Салмасы бар тартлет пісте қамырынан жасалған кішкентай мысыққа ұқсайды, оған әр түрлі салмалар салынған. Үйде қайнату үшін арнайы пішіндер сатылады. Ал сіз, анық, дүкендерде дайын мысықтарды сатып алып, үйде қалуға болады, олардың орнына оларды есте сақтаңыз.
Сол қолмен қызмет көрсететін үстелдің қасиетті жағында - бұл оң жақта тым үлкен, ал мырзалар сізге көмектеседі - табиғи табақтардың кішкене бөліктеріндегі тағамдар мен десерттер, оларды безендіруге болады, бұл Рождестволық үстелге вишуканизм мен сәнділік береді. , сұлулық пен кінәсіздік.
Рецепттер:
Отандық тарлеттерді Еуропаның ескі әлемі құрметтейді. Десертке арналған мінсіз кішкентай себеттер Ежелгі Рим. Бүгін француз саяхатының атауы, вон дегені кішкентай торт. Бұған дейін, француздар олардың атын болжағандай, тартлеттер деп аталды - пате, оларды барлық дәмді тағамдармен еске түсіреді - ойын, жоғары сортты балық, ет деликатестері.
Бай рецепттерге жоғары туылған osіb і жерлерінің атаулары берілді, мысалы, пате а ла Мазарин немесе Лотарингия пате.
Безлич тартлеттерін қайнату үшін қамырға арналған рецепттер - мұнда сізде жапырақ пен жаңа піскен, ит пен картоп, жүгері бар. Хотч пен тартлеттер қазір барлық керемет дүкендерде сатылады, бірақ сіз өзіңіздің кошикиіңізді жеңіл тағамға дайындағыңыз келе ме?
Chotirista грамм боросна розмарин үстіңгі майы бар ыдысқа тураңыз, олії майлы крихтаға айналдырып, шамамен 200 грамм алыңыз.
Бір стакан суда біз мия емес тартлеттерге жарты шай қасық тұзды немесе трио тұзын және үш ас қасық цукруды ұсынамыз, осылайша толтыру мия болады.
Біз ыдысқа су құйып, оны серпімді және серіппелі болғанша қолымызбен баяу араластырамыз, өйткені аздап қабан немесе су қосу керек.
Vitrimuёmo tіsto тоңазытқышта пластик қапшықта 4 жыл және сіз пеште мысықтарды және vipіkati пішінін жасай аласыз.
Кошики қабырғалары жұқа және жолдастық жағынан тең болуы керек, сонда шөп тәбетті көрінуі керек.
Қалыптарыңыз болмаса да, немесе шынымен қаласаңыз да, үлкен колбамен ширатылған шырыннан кружкаларды көре аласыз және оларды төңкерілген, декоға бүктелген, жиектері салбырап тұратындай етіп, кішкене шыныаяқтарға қоюға болады. төмен және осындай көріністе.
Сондай-ақ, сіз кішкентай квадраттарды жасай аласыз, бірақ тартлеттерде әртүрлі жоғары бұйралар бар түпнұсқа пішін де болуы мүмкін.
Жақындарын қуантып, қуантқысы келетіндердің арасында қиял болмайды!
Святков стиліндегі тартлеттерді қоюдың ең кең таралған тәсілі қандай - танымал қоспалар
Еуропалық асханада мысықтардың орнына олар көбінесе мия болып табылады, сондықтан олар үшін уыт үшін күресу қиын.
Орыс мырзалары салқын тағамдарды, салат-еттерді, қабырғаларды, көкөністер мен сирндерді, сондай-ақ жеуге болатын пашттерді ұсынады.
Кейбір рецепттерде олар мысықпен араласады, негізінен сира негізіндегі толтырулар үшін.
Тартлеттерді дайындау кезінде жіңішке шпраттар мен ережелер бар:
- Тартлеттерге қосымша манипуляциялар әсер етпесе де - запикання немесе қазға арналған тоңазытқыш, содан кейін үстелге қызмет етер алдында оларды жанармай құйыңыз, мысықтың сынықтары сіңіп кетуі мүмкін.
- Тартлеттерге арналған ең қарапайым тағам - салаттар. Тостағанды қасықпен алып, гүрілдеп, аңға жасыл шөптерді жұтып, дастарханға апару.
- Тартлеттерге кез келген салатты салуға болады, және сіз бұдан былай ұтпайсыз.
- Тартлеттердің күші мұқият жеңіске жетуі керек, бай өнімдердің сынықтары, олар басында викаристік болып табылады, дайын өнімдерге жеткізіледі және тіпті қажетті міндеттеменің күшін кек алу үшін.
- obov'yazkovo тартлет әдемі көрінуі мүмкін, олар үшін використ жасыл безендіру сияқты болуы керек - ет, қабырғалар, көкөністер мен көкжидек, шоколад, бұршақ, жемістер және т.б. кондитерлік виробтардәмді үшін.
- Тартлеттерге арналған қамырда сіз майда дәмдеуіштерді қосуға болады - қонақтарға дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосу үшін.
Святковый стилінде қызыл уылдырық пен сары май қосылған классикалық тартлеттер
Менде мұндай тартлеттерді жасаудың екі нұсқасы бар, біріншісі әдемірек және көз қуантады - жұмыртқалардың саны керемет, ал екіншісі ... сонымен қатар әдемірек, бірақ дәмдірек!
Бірінші опцияны жасау үшін бізге қажет:
- шамамен жиырма дайын пісірілген кошикив,
- қызыл уылдырық құмырасы,
- вершок майының стандартты қаптамасы,
- басқа нұсқа үшін, жүз грамм аз тұздалған қызыл риби, сондықтан теріні өзіңіз таңдай аласыз - мен сомздың артықшылығын көремін.
Пісіру рецепті:
Вишукувансыз опция.
Вершковтың сары майын үстелге бірнеше жыл бойы қойыңыз, ол жұмсақ болады, тіпті біз Рождестволық үстелді безендіргіміз келсе де, бәрі әдемі және тәбетті болуы мүмкін.
Себеттің ішкі бетін шар зәйтүн майымен жабыңыз, ең жақсысы шай қасықпен, мен дөңгелек қасықты аламын, бұралған мұрынмен, зәйтүнді біркелкі қойыңыз.
Үстіне уылдырық шары қойылады, бұл жерде оны асыра алмау маңызды - уылдырық әлемде болуы мүмкін. Мен сәнді болғым келеді және қызыл уылдырықты ас қасықпен жегім келеді, бірақ бұл өте дәмді емес! Жасыл кенемен безендіріңіз, сіз дайынсыз.
Тағы бір нұсқа - көп еңбекқор, бірақ дәмді.
Қызыл рибейдің бір бөлігі тағамдық процессорда араға пышақпен кесіледі, бірден раушан майынан ұрады.
Тартлеттер жарты сомаға толтырылады, сіз кондитерлік аюды немесе шприцті шайқауға болады, шайқалған масаны әдемі шеңберлермен немесе монограммалармен қоюға болады немесе сіз жай ғана қасықты ұқыпты пайдалана аласыз. Жоғарыдан, уылдырық қойылады және майдалап туралған жасылмен жұтады.
Қасиетті дастархан басындағы қонақтарға ұмытылмас дұшпандық сыйлайтындай керемет дәмді тәбет!
Өнімдер:
- жиырмаға жуық пісірілген кошиків;
- vіdvarena тауықтың төс етісу pіd сағат vіdvaryuvannya жеңіл pіdsolit;
- пивкило жаңа саңырауқұлақтар, керемет, пештер барады, немесе жас бал агариктер;
- қалың үй қаймақ бөтелкесі;
- жұп жұмыртқа;
- екі грамм қатты сироп.
Дайын болайық:
- Саңырауқұлақтарды қуыруға арналған табаға жайып, оларды тұздап, бұрыштап, тақтайшаны шайқаңыз және үстіне бір қасық қаймақ қосыңыз, араластырыңыз. Додаэмо пісірілген тауықтың төс етін қатты кесіп тастады.
- Қалып қалған қаймақты жұмыртқа мен тұзбен ауыстырамыз.
- Біз кошикиді пісірілген тауық еті мен саңырауқұлақ қосындысымен толтырамыз, оны жұмыртқа мен қаймақпен толтырып, сироппен үккіштен өткіземіз.
- Біз пеште жиырма минут пісіреміз.
Додамо, таверна мен атау үшін виде тағамын алыңыз - Сіз саусақтарыңызды жалайсыз!
- жиырма пісірілген кошикив;
- үш жүз грамм yakіsnoy таверна;
- үш жүз грамм болсын маринадталған саңырауқұлақтар ;
- жүз грамм бринзи;
- Якиш майонезінің Чотири ас қасықтары;
- корей цибуласында маринадталған, жүз грамм.
Пісіру:
- Саңырауқұлақтар rіzhemo navpіl, yakscho үлкен - тоқсандарда, тостағандардың түбіне салынған.
- Бринза мен шұңқыр майонезбен және zapovnyuemo мысықтармен араласқан кішкентай текшемен дәмделеді.
- Үстіне гарно маринадталған цибуланы қойдық.
Рецепт - оны сатып алмау оңайырақ және дәмді, әсіресе оны алғыңыз келсе жаңа піскен көкөністер!
- екі үлкен, бірақ үлкендері қызанақтарды ұсақтады;
- жүз грамм бринзи;
- сағаттағы қалампыр жұбы;
- бір топ дақылдар мен цибулалар;
- үш ас қасық майонез.
Пісіру:
- Туралған қызанақтар.
- Бринза кішкентай текшемен жаңадан ұсақталған, шай қасық пен майонезбен ұсақталған, жарты тартлетпен толтырылған.
- Үстіне қызанақ пен аздап тұз саламыз.
- Біз жасыл егінді және жас жасыл кибулиді безендіреміз, үстелге қызмет етеміз.
Ең тәтті шөп, төменгісі - өткір, швед - пісірілген. Үйдегі қонақтар риза болады.
- консервіленген треска бауыры;
- қатты сэр грамм 100;
- үш жұмыртқа, zvenih салқын;
- жұп тұздалған шағын огирков ;
- ортаңғы цибулин;
- півсклянки майонезі;
- дана 15 пісірілген кошиків;
- әшекейлеуге арналған жасыл - ұсақ кесілген жас цибулка және ақжелкен сабақтары.
Пісіру:
- Құрғақ үштен бір бөлігінде ірімшікті, ал үлкен бөлігінде жұмыртқаны үккіштен өткізіңіз. Трисканың бауырына розмарин қосыңыз, майонез қосыңыз, бірақ барлығын емес, шамамен ас қасық қосыңыз, оны араластырыңыз.
- Цибулю мен огирки кішкене текшелерге кесіліп, аз мөлшерде майонезбен араласып, ыдыстардың түбіне қойылады.
- Бауыры бар саммиш сумиштің басына.
- Posipati жасыл tsibulka және сәл ақжелкен салу.
Страва таңғажайып дәмді, бай рибним дәмі бар! Үлкен қасиеттілік пен әмбебаптық үшін жаңа консервіленген жүгеріге қосыңыз.
- дана 15 пісірілген кошиків;
- консервіленген тунец консервілері;
- консервіленген жүгері консервілері;
- үш жұмыртқа, zvenih салқын;
- екі балқытылған ірімшік;
- үш ас қасық майонез;
- кішкене жасыл.
Пісіру:
- Dribnіy tertsі бойынша Сэр үш балқыту, жұмыртқа тиін - үлкен бір, тунец шанышқымен ұсақталады, жүгері және майонезбен zmіshuєmo қосыңыз.
- Тартлеттерді саммиштен бастаймыз, аңды құрғақ үштен бір бөлігін жовтпен сүртеміз, жасыл желекті безендіреміз.
Лосось (лосось) және вершков ірімшігі және огирком (авокадо) қосылған тартлеттер
Кез келген Рождестволық үстелде өзенге дейін балық тартлеттерінің классикалық нұсқасы.
- дана піскен қамырдан 15 тартлет;
- авокадо бемо obov'yazkovo стиглия;
- грамм 100-150 жұмсақ сироп;
- қаймақ қасық және майонез ас қасық, сондықтан ол төменірек және дәмді болады;
- грамм 150-200 аздап тұздалған қызыл рибей, қаражидек лосось;
- сергіту үшін жасыл.
Пісіру:
Авокадодан щетканы алыңыз және целлюлозаны тікелей тағам процессорына қасықпен салыңыз. Мен рибидің көп бөлігін кесектерге қосамын, (тартлеттерді безендіруге аз қалды) қаймақ пен майонезді, сэр мен рубаэмоны таблеткаға қосамын.
Жаппай алып кеткен бұл кондитерлік аюдың көмегіне арналған тарлеттерге ұқсайды. Аю емес - жаман емес, біз пластикалық пакеттің жанында шағын байламды көреміз және кондитерлік аю сияқты vikoristovuemo!
Біз мысықтың сыртын қалдырылған рибидің кішкене бөліктерімен және майда жыртылған жасылмен безендіреміз.
Дәмді!
Қарапайым, бірақ дәмді және дәмді рецепт!
- таверна грамм 200;
- півсклянки майонезі;
- бірнеше кішкентай, қызғылт қызанақ;
- бірнеше жаңа піскен огирков;
- кішкентай корей сәбізінің контейнері;
- жиырмаға жуық тартлет.
Пісіру:
- Саңылауды жіңішке сабанға, қызанақ пен огиркиге кесіңіз - кішкентай текшеге, Корей сәбізіжәне майонез.
- Кошикидегі зұлым және үстелде негаджмоға қызмет етті. Аңды зәйтүнмен безендіріңіз.
Дәмді!
Балалар мияны өте жақсы көреді, балалар тартлеттеріне арналған ең жақсы салма әртүрлі кремдер, мия соққан шыңдары, жемістердің кішкене бөліктері, мармелад, горыхова болады. шоколад крихта, жидектер.
Мен қарапайым рецептті жеке салқын креммен таратамын, тіпті оны өз қиялыңызға қарай мүмкіндігінше көп терілермен безендіремін.
Өнімдер:
- тартлет 20 дана;
- қоюландырылған сүт банкасы;
- үйге арналған, жаңа піскен бөлуге арналған шыңдар бөтелкесі;
- екі ас қасық желатин;
- Gorіkhova деп шоколад krihta, shmatochki polunitsі немесе безендіру үшін kіvі.
Пісіру процесі:
- Желатинді жарты бөтелке суық суға бір жыл бойы жібітіңіз. Z'ednuemo його қоюландырылған сүт және шыңдары бар - суық.
- Суық ауа-райында және zapovnyuemo tartlets тұрайық. Әшекейлеп, тоңазытқышқа салыңыз. Бір жыл бойы сіз болаттан аласыз!
Дәмді!
Мені кешіріңіз және Святков стиліндегі салмасы бар дәмді тартлеталар.
Тарлеттер оларда қызмет ету үшін қосылады, ол шөп болсын - салат, паста, көкөніс тағамдары.
Жабайы шытырман оқиғаны жеуге тырысатын немесе жемейтін тыныш адамдар үшін мия десерттері, аязды және кремді, жеміс салаттары. Француздар, мысалы, олармен бірге Julienne сорпасын беруге бейім, сондықтан француздар үшін ең жақсысы не?
Салмасы бар тартлеттер, мұндай штамм, осындай джентльменнің терісінде сіз өз қиялыңызды көрсете аласыз, бұл маистер, бұл киелі сияқты!
Батылдық жасаңыз, дастарханыңыздағы қонақтарды таң қалдырыңыз, құрметті мырзалар!
Тартеттер - қамырдан жасалған, салмамен толтырылған шағын себеттер. Оны қарапайым ету үшін сасық иісті дыбыстаңыз және өз бетіңізше ләззат алу үшін балғындық иісін жеткізіңіз, бірақ ортаға қойылғандары одан да бай және тәбетті. Тартлеттер мия, тұздалған және гостри болуы мүмкін. Тәтті тағамдардан десертке дейінгі елдердің барлық ассортименті. Аспаздың қиялының қаншалықты өсетініне байланысты бәрін бір жаққа қою. Бұл мақалада мен Святковский стилінде салмасы бар тартлеттерді қалай дайындауға болатыны туралы айтқым келеді, мысалы, Жаңа өзеннемесе Ұлттық күні, егер сіз шынымен қонақтарға tsіkavі және дәмді тағамдар бергіңіз келсе.
Тартлеттерге әртүрлі толтырғыштарды сатып алыңыз. Сіз сондай-ақ майдалап туралған өнімдермен және тұздықпен дәмделген өз салаттарыңызды дайындай аласыз. Және, мүмкін, бути кремі мен паста. Жемістер мен уыттар бар тартлеттерге арналған Zustrichayutsya рецептілері. Ал қой мен балықтан бувают. Кейде сіз үйде жақсы боласыз, сіз тағамды тартлеттерге бөліп, жаңа өмірді білесіз, мысалы, мысалы,.
Салмасы бар тарлеттер Рождестволық стильде зәр шығаруға көмектеседі, өйткені сіз классикалық салаттарды көптен армандағансыз немесе сіз фуршет үстелін ойладыңыз.
Тартлеттерге арналған дәмді салмаларды кез келген аспаздық маманның қазынасынан табуға болады, өйткені бұл қасиетті және құттықтау қонақтары үшін қарапайым және жылдам.
Уылдырық қосылған тарлеттер - фотосуреттері бар ең жақсы рецепттер
Мұнда мен жаңа жыл қарсаңында тартлеттерге арналған уылдырықпен толтырудың бірнеше қарапайым нұсқаларын көрсетемін. Мұндай елдегі Навитте кез келген дәмге арналған бути опциялары болуы мүмкін. Негізі қызыл, қара немесе басқа уылдырық болады, ал олардың алдында - әртүрлі қоспалар. Бұл мүмкін, сіз білесіз және бір уылдырықпен сіз тартлеттерде тағамдар нұсқаларының стильдеріне ие болатындығын көрсетпеді. Маған сеніңіз, мен өзімді ертерек көрсете алмадым.
Уылдырық, вершков ірімшігі және огирком қосылған тартлеттер
Сөзсіз, ең танымал Рождестволық тағамдардың бірі, әсіресе Новый Рикте - уылдырық қосылған тартлеттер. Сүйетін адам бай, бірақ тартлеттер оларға керемет балама болып табылады. Бір-бірімен нан аз, бірақ уылдырықтың өзі көп. Осылайша, сіз мұны істей алмайсыз. Әсіресе уылдырықты ұнататындар үшін.
Дыбыс, уылдырықтың кілегейін салма сияқты тарлеттерге салады, сонда сіз көбірек қосасыз немесе дәм қосып, сонымен бірге уылдырықты керемет түрде жейсіз. Мен осы рецепттердің бірін ұсынамын.
Қажет:
- тарлеталар,
- уылдырық - 100 грамм,
- жұмсақ вершковы мырза - 100 грамм,
- огурок - 1 дана,
- лимон - кильцив шпроты,
Пісіру:
Тартлеттерді алдын ала дайындаңыз немесе дүкеннен сатып алынған дайындарды алыңыз. Толтыру үшін жұқа кукли жаңа огирокпен толтырыңыз. Лимон сыналарын 4 бөлікке бөліңіз, сонда трикутники шығады.
Тері тартлетінде бір қасық сироп, аңға бір шай қасық уылдырық құйыңыз. Бір жағына огирка сақинасын, екінші жағына лимон трикотын салыңыз. Үстелге қызмет етіңіз және ләззат алыңыз!
Уылдырық пен қызыл балықпен - қасиетті рецепт
Бұл рецепт сіздің жеке коллекцияңызда екі түрлі қабырғалардың деликатестері үшін ортақ болады. Қызыл рибей филесі, мысалы, лосось және қызыл уылдырық. Tse көп бай, әдемі және шынайы svyatkova шөп. үшін тағамдар от көңіл-күй aje vіd дәмді їzhi vono біржақты алға жылжиды. Уылдырық пен сомгой қосылған тарлеттер ешкімді байдужимен сусындатпайды.
Қажет:
- тартлеттер - 8-10 дана,
- лосось филесі - 100 грамм,
- қызыл уылдырық - 100 грамм,
- вершков майы - 50 грамм,
- жаңа сусымалы.
Пісіру:
Содан кейін майды тоңазытқыштан алыңыз, сонда ол қатып қалады. Балықты бір уақытта салқындатылған етіп кесіңіз, осылайша ол жұқа сыналарға кесіледі.
Кондитер сөмкесін немесе пакетті алыңыз, сары май құйыңыз және тері тартлетінде йоганы әдемі көріңіз. Майдан бір қасық уылдырық қоюға тапсырыс беріңіз. Енді жұқа пальтодан қызыл рибби троянын жасау үшін оны түтікке жағу керек, содан кейін үстіңгі жағын түзетіңіз. Әшекейлеу үшін кішкене егін салыңыз және уылдырық пен лосось қосылған тарлеттер дайын.
Дәмді!
Асшаяндар мен қызыл уылдырықпен
Енді трохтар оңай рецепт болып табылады. Салмасы бар тартлеттер сары май қосылған қызыл уылдырықпен ғана емес, асшаянмен де болады, ал олардың алдында жұмыртқа салатын қосу одан да дәмді болады. Маған сеніңіз, бұл дәмді.
Міне, үлкен және құрғақ тартлеттер келеді, асшаяндар да осындай болуы мүмкін. Тартлеттерді толтырумен безендіру үшін бір немесе екі асшаян қалдырыңыз.
Қажет:
- тартлеттер - 8-10,
- уылдырық - 100 грамм,
- пісірілген асшаяндар - 200 грамм,
- жұмыртқа - 2 дана,
- мырза - 100 грамм,
- майонез - 50 грамм,
- жорғалау.
Пісіру:
Коб үшін асшаяндарды және жұмыртқаны пісіріңіз. Басылыңыз. Асшаяндарды қабығынан тазалаңыз, әшекейлеу үшін тек құйрықтың ұшын қалдыра аласыз немесе өз таңдауыңыз бойынша алып тастауға және його жасауға болады.
Жұмыртқаны салқын қайнатыңыз және оларды ыдыстағы ұнтақталған үккіште сүртіңіз. Онда сіз сылап және қатты сэр Теж Дрибно болады. Содан кейін майонезбен толтырып, жақсылап араластырыңыз. Кінәлі вийти тығыз мас. Тұз - дәміне қарай.
Енді осы жұмыртқа салатының бір қасық тері тартлетінің қасына қойыңыз, ортасын аздап қысыңыз және тесікке бір қасық уылдырық салыңыз. Енді жануарға бір немесе екі асшаянды қойыңыз. Жасыл кенені салып, әдемі жалпақ табаққа орналастырыңыз. Сіз оны Stil толтырылған тартлеттерге қызмет ете аласыз.
Сирн мырзамен және Қызыл уылдырықпен
Уылдырық пен сира салмасы бар осындай дәмді тартлеттерді дайындау үшін дүкенде «сирный» деген анық жазуы бар банкадағы жұмсақ сира сатып алу керек. Сонымен қатар, біздің дүкендерде көптеген сорттар бар және олардың барлығында шараптың көк түсті деген белгісі бар. Мұндай сэр жасыл желектен өсіп келеді, бірақ онсыз болады. Өз талғамыңызға қарай таңдаңыз. Мен классикалық боламын және жаңа піскен жасылдарды қосамын, бұл әдемі және дәмді.
Қажет:
- уылдырық - 1 банка (140 г),
- тартлеттер - 10 дана,
- сырлы жұмсақ сэр - 1 банка,
- жаңа піскен жасыл.
Пісіру:
Ең қарапайым уылдырықпен бірдей тартлеттерді дайындаңыз. Тері тартлетін алу керек, оған бір қасық сира салыңыз, содан кейін аңға бір қасық шаян береміз. Тер барлық нәрсені жаңа піскен жасылмен безендіреді, ең бастысы егін және сіз қонақтарды емдей аласыз. Дәмділігі атаулыға ұқсайды!
Біз сироп пен уылдырықпен ерітеміз
Біз қазірдің өзінде өтіп кеткеніміздей, толтырудың сирндері уылдырықты мейірімді түрде толықтырады. Бұл рецепттегі i осі - балқытудың жұмсақ сиропы. Менің ойымша, бір ұсыныс, сэрді ысталған дәммен қабылдамаңыз, төменнен және жоғарыдан шыққан дұрыс. Егер сіз құмырадағы жұмсақ ірімшікті сатып алу үшін алысқа бармасаңыз, онда ірімшікті брикетпен алып, ерітуге болады, содан кейін оны торға сүртуге болады.
Уылдырық пен сира қосылған мұндай тартлеттер неғұрлым өткір болады;
- тартлеттер - 10 дана,
- уылдырық - 1 банка,
- жұмыртқа - 3 дана,
- балқыту сэр - 150 грамм,
- майонез - 50-70 грамм,
- құм сағаты - 1 қалампыр,
- щеткасыз зәйтүн - 5 дана,
Пісіру:
Жұмыртқаны салқын қайнатыңыз және үгітілген торға үккіштен өткізіңіз. Жұмыртқаны ерітілген ірімшікпен араластырып, майонезбен дәмдеңіз. Онда сіз шай қасықтың 1 түйірін көре аласыз, дәміне қарай аздап тұздап, қайтадан жақсылап араластырыңыз.
Тартлетте, кілегей кремін салыңыз, содан кейін біз аңға уылдырық береміз. Зәйтүндерді шеңберлерге орналастырыңыз және бояуға арналған тері тартлетіне бір-бірден қойыңыз. Ең жаңа сыныптың жаңа үстеліне дайын!
Краб салаты және уылдырық қосылған
Әртүрлі салаттар салмасы бар тартлеттер одан да дәмді екенін білесіздер. Және бұл сондай-ақ namovirno svyatkovo болып табылады. Уылдырықпен толтыру тақырыбын жалғастыра отырып, мен сізге уылдырық қосылған краб салатының рецептін ұсынамын. Бұл тағам түріндегі уылдырық салаттың үстіне қойылады, оның дәмі жоғалады, бірақ одан да таң қалдырады. Ал енді фаршты краб таяқшаларымен дайындаңыз.
Қажет:
- тартлеттер - 10 дана,
- краб таяқшалары - 200 грамм,
- жұмыртқа - 3 дана,
- консервіленген жүгері - 100 грамм,
- майонез,
- Баганна арналған көкнәр.
Пісіру:
Тартлеттерге толтыруды дайындау үшін, ұсақталған текшелермен пісірілген жұмыртқа мен краб таяқшаларын жасаңыз. Жұмыртқа мен краб таяқшаларын жүгерімен араластырыңыз. Оларды майонезбен дәмдеңіз. Дәмді болу үшін көкнәр тұқымдары бар қуыруға арналған табада майлауды қосуға болады.
Дайын салатты қасықпен тартлеттерге салып, аңға қызыл уылдырық трохын салыңыз. Уылдырық қосылған қасиетті тарлеттер дайын.
Жарылған трескамен.
Қызыл немесе қара уылдырық жолын ұрып-соғуға мүмкіндік бермеңіз, бірақ сіз шынымен қонақтарға дәмді chastuvannya жасағыңыз келеді. Өмір сүру үшін әрекет етпейтін және құмарлықпен шабыттандыратын айқын нұсқа, мүмкін треска немесе поллок. Ale уылдырықты қоспасыз, таза тұздалған уылдырықпен шомылу керек. Ол бізге салмасы бар дәмді тартлеттерді дайындауға көмектеседі.
Қажет:
- тартлеттер - 10 дана,
- триска уылдырығы - 300 грамм,
- жұмыртқа - 3 дана,
- қызанақ - 1 дана,
- киюге арналған майонез.
Пісіру:
Tsya салмасы жиналмайды. Барлығы қажет, жұмыртқаны салқын қайнатыңыз, содан кейін оларды кішкене текшелерге кесіңіз немесе үлкен үштен бір бөлігін сүртіңіз. Шанышқымен жұмыртқа мен трохтар құмырасын ашыңыз, оны қатты қысылған сақинамен жабыңыз. Уылдырықты жұмыртқамен араластырып, |қосу |қосу ол жерде қызанақ сынған.
Салат, счо виишов, майонезбен дәмдеңіз. Тұз асықпаңыз, өркенді көріңіз, тіпті уылдырық қазірдің өзінде тұзды.
Енді салманы тартлеттерге салып, кішкентай қызанақ таяқшасымен безендіріңіз. Вижде дәмді, маған сеніңіз.
Жасыл салаттың жапырағында үлкен жағында стейкке қызмет етіңіз. Дәмді!
Томат салмасымен, шәйнегі бар сирамен
Салмасы бар бұл тартлеттерде классикалық түрде ұсынылатын сэр мен часник шие қызанақтарымен толықтырылады. Қасиетті күн болсын, ұлттық күн болсын, Жаңа күн немесе басқа елес болсын, жеңіл салқын тағамдардан гөрі сыртқа шығу одан да дәмді. Бағаттарға арналған қоспалармен мұндай тартлеттерді тонау үшін шамадан тыс талғамдар жағдайында қарапайымдылық.
Қажет:
- тарлеталар,
- қатты сэр - 150 грамм,
- жұмыртқа - 2 дана,
- құм сағаты - 2 қалампыр,
- майонез - 50 грамм,
- шие қызанақтары - 200 грамм.
Пісіру:
Ірімшік толтыру үшін шай қасықты баспасөз арқылы қараңыз немесе құрғақ үштен бір бөлігін йогомен сүртіңіз. Сондықтан тек dribnіy tertts туралы сэр және пісірілген жұмыртқа қосыңыз. Барлығын ыдысқа салып, жақсылап араластырыңыз, майонезбен дәмдеңіз. Weide шприц салаттары. Йогоны тартлетке салып, жануарды қызанақпен жабыңыз. Жасылдарды безендіріп, үстелге қызмет етіңіз, сіздің тәбетіңіз ашылады!
Бауыр пастасы бар тартлеттерге арналған рецепт
Мұз текшелері мен Рождестволық дастарханда тартлеттермен бірге одан да жарқын түрде ұсынылатын дәмді өнім туралы көбірек сөйлесейік, әртүрлі пасталар туралы сөйлесейік. Це може бути және бауыр паста, и рибный, и ет, навит саңырауқұлақ және көкөніс. Жұмыртқадан жасалған паста да немқұрайлылықпен бірдей. Але, бұл рецептте біз оны бауыр пастасынан тартлет жасау сияқты кеңейтеміз. Бұл рецепт үшін сіз тауық бауырын ала аласыз, мысалы, ялович бауыры және шошқа, сіз оны ала аласыз. Дәмі аздап сергітеді, пісіру әдісі де ұқсас.
Мұндай толтыруды дайындау үшін ең маңызды нәрсе - блендер. Tilki z yogo дайындалған бауырдың крем тәрізді қою массасын қолмен таңдауға көмектеседі.
Сізге қажет:
- тарлеталар,
- жаңа піскен бауыр - 300 грамм,
- Вершков майы - 50 грамм,
- майонез - 50 грамм,
- жасыл цибуля мен крип,
- гранат,
- ләззат алу үшін сол бұрыш.
Пісіру:
Дайын болғанға дейін бауырды пісіру үшін Насампер. Суды тұздауды ұмытпаңыз. Аяқ киімді дайындамас бұрын, паста консистенциясы қоюланбауы үшін тарамдар мен тамырларды алып тастаңыз.
Бауырды блендер ыдысына салыңыз, кішкене кесектерге және сары майды кесіңіз. Тұз және бұрыш дәміне қарай және паста кілегейге ұқсағанша тазартыңыз. Егер сіз тым қалың кеткіңіз келсе, майонезбен сұйылтыңыз, бірақ шарап дәмді болмас үшін оны тым бай қоймаңыз.
Дайын пашетті саптамамен кондитерлік сөмкеге салыңыз және әдемі троянмен тартлеттерде йоганы көріңіз. Аю жоқ сияқты, сіз кішкене дорбасы бар азық-түлік пакетімен дірілдей аласыз. Трояндочканы жидектермен, анармен, бұрышпен немесе жасылмен безендіріңіз және оны үстелге қызмет ете аласыз. Бауыр толтырылған мұндай тартлеттер одан да дәмді және шырынды.
Краб таяқшалары бар тартлеттерге арналған рецепт және сэр
Краб таяқшалары бар жеңіл, дәмді және дәмді тартлеттер классикалық краб салатымен бәсекелесе алады. Әсіресе, егер салат ұзақ уақыт бойы қайнатылған болса және жан жаңа, тәбетті але сұраса.
Краб таяқшаларымен толтырылған тартлеттер үшін бұл жеуге оңай болуы үшін біркелкі кесуге болатын салат түрі тән.
Оны дайындау өте оңай.
Сізге қажет:
- тарлеталар,
- краб таяқшалары - 4 дана,
- жұмыртқа - 2 дана,
- Голландиялық сэр - 100 грамм,
- майонез,
- ләззат алу үшін сол бұрыш.
Пісіру:
Тартлеттерге арналған төменгі толтырулардың құпиясы оларды дайындау әдісінде жатыр. Қамыры бар кішкентай мысықтарда сіз толтырудың барлық өнімдерін өзіңізге қоюға болатындай етіп бай орын жоқ, бірақ сіз үйлесімділікке барлық кінәні жүктей аласыз. Оның сыртқа шығуы оңайырақ, бәрі жақсы кесілген және торға үйкелген сияқты. Кейбір жағдайларда бөлшектерді араластырғыштардан табуға болады.
Краб таяқшаларын толтыру үшін үккіштен өткізу үшін жұмыртқа және сира жеткілікті. Қайнатылған жұмыртқа, ірімшік және сол розмариннің үстіне үгітілген таяқшалар. Барлығын майонезбен дәмдеңіз және қажет болса, біраз күш пен бұрыш қосыңыз. Салат, scho wiyshov, ыстық суы бар тартлеттерге салып, тоқаштардың артын безендіріңіз.
Барлығы қарапайым, бірақ керемет дәм!
Кальмар салмасы бар.
Салмасы бар тарлеттер классикалық және қиялсыз болуы мүмкін. Мен кальмарды тіпті елестетпейтін өнім деп айта алмаймын, бәріне жақсырақ, оны қойған дұрыс, өйткені сіз жиі жұмыс күндері тұрасыз. Мен үшін бұл әулиемен бірге пісіретін нәзіктік. Кальмар қосылған осындай ебедейсіз салаттың осі тарлеттерге арналған ұмытылған салмаға айналуы мүмкін. Мен tsoma жылы cym рецепт және perekonatisya дайындалу ұсынамыз.
Қажет:
- тарлеталар,
- жаңа мұздатылған кальмар - 1-2 дана,
- жұмыртқа - 2 дана,
- жаңа огирок - 1 дана,
- жасыл салат - 2-3 жапырақ,
- жасыл цибула - 2-3 көрсеткі,
- крип - 2 шар,
- майонез - 100 грамм,
- қаймақ - 100 грамм,
- сил және бұрыш.
Пісіру:
Кальмарларды жібітіп, қайнатыңыз, қайнату үшін тұзды суға су құйыңыз, 5 қалампыр, артық емес. Оларды жуып, суытайық. Жұқа шашлықтармен кесіңіз.
Қатты пісірілген жұмыртқалар да жұқа сабандарға кесіледі, сондықтан оларды өзіңіз және діңгекпен пісіріңіз. Ожирка шкиркасын тартқан дұрыс, содан кейін салат төменірек болады.
Жасыл салатты кесектерге кесіңіз, жасылдарды кесіңіз.
Қаймақ пен майонезді бір-біріне пропорцияда араластырыңыз, ол жеңілірек болады және кальмар салатына төменірек соус болады. Оны ингредиенттермен толтырып, бәрін жақсылап араластырыңыз. Мысықтарға дәм татуға арналған тұз. Жасыл желекті безендіруді ұмытпаңыз. Негаинно үстеліне дейін қызмет етіңіз және қонақтар үстелді сыпырмас бұрын дәмін татып көріңіз.
Код бауыры, жұмыртқа, сира және маринадталған огирков салмасы бар.
Тартлеттегі салаттар одан да танымал. Сонымен қатар, салаттар іс жүзінде практикалық болуы мүмкін. Классикалық салаттармен толтырылған тарлеттер енді жаңалық емес. Код бауырымен толтырылған тартлеттердің рецептін қолданып көрейік. Қарапайым салатты аяқтаңыз, але жаңа ғажайыптың дәмін татыңыз.
Дайындау үшін сізге қажет:
- тарлеталар,
- треска бауыры - 200 грамм,
- мырза - 50 грамм,
- жұмыртқа - 4 дана,
- маринадталған огирки - 2 дана,
- майонез - 50 грамм,
- қаймақ - 50 грамм,
- ләззат алу үшін сол бұрыш.
Пісіру:
Жұмыртқаларды суытып, жылап тұрған сумен суытып, тазартуды ұмытпаңыз. Жұмыртқа мен шашлықты ұсақталған текшелермен тураңыз. Үлкен үшіншіге сэр сүртіңіз. Банкадан треска бауырын Wiim және шанышқымен rozimnіt. Енді барлық өнімдерді араластырыңыз және қаймақ пен майонез қосылған тұздықпен дәмдеңіз. Тұз, қажет болса, бірақ барлық маринадталған кесектерге жеткілікті мөлшерде тұз беріңіз.
Дайын салатты ыстық сумен тері тартлетіне салыңыз. Әшекейлеу үшін сіз зәйтүн мен бұршақ сақинасын безендіре аласыз. Қызмет көрсету кезінде жасыл салат жапырақтары туралы ұмытпаңыз!
Көкөніс салаты бар тарлеттер
Салмасы бар Tartlets obov'yazkovo vyazkovo buti z sytnыh емес, маңызды және майлы ингредиенттер, майонез қосылған салаттар, сасық иіс жеңіл және тәбетті қоздырады. Жаңа піскен көкөністерден салатты толтыру туралы да айтуға болады. Мұнда сіз қиялға арналған тамаша өрісті көре аласыз, бірақ бәрін біркелкі қалай шешуге болады, қарапайымнан бастаңыз. Ең сүйікті көкөністерден.
Қажет:
- тарлеталар,
- огурок - 2 дана,
- қызанақ - 2 дана,
- қибулия - 1 дана,
- жасыл салат - 4-5 жапырақ,
- зәйтүн майы - ас қасық
- лимон шырыны- 0,5 ас қасық,
- ләззат алу үшін сол бұрыш.
Пісіру:
Жаңа піскен жақсы көкөністер доғада текшелерге кесіледі. Ogіrkіv арқылы сіз шкіркіні көре аласыз, гирчит сияқты. Салатты қолмен кішкене бөліктерге бөліңіз. Цибуланы жұқа сабанға кесіңіз. Көкөністерді араластырыңыз.
Киім үшін зәйтүн майы мен лимон шырынын ыдысқа араластырыңыз. Салатты киіндіріп, дәміне қарай трошты тұздаңыз. Дастарханға қызмет етіңіз және жаздың балғындығынан ләззат алыңыз!
Пеште пісірілген төс еті мен ірімшік қосылған ыстық тартлеттер.
Тартлеттерді салқын тағам ретінде ғана емес, сонымен қатар ыстық етіп дайындауға арналған тағы бір ақымақ идея. Сол сияқты, сіз шырын хош иісті төс еті, қызанақ пен ірімшік алып, барлығын тартлетке салғыңыз келсе. Содан кейін ірімшік ерігенше және тәбетті ұшқынмен қызарғанша пеште барлық сұлулықты пісірейік. Мұндай тәбет туралы бір оймен, менде былғары бар. Ал сізде?
Бізге керек:
- тарлеталар,
- ысталған төс еті - 200 грамм,
- мырза - 200 грамм,
- қызанақ - 200 грамм,
- жасыл дақыл және ақжелкен,
- қаймақ - 4 ас қасық.
Пісіру:
Тартлеттерге арналған салманы дайындау оңай. Жарылған текшелердің доғасында ысталған кеудені кесіңіз, сондықтан оны өзіңіз және сэр. Қызанақтарды шырын жүрегімен қосып, сонымен қатар текшелерге кесу керек. Егер сіз шие қызанағын қолдансаңыз, ортасын қалдырыңыз, жай ғана оларды төрттен кесіңіз. Жасылдарды майдалап тураңыз. Енді барлық ингредиенттерді араластырыңыз, аздап тұз қосып, қаймақпен дәмдеңіз. Салат, scho wiyshov, тартлетке салып, палубаға қойыңыз. Енді оларды 180 градус температурада 10-15 салқындату үшін пешке салыңыз, осылайша сэр көтеріліп, қызарып кетті.
Кеуде еті қосылған ең дәмді тартлеттер дайын!
Кеуде етінің орнына сіз қайнатылған ысталған ковбасты викорациялауға болады, ол да дәмді! Тәжірибе жасаудан қорықпаңыз!
Қондырғымен және қызылшамен - қарапайым және дәмді рецепт
Сен білесің бе? Әлбетте, жаман тамақ. Күнделікті қоныс пен қоңыздардағы tієї стравының барлық күші, ингредиенттердің рештасы артып, азаяды, бірақ екі саны өзгермейді. Ендеше сол қызылшаның қонысынан ең әдемі салатты алып, салмасы бар тартлеттерді қалай пісіруге болады. Be-yakoy zastіllya үшін Viyde naismachnisha суық тiске басар pіd gorіlku.
Қажет:
- тарлеталар,
- отырықшы - 300 грамм,
- қызылша - 1 дана (орташа кесілген),
- қибулия - 1 дана,
- қаймақ немесе таңу үшін майонез,
- sіl, дәм татуға арналған жасыл бұрыш.
Пісіру:
Тартлеттерге арналған негізгі салма қайнатылған қызылшадан дайындалады. Қойды форма киіп, суытып, тазалаңыз. Оны рубин терціне сүртейік. Якомого дрибнищеден шығып, қызылшамен араластырыңыз. Енді қызылшаны дәміне қарай қаймақ немесе майонезбен толтырыңыз. Тұз бен бұрыш.
Сақинадағы цибуланы шақырып, оны сұрыптаңыз, біз бір сақинаны тері тартлетіне қоюға болады.
Zapovnіt tartlets қызылша майже салмақсыз, аңға цибули сақинасын қойды.
Көшеттер tovstimi көк кесектерімен киініп, цибуланың үстіне тері тартлетіне қойылады. Енді, егер сізде әшекейлер жеткіліксіз болса, кішкентай жасыл балапан, қызыл уылдырық, зәйтүн кеселері үшін көзіңізді қысыңыз. Вижде де дәмді және әдемі.
Сізге және сіздің қонақтарыңызға жақсы тәбет!
Тауық салатымен және маринадталған саңырауқұлақтармен
Салатпен толтырылған тағы бір тарлет. Тағы да тауық етінің салаты, жұмыртқа мен қызанақ қосылған маринадталған саңырауқұлақтар. Рецепт сатысында, бұл дәмді естіледі, солай емес пе? Әлемде ол төмен және аздап өткір. Рибним салаттары мен пасталарына жақсы балама. Триггер әрқашан ұтатын опция болып табылады.
Қажет:
- тарлеталар,
- тауық еті - 300 грамм,
- маринадталған саңырауқұлақтар - 200 грамм,
- қызанақ - 2 дана,
- жұмыртқа - 3 дана,
- киюге арналған майонез
- ләззат алу үшін сол бұрыш.
Пісіру:
Тауық етінің артқы жағына салыңыз, ол салқын болды. dіbnі текшелер бойынша талшық чи nіzhte туралы Razberіt m'yaso. Пісірілген жұмыртқаны әрең тазалап, оларды үлкен үккіште сүртіңіз. Томаттар ащы. Саңырауқұлақтар | из | банкалар мен narіzhte шамамен бірдей жолмен, сияқты және іnshі іngredієnti. Енді барлық өнімдерді салат ыдысында араластырып, майонезбен киіңіз. Тұз және бұрыш дәміне қарай.
Тартлеттер бір уақытта кез келген zastіllya түрінің таптырмас атрибуты болып табылады. Оның үстіне, бұл маңызды емес, оны көруге болады: мейрамханаларда, үйде немесе кеңседе. Гарни және дәмді тағамдар використанниде әрқашан өзекті және дәмді. Осыған орай, бай господарлар үшін күннің алдындағы қасиетті, нақты тағам: «Тартлеттер туралы не ойлайсыз?» ұрып-соғып нұсқалары арасында, сіз zviuyut сіздің қонақтар сияқты, білу және cіkavіshi болады.
Тартлеттердің артықшылықтары
Тартлет - үстелге жеңіл тағамдар ұсынудың дұрыс нұсқасы. Біріншіден, сасық иіс одан да тиімдірек көрінеді, бірақ басқаша айтқанда, порцияланған тағамдар буфет үстелдері мен басқа да сапарлар үшін жақсы. Але және дәстүрлі дастарханда жаңа піскен бажаннан жасалған тәбет. Tim more, scho savoir stravi shorazu razny stalely таңдалған салмасы бар. Тартлеттерді безендіру арқылы сіз шексіз қиялды шығара аласыз. Тартлет туралы не ойлайсыз? Толтыру кез келген болуы мүмкін: қарапайымнан ең күрделі опцияларға дейін.
Құрамы:
- екі үлкен қызанақ;
- ысталған ковбас (130 г);
- бұрыш;
- Жасыл цибула;
- ролин майы.
Наризаэмо қызанақ пен ковбас, сағат жасаушы мен кибулаға мәліметтерді қосыңыз. Vikoristovuemo roslinna немесе зәйтүн майын кию сияқты. Сондай-ақ зәйтүн туралы мәліметтерді қосуға болады. Мұндай нұсқада тартлеттер керемет әдемі көрінеді, бұл їхній ләззат гүрілдемейді.
Тауық еті мен саңырауқұлақтармен толтыру
Саңырауқұлақтар мен тауық еті бар тарлеттер - бұл Рождестволық үстелге тапсырыс беруге болатын бірнеше нұсқалардың бірі.
Құрамы:
- қызанақ (230 г);
- пісірілген жұмыртқа (үш дана);
- тауық еті (480 г);
- кептірілген маринадталған саңырауқұлақтар (180 г);
- жасыл және майонез.
Филе дайындау кезінде оны кесектерге кесу керек. Zmіshuєmo m'yaso іz жұмыртқамен кесілген. Сасық иіс құрғақ сияқты, тұздалған саңырауқұлақтарды тұтастай қосуға болады. Басқа жолмен, сіз оларды баяндауға мүмкіндік аласыз. Біз ингредиенттерді өзгертіп, қызанақ қосамыз. Майонезбен дәмдеңіз және жасылмен безендіріңіз. Тері тартлетінің үстіне сіз кішкентай саңырауқұлақпен безендіре аласыз.
Ет, ыстық және апельсин қосылған тарлеттер
Құрамы:
- m'yaso vіdvarene (330 г);
- бір алма, лимон шырыны;
- Өнер. л. цукру, зәйтүн (10 дана);
- Апельсин;
- бұршақ;
- майонез;
- сил және бұрыш.
Святковы стиліндегі тартлеттерге арналған қоспаларға арналған опцияларды қосыңыз, осы рецептке құрметпен қарайды. Толтырманы дайындау оңай. Жартылай апельсин, цукор және лимон шырыны дәмі бар ыдыста ұйықтайық. Біраз бұршақ пен майонез қосамыз. Туралған ет пен алманың қосындысын тұздықпен дәмдеу керек. Дайын тартлеттерді зәйтүн және апельсин тілімдерімен безендіруге болады.
Ет пен ірімшік қосылған тарлеттер
Ірімшік қосылған тарлеттер - бағдарламалық қамтамасыз етусіз опция емес. Оның үстіне, тағамдарды дайындау үшін қандай сэр використ болғаны маңызды емес.
Құрамы:
- баклажан (190 г);
- v_dvarena mova (120 г);
- вершковый сыр (190 г);
- тұздалған ожирки (120 г);
- жасыл желек.
Баклажандар қабығынан тазартылады және текшелерге кесіледі, содан кейін ол жоғарғы топырақпен жағылады. Мова, бұрыш және огирки кішкентай текшелерге кесіледі. Барлық компоненттер араласады және Вершков ірімшігімен дәмделеді.
Уылдырық қосылған тарлеттер
Рождество мерекесі үшін уылдырық қосылған ұмытылмас тартлеттер бар.
Құрамы:
- авокадо (160 г);
- пісірілген жұмыртқа (екі дана);
- лосось (230 г);
- сәбіз;
- қызыл уылдырық (45 г).
Наризаэмо қуырылған лосось, кесілген огирок, авокадо, жұмыртқа және сәбіз қосылған шашлық. Барлық ингредиенттер араласады және біз салманы тартлеттерге жібереміз. Ал аң қызыл уылдырықпен безендірілген.
Жасыл бұршақ, жұмыртқа және асшаяндардан жасалған салма
Асшаяндар, жасыл бұршақ және жұмыртқа қосылған тарлеттер төменгі дәм береді.
Құрамы:
- асшаяндар (340 г);
- chotiri пісірілген жұмыртқа;
- қатты сэр (130 г);
- консервіленген бұршақ.
Толтыру үшін біз пісірілген асшаяндарды алып, оларды қуырылған жұмыртқамен араластырамыз. Үгітілген сэр мен бұршақ қосыңыз. Майонезбен дәмдеңіз.
Сәбіз саңырауқұлақтары
Саңырауқұлақтар, сәбіз және бұрыш қосылған дәмді тартлеттер.
Құрамы:
- екі сәбіз;
- бір қызыл тажовтом бұрыш;
- консервіленген пештердің банкасы;
- ақжелкен;
- ролин майы.
Үгітілген сәбіз және бұрыш қуырғыш табаға жағылады. Тері тартлетінің түбі майонезбен жағылады, содан кейін біз толтыруды қосамыз. Біз маринадталған саңырауқұлақтарды қосамыз (иісі өте жақсы, содан кейін оны фаршқа саламыз; біз тері тартлетін басқалармен безендіреміз). Үстінен тәбет жасыл ақжелкенмен безендірілген.
Джулиенна
Julienne at tartlets - стравиге қызмет етудің керемет баламасы. Стандартты нұсқаға келетін болсақ, саңырауқұлақтың үстіңгі масасы кокот дайындаушыларда беріледі, содан кейін порцияланған тартлеттер дәмді және дәмді болып көрінеді.
Құрамы:
- тауықтың төс еті (480 г);
- сэр (280 г);
- наубайхана (480 г);
- шыңдар (пивлитра);
- ролин майы;
- шпрот цибулин.
Кеуде, кибула және печерица дрибно баяндалады және зәйтүн майына жағылады. otrimannya қалың консистенциясы үшін viparovuvannya zayvoi rіdin dodaєmo шыңдары және vsipayemo borosto кейін. Біз джюльенді тартлетке қойып, аңды сэрмен бірге жұтып аламыз. Жұмыртқа дайын болғанша пешке тәбет бердік.
Печенье тортлеттері
Бауыр қосылған тарлеттер одан да дәмді және дәмді. Portia chastuvannya - паста берудің ең жақсы нұсқасы.
Құрамы:
- тауық бауыры (320 г);
- наубайхана (320 г);
- сәбіз (170 г);
- жұмыртқа шірігі;
- жасыл желек;
- екі цибулини;
- күш;
- майонез.
Тікелей тағамдарды дайындау үшін бауырды пісіру керек. Цибулья мен саңырауқұлақтар гротескальды наризаэмо болып табылады. Үшіншіден жұмыртқалар кесіледі. Жетімге сәбіз үйкеледі, жасыл желекке қараймыз. Сәбіз қосылған зәйтүн майына Дали, содан кейін саңырауқұлақтарды қосыңыз. Мен ет тартқыштың көмегімен бауырды бұруға дайынмын. Осыдан кейін салат ыдысы ингредиенттермен араласады, майонезбен дәмделеді. Бауырдан жасалған тарлеттер дайын.
Триска бауырынан жасалған салма
Tartlets z треска бауырыжұмыртқа мен ірімшікпен - классикалық нұсқа. Але түпнұсқасы салатқа ерекше сүйкімділік береді.
Құрамы:
- сэр (60 г);
- жұмыртқа шірігі;
- цибула жасыл;
- майонез;
- треска бауыры (құмыра).
Жұмыртқалардың алдында, содан кейін ақуыздардағы жовкиді сумен кілегейлеп, оларды сүртіңіз. Аталық кесілген, ал треска қосымша шанышқы үшін сынған. Барлық ингредиенттер, крим zhovtkiv, тағамдардағы zmіshuєmo майонезбен дәмделеді. Салмасы тартлеттерді еске түсіреді, аң үгітілген жовтка мен туралған жасыл кибулиді жұтады.
Тартлет десерттері
Мия тартлеттері - десерт үстеліне арналған тамаша қызмет ету нұсқасы. Кішкентай мысықтар қиялды көрсете отырып, әртүрлі толтыруды еске түсіруі мүмкін. Tse шыңдары, ірімшік-кілегей маси, жемістер, бұршақ, жидектер және т.б. болуы мүмкін. Сіз, мысалы, кілегей мен жеміс-жидек кәстрөлдерін қосып, өз араңызда бірнеше нұсқаларды жеуге болады. Минималды тимча витраттарымен сіз гарни, жаскра және сонымен бірге дәмді мияны қабылдауға болады.
Мия үшін сіз сондай-ақ әртүрлі кошикиді таңдай аласыз - вафли, пизочни немесе жапырақты.
Таулар мен карамельмен толтыру
Құрамы:
- бұршақ шаштары (270 г);
- цукрова ұнтағы (170 г);
- бал (75 г);
- вершков майы (25 г);
- шыңдар (70 г).
Зукромнан алынған бал дұрыс оттың доғасына таралуы керек. Осыдан кейін, масса ретінде мен алтын көзге айналамын, біз оны жұтып аламыз, бұршақ кесеміз. Кесілген карамель-бұршақ салмасымен біз тартлеттерді толтырамыз.
Сирно-жеміс тартлеттері
Шоколад қосылған ірімшік-жеміс тағамы үшін дәмді ештеңе жоқ шығар.
Құрамы:
- сэр (430 г);
- банан;
- Апельсин;
- Сағыз;
- дәм татуға арналған цукор та шоколады;
- ванильді зукор.
Vikoristovuyuchi араластырғыш, zbivaemo сэр z zukrom, содан кейін біз қайтадан zhovki және zbivaemo енгіземіз, осылайша крем тәрізді масса отырды. Бұл сиропты кремі бар тартлеттерді еске түсіреді, ал аңға біз кесілген жемістердің кесектерін береміз. Сіз десертті шоколадпен безендіре аласыз.
Вершоктармен түн ортасы
Түн ортасынан бастап классикалық қоспалар жаңа форматта ұсынылуы мүмкін, тартлеттермен бірге беріледі. Мұндай десертке қарап, бұл керемет тәбетті, шынымен әдемі. Дәмі жағынан оның әдемілігі кем емес.
Құрамы:
- майдың шыңдары (ең бастысы үйде жасалған, бірақ оны бөтелкеде ұрып-соғуға болады);
- түн ортасы (320 г);
- ақ шоколад (230 г);
- ұнтақ цукров.
Шоколадты су моншасына батырады, содан кейін біз қосымша пензлик үшін тартлеттердің түбін және бетін жабамыз. Дали narizaemo жарты ай шағын кесектер мен тілімдерге. Біз оны кошикиге салып, аңды соғылған шыңдармен безендіреміз.
Апельсин тарлеттері
Құрамы:
- майлы май (72% кем емес);
- жовток, цукор (160 г);
- су (55 г);
- ұрып-соққан шыңдардың бөтелкесі;
- жүгері крахмалы (35 г);
- тамаша апельсин.
Толтырманы дайындау үшін кастрюльді жылдам пайдаланыңыз. Біз түбіне су құйып, ең кішкентай отқа қоямыз. Қайнатуға целлюлоза мен апельсин дәмін қосыңыз. Біз масуды он-он бес хвилинге дейін қызғаныштан бас тартпай пісіреміз. Осыдан кейін ол араластырғышқа құйылады және біртекті массаға айналады. Пюреде біз жовток, крахмал, зәйтүн және зукорды қосамыз. Бұл толтыру тартлеттерді еске түсіреді. Бір сағаттан кейін сіз ұсталып, ақылды боласыз. Жоғарғы бөлігін жидектер мен шыңдармен безендіре аласыз.
Орынбасарлық қызмет
Тартеттер - кез келген аспаздық маман үшін шексіз мүмкіндіктер. Ең көп таралған толтыруларды негізге ала отырып, сіз декорда ойнай отырып, ерекше дәрежені қолдана аласыз. Порциялық тағамдар кез келген үстелде әрқашан сәттілікке ие болады, мейлі ол фуршет үстелі болсын, мейлі ол үлкен отбасылық қасиетті болсын. Біз сіздің қалауыңыз бойынша толтыру нұсқаларын ұсындық және аспаздық кітапты толтырдық деп үміттенеміз. Олардың негізінде сіз өзіңіздің түпнұсқа нұсқаларыңызды жасай аласыз.
- Тағамдар: үй
- Stravi түрі: тағамдар
- Сыбаға: 6
- 40 мин
Құрамы:
- Писточный қамырдан 6 тарлет
- 1 тұздалған діңгек
- 1 үлкен цибулина
- 100 г наубайхана
- 3-4 ст. майонез қасықтары
- 60 г сира
- күші, бор бұрышы
Пісіру:
Толтыруға арналған ингредиенттерді дайындаңыз. Қабықтағы цибулинаны тазалаңыз, суық сумен шайыңыз. Пештерде «спидничка» жасаңыз, тамшыларды сервлетпен сүртіңіз. Dribno кесілген огирок, цибула және саңырауқұлақтар (текшелерде немесе текшелерде).
Қуыруға арналған табада зәйтүн майын қуырыңыз, жұмсақ болғанша цибуланы орташа температурада пештермен сүртіңіз.
Кінәлі ингредиенттер жеңіл алтын жалатылған, күйдірілген емес, сондықтан сақ болыңыз.
Саңырауқұлақтары бар цибуланы салат ыдысына салыңыз, діңгек, үгітілген сираның жартысын қосыңыз, майонезбен дәмдеңіз. Салманы тұздап, бұрыштап қою жеткіліксіз, араластырыңыз.
Парақты қағазбен іліңіз. Тартлеттердің үстіне фаршты жайыңыз, ірімшікті сорып алыңыз, ол толған кезде.
Ыстық тағамдарды 20 минут|минут| ішіңіз 180 градуста.
Бірден үстелге қызмет етіңіз, тағам суық емес. Дәмді!
Шпроттары бар тарлеттер
Құрамы:
- 300 г бидай борошн
- 200 г сары май
- 3 сағыз
- дәм үшін күш
- 1 банка шпрот
- 100 г сира
- 1 ст. бір қасық томат пастасы
- 3 жұмыртқа
- 1 ст. қасық боросна
- дәм үшін күш пен қара бұрыш
Салманы бөлшектеңіз. Шпроттарды шанышқымен бір массаға бөліңіз. Қосу|Қосу| Терт мырза, оны араластырыңыз. Тиіндерді түйреуіште шайқаңыз. Rozіtryt Zhovki z қызанақ пастасы, дәміне қарай тұз және бұрыш. 1 ас қасық қосыңыз. борошна қасық, оны шайқалған ақтармен мұқият араластырыңыз.
Қамырды дайындаңыз. Боросной және табалдырық қосылған суық зәйтүнді ұсақтап тураңыз, жұмыртқаны қосыңыз, араластырыңыз. Тоңазытқышқа 30 қаламсапқа салыңыз. Жұқа қабатты жайыңыз, қосымша шыныаяқ үшін кружкаларды кесіңіз, оларды тартлеттерге арналған қалыптардың жанына қойыңыз. 180 градуста 10 уақыт бойы сыпырыңыз.
Кошикиді көлемнің 1/3 бөлігін толтырып, шпратты салыңыз. Алтын жолақ пайда болғанша жыртыңыз. Үстіне протеин массасын салыңыз, 140 градус температурада піскенше пісіріңіз (суфле аздап пісірілген).
Тұмшапеште шелпек пен ірімшік қосылған тарлеттер
Құрамы:
- 15 тартлет
- 150 г қатты сира
- 100 г шинки
- 1 қызанақ
- 1 жұмыртқа
- 5 ст. майонез қасық
- Кеше түнде 1 шай қасық
- gostry борлы бұрыш
- майдалап туралған ақжелкен
Ұсақталған текшелермен сэр, шұңқыр және қызанақты кесіңіз. Ыдысқа жұмыртқаны ұрып, майонез, дәмдеуіштерді қосыңыз, араластырыңыз. Туралған ингредиенттермен араластырыңыз. Тостағандарға салыңыз, пергамент төселген параққа салыңыз. 180 градуста 15 қалампыр пісіріңіз.
Пеште әтеш пен ірімшік қосылған тарлеттер
Құрамы:
- 300 г бидай борошн
- 200 г сары май
- 3 сағыз
- ½ шай қасық тұз
- 250 г пісірілген тауық еті
- 5-6 қызанақ
- 4 жұмыртқа
- 1 ст. майдалап туралған дақылдың бір қасық
- қара бор бұрышы және дәмге арналған күш
Рубан пизочне tіsto дайындаңыз. Оны бетінен мұқият сұрап, май |майын |жап, текшелеп кесіңіз. Отримання қытырлақ болғанша пышақпен кесіңіз. Жовткаға күш беріңіз, жақсылап ішіңіз. Розкотіт бетінде, ұнмен жабысып, кесе кухл. Металл қалыптарға салып, оларды параққа салыңыз. Кошикиді 180 градус дочиде шеттері үлкейе бастағанша пісіріңіз.
Салманы бөлшектеңіз. Қызанақтарды қабығынан аршып, аскөкпен күйдіріңіз. Тауық пен қызанақты кішкене текшелерге кесіңіз. Vіdokremte zhovtki vіd blіkіv, rosіtrіt іz sіllu және бұрыш. Байланысу ысталған ет, қызанақ, дақылмен кесілген. Бұлғанған ақтарды окреми ыдысына ақырын араластырыңыз. Кошики дайындауға салмасын салыңыз, тағы 15-20 қалампыр пісіріңіз.
Көкөністермен ыстық тартлеттер
Құрамы:
- 10-12 тартлет
- 300 г мұздатылған көкөністер (мысалы, мексикалық сумиш)
- 1 шай қасық ащы томат соусы
- 2 ас қасық. майонез қасықтары
- дәмге арналған күшті, туралған жасыл
- 50 г қатты сира
Көкөністерді тамыр толығымен қайнағанша зәйтүн майына жағыңыз. Тұздықты, майонезді, үгітілген сэрді қосыңыз, силланы дәмдеңіз, араластырыңыз. Салманы пергамент қағазымен жабылған параққа жайылған кошикиге салыңыз. 15 минут|минут| 170 градуста.
Сіз құм қамырынан пісірілген тартлеттерге арналған барлық рецепттерді бағаладыңыз ба? Тауық еті мен часников соусы бар картоп себеттерін дайындауға тырысыңыз - ащы шөптерді жақсы көретіндер үшін, бұл ерекше тағамдар.
