Жұмсақ, төменгі, құмды варенням қосылған пешмұндай минималды және қарапайым өнімдер жиынтығымен толығымен дәмді шығу. Әдемі наубайхана, тендитне және росипчаст, шайыңызды безендіріңіз және оның дәмімен рахат алыңыз. Його дайындап, мен шараптың бір бөлігін жасамағаным үшін қолымды үрледім.
Жұмыртқасыз варенняммен жұмыс істеу өте жақсы, бұл вегетарианшылар үшін дұрыс. Және бұл одан да дәмді! Әлбетте, сіз маргарин емес, зәйтүн майын пісіру үшін аласыз.
Рецепт бойынша кептелістермен пісіруді дайындау оңайырақ, дайындау оңайырақ, төменірек. Артынан бес жасар сәби жүгіріп келеді, аналарға аз ғана көмек қалады. Кеттік, дайындал!
ингредиенттер
- 1 ст.
- 3 ас қасық
- 2 ас қасық
Саны: 15-16 дана
Сабаннан жасалған рецепт: Варенням қосылған писочный пеш
1. Пешті дайындау үшін сізге борошо, цукор, сары май және джем қажет. Келіңіз, қалың джем болыңыз, үй тағамдары, бірақ дүкеннен сатып алынған. Мен үшін пешті өрікпен пісірген дұрыс, әйтпесе.
2. Олия бізге жұмсақтықты қажет етеді, ол тоңазытқыштан тым алыс, сондықтан ол қызады. Dodaemo үшін olії tsukor және пушистый массада zbivaemo.
3. Біз бай боросномыз және мейіріммен пешке арналған жылуды, қасықпен сезінеміз, қолымызбен терлейміз.
4. Қамырды 15-16 бөлікке бөліп, ішінен қапшықты ораңыз.
Бұл рецепт үшін біз сізге кептеліс пен қамыр қосылған стрейсель қосылған ең дәмді нан пісіретін пешті дайындау туралы айтуымыз керек, тіпті қарапайым сол швед!
Мұндай пешті биылғы жылы дүкендерде сатуға сатуға болады: тіке тұрып, кептеліспен қалың жағылған, ал жануарлар - шматочки таста, татечка. Жылы түрде сатып алғандықтан, көпшілігіміз бұл туралы ойламаймыз, үй санасында йоганы өз бетімен дайындау оңай. Осы уақытқа дейін бәрі үйде жасалған, сатып алу үшін дәмдірек, ал біздің уақытта - бай қоспалардың барлық түрлерінің қоймасында күнделікті жеткізілім арқылы әдемірек. Бұл ыстық болса да, қымбат тұратындар санатына жатпайтындар туралы емес сияқты, бірақ, бәрібір, үйде йога дайындап, сіз айтарлықтай аз жұмсайсыз, бұл және барлық тамақ пісіру. т соңында, сіз ғажайып zastosuvannya білеміз.
Тосап пен стрейзель қосылған нан пісіретін пешке арналған рецепт
Фото: luchshiye.com
300 г мия майы
300 г қалың мия джемі
3 жұмыртқа керемет
3 бөтелке бидай бороснасы
1 бөтелке цукру
1 сағат розпушувача / соди
Пісіру әдісі:
Пісіруге арналған пешті қалай дайындау керек. Жұмыртқаларды жарыңыз z|іz| йога дәндерінің бөлінуіне дейін зукром. Қылшықпен жақсылап араластырыңыз және жиі 2-3 рет сұраңыз. Мұздатылған сары май |май | үлкен үшінші, z'єdnati z|іz| бойынша жоғалтулар ұн |борошной | және үлкен крихтада ұнтақтаңыз. Жұмыртқа массасы бар хрихта жеп, қамырды араластырыңыз, пакетке йога жүктеңіз, оны ыстық сумен жағып, оны 1 жылға тоңазытқышқа қойыңыз. Қамырды 3 бөлікке бөліңіз, бір бөлігін салқын жерде ретке келтіріңіз, екеуін бір бөлігі ғана қалдырады, тікбұрышты пішінді жұқа қабаттарға (жұқалығы - 0,5 см-ге жақын) кесіңіз. Пешке арналған пішіндердің көмегі үшін пештің қабаттарынан кесіңіз немесе жай ғана тіктөртбұрышты кішкене тіктөртбұрыштарға кесіңіз. Пешті деко пергаментіне пісіріңіз, оны кептеліспен жабыңыз, жануарды пештің терісімен қамырдың үгіндісімен жабыңыз (тоңазытқышта болған отыз үштен бір бөлігі - оны үлкен үштен ысқылаңыз). Випікати үй пеші 200 градусқа дейін қыздырылған пеште, 10-15hV шамасында жеңіл қуырылғанға дейін. Ыстық пешті ыдысқа қойып, салқындатыңыз, бір кесе шай!
Мұндай пешті стрейсель - крычта з тистамен жабу техникасы арқылы «Виденский» деп те атайды.
Тосап пен стрейзель қосылған пісте пешінің бейне рецепті
Авторға жазылыңыз
Ескерту:
Вершковтың сары майын Вершков немесе сүт маргаринімен оңай ауыстыруға болады, бұл жағдайда оны суыққа қосу қажет емес; Цукрову ұнтағын көп мөлшерде цукровы пискумен ауыстыруға болады: Хош иіс үшін қамырға 1 шай қасық ванильді цукру немесе ванилин ұнтағын қосуға болады.
Піскен пешті қалай пісіруге болады?
Вершковтың майы 2-3 жыл бұрын тоқаш дайындалғанға дейін, қамырды мұздатқышқа салыңыз, содан кейін ол дөңгелекке құйылады және үлкен саңылаулары бар торға сүртіледі.
Барлық tsukrovu ұнтағын және борошнның тапсырыс сомасының жартысына жуығын olії үшін Insipte. Боросно с |из |ұнтақтау мұнай | мұнай | және тыныш шыршаға дейін, борошнян крихті ішіне тығылғанша, қолыңызбен ұнтақ.
Жоғалған бороштың бір бөлігін ағаш бетке қарап, оның үстіне борошнян кричтасын салып, екі қолмен мұқият жұмыс істеп, пластикалық түрде илеңіз.
Оң жақта, өсуге оңай көмектесетіндер үшін бұл оңай емес, бірақ егер олар шыдамды болса, бәрі көрінеді. Төтенше көңіл-күйде, егер сіз сәлемдесеңіз, ол тым бай және бір адамға тоймайсыз, сіз жаңа үш сүтке дейін қоса аласыз немесе көлік жүргізіп, миссияны жалғастыра аласыз.
Мұздатқышта шамамен 1 жыл және шамамен 1 жыл шарларды орап алуға дайын.
Мұздатылғанның үштен бір бөлігін сүрту қиын, ол жарылып кетпес үшін робитсе свидко жағылады.
Үгітілген қамырды қолыңызға алыңыз, кеудеге кішкене илеу жасап, оны жабылған параққа салыңыз. Қажетті реттерді қайталаңыз.
10 hvilin туралы 190 градусқа арналған Vipіkayte торлы пеш.
Varennyam және үгітілген қамыр бар пешке арналған рецепт
Дәмді, rozsipchasty, хош иісті - шай кешіне арналған ең жақсы торт білмейді! Үшінші бәліш тек шайды ғана емес, сонымен қатар басқа сусынды - кава, какао, сүтті толықтырады. Кептелістермен үгітілген пешті дайындау оңай емес, қамырға арналған барлық ингредиенттер кез келген тоңазытқышта болады. Є kіlka tonkovіv өнімдерді таңдағанда, yakі vrahuvat қажет:
Борошно. Її Mayzhe zavzhdi varto zazdalegіd prosіyati - virobіv дәмі үшін CE оң vpline;
Тоңазытқыштан жұмыртқа мен маргаринді алып тастаңыз - барлық компоненттер бірдей температурада болуы керек;
Ауа-райы жаңадан қайнатылған болуы мүмкін, бір жылдан кем емес суық жерде пісіргеннен кейін жатыңыз.
Құрамы:
- 300 г маргарин немесе сары май;
- 1,5 бөтелке цукру (азырақ болуы мүмкін);
- 2 жұмыртқа;
- бір тамшы тұз;
- 4 бөтелке боросна;
- 0,5 шай қасық сөндірілген сода (немесе 10 гр. розпушувача);
- қалың джем немесе варенния (қышқылмен жақсырақ);
- цукровый ұнтағы.
Пісіру әдісі:
Жұмыртқаны тиіндер мен жовткиге кілегей етпеңіз, бірақ оларды бірден ыдысқа салыңыз, масақ біртекті болғанша, зукра дәндері жоқ болғанша, мерекеге дейін зукрмен шайқаңыз. Маргаринді ерітіп, жұмыртқа қосындысына қосыңыз. Boroshno сол сода, оның алдында, оны cherga қалған салып, trochs оны жеңіл тұз. Мен наубайханадағы пизочны сотқа беремін.
Zamіsіt іsto, yak vydstavatime vіd bortіkiv ыдыстар.
Бүкіл көлемді 3 бөлікке бөліңіз, олардың біреуін мұздатқышқа салыңыз.
Деко немесе торт жасалатын пішінді сумен аздап себіңіз. Майды маймен жағу үшін, мұндай стильде маргарин варто емес.
Құмды қамырдың үлкен бөлігін жайып, оны қолыңызбен декоға немесе қосымша тербелетін орындықтың артына қойыңыз. Болашақ пирогтың бетін кептеліспен немесе сүйікті джеммен таратыңыз.
Қамырдың үштен бірін мұздатқыштан алып тастап, оны кептелу үшін аңға сүртіңіз. Бетін аздап бүктеңіз, ол толтыруды біркелкі етіп ақырын бұйралайды.
Үшінші тортты 25-30 хвилин|минутқа ішіңіз. Дайын chastuvannya tsukrovoy ұнтақ жұтып алады.
Біз бұл шөпті «үгітілген пирог» деп атаймыз, бірақ кондитерлер дәл осындай пеште пісіреді. Vono tezh rozsipchaste, povіtryane бұл одан да дәмді. Дәмді!!!
Құрметпен, Свитлана Сорока.
рецепт және автордың фотосы.
Пісіру vypіchki - vikoristannya varennia (және ғана емес, варенния) ғажайып тәсілі kіntsya осындай түрін appurtenance үшін термин. Егер сіздің коморыңызда шұжық құтысы болса, ось-ось цуккини болса, оны қытырлақ қосылған классикалық түрде пісіріңіз.
рецепт
Құрамы:
- - 2 ас қасық;
- вершков майы - 175 г;
- цукровый писок - 135 г;
- борос - 240 г;
- бидайдан жасалған пластик - 65 г;
- ваниль қабығы.
Пісіру
Дайындық негізінде, бай сағатты күтпеңіз, содан кейін пешті 180 градусқа дейін қыздыру үшін орнатыңыз. Майды кризханға үккіштен өткізіп, оны борошной, ванилин және қышқыл скрипкамен араластырыңыз. Қолыңызда блендер болса, сізге көмектесу үшін бірнеше секунд қажет болады. Төменгі жағына қамырдың 2/3 бөлігі салынып, пішінді қайнату үшін қабырғалар қалыптасады. Біз пісірілген негізді бірінші қоямыз, tse 25 хвилинді қарызға аламыз. Дайындалған тортты тосаппен жауып, толып жатқан қамырдың қосындысынан дайындалған крихтаны үлпілдек пластмассалармен сорып аламыз. Пештегі тағы 20 хвилинді бөліктерге бөлуге болады.
Варенняммен пісіріп, аңды ащы кричтамен сорып алыңыз
Құрамы:
- борос - 240 г;
- цукровый писок - 75 г;
- розпушувач - 1/2 шай қасық;
- вершков майы - 155 г;
- сүт - 45 мл;
- джем - 340 мл;
- даршын, мускат жаңғағы, борлы кардамон - қысқыштар;
- Мен таулардың бөлшектерін басамын.
Пісіру
2/3 борошна, олії және цукра қуырылғанша үлпілдек сүтпен бірден rozіtrіt. Қалған ингредиенттер, сондықтан оны ащы дәмдеуіштермен крихта, алеге айналдырыңыз. Zmіshayte kryhta іz tіsta z бұршақ.
Пішінде тестке 2/3 жіберіңіз және vip_katisya 12 минут |минут | қойыңыз 165 градуста. Pіdrum'yane негізін варенниямен жауып, қалдырылған соманы жұтып, пешті варения мен крихтою тағы 15 қалампырмен пісіріңіз.
Құрамы:
Пісіру
Лимон шырыны мен қаймақ қосылған жұмыртқаны шайқаңыз. Окремоны сары май мен сода қосылған кричтаға айналдырыңыз. Жұмсақтықта ренжіген сумиді алыңыз, содан кейін киімнің қалдығын бөлеміз. Пішіннің түбін бір жартысымен жауып, үстіне қайнаған су құйып, үлкен тертке үгітілген қамырдың екінші бөлігінен құмырамен пешті сорып алыңыз. Пешті 175 градусқа 20 салқындатып, салқындатыңыз және бөліктерге кесіңіз.
Менің аспаздық zoshitovі пеште varennyam және үгітілген қамырмен жануар пештің «Аннушка» атымен жазылған. Тереңірек төменірек, жұмсақ, қалың қара өрік джемінен және ақтардан жасалған прошаркпен, цукрден ұрып-соғу. Chimos nagaduє, бірақ дәмі бай қырлы: уыт және аздап қышқыл, қызғылт негіз және қытырлақ безе бар. Раджа өнімдердің санын өзгертпейді - пешті қайнатпалармен үккіштен өткізіңіз, сіз суық тигенде тезірек білесіз! Әңгімелеспес бұрын, біз оны дәмдірек қыздырамыз, салқындатуды төмендетеміз, сондықтан пештен шыққан кезде оны ыдысқа салып көріңіз.
Қайнатылған және үгітілген қамырмен пісірілген - бұл Радиан сағаттарының ең танымал бренді, қарапайым және тосынсыйсыз дәмді. Мен рецептті өзгертпей толтырдым, барлық пропорцияларды біздің аналарымыз бен әжелеріміз дайындағандай етіп толтырдым.
ингредиенттер
Кептелісі бар үгітілген пешті дайындау үшін сізге қажет:
- маргарин немесе вершков майы - 1 пакет (200 гр);
- боросно бидай - 3 колба;
- жұмыртқа - 3 дана;
- розпушувач - 1,5 шай қасық;
- цукор - 5 ас қасық. л. тисто + 8 ас қасық. л. at bezi;
- қалың джем, хи джем, джем - 6-7 ас қасық. l;
- ванильді цукор - 1 шай қасық;
- күшті drіbna - triska.
Пешті қалай пісіру керек s | из | қайнатып, қамырмен сүртеді. Рецепт
Менде vipіchtsі жылы викариялық маргарин сирек кездеседі, бірақ бұл рецепт үшін мен виняток жасадым. Маргариндегі хомус жұмсақырақ шығады, бірақ пеш дәмдірек болады. Ale шешім, zavzhd сияқты, артыңызда. Кейінірек, маргаринді кішкене кесектерге кесіп, мен сирек болғанша қуырғыш табада ерітіңіз. Трошты суытыңыз.
Vіdokremiv Zhovtki - сасық иіс ауызға шығады. Ақтарды тоңазытқышқа жібергеннен кейін, иіс кейінірек қажет болады.
Менде варенняммен пісіруге және ұннан жасалған аңға арналған қамырды сүртуге арналған рецепт бар, менде тең stіlki, skіlki жазылған - үш колба. Бірақ сізге көбірек немесе азырақ қажет болуы мүмкін. Бөлшекке ұн қосу және былғары сатысын білу, үлкенірек сурет үшін. Бір колбаны електен өткізіп, жайып қойдым.
Weide rіdke tisto, гетерогенді. Құрғақ учаскелер болмауы үшін батыл түрде тапсыру керек.
Қамыр қазірдің өзінде қалыңдатылған, бірақ қасықпен оңай араластырылады. Майлырақ, м'яке.
Ал ось бүкіл батпақ қосылғаннан кейін соншалықты тыныш көрінеді. Rozsipchaste, бірақ қазірдің өзінде кеудеге көтеріледі, қабырғалар мен күнді оңай көреді. Енді йогоға жылдам жеңіс керек.
Мен үстелдің үстіне қамырды қойдым, екі қолыммен вмишю. Күшті әжімнің ізі емес, әйтпесе үгітілген қамырмен пісіріп, оны қатайтамыз. Егер сіз бірегей болып, тоқаштардан аулақ болсаңыз - жеткілікті.
Мен тоқашты үш бөлікке бөлдім. Мен пивгодинидегі мұздатқыштағы екеуін (окремо тері) тазартамын, түкірген кезде күйдіремін. Мен наубайшы қағазының аркушіне бір жайып қойдым, мен парақ кеңейтілгеннен кейін қабатын өңдеймін. Roskochuetsya майлы қалың, мен жеңіл жолмен жазамын: кішкене бөліктерді жұлып, қағазға салып, түбін ысқылаймын, оларды өз ара ұстаймын. Вийшов пласт товщина 1 см-ге жақын.
Қабатты қалың қара өрік кептелісімен жағып. Доп трохи жіңішкерек сындырылды (фарштың бай болғанын жақсы көремін).
Ақтардың қарасы келді. Мен оны тоңазытқыштан алып, бір шымшым тұз қосып, пишну түйреуішінде миксермен шайқаймын.
Екі-үш шаш шыққаннан кейін ақтар кетеді, түсі аққа айналады. Мен бір уақытта екі немесе үш ас қасық бөліктерде цукор қосамын.
Мен ұрып жатырмын, док қалың емес, сол тамақ қою. Vіnochki vinny zashichiti slіd аbo дөңес («mіtsnі spis»).
Мен үлкен саңылаулары бар үккішпен қытырлақ қамырдың бір бөлігін тосапқа сүртемін. Жоғарыдан мен збитиді зукром шұңқырларынан тарадым. Тегіс шпательмен немесе тортты кеңейтуге арналған пышақпен ашыңыз.
Ақтарға мен қалдырылған қамырды, сондай-ақ үлкен үштен бір бөлігін сүртемін. Тортқа ысқылап, біркелкі қисық, босатпай жағыңыз.
Мен пешті 180 градусқа дейін қыздырамын. Мен деконы ортаңғы ривенге ауыстырамын, мен 25-30 қаламсапты жұтып аламын. Трочтар жоғарғы жағын zarum'yanit етіп, оны көтерейік. Хвилин 5-7 жеткілікті. Пеште пешті ысқыламау маңызды, түбі кеуіп кетуі мүмкін, zhorstky, қыжыл болады.
Қызылиек пайда болғаннан кейін - мен кеттім. Мен оны қағазбен бірден парақтан алып, оны жыртып аламын, ыстық, кішкене кесектермен кесемін. Наризку жұмсақтықсыз жұмыс істеуі керек, содан кейін оны пісіру оңай және жыламайды.
Мұндай ось діріл және аңға varennyam және үгітілген қамыр бар пешке кіруге тәбетті. Мьяка негізі, қышқыл сүзбе шары, төменгі безе және қытырлақ дәм. Дәмді, әсіресе жұмсақтық пен түбі жоқ. Мен оны ұсынамын, оны пісіріңіз - бұзбаңыз! Сіздің Плюшкин.
