Strona o domku.  Sprzątanie i naprawy zrób to sam

Zachowanie bułgarskiej papryki na zimę jest jeszcze smaczniejsze. Bułgarska papryka na zimę. Najlepsze przepisy - palce lizać. Konserwowanie papryki lukrecji bez sterylizacji

papryka bułgarska zemścij się na własnych witaminach bez twarzy, mają wspaniały smak i idealnie łączą się z każdym rodzajem trawy. To samo wino jest tak kochane przez bogatych ludzi. Ponadto, w duzhe yaskravy i piękne. Senny, wypełniony żywą energią słońca tego lata vin shorazu niezmiennie przybiera kolor letniego i jesiennego stołu.

Bułgarska papryka zemsta na własną rękę bez żadnych witamin

Jak pomóc panu Shvidko przygotować paprykę na zimę.. A jednak ten przepis jest nie tylko świeżo przygotowany, ale ze smakiem. Seler odegrał wielką rolę. Niezależnie od tych, którym daleko do bycia ulubionym produktem do bogactwa, dajemy Ci odrobinę smaku i pikanterii.

Składniki:

  • Bułgarska papryka - trzy kilogramy.
  • Czysta woda - butelki chotiri.
  • Kwas optyczny 70% - jedna łyżka deserowa.
  • Zukor - jedna łyżka deserowa.
  • Sil - jedna łyżka deserowa.
  • Chasnik - proste głowy.
  • Sonyashnikova oliya - jedna butelka.
  • Pieprz czarny groszek - do zasmakowania.
  • Przeglądanie selera - według uznania mistrza. Ważne jest, aby zwyciężyć samą zieleń, aby korzeń tej łodygi nie zniknął.
  • Możesz dodać więcej bazylii. Wspaniale jest dodać smaku selera i dodać pivdennu nutę stravy.
  1. Pieprz należy dokładnie umyć i wysuszyć. Wyciągnij z nas ogon.
  2. Poznaj navpil ovoch.
  3. Następnym krokiem jest przygotowanie marynaty. Wpisz garnek i włóż go do ognia. Jeśli zagotuje się za późno, należy dodać do niego zucru, sól, ol i kwas oktanowy.
  4. Zagotuj sumish trzy więcej niż dwa whilins. A potem wyciągniemy go z ognia.
  5. Ostra marynata Poki, przełożyć na nową paprykę.
  6. Pracownik godzinowy musi zostać zwolniony z lushpinnya i szczegółów.
  7. Zieleń Seleri wzrosła na liściach dribnі.
  8. Z tyłu nogi należy umieścić warzywa w parze słoików.
  9. Kulkę pieprzu umieszcza się z tyłu głowy.
  10. Wypoćmy balon do kaplicy i balon selera.
  11. Z góry popijaj dekilkoma z ziarnami pieprzu.
  12. Warzywa czerguwatskie w tej kolejności, doki banku nie zapełnią się po brzegi.
  13. Wlej marynatę do miski z warzywami i zamknij ją.
  14. Jeśli słoiki są zimne, możesz je posprzątać w chłodniejszym miejscu lub lodówce.

więc jaka pieprz lukrecja przed położeniem się w słoiku, po ułożeniu się we wrzącej marynacie, wina są przygotowywane bogato szwidsze. Po kilku dniach od konserwacji jogę można podawać na stole.

Marynowane papryki za 20 khvilin

Ten przepis jest rekordzistą w szwedzkim przygotowaniu wykrojów. Usogo pіvgodini i marynowana papryka są gotowe przed podaniem na stole.

Narodziło się dużo pieprzu lukrecji, a nie wiesz, co z nim pracować? Zwińmy paprykę na zimę. Nasze przepisy ze zdjęciami pomogą Ci zwinąć pikantne papryki, Wystarczy polizać palce!

Rzućmy okiem na kilka opcji przygotowania półfabrykatów, piwa, a ty własnymi rękami sam wybierz przepis, a następnie podziel się swoimi pikantnymi smakami.

Jeśli lubisz w domu delikatną paprykę lukrecji, ten przepis na konserwy jest dla Ciebie. Zavdyaki obsmazhennu, papryka topi się jeszcze bardziej miękko i sok.

Składniki na litrowy słoik

  • chasnik - 3 chastochki;
  • cet - 2 łyżki. łyżki;
  • tsukor - 3 łyżki. łyżki;
  • sil - 1 łyżeczka;
  • roslinna oliya - do smarowania;
  • średnia bułgarska papryka - 1,6 kg.

Gotowanie

1. Aby przygotować bogatą odmianę, bierzemy czerwoną paprykę, żółtą i zieloną kolorystykę. Sprzątamy, widzimy łodygi, myjemy, kroimy, a potem znowu uderzamy.

2. Na upieczonej patelni z oliwą z oliwek przygotowano pieprz. Jest rozmazany do miękkości we właściwym ogniu.

3. Podczas gdy papryka się przygotowuje, przygotowuje się do pęknięcia.

4. W wysterylizowanym słoiku, visipaemo tsukrovy pisok i siłę, wilivaemoe łyżkę otstu, przenieś miękki pieprz i bestię sippaemoly drybly chastnik. Vilivaemo otset, scho zalishivsya.

5. Napełnione krepą po brzegi słoika i zakorkowane pokrywkami.

6. Zakrzywij szew dywanu i daj spokojny rok na dotarcie do szprota.

Przepis szwedzkiej marynowanej papryki lukrecji

Tsej sposіb pіdіyde tim, który nie chce spędzać czasu stojąc na kuchence, papryka zakochuyuchi, w letnie dni.

Składniki na 4 litrowe puszki

  • papryka bułgarska - 3,7 kg;
  • woda - 800 ml;
  • Ocet 9% - 160 ml;
  • sonyashnikova oliya - 160 ml;
  • tsukrovy pіsok - 150 g;
  • sil - 1,5 łyżki. łyżki;
  • goździki - 3 pąki;
  • pieprz czarny - 5 groszków;
  • liść laurowy - 3 szt.;
  • papryka - 3 groszki.

Gotowanie

Pieprz

2. Kroi się na 4 części, jak wielki pieprz, a następnie na 6 części.

3. Pomiń przetwory z papryki i zagotuj wodę oraz blanszuj szprotki z papryki.

4. Do marynaty napełnię rondel 800 ml przefiltrowanej wody, dodaję siłę, zukrovy pisok, goździki, czarny pieprz, lawruszkę i oliję. Doprowadzamy sumish do wrzenia, zmieniamy pół dnia, ale tylko tak, aby troch się zagotował.

5. Marynować Varimo 5 kołków, następnie więdnąć.

6. Pieprz lukrecjowy przenosi się do drushlyak i zanurza w marynacie na 6-8 pasm.

7. Rozłóż paprykę w wysterylizowanych słoikach, napełnij gorącą marynatą. Zamykamy czapkami.

Uvaga

Nie trzeba zatykać słoików papryką, po raz pierwszy zobaczysz oś przegrzebka i ruszasz szczudłami.

8. Teraz można go sprawdzić, gdy jest schłodzony i wyczyszczony do zapisania.

Ciasteczka paprykowe z mokrym sokiem

Sugerujemy ci pikantny przepis pieczone papryki w mokrym soku bez dodawania gorącej wody. Ten smak i aromat tak przyciągasz do siebie, że nie sposób się w to zaangażować.

Składniki na 2 litrowe puszki

  • papryka bułgarska -1,6 kg;
  • oliwa z oliwek - 70 ml;
  • świeży sok z cytryny - 50 ml;
  • nadal - 1 łyżeczka z gorącej wody;
  • pieprz czarny - 7 groszków;
  • kredowanie czarnego pieprzu - dla smaku;
  • tsukrovy pіsok - 1 łyżeczka z gorącej wody.

Gotowanie

1. Pieprz jest myty, układany na papierze papierowym do vypіchki, prześcieradle, wkładany do piekarnika na 45 pasm. Sprzedawany jest w temperaturze 210 stopni.

2. Ostrą paprykę przechowuje się w pojemniku z pozostawieniem do dotarcia.

3. Wysterylizuj słoiki z wymaganym obsyagu i żywotnymi pokrywkami.

4. Z papryki wątróbkowej wyjmujemy skórkę, ostrożnie dodajemy owoce i nasiona.

5. Sik, co widziałem, wlał się do pokoju.

6. Pieprz jest opowiadany tak, jak chcesz i przenoszony do przygotowania słoika, bez ubijania. Dodaj szprotki czarnego pieprzu (możesz dodać pieprzu zimowego).

7. Teraz wlewamy sok z cytryny do soku z papryki, dodajemy pozostałe składniki i dobrze mieszamy, aby ziarna cukrovy pisku i sól ponownie się otworzyły.

8. Gotową marynatę wlewa się do słoików z pieprzem, bez dolewania do krawędzi 1 cm.

9. Bierzemy głęboką patelnię, spód przykrywamy ganchirką i wkładamy do puszek. Wlej zimną wodę z kranu do pojemnika z boku słoika. Przykryć gotowanymi krishkami i zagotować na patelni, zmieniając półksiężyc, gotując około 20 hvilin.

10. Etap sterylizacji minął, teraz pokrywki są mocno skręcone i schłodzone.

Faszerowana Kapustą Papryki

Przystawka Ovocheva vzimku zavzhdy zadobochitsya. Paprykę bułgarską można faszerować różnymi warzywami, ale sami odpowiednia opcja- Kapusta. Widać to, miękka papryczka lukrecji, w której marynowana jest kapusta chrupka. Mmm pyszne!

Składniki

  • papryka lukrecja o średnim rozmarynie - 45 ok.;
  • strąk papryczki chili - 1 szt .;
  • sonyashnikova oliya - 0,5 butelki;
  • kapusta biała - 2,7 kg;
  • chasnik - 13 chastochok;
  • pietruszka, krip - w pęczku;
  • filtrowana woda - 1 litr;
  • oset 9% - 0,5 butelki;
  • sil - 2 łyżki. łyżki;
  • tsukrovy pіsok - 1 łyżka. łyżka;
  • średnia marchewka - 2 szt.

Gotowanie

1. Paprykę lukrecjową czyści się w postaci świeżej, blanszowanej w posypaniu blisko 5 nitek, daleko, schładza.

2. Kapusta się trzęsie, dodaj startą marchewkę, sól, trochi zhamkaєmo i wymieszaj.

3. Zieloni, chasnik i papryka gostry podribnyuemo, dodaemo do kapusty. Uprzejmie wymieszaj składniki.

4. W ciągu godziny nasza papryka wystygła. Zaczynamy od farszu, który posiadamy i inwestujemy w banki.

5. Przystąp do przygotowania marynaty. W wodzie siła wisi, soczysty pisk, olej więdnie, gotuje się na odcinku 5 pasm. Dodajmy oszacowanie.

6. Wlać marynatę do szklanego słoika i zagiąć pokrywką.

7. Sterylne nadzienie papryki w rondelku z wodą w kolejności stopniowej: 1 l - 30 khvilin, 2 l - 40 khvilin.

8. Śmigającą ręką owijamy słoiki pokrywkami, odwracamy je, wypalamy suszarką i zawijamy w dywan lub koc, aż do całkowitego przytłoczenia.

Bułgarska papryka w soku pomidorowym

Dla spokojnych, którzy uwielbiają domowy sok pomidorowy i lukrecję, chrupiącą paprykę, polecamy cisco zakava, jako swój ulubiony produkt.

Składniki

  • czerwona papryka - 2,7 kg;
  • domowy sok pomidorowy - 1,7 l;
  • oliya oliwkowa aboroslinna - 0,5 butelki;
  • zukor - 200 g;
  • sil kam'yana - 75 g;
  • cet - 0,6 butelki.

Gotowanie

1. Sterylizujemy słoiki i pokrywki.

2. Na dnie głębokiego rondla sik pomidorowy, oliwa z oliwek, ocet, pistok visipaemo tsukrovy i moc kamyanu. Wszystko jest dobre peremіshuєmo, doprowadzone do wrzącego obozu, zmieniając półksiężyc i gotując 8-10 piór.

3. Paprykę oczyszczamy w formie sadzonek, widzimy szypułki i kroimy w paski o szerokości 1,5 cm.

4. Przenieś paprykę do rondla z marynatą, wyłóż 20-25 pasm z zamkniętą pokrywką. Nie zapomnij po mamusi.

5. Przesuwamy przygotowaną paprykę w słoiku dla dodatkowego hałasu, zalewamy koperkiem, nie dolewamy do krawędzi 1 cm.

6. Gotowe słoiki są zakorkowane pokrywkami, odwrócone do góry nogami i pozostawione na stole.

7. Zapisz w komorii lub lyohu.

Czy to zimowy dzień, możesz skosztować pikantnego przygotowania z papryką i cieszyć się nim z niesamowitą przyjemnością.

Chcesz ugotować paprykę z miodem? Następnie zachwyć się najlepszym przepisem na wideo

Paprykę lukrecjową na zimę można włożyć do słoików lub ugotować w małych porcjach i podać jako przystawkę. Przepis zawiera proporcję yakraz na szprota porcji. Zmień proporcję pustych miejsc.

Opis przygotowania:

Paprykę lukrecjową na zimę należy przygotować z zasmarkanych owoców soku. Pastę pomidorową można zastąpić tłuczonymi pomidorami z tłuczonymi sokami. Banki są sterylizowane w posypce 10 piór pivlitrov, litry - 25 piór. Paprykę lukrecjową na zimę można podgrzać dodając papryczkę chili lub ostrą paprykę. Pieprz lukrecjowy na zimę jest dobry do jedzenia z mięsem i może być dodany jako składany dodatek. Powodzenia w gotowaniu!

Składniki:

  • Papryka lukrecja - 1 kg
  • Cibulya chervona - 3 sztuki
  • Ocet 9% - 1 łyżka. łyżka
  • Oliya - ul. łyżki
  • Pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki
  • Sil, pieprz - 1

Ilość porcji: 8

  1. Cibula Ripchast jest przebita pivkiltsami.
  2. Pamiętaj o papryce, oczyść umysł duszy.
  3. Pieprz pokroić z tymi samymi shmatochki.
  4. Napij się gorącego oleju | olej | vsipati tsibula, rozmaz 2 hvilini, dodaj | dodaj | pieprz i więcej obsmazhuvati5 hvilin | minuta | postiyno pomishyuyu. Dodaj wodę koncentrat pomidorowy, przyprawy i duszone warzywa 20 khvilin. Na przykład dodaj oszacowanie.

Gotową paprykę podawaj w chłodnej zieleni lub zawijaj w wysterylizowanych słoikach w gorącym i gotuj.

Półfabrykaty pieprzowe na zimę - najlepsze przepisy

Zbierane z papryką na zimę, przepisy na te z rodziny skór są przekazywane z pokolenia na pokolenie, przestrzegane przez najprostszy i najbardziej budżetowy rodzaj konserwacji. Dlatego jest wiosna, jeśli cena za to pikantne i brunatne warzywo stanie się „kopia”, panowie starają się zebrać jak najwięcej pieprzu, żeby nie pobierać za to opłaty, więc podawaj go do stołu.

Przygotowania na zimę z bułgarską papryką: przepisy ze zdjęciami

Z pieprzu lukrecji na zimę możesz ugotować wiele pikantnych i pikantnych zwrotów akcji, dzięki czemu to warzywo jest uważane za jedno z najbardziej uniwersalnych wśród jego „rannych braci”. Lecho, wypełnione oryginalnymi różnymi marynatami - daleko od pełna lista przepisy na pikantne przetwory z pieprzem na zimę, które można przygotować do leczenia przeziębień.

Papryczki marynowane na ostro

Ten przepis na przygotowanie papryki lukrecji na zimę stanie się cudowną alternatywą. Przetwory takiej rangi warzyw można podawać nie tylko z sałatką, ale także jako dodatek do głównych warzywnych ziół, sosów i oryginalnych kanapek.


Przepis na marynowaną paprykę na zimę

Na 2,5 kg pieprzu potrzebujesz:

  • 250 ml otstu 6% ta róża. Oli
  • 150 g rzadkiego miodu
  • czarny pieprz, liść laurowy, goździki
  • 1 głowa zegarmistrza
  • cynamon (1 łyżeczka) tak mocny

Gotowanie: pamiętaj o pieprzu i pokrój powietrze na 4 części (możesz je pokroić). Marynata Zvariti іz |іz | oliwa, otstu, miód, przyprawy i łyżka soli. Na gotującym się sumish ugotuj przyprawy pieprzowe i ugotuj 5 khvilin na pełnym ogniu. Przesuń paprykę w pobliże słoika i zalej marynatą. W celu udanego zebrania słoika zaleca się wysterylizowanie 15 piór.

Pilaw warzywny „turysta Snіdanok”

Ten przepis przygotowany z pieprzem na zimę stanie się magiczną różdżką w arsenale mistrza skóry. Taki zwrot to nie tylko pikantny i brązowy dodatek do mięsnego dodatku, ale także dobry porządek dla „głodnej” rodziny, jeśli godzina gotowania nie jest katastrofalna w stagnacji.


Na 2 kg papryki:

  • pomidory (1,5-2 kg)
  • marchewka i cibula (po 0,5 kg)
  • Urosły 2 butelki. stary (może być mniej)
  • 2 łyżki stołowe. Ryż
  • fiolka tsukru
  • 4 łyżki. Sól

Gotowanie: Ryż gotowany w osolonej wodzie, aż będzie gotowy do picia. Warzywa pokroić w kostkę i przełożyć na jedną patelnię, polać oliwką i dodać przyprawy. Przez godzinę smarujemy cibulę i wkładamy do warzyw, dusimy sumę 10 khvilinów, dodajemy ryż i jeszcze 10 khvilinów, gotujemy na słabym ogniu. Rozłóż pilaw z papryki lukrecji ze słoików, sterylizuj 15 min.

Adżyka „Lizasz palce”

Ten przepis na przygotowanie papryki lukrecji na zimę jest najprostszą opcją na przędzenie tego warzywa. Adjika z pieprzem, aby wejść w świat gostroy, ale neymovirno soczysty i pachnący;


Przepis na adżykę z pieprzem

Na 1 kg papryki lukrecji:

  • 250 g papryczki chili
  • 1 szef zegarmistrza (może być więcej)
  • 4 łyżki. tsukru
  • 1 ul. Sól
  • 50 ml 9% otstu

Gotowanie: Wszystkie składniki na adjika z pieprzem zmielić przez maszynkę do mięsa lub zmielić blenderem. Sumish Ovochev doprowadzić do wrzenia i zagotować 3 hvilin. Dodajmy siły adjika zukor, ugotuj 3 hvilini. W dalszej części etapu dodajemy do sumy warzywnej, gotujemy 3 min, wlewamy do słoików i zwijamy.

Papryka marynowana Gostry „Radość Chołowicza”

Zebrane z ostrej papryki na zimę, przepisy, które ludzie szczególnie uwielbiają, praktycznie nie rosną w postaci spinów z pieprzu lukrecji. To pikantne warzywo może być również marynowane, solone i skręcane w adżykę.


Przepis na ostrą paprykę na zimę

Marynata do 1,5 kg ostrej papryki:

  • woda 1000 ml
  • Urosło ½ butelki. Oli
  • 1,5 ul. sól i zucru
  • 30 ml oktu (jedna łyżka stołowa na 0,5-litrowy słoik)
  • goździk i szprot mięty

Gotowanie: Całe strąki papryki włożyć do słoików, dodać goździki i miętę, napełnić koperkiem. Po 10 minutach rozgniewać wodę i zrobić z niej marynatę, dodając oliwę z oliwek, zukor i siłę. Do słoika papryki dodać ocet, wlać marynatę i zrolować.

Uwaga: przepisy na przetwory z papryki na zimę nie muszą być marynowane i poddawane obróbce cieplnej. Możesz zamrozić paprykę lukrecji i wziąć to warzywo na chwilę pod rękę świeżego szukającego ugotowania jakichkolwiek ziół. Zamrażanie papryki jest łatwe i proste - pokrój warzywa na słomki, włóż je do hermetycznych torebek i włóż do zamrażarki przed zamrożeniem.

Marynowane papryki mają nie tylko pikantne smaki, ale także opcje odległej vikoristanyi, są nie mniej niż zimne przekąski. Tsey ovoch ponownie marynować, pokroić w paski lub połówki. Możesz zobaczyć wnętrzności i sinnya, ale możesz też je pozbawić. Ta konkretna przystawka jest pikantna, aby nadać zimie stylowy charakter i wnieść nutę różnorodności do codziennego menu.

Marynowane papryki to nie tylko pikantne smaki, ale także opcje na dalsze informowanie

Marynowane papryki: prosty przepis na zimę

Є przepisy, które pozwalają gotować marynowaną paprykę bez Zayvogo klopotuże timchasovyh witrat.

Do szwedzkie gotowanie marynowane warzywo lukrecji, czego potrzebujesz:

  • piklogram głównego składnika;
  • mała łyżka kwasu cytrynowego.

Papryki do tsієї zagotіvlі były brіvіr soczyste w stіgli, bez zіpsovanіh kochіv w nieprzerwanym tіlіsnіstyu.

Jak gotować:

  1. Warzywa to miyut, widzą owoc, który jest w środku. Ochrona płodu jest traktowana poważnie, dlatego przyglądamy się jej uważnie.
  2. Z przodu pomieszczenia jest ogrzewany parą, przestrzeń jest starannie ułożona papryką, wypełniając się do góry.
  3. Owce na banzie polać koperkiem, przykryć pokrywką i pozostawić na kwadrans.
  4. Rozgniewaj ojczyznę i ponownie doprowadź ją do wrzenia.
  5. Wlać pojemność, wstrzyknąć kwas cytrynowy i od razu wędrować.

Papryki konserwowe proste są pobierane z vicorist, aby przypominały mi mięso lub mięso mielone z grzybów, a także po prostu krojone w cienkie paski w sałatce.

Marynowane papryki: przepis babci Emmy (wideo)

Przepis na szwedzką marynowaną paprykę

Shvidka marynująca bułgarskie warzywa można przygotować, krojąc ją na połówki lub ćwiartki.

Przeczytaj także: Jak posolić kalafior: TOP-5 proste przepisy

Do szwedzkiej marynowania na zimę sokowej papryki potrzebny jest przepis magazynowy:

  • 4 kilogramy głównego składnika;
  • 200 g otstu;
  • 200 g cukinii;
  • 40 g soli;
  • specjalności na zaliczki.

Nie musisz się martwić o bezpieczeństwo takiego pieprzu w marynacie

W celu zamarynowania warzyw na zimową przekąskę dodaje się następujące sekwencje:

  1. Warzywa są myte, dodawane są nadzienia i przycinana jest powierzchnia owocu, przycinana połówkami lub ćwiartkami, odłogiem wielkości warzyw.
  2. Wprowadź marynatę magazynową na litr rzeki, wprowadź tam i litr oliwy i dodaj do ognia. Zagotuj na przykład 5 khvilin, dodaj oszacowanie.
  3. Następnego dnia układają przygotowane połówki i po ugotowaniu gotują na odcinku 7 pasm.
  4. Przy czystości i pilnym parowaniu zbiorników przesuwają chusteczki, starając się nie układać zbyt dużo warzyw. Wlać wrzący rossol i natychmiast zwinąć.

Nie musisz się martwić o bezpieczeństwo takiego pieprzu w marynacie: w żaden sposób nie możesz się martwić o zimę.

Bułgarska papryka w marynacie z oliwą z oliwek

Konserwowanie aromatycznej papryki lukrecji z łyżeczką i oliwą nie jest ważnym prawem do inspirowania młodych ludzi.

Główne produkty na takie przekąski to:

  • pięć kilogramów warzyw;
  • czerwony pieprz;
  • 6 zębów zegarka;
  • 20 g soli kamiennej;
  • 75 g pisku z kurczaka;
  • 75 g ostu.

Gotowe danie jest wdychane przez specjalny pikantny aromat priemny priemny i troch

Konserwowanie papryki bulionowej rozpoczyna się od przygotowania pojemników: są one dokładnie gotowane na wolnym ogniu i gotowane na parze z dekilkoh khvilin.

Jak gotować:

  1. Oczyść główny składnik, usuń owoce i pokrój je w kostkę. Czyszczenie zegarka jest szczegółowe, a chili jest nabazgrane pierścieniami.
  2. Przy 350 gramach rіdini dodaj siłę, zukor, olej i składniki, które zostały pominięte. Peremіshuyut i vіdpravlyat w ogniu, zagotuj i ugotuj 3 hvilini.
  3. Wprowadzić do gotujących się ugotowanych warzyw w kostkach i ocet, gotować przez 10 dreszczyków.
  4. Przenoszą owce do sterylnego pojemnika, zalewają gorącą solą różaną i od razu wędrują.

Gdy danie jest gotowe, ma wyjątkowy smak i pikantny aromat. Podawaj jogę przed stołem jako zimną przekąskę, jako składnik sałatek z ziół lub jako dodatek do gorących ziół.

Posmarować marynowaną paprykę

Papryka bułgarska marynowana z całymi owocami to smaczna przekąska. Niezapomniany smak Yogo jest godny każdego, do tego czasu chwastów tsya, aby wyjść.

Przeczytaj także: To, co najlepsze pikantne sałatki na zimę: TOP-5 przepisów

Przygotuj się na solenie z nadchodzącymi produktami:

  • kilogram głównego składnika;
  • pіvsklyanki otstu;
  • 30 g soli;
  • 10 godzin zębów;
  • 70 gramów obranych oliwek.

Taką przystawkę można zwinąć bez sterylizacji.

Przygotowywana jest przystawka z krok po kroku dotrimanns diy:

  1. Pieprz niechętnie miyut, od razu z owoców osuszyć ręcznikiem papierowym.
  2. Całe owoce posmarować z obu stron olejem do miękkości.
  3. Siła zmіshuyut z otstom, namocz pieprz skórny w qiu sumish i połóż go w sterylnym pojemniku, popijając chasnik.
  4. Dodaj kilka łyżek rafinowanego oleju do skóry i natychmiast zakochuyut.

Taką przystawkę można wyleczyć bez sterylizacji; Її vіdravlyayut na zberіgannya in komoru abo loh, ochrona zimowa vitrimaє i dla temperatury pokojowej.

Konserwowanie papryki lukrecji bez sterylizacji

Zrobity bez sterylizacji w zatoce można pieprzem i według innego przepisu. W marynacie tsoma vipadka ovoch z małymi starymi „chovnikami” zimną przekąską jest wyjątkowo pikantny jak.

Do przygotowania potrzebujesz:

  • kilogram pieprzu;
  • 100 gramów rafinowanej oliwy z oliwek;
  • 100 g otstu;
  • 90 g cukinii.

Strava jest gotowa do przygotowania

Kolejność gotowania marynowanych przekąsek:

  1. Warzywa są miyut, oczyszczając łodygi tego owocu. Pokroić na ćwiartki.
  2. W czystym pojemniku wlej olej, ocet i tsukor, dobrze wymieszaj, zagotuj.
  3. W marynacie ułożyć ćwiartki i szaszłyki, zagotować i ugotować 10 kolców.
  4. Z tyłu sterylizowanego pojemnika umieszcza się ćwiartki, lekko nakłuwając skórę widelcem.
  5. Słoiki są wypełnione rosolem i zamknięte pokrywkami.

Przed nowym stołem tacy „urzędnicy” staną się niezbędnymi dodatkami. Їx estetyczne i chwiejne stary wygląd pozwalają również vikoristati na upiększanie innych traw.

Warzywo z lukrecją na przekąskę

Soloniy i vodnocha marynująca lukrecję ovoch wśród gości śpiewa vod w podiv, oskіlki rozkoszują się yogo niewidocznym i vishukans.

Przeczytaj także: Bułgarska papryka na zimę: proste i smaczne przepisy

Aby przygotować przekąskę na zimę, zaopatrz się w składniki:

  • 3 kilogramy pieprzu;
  • butelka otstu jabłkowego;
  • butelka soczystego pisku;
  • 40 g soli.

Przygotuj przystawkę vishukan z następującymi sekwencjami:

  1. Warzywa myje się na ciepło, suszy papierowym ręcznikiem, nie niszcząc integralności owoców i dbając o szypułki.
  2. Blanszuj cały owoc w posypaniu trzema cienkimi pasmami, po czym przesuwają, aby uzyskać dodatkowy hałas i dają stosy zavoi rіdini.
  3. Umieść owoce w sterylnym pojemniku.
  4. W ojczyźnie papryki gotowano w yakіy, dodawały siły, tsukor, olej | olej |, mieszały i doprowadzały do ​​wrzenia. Wprowadź oszacowanie.
  5. Warzywa w słoikach zalewa się gorącą solą różaną, przykrywa pokrywkami i sterylizuje w łaźni wodnej przez kwadrans.
  6. Wędrować i puścić zimno w naturalnych umysłach.

Można również przygotować marynatę lukrecjową z miodem, dodać smaku i smaku przygotowanemu zielu. Pіslya vіdkrivannya jar slіd zberіgati v holodі, schob niknuti psuvannya gotowy produkt.

Marynowana ostra papryka (wideo)

Możesz marynować paprykę na zimę różne sposoby: jeśli masz ochotę na solone warzywa, które lubią kwaśną lukrecję, najnowsze wariacje pozwalają zaspokoić smaki jak najsłynniejsi smakosze, a kraj jest gotowy na zmianę zimowego stylu, dodanie witamin i opowiedzenie o cieple lata.

No cóż, oś przeszła w apogeum ciepła i sennego lata, ale czas przygotować blanki przy samym ognisku. І w tym samym czasie sam sezon zbierał bakłażany, cukinię i bułgarską paprykę. My już kochamy marynowane papryczki i znowu marynujemy mi yogo, nie patrz na prezent i nie zbieraj owoców, chcąc powiedzieć dużo na raz, jeśli zbierzesz paprykę, zobaczysz więcej do słoika. I będziesz miał rację, ale є jedno wielkie ALE, papryczka chili wychodzą bogate w sok. Kiedy joga się załamuje, zaczyna się kręcić pikantny sik lub też marynata jest specjalnością naszej aktualnej receptury.

Marynowanie papryki povnistyu na zimę

Marynowane papryki cudownie patrzą na każdy stół z sałatkami, nowy styl navit svyatkovy z taką przystawką stanie się piękniejszy i piękniejszy. Dodaj pikanterii do marynowanej papryki z papryczką gostry chili i chasnikiem, który nie jest varto shkoduvat do zbioru. Jeśli zgodziłeś się na moją potrzebę, zacznijmy przygotowywać całą marynowaną paprykę na zimę bez sterylizacji.

Do gotowania papryki marynowanej na oliwie

Składniki:

  • papryka bułgarska - 1 kg,
  • Woda 2 - 3 litry,
  • Tsukrovy pіsok - 0,5 butelki,
  • Siła (świetna) - 2 łyżki. łyżki,
  • Roslinna oliya (rafinowana) - 0,5 butelki,
  • Chaśnik 8 - 10 goździków,
  • Papryczka chili ostra - 1 szt.,
  • Ocet (esencja 70%) - 1 łyżka. łyżka,
  • Pieprz zimowy 10 - 15 sztuk,
  • Pieprz czarny 10 - 20 sztuk,
  • Chorny pieprz kredowy na smak i bazhannyam.

Proces gotowania:

Wcześniej przystąp do przygotowania papryki, zadbaj o pojemnik, włóż warzywa do jaka. Idealnie są dwa banki, ale może ci, którzy mają podwójne banki, mają też pieprz, który wygląda pięknie. Banki stosunkowo myją s soda jadalna abo miyuchim zasobom do dań. Następnie wysterylizuj słoiki w dowolny dogodny dla siebie sposób: w piekarniku, multicookerze lub za pomocą specjalnego pierścienia nad rondelkiem.

Bułgarski pieprz zsunął się i wybierz owoce tsіlі mіtsnі. Teraz spójrz na piłę i nakłuj skórę pledu w kilku miejscach, szlochając i w środku pieprzu, po wypiciu marynaty i po jogo więcej soku.

Oczyść mechanizm i pokrój go w cienkie plasterki. Papryczkę chili opłukać i pokroić w cienkie kółka. Do słoika ze skórką włóż szprota czarnego groszku i pieprzu spirytusowego. Tam daj zegarmistrzowi kilka talerzy i 2-3 filiżanki ostrej papryki.

Na dnie patelni przesuń paprykę i napełnij ją zimną wodą, aby się przewróciła. Podpal go i zagotuj. Jak tylko woda się zagotuje, wypal rondel. Ostrożnie za pomocą widelca wyjmij pieprz z napędu i rozłóż jogo na słoikach, nie zgłaszaj varto obficie zusil, w przeciwnym razie pieprz zostanie splunięty. Słoik napełnij do góry, zawiąż trojaczki, pieprz w ciągu najbliższej godziny wszystko zostanie ubite i wtedy możesz dodać do słoika więcej szprotek pieprzu.

Nad wodą, w rodzaju gotowanej papryki, dodajemy siły, kwaśny piasek i doprowadzamy do wrzenia. Do bazhannya możesz dodać czarny pieprz kredowy do smaku. Gdy tylko marynata zacznie się gotować, dodaj łyżkę esencji ostovoi, aż ponownie się zagotuje.

Zalej słoiki papryki wrzącą marynatą. Przykryj pokrywkami i zwiń z kluczem do konserwacji. Słoiki z marynowaną papryką zawinąć w ciepły koc, przykryć do góry nogami, aż będą całkowicie gotowe. Następnie zostaw go w zimnym miejscu i ciesz się napojem z tą pikantną przekąską!
Moim zdaniem jest to jeden z najprostszych przepisów na zbieranie bułgarskiej papryki na zimę. Przed przemówieniem możesz spróbować marynowania strąków ostrej papryki w taki sposób. Ucieszę się, jeśli obecny przepis będzie dla Ciebie odpowiedni! Z dala od pustek i mile widzianego apetytu!

Do przepisu zdjęcie z okładki yakuёmo Slov'yan.

Może dostaniesz przepis na marynowaną ostrą paprykę:

Powodzenia, Anyuto.

Słodko przygotowana papryka lukrecja na zimę stanie się najlepszą przekąską wśród licznych domowych przetworów. Komu można zabrać cudowne pikantne właściwości podstawowego składnika tej zróżnicowanej palety kolorów, która pozwala skosztować nie tylko pikantnych, ale także efektownie wyglądającej przystawki.

Jak gotować paprykę?

Dla oczywistości prostych przepisów na Vikonan i dostępnych przepisów można zrobić pyszne przetwory z papryki na zimę. Różnorodność wersji zastosuvannya ukochanego warzywa bagatma pozwala skórze poznać najbardziej odpowiednią opcję.

  1. Papryki cudownie ujawniają swój smak dzięki tradycyjnym konserwom we wszystkich marynatach w całości lub posiekanych.
  2. Ulubioną przekąską jest lecho.
  3. Idealnym dodatkiem do przypraw chi z mięsem będzie adjika chi ikra gotowana z pieprzem.
  4. Całe owoce można faszerować warzywami i zachować na zimę.

Bułgarska papryka marynowana na zimę w Olії


Opcje Pіdbirayuchi, dla których można przygotować pikantną paprykę lukrecji na zimę, przepisy z minimalną ilością witratów na pierwszym miejscu stawiają szacunek. Po szybkim przedstawieniu poniższych zaleceń, przejdźmy dalej i zachowajmy warzywo do leczenia whilini, kończąc przekąskę, która jest idealna dla wszystkich parametrów.

Składniki:

  • papryka - 1,5 kg;
  • woda - 0,5 l;
  • zukor - 150 g;
  • cet - 60 ml;
  • sil - 1 łyżka. łyżka;
  • olija - 100 ml;
  • groszek bulionowy papryka - 3 szt.;
  • wawrzyn - 2 szt.

Gotowanie

  1. Paprykę obiera się i kroi na kawałki.
  2. 3 wody, sól, zucru, oliwę i otstu gotujemy marynatę, dodając wawrzyn i groszek do pieprzu.
  3. W porcjach włożyć wrzącą ostrą paprykę, zagotować 5-7 piór, przenieść do sterylnego słoika, zalać marynatą.
  4. Marynować marynowaną paprykę lukrecji na zimę, izolować do ciepła.

Adjika z bułgarską papryką na zimę


Cordoni do klasycznego przepisu adjika stopniowo rozszerzyła się na niespotykaną dotąd skalę. Sos gostry z papryki do pieczenia i imbryka uzupełniono innymi warzywami: marchewką, jabłkami, cibulae i papryką lukrecjową, które idealnie wpisują się w wytrawną paletę smaków, która w bogatych wersjach stała się jednym z dominujących składników.

Składniki:

  • papryka - 1,5 kg;
  • pomidory - 3 kg;
  • marchewka - 1 kg;
  • chasnik - 2 głowy;
  • zukor - 200 g;
  • cet - 150 ml;
  • sil - 2 łyżki. łyżki;
  • olija - 150 ml;
  • ostra papryczka- 1 szt.

Gotowanie

  1. Paprykę, pomidory i marchewki obiera się na dodatkową maszynkę do mięsa i gotuje na cichym ogniu przez 1 rok.
  2. Dopraw masą parapet, zukr i oliwkę, dusić jeszcze 30 kołder.
  3. Wlej oszacowanie, połóż zegar i podgrzej 10 piór.
  4. Sos odkorkować na zimę papryką, zawinąć do dojrzałości.

Bułgarska papryka w pomidorach na zimę


Innym sposobem efektywnego recyklingu papryki lukrecji jest zbieranie warzyw z pomidorów na zimę. Możesz dodać cybule, marchewki lub inne dodatki i przyprawy według własnego uznania i smaku do danej wersji podstawowej. Bez masła, aby wejść do magazynu, można obejść się z pomocą innych, a stołówkę można zastąpić sokiem jabłkowym.

Składniki:

  • papryka - 2,5 kg;
  • sok pomidorowy - 1,5 l;
  • Oliya Roslinna - 150 ml;
  • tsukor - 2/3 butelki;
  • szacunkowe tabele - 0,5 butelki;
  • sil - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie

  1. Wymieszaj sok pomidorowy z olejem, osttomem, parapetem i tsukr, zagotuj 5 dreszczyków.
  2. Połóż w przygotowaniu grubo posiekaną paprykę, zagotuj 10-15 piór.
  3. Zapakuj masę do sterylnych słoików.
  4. Na zimę bułgarski zakorkować, izolować aż do osiągnięcia dojrzałości.

Przepis na lecho z papryki lukrecji na zimę


Przygotowanie papryki lukrecji na zimę na pierwszy rzut oka lecho to idealna przystawka do serwowania przed codziennymi świętami lub jako dodatek do świątecznego menu. Klasyczna forma rysowania bazowego elementu w tym duchu to wielka późna chasteta, jakby dla dopracowania starego wyglądu przygotowanego z apetycznym i uzależniającym.

Składniki:

  • papryka - 2 kg;
  • pomidory - 2 kg;
  • tsibulya i marchewka - po 800 g;
  • olija - 200 ml;
  • zukor - 200 g;
  • zestaw stołowy - 4 łyżki. łyżki;
  • sil - 2 łyżki. łyżki;
  • wawrzyn - 4 szt .;
  • ostra papryka - 0,5-1 ok.;
  • papryka zimowa - 10 szt.

Gotowanie

  1. Dodaj pomidory i ugotuj z dodatkiem soli, zucru i przypraw 15 khvilin.
  2. Posmaruj oliwę cibulą i marchewką, połóż pomidora.
  3. Tam dodają pokrojoną w plasterki paprykę lukrecji, ostrą paprykę, gotują 20 kolców, wlewają ocet.
  4. Po 2 hvilini zatkać na zimę, izolować aż do osiągnięcia.

Sałatka z papryki lukrecji na zimę


Przygotowana na nadchodzący przepis przystawka z bułgarską papryką na zimę, za magazynem jest podobna do poprzedniego lecho, ale może mieć swoje indywidualne cechy, inne proporcje składników i jako spuściznę nowego smaku. Forma przygotowania produktu jest charakterystyczna dla sałatki, jaka, własny i jest przygotowaniem.

Składniki:

  • papryka - 2 kg;
  • cibula - 750 g;
  • marchewka - 500 g;
  • sok pomidorowy - 2 l;
  • olija - 170 ml;
  • tsukor - 0,5 butelki;
  • cet - 100 ml;
  • sil - 1 łyżka. łyżka gorącej wody;
  • wawrzyn - 5 szt .;
  • papryka zimowa - 5 szt.

Gotowanie

  1. Zagotuj sіk іz sіllu, zucr, masło i przyprawy.
  2. Paprykę, marchewkę i cibulę pokroić w paski, włożyć do pomidora.
  3. Zagotuj 10 piór pod pokrywką i 20 więcej bez niego.
  4. Wlej ocet i, na szprotkę piór, ułóż sałatkę w sterylnych słoikach.
  5. Lukrecja korkowa Bułgarska papryka na zimę, zawijana.

Smarowanie bułgarska papryka na zimę


Przygotowania do nadchodzącego przepisu na zimową paprykę lukrecjową inspirowane są niebanalnym podejściem do wprowadzenia niestandardowej technologii i cudownym smakiem wziętej przekąski. Warzywa przy takiej pogodzie nie wymagają czyszczenia frontu – są dokładnie wypłukiwane i dokładnie suszone.

Składniki:

  • papryka - 2 kg;
  • chasnik - 1 głowa;
  • krip - 1 pęczek;
  • tsukor - 12 łyżeczek;
  • cet - 6 łyżeczek;
  • sil - 6 łyżeczek;
  • olej roslinowy.

Gotowanie

  1. Paprykę smaruje się porcjami w pieczonych oliwkach po bokach, umieszcza się w sterylnych słoikach, kuleczkach nieskośnych posiekanych łyżeczką i plonem.
  2. Dodaj 2 łyżeczki soli i 2 łyżeczki zucru na skórę do wypicia.
  3. Uzupełnij do pełna nadmiar gorącej oliwy z patelni, zatkaj zegarmistrzem na zimę, zawiń.

Pieprz w zatoce lukrecji na zimę


Przygotowania na zimę mogą mieć lukrecję i przesadnie pikantny smak. Składnikiem balansującym i naturalnym konserwantem jest moim zdaniem ocet jabłkowy, a czajniczek wzmacnia zboże i nadaje mu lekki smak. Z tyłu głowy marynata kalamutny rozszerza się przez cały dzień po zatkaniu puszek.

Składniki:

  • papryka - 2,5 kg;
  • chasnik - 2 głowy;
  • miód - 120 g;
  • woda - 1,5 l;
  • oset jabłkowy - 120 g;
  • sil - 25 g;
  • oliya - 0,5 butelki;
  • wawrzyn - 2 szt .;
  • papryka zimowa - 3 szt.

Gotowanie

  1. Zagotuj wodę z dodatkowym miodem, otstu, solą, oliwą i przyprawami.
  2. Dribno narіzayut chasnik i rzuć w marynatę.
  3. Tam możesz zrobić kawałki pieprzu w chastochki.
  4. Zagotuj masę warzywną od momentu ugotowania 5 piór, ułóż w sterylnych słoikach.
  5. Papryczka lukrecja korkowa z nadzieniem na zimę, zawijamy.

Bułgarska papryka po koreańsku na zimę


Konserwowanie papryki lukrecji na zimę z dodatkiem koreańskiej przyprawy dla przygotowania specjalnego przysmaku, charakterystycznego dla podobnej kuchni i nadprzyrodzonej pikanterii. Klasyczną mieszankę można zastąpić sumą mielonej kolendry, goździków, ostrego i czarnego mielonego pieprzu, dodając smaku.

Składniki:

  • papryka - 1,5 kg;
  • chasnik - 1 głowa;
  • Przyprawa koreańska - 2 lata. łyżki;
  • otset jabłko i oliya - po 100 ml;
  • sil - 2 łyżeczki;
  • tsukor - 4 łyżki. łyżki;
  • pietruszka i kolendra - 1 pęczek.

Gotowanie

  1. Bułgarskie papryki trzęsą się jak słomki.
  2. Dodaj szczegóły sklepu godzinowego, greensów i innych komponentów do listy.
  3. Masu wymieszać i odstawić na 30 minut.
  4. Przełóż przystawkę z marynatą w słoiku, sterylizuj 15 włókien, korek, zawijaj.

Bułgarska papryka a la Virmensky na zimę


W autentycznej wersji wermeńskiej receptury na zimę konserwuje się całą paprykę, przypominającą trochę zieleni i liści herbaty. Kierownikowi można wybaczyć, przygotowując przystawkę lasa do poniższych zaleceń, bez marnowania smaków, ale jednocześnie oszczędzając godzinę i składniki do nalewania, które przy takim wikonanie potrzebują mniej niż najlepsi.

Składniki:

  • czerwona papryka lukrecja - 5 kg;
  • chasnik - 1,5 głowy;
  • woda - 1 l;
  • oset jabłkowy - 500 ml;
  • olija - 500 ml;
  • sil - 4 łyżki. łyżki;
  • tsukor - 10 łyżek. łyżka gorącej wody;
  • wawrzyn - 6 szt .;
  • groszek czarnego pieprzu i zapashny - 20 szt.;
  • liście selera i pietruszka - po 2 pęczki.

Gotowanie

  1. W szerokiej misce dodać olej, ocet, sil, tsukor, wawrzyn i pieprz, zagotować sumish, mieszając.
  2. Ułożyć kulkę marynaty pokrojoną na 2 kolejne połówki pieprzu i zblanszować partię skórki po 4 kołdry, przekładając ostatnią do miski z pokrywką.
  3. Sterylne słoiki wypełnione miękką papryką, obficie zasypiające kulki posiekanej zieleniny i czajniczek.
  4. Wlej marynatę z miski, korek.

Bułgarska papryka faszerowana kapustą na zimę.


Oryginalna przystawka do podania z dowolnym napędem i bez na zimę przygotowań do nadchodzącego przepisu. Podobnie jak nadzienie do tego rodzaju kapusty zastępczej, stanie się idealną podstawą do rossol. Zbiory można przechowywać na zimno lub sterylizować w słoikach 30 nitek i hermetycznie zamykać.

Składniki:

  • papryka - 2,5 kg;
  • kapusta - 1,5 kg;
  • marchewka i cibula - po 0,5 kg;
  • olija - 150 ml;
  • sila - 90

Gotowanie

  1. Obrane ze świeżych pudełek z papryką blanszowaną 3 kolce.
  2. Panierowana na oliwkach z posiekaną cibulą i startą marchewką, posiekaną z kiszoną kapustą i parapetem.
  3. Papryki faszerować płatkami owsianymi, ostrożnie ułożyć w pobliżu patelni, wycisnąć z oka, napełnić 3 dobi o godz. umysły pokoju, po czym ruszaj na zimno.

Jak prawidłowo zamrozić bułgarską paprykę na zimę?


Zamrożenie papryki na zimę, aby zapewnić dostępność preparatów do farszu, dodatków do gulaszy, zup i innych przypraw, które można przyspieszyć w odpowiednim czasie.

  1. Paprykę można zamrozić w całości. Dla kogo wysiewa się blaty z łodygami, kołysząc je od spodu, zamraża, rozprowadza w komorze w jednej kuli, po czym układa się je w piramidę i umieszcza w pobliżu opakowania.
  2. Pokroić w kostkę lub zamrozić owce słomkami, rozprowadzając na policji między dwoma kłębkami materiału, po czym zbierają z worka na ratunek.