Marynowane papryki na zimę można porównać do popularności chiba scho z marynowanymi cygarami i pomidorami. Sekret zbiorów tkwi nie tylko w pikantnym aromacie i niekończących się pikantnych smakach, ale oszuści od władzy, yakі zberіgayutsya navіt mają marynowaną paprykę. Zajmij się witaminą C - joga w tym warzywnym stylu, ani czarna porzeczka, ani cytryna nie mogą z nią rosnąć.
Zaczekaj chwilę, bogato zabarwiona soczysta papryka, rosnąca w Twoim mieście, o wiele lepsza do sklepu. Nie znasz swojego miasta? Nie wpadaj w vіdchay, wybierz świeże, schіlnі, bazhan jeden owoc róży na rynku, z szacunkiem patrząc na skórę, aby nie było nieapetycznych płomieni stary wygląd i będę się dalej przygotowywał.
Marynowane papryki na zimę - trawa jest łatwa do wykończenia, a shvidka jest ugotowana. Proces można podzielić na posypywanie etapami: posortuj paprykę w kolbie, usuń szypułki i szypułki, następnie pokrój je z mężami, kiltsy, a następnie po prostu połóż ponownie przy słoiku w kolorze szarym lub zblanszowanym i polej marynata, przepisy na jeden, dwa, jeden, znajdują się pojedynczo nowe składniki.
Marynowanie pieprz lukrecja na zimę
Składniki:
papryka z lukrecji,
liść laurowy,
zimna papryka,
roslinna olija.
Do marynaty:
850 ml wody
25 g soli,
125 ml 9% ot.
Gotowanie:
Aby przygotować cały kęs, nie bierz owoców o grubych ściankach, ale wybierz zieloną i czerwoną paprykę, które tworzą dolne mięsiste ścianki. Po piku papryki obejrzyj owoce, obejrzyj ostatni i ponownie je dobrze umyj. Następnie sparzyć posypując 5 nitkami, a po namoczeniu 12 nitek w zimnej wodzie można do jaka włożyć kostki lodu. Na dno przygotowanych słoików włożyć liść laurowy, pieprz zimowy (do smaku), następnie włożyć więcej pieprzu i wlać wrzącą marynatę. Na wierzch wlej trohi usmażone i schłodzone do 70ºС zroszonej oliwy. Słoiki przykryj pokrywkami i wysterylizuj: słoik 0,5 l - 30 kołder, słoik 1 litr - 40 kołków, następnie zwiń.
Papryka marynowana "Raz, dwa - i gotowe!"
Składniki:
5 kg papryka.
Do marynaty (na 1 litr wody):
1,5 ul. olejek różany,
1,5 ul. tsukru,
½ ul. Sól,
2 łyżki stołowe. l. 70% otstu,
pietruszka, chasnik - na smak.
Gotowanie:
Przygotuj marynatę dodając wodę i oliwę, dodaj zukor, sil, otset i zagotuj. Na gotującej się marynacie omijamy nacięcia navpil oraz oczyszczanie papryki i owoców i gotujemy 2-3 chilli. Potim tudi Dobrze dodaj | dodaj | grubo posiekana pietruszka, przechodząca przez świeżą wodę (kіlkіst - dla smaku) i doprowadzić do wrzenia. Następnie delikatnie wymieszaj pieprz z hałasem, włóż jogo do wysterylizowanych słoików i ponownie zagotuj marynatę, a następnie wlej do niej pieprz ze słoików. Zwiń słoiki ze sterylnymi pokrywkami, odwróć je do góry nogami, zawiń w dywan i pozwól im sięgnąć.
Słoiki Zapovnyuyuchi, z szacunkiem tupnij, aby między paprykami nie było miejsca niewypełnionego marynatą, w przeciwnym razie słoik może puchnąć.
Trzepaczka do marynowania papryki różne kolory Wasz kraj wydaje się być nazwanie apetyczny i jasny, chociaż sama oczywistość jasnych i soczystych kolorów nie tyle nam płaci.
Marynowana na zimę papryka bułgarska „Vesely Svitlofor”
Składniki:
3 kg papryki w różnych kolorach,
zegarmistrz,
suszony krip.
Do marynaty (na 1 litr wody):
½ ul. tsukru,
2 łyżki stołowe. l. Sól,
½ ul. olejek różany,
¾ św. 9% ostu.
Gotowanie:
Zetrzyj paprykę, oczyść ją z dna tego owocu i wyglądaj jak zgrabni mężowie. W garnku zagotować wodę, dodać zukor, muł, oliwę z oliwek, ocet, ponownie zagotować, a następnie dodać pieprz i ugotować 15-20 kołków. Jeśli chcesz użyć papryki łyżką cedzakową w pojemniku na okremę, a jeśli jest to okholone, umieść ją w wysterylizowanych słoikach z pojemnikiem 0,5 litra, przepuść paprykę przez świeżą wodę i suszoną uprawę. Zalej nadzienie słoika marynatą, w której gotuje się paprykę, przykryj pokrywkami i wysterylizuj 10-15 kolców. Zwiń go, odwróć do góry nogami, owiń ciepło – i nie pozwól mu stać na taki widok, dopóki w pełni tego nie uświadomisz.
Marynowane papryki na zimę ze świeżych ziół
Składniki:
1 kg pieprz lukrecja,
½ ul. olejek różany,
1 pęczek pietruszki
1 pęczek plonu,
1 pęczek kolendry
1 pęczek majeranku
1 głowa zegarmistrza.
Do marynaty (na 1 litr wody):
1 ul. l. Sól,
1 łyżeczka 9% ostu.
Gotowanie:
Stosunkowo męski i oczyszczający, rozsmaruj paprykę z obu stron na oliwce, aż stanie się rumiany i ostrożnie włóż do sterylizacji słoików pivlіtrovі lub litrowych, czerniejących kulkami rubanowej zieleni. Trzepaczka do zbierania zielonych liści, bez łodyg. Zalać gorącą marynatą, przykryć słoiki gotowanymi metalowymi pokrywkami i wysterylizować: 0,5 l słoiki - 5 piór, 1 litr - 10 piór. Następnie zwiń, odwróć, zawiń, ostudź i weź dla oszczędności.
Papryka marynowana może pełnić rolę nie tylko przekąski, ale także składnika do przyrządzania sałatek, dodatków i zup.
Papryka marynowana „Nowość w sezonie”
Składniki:
1,5 kg lukrecji Bułgarska papryka.
Do marynaty (na 0,5 l wody):
500 ml otstu jabłkowego,
3 art. l. keczup z grilla,
¼ ul. zroszony olії (co ważne - oliwkowy),
1 ul. l. Sól.
Gotowanie:
Przygotowując papryki bezpośrednio na szpilkach, upiecz je w piekarniku, obierz ze skórek i włóż 1 litrowe słoiki do wysterylizowanych słoików, na szpilkach można mieć całą paprykę. Aby przygotować marynatę, do wrzącej wody dodać ketchup, sól, oliwę z oliwek, od momentu zagotowania wszystko gotować przez 7 minut, ostrożnie wlać ocet, ponownie zagotować marynatę i wyjąć z ognia. Słoiki napełnij wrzącą marynatą, przykryj pokrywkami i wysterylizuj 15 kolców. Po co to zwijać.
Papryka marynowana „Chervoniy zahid sun”
Składniki:
5 kg papryki lukrecji,
50 g chronu korzenia
czajniczek 100 g,
1 pęczek zielonych plonów.
Do marynaty:
1 sok pomidorowy
1,5 ul. l. Sól.
Gotowanie:
Czerwona papryka z lukrecji, umyć w zimnej wodzie i włożyć do wrzącej wody na 2-5 dreszczy, a następnie natychmiast schłodzić w zimnej wodzie. Oczyść podstawę chronografu, udekoruj go małymi kawałkami, oczyść ząbki zegarmistrza od góry i przytnij zielenie. Na dno przygotowanych słoików nałożyć część przyprawy, następnie mocno włożyć paprykę, wkładając jeden pled w drugi, ponownie włożyć zielenie dla bestii z papryki. Napełnij słoiki wrzącą marynatą pomidorową, przykryj słoiki pokrywkami, długo gotuj i sterylizuj: słoiki 0,5 l - 30 khvilin, 1 l - 40 khvilin, 2 l - 50 khvilin. Po zabiegu zwiń słoiki z pokrywkami.
Zimna zima, więc chcesz nadziewane papryki, Oś tej osi jest dla Ciebie posypką cudownych przepisów, które pomogą Ci zaspokoić bajannya w 100%.
Papryka marynowana do farszu
Składniki (na 3 l słoik):
1,5 kg lukrecji bułgarska papryka,
3-4 liście laurowe,
6 ziaren pieprzu,
6 ziaren pieprzu,
seler dziewczyna,
siła na smak.
Do marynaty (na 1,5 litra wody):
1 ul. l. (bez wagi) sól,
1 łyżka deserowa zucru
2 łyżki stołowe. l. 9% ostu.
Gotowanie:
Zdecydowanie naśladuj środkowy rozmaryn z pieprzu, pokrój owoce i usuń ostatni. Do garnka wlej wodę, dodaj mocy do smaku i zagotuj. Bez gotowania na ogniu zanurz w rondlu szprotkę pieprzu i sparz 3 nitkami. Następnie wyjmij po jednym pieprzu, wylej wodę i włóż do wysterylizowanego słoika. Aby przygotować marynatę, zagotować wodę, dodać siły, zukor, czarny groszek i zapashny papryki, seler i zagotować 3-5 piór. Do słoika papryki dodać ocet, a następnie gorącą marynatę. Zwiń słoiki ze sterylnymi pokrywkami, odwróć je do góry nogami, zawiń w ciepły dywan i napełnij, aż się skończą.
W 3-litrowym słoiku, jeśli jest sowicie ułożony, będzie blisko 20 średniej wielkości papryczek, ilość wystarczy dla trzyosobowej rodziny.
Papryka marynowana „Prosto z ogrodu”
Składniki (na 1 litrowy słoik):
pieprz lukrecji (skіlki uvіyde).
1 pączek goździkowy
2 ziarna pieprzu,
3 czarne ziarna pieprzu,
liście i ogonki selera.
Do marynaty (na 1 litr wody):
1 ul. l. Sól,
1 łyżeczka tsukru,
łyżeczka kwas cytrynowy.
Gotowanie:
Obierz pieprz lukrecji z łodyg i napełnij go, umyj, włóż do drushlyak i połóż na 1 piórze w gorącej wodzie. Odsuńmy się, daj szklankę wody. Nałożyć pączki goździków, czarną i zimową paprykę, liście i ogonki selera, położyć pieprz na bestię i zalać wszystko wrzącą rozlewnią, wodą, solą, cukrem i kwaskiem cytrynowym. Napełnione słoiki zwiń z wysterylizowanymi pokrywkami. Same słoiki nie wymagają sterylizacji.
Marynowane papryki „Dla miłośników gostrykh vіdchuttіv”
Składniki:
500 g zielonej ostrej papryki,
500 g czerwonej ostrej papryki,
1 głowa zegarmistrza,
2 marchewki
roslinna olija.
Do marynaty:
500 ml wody
0,5 l 9% otstu,
1,5 ul. tsukru,
½ ul. Sól.
Gotowanie:
Możesz marynować i czerwoną i ostrą zieloną paprykę. Golovne, wybierz małe strąki, smród jest idealny do marynowania, czysty i bez poshkodzhen. W słoiku możesz umieścić czerwoną, zieloną paprykę, uperemish - dzięki temu konserwacja będzie jeszcze bardziej apetyczna. Paprykę obrać, przeciąć na 1 cm spód i delikatnie posmarować oliwką z obu stron. Pozwól pieprzowi ostygnąć, sól do smaku i włóż do wysterylizowanego słoika (spróbuj włożyć czerwoną i zieloną paprykę, żeby Twój preparat wyglądał jeszcze bardziej apetycznie), nie zapomnij przesunąć kulek pieprzu przepuszczając przez słodką wodę i startą marchewkę . Słoiki napełnić gorącą marynatą, ugotować wodę, płatki owsiane, cukinię, sól, zagotować i zawinąć wysterylizowanymi metalowymi pokrywkami.
Marynowanie ostra papryczka na zimę
Składniki (w słoiku 0,5 l):
200-300 g czerwonej papryki,
7 ziaren pieprzu,
4 pąki goździków,
2 cm chronu korzeń,
2 liście wiśni
1 szczypta świeżego zboża,
2 zegarmistrz chastochki.
Do marynaty:
1 l wody
4 łyżki. l. sól (bez góry),
2 łyżki stołowe. l. tsukru.
1 łyżeczka 9% otstu na jeden słoik 0,5l.
Gotowanie:
Zdecydowanie ubij strąki czerwonej brzydkiej papryki, zobacz mały ogonek, ale nie otwieraj samych strąków, niech papryka będzie w całości, aby Twój preparat był bardziej gościnny, ten, który ma w nas więcej kapsaicyny, niżej przy ścianach pieprzu. Przygotuj przyprawy do marynowania. Przypomnij liście wiśni, oczyść i pamiętaj o korzeniach chronu, spójrz na to z szacunkiem, aby zapamiętać wszystkie plamki tej poshkodzhennya, ponieważ musisz natychmiast virizati. Narіzhte oczyszcza korzenie chronu małymi kawałkami. Aby oczyścić bujną chasniki chastochki. Na dno wysterylizowanych i wysuszonych słoików wyłożyć przyprawy: goździki, ziarna pieprzu, przysmaki, liście wiśni i świeży plon. Powyżej pionowo do ramion słoika, nie wyżej, połóż paprykę. Navischo jest konieczne, nakarmić cię? Tyle, że marynata, jeśli tak się stanie, zmienia się w obsyaz, na sam fakt, że jeśli włożysz paprykę na samą górę, smród będzie wydobywał się z marynaty, gdy ją zachowasz, a taka konserwacja nie potrwa długo . Do marynaty należy zagotować niewielką ilość wody (odwróć ją z przodu, potrzebujesz kilku, potrzebujesz dużej ilości puszek i dodaj 1 butelkę, nawet jeśli ilość wody się zagotuje podczas gotowania). Razchinіt tsukor, który znajduje się w pobliżu wody, znіmіt pіnu, wlej słoiki pieprzu z wrzącą marynatą, przykryj pokrywkami i napełnij 15 pasm. Następnie wlej marynatę z powrotem do garnka, ponownie zagotuj, napełnij papryką, przykryj słoiki pokrywkami od góry na 5. Ponownie ostrożnie wlej marynatę do garnka, zagotuj, wlej cet bezpośrednio do garnka słoiki z pieprzem, nareshti, resztkowa wrząca marynata. Słoiki zwiń pokrywkami, zawiń i napełnij do 10-12 lat, a następnie zanieś do banku w ciemne, zimne miejsce.
Przykryj atakującą formę konserwacji w słoikach pіvlіtrovі, więcej pieprzu wychodzi na ciepło, a bogato yogo nie z'їzh.
Ostra papryka z marynatą z oliwek
Składniki:
ostra papryka (kіlkіst - według własnego uznania),
przyprawy i zioła, chasnik, korіn hronu, pieprz, liść laurowy - dla smaku.
Do marynaty (na skórę 1 litrowy słoik):
0,5 l otstu jabłkowego,
0,5 l oliwy z oliwek (co ważniejsze - oliwy z oliwek),
1 ul. l. kochanie.
Gotowanie:
Posortuj papryki, patrząc na nie zdecydowanie. Vіd_branі do marynowania papryki zdecydowanie ubij i lekko wysusz. Obov'yazkovo, wypełnij część ogona przy papryce, aby piękniej było przycinać jogę przez godzinę. Ważne jest, aby pod przygotowany wysterylizowany słoik włożyć ostrą paprykę, przesuwając z ziołami i czajniczkiem, dodać liść laurowy, czarne ziarna pieprzu, pokroić korzeń kronu na małe kawałki. Aby przygotować marynatę, dodaj kosztorys i olej | olej |, dodaj | dodaj | kochanie, wszystko dokładnie wymieszaj. Słoiki napełnij marynatą i zamknij nylonowymi nakrętkami. Zbieraj pieprz przez 3 dni ciepłe miejsce. Jeśli jest godzina drogi, papryka będzie gotowa, zanim przeżyjesz.
Jeśli chcesz zaostrzyć wroga w zachowaniu okta, zastąp go sokiem z cytryny, po prostu dodaj chrzan do słoików chrzanu.
Z dala od pustych miejsc!
Larisa Shuftaykina
Rozkoszuj się tym brązowym warzywem vikoristovuєtsya do przygotowania bezosobowych ziół. Іsnuє kіlka sposoby przygotowania na zimową bułgarską paprykę świeżą lub po obróbce termicznej. W odwrotny sposób można zachować jogę w umysłach domowych na 2-24 miesiące. Wiele widoków półfabrykatów znacznie uprości proces przygotowania їzhі, oskolki є mogą być gotowe do wypicia produktu lub pełnoprawnego stravi.
Jak uratować bułgarską paprykę na zimę?
Ugór ze względu na zbiór owoców, warzywa można zbierać na kilka sposobów. Należy wybrać odpowiedni, patrząc na sytuację, ponieważ planowane jest przygotowanie opłaty. Najbardziej zaawansowane sposoby:
- świeże w piwnicy;
- zamrażanie;
- wysuszenie;
- kapusta kiszona;
- Ochrona.
Zbierana ze świeżej papryki zastępczej do gotowania w najbardziej niezwykły sposób. Jeśli owoce były zamrożone, to do sałatek ze świeżymi warzywami należy je rozmrozić, a do przygotowania gorących ziół przez 15 min. aż pozostałe składniki będą gotowe, dodaj rondel lub patelnię. Preparaty z suszonego wyglądającego ovoch zastosovuetsya jak przyprawa.
Zbieranie papryczek lukrecyjnych w puszkach powinno nastąpić 6-24 miesiące później w przepisie (sól lub marynowana) i myślach.
Zamrażać
Najlepszym sposobem na wygraną jest zachowanie świeżości produktu. Pamiętaj o owocach, usuń serce z sinnyam, pokrój je kostkami, słomkami, częściami, pivkiltsy, kiltsy. Rozszerz zamrażanie głowic czyszczących szerzej, można je wysunąć do przodu o 30 sekund. w okropі, szlochaj, aby rosnąć mniej tenditnimi. Możliwe jest przygotowanie farszu do gotowego produktu, który jest mniej podatny na wygaśnięcie.
Pieczone papryki lukrecji są mrożone na zimę, mrożone do przygotowywania sałatek i gorących ziół. W przypadku warzyw używaj specjalnych pojemników z pokrywkami lub opakowań strunowych do zamrażania. Umyj swoje bezpieczeństwo: od -8 do -20 °C.
Solenie
Sól pieprzową na zimę przygotowuje się metodami zimnymi i gorącymi. W pierwszym przypadku sfermentowany produkt wychodzi z niebanalnego terminu oszczędzania, w drugim po sterylizacji słoika można zaoszczędzić wsad na dłuższy czas (do 6 miesięcy). Po określonej godzinie fermentacja następuje po przyjęciu kwasu mlekowego. Optymalne oszczędności -1 ... +4 ° C, wilgotność 85-95%. Możesz posolić pieprz na zimę z dodatkowymi przyprawami, ziołami i innymi warzywami.
marynowanie
Zachowanie na zimę metodą konserwacyjną znalezioną, produkt dołączony na 24 miesiące. Warzywa marynowane w postaci słonej wody kuszą tym, że w recepturze znajduje się kwas oktanowy. Zestaw składników Reshta może być identyczny. Oliya vikoristovuetsya roslinna wyrafinowana, siła kamienia jest świetna. Słoik jest sterylizowany pojemnikiem, który jest zamknięty ścieżką sztywności.
Aby uzyskać pomoc, można zrobić marynowanie Sałatka warzywna, Povnistyu gotowy do vzhivannya. Zalecana temperatura przechowywania to +0...-25 °C, zawartość wody do 75%. Słoiki Zakocheni należy położyć na wierzchu pod górę, owijając je kocem. Możesz przenieść oszczędności po ich osiągnięciu, pokavshi 2-3 dni.
Papryka z soli jaka
Przed konserwacją ważne jest odpowiednie przygotowanie produktu. Owoce stosunkowo obiecują, zrіzati podonіzhku, czyste w przegrodach nasіnnya. Gdy pieprz vikoristanni jako całość, konieczne jest przebicie szprota raz wykałaczką. Aby przyspieszyć proces solenia bułgarskiej papryki, możesz ją pokroić na kawałki.
Praktykuje się trzy przyprawy i przyprawy dodając lawruszkę, czarny pieprz i groszek, zieloną pietruszkę, seler, kropę parasolokową.
Nie da się rozpuścić w 1 litrze wody, która się zagotowała, 80 g wielkiej soli kamiennej, suchej, zastoju jodowego do konserwacji. Przełóż owoce do wcześniej przygotowanego pojemnika, osusz przyprawami, zalej schłodzoną solą rozmarynową. Przykryj górę gazą, włóż komara. Sól 10-12 dB w temperaturze pokojowej, gotowy produkt należy przechowywać w temperaturze +3…-8°C.
Na zimę zaleca się przygotowanie solonej bułgarskiej papryki w słoikach. Owoce przed blanszem 2 min. Oferty specjalne mogą być takie same. Róża Solovy jest przygotowywana proporcjonalnie do 2 łyżek. l. sól na 1 litr wody. Na dnie wysterylizowanego pojemnika włóż przyprawy, mocno ubij masę warzywną. Wlać rozetę, owinąć szyję gazą, trzymać w cieple przez 2-3 dni. Zachowaj soloną paprykę z lodówki.
Pikantny
Składniki:
- pikantna papryka - 1-2 kg;
- krip - 4 parasole;
- klepsydra - 2 goździki;
- sil - 1 łyżka .;
- woda - 5 l.
Technologia gotowania:
- Ta odmiana є chimos promіzhnym mizh jest gospodarzem tego lukrecji, nadając pikanterii stravas. Pamiętaj o strąkach, przebij szprota raz widelcem.
- Na dno wysterylizowanego pojemnika dodaj przyprawy, następnie główne warzywo, wlej sól różaną.
- Zainstaluj komara, umieść go w pobliżu pokoju, aż do pożaru.
- Aby zapalić słońce na zimę, z rozmarynu wyciąga się ostrą paprykę, którą wlewa się do wysterylizowanych słoików. Możesz przygotować świeże róże solankowe, napełnić nimi strąki lub je pominąć.
- Sterylizuj Dodatkovo przez 10 minut, przykryj pokrywkami, włóż do lodówki.
Najlepsze przepisy na marynowanie
Najważniejszą i długotrwałą ochroną jest produkt, puszkowanie z 9% octem (stół, jabłko, wino). Receptury przygotowywane bez różnicy, owoce zastępcze, sir, blanszowane, smarowane, wątróbka. Oszczędza się trzygodzinną godzinę, dlatego ważne jest przestrzeganie wszystkich zasad przygotowania, aby produkt stał się bezpieczny dla zdrowia. Możesz przygotować na zimę zieloną paprykę lub kolorową. Rodzaj dіyshov do biologicznej dojrzałości warzyw jest miękki i mięsisty, co należy wyleczyć przy wyborze przepisu.
Możesz konserwować więcej, nadziewać lub pokroić w paski, kiltsy, pivkiltsy i części. Banki można sterylizować, mocno zwijać, oszczędzać i polecać. W przypadku okazjonalnych pokrywek produkty rozpadają się na kawałki, odłamki nieszczelnego zamknięcia warzyw w puszkach nie działają.
Sałatki marynowane często przygotowywane są z pomidorami i lukrecją, papryką, lecho, adżyką, bakłażanem, sumiszem warzywnym.
W wirmeński sposób
Główne składniki:
- czerwona papryka - 5 kg;
- chaśnik - 250 g;
- igły selerowe - 1 pęczek;
- pietruszka (na bazhannyam) - 1 pęczek;
- woda - 1 l;
- cet - 0,5 l;
- olija - 0,5 l;
- sil - 4 łyżki. l.;
- tsukor - 9 łyżek. l.;
- lawrushka - 8 liści;
- pieprz zimowy i czarny - po 20 groszków.
Technologia gotowania:
- Na zimową paprykę w wirmeński sposób nadziewaj owoce zieleniną za pomocą czajniczka. Tse robiti nie jest obov'yazkovo, wystarczy pokroić na połówki, ułożyć kulki pikantnych kulek. Oczyść mechanizm zegarowy z przodu, podnieś go na zęby, pokrój go. Obierz zielenie nożem na 3-5 div.
- W pojemniku o średnicy wystarczającej na 8 owoców wlej oszacowanie i rafinowaną oliwkę, dodaj przyprawy, moc, zucor, wodę. Zagotuj szybko, a następnie zmień ogrzewanie, przygotuj warzywa w jednej kulce, blanszuj w rozchinі 2-3 min. Nie można przesadzić; Wijniati s | iz | rozłożyć, włożyć do miski, przykryć pokrywką.
- Słoiki wysterylizuj w szerokim rondlu z wodą, jeszcze gorącą, posmaruj je zielenią miskami i warzywami. Dzięki temu dolna i górna kulka są składane z przyprawami. Jako główny składnik nie kroili, ale nadziewali farszem, po prostu składali.
Postaraj się wypełnić mniej puste, aby wylewanie zostało osuszone. Jeśli to konieczne, możesz dodać niewielką ilość okropu do słoika ze skórą. Wypełnienie pojemnika zostanie ponownie wysterylizowane.
Groszek korzenny z marynaty pobiera się łyżką, wlewa do słoików. Liść laurowy viloviti ta vikinuti. Zagotować marynatę, polać papryką po brzegi. Rozłóż przygotowane krishechki. Wysterylizuj XII-XIV wiek, zaczynając gotować wodę z dużą wydajnością. Banki są daleko, zwijają się w tradycyjny sposób. W tej vipadce nie trzeba się owijać, wystarczy położyć ją pod górę dnem, aż do niej dotrzemy.
Smary
Produkty:
- papryka - ok. 10;
- olej - nasmaruj patelnię;
- cet - 2 łyżki. l.;
- tsukor - 1 łyżka. l.;
- sil - 0,5 łyżeczki;
- zegarmistrz - 2 goździki.
Technologia gotowania:
- W przypadku smarowanej bułgarskiej papryki na zimę pamiętaj o owocach, wysusz je, posmaruj oliwką całą wiązką szypułek.
- Zmіshati podrobneniy chasnik, otset, tsukor that sil.
- W wysterylizowanym słoiku przesuń owcę, staranuj go.
- Wlej sos chasnikova, zwiń pokrywkę.
papryki wątróbkowe
Składniki:
- papryka - 1 kg;
- olija - 50 ml;
- cet - 1 łyżka. l.;
- klepsydra - 2 goździki;
- pietruszka - 2 gіlk;
- sil - 0,5 łyżeczki;
- papryczki sumish - 0,5 łyżeczki
Technologia gotowania:
- Dla zapіkannya weź imitacje z łodyg. Udekoruj folią, włóż owoce do 1 miski, wstaw do piekarnika w temperaturze +200 °C na 30 minut, mniej więcej w połowie procesu, przewróć na drugą stronę. Po ugotowaniu przypal folią, przykryj miską na 10 minut, aby były gotowane na parze.
- Zmіshati drіbno narіzan chasnik i pietruszka, olіya, ocet, sil. Warzywa są spalone, schłodzą jelita, oczyszczą skórki, rdzenie i serca. Sik, jak widać, wlać do miski do tankowania chasnikova. Ciało jest cięte z mężami.
- Aby przygotować ciasteczka paprykowe na zimę, na dno wysterylizowanych słoików włóż ostrą przyprawę, następnie przygotuj miazgę, dodaj nadzienie. Wysterylizuj, przykryj pokrywką, zwiń. Planuje się podawać go do stołu w ciągu następnej godziny, reszta manipulacji nie jest konieczna, wystarczy przykryć miękką pokrywką, włożyć do lodówki na doba.
U pomidora
Produkty:
- papryka - 4 kg;
- sok pomidorowy - 3 l;
- kwas oktowy - 9 łyżek. l.;
- zegarmistrz - 2 szt.;
- oliya - 0,5 ul.;
- tsukor - 6 łyżek. l.;
- sil - 3 łyżki. l.
Sekwencja vikonannya diy:
- Aby schłodzić paprykę na zimę w zatoce pomidorowej, pamiętaj o owocach, pokrój środek nasion, pokrój je wielkimi szaszłykami.
- Zagotuj z wodą, dodaj siłę, zukor, kwas, dokładnie wymieszaj.
- Zagotuj, zapravditi imadło chasnik, warzywa shmatochki.
- Przelej do słoików, zwiń w standardowy sposób.
po gruzińsku
Składniki:
- papryka - 1 kg;
- zegarmistrz - 1 szt .;
- pietruszka - 1 pęczek;
- cet - 2 łyżki. l.;
- oliya - 5 łyżek. l.;
- sil - 1 łyżka. l.;
- tsukor - 2 łyżki. l.;
- chmiel-suneli, pieprz kredowy - dla smaku.
Technologia gotowania:
- Na zimę przygotowuje się paprykę gruzińską z pokrojonych na 4-6 kawałków owoców.
- Wymieszać ze szczypiorkiem i pietruszką, parapetem, zukrem, oliwą, przyprawami. Sprawdź o 1:00.
- Podpal, gotuj, przykryj pokrywką, gotuj przez 15 minut, okresowo zavazhuchi.
- Wlać ocet, wyłączyć piec. Rozłóż w słoikach, zwiń jak zavzhdi.
Na oleju
Składniki:
- papryka - 0,9 kg;
- cet - 165 ml;
- zukor - 150 g;
- sil - 1,5 łyżeczki;
- Oliya rośnie. - 165 ml;
- woda - 350 ml.
Technologia gotowania:
- Owoce obrać, pokroić na 2-4 kawałki.
- Zagotuj wodę od razu, zukor, mocną i oleistą. Przedstaw kosztorys i narrację, przykryj czapką.
- Jeśli zagotuje się więcej, zmień intensywność grzania, gotuj na przemian 7-10 minut.
- Aby przygotować paprykę w oliwie na zimę, pieczarki ostrożnie włóż do słoika (1 l), zalej gorącym rozmarynem, zwiń.
Z kochanie
Produkty:
- papryka - 1 kg;
- miód naturalny - 1,5 łyżki stołowej. l.;
- chasnik - 5 zębów;
- cet - 80 ml;
- olija - 80 ml;
- zukor - 80 g;
- sil - 0,5 łyżki. l.;
- liść laurowy - 2-3 sztuki;
- zimowy czarny pieprz z groszkiem - 5 szt .;
- woda - 200 ml.
Technologia gotowania:
- Aby schłodzić pieprz z miodem na zimę, wyczyść główny produkt, pokrój z samcami.
- Popracuj nad ząbkami zegara.
- Wąsy, krem z głównego składnika, wymieszać, zagotować.
- Dodaj owoce, gotuj, aż będą gotowe.
- Ułóż w dwóch wysterylizowanych słoikach 0,5 l, zwiń.
Narodziło się dużo pieprzu lukrecji, a nie wiesz, co z nim pracować? Zwińmy paprykę na zimę. Nasze przepisy ze zdjęciami pomogą Ci zwinąć takie pikantne papryczki, wystarczy polizać palce!
Rzućmy okiem na kilka opcji przygotowania półfabrykatów, piwa, a ty własnymi rękami sam wybierz przepis, a następnie podziel się swoimi pikantnymi smakami.
Jeśli lubisz w domu delikatną paprykę lukrecji, ten przepis na konserwy jest dla Ciebie. Zavdyaki obsmazhennu, papryka topi się jeszcze bardziej miękko i sok. 
Składniki na litrowy słoik
- chasnik - 3 chastochki;
- cet - 2 łyżki. łyżki;
- tsukor - 3 łyżki. łyżki;
- sil - 1 łyżeczka;
- roslinna oliya - do smarowania;
- średnia bułgarska papryka - 1,6 kg.
Gotowanie
1. Aby przygotować bogatą odmianę, bierzemy czerwoną paprykę, żółtą i zieloną kolorystykę. Sprzątamy, widzimy łodygi, myjemy, kroimy, a potem znowu uderzamy.
2. Na upieczonej patelni z oliwą z oliwek przygotowano pieprz. Jest rozmazany do miękkości we właściwym ogniu.
3. Podczas gdy papryka się przygotowuje, przygotowuje się do pęknięcia.
4. W wysterylizowanym słoiku, visipaemo tsukrovy pisok i siłę, wilivaemoe łyżkę otstu, przenieś miękki pieprz i bestię sippaemoly drybly chastnik. Vilivaemo otset, scho zalishivsya.
5. Napełnione krepą po brzegi słoika i zakorkowane pokrywkami.
6. Zakrzywij szew dywanu i daj spokojny rok na dotarcie do szprota.
Przepis szwedzkiej marynowanej papryki lukrecji
Tsej sposіb pіdіyde tim, który nie chce spędzać czasu stojąc na kuchence, papryka zakochuyuchi, w letnie dni. 
Składniki na 4 litrowe puszki
- papryka bułgarska - 3,7 kg;
- woda - 800 ml;
- Ocet 9% - 160 ml;
- sonyashnikova oliya - 160 ml;
- tsukrovy pіsok - 150 g;
- sil - 1,5 łyżki. łyżki;
- goździki - 3 pąki;
- pieprz czarny - 5 groszków;
- liść laurowy - 3 szt.;
- papryka - 3 groszki.
Gotowanie
Pieprz
2. Kroi się na 4 części, jak wielki pieprz, a następnie na 6 części.
3. Pomiń przetwory z papryki i zagotuj wodę oraz blanszuj szprotki z papryki.
4. Do marynaty napełnię rondel 800 ml przefiltrowanej wody, dodaję siłę, zukrovy pisok, goździki, czarny pieprz, lawruszkę i oliję. Doprowadzamy sumish do wrzenia, zmieniamy pół dnia, ale tylko tak, aby troch się zagotował.
5. Marynować Varimo 5 kołków, następnie więdnąć.
6. Pieprz lukrecjowy przenosi się do drushlyak i zanurza w marynacie na 6-8 pasm.
7. Rozłóż paprykę w wysterylizowanych słoikach, napełnij gorącą marynatą. Zamykamy czapkami.
Uvaga
Nie trzeba zatykać słoików papryką, po raz pierwszy zobaczysz oś przegrzebka i ruszasz szczudłami.
8. Teraz można go sprawdzić, gdy jest schłodzony i wyczyszczony do zapisania.
Ciasteczka paprykowe z mokrym sokiem
Sugerujemy ci pikantny przepis pieczone papryki w mokrym soku bez dodawania gorącej wody. Ten smak i aromat tak przyciągasz do siebie, że nie sposób się w to zaangażować. 
Składniki na 2 litrowe puszki
- papryka bułgarska -1,6 kg;
- oliwa z oliwek - 70 ml;
- świeży sok z cytryny - 50 ml;
- nadal - 1 łyżeczka z gorącej wody;
- pieprz czarny - 7 groszków;
- kredowanie czarnego pieprzu - dla smaku;
- tsukrovy pіsok - 1 łyżeczka z gorącej wody.
Gotowanie
1. Pieprz jest myty, układany na papierze papierowym do vypіchki, prześcieradle, wkładany do piekarnika na 45 pasm. Sprzedawany jest w temperaturze 210 stopni.
2. Ostrą paprykę przechowuje się w pojemniku z pozostawieniem do dotarcia.
3. Wysterylizuj słoiki z wymaganym obsyagu i żywotnymi pokrywkami.
4. Z papryki wątróbkowej wyjmujemy skórkę, ostrożnie dodajemy owoce i nasiona.
5. Sik, co widziałem, wlał się do pokoju.
6. Pieprz jest opowiadany tak, jak chcesz i przenoszony do przygotowania słoika, bez ubijania. Dodaj szprotki czarnego pieprzu (możesz dodać pieprzu zimowego).
7. Teraz wlewamy sok z cytryny do soku z papryki, dodajemy pozostałe składniki i dobrze mieszamy, aby ziarna cukrovy pisku i sól ponownie się otworzyły.
8. Gotową marynatę wlewa się do słoików z pieprzem, bez dolewania do krawędzi 1 cm.
9. Bierzemy głęboką patelnię, spód przykrywamy ganchirką i wkładamy do puszek. Wlej zimną wodę z kranu do pojemnika z boku słoika. Przykryć ugotowanymi krishkami i zagotować na patelni, zmieniając półksiężyc, gotując około 20 hvilin.
10. Etap sterylizacji minął, teraz pokrywki są mocno skręcone i schłodzone.
Faszerowana Kapustą Papryki
Przystawka Ovocheva vzimku zavzhdy zadobochitsya. Paprykę bułgarską można faszerować różnymi warzywami, ale sami odpowiednia opcja- Kapusta. Widać to, miękka papryczka lukrecji, w której marynowana jest kapusta chrupka. Mmm przepyszne! 
Składniki
- papryka lukrecja o średnim rozmarynie - 45 ok.;
- strąk papryczki chili - 1 szt .;
- sonyashnikova oliya - 0,5 butelki;
- kapusta biała - 2,7 kg;
- chasnik - 13 chastochok;
- pietruszka, krip - w pęczku;
- filtrowana woda - 1 litr;
- oset 9% - 0,5 butelki;
- sil - 2 łyżki. łyżki;
- tsukrovy pіsok - 1 łyżka. łyżka;
- średnia marchewka - 2 szt.
Gotowanie
1. Paprykę lukrecjową czyści się w postaci świeżej, blanszowanej w posypaniu blisko 5 nitek, daleko, schładza.
2. Kapusta się trzęsie, dodaj startą marchewkę, sól, trochi zhamkaєmo i wymieszaj.
3. Zieloni, chasnik i papryka gostry podribnyuemo, dodaemo do kapusty. Uprzejmie wymieszaj składniki.
4. W ciągu godziny nasza papryka wystygła. Zaczynamy od farszu, który posiadamy i inwestujemy w banki.
5. Przystąp do przygotowania marynaty. W wodzie siła wisi, soczysty pisk, olej więdnie, gotuje się na odcinku 5 pasm. Dodajmy oszacowanie.
6. Wlać marynatę do szklanego słoika i zagiąć pokrywką.
7. Sterylne nadzienie papryki w rondelku z wodą w kolejności stopniowej: 1 l - 30 khvilin, 2 l - 40 khvilin.
8. Śmigającą ręką owijamy słoiki pokrywkami, odwracamy je, wypalamy suszarką i zawijamy w dywan lub koc, aż do całkowitego przytłoczenia.
Bułgarska papryka w soku pomidorowym
Dla spokojnych, którzy uwielbiają domowy sok pomidorowy i lukrecję, chrupiącą paprykę, jako ulubiony produkt polecamy przygotować bułkę z cykadą. 
Składniki
- czerwona papryka - 2,7 kg;
- domowy sok pomidorowy - 1,7 l;
- oliya oliwkowa aboroslinna - 0,5 butelki;
- zukor - 200 g;
- sil kam'yana - 75 g;
- cet - 0,6 butelki.
Gotowanie
1. Sterylizujemy słoiki i pokrywki.
2. Na dnie głębokiego rondla sik pomidorowy, oliwa z oliwek, ocet, pistok visipaemo tsukrovy i moc kamyanu. Wszystko jest dobre peremіshuєmo, doprowadzone do wrzącego obozu, zmieniając półksiężyc i gotując 8-10 piór.
3. Paprykę oczyszczamy w formie sadzonek, widzimy szypułki i kroimy w paski o szerokości 1,5 cm.
4. Przenieś paprykę do rondla z marynatą, wyłóż 20-25 pasm z zamkniętą pokrywką. Nie zapomnij po mamusi.
5. Przygotowaną paprykę przenosimy do słoika dla dodatkowego hałasu, zalewamy koperkiem, nie dolewamy do krawędzi 1 cm.
6. Gotowe słoiki są zakorkowane pokrywkami, odwrócone do góry nogami i pozostawione na stole.
7. Zapisz w komorii lub lyohu.
Czy to zimowy dzień, możesz skosztować pikantnego przygotowania z papryką i cieszyć się nim z niesamowitą przyjemnością.
Chcesz ugotować paprykę z miodem? Następnie zachwyć się najlepszym przepisem na wideo
Wykroje paprykowe cudownie wyjdzie jak dodatek do ribi lub mięsa. Możesz również podać go jako przystawkę do półmiska chergovy.
Przetwory z papryki na zimę
Pieprz pieczony z marynatą.Bułgarskie ziarna pieprzu należy przetrzeć serwetką. Połóż je na ruszcie i włóż do piekarnika do zaparzenia. Pіd ґrati bazhano położył prześcieradło, szlochał na nowym stosie sіk. Z reguły proces ten trwa około 20 minut. Temperaturę należy ustawić na 200 stopni. Gotowość łatwo rozpoznać po rumianej sylabie. To nic strasznego, jakby w deyaky mgle spłonęły. Pieczone owoce przechowywać ostrożnie w plastikowej torbie, związać i odstawić na zimno. Przez całą godzinę skóra jest delikatnie rozluźniona i łatwa do uchwycenia. Przez p_vgodini przynieś torbę do kuchni i wyczyść warzywa. Naleśnikę przykryć bazylią, kaplica - detal. Przygotuj marynatę: wymieszaj pięć części łyżki wina otstu, sik vіd pepper, 5 łyżek. l. Oliwa z oliwek, ? łyżeczka świeżej kolendry, 1 łyżeczka. tsukoru i 0,5 łyżeczki soli. Wysterylizuj czyste słoiki w piekarniku, włóż do nich owoce z kulkami, zasiaj zieleń i klepsydrę, dodaj światu marynatę. Przygotuję się do przyjęcia go na zimno.
Jak o tobie?
Wykroje pieprzowe - zdjęcie:
Sałatka "Przekąska".Umyj 1 kg ziarenek pieprzu w różnych kolorach. Wymieszaj składniki marynaty: ? litr wody, łyżka soli, ? Sztuka. kwas optyczny i olej, gotuj 5 khvilin. Warzywa przykryć słomką, włożyć do marynaty, wsypać dziesięć dutek, ułożyć w wysterylizowanych pojemnikach, korek.
Wykroje pieprzowe na zimę: przepisy kulinarne
Przepis z adżyki.Przygotuj adjika: przełóż przez maszynkę do mięsa 200 g czerwonych pikantnych owoców i 500 g pieprzu lukrecji. Jeśli nie lubisz czegoś gościnnego, dodaj kilka jabłek i marchewek. Wymieszaj 3,5 kg zielonych pomidorów, podziel na połówki, wymieszaj z adżyką, wygaś na średnim ogniu przez godzinę mieszania. Przygotuj pojemniki do konserwacji - smród można wyczyścić i wysterylizować. Ugasić masę do wrzenia na cichym ogniu. Wymieszaj ubrania w języku. Dodaj|Dodaj| Zieloni narizanu - pietruszka i krip, zgasić więcej hvilinka. Sałatkę ułożyć w miseczkach, przekręcić.
Dosit pikantny wyjdzie. Obov'yazkovo zapewnił ten los.
Przetwory z ostrej papryki
Faszerowane ziarna pieprzu.Potrzebujesz:
Chaśnik
- bazylia
- wino biały szacunek- jeden litr
- oliwki chi kaparowe
- tuńczyk w puszce - 455 g
- okrągła ostra papryka - 30 szt.
- Oliwa z oliwek
Etapy przygotowania:
Oktet wlać do rondla, zagotować, wrzucić paprykę, sparzyć 4 kołdry, zaparzyć, wysuszyć. Wymieszaj kapary z tuńczykiem. Dodaj mięso mielone do skórek. Upewnij się, że robisz to mądrze. Ułóż według pojemników, dodaj troch do kaplicy, bazylię, wlej oliwę z oliwek. Zabierz z zimnych i suchych miejsc nie więcej niż w zimną pogodę.
Spójrz na opisane oryginalne blanki
Przepis na wykroje z papryki
Składniki:Morkin - 20 g
- papryka lukrecja - 3 szt.
- korzeń pietruszki - 10 szt.
- pietruszka zielona - szprot gіlochok
- pasternak - 10 g
- roslinna oliya - łyżka stołowa
Do marynaty:
Woda - 200 ml
- sonyashnikova oliya - 10 ml
- kwas oczny - 200 ml
- sil - łyżeczka
- Ławruszkę
- Morquin, cybulin - według? SZT.
- przyprawy do smakowania
Gotowanie:
Mięsiste owoce wycieramy, soczymy, nakłuwamy strąki w kalkomanie. Zrób sumish z równych części, poprowadź to otstu, dodaj liść laurowy, przyprawy, oliyę. Do nadzienia dodaj cybulinę i marchewki. Upuść owoce na okrip, spróbuj pięciu piór, wygraj. Wyczyść stojak na warzywa. Korzeń pasternaku i pietruszki, marchewki przykryć kółeczkami. Korzeń selera ścina się słomkami.
W wysterylizowanym słoiku ułożyć warzywa z kulkami, rząd skórek, równomiernie zwilżyć parapet. Wlać dressing marynatowy, wlać 1 cm oliwy z oliwek. Mocno zamknij pojemnik pergaminem, zwiąż go czapkami. Przyciąć plony w miejscu o niskiej temperaturze.
Preparaty na zimę z bułgarską papryką..
Osobisty.
Potrzebujesz:
Cibulina ripchasta - 120 g
- woda - 2 łyżki. łyżki
- sil - łyżeczka
- pomidory - 320 g
- lukrecja czerwona papryka - 520 g
- doprawić do smaku
Etapy przygotowania:
Vimite pomidory, przykryć cienkimi kawałkami. Umyj papryki, zobacz prezent, zjedz chudych mężów. Oczyść cybulę, ostro ją przetnij. Wszystko wymieszaj, wymieszaj, dodaj trochę wody, gotuj na 20 kołków. Ułóż w czystych słoikach, zwiń.
Przepis z kapustą.
Narіzhte 1 kg kapusty, łyk її sіllu, wlej 0,25 łyżki. Otstu, vitrimayte 24 lata. Paprykę obrać z szypułek, sparzyć, nadziać kapustą, ułożyć w słoiki, dodać przyprawy, liść laurowy, wypełnić gorącym nadzieniem. Śruba po sterylizacji.
Przetwory na zimę z pomidorami i papryką..
Przepis numer 1.
Z 10 kg pieprzu wyjąć ostatni, włożyć środkową połowę wykrojonej klepsydry, dodać 7 kg pokrojonych pomidorów, ułożyć w słoiki, zalać solą różaną, po sterylizacji zwinąć. Do rossol potrzebne są następujące składniki:
Ocet - 1,35 litra
- woda - 10,5 l
- siła - 8 łyżek. łyżka
- tsukrovy pіsok - 6,5 łyżki.
Przepis numer 2. Gulasz warzywny.
Pojemniki do konserwacji, dokładnie wymieszać z dodatkową sodą, wysterylizować. Zagotuj krishechki na 5 pasm. Wymieszaj 2 kg bakłażanów, obierz, pokrój na małe kawałki o wymiarach 2 x 2 cm. Vimete zdecydowanie. Opłucz 2 kg młodej cukinii, umyj je, odetnij ogony, pokrój w kostkę. Pokrój 1 kg obranej papryki w paski. Oczyść, umyj 1 kg marchewki i cibuli. Użyj 1 kg pomidorów, pokrój je w plastry. Przechowuj wszystkie warzywa w pobliżu rondla, sól, dodaj 200 g piska z kurczaka, wymieszaj. Umieść rondel z sałatką na cichym ogniu, doprowadź do wrzenia okresowo mieszając. Ugasić na cichym ogniu 30 piór. Jak utworzyłeś gęstszy gulasz, dodaj? litr wody, dodać 100 ml płatków owsianych, wymieszać, zgasić 5 kołków.
Przetwory z bułgarskiej papryki na zimę..
Miód jest dobry.
Potrzebujesz:
Siła - 120 g
- tsukrovy pіsok - 1 butelka
- ceta - 120 ml
- ziarna pieprzu - 5 kg
- sok pomidorowy - 2 litry
- qibulya - 6 szt.
- roslinna oliya - 200 g
- pieprz girka
- miód - 5 łyżek. łyżki
Gotowanie:
Zrób marynatę z miodem, ostrą papryką, oliwą, solą, kwasem optycznym i pomidorem. Do wrzącego nadzienia włożyć cibulę i bułgarskie ziarna pieprzu, pokrojone na kawałki szprota. Dodać cibulę, rozszarpaną z cielętami, gotować nie obracając 10 dutek. Pakować w sterylne słoiki. Zalewamy gorącą marynatą, zwijamy ciasto miodowe.
Marynowane warzywa z jabłkami.
3 kg jabłek i papryki opłukać, podzielić na ćwiartki, obrać. Z 4 litrów wody, 800 g zucrue i 320 ml octa przygotuj rozmaryn. Jabłka i paprykę sparzyć na wrzącej rozliwie, włożyć do wysterylizowanych słoików, napełnić koperkiem, korkiem. Jeśli weźmiesz owoce o różnej dojrzałości, zbiory będą wyglądały piękniej.
Marynowana cybulia z ostrą papryką.
Weź 1 kg suchych cybulin, wyczyść je, umyj, odsącz wodą. Na przygotowanie słoika umieść kibulę, dodaj moc, przyprawy, wypełnij nadzieniem przygotowanym ze 100 ml płatków owsianych i taką samą ilość wody. Słoiki zamykać plastikowymi wieczkami, przechowywać w chłodnym miejscu.
Zaproponowaliśmy Państwu anonimowe i różnorodne przygotowania. Ewentualnie, gdy będzie ci łatwo wyznaczyć, jak przygotować od nich litę. Spróbuj przygotować z nich szprota, w sumie słoiki. Na ofensywna rzeka, Możesz rzucić okiem na następną partię kęsów itp.
Jednym z najpiękniejszych warzyw sezonu letniego, bez pieprzu, jest papryka, którą reprezentują najpiękniejsze drzewa berberyjskie. Kremowy kolor odznacza się niepowtarzalnym aromatem owcy, której wino przekazuje się trawom i blankom, miażdżonym z niego do zwycięstw. W mroźne ciemne zimowe wieczory, jeśli letnie upały nie wznoszą się tak bardzo, ale świeże warzywa Z łóżek pozostało im tylko spogad, więcej niż rzeki będą konserwowane z pieprzu, zabawnie przygotowanego w rezerwie. Pieprz na zimę stanie się nie tylko dodatkiem do choroby, ale także podniesie w organizmie witaminę C, tak niezbędną w zapobieganiu chorobom w okresie przeziębień i grypy.
Papryki marynowane doskonale nadają się do przygotowywania sałatek i służą jako pachnące dodatki do mięsnych ziół. Marynowanie papryki jest jeszcze łatwiejsze, prote skіlki radość przy stole, jeśli otworzysz czarny słoik tej apetycznej divy!
Marynowane papryki na zimę
Składniki:
8 wspaniałych papryczek lukrecyjnych,
1 średnia kibula,
8 goździków w klepsydrze,
4 łyżeczki zroszonego oleage,
2,5 butelki wody,
2,5 butelki 9% otstu,
1,25 butelki tsukru,
2 łyżeczki soli.
Gotowanie:
Papryczki lukrecji Narizati z pierścieniami, widząc dzień. Pieprz Viklasti w wysterylizowanym słoiku mayzhe do krawędzi. Rozpodіliti drіbno narіzanu tsibulyu, banki chasnik i oliyu mіzh.
W wielkim garnku zagotuj wodę, ocet, zucor i siłę. Wlej gorącą wodę między słoiki z papryką pozostawiając około 1 cm wolnej przestrzeni. Zwiń słoiki z wysterylizowanymi pokrywkami.
Kolejny przepis na pidide jest dla tych, którzy muszą ugotować niewielką ilość pieprzu, na przykład świętego. Dla którego przepisu papryka jest lepsza mały rozmiar, yakі będzie jeszcze ładniej wyglądać w słoikach Taki pieprz jest winny przechowywania w lodówce i z'їdati za 1-2 tizhnіv.
Składniki:
500 g małych papryczek lukrecyjnych,
1/4 butelki 9% otstu,
3/4 fiolki wody
2 łyżki stołowe zucru,
2 łyżeczki soli,
4 goździki dla zegarmistrza.
Gotowanie:
Umieść papryki szaszłyk w słoiku. W małym rondelku podgrzej płatki owsiane, wodę, zukor i moc. Mieszaj, aż tsukor, że siła się nie zmieni. Wygaś ogień i dodaj szczegóły zegarmistrzowi.
Wlej pieprz do słoika. W razie potrzeby dolej dodatkową ilość wody, aby ojczyzna podkręciła paprykę.
Zamknij słoik i włóż do lodówki. Pieprz jest gotowy przed vzhivannya już przez 1 rok.
Zazdalegіd preparaty pieprzu na zimę, aby umożliwić włączenie tego brązowego warzywa do swojej diety. tsiliy rik i jest to najlepszy sposób na oszczędzanie pieprzu w zimowej godzinie. Łatwo jest szanować tradycyjne zioła kuchni Ugry i niech skóra dżentelmena ma swój własny przepis na zioła. klasyczny przepis Lecho było wielokrotnie modyfikowane, a jednocześnie trawa w domu jest większa, niczym apetyczna sałatka przygotowywana na zimę. Dziś niech zabrzmi jak samodzielna przekąska, dodatek do mięsnych ziół, czy dodatek do zup i gołąbków.
Potraktuj go dietetycznym z minimalną ilością kalorii, aby pomścić bezosobowe brązowe witaminy i minerały. Zsunął pіdkresliti, sho, persh na wszystko, tse vіdnositsya przed lecho, jak przygotowanie bez dodawania otst, scho działający jak konserwant. W naszym kraju istnieje ogromna różnorodność przepisów na obróbkę różnych warzyw, herbaty i przypraw. Oryginalny przepis na Lecho Ugrii składa się wyłącznie z pieprzu, pomidorów, soli i zukry - yoga mi i sugerujemy, abyś go ugotował.
Składniki:
1 kg papryki żółtej lub czerwonej,
1 kg pomidorów,
1 łyżka stołowa soli,
2 łyżki zucru.
Gotowanie:
Papryka pokrojona w małe kwadraty chi smuzhka. Pomіdori podrіbniti za pomoc blendera lub maszynki do mięsa i gotowanie, doki smrodu nie zmieniają się w obyazі 2 razy. Dodajmy | dodajmy | zukor, sól | sól |, pieprz i gotuj 20-30 dreszczyków | minut | w środkowym ogniu godzina jest godziną godziny. Rozpodіliti lecho na bankach, zwinąć i włożyć ostigati. Banki muszą być dobrze wysterylizowane – to ważny moment w przygotowaniu jedzenia dla błahej oszczędności, zwłaszcza jeśli nie stosuje się dodatku konserwującego, jak w tym przepisie. Taką rzecz można natychmiast podać do stołu. Recepturę proponacji można zmienić dodając inne warzywa, przyprawy i oliwki.
Przygotowanie Lecho to proces, który nie wymaga specjalnego vitrate ta zusil. Szlochać to było pikantne lecho, trzeba było zbierać mięsiste papryczki z gładkim futrem bez łat. Niedojrzałe lub przejrzałe owoce Vykoristannya mogą zepsuć smak sakiewek. Etapy warzywnego detalowania nadają również smak ostatecznemu produktowi. Czyli np. niektóre przepisy można mieszać z pieprzem, dopracować do konsystencji puree ziemniaczanego i jest to łatwe, przygotowane w ten sposób wygląda i smakuje, takie proste, w którym składniki kroi się świetnymi shmatkami, do których możesz poczuć smak skóry owcy. Jednym z głównych sekretów pikantnego lecho jest nie przesadzanie z odmianami. Konieczne jest wyjęcie go z ognia, pierwsza dolna warstwa jest bardziej podatna na kremowanie w papryce. Jeszcze smaczniejsze lecho z dodatkowymi cibulami i otstu można przygotować na nadchodzący przepis.
Składniki:
5 kg papryki bułgarskiej,
4 kg pomidorów,
2 cybuliny,
1,5 łyżki soli
3 łyżki stołowe zucru,
5 goździków w klepsydrze,
1/2 łyżeczki pokruszonej czerwonej papryki,
6 liści laurowych,
3 łyżki oliwy z oliwek.
Gotowanie:
Tomati pokroić w ćwiartki, przepuścić przez maszynkę do mięsa lub zmielić w blenderze. Sumę pomidorową Otrimanu podpalić, doprowadzić do wrzenia i ugotować 20 kołder.
Cibulya jest cienko pokrojona z pierścieniami. Bułgarska papryka pokrojona w paski w kostkę chi. W przecierze pomidorowym dodaj moc, zukor, paprykę lukrecji, liść laurowy i cibulę. Mieszaj i gotuj, aż pieprz zmięknie, około 15 pasm. Oglądaj zegar przez prasę i dodaj do zabiegu. Wlać olej | olej |, doprowadzić do wrzenia i gotować na prawym ogniu przez 5 minut | minut |. Lecho zwiń w wysterylizowanym słoiku i zachowaj z chłodnego miejsca.
Sałatki vіdkritі vzimku, zawsze wtapiaj się w najsmaczniejsze pikantne części, które opowiadają o lecie. Zachęcamy do zadowolenia się sałatką z papryki i marchewki – a dwa jaskarskie warzywa bez wątpienia staną się dobrym kolorem na stół w zimowej godzinie.
Składniki:
400 g papryki,
300 g marchewki
1 łyżka stołowa soli,
1 łyżka zucru
2 łyżki 9% oktu,
1 łyżka oliwy z oliwek.
Gotowanie:
Zetrzyj marchewki. Paprykę wstrząśnij w cienkie krążki. Warzywa rozsmaruj w misce. Posipati sillu ta tsukrom.
Posmaruj warzywa oliwą z oliwek z 5 kołkami. Dodaj oszacowanie i wymieszaj.
Rozbij go brzegami, zwiń i pozwól mu ostygnąć. Zadbaj o ciemne i zimne miejsca.
Jak już nadrobiłeś, przygotuj paprykę na zimę tak łatwo, jak łuskanie gruszek. Kiedy dotrimanni proste zasady Wybór słoików yakіsnih ovochіv i sterlіzії bez wątpienia będzie wyglądał jak pikantna konserwacja, dzięki której możesz zadowolić swoją ojczyznę i zadziwić swoich gości.
Z dala od pustych miejsc!
