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토마토 소스의 호박 - 나는 그런 맛을 본 적이 없다

재택준비 시간은 핫타임! Htos, 동시에 설탕에 절인 과일을 비틀고 양조주를 요리하는 것이 가능합니다. 나는 올해 겨울을 위해 토마토 소스에 호박을 준비 할 것입니다. gosrenka 애피타이저, 야크는 맛 바가트에 떨어집니다.


토마토 소스에 호박

토마토 소스에 호박을 위한 재료:


  • 어린 호박 - 5kg,


  • 토마토 주스 - 2 리터,


  • tsukor - 2 병 (300 gr.),


  • 실 - 1 큰술. 탑 스푼,


  • 올리야 라스트. - 200ml


  • 오세 9% - 150ml.


  • 초킹 후추 - 뜨거운 물과 함께 1 티스푼,


  • 파슬리 - 1 묶음,


  • chasnik - 2개의 큰 머리.

토마토 소스에 호박 요리법

토마토 소스의 호박은 두 가지 방법으로 준비할 수 있습니다. 고소한 맛의 스킨 레시피는 변경되지 않으며 레시피를 준비하는 것이 더 나은 방법을 선택하십시오.

첫 번째 방법을 살펴보겠습니다.

1)서양 호박포니 테일을 자르고 원으로 자르십시오. troch의 꽃은 1 div 이상입니다.

2) 껍데기 바닥에 파슬리 2개를 깔아주세요. 파슬리 위에 호박을 올려주세요.


3) 호박을 위한 달리 고투에모 소스: 캐서롤에 토마토 식을 부었습니다. 토마토 주스가 필요하지 않은 경우 토마토 페이스트(0.5 kg), 물 (1.5 리터)로 희석. Dodaemo tsukor, sіl (더 많은 소금을 넣으려면 더 많은 소금이 있습니다), olіyu, ocet, chasnik 및 후추. 내 손 아래에 후추의 운명이 나타나지 않았지만 상위 준비에서 아지카 한 병이 남았습니다. 그녀는 otriman masa에 adjika의 1 플라스크를 추가하고 중불에 놓고 10khvilin을 끓였습니다.

4) 뜨거운 토마토 소스로 애호박을 붓는다.


뚜껑을 덮고 냄비에 물을 끓이는 순간부터 25가닥을 소독한다.

5) 뜨거운 애호박 항아리를 토마토 소스에 담가 땀을 뻘뻘 흘리고 뚜껑을 덮고 뒤집어서 수건으로 감싼다. 은행이 가득 찰 때까지 방치한 다음 무료로 가져가거나 코모리아에 저장할 수 있습니다.

이제 나는 겨울 동안 토마토 소스에 호박을 재배하는 것과 같이 다른 방식으로 전파 할 것입니다..

1) 차가운 물 근처에서 호박 miєmo, 당신은 꼬리를 볼 수 있습니다. Narizaemo tezh 원형 또는 덩어리, 너비 2cm, 길이 5cm.

2) 소스를 준비하려면 토마토 주스를 스튜 냄비에 붓고 zukor를 추가해야합니다. 견적과 장미를 부으십시오. 버터. 시계 장치를 청소하고 시계 장치에 통과시키거나 철저히 청소하십시오. 소스에 chasnik, 소금을 넣고 후추로 간을 합니다.

3) 토마토 덩어리 냄비를 불에 올려 놓습니다. 그런 다음 호박을 소스에 넣고 섞어서 25-30개의 깃펜을 요리합니다. 애호박은 대부분 물에 잠겨있기 때문에 계약에서 냄새가 조금씩 바뀌면서 식을 내보낸다. 좋습니다. 예를 들어 모든 호박은 소스로 조리됩니다.

4) 소독한 애호박을 항아리에 담고 소스를 채운다. 캡으로 덮고 말아 올리십시오. 뒤집어서 카펫으로 덮으십시오. 4-5년 후에 은행은 지하실에서 가져오거나 아파트에서 가져갈 수 있습니다.

토마토 소스에 호박을 넣어 본 적이 있습니까? 안녕? 친구를 위한 짭짤한 풀과 겨울을 위한 따뜻한 전채를 기르는 데 도움이 될 몇 가지 간단한 요리법을 살펴보겠습니다.

겨울을 위해 준비된 조리법의 호박

바쁜 여름 거주자이고 호박을 재배하고 있다면 요가를 위해 토마토 소스에 보관하는 것이 안전합니다. Vzimka, 모든 향신료와 조미료가 전채에 스며 나오면 다른 또는 첫 번째 허브와 함께 한 번에 과감하게 테이블에 제공 할 수 있습니다.

그렇다면 토마토에 호박을 어떻게 준비합니까? 그러한 야채의 보존은 공격적인 성분의 선택을 옮깁니다:

  • 부드러운 피부를 가진 어린 호박 - 2.5kg;
  • 집에서 만든 토마토 소스 또는 매장에서 구입한 토마토 소스 - 500ml;
  • 마른 pisok-tsukor - 유리 병;
  • oliya roslinna 탈취 - 200 ml;
  • 사과 테이블의 otset (6 % 가지) - 약 100 ml;
  • chasnik - 1개의 큰 머리;
  • 검은 후추 - 약 20 개.

재료 준비

먼저 호박을 토마토 소스에 담근 다음 모든 구성 요소를 처리하십시오. 어린 야채를 따뜻한 물에 씻은 다음 추가 수건을 걸기 위해 걸어야 합니다. Dalі їх sіd는 12 x 12 센티미터 크기의 입방체로 자릅니다. 이 경우 피부에서 제품을 닦을 필요가 없습니다. 어린 채소가 목욕을 하거나 정원에서 꺼낼 때와 같이 휘장 안에서는 더욱 그렇습니다.


바리모 토마토 소스

토마토 소스에 호박이 훨씬 더 육즙이 많고 맛있습니다. 그런 준비를 하기 위해서는 기초부터 준비해야 합니다. 이를 위해서는 토마토 소스 한 병을 열고 에나멜 팬에 부어야합니다. 달리 기구는 스토브에 올려야 하며 끓이는 것이 적절합니다. 그 후 토마토 소스가 더 "삐까띠"이기에 다음 번까지 탈취 된 로슬린, 채스닉의 으깬 머리, 그리고 후추도 추가하면 주코르 피속의 강도가 작습니다.

스낵의 열처리

재료를 모은 후에 같은 용기에 호박을 넣고 잘라야합니다. 약한 불의 Variti їх는 오랫동안 스트레칭하여 권장됩니다. 요리하기 전에 간식을 먹기 전에 요리하고 테이블 견적을 추가하십시오.

용기 소독

Shchob zucchini는 토마토 소스에 늦은 봄사후에 보면 살균된 항아리에서 덜 보일 것입니다. 리터 용기를 ½ 채우는 것이 좋습니다. 신성한 물그리고 장소 최대 견고성 kіlkoh whvilin의 스트레칭과 함께. 금속 캡은 물 근처에서 단순히 끓일 필요가 있습니다.


경화 과정

용기를 준비하고 토마토 소스에 야채를 담그면 즉시 보존을 진행해야합니다. 이를 위해서는 뜨거운베이스를 항아리에 붓고 말아 올릴 필요가 있습니다. 용기를 거꾸로 뒤집은 다음 새로운 높이에 도달 한 다음 차가운 방에서 청소해야합니다. 몇 달 후에 간식을 먹는 것이 좋습니다. 한 시간 동안 야채는 향신료와 조미료를 흡수하여 더 많은 주스와 풍미를 선사합니다.

스튜 토마토 소스의 로비모 호박

원하지 않으면 간단히 불을 끄고 고기와 함께 즉시 테이블에 제공할 수 있습니다. 그러한 균주를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 젊은 신선한 호박 - 2 개;
  • 토마토 페이스트 - 큰 숟가락;
  • 큰 고기 토마토 - 2 개;
  • adjika - 큰 숟가락;
  • 물 - ½ 병;
  • 중간 정향 - 5 개;
  • spetsії raznі (예를 들어, 백리향, 홉-suneli, 또한 sil) - vlasny rozsud의 vikoristovuvat.

가공 부품

첫 번째 단계는 야채를 소화하고 올바르게 따르는 것입니다. 어린 호박은 씻은 다음 수건으로 말린 다음 입방체로 자릅니다. 싹이 트고 고기가 많은 토마토도 마찬가지입니다. 그러나 스킨에서 그들을 청소하고 스프링클을 앞에 채울 필요가 있습니다.


스토브에 스튜

토마토 소스에 있는 호박 소화는 쉽고 빠릅니다. 어떤 야채를 냄비에 넣은 다음 부어야합니다. 식수, 뚜껑을 덮고 12가닥을 이런 모양으로 익혀주세요. 그 후에 제품에 신선한 토마토, adjika 및 다른 향신료를 추가해야합니다. 다음 28가닥은 성분명을 한꺼번에 모두 소등한다. 호박이 부드러워지기 위해서는 다진 정향을 작은 술에 넣고 철저히 섞어야합니다. 이 반찬 준비에서 우리는 그것을 다시 마무리 할 것입니다.

오비두까지 제대로 서빙

기름칠이나 삶은 고기에 훌륭한 반찬으로 토마토 소스와 함께 제공하십시오. 풀을 상온이나 냉장고에서 식히고 싶다면 간식으로 드셔도 좋습니다. 이 її의 경우 빵을 국자에 올려 뜨거운 모욕으로 즉시 테이블에 제공해야합니다. 식욕이 왕성하세요!

호박의 로비모 짭짤한 풀

토마토 소스에 묻힌 호박-완전히 간단합니다. 맛있는 풀, 야크 크리스마스 전에, 그리고 테이블 앞에 야크를 제공할 수 있습니다. 요가를 독립적으로 수행하려면 다음이 필요합니다.

  • 부드러운 피부를 가진 어린 호박 - 약 3 개;
  • 수제 또는 상점에서 구입 한 토마토 소스 - 100 ml;
  • oliya roslinna 탈취 - 100 ml;
  • morkvina ta tsibulina - 각각 한 마리의 큰 양;
  • 시간당 치아 - 2 개;
  • sil small - 1 디저트 스푼;
  • natertiy 선생님 - 약 80g.

구성 요소 준비

먼저 이런 균주를 준비하기 전에 애호박을 잘 기억하고 매달아 몸통 2cm 정도로 썰어주세요. 그 후, 양 가죽에서 코어를 시들게 하여 가장자리를 너무 건조하게 놔둘 필요가 있습니다. 당근과 시블이 가치가있는 즉시 청소하고 화격자에 문질러 철저히 흔들어야합니다.

충전 준비

기름칠 된 호박 속을 채우기 위해 짭짤한 야채 충전물을 추가합니다. 이를 위해 소량의 이슬이 맺힌 올리브 오일에 당근과 cibula에 기름을 바르고 강한 토마토 소스를 추가해야합니다. 그 후 재료가 "밀어내기" 시작하면 시계 제작자의 이빨을 갈아서 스토브에서 가져와야합니다.

코팅 호박

호박은 shvidko를 마무리하기 위해 부끄러워하는 토마토로 번졌습니다. 야채 속이 준비되면 제품을 기름을 두른 구운 프라이팬에 놓고 먼저 양면에 솔질해야합니다. Dali їх 서버에서 와인과 roztashuvati가 필요합니다. 그래서 호박은 olії를 제거하는 최대 순위입니다.

오븐에서 밀짚 성형 및 її 열처리

애호박에 기름을 바르고 올리브를 살살 버무린 후 데크에 야채를 깔고 미리 준비한 속을 껍질 가운데에 넣어야 한다. 위에서부터 성형하고 선생님으로 문지르고 치즈로 문질러 오븐에 넣습니다. 210도의 온도에 대해 20 가닥의 스트레칭으로 이러한 변형을 주문하는 것이 좋습니다. 한 시간 동안 스쿼시는 다시 요리해야하며 황산 모자로 덮여 있습니다.

오비두까지 제대로 서빙

그 후, 호박 zapіkayutsya로, 접시에 їх 다음 vіdrazu vіnyatі vіdіliti. 그러한 모욕에 직면하여 어떤 종류의 화를 내십시오. 아무 이유 없이 가족 구성원에게서 멀어져서는 안 됩니다. 짭짤한!


칼로리 함량: 표시되지 않음
요리 시간: 60분

겨울용 토마토소스에 절인 애호박, 이번에 시도한 사진의 레시피, 벌써 싹싹 긁어먹고 있다. 지금은 이 레시피를 어디에서 가져왔는지 기억나지 않지만 이 호박을 대만족으로 가져서 기쁩니다. Vletka, 어린 호박이 많으면 악취에 대한 시장에 페니가 있습니다. 나는 그러한 부분을 닫습니다. 동의합니다. 이 레시피는 당신에게 적합합니다.
그들은 호박 shvidko를 완성할 준비를 하고 있습니다. 준비된 배를 요리하는 것은 그들의 잘못이 아닙니다. 시장과 슈퍼마켓에서 소비자를 위한 모든 제품을 쉽게 구입할 수 있습니다. 땅에 대한 작은 클랩틱을 소유한 팀은 살아남았고, 그의 도시에서는 수확할 야채도 자랄 수 있습니다.



매운 소스로 호박을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.
- 어린 호박 3kg,
- 중간 크기의 로즈마리 당근 3개,
- 1-2 고추,
- 껍질을 벗긴 찻주전자 100g.

매리 네이드의 경우 다음 제품이 필요합니다.
- 무취 로즈마리 250ml,
- 2 큰술. 소금,
- 츠크루 1병
- 오뚜기 125ml,
- 토마토 페이스트 500ml.

조리시간 : 전체 조리과정에서 약 1년
접기: 마무리하기 쉽습니다.






우리는 뒷면에 어린 호박을 선택합니다. 이 조리법에 대한 Restigli 호박은 적합하지 않습니다. 우리는 더 낮은 부드러운 야채가 필요합니다. 그것은 그들의 피부에서 지워집니다.





애호박은 부분에 narizaemo입니다. shmatochki, yakі 당신은 포크로 쉽게자를 수 있습니다.





당근은 청소하고 씻습니다.







시계공을 청소하고 요가를 하고, 술을 정리하는 것은 새로운 순간입니다.





당근 건너뛰자 chasnik that 매운 고추미세한 체로 고기 분쇄기를 통해.





당근과 호박 zmіshuєmo, 우리는 고추로 요리합니다.







이제 매리 네이드를 이미 사용할 수 있으므로 호박으로 채우고 올바르게 요리 할 수 ​​있습니다.
매리 네이드를 준비하려면 냄비에 무취 올리브 오일을 붓습니다.










우리는 tsukor를 팬에 넣습니다.





매리 네이드에 토마토 페이스트를 추가하십시오. 여기서 토마토 페이스트가 될 수 있다는 사실에주의를 기울일 필요가 있습니다. 양질. 수제 토마토 페이스트를 치는 것이 낫지 만 수제 토마토 페이스트가 없으면 꼬인 virobnik의 파스타를 사용할 수 있습니다 (창고에서 크림 토마토는 zayvogo에 대한 책임이 없습니다).







우리는 매리 네이드를 불에서 조정하고 끓입니다. 매리 네이드가 끓자 마자 호박, 당근과 함께 그릇에서 시들게 할 수 있습니다.





Vіdpravlyaєmo єmnіst іz 호박은 불에 매운 매리 네이드에 있습니다. 끓인 후 중불에서 krishkoy 20 깃펜으로 요리하십시오. 소스에 담긴 야채가 타지 않도록 용량을 도와드립니다.





예를 들어, 호박의 준비는 어려워 지지만 악취는 깨끗해질 것입니다. Tse i bude는 їhnyu 준비 상태에 대해 이야기합니다. 건조 멸균 항아리에 매운 소스의 Rozpodіlyaєmo 호박. Vіdrazu 잘 zakrivaєmo 금속 krishki. 카페트 아래는 춥고 은행이 차가우면 겨울에 수표의 추운 곳에서 수정됩니다.





토마토 소스의 통조림 호박 컬렉션은 기적적으로 곡물, 파스타, 으깬 감자로 이동합니다. 냄새는 고기와 생선과 함께 훌륭할 것입니다. 우리 가족은 매운 호박을 좋아합니다. 나는 spodіvayus, 당신에게 공로를 준비합니다.







요리도 해보세요

Obov'yazkovo는 겨울용 토마토 소스에 호박을 말아서 주 요리에 추가하고 가족이나 크리스마스 저녁에 식욕을 돋우는 전채로 풀을 먹고 풍부한 일몰을 먹습니다. 준비했을 때의 향은 neumovirny이고, 제품은 풍부하게 나오고, 조리법의 대리인 spravzhny 토마토 주스의 신 감초 맛은 단순히 호박과 기적적으로 조화를 이룹니다.

토마토 소스에 호박.

재료:

  • 호박 0.5kg
  • 220-300 gr 토마토 소스 (취미용)
  • 다진 양 0.25kg
  • 정제 올리브 120ml

야채 다진 것:

  • 당근 1.8kg
  • 0.2kg 시불리
  • 파스닙 뿌리 80g
  • 파슬리 뿌리와 셀러리 40g
  • kіlka gіlochok 녹색 kropu, 파슬리, 셀러리
  • 1 tbsp girka 소금

토마토 소스의 경우(매장에서 구입한 bazhannyam을 대체할 수 있음):



준비 시간: 25-30 흐빌린
요리 시간: 30-50 깃펜

사랑하는 여러분, 시간을 놓치지 말고 천연 토마토에서 올바른 식을 요리하십시오. 호박을 요리하는 것과 상관없이 똑같은 재료가 주요 재료입니다. 천연 토마토 주스는 분명히 상점에서 구입한 것으로 대체할 수 있습니다. 왜냐하면 정원에서 가져온 토마토가 없기 때문입니다. 마지막 옵션은 페이스트를 사서 물로 희석하는 것입니다. 그런 시기에 호박의 맛에 대해 이야기해서는 안 됩니다.

따라서 우리의 호박 요리법을 취하고 chakluvati를 시작하십시오. Nasampered, 그것은 sik와 다진 양을 준비하는 것이 필요합니다. 주스를 준비하려면 잘 익은 토마토를 선택하고 잘 만들고 나무 위버로 키우고 냄비에 넣고 중간 불에 넣고 끓여야합니다. 주기적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오.

뜨거운 토마토 혼합물을 체로 닦고, 열고, 0.6mm 이하로 추가하거나, 이러한 목적을 위해 거즈를 비틀어서 3-4개의 공으로 태우십시오. 이제 호박 소스인 scho viyshov를 에나멜 냄비에 다시 붓고 올바른 불에서 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

파슬리 뿌리와 셀러리는 깨끗이 씻어서 잘게 썬 다음 그릇에 세부 사항을 추가하고 허브에서 갈아서 냄새가 나는 균일 한 덩어리가 나오도록합니다. 티스푼으로 뿌리를 볶아 토마토 소스에 넣고 끓입니다. 예를 들어 tsukor, sil, otset을 추가해야 합니다. 정향, 계피, 검은 후추를 10-12 가닥의 천 가방에 담근 다음 가져갑니다.




호박을 위해 다진 양을 준비하려면 당근, 셀러리 뿌리, 파슬리, 양방 풀 나물을 가져 와서 피부를 청소해야합니다. lokshina로 당근을 자르고 몸통을 5-7mm, 뿌리를 원으로 자르는 것이 좋습니다 (4-5mm).

rіpchasty 양파의 정화는 접시 또는 고리로 자릅니다. 야채는 깊고 넓은 스튜 냄비와 프라이팬 okremo에 묻어야합니다. 재료가 식으면 모든 것을 먹고 잘게 썬 채소를 추가할 수 있습니다. 소금을 잊지 마세요.

팀 호박 한 시간, 원으로 피어싱하고 2-3cm의 zavtovshki (떨어지지 않도록) 약간의 소금을 추가하십시오. 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 양면이 황금색이 될 때까지 닦습니다.

모든 야채 준비, 이제 창고 버터를 바른 호박볼이 든 항아리에 다진 야채. 준비된 토마토 소스로 채우고 0.5 리터 항아리 - 1.5 년, 1 리터 - 2 년을 뿌려야하는 경우. Os와 겨울 준비가 된 우리 호박 토마토 소스, 좋은 식욕!