Ten przepis na przygotowanie grzybów marynowanych jest również dobry, ponieważ trzeba je marynować w ciągu krótkiej godziny. Zadbaj o smród może być blisko lodówki na drugi dzień, nie jest to ślad kiszenia dużej ilości. Możesz przygotować їх świeże grzyby, więc jestem zamrożony. Tak przygotowane otwory wyglądają wspaniale w smaku, pikantne, śmierdzące i pachnące. Nie bój się bogato wzbogacać zegarmistrza w tsyu strava, stajemy się też bardziej pikantni po szwedzkie gotowanie. Dopraw zimową paprykę i goździki do smaku, jeśli lubisz pikantne grzyby, dodaj wystarczającą ilość przypraw.
Składniki:
- pieczarki 1 kg (można zamrozić)
- cibulya ripchasta 1 - 2 szt.
- oliya roslinna 2 - 3 łyżki stołowe
- sil 1 łyżka bez wagi lub do smaku
- goździki, papryka, liść laurowy
- zegarmistrz dla bajan
- 3 - 4 łyżki 9% otstu (do smaku)
- woda do marynaty 500 ml
Metoda gotowania
Do tego przepisu lepiej dodać chrupiące grzyby, lepiej smród i marynować, i wyglądać bardziej apetycznie na stole. Potrzebujemy grzybów na grzbiecie, dosłownie 10-15 hvilin, wiedząc przy każdym kopnięciu. Grzyby umyjmy zimną wodą, osuszmy i ostudźmy. Aby przygotować marynatę, gotujemy wodę, dodajemy tam nasze przyprawy i gotujemy trzy razy. Na stylki kładziemy sól, aby marynata była solona, tak jak lubisz. Potim vimikaєmo i dodaj więcej ocet, jeśli lubisz mocno marynowane grzyby, możesz dodać trochę więcej, niżej według przepisu. Marynata jest lekko kwaśna, chciałem, grzyby odbiorą moc kwasu i dzięki temu będą miały cudowny smak. Nasze grzyby polewamy marynatą, dodajemy drobno pokrojoną kostkę i zegarek. Ostudź i wstaw do lodówki na jeden dzień. Cząber.
Pieczarki marynowane na zimę. Ten przepis jest jeszcze prostszy, a do tego szwedzki.
Do tego przepisu możesz przygotować marynowane grzyby w niecały rok.
Składniki do przygotowania pieczarek marynowanych:
- grzyby świeże, (lepiej małe, nie stare, sprężyste o podobnych nóżkach - kilogram
- esencja otstova (70%) - jedna łyżeczka lub dwie równe łyżki otstu (9%)
- woda - jeden litr
- liść laurowy - dwa lub trzy liście
- sіl, tsukor - po dwie łyżki stołowe
- chasnik - jeden lub dwa goździki
- goździk - 5 pąków
Przepis na marynowane otwarte naleśniki:
1. Konieczne jest staranne posortowanie grzybów i zobaczenie wszystkiego z nich. Tim jest większy, jakby grzyby zbierano nie tylko w lesie, nie tylko z pniaków, ale także z ziemi pod drzewami. Tim jest większy niż otwory, wybrane drzewa są większe niż tovst, a m'yaka jest na dole, zaakceptujemy je później.
2. Dali myje glebę czystą wodą. Następnie włóż do rondla i zalej grzyby wodą, solą i włóż do pieca.
3. Zagotuj wodę i gotuj przez kolejne 5-10 minut. Trzeba rozzłościć wodę obov’yazkovo, dla tego, który nie zemści się na sobie za wszystkie przemówienia shkidlivy, jak mogą być w grzybach. Ten po prostu wygląda naprawdę brzydko – cała ta ciemność jest brudna!
4. Ponownie zalej grzyby czystą wodą, włóż je do ognia. Ile razy trzeba gotować grzyby przez 20-30 minut, a następnie położyć je na kruszarce.
Teraz czas na przygotowanie marynaty
Jak przygotować szwedzką marynatę do otworów
5. Wlej wodę do garnka do góry i postaw na kuchence. Dali dodaj siłę zukrem na litr wody, jedną łyżkę soli i zukrę. Obov'yazkovo dodaj liść laurowy i troch do sklepu z herbatą dla lepszego smaku. Wrzuć szprota groszku z goździkami.
6. Słowo na to: sprawdź czy woda się zagotuje i dodaj jedną łyżkę otstu (70%)
Vesipati we wrzącej marynacie przed spadzią.
7. Musimy je trochę zagotować przez około pięć minut.
8. Wyjmij garnek z ognia i rozłóż grzyby na czystych szklanych słoikach. Następnie zalej je po brzegi wrzącą marynatą.
9. No i na koniec wlej do skórzanego słoika troszkę zroszonej oliwki. Przykryj słoiki zakrętkami i połóż je na granicy dotarcia.
Marynowane grzyby należy przechowywać w chłodnym miejscu, a najlepiej na dnie lodówki.
Będzie to możliwe już za dwa, trzy dni.
Od wszystkich! Prosto i łatwo, wszystko w ciągu jednego roku, pyszna trawa!
Proces marynowania grzybów jest niezgrabny, dlatego warto zacząć szczepienie i stagnację z nowymi.
Wśród grzybów marynowanych najsmaczniejsze są grzyby miodowe. Zbiory te są zawsze wysokie, więc oszczędzanie cząbru i brązowych pieczarek nie będzie problemem. Kamienie mieszkańców lasu posyp czysto, procesu wyprowadzania ich na wolność nie można dostarczyć w postaci złożonej, do całego grzyba niewielkich rozmiarów łatwo zmieścić w słoikach. Zaleca się zapoznanie się z dekіlkom z nadpisanymi przepisami.
Marynowane grzyby: shvidko i smaczne
Na kilogram otwarcia trzeba wziąć litr wody, dwie łyżki soli i zucru, szacunkowo 9% w ilości 4 łyżki, pieprz zimowy i czarny groszek, liść laurowy i goździki, 3-5 zębów w miska i przyprawy według własnego gustu, ale w zasadzie ten sam zestaw, który jest idealny.
Grzyby są zalane wodą i odstawiamy rok lub przyjaciela, wtedy rozgniewamy ojczyznę i będzie przypominał rondel z zimną wodą. Kładziemy єmnіst іz openki na ogniu (obov'yazkovo potrzebuje trochów soli) i gotujemy, we właściwym czasie wychodzą wąsy puszystej mowy, nalewam na nią wodę.
Ponownie wlać czystą wodę i ugotować na łagodnym ogniu, khvilin 30. Jakby przy gotowaniu były kopnięcia, należy je usunąć, po wyznaczonej godzinie grzyby są usuwane do drenażu drushlyak.
Od czasu do czasu przygotowuje się marynatę, ilość wody podaje victoria, wkładamy ją do ognia, dodając zegarmistrzowi wszystkie przyprawy, które spryskają zębami. Jak tylko się zagotuje, wlej oszacowanie. Zmień ogień, dodaj grzyby do marynaty i zagotuj w ciągu 7.
Wszystko jest gotowe. W czystych i suchych słoikach układa się grzyby, zalewa marynatą, 2-3 łyżki oliwek i skręca zwierzę. Jeśli lubisz kіp, kіlka gіlochok, włóż je do słoika, nie rób ich, możesz zrobić to sam za pomocą czajnika lub zimnej papryki.
Jakby brzegi były zwinięte wieczkami, bezpieczeństwo oszczędności - nawet jeśli to zdrowa rzeka, a od tego, co były przykryte polietylenowymi wieczkami, to spróbuj rozciągnąć miesiąc miodowy agaric. Reszta smrodu będzie gotowa w 2 dni po dotarciu do słoików.
Grzyby marynowane Shvidki
W przypadku tego przepisu na grzyby można go jeść przez kilka lat.
Na kilogram głównego produktu potrzebna jest łyżeczka soli, łyżeczka zucru, 6% ocet w ilości 6 łyżek (lepiej weź jabłko lub winogrono), goździki szprota w czajniczku, liść laurowy, cynamon w patyczkach, ziarna pieprzu .
Grzyby gotuje się na 30 piór, znając kopnięcie, szukając drushlaka. Zagotuj 500 ml wody w okremіy єmnostі z usima pererahovannymi składnikami około 5 khvilin.
Odsączone grzyby umieszcza się w słoiku i zalewa marynatą (cynamon i wszystko inne wyrzuca), przykrywa pokrywką. Podobnie jak okholone z marynatą, włóż go do lodówki na rok lub dwa. Całość po wyznaczonej godzinie układamy na talerzu, polewamy olejem rozmarynowym i dodajemy pokrojoną cibulę.
Grzyby Shvidki (marynowane po koreańsku)
Dokończyć niezdrowe, ale nadal pikantne grzyby. Na kilogram produktu trzeba wziąć kilka marchewek, 3 ząbki zegarmistrza, łyżeczkę zucru i stylki oraz sól, 30 gram zroszonych oliwek, 6% szacunkowo na ilość 3 łyżek i przypraw na Koreańskie marchewki(Sprzedawane w sklepach w paczkach).
Gotujemy grzyby. Do tego miєmo їх napełnij go wodą, po ugotowaniu wylewa ojczyznę, umyj grzyby i ponownie zalej zimną wodą, postaw pojemnik na kuchence, gotuj rok.
Konieczne jest obranie marchewki i zetrzeć ją, co jest charakterystyczne dla marchwi koreańskiej, wyczyścić czajniczek i przyciąć jogę. Z'ednuemo w misce marchewki, chasnik, grzyby (podaj trochy stosu), przyprawa do marchewki, siła, otset i tsukor. Dobre peremіshuєmo i zalishaєmo w lodówce przez 3 lata.
Dla oryginalnego smaku oliwy na patelni dodamy cybulinę. Możesz dodać go do swojej trawy, a oliwki doprawić marchewką i grzybami. Wszystko gotowe, możesz podać do stołu.
Pieczarki marynowane nie są przygotowywane płynnie, ale lepiej zrobić je poprawnie. Zbieranie znaków, dziki szacunek, aby smród nie był zbyt duży, ponieważ mają towarzysza i zhorstkі nizhki. Istnieje wiele przepisów na marynowane grzyby, które możesz ugotować w domu na zimę i od razu zjeść, spójrz na ich dno.
Marynowane grzyby pierwszy przepis na zimę
Zawiera następujące składniki:
grzyby, sil, liść laurowy, tsukor, kwas oktowy, pieprz czarny, woda, goździki, chasnik.
W przypadku kolby sortujemy grzyby, widząc wszystkie smittya i kształtujemy tovstі nizhki. Jak kropla trohi zipsovaniya, delikatnie przebij ushkodzhenkę nożem. Dekilka raz umyła pod bieżącą wodą i przechowywała w rondlu, wlała zimną wodę i dodała siły.
Stawiamy rondelek na kuchence, jeśli woda się zagotuje, gotujemy jeszcze 5 batów i zalewamy wodą. W tym samym czasie śpiewało z nią wiele przemówień shkidlivy, jakby zbierali grzyby. Zalej otwartą wodę czystą wodą i ponownie włóż do ognia. Gotujemy już 20 hvilin po ugotowaniu i zaczynamy od nowa na drushlyak.
Na patelnię wlać wodę, dodać siły, zukor (z rozmarynem, 1 łyżka na litr wody), przemyć łyżeczkę (3-4 ząbki), kilka liści lawy, 4-5 ząbków i pieprzu (rzecz 6).
Jeśli marynata się zagotuje, dodaj łyżkę kwasu ocznego. Pieczarki wrzucamy do gotującej się marynaty i gotujemy 5 kołder. Pod koniec przygotowań słoiki są układane i napełniane marynatą, wykończone plackami.
Grzyby marynowane, gotowane w domu
Do tego przepisu potrzebne są następujące składniki:
Świeże grzyby (oczyszczone) - 2 kg;
Zukor - 1 łyżeczka;
Liść laurowy - 2 szt .;
Pieprz czarny - 5 szt .;
Sil - 2 łyżeczki;
Ocet (70%) - 1/2 łyżeczki.
Otwory są przechowywane w dużym rondlu wypełnionym wodą. Dodajemy sił do zasmakowania i doprowadzamy do wrzenia, po czym zalewamy wodą. Grzyby Vіdkidaєmo w drushlyak i umyj je pod bieżącą wodą szprot razіv. Ponownie napełniamy zimną wodą i gotujemy (po ugotowaniu ugotuj gęsie 15). Nalewamy wodę.
Do marynaty wymieszać litr wody z parapetu, cukinii, dodać pieprz i liść laurowy. Doprowadzić do wrzenia i zagotować gałązkę whilin, po czym dodać oszacowanie.
Do marynaty dodajemy grzyby, gotujemy 5 khvilin. Zapovnyuemo wyczyść (sterylizowane) słoiki z grzybami i napełnij marynatą. Zamknij pokrywką, jeśli zrobi się zimno, włóż do lodówki do przechowywania.
Jak przygotować pikantne marynowane grzyby do jedzenia
Jeśli chcesz ugotować pikantne marynowane grzyby w najbliższym świętym miejscu lub jeśli chcesz zjeść raz, rozpieszczaj się wieczorem, wtedy wymyślisz kolejny przepis. Możesz odwieźć mrożone grzyby w nowicjuszu.
Wymagane produkty:
Grzyby mrożone - 0,8 kg;
Sil - 2/3 łyżki stołowe;
Woda - 0,6 l;
Goździk - 12 szt .;
Ziarna pieprzu czarnego - 16 szt .;
Esencja Otsova - 1 łyżeczka.
Wyjmij grzyby z zamrażarki przed gotowaniem. Zagotuj wodę i wrzuć połowę grzybów, jeśli smród wybuchnie i podleje jeden w jednym, obejrzyj te, których nie ma. Doprowadzić do wrzenia, a następnie dodać pozostałe składniki (crim otst).
Zmień ogień i ugotuj 20 khvilin, po czym możesz dodać oszacowanie. Zamknij pokrywkę pokrywką i wyłącz ogień. Zalej niesatysfakcjonujące grzyby, po czym włóż je do czystych słoików, zamknij nylonowymi pokrywkami. Gdy lody ostygną, można je podawać na stole do spożycia.
Marynowane grzyby wychodzą jeszcze bardziej pikantnie, smród cudownie dodaje trawę, upiększa świąteczną stelę, a można je ubić przygotowując sałatki, pizzę, ciasta i inne.
