Doby dobry cały czas. Gdybym przygotował trawę, byłbym obrażony o tej godzinie. Chciałem też pracować prościej, ale jak warto, to taniej.
Lodówka działała i ups, gwiazdy świeciły:
1. kapusta (0,5 główki)
2. bakłażan (1 szt.)
3. cybulia
5. pomidory (2)
6. ziemniaki (7 średnich sztuk)
Więc zacznijmy.
Bakłażan Rіzhemo w kostkach i qibulu w ćwiartkach, rozdrobniony. Wszystko wrzuca się do wrzącego oleju do posmarowania
O tej godzinie kroimy kapustę
Jeśli bakłażany i cibula były nadęte, kładziemy przed nimi kapustę. Nie będziesz mógł wyjść z głowy, ale po 5 hvilin zgaśnie. + Dodaemo jeżdżą trochami, piją butelki.
Oczyszczone ziemniaki wkładamy do ognia do gotowania. Moja mama nauczyła mnie na pewno, że nie powinnam dużo jeździć, żeby na wysokości zagniatać ziemniaki na palcu.
Kapusta jest gaszona hvilin 10. O tej godzinie jestem mądrzejszy z keczupem. W Yogo dodaję trochę wody do słoika, aby pęcznieć gęstość dobrego soku pomidorowego.
Do kapusty dodamy naszą stylkę ketchupową, jeśli chcesz kapustę pomidorową, jak chcesz.
(miałem 4 łyżki stołowe)
Sprawdź więcej w 5, naczynia miemo zabrudneniy :) vіdkrivaєmo krishku i sól pieprz, zavazhaemo całą naszą kapustę. Spróbujmy, dobrze? Mayzhe gotowy? cudowny!
Pomidor Beremo i rіzhemo yogo w kapuście, jak sałatka.
Zamykamy pokrywkę i hartujemy jeszcze 7, aż będzie gotowe, potem popijamy zieleń i voila! Kapusta z bakłażanem jest gotowa!
A potem rozsypały się nasze ziemniaki. Sól її i więcej trochów (khvilini 3) po ugotowaniu, nalaniu.
Pomidor Rіzhemo do dekoracji, jak dla nikogo.
Wlewamy do kolb ze zdrową wodą. W kuchni jest już zadymione.
Chodźmy do posiłku
Oś jest taka prosta i taka smaczna. Szczególnie uprzejmy dla tych, którzy nie są grubi.
Bakłażan z kapustą jako dodatek
Gulasz bakłażana z kapustą w śmietanie.
Prosta, pikantna, warzywna trawa sitna szwedzkie gotowanie jaka przystawka chi udekorować.
Niskokaloryczna trawa ze zdjęciem i zawartością kalorii.
Ugotowałam bakłażana z kapustą według motywów niemieckich przepisów z tych „Od tego, że w domu jest wieczór kawalerski”. Na niemieckich forach istnieje wiele podobnych szczepów, w niektórych z nich często proponuyut vikoristovuvat przyprawy, zielenie, jogurty i topy, które nie są dla nas. Jednak w komentarzach ktoś pisze, że przygotowali go tak samo, jak ja.
Jak widać, bakłażan i kapusta potrzebują kwaśnej nuty, aby poprawić smak. Wspaniale jest radzić sobie z tymi zadaniami ze świeżymi pomidorami i pastą pomidorową. I możesz, za pomocą metody vicorist, produktów z kwaśnego mleka i navit. Nasz przepis wymaga kwaśnej śmietany.
Jeśli podążasz za kaprysami i przyjmujesz kalorie, możesz łatwo uprawiać niskokaloryczną trawę. W tym celu należy zastąpić śmietanę zerowym kefirem lub sfermentowanym pieczonym mlekiem i dodać do minimum oliwy z oliwek do smarowania bakłażana z marchewką. Tse jest prawdziwe.
Kapusta duszona z produktami z kwaśnego mleka cudownie zjada z kminem. To jest pyszne. Mamy na stronie. Ale żeby okazać szacunek, że trawa szybciej się szykuje, lepiej pokonać kredowanie kminów.
Oczywiście można nie przebijać kmin, wtedy lepiej dodać wysmarowaną cibulę.
Możesz gotować trawę z kapusty czerwonej i białej. Bude nie tylko smaczne, ale i piękne. Warzywa można ubić i ugasić w mleku lub bulionie. Będzie dobrze.
Przed przemówieniem, z którego przepisu można zrezygnować bez opiekanego dania. Jedną lub dwie porcje można wspaniale ugotować na patelni. Posmaruj całość na raz, a następnie dodaj wodę i zgaś. W kіntsi dodaj | dodaj | śmietana i zagotować. Wskaźnikiem gotowości jest miękkość kapusty.
Składniki:
Porcje 4 do przybrania.
- Bakłażan - 280 g
- Kapusta biała - 280 g
- Marchewka - 65 g
- Śmietana 15% - 200 g
- Roslinna Oliya - 100 g
- Woda - 100 ml
- Mocny pieprz
- Kminek - 1 łyżeczka
- Zieleń
Na 100 gram gotowego szczepu: 178 kcal
Kaloria Rozrahunok według przepisu.
Gotowanie:
1. Obierz kapustę z górnego liścia, opłucz, zdejmij główkę, drobno potrząśnij. Wytnij warzywa. Szczegóły kmin.
2. Umyj bakłażany, pokrój ogony, pokrój vzdovzh na dwie części, pokrój kliny około 1 cm Umyj marchewki, obierz, natrzyj wielki tertz.
3. W naczyniach tovstіnniy (mam kocioł), włóż kapustę, kminek i zielenie, wlej bulion z kostki lub wody. Zgaś do miękkości pod krishkoy blisko 10 pasm.
4. Podczas gdy kapusta dusi się na patelni z oliwą z oliwek, posmaruj marchewkę bakłażanem przez około 5 khvilin.
5. Jeśli kapusta stanie się miękka, dodaj do niej bakłażan i marchewkę. Sól pieprz. Jak tylko kapusta zgaśnie, woda się zagotuje, dodaj 50 ml wody. Zgaś blisko 5 whilin. Szlochać, żeby nie przesolić, wsypać łyżkę 1 łyżeczki soli, na koniec skosztować i dodać sił do smaku.
6. Dodać śmietanę, dokładnie wymieszać i zgasić 3-5 wilinów.
7. Gotową trawę można podawać na ciepło jako dodatek lub jako zimną przystawkę.
Zawartość kalorii Rozrahunok
« Bakłażan z kapustą i kwaśną śmietaną»
Otzhe, vaga gotowe struvi na teresie: 800 g
Na 100 g gotowej słomy: 1420:800∗ 100=178 zanimkał
W jednej porcji do dekoracji 200 g, 355 kcal.
© Taisiya Fevronina, 2017
Jedna z najprostszych pór letnich, która odpowiada każdemu, to te, które można ugotować z dowolnymi sezonowymi warzywami, które kochasz, lub ze spokojnymi składnikami, które rosły na łóżkach w pobliżu wilgotnego ogrodu.
Podobne sezony letnie są pełne kolorów, witamin, a rozkosz niewyobrażalnego tkwi choćby w jednym talerzu wyselekcjonowanych warzyw, najbogatszych letnich nastrojów, słońca i żyznej ziemi. I pocijmy się od tych cudownych warzyw, s dobry humor, przygotuj shvidkę i prostą słomę - gulasz!
Propaguję gulasz z bakłażanem i kapustą, lubię to dzisiaj: bakłażan jest dobrze upieczony, rumiany, a duszona kapusta nadaje mu oryginalny smak. Dzisiejsze danie wygląda jak standardowe, które tak często gotuje się zimą. Mi zrobimo ovochevu trawa bez ziemniaków skrobiowych, nawet jeśli możliwe jest podanie bakłażana. Tak więc dodamo młoda cukinia, troche rіpchastoy tsibuli i chasnik dla aromatu, ukradli pomidory, yakі dają gęsty i virazny smak zavdyaki do ich soku.
Proszę! Gotuj na patelni chavun lub kotle o grubych ściankach, aby warzywa lepiej zachowały swoją strukturę, nie przesadzaj i nie zbieraj dużo oliwek, dając własnego sik natomist. Warzywa duszone na patelni chavun są zawsze pikantne!
Składniki:
- 1 duży bakłażan;
- 1 cukinia;
- 1/4 małej główki kapusty lub 300 g;
- 1 marchewka;
- 1 qibule (średniej wielkości);
- 2 ząbki zegarmistrza;
- 2 pomidory;
- 1 ul. l. koncentrat pomidorowy;
- 2 czarne ziarna pieprzu;
- sil, czarny pieprz kredowy;
- zielenie do upiększenia za bajannyam
Gulasz warzywny z bakłażanem, cukinią i kapustą
Ripchast tsibule i chasnik są czyszczone z karku. Narizaemo z kiltami lub pivkiltsy tsibula i chasnik z kostkami. Marchewki to pіvkiltsami.
Obsmazhuєmo na rosnącej olsztynie i zegarmistrzu.
Jak pidrum'yanyatsya - marchewka.
Dalej - bakłażan w dużej kostce. Nie musisz moczyć błękitu z tyłu, pozwól smrodowi dusić i nasycić sokiem warzywnym. Bakłażany należy posmarować złotą żyłką.
Od razu kładziemy cukinię i kapustę. Od tego momentu pod dachem wszystko gaśnie.
І po 2 hvilini kładziemy tomati.
І koncentrat pomidorowy. A także groszek z zapashnego pieprzu.
Tomimo pod pokrywką, aż wszystkie warzywa będą gotowe. I 5 przed następną chwilą - sól i pieprz do smaku.
Na talerz wyłożyć sok, gęsty gulasz warzywny z bakłażanem, kapustą i cukinią i udekorować świeżą zieleniną. Mam liście bazylii.
Cząber!
Kapustę duszoną z bakłażanem można podawać jako samodzielną przystawkę lub jako dodatek do mięs, sosów rybnych, przybrania. Zijde kapustę i jako przekąskę można położyć kilka łyżek na kromce chleba, popijać bestię z zieloną cybulią i będzie jeszcze smaczniejsza. Krem z bakłażana i marchewki, do kapusty można dodać cibulę, zieloną dynię, grzyby, cukinię, pieprz lukrecja ten pomidor. Przechowywanie pomidorów w przepisie to obov'yazkovoy, można wkleić pastę, sok pomidorowy lub tarte pomidory (tłuczone ziemniaki).
Składniki
- 300 g białej kapusty
- 1 bakłażan
- 1 marchewka
- 3 art. l. olej (do smarowania)
- 4-5 goździków w sklepie na godzinę
- 1,5 łyżeczki Sól
- 0,5 łyżeczki przyprawy
- 1,5 ul. l. koncentrat pomidorowy
- 50 ml wody
- zielenie przed podaniem
Gotowanie
1. Opłucz główkę białej kapusty pod bieżącą wodą i strząśnij wodę. Za pomocą ostrego noża ostrożnie pokrój kapustę. Żony mogą być chude i niezbyt długie. Rozgrzej olej na patelni do smarowania, zmień ogień i przenieś kapustę. Wymieszaj, obtocz kapustę.
2. Umyj bakłażana i marchewki, usuń cienką górną kulkę z marchewki lub natrzyj ją twardą gąbką (jak młoda owca). Pokrój marchewki i bakłażana w paski.
3. Przenieś pokrojone bakłażany i marchewki na patelnię, wymieszaj i kontynuuj gaszenie na słabym ogniu. Na tym etapie możesz dodać warzywa, dodać przyprawy i zgasić pod zamkniętą pokrywką, hvilin 15.
4. Dodaj koncentrat pomidorowy i 50 ml wody (rosół). Dodaj również do patelni z oczyszczeniem i drobno posiekanym chasnikiem - pachnącą przystawką viyde neymovirno. Wszystko wymieszaj i dusić pod zamkniętą pokrywką na kolejne 10 kołder.
5. Przekąskę warzywną możesz podawać w dowolny sposób - na ciepło, na ciepło, na zimno. Przed podaniem udekoruj świeżą natką pietruszki lub posyp posiekaną zieloną cybulią.
Godzina gotowania: 35 min.
Godzina przygotowania: 5 min.
Ilość porcji: 4 szt.
Kuchnia: europejska
Rodzaj słomy: ozdoba
, inni
Przepis na pidide na:
kolacja
Składniki na przepis „Duszona kapusta z bakłażanem”:
Bakłażan niebieski 150 g Woda 150 ml Kapusta biała 400 g Cibulya ripchasta 1 szt. Oliya sonyashnikova wyrafinowana 2 łyżki. l. Oliya vershkove 35 g Marchewka 1 szt. Pieprz czarny kredowanie 0,3 łyżeczki Sil 1 łyżeczka.
Jak dusić kapustę z bakłażanem
Kapusta duszona z bakłażanem - trawa jest pikantna, sokowa i niska. Taka kapusta może być podawana jako samodzielne zioło, jako dodatek do mięsa, kiełbasek lub vikoristovuvaty jako nadzienie do ciast, pirіzhkіv i strudelіv.
W tym kraju ważne jest, aby wybrać odpowiedni rodzaj kapusty, aby nie wyglądała jak kamienna. O wiele ważniejsze są te, gdy potrząsasz kapustą. Najlepiej, jakby kapusta była cienko szatkowana. Dla kogo użyj specjalnej tarki.
Gotowanie strawii na przepis „Duszona kapusta z bakłażanem”:
Krok 1
Dla robotów, których potrzebujemy Biała kapusta, marchew, cibulya, bakłażan, olej vershkov, sonyashnikova oliya, sil, pieprz czarny, woda.
Jak posprzątać gorącą wodę z cybuli
Jak posprzątać gorącą wodę z bakłażana
Krok 2
Następnie ugotuj kapustę na parze. Kapustę (400 g) drobno szatkujemy i od razu wrzucamy do rondla z wodą (150 ml), popijając (1 łyżeczka).
Krok 3
Dodaj masło (35 g) na patelnię. Doprowadzić do wrzenia i ugotować 10-15 kołków, mieszając, doki nie doprowadzą kapusty do miąższu z bagietek. Na przykład cała woda może wyparować.
Jak gotować kapustę
Krok 4
Podczas gotowania kapusty na parze zajmiemy się innymi warzywami. Obierz cibulę (1 szt.), pokrój w drobną kostkę i posmaruj oliwą 2-3 pióra.
Jak wyczyścić cibulę i nie płakać
Jak wyciąć cibulę bez łez
Jak nasmarować cibulę?
Krok 5
Dodaj oczyszczoną i startą na wielką trzecią część 1 marchewki. Gotuj, pomóż, 3-4 hvilin.
Jak obrać marchewkę
Krok 6
Dodaj oczyszczającego i pokrojonego w kostkę bakłażana (150 g). Wymieszaj i przygotuj 3-4 chili.
Krok 7
Przez godzinę możemy gotować na parze kapustę.
