뿌리 성장 식물. 뿌리 및 구근 채소 작물

뿌리 및 구근 채소 작물

뿌리 작물과 구근 재배는 즙이 많은 발한 뿌리(뿌리 작물과 구근)를 위해 재배되는 로슬린 그룹입니다. 악취는 땅속 줄기 끝이나 야생 뿌리에 정착한다. 종종 기가 자라는 것을 뿌리 및 괴경 작물이라고 합니다.

우리나라에서는 뿌리 결핵 성장이 tsukrovi, 테이블 및 사료 비트 뿌리 (div. Buryak), 당근, 파슬리, 셀러, 셀러리 가족의 양방 풀 나물을 자랍니다. 순무, 무, brukva, 무, 순무, 양배추 가족에 누워; 감자들; Aistrov 가족의 예루살렘 아티초크; Berunkov 가족의 고구마 (컬렉션 및 알려진 작물). 그 중에는 식료품(주로 야채와 감자), 사료 및 기술 작물이 있습니다.

많은 뿌리 작물(당근, 비트 뿌리, 무, 리파) - 지중해가 원산지입니다. 문화에서 악취는 기원전 천년 동안 알려져 있습니다. 우리 지역의 영토에서 야채 뿌리는 이미 11-12 세기에 자랐습니다. 우리 시대에는 당근, 비트 뿌리 및 파슬리 - 도처에, 순무, 무, 무 - 가장 중요한 것은 유럽과 아시아, brukva - 유럽 및 Pivnichniy 미국의 모든 대륙에서 재배됩니다.

Batkivshchyna Bulboplodnyh Roslin - 미국, 암 나무 열매의 지역 주민들은 야생에서 자라는 종의 구근을 따서 문화에서 멀리 보냈습니다. 유럽에서는 16세기에 재배가 더 일반적이 되었으며, 러시아 이전에는 18세기의 개암나무 열매에서 악취가 소비되었습니다. 덴마크에서는 구근 작물이 모든 대륙에서 자랍니다. 감자와 예루살렘 아티초크 - 온화한 기후의 지역, 고구마 - 열대 지역.

러시아에서는 뿌리 작물이 1,200만 헥타르 이상을 차지하며 평균 수확량은 1헥타르당 120센트입니다.

뿌리 성장 식물: 1 - 테이블 비트(보르도 및 이집트 종류); 2- 순무; 3 - brukva (Shvedska 및 Vishegorodska 품종); 4 - 무 (흰색과 빨간색).

뿌리 작물은 건조 연설의 10-25%에서 찾을 수 있습니다: 주크루, 단백질, 무기염, 비타민 C, B, B2, P, PP, K, E 및 in, 방향족 연설 및 당근 - 상당한 양의 카로틴. vicorist의 뿌리 작물은 시리미, 삶은 것, 조림이며 말릴 수 있습니다. 파슬리, 셀러리, 파스닙은 샐러드에 풍미가 있으며 이것은 기적의 조미료입니다. 주코(자당)는 자당 비트 뿌리의 뿌리 작물에서 얻습니다. 사료 뿌리 작물 - 농업 생물을 위한 수액 사료로 우유 생산량을 늘리고 농도 및 조사료의 채택을 줄이는 데 도움이 됩니다.

구근 로슬린 구근은 탄수화물, 주로 전분(감자에서 최대 20%, 고구마에서 최대 35%)과 이눌린(예루살렘 아티초크에서 최대 18%)의 상위 순위로 축적됩니다. 고슴도치용, 얇은 식품용, 기술 가공용 비코리. 예루살렘 아티 초크 크림 전구는 녹색 덩어리를 제공하여 사일리지를 준비하거나 신선한 모양으로 얇게 만듭니다 (div. Feed culture).

Maizhe 모든 뿌리 재배자는 관리인입니다. 첫 번째 강에서는 파종 후 악취가 잎과 뿌리의 로제트를 만들고 다른 강에서는 꽃과 함께 줄기를 만들고 하루를줍니다. 무와 여름 무는 전체 개발주기가 하나의 강에서 발생합니다.

뿌리가 자라는 식물은 장기간, 추위에 강하고(가장 호열성인 비트 뿌리) 물을 좋아하며, 특히 양배추 과의 배양물입니다. 그들의 행동 : 양방 풀 나물, 파슬리, 셀레라 - 최대 절전 모드 가능

V 중요한 토양에그리고 이른 봄에 녹색 잎을 낳습니다. 실패하면 뿌리 작물이 거칠고 나무가 우거지거나 부진합니다. 형성을 위해 나는 뿌리 작물을 낳습니다. 그들은 상당한 양의 살아있는 연설을 필요로 할 것입니다. 예를 들어 당근 1톤에는 질소 3.5kg, 인 1.5kg, 칼륨 7kg이 들어 있습니다. 높은 수확량의 뿌리 작물은 chernozem, 범람원, 배수된 이탄 습지, sod-podzolic loamy 및 suprishan과 같은 푹신한 토양에 주어져야 합니다.

Bulboplodni는 단일 문화에서 자랍니다 (4-5 년 동안 한 곳에서 자라는 크림 예루살렘 아티 초크). 문화는 내한성, 크림 감자, vologodny입니다. 성형을 위해 나는 많은 생생한 연설을 낳습니다. 예루살렘 아티초크는 정신이 없을 정도로 덜 강력합니다.

뿌리 및 괴경 작물은 밭 작물(감자), 사료 작물(사료 뿌리 작물, 사료 감자) 및 특수 작물에서 자랍니다. 자당 비트 뿌리 - 비트 뿌리에서; 야채 뿌리와 초기 감자 - 야채 작물; 예루살렘 아티 초크 - 역전 (zapіlnyh) 음모에. 이 작물의 최고의 지도자는 겨울 곡물, 콩과 식물, 감자, 양배추, ogirok, cibulya 및 기타입니다.

Viroshchyut 지역화 품종. 확장 된 당근 품종 - Nantska 4, Shantene 2461, Vitaminna, Losinoostriv

뿌리 성장 식물:1 - 당근; 2 - 셀러; 3 - 파슬리; 4-리파; 5 - 검은 무.

레피 - Petrovska 1, Samarkand Mіstseva, Travneva Zhovta Zelengolov 172; 무 - Zimova 둥근 검정, Zimova 둥근 흰색, Odeska 5. Zarya, 흰색 kinchik이 있는 Chervoniy, Rubin, 흰색 kinchik이 있는 Rozhevo-chervony와 함께 3가지 종류의 무가 재배됩니다.

최고의 품종파슬리 - Tsukrova, 수확; 파스닙 - 라운드, 학생, 우리 중 최고; 셀러리 - 사과. 얇은 것을 먹이기 위해 brukva Kuuzika가 재배되고 Vyshegorodsk 순무 Osterzundomsky, Moskovsky가 잘렸습니다.

토양은 가을에 준비됩니다. 가을에 오렌지는 22cm 이상의 경적 공의 토양에서 수행되며 감자의 경우 뿌리 작물 - 부식질 또는 퇴비 (1 헥타르 당 최대 40 톤)에 대해 썩음을 적용하십시오. 재이동 및 인-칼륨 미네랄 도브리바(1ha당 최대 6-7센트). 가혹한 들판은 가혹한 밭을 가꾸거나 경작하거나 다시 경작해야 합니다. Sіyut kornepidnі roslini, krіm buryakіv, 초기 용어, іn srednіy smuї kraїni - і kvіtnі.

Ripu는 vletka, chervni, 당근에 매달릴 수 있습니다. 1 헥타르에 4-6kg의 신선한 당근 또는 파슬리, 3-6kg의 무, 2-2.5kg의 립 및 최대 15-20kg의 무를 걸 수 있습니다. 심는 깊이는 1-2.5cm이며 파종 방법은 끈과 넓은 줄입니다. Rutabaga와 selera는 종종 루트 방법을 사용하여 재배됩니다.

작물을 돌볼 때 중간 줄을 펼치고 잡초, shkіdnikіv 및 zbudnikіv 질병을 실행하고, 뿌리고 전파하고, 매년 물을주십시오.

마지막 서리까지 로슬린을 주워라. 제품은 최적의 저장 모드가 될 때까지 상점에서 가져옵니다.

이 그룹은 승리에 가까운 채소 작물의 수가 적습니다. 고슴도치에 심겨진 뿌리를 위해 우두머리와 함께 자라는 Їх는 뿌리가 강하다. 더 많은 뿌리 작물에는 비타민, 미네랄 염 및 탄수화물 (zukor, 전분)이 풍부합니다. 뿌리 작물은 고아에 익숙해지고 신선한 허브(당근, 비트 뿌리, 순무, 무, 브루크바)와 향신료(파슬리, 셀레라)처럼 보입니다. 또한 뿌리 작물, 특히 당근과 파슬리는 다양한 보존 및 합계에 대한 시로비나로 사용됩니다.

모든 뿌리 작물은 법원 roslins까지 볼 수 있습니다. 첫 번째 강에서 그들은 생생한 연설의 예비를 축적하는 잎과 뿌리 작물의 로제트를 개발합니다. 다른 강에서 roslins는 꽃 줄기를 버리고 꽃을 피우고 신선하게 만듭니다.

뿌리 작물 그룹까지 roslins가 들어갑니다. 식물 가족(parasolkovі, 연무 및 chrestocvitі), yakі는 마음이 그 장미를 키우는 힘에 대해 그들 사이에서 급격히 rozryznyayutsya를 나타냅니다.

당근- tsіnne dzherelo 카로틴. 시럽 100g에는 인체에서 비타민 A로 전환되는 카로틴이 22g 들어 있습니다. 그것은 어린이와 허약한 연령의 사람들에게 특히 소중합니다. 당근 vikoristovuєtsya는 다양한 보존 식품을 준비하는 구성 요소입니다.

당근식- 용병 목적으로 사람의 몸에 잘 흡수되는 비타민화 제품, zastosovuetsya.

당근 같은 내한성 성장. 당분간 3-4 °의 온도에서 싹이 트기 시작하고 -4 °까지 서리를 확인하십시오. Nasіnnya dribne (1g에서 최대 800 개), 더 많은 새싹. 12-14일 안에 z'yavlyayutsya를 내립니다. 초기 제품을 선택하기 위해 당근은 자작 나무처럼 풀밭에 매달려 있습니다. 겨울 파종을 위해 조기 생산을 제거 할 수 있습니다.

지역에 따르면, 속도 글리아 품종 Nantska 4, 중급 Losinoostrivska 13, 품종 Biryuchekutska 415, Nezrivnyanna.

농업 공학. 당근을 파종하려면 포도 나무, 포도원, 특히 벌레 (piraeus)를 골라야합니다.

당근을위한 최고의 전선 - 초기 감자, 양배추, 철갑 상어, 토마토 등 유기적으로 좋은. 토양은 약산성 또는 중성 반응(pH 6-7)을 담당합니다.

당근 수집 속도를 높이려면 파종 전에 싹을 틔우십시오. 이를 위해 물에 담그고 20-25의 온도에서 4-5 일 동안 어두운 곳에서 건조시킵니다. Kіlkіst vodi는 vіdpіdati vаі nasіnnya 수 있습니다.

첫날의 발아 후 수확을 위해 냉장고에 넣고 파종 시간까지 0 °의 온도에서 해동하여 발아를 방지하십시오. 산세척을 하지 않을 경우 발아율이 4~5%에 달합니다. 파종하기 전에 종이에 얇은 공으로 썩게하여 하루를 말릴 필요가 있습니다.

보다 균일한 visіvu를 위해 마른 모래 또는 thyrso를 1:5의 비율로 사용하거나 살포해야 합니다.

당근은 새로운 미네랄을 위해 포효합니다. 신선한 고름이 유입되면 뿌리 작물이 썩습니다. 로거 헤드를 파낼 때 1m2 당 10-15g의 세코빈, 30-40g의 과인산 염 및 15-20g의 염화칼륨을 추가하십시오. 새로 개발된 저생산 플롯에서 가을 파기 1m 2당 로즈마리 0.5kg에서 부식질 또는 퇴비로 유기 비료를 만들기 위해.

파종하기 전에 갈퀴로 마을을 표시합니다. 줄 사이는 18-20cm, 줄 사이는 45-50cm입니다.

강하가 나타나기 전에 토양은 푹신한 것으로 비난 받고 강우량과 물을 뿌린 후 티끌 내장으로 1-2cm 깊이에서 느슨한 보풀을 수행하거나 줄을 가로 질러 갈퀴로 수행해야합니다. 행 사이에 티끌이 있는 보풀. 누구와 함께 잡초는 발달의 새싹 단계에서 배회합니다.

더 먼 시야중간 줄의 플러핑, 잡초 제거, 급수, shkіdnikami와 싸우는 당근을 위해. 필요한 경우 pro-r_dzhuvannya를 수행하여 너비가 1-2cm 인 성장을 하나씩 수행하십시오. 성장에 4-5 개의 잎이 있고 뿌리 작물의 직경이 0.5-1cm에 도달하면 제초를하십시오. 원통 형태의 뿌리 작물(Nantska 4 유형) - 2-3cm, 최종 형태(Shantane 유형) - 4-5cm의 로슬린 사이의 잔류 성장.

zhovtnі에서 당근을 수확하십시오 - 잎이 떨어지는 개암 나무 열매에 추운 날 이후에 로슬린이 있으면 생리 학적 과정이 붙어 있습니다. 배디라를 따면 뿌리를 0.5cm 정도 남기고 자르고 비틀면 뿌리채소가 야수에게 썩을 수 있다. 그들은 0-1 °의 정상 온도에서 지하실 근처에서 당근을 가져 와서 삐걱 거리는 소리를냅니다.

파슬리매운 채소 작물에. 뿌리 작물은 건조 말의 최대 15%를 포함할 수 있으며 잎에는 에센셜 오일인 비타민 C와 프로비타민 A가 풍부합니다.

고명과 샐러드를 준비할 때 뿐만 아니라 수프와 소스에 매운 조미료와 같은 vicorist의 잎과 뿌리 작물. Її vikoristovuyut는 매리 네이드 및 모든 종류의 통조림 식품을 준비 할 때 ogirkiv와 토마토를 절일 때 obov'yazkova 향신료와 같습니다.

파슬리는 추위에 강하고 당근이 낮으며 젖은 토양에서 겨울을 잘 견디며 눈 덮인 덮개 아래에서 바딜라를 저장합니다. Vaughn은 토양 및 vology와 관련이 있다는 점에서 강력합니다.

파슬리는 품종에 따라 뿌리와 잎에 재배되는데, 처음에는 뿌리가 연하고 잎사귀가 나며, 다른 것은 뿌리가 가라앉지 않아 잎만 자란다. 뿌리 품종은 원래보다 크며 뿌리 작물은 잎 증류를 위해 겨울철에 수확 할 수 있습니다.

이 지역에서는 Tsukrova와 Borodovikska 품종이 구역화됩니다.

파슬리의 농업 기술은 당근의 농업 기술과 유사합니다. 파슬리 수확은 높이가 10-15cm에 도달하면 싹이 트기 시작합니다.

잎은 0-1 °의 온도에서 지하실에서 가져 와서 묶여 있지 않은 것처럼 폴리에틸렌 곰에서 자유롭게 접습니다. 겨울 시간에는 지난 3 개월, 여름 시간에는 최대 15 일 동안 생활하기위한 저축이 있습니다. 작물을 저장하고 뿌리를 내릴 수도 있습니다.

같은 온도에서 잎과 뿌리 작물과 sipayuchy їх pіskom을 돌볼 수 있습니다.

파스닙조미료 및 통조림 및 제약 산업의 바이코리스트. 생생한 연설을 위해 당근을 뒤집으십시오. 러시아에 감자 문화가 도입되기 전에는 고슴도치뿐만 아니라 얇은 기념일에도 널리 사용되었습니다.

Pasternak은 가장 큰 내한성 나무 중 하나입니다. -2-5 °까지 서리를보고 -8 °까지 자랍니다.

당근을 재배할 때 zastosovuvannya와 유사한 새로운 농업 기술 준비.

오늘날 세 가지 용어가 있습니다. 이른 봄 - 당근과 함께 한 시간, vletka - 그루터기 작물과 같은, 늦은 가을 - pidzimov와 함께.

훌륭한 뿌리 작물을 선택하기 위해 yogo는 30cm 행 사이, kіntseva는 roslins - 6cm 사이에 매달려 있습니다.

꽃병 위의 다음 어머니, 졸린 날의 졸린 날에 파스닙 잎이 보이는 에센셜 오일, 야키는 피부에 사람을 끌면 오피카를 유발할 수 있습니다. 이러한 이유로 로봇은 저녁에 가장 좋은 시간을 보냅니다.

늦가을에 파스닙을 따서 흙을 얼리기 전에 느슨하게 합니다. vykopuvannya, schobnut travmovannya 뿌리 작물, 오히려 vikorystovuvat 정원 갈퀴. 뿌리 작물은 마치 고슴도치에 붙어 있지 않은 것처럼 잎사귀처럼 자라며 같은 머리에 요고를 돋우어줍니다. 0-1°의 온도에서 저장하십시오.

셀러- tsіnnna 매운 야채 문화. vicorist의 잎은 신선하고 뿌리 작물은 삶은 것입니다. 대리의 첫 번째 잎과 뿌리 작물은 짠 절임 및 통조림 야채의 조미료로 사용됩니다. 와인의 풍미는 파슬리와 에일이 더 뜨겁고 향이 더 좋은 것 같아요.

고대와 널리 vikoristovuvavsya yak에 대한 소개 문화에서 약용 로슬리나. 민간요법기침에 대해 zukrom의 뿌리 작물로 농축하는 것이 좋습니다. Seler는 통풍, 류머티즘, 염증성 레게니아 및 상피병에 우호적인 질병으로 인정받고 있습니다. 셀레라는 세초기나 디유를 만들고, 피를 맑게 하고, 식욕을 돋우고, 스프레이 식각과 변화를 준다. 신경계.

세 가지 다른 종류의 셀레리(뿌리, 잎자루 및 잎이 있음)가 있습니다. 셀러 뿌리가 가장 큽니다(그림 7).

쌀. 7. 셀레라. a - 루트; b - 잎사귀.

Rostov 지역을 포함한 풍부한 지역에서는 다양한 Yabluchny가 구역화됩니다. 세륨 스피드글리아 토종 품종흰색 펄프, 둥근 뿌리.

물로 잘 보호되는 토착 도시 토양으로 가는 것이 가장 좋습니다. 생육기간은 140~180일이므로 묘목에서 기르는 것이 좋다. 묘목에서 셀레라를 키울 수는 있지만 폐쇄된 지역에서는 성장이 버섯 질병의 공격을 받기 쉽습니다.

예를 들어, 최고의 식전주로 샐러리를 배양하면 고름과 기타 유기농 식품을 대량으로 만들 수 있습니다.

토양을 준비하는 동안 죽은 양의 고름을 적용하는 것도 가능하지만 심는 동안 독립적으로 작업하는 것은 불가능하므로 나뭇가지로 잎의 뿌리와 뿌리 작물에 피해를 입힐 수 있습니다.

하루의 마지막 분기에 장미 정원을 심기 위해 - 잔디의 개 암 나무 열매에 초기 서리의 위협이 없다면 어린 식물은 그들과 추운 날에 더 민감합니다.

줄 사이에 40cm, 로슬린 사이에 10-15cm의 간격으로 연속적으로 셀레라를 심습니다. 심을 때 덩굴이 한 줄로 심어져 상부 니르카가 흙으로 덮였습니다.

첫 번째 재포장은 심은 후 10-15일 후에 수행됩니다. 성장이 뿌리를 내리고 성장이 무너지기 시작하면 잎이 집중적으로 성장하는 동안 또 다른 회춘을 수행하고 뿌리 작물을 형성 할 때 세 번째. 여기에 1m2당 10-15g의 sechovin, stylki 및 염화칼륨과 40-50g의 과인산 염을 첨가하십시오. 모든 것은 물로 이루어집니다. 좋은 결과는 유기 비료: gnoyivka, 1:5의 비율로 물로 희석하거나 새의 마지막(1:10)으로 제공됩니다. 1m 2의 경우 물뿌리개에서 이 양의 1리터를 추가합니다.

셀레리 뿌리 작물은 새 달까지 계속 자랍니다. 예를 들어 가을 잎이 떨어지는 것과 같은 심각한 서리가 오기 전에 수확합니다. 대량 선택 전에 하나의 roslin을 통해 roslin, proruzhuyuchi 요가를 승리로 선택하는 것이 가능합니다. 약한 뿌리 작물은 부상을 입히거나 누르지 않고 갈퀴로 가장 잘 조심스럽게 필요합니다. 잎은 연달아 쪼개지고(깨지지 않고) 세 개의 초티리 심장 잎이 남습니다. vikoristannya їх vyshuyuyut 또는 vikoristoyut의 경우 보존을 위해 신선한 모습을 보입니다. 저장을 위해 뿌리 작물이 놓여 있습니다.

무. 식물성 로슬린의 가장 초기 숙성 중 하나입니다. 뿌리 작물에서 무는 미네랄 염, 비타민 C, 귀중한 화학적 특성 및 효소가 풍부하여 언어 교환을 흡수하고 에칭을 감소시킵니다.

무 로슬린은 추위에 강하고 2-3 °에서 발아를 시작하고 10-12 °에서 잘 발달합니다. 3-5 °까지 내려오고 성숙한 성장 vitrimyut 서리.

이 지역의 열대 우림과 열대 우림 지역에서는 자작 나무 한가운데에 매달려있을 수 있으며 다른 곳에서는 자작 나무와 같이 여름의 첫 10 년이 걸릴 수 있습니다. zapіznyuvannі іz sіvom 젊은 강하가 흙 벼룩을 강하게 해칠 때.

이 지역에서 품종은 흰색 kinchik, Rozhevo-chervony іz white kinchik에서 지역화됩니다. 정원 음모에서 낮고 다른 품종이 자랍니다.

토양에서 viroshchivannyam의 순서는 중요하며 무의 양은 경사면과 plіvkoy 아래에서 자랍니다.

더 오래 지속되는 휴식을 위해 두세 번 간격으로 한 번 나뭇가지를 매달아 줍니다.

무를 가공하기 위해 오기르키우, 양배추, 감자, 야키에 이어 가장 변질적이고 푹신한 양토와 표층이 유기질 비료를 첨가했다.

무를 위한 토양 준비는 가을에 시작됩니다. 삽을 파낼 때 퇴비 또는 퇴비 (1m 2 당 0.5 버킷), 40-60g의 과인산 염 및 15-20g의 칼륨 염을 추가하십시오. 땅을 파낸 후 갈퀴로 돌립니다. 매달아 흙만 3~4cm 깊이로 하면 흙이 진동한다. 오늘은 고랑에서 마커로 짓 눌린 것입니다. 8-10cm 줄 사이에 서고 1-2cm 줄 사이에 서십시오. 목구멍의 깊이는 1.5-2cm입니다.

제초, 보풀 제거, 영양 공급, 물주기 및 파종 시 무를 주시하십시오. prodzhuvannya로 zap_znyuvatisya를 수행하는 것은 불가능합니다. 성장은 2-3cm에서 하나씩 자라납니다.

숙성의 세계에서 청소가 수행됩니다. 첫 뿌리 작물은 파종 후 30-35일 안에 익습니다.

무, 야크와 무, - 내한성과 비옥한 장미. 뿌리 작물에는 갈색 무기염과 비타민 C가 풍부합니다. Vaughn은 식품, 허브 여포의 분비를 강화하는 Vaughn은 거의 모든 건강한 사람들에게 더 적합합니다.

봄 파종을 위해 가장 다양한 종류의 Odeska. spozhivchoї stiglnostі minє 35-42 일까지 Vіd sivu. 여름의 편안함을위한 Viroshchuetsya는 자작 나무처럼 매달려 있습니다 - kvіtnya의 개암 나무 열매에.

무우 Zimova 둥근 흰색과 Zimov 둥근 검정의 겨울 품종은 성장 기간이 더 길 수 있습니다(100-110일). 그루터기를 걸 수 있습니다. 가을 겨울 숙박을 위한 Їx viroshchyut.

모든 채소 재배, 크림 십자화(양배추, 순무, 무, 무)는 무 보조제로 사용할 수 있습니다. S_yut її 행 사이에 30-40cm의 행이 있고 행에 나머지가 있습니다. 초기 품종 6-8 cm, 아기 12-15 cm.

무를 관찰하는 것은 다른 뿌리 작물과 동일합니다. 생장 활성화를 위한 유기적 장점의 흔적은 없으며, 악취 파편은 유지 품질과 뿌리 작물의 품질을 저하시킵니다.

리파 타 브루크바과거에는 낮은 새로운 채소 작물이 문화에 도입되기 전에 rapa bula가 주요 채소 중 하나였으며 її는 다른 종에서 사용되었습니다. Ninі vona는 과도하게 잊혀지고 중요하지 않은 지역을 차지하며 이제는 정원 플롯에서만 촬영할 수 있습니다.

이 작물의 뿌리 작물은 비타민, 미네랄 염 및 기타 생계 수단이 풍부합니다. Vikoristovuyutsya는 고아처럼 보였고 요리 obrobki 후에. 일본, 캐나다, 인도에도 리피의 대리 잎이 있습니다. 그들로부터 샐러드와 수프를 준비하십시오. 가장 큰 확대 품종은 ripi - Petrovska, rutabaga - Krasnosilska입니다.

토양과 농업 기술에 대한 Vimogi는 무와 무처럼 동일합니다.

Rip과 brukva는 매시간 청소해야하므로 자란 뿌리 작물처럼 체력을 소모하십시오. ripa는 직경 5-8의 어머니와 brukva - 8-10cm 때문입니다.

їх 절약 시간 동안 온도는 0-1로 조정되고 수분 함량은 최대 95%입니다.

부랴크(심. 마레바). Dvorichna roslina는 첫 번째 강에서 뿌리와 잎사귀를 만듭니다. Koreneplіd 복수 tsukor, 단백질, 유기산, 세포 조직, 미네랄 염, 지방, 비타민.

고슴도치에는 뿌리 작물, 잎자루 및 비트 뿌리 잎이 있습니다. Buryak과 새로운 sik의 제제는 죽상 동맥 경화증을 예방하는 데 사용됩니다. 비트 뿌리부터 삶아 구운 것까지 가정식으로 다양한 해협과 음료를 준비합니다.

Nasіnnya 근대 뿌리 - suplіddya - 5 °의 온도에서 싹이 트기 시작합니다. 서리를 견디기에는 어른의 성장이 나쁘다.

성장 요인까지 Vimogi Buryakiv는 상대적으로 낮습니다. її 성장의 경우, 그 발달은 토양 배지(pH - 6-7)의 약산성 또는 중성 반응에 취약합니다. 토양의 수분에 vimogliv를 토양에 가져 오십시오. 특히 발아 기간 동안 이미 딱딱한 것처럼 오랫동안 부풀어 오르지 않습니다.

zim의 링크에서 겨울 물 주식을 얻으려면 її가 그 달의 첫 10 년 동안 당근을 위해 일찍 놀아 야합니다.

테이블 비트 뿌리의 가장 좋은 품종은 vvazhayutsya이며 일부 뿌리 작물에서는 짙은 빨간색 또는 자주색 - 빨간색입니다. 지역에 따라 Donska flat 367과 Bordeaux 237 품종이 구획됩니다.

농업 공학. 비트 뿌리의 가장 좋은 후계자는 초기 감자, 그루터기, 양배추 및 기타 작물로 유기농의 장점을 가져옵니다. 교수형, 플롯을 파낼 때 질산 암모늄 15-20g을 추가하십시오. 과인산 염 30-40g 1m 2 당 염화칼륨 10-15g.

저지대 토양에서는 동일한 유기 비료를 적용합니다. 가을에는 자단에서 4-5kg의 신선한 썩음과 1m 2당 2-3kg의 돌출 퇴비를 사용하십시오.

다른 뿌리 작물을 심을 때와 마찬가지로 심기 전에 갈퀴로 땅을 걸어 표시하십시오. 근대 뿌리는 15-20cm 너비의 일반적인 방법으로 심어집니다. Buryak은 하루의 전반부에서 매달린 것처럼 3-4 개의 오른쪽 잎으로 매달아 심을 수 있습니다. 그것은 확실히 신선한 제품의 배송을 가속화할 것입니다.

Buryaks의 작물에 모임이 나타나기 전에 갈퀴 또는 모토로 행을 가로 질러 보풀을 수행하십시오. Nadalі 그것은 interrow의 보풀과 잡초를 체계적으로 수행하는 것이 필요합니다.

Oskіlki suplіddy buryakіv mаyut 2-3 parostki, 큰 가치는 svoєchasne prorіdzhuvannya 수 있습니다. 첫째, 자손은 3-4cm의 로슬린으로 넘쳐나는 1-2개의 오른쪽 잎이 나타난 후 수행되며 다른 경우에는 로슬린이 5-6개의 잎이 되고 뿌리가 직경 3-5cm에 도달하면 6-8cm.

성장기에 Buryakiv의 애니메이션은 출생률을 크게 높일 수 있습니다. 우선, 주로 질소 비료를 도입하는 데 필요한 성장의 재포장 후에 수행해야합니다. 또 다른 치료법은 칼륨 - 인 비료로 사이에 바딜라를 방출 할 때 수행하는 것입니다.

현재 서리가 내리기 전에 비트 뿌리를 정리하면 표면 토양 위에 서 있는 뿌리 작물처럼 얼었다가 스스로를 구할 수 있습니다. 바딜라를 주울 때 싹이 트고 잎자루를 1div 이상의 이중 트로크로 채웁니다.

뿌리 작물과 구근 재배는 즙이 많은 발한 뿌리(뿌리 작물과 구근)를 위해 재배되는 로슬린 그룹입니다. 악취는 땅속 줄기 끝이나 야생 뿌리에 정착한다. 종종 기가 자라는 것을 뿌리 및 괴경 작물이라고 합니다. 우리나라에서는 뿌리 괴경이 자라는 나무가 tsukrovi, 매점 및 사료 비트 뿌리 (div. Buryak), 당근, 파슬리, 셀레라, 셀러리 가족의 양방 풀 나물을 자랍니다. 순무, 무, brukva, 무, 순무, 양배추 가족에 누워; 감자, aistrovs 가족의 예루살렘 아티 초크; Berunkov 가족의 고구마 (컬렉션 및 알려진 작물). 그 중에는 식료품(주로 야채와 감자), 사료 및 기술 작물이 있습니다.

많은 뿌리 작물(당근, 비트 뿌리, 무, 리파) - 지중해가 원산지입니다. 문화에서 악취는 별에 천 척의 냄새를 풍긴다. e. 우리 지역의 영토에서 야채 뿌리는 이미 XI-XII 세기에 자랐습니다. 우리 시대에는 당근, 비트 뿌리 및 파슬리 - 도처에, 순무, 무, 무 - 가장 중요한 것은 유럽과 아시아, brukva - 유럽 및 Pivnichniy 미국의 모든 대륙에서 재배됩니다.

Batkivshchyna Bulboplodnyh Roslin - 미국, 암 나무 열매의 지역 주민들은 야생에서 자라는 종의 구근을 따서 문화에서 멀리 보냈습니다. 유럽에서는 16세기에 재배가 더 일반적이 되었으며, 러시아 이전에는 18세기의 개암나무 열매에서 악취가 소비되었습니다. 덴마크에서는 구근 작물이 모든 대륙에서 자랍니다. 감자와 예루살렘 아티초크 - 온화한 기후의 지역, 고구마 - 열대 지역.

러시아에서 뿌리 작물의 평균 수확량은 120q/ha입니다.

뿌리 작물은 건조 연설의 10 ~ 25%에서 사용할 수 있습니다: 주크루, 단백질, 무기염, 비타민 C, B 1, B 2, P, PP, K, E 및 in, 방향족 연설 및 당근 - 상당한 양의 카로틴. vicorist의 뿌리 작물은 시리미, 삶은 것, 조림이며 말릴 수 있습니다. 파슬리, 셀러리, 파스닙은 샐러드에 풍미가 있으며 이것은 기적의 조미료입니다. 주코(자당)는 자당 비트 뿌리의 뿌리 작물에서 얻습니다. 사료 뿌리 작물 - 농업 생물을 위한 수액 사료로 우유 생산량을 늘리고 농도 및 조사료의 채택을 줄이는 데 도움이 됩니다.

구근 로슬린 구근은 탄수화물, 주로 전분(감자에서 최대 20%, 고구마에서 최대 35%)과 이눌린(예루살렘 아티초크에서 최대 18%)의 상위 순위로 축적됩니다. 고슴도치용, 얇은 식품용, 기술 가공용 비코리. 예루살렘 아티 초크 크림 전구는 녹색 덩어리를 제공하여 사일리지를 준비하거나 신선한 모양으로 얇게 만듭니다 (div. Feed culture).

Maizhe 모든 뿌리 재배자는 관리인입니다. 첫 번째 강에서는 파종 후 악취가 잎과 뿌리의 로제트를 만들고 다른 강에서는 꽃과 함께 줄기를 만들고 하루를줍니다. 무와 여름 무는 전체 개발주기가 하나의 강에서 발생합니다.

뿌리가 자라는 식물은 장기간, 추위에 강하고(가장 호열성인 비트 뿌리) 물을 좋아하며, 특히 양배추 과의 배양물입니다. 그들 중 일부는 양방 풀 나물, 파슬리, 셀레라 - 젖은 토양에서 겨울을 보내고 이른 봄에 녹색 잎을 줄 수 있습니다. 실패하면 뿌리 작물이 거칠고 나무가 우거지거나 부진합니다. 형성을 위해 나는 뿌리 작물을 낳습니다. 그들은 상당한 양의 살아있는 연설을 필요로 할 것입니다. 예를 들어 당근 1톤에는 질소 3.5kg, 인 1.5kg, 칼륨 7kg이 들어 있습니다. 높은 수확량의 뿌리 작물은 chernozem, 범람원, 배수된 이탄 습지, sod-podzolic loamy 및 suprishan과 같은 푹신한 토양에 주어져야 합니다.

Bulboplodni는 단일 문화에서 자랍니다 (4-5 년 동안 한 곳에서 자라는 크림 예루살렘 아티 초크). 문화는 내한성, 크림 감자, vologodny입니다. 성형을 위해 나는 많은 생생한 연설을 낳습니다. 예루살렘 아티초크는 정신이 없을 정도로 덜 강력합니다.

뿌리 및 괴경 작물은 밭 작물(감자), 사료 작물(사료 뿌리 작물, 사료 감자) 및 특수 작물에서 자랍니다. 자당 비트 뿌리 - 비트 뿌리에서; 야채 뿌리와 초기 감자 - 야채 작물; 예루살렘 아티 초크 - 역전 (zapіlnyh) 음모에. 이 작물의 최고의 지도자는 겨울 곡물, 콩과 식물, 감자, 양배추, ogirok, cibulya 및 기타입니다.

Viroshchyut 지역화 품종. 확장 된 당근 품종 - Nantska 4, Shantene 2461, Vitaminna, Losinoostrovek; ripi - Petrivska 1, Samarkand Mіstseva, Travneva Zhovta Zelengolov 172; 무 - Zimova 둥근 검정, Zimova 둥근 흰색, Odeska 5. Zarya, 흰색 kinchik이 있는 Chervoniy, Rubin, 흰색 kinchik이 있는 Rozhevo-chervony와 함께 3가지 종류의 무가 재배됩니다. 최고의 파슬리 품종 - Tsukrova, Harvest; 파스닙 - 라운드, 학생, 우리 중 최고; 셀러리 - 사과. 얇은 것을 먹이기 위해 brukva Kuuzika가 재배되고 Vyshegorodsk 순무 Osterzundomsky, Moskovsky가 잘렸습니다.

토양은 가을에 준비됩니다. 가을에 오렌지는 22cm 이상 낮은 뿔의 점토에서 수행되며 감자의 경우 뿌리 작물 - 부식질 또는 퇴비 (1 헥타르 당 최대 40 톤)를 위해 썩은 것을 넣습니다. 재전송뿐만 아니라 인 - 칼륨 광물질 비료 (최대 6 -7) c) 1ha). 가혹한 들판은 가혹한 밭을 가꾸거나 경작하거나 다시 경작해야 합니다. Sіyut kornepidnі roslini, krіm buryakіv, 초기 용어, іn srednіy smuї kraїni - і kvіtnі. Ripu는 vletka, chervni, 당근에 매달릴 수 있습니다. 1ha에 4-6kg의 신선한 당근 또는 파슬리, 3-6kg의 무, 2-2.5kg의 립 및 최대 15-20kg의 무를 걸 수 있습니다. 심는 깊이는 1-2.5cm이며 파종 방법은 끈과 넓은 줄입니다. Rutabaga와 selera는 종종 루트 방법을 사용하여 재배됩니다.

작물을 돌볼 때 중간 줄을 펼치고 잡초, shkіdnikіv 및 zbudnikіv 질병을 실행하고, 뿌리고 전파하고, 매년 물을주십시오.

마지막 서리까지 로슬린을 주워라. 제품은 최적의 저장 모드가 될 때까지 상점에서 가져옵니다.