Strona o domku.  Sprzątanie i naprawy zrób to sam

Przetwory z dzikiej gruszki. Kompot z dzikiej gruszki

Kompot z gruszek - cząber, lukrecja, napój orzeźwiający, bogaty w witaminy. Owoce z wodą w cudowny sposób nadają się do przygotowania rozmaitych deserów i nadzień na zdrowy cząber. Jest kilka sposobów na przygotowanie kompotu z gruszek na zimę. Przepisy sok cytrynowy, Liście mięty pieprzowej, melisy i rumu navit - pozostawiamy do wyboru według własnego gustu.

Do domowej kuchni będę pił gruszki, jakiekolwiek. Suszone owoce układa się w słoiku w całości, duże pokrojone w cienkie kawałki, patrząc na rdzeń i szypułki.

Kompot gruszkowy jest najprostszy w przygotowaniu napojów. Aby uzyskać pikantny smak z lekką kwaskowatością, do owoców można dodać maliny, oliwki lub porzeczki, a także jabłka, cytrusy, przyprawy (anyż gwiazdkowaty, cynamon).

Kompot gruszkowy na zimę: prosty przepis

Gruszki nie mają swojej naturalnej kwasowości, dlatego przygotowując kompot należy dodać kwasek cytrynowy, cytrynę lub sok z cytryny. Możesz go zastąpić inną naturalną kwaskowatością - czerwoną porzeczką i wiśnią.

Składniki:

  • 0,5 kg gruszek średniej wielkości;
  • 100 gr pisku z kurczaka;
  • 0,5 łyżeczki kwas cytrynowy;
  • 1,25 litra wody;
  • wanilia trocha;
  • 3 małe listki mięty.

Gotowanie:

  1. W słoiku o pojemności 1,5 litra umieścić owoce pokrojone w ćwiartki z odległymi nadzieniami i sercami.
  2. Na wierzchu gruszki popij pisok z sacharozą.
  3. Okrip wlewamy do słoika na samą górę. Zakręcamy pokrywką, sterylizowaną z przodu w posypaniu.
  4. Banki do góry nogami, aby odebrać z ciepłe miejsce. Obov'yazkovo zagornіt їх jest cieplej, na przykład w pobliżu dywanu.
  5. Po 16-20 latach kompot można wyjąć z wiadra i włożyć do zimnego comoru lub comoru dla oszczędności.

Kompot gruszkowy przygotowany dla tego przepisu można zachować przez 1 rok.

Przepis Pokrokovy na napój gruszkowy

Dodając gruszkowe kawałki świeżej cytryny otrzymamy bardziej pikantny i bardziej brunatny owocowy deser, godny dbających o sylwetkę dorosłych, dzieci i dzieci.


Składniki:

  • 1 kg gruszek;
  • 1,25 litra wody;
  • 150-250 g pisku z kurczaka;
  • 1-2 cytryny.

Gotowanie:

  1. Przygotuj naczynia: umyj słoiki, posyp je koperkiem. Pomiń czapki na okrip i wypełnij je nowym.
  2. Przygotuj owoce: wybierz całość, bez tuneli czasoprzestrzennych i tuneli czasoprzestrzennych. Umyj je i wysusz.
  3. Umieść owoce przed patelnią i skrop sokiem z 1 cytryny. Dodaj 0,5 l koperku. Zostaw gruszki do wyboru na 15 piór.
  4. Po godzinie przełóż owoce do słoików, dodając do owoców ćwiartką cytryny. Przypomnij sobie zdolność „pod szyją”.
  5. Przygotuj syrop w wodzie, odwadniając owoce.
  6. Wlej gorące jogo do słoików i zamknij pokrywkami.

Gorące słoiki przypal w ciepłym miejscu, odwróć je na pokrywki i namocz do pełnej wysokości.

Owoce w puszkach z kompotem cudownie jedzą z miodem. Taki deser jest zdecydowanie odpowiedni dla małych smakoszy.

Kompot Varimo z całych gruszek

napój gruszkowy domowe gotowanie- pikantne i słodkie zastąpienie gazowania lukrecji, jak obov'yazkovo przystało na wszystkie pokolenia.


Składniki:

  • 12 średnich gruszek;
  • 300 g pisku z kurczaka;
  • 1,5 litra wody;
  • z połową cytryny (można zastąpić kwaskiem cytrynowym w ilości 3 g).

Gotowanie:

  1. Wytrzyj owoce, przytnij owoce, pozostawiając troch więcej niż 1 div. Umieść w 3 litrowym słoiku.
  2. Przygotuj około 2 litry wody do blanszowania gruszek. Dodaj do niego sok z cytryny lub kwas.
  3. Jeśli woda się zagotuje, opuść z niej owoce (nie więcej niż 15 rozrzedzonych) i zmień ogień.
  4. Wyjmij gruszki łyżką cedzakową, ułóż je w wysterylizowanych słoikach i zalej gorącym syropem.
  5. Zamknij szczelnie zatyczki. Umieść słoiki na pokrywkach i napełnij je w takiej pozycji, aż zostanie w pełni osiągnięty.

Radosny napój z dzikich gruszek

Dzika gruszka od dawna słynie radosne autorytety i dosi szeroko zastosovuєtsya in Medycyna ludowa. Z małych owoców brązowe wychodzą nie tylko w postaci nalewek, ale także w doniczce.


Składniki:

  • 1,5 kg dzikich gruszek;
  • 1,5 litra wody;
  • 300 g pisku z kurczaka;
  • 4 g kwasu cytrynowego.

Gotowanie:

  1. Napełnij czysty wysterylizowany słoik gruszkami w około 2/3.
  2. Podaj wodę | dodaj | kwaśny pisok i doprowadzić do wrzenia.
  3. Jak tylko zagotujesz syrop, wyjmij go z ognia i przelej do słoików.
  4. Zamknij zatyczkami, ale nie przekręcaj. Odstawiamy tak na 5 hvilin i wlewamy syrop w pobliżu rondla. Doprowadzić do wrzenia.
  5. Powtórz kroki 3-4.
  6. Dodaj kwas cytrynowy do ciepłego syropu i zagotuj.
  7. Wlej do słoików. Tym razem podwiń pokrywki.
  8. Połóż słoiki z kompotem na wieczkach, zawiń je ciepło i sprawdź w pełni.

Przeczytaj także:

Z domowych gruszek wychodzą nawet pikantne i niższe kompoty. A dodając maliny do nowej, możesz przygotować cudowne fortyfikacje i brązowe napoje.


Składniki:

  • 1 kg gruszek (najlepiej odmiany lukrecji);
  • 1 ul. maliny zamiatane;
  • 1/3 łyżeczki kwas cytrynowy;
  • 1 litr wody;
  • 1 ul. krwawy pisk.

Gotowanie:

  1. Obov'yazkovo ze skórki z owoców i pokrojone na połówki.
  2. Usuń rdzeń łyżką.
  3. Po śmierci, która została wykonana, połóż jagody malinowe.
  4. Ułóż owoce w wysterylizowanych słoikach.
  5. Przygotuj syrop, zagotuj.
  6. Dodaj kwas cytrynowy | dodaj | w słoikach i zalać wrzącym syropem.

Kompot z dzikiej gruszki

Dzikie gruszki są doskonałym zasibem bakteriobójczym, a ich kompot przyjemnie wylewa się na nogi, oskrzela i mikroflorę jelitową.


Składniki:

  • 0,75 kg zwierzyny łownej;
  • 0,75 l wody;
  • 150 g pisku z kurczaka;
  • 250 g jabłek lub zliv dla bardziej bogatego koloru (na bazhanny).

Gotowanie:

  1. Z fruktіv zrіzati shkіrku i kucyki, włożone do czystych, przygotowanych słoików. Możesz wypełnić do połowy lub do ramion.
  2. Wlej owoce koperkiem, przykryj krishko i pozwól khvilinowi stać 15. Jeśli owoc nie zostanie oczyszczony, godzina prawdopodobnie wzrośnie do 30 khvilin.
  3. Jeśli godzina jest moja, należy wlać wodę do rondla i przygotować syrop, dodając w razie potrzeby trochę zucru.
  4. Gotowy syrop wlać do słoików, mocno zakręcić pokrywkami.
  5. Aż do pełnego osiągnięcia banku, bierz go od góry nogami, przykrytego dywanem.

Korisnі przebiegłość

Nie puszczaj skórki, która pozostała po obraniu gruszki i rdzenia. Z nich możesz zrobić pikantny syrop na mlintsiv, naleśnik chi vipіchki.

Gruszki już ciemnieją. Dlatego jeśli trzeba pokroić dużą ilość owoców, po pokrojeniu w kwasek cytrynowy ułożyć je w rzędzie (1 g kwasu dodaje się do 1 litra zimnej przegotowanej wody).

Kompot z gruszek - cząber, lukrecja, napój orzeźwiający, bogaty w witaminy. Owoce z wodą w cudowny sposób nadają się do przygotowania rozmaitych deserów i nadzień na zdrowy cząber. Jest kilka sposobów na przygotowanie kompotu z gruszek na zimę. Receptury do dodania do nowego soku z cytryny, liści mięty pieprzowej, melisy i rumu navit – trzeba będzie wybrać według własnego gustu.

Do domowej kuchni będę pił gruszki, jakiekolwiek. Suszone owoce układa się w słoiku w całości, duże pokrojone w cienkie kawałki, patrząc na rdzeń i szypułki.

Kompot gruszkowy jest najprostszy w przygotowaniu napojów. Aby uzyskać pikantny smak z lekką kwaskowatością, do owoców można dodać maliny, oliwki lub porzeczki, a także jabłka, cytrusy, przyprawy (anyż gwiazdkowaty, cynamon).

Kompot gruszkowy na zimę: prosty przepis

Gruszki nie mają swojej naturalnej kwasowości, dlatego przygotowując kompot należy dodać kwasek cytrynowy, cytrynę lub sok z cytryny. Możesz go zastąpić inną naturalną kwaskowatością - czerwoną porzeczką i wiśnią.

Składniki:

  • 0,5 kg gruszek średniej wielkości;
  • 100 gr pisku z kurczaka;
  • 0,5 łyżeczki kwas cytrynowy;
  • 1,25 litra wody;
  • wanilia trocha;
  • 3 małe listki mięty.

Gotowanie:

  1. W słoiku o pojemności 1,5 litra umieścić owoce pokrojone w ćwiartki z odległymi nadzieniami i sercami.
  2. Na wierzchu gruszki popij pisok z sacharozą.
  3. Okrip wlewamy do słoika na samą górę. Zakręcamy pokrywką, sterylizowaną z przodu w posypaniu.
  4. Banki w odwróconym wyglądzie należy oderwać od ciepła tego miejsca. Obov'yazkovo zagornіt їх jest cieplej, na przykład w pobliżu dywanu.
  5. Po 16-20 latach kompot można wyjąć z wiadra i włożyć do zimnego comoru lub comoru dla oszczędności.

Kompot gruszkowy przygotowany dla tego przepisu można zachować przez 1 rok.

Kompot z gruszek na zimę: przepis na pokrokovy

Dodając gruszkowe kawałki świeżej cytryny otrzymamy bardziej pikantny i bardziej brunatny owocowy deser, godny dbających o sylwetkę dorosłych, dzieci i dzieci.


Składniki:

  • 1 kg gruszek;
  • 1,25 litra wody;
  • 150-250 g pisku z kurczaka;
  • 1-2 cytryny.

Gotowanie:

  1. Przygotuj naczynia: umyj słoiki, posyp je koperkiem. Pomiń czapki na okrip i wypełnij je nowym.
  2. Przygotuj owoce: wybierz całość, bez tuneli czasoprzestrzennych i tuneli czasoprzestrzennych. Umyj je i wysusz.
  3. Umieść owoce przed patelnią i skrop sokiem z 1 cytryny. Dodaj 0,5 l koperku. Zostaw gruszki do wyboru na 15 piór.
  4. Po godzinie przełóż owoce do słoików, dodając do owoców ćwiartką cytryny. Przypomnij sobie zdolność „pod szyją”.
  5. Przygotuj syrop w wodzie, odwadniając owoce.
  6. Wlej gorące jogo do słoików i zamknij pokrywkami.

Gorące słoiki przypal w ciepłym miejscu, odwróć je na pokrywki i namocz do pełnej wysokości.

Owoce w puszkach z kompotem cudownie jedzą z miodem. Taki deser jest zdecydowanie odpowiedni dla małych smakoszy.

Domowy napój gruszkowy jest pikantny i bogato słodki zamiennik gazowania lukrecji, jak obov'yazkovo przystało na wszystkie pokolenia.


Składniki:

  • 12 średnich gruszek;
  • 300 g pisku z kurczaka;
  • 1,5 litra wody;
  • z połową cytryny (można zastąpić kwaskiem cytrynowym w ilości 3 g).

Gotowanie:

  1. Wytrzyj owoce, przytnij owoce, pozostawiając troch więcej niż 1 div. Umieść w 3 litrowym słoiku.
  2. Przygotuj około 2 litry wody do blanszowania gruszek. Dodaj do niego sok z cytryny lub kwas.
  3. Jeśli woda się zagotuje, opuść z niej owoce (nie więcej niż 15 rozrzedzonych) i zmień ogień.
  4. Wyjmij gruszki łyżką cedzakową, ułóż je w wysterylizowanych słoikach i zalej gorącym syropem.
  5. Zamknij szczelnie zatyczki. Umieść słoiki na pokrywkach i napełnij je w takiej pozycji, aż zostanie w pełni osiągnięty.

Dzika gruszka od dawna słynie z żywiołowej mocy i dossi szeroko zastosovuetsya w medycynie ludowej. Z małych owoców brązowe wychodzą nie tylko w postaci nalewek, ale także w doniczce.


Składniki:

  • 1,5 kg dzikich gruszek;
  • 1,5 litra wody;
  • 300 g pisku z kurczaka;
  • 4 g kwasu cytrynowego.

Gotowanie:

  1. Napełnij czysty wysterylizowany słoik gruszkami w około 2/3.
  2. Podaj wodę | dodaj | kwaśny pisok i doprowadzić do wrzenia.
  3. Jak tylko zagotujesz syrop, wyjmij go z ognia i przelej do słoików.
  4. Zamknij zatyczkami, ale nie przekręcaj. Odstawiamy tak na 5 hvilin i wlewamy syrop w pobliżu rondla. Doprowadzić do wrzenia.
  5. Powtórz kroki 3-4.
  6. Dodaj kwas cytrynowy do ciepłego syropu i zagotuj.
  7. Wlej do słoików. Tym razem podwiń pokrywki.
  8. Połóż słoiki z kompotem na wieczkach, zawiń je ciepło i sprawdź w pełni.

Przeczytaj także:

Z domowych gruszek wychodzą nawet pikantne i niższe kompoty. A dodając maliny do nowej, możesz przygotować cudowne fortyfikacje i brązowe napoje.


Składniki:

  • 1 kg gruszek (najlepiej odmiany lukrecji);
  • 1 ul. maliny zamiatane;
  • 1/3 łyżeczki kwas cytrynowy;
  • 1 litr wody;
  • 1 ul. krwawy pisk.

Gotowanie:

  1. Obov'yazkovo ze skórki z owoców i pokrojone na połówki.
  2. Usuń rdzeń łyżką.
  3. Po śmierci, która została wykonana, połóż jagody malinowe.
  4. Ułóż owoce w wysterylizowanych słoikach.
  5. Przygotuj syrop, zagotuj.
  6. Dodaj kwas cytrynowy | dodaj | w słoikach i zalać wrzącym syropem.

Dzikie gruszki są doskonałym zasibem bakteriobójczym, a ich kompot przyjemnie wylewa się na nogi, oskrzela i mikroflorę jelitową.


Składniki:

  • 0,75 kg zwierzyny łownej;
  • 0,75 l wody;
  • 150 g pisku z kurczaka;
  • 250 g jabłek lub zliv dla bardziej bogatego koloru (na bazhanny).

Gotowanie:

  1. Z fruktіv zrіzati shkіrku i kucyki, włożone do czystych, przygotowanych słoików. Możesz wypełnić do połowy lub do ramion.
  2. Wlej owoce koperkiem, przykryj krishko i pozwól khvilinowi stać 15. Jeśli owoc nie zostanie oczyszczony, godzina prawdopodobnie wzrośnie do 30 khvilin.
  3. Jeśli godzina jest moja, należy wlać wodę do rondla i przygotować syrop, dodając w razie potrzeby trochę zucru.
  4. Gotowy syrop wlać do słoików, mocno zakręcić pokrywkami.
  5. Aż do pełnego osiągnięcia banku, bierz go od góry nogami, przykrytego dywanem.

Korisnі przebiegłość

Nie puszczaj skórki, która pozostała po obraniu gruszki i rdzenia. Z nich możesz zrobić pikantny syrop na mlintsiv, naleśnik chi vipіchki.

Gruszki już ciemnieją. Dlatego jeśli trzeba pokroić dużą ilość owoców, po pokrojeniu w kwasek cytrynowy ułożyć je w rzędzie (1 g kwasu dodaje się do 1 litra zimnej przegotowanej wody).

Przeczytaj także:

Napój gruszkowy może mieć działanie przeciwdrobnoustrojowe, które jest jeszcze gorsze w okresie zimowym. Tse dobre twarze na poprawę odporności akceptując gust. Do tego czasu przygotowania we własnym zakresie prosty przepis kompot z gruszek na zimę może być niskokaloryczny - tylko 70 kcal.


Szacunek tylko DZIŚ!

wszystkie cykawy

W zimnych porach roku szczególnie chcesz zadowolić się pikantnymi owocami i jagodami. Jednak produkty te nie mogą pochwalić się trwałością. Tim nie jest mniejszy, ale mimo wszystko możesz kupić owoce lub jagody w sklepie lub możesz je konserwować ...

W tłumaczeniu z języka włoskiego mostarda di frutta oznacza tost owocowy. Zadzwoń po prostu zadzwoń її krótko do mostarda. Przyprawa Tse zresztą przyprawa do kuchni włoskiej. Sos owocowy może służyć nie tylko jako przyprawa, ale także jako dodatek.

Gruszka to jeden z produktów o najniższej kaloryczności. Życie w jeżowej gruszce nie doprowadziło do wzrostu wazonu i pojawienia się większej ilości kalorii. Dżentelmenom często wystarcza w zimie rozpieszczanie najbliższych witaminami i pikantnymi kompotami gruszkowymi. Metodą smrodu przygotowują różne kompoty z gruszek do dodania innych owoców. Dziś dzielimy się z Wami garścią przepisów na pikantny kompot gruszkowy.

Klasyczny kompot gruszkowy

Do przygotowania klasycznego kompotu gruszkowego potrzebujemy następujących produktów:

  • fiolka tsukru;
  • dzikie gruszki - ok. 1,5 kg;
  • jabłko lub dren na bogaty kompot, ale tse na bajannyam.

Gotowanie:

Konieczne jest, abyśmy życzliwie przynieśli wszystkie owoce. Następnie widzimy kucyki i widoczne są uszy.

Wyjmij duży rondel, wlej z niego wodę i zagotuj.

Do trzylitrowego słoika, który później wysterylizowaliśmy, włożyliśmy gruszki, jabłka i śliwki. Dali wszystko jest zalane okropem, przykryte krishką i pozostawione samemu sobie, więc stój w zimie. Po odlaniu wody ze słoika do rondelka dodajemy zukor i gotujemy ok. 5-7 gęstw.

Następnie syrop wlewamy do słoika z owocami i napełniamy go metalową pokrywką. Słoik należy odwrócić i umieścić w ciepłym miejscu, przykryć dywanem i pozostawić w taki sposób, aby zaparzyć dobę, po czym można go odwrócić i włożyć do komory.

Kompot z żurawiny, jabłek i gruszek

Aby przygotować tak pikantny asortyment i wspaniały koktajl witaminowy, potrzebujemy:

  • dzikie gruszki - pół kilograma;
  • brusznica - 1 kg;
  • jabłko - 650 g;
  • tsukor - na smakołyk (ok. 1 butelka).

Gotowanie:

Zaczynamy od spojrzenia na owoce. Jeśli skóra jest gruba, należy ją oczyścić. Choć nie jest zbyt twardy, nie da się go oczyścić. Jabłka i gruszki obiera się z rdzenia, kroi na kawałki. Posortuj bazhano z borówki brusznicy przed przygotowaniem kompotu. Konieczne jest pozostawienie tylko świeżych jagód i ich blanszowanie.

W wielkim garnku gotujemy wodę. Następnie, gdy woda się zagotuje, dodaj jabłko i gruszkę, zukor, a następnie jagodę. Woda potrzebuje około pół litra.

Chekaєmo, podczas gdy kompot się gotuje, a zas_kaєmo 10-15 piór. Gotujemy kompot na słabym ogniu. Następnie wlej go do słoika i napełnij pokrywką. Zanim Tim, jak wędrować, możesz położyć trochę cytryny na dnie słoika.

Prawdziwe opcje przygotowania kompotu z gruszki dzikiej masy, smutku - to twoja fantazja.