Stránka o chate.  Upratovanie a svojpomocne opravy

Botanické a morfologické vlastnosti zemiakov. Chim є zemiaková cibuľka

Zemiakové a її biologické vlastnosti

zemiaky(Solarium tuberosum) - bohatý bylinná ruženín, ako na základe bohatstva iných poľnohospodárskych plodín, je akceptované rozmnožovať nie na vlastnej koži, ale na cibuľkách chi jogo častí, parostoch, živej návnade, vrstvení. V praxi sú zástupné zemiaky ako jedna ruženín a rozmnožujú sa cibuľkami.

Zemiaková cibuľka - tse druh skrátená podzemná stonka. Na cibuľky sa vysádza 3 až 15 hrotov, ležiacich ladom. Kožné večko môže byť tri-chotiri nirki, jedným z nich je hlava a klíči, keď sa žiarovka prebudí, a reshta je preplnená spáčmi. Keď sa odstránia papuľky z hlavy, nirky sa zničia na smreku a rezerve a výrastky z nich vychádzajú tak tesne, akoby z hlavy. Pri výsadbe je preto dôležité ochrániť prvých papagájov pred poškodením a polámaním. Dávajte pozor na veľkosť a stupeň diferenciácie. Najväčšie oči sú v hornej, najmladšej časti cibule.

Parostki v blízkosti cibúľ, ktoré klíčia na svetle, padajú ladom v rôznych zelených, červenofialových alebo modrofialových zabarvlennya.

Zemiakové cibuľky sa usadzujú na podzemných pagáčoch, o stolónoch, ako je rast sveta a rast ruženín. Keď rast zemiakov dosiahne výšku 10-20 cm od podzemnej časti stonky, rastú stolóny s hrúbkou 2-3 cm a holubica 5-15 cm. majú denný chlorofyl.

Vo svete sa vývoj stolon jogových topov potí a premení sa na cibuľku, pokrytú spodnou šupkou. Potenie začína po tom, čo je rast pripojený k stolonu manželky. Nadal sa koža žiarovky zužuje, takže nevynechá žiadnu zákrutu. Pre žiarovku dihannya a viparovuvannya vologa slúžia špeciálne orgány - šošovka, hnijúca na viditeľnom mieste na celom povrchu žiarovky.

Tvar cibuľky je celkom odlišný a môže byť uložený v závislosti od vlastností odrody a pestovania. Vaughn môže byť okrúhly, podovzhen, okrúhlo-oválny, podovzheno-oválny, v tvare okrúhlice, v tvare suda a skladaný. Oči môžu byť povrchné, suché, stredné a hlboké. Gospodarskomu vіdnoshennі vіbіlsh tsіnimi є drіbnookі bulbi, tk. Ľahko sa čistia a zmierňujú.

Za farbou šupiek sa rozlišujú biele, svetložlté, erysipel, červené, červeno-modro-fialové cibule. Žiarovka M'yakush je krémová, biela, svetlo žltá, žltá s rôznymi farbami.

Ruženín zemiakový je ker, ktorý sa skladá zo 4 – 5 (viac ako 6 – 8) stoniek s často perovito perovito zloženými listami, usporiadanými do špirály.

Rozlišujú sa úhorové, malokmenné a bohato steblové odrody. Slabo scvrknuté až na rýchlosť mäkkých odrôd, ostatné odrody zemiakov sú silne ohnuté na spodnej časti stonky. Počet stoniek v blízkosti kríka ležať v počte vyklíčených brunok bodov, ako aj vo veľkosti výsadby žiarovky.

Roslini, ktoré vyrástli z veľkých cibúľ, rastú viac stoniek, spúšťajú ich z iných cibúľ alebo častí cibule.

Steblá zemiakov sú bylinné, ktorým sa darí, hlavne sa zelenajú. Odrody ležiace ladom môžu produkovať červeno-modro-fialové odtiene.

Podľa tvaru kríka sa rozlišujú odrody kompaktné, ruže a nap_vrozlog. Listovitosť kríka môže byť od slabej po silnú.

Listy zemiakov sú najdôležitejšími organickými látkami pestovania, v ktorých sa uskutočňuje syntéza organickej reči a oxidu uhličitého. Listovaním regulujú tepelný režim porastu, odparujú prebytočnú vodu, ktorá sa odoberá z koreňov pôdy.

Koreňový systém, ktorý vyrástol z cibule, je mochy. Vaughn є sukupnіstyu koreňové systémy a stonky. Korene prenikajú do pôdy rovnomerne mierne: takmer 60% - do 20 cm, 35 - 40% - do 40-60 cm a niekedy až do 80 cm a viac. Najväčšiu hodnotu dosahuje vo fáze pučania a kvitnutia.

Šťavnatosť zemiakov je zložená z množstva kučier na krátkych a dlhých. Úhor vo forme dozhini kvіtkonіzhki sukulentov môže byť ružový alebo kompaktný. Počet kvetov sa točí od 1 do 10. Vinič kvetu je kolovitý, ktorý pozostáva z 5 okvetných lístkov, ktoré vyrástli. Odrody zemiakov sa rozlišujú podľa farby venca: od bielej po modrú, modrofialovú alebo červenofialovú. Napadnutie piluliek môže byť žlté, žltozelené, svetlooranžové, biele a biele. Pomarancheva zabarvlennya hovoriť o možnosti rúcha-ako ovocie (yagid). Kvitnúce zemiaky celosvetového významu a špecifického znaku odrody.

Zemiaky sú bohaté, trávnaté, cibuľovité ruženín, ale v kultúre sa pestujú ako jednotlivé, viac životný cyklus jogo, počnúc klíčením cibuľky a končiac klíčením a plesnivením zrelých cibúľ, prejsť v jednom vegetačnom období.

Zemiaky sa dovážajú do čeľade Solanum (Solonaceae) do rodu (Solanum). Propagujte jogo vegetatívnym cestom - cibuľky, parosty a živú návnadu. V súčasnosti reprodukcia stagnuje na menej ako chovateľské účely.

Рід Solanum poednuє 201 cibuľovitých druhov zemiakov. V najsilnejšej zástupnej odrode krajiny sú však dva druhy zemiakov - zemiak divý - S. luberojum a kultúrne tetraploidný - S. andigenum (Posipanov G.S., 997).

Pre poctu Posipanovej G.S., Rusanova B.G. (1997) a ďalších autorov koreňový systém zemiaky, vypestované z cibuliek vláknitých. Vaughn є sukupnіstyu koreňové systémy a stonky. Pri výsadbe hlavového koreňa sa vyvinie zo zárodočného koreňa a stonky stonky. Koreňový systém môže byť výhonok (plný) alebo prvý koreň, ktorý sa usadzuje na klase klíčenia cibule. Ostatné, tzv. sediace cibuľky, ktoré sú zdĺhavé počas celého vegetačného obdobia a zmiešané v skupinách po 4-5 kožných stolónoch. Koreň stolon sa nachádza priamo na stolonoch. Na počesť A.I. Tammon (1957) priemerná jedna stonka má 20-25 koreňov.

Informoval A.I. Grechushnikova a N.F. Nesterova (1957) ukázala, že sto ton koreňa sa vyznačuje nevýznamnou dozhinou, slabým rozpadom a berie svoj osud z požierajúcej cibule a celého rastu (Kartoplya, 1953).

Podľa Klazenera (1929) a Bjohma (1926) je asi polovica koreňov zasadená v orbe, od 22 do 38 % preniká do 40-60 cm a zvyšok koreňov ide do hĺbky až 150- 200 cm.

Na poctu V.R. Rotmistrova sa korene zemiakov rozširujú do strán o 50 cm.Podľa Bjöma ide 37 % všetkých koreňov do strán o 30 cm a menej ako 1 % o 90-120 cm a viac sú korene vrcholových. rozšírené v dôsledku rýchlosti hrúbky odrody. U skorých odrôd sú korene spravidla menšie a širšie do strán, nižšie u neskorých.

Dobrý rast koreňov na dovzhin pre Ostermanov hold dosahuje 2,5 - 3 cm (Kartoplya, 1970).

Vývoj koreňového systému a významný svet klesnúť vo vlhkosti pôdy, jogo prevzdušňovanie, namiesto v nových živých riek, rovnako ako odrody zemiakov: v strednom veku a stredne skorých odrôd, korene sú viac napnutá, u skorých odrastených nižšia.

Cibuľa je hrubšia a kratšia stonka. Vіn є mіscem vіdkladennya náhradné živé prejavy. Tá časť žiarovky, ktorá je pripevnená k stolónu, sa nazýva základňa a dĺžka - vrchol. Na žiarovke nízky vekє drіbnі luskatі listy, takže sa nemstite za chlorofyl. Na lonách šťavnatých listov sú položené nirky, aby odpočívali, tak volajte oči.

Nirka bulbi sa tvorí z kužeľov rastu zo základov listov, axilárnej brune a základov koreňov. Kožná cibuľka má 3-5 brunie. Z nich sa pri rašení lámu do porastu osamotene a iné rastú menej, keď sa odlamujú papuľky. Oči hornej časti cibule sú vitálnejšie a klíčia skôr ako spodné. Úhor v paritnej odrode, klíčiaci na svetle, môže byť rôzne napadnutie: zelené, červenofialové alebo modrofialové (Dovidnik kartoplyara, 1987).

Očká na žiarovke sú špirálovito presadené, v hornej časti sú oveľa bližšie, spodná časť je v strednej časti základne.

Mladá cibuľka je pokrytá epidermou, vo svete je rastúci rast žiliek nahradený tenkým, neprepúšťa periderm (tkanivový obal). Zlovestná guľa peridermu sa korkuje a vytvára šupku cibule, podobne ako Tim Tovstish, nižšie vegetačné obdobie. Pre dihannya bulba slúžia malé šošovky, čo sú makroskopické štrbiny v blízkosti malých tmavých škvŕn na tričkách. Prostredníctvom qi otvorte do žiarovky, aby ste znova prišli bozk a uvidíte oxid uhličitý tá vodná para.

Za formou, že farbuvannya cibule odrody zemiakov sú silne preniknuté jedným druhom. Forma Bulb je určená nastavením yogo na šírku a šírku na trup. Žiarovky sú okrúhle, zaoblené - oválne, druhy - oválne, dovgі, ploché, oválne a iné.

Rozlišujú sa tieto druhy napadnutia cibuľovinami: biela s rôznym prejavom žltosti, červená s červenými odtieňmi svetlého erysipelu až po intenzívne červené a modrofialové. M'yakush bulbi je väčšinou biely, niekedy žltkastý a len v niekoľkých odrodách červenej a modrofialovej.

Pred vstupom do skladu cibúľ: voda 75%, škrob 20,45%, zukor 0,3% sýrsky proteín 2%, tuk 0,15%, celulóza 1% a popol 1,1%.

Stonka zemiakov je dôležitejšie vzpriamená, je pravdepodobnejšie, že bude zabitá, kučery 30-150 div. K rozvoju farbyvannya sa pridáva objasnenie, vlhkosť pôdy, veľkosť cibúľ výsadby, dobro a ďalšie faktory.

Povaha tieňovania stonky naznačuje divoký vzhľad kríka.

P.I. Alsmik (1950) rozdeľuje odrody do dvoch skupín: od stoniek, ktoré pod základňou (pіznоstiglі) a dole nepresahujú (shvidkospilі).

T. Whitehead, W. Findlay (1955) tiež rozlišujú dva typy štiepenia bázy stonky a bližšie k vrcholu stonky. Prvý z nich je typický pre odrody so širokým kríkom, druhý - s vysokým vzpriameným kríkom.

Za tvarom stopky sú rebrované zemiaky, tri- alebo choti lícne, s iným svetom dospievania. Na obliečkach z'ednannya na okrajoch stoniek sa niekedy vytvárajú žilky zelenej tkaniny, takzvaného krillu, ktorý je dôležitým odrodovým znakom.

Zväzok naklíčených zemiakov sa skladá zo 4-5, zvyčajne 6-8 stoniek. Počet stoniek v kríkoch je významný a spočíva v odrode, veľkosti cibúľ výsadby a počte nirok, ktoré na nich vyklíčili, pučania, ktoré vyklíčili z veľkých cibúľ môžu mať viac stoniek, nižšie klíčenie, otrimani z r. ostatné cibule, počet stoniek v kríkoch závisí od plodín.

V podzemnej časti stonky sa z axilárnych brunetov vyvíjajú stolóny, na ktorých koncoch sú založené cibule alebo potenie. Tovshchina stoloniv vzhdi mensha, spodná stopka. stolony môžu mať rôznu životnosť, v skorých odrodách je zápach krátky, v strednom veku a skorých odrodách - dlhý.

Listy zemiakov, ktoré sa objavujú počas klíčenia cibule, jednoduché, celé. Vo svete rastu sú porasty usadené často-nepárovými-peristorossickými listami. Takáto kožená plachta sa skladá z 3-4 párov bіchnyh chastok, ktoré sú umiestnené jeden proti druhému, medziľahlá priepasť medzi nimi a koncovou časťou. Puberta listov je slabá. Časti úhoru z týchto táborov sú rozdelené do sérií: koniec, prvý, priateľ, tretí a štvrtý. Pre odrodové vіdmіnnosti chastochki prvý a ďalšie série.

Budova a stupeň listovej ružice sú najdôležitejšie znaky odrôd. Na jeseň sa v počte a distribúcii cudíkov v sérii rozlišuje sila a slabosť distribúcie listov. Vzhľadom na prítomnosť širokých medzier medzi záplatami a záplatami sa list nazýva rіkodolny, s úzkymi medzerami alebo husto. Zo spodnej strany listu vyčnieva merezh žilnatosti, ktorej napadnutie často koreluje s napadnutím cibuľky. Stopka, strihanie a žilkovanie medzier v listoch niektorých odrôd je zasiate do červenohnedej alebo červenofialovej farby.

Listy zemiakov sú roztashované na stonkách v špirále. V miestach vzchádzania môžu mať stonky listov palisty.

V liste sa v procese fotosyntézy používa predovšetkým škrob, zucru a bielkoviny.

Kvety zemiakov sa zbierajú do víru, čo sú kučery, ktoré sa oddeľujú, nariasené na korune kvetu. Citácie a úvodzovky v niektorých variantoch sú dlhé a krátke. Citát je formulovaný. Kvіtki typu p'yatіrny. Šálka ​​je zelená, štiepenie p'yatipelyustkova, sepals rastúce biele základne. Vinochok kolepodіbniy z piatich roschenyh pelyustok, zabarvlennya, vіnochka raznomanіtna: biela, červenofialová, modrofialová a modrá s rôznymi farbami.

Zemiaky sú samorezné rastliny, ale väčšina odrôd je sterilná a menej úrodná.

Plіd kartopli - dvukhzdna bagatonasіnna šťava zelené bobule kulyastoї alebo oválna forma. Plody nie sú založené vo všetkých odrodách. Po dozretí sa stávajú modrastými a napučiavajú s príjemnou vôňou, ktorá odhaduje vôňu sunnitsy. Na bobuliach je bohatý nápor alkaloidu solanínu, ktorý je pre zápach neprijateľný.

Nasіnnya kartopli dribne, ploché, z ohnutého klíčku, svetlo žltá farba. Podľa Reesa Leonarda (1935) je šírka hlavy 1,7 až 2,1 mm, šírka 1,1 až 1,3 mm a šírka 0,2 až 0,5 mm. Hmotnosť 1000 nasіnin takmer 0,5 g.

Nastal čas ohlásenia jedla - Chi є vzaєmozv'yazok mizh kіlkіstyu stopka na zemiakový krík a kіlkіstyu žiarovka na kopіnі? Málokedy ľudia začnú premýšľať o jedle. Prote výživa vzhľadom na jej relevantnosť nie je zbytočná.

Čo je to zemiakový ker?

Zemiaková búdka sa nazýva všetko, čo vyrástlo z jednej cibule. Tobto skin bulba áno zemiakový krík. Ale myslím, že všetci spomínali a ja, zokrema, scho počet stoniek v rôznych kríkoch nie sú ani zemiaky rovnaké, nie zo všetkých papagájov sa stanú stonky, ale bohatá cibuľka s jednou papuľou dáva bohaté stonkové kríky. Takéto správanie zemiakov si všimne každý, ale nepripája sa k nemu žiadny rešpekt. A správne, v úrode zemiakov nerastú, ale os neurogénie (minulium 2012 sa úrodou zemiakov neiskrilo v dôsledku všetkých obchodov „prepchatých“ dovážanými zemiakmi) začína rásť. myslieť inak, čo a prečo? Aj spіvvіdnennia kіlkostі stonka i žiarovka zmushuє zamislyuvatisya, prečo tak vіdbuvaєtsya? Predovšetkým, rozmanitosť jedla, ktoré jete, je shvidshe pre shvidka - Taká rozmanitosť! zemiakový krík mať úžasnú myseľ, tse kіlka chi sám zemiaková stopka vyrástol z jednej cibule, časti cibule alebo niekoľkých častí cibule. Aby ste z rastliny zasadili zväzok zemiakov, musíte zasadiť šproty, zasadiť ruku a budete krík.

Čo je to zemiaková stopka?

Stonka zemiakovej ruženice, yak bi є okrema roslina sama. A os kríka je už vetvička nezávislých výrastkov, ktoré sa rozprestierajú ako materská cibuľka. Náš tradičný zemiakové kríky z p'yatma - šesť stoniek є obyvatelia zemiakovej komunálnej. A ak sa zemiaky vysádzajú často, stonky, krém konkurencie, budú musieť byť v rozpore so suchými kríkmi. A konflikty v tejto situácii, ako viete, nejdú na osýpky. Nechám stonky, aby zviedli neprerušovaný boj o narodenie svojich pokrvných bratov. Ale a niekedy trapleyaetsya tak, z dlhej žiarovky vyrastie iba jedna stopka a okamžite mi Yogo nesie v „slabej“ úrode.

Na akej budove je jedna stonka zemiakov?

Nevykonal som špeciálne vyšetrovanie na túto tému, ale môžem preukázať dokumentárne potvrdenie údajov. V oblasti stravovania je podľa mňa všetko ponechané na zabratie zemiakové stonkyČím viac stoniek pri kríku, tým menšia časť obytnej plochy, tým menej svetla plcha je tenké, šupka je jemná. Skutky nasich vcheni su stuzene, ze z urody starych stebl krovi sa utvori uroda z jedneho kra. (Napríklad stonka dáva 100 g zemiakových cibúľ, v kríku je 6 stoniek, čo znamená úrodu 100 vynásobenú šiestimi burinami po 600 g.)

Hádaj p'yaty - najlepšia trieda, uhádli ste? Potom porovnáme s jednou stopkou zemiakov.

A ak zemiakári dobre nasadia stonku a poskytnú ju každému a maximálne, tak v takom čase sa postaráme o celý potenciál stonky zemiakov. Pozrite sa na fotografiu nižšie.


Jedna stonka 14-15 cibúľ rôzneho rozmarínu. Z pazúch prvého listu na jeseň s lemovanou stonkou dochádza k prudkému nárastu listového aparátu a proces fotosyntézy je normálny. V kríkoch s bohatými stonkami vyzerajú stonky zemiakov oveľa horšie.

Kusch chi stonka?

Ako vytvoríte skvelý zemiakový krík?

Po zasadení zemiakovej cibule sa naše srdcia objavia na povrchu budúceho zemiakového kríka. Parosty neklíčia stále, ale za spevom čierne a na svete sa na povrchu tvorí koreňový systém kožných parostkiv. A je celkom prirodzené, že „starší bratia“ ľahko udusia život priestoru, mladí nemajú dosť a os zostáva zemiakové pagáče Mayzha nič nepreháňa. V tomto prípade dochádza ku konfliktu medzi stonkami v jednom kríku. Pre váš deň zemiaková stopka sme štvrtí, piati na kríkoch zemiakov a tak ďalej, nepestujeme si vlastné plodiny, ale aktívne rešpektujeme „veľkých bratov“. Pivo, niekedy s preplnenými plantážami kríkov, jednoducho vyhráte prvky minerálneho jedenia, slnka, vetra. Čo ešte povedať o stonkách.

Riešením problému môže byť výsadba s časťami cibule alebo ružová záhrada. Formovanie budúceho kríka rôznymi spôsobmi v rozetách s minimálnymi konfliktmi, výsledkom je najmenšie množstvo predajných cibúľ. A zároveň ušetrime najhoršiu burinu – zvyšné a najslabšie steblá. Nie je to prekvapujúce, ale svoj názor nezmeníte.

Ako máme myslieť tak ideálne pre zemiakový krík, Čo sa poskladá z troch-piatich stoniek, bude výsledok rovnaký aj v budúcnosti. A tu môžete pestovať na hrúbke stoniek zemiakov na meter štvorcový. Ja hlúposť, skilki a čo, ako a prečo nebudete konzumovať, ale je to pravda? Є si myslel vchenih, že koža nového rіven listu kladie nové stolony a cibule na ne, je zrejmé, že je dôležité robiť to opatrne. Ale, čo je úplne spravodlivé - s vývojom hornej časti stonky sa vyvíja koreňový systém, objavujú sa na nich nové stolóny a nové cibuľky, alebo sú stolóny už osvetlené.

Akonáhle je video na internete, polia na Ukrajine sú vysadené zemiaková sadenica. Zasadiť zelené stonky zemiakov do radu. Goloshuyut sám o pevnom počte zemiakových stoniek na plochu poľa. Kartoplyarі zvolil tento spôsob výsadby, klady a zápory už druhýkrát.

Teraz moja opatrnosť.

Hneď rozoberiem, čo robím na svojom pozemku, ale ako to bude na iných pozemkoch, neviem, neviem ako iný kartograf vidí zemiaky, nerozumiem, je to len moja opatrnosť. . Jedna stonka zemiakov pre optimálnu myseľ dáva rovnakú úrodu pre veľké množstvo cibúľ, ako je zväzok zemiakov, ktorý sa skladá z troch alebo troch stoniek. Podľa vázy som to nezmenil, ale nie sú tam žiadne veľké rozdiely. Na fotke je viac ako jedna stonka, na fotke nižšie je chili ker zo stonky chotyrohu. Nechajte kožu okradnúť visnovky sami, vytvrdnúť, je to krajšie, takže to jednoducho nie je bezpečné pre zdravie.


Banda zemiakov z troch chotyroh stoniek - 15-16 rôznych cibuliek

V zajatí…

Toto je moje vysvetlenie toho, čo je jedlo, potvrdené mojimi varovaniami. Na rôznych pozemkoch umyte rôzne druhy zemiakov na pestovanie zemiakov. Som ako zavzhdi rajah, aby som vykonal experiment - zasaďte jeden riadok s okremi zemiakové stonky a čuduj sa, čo vidíš. A nezabudnite, potom povedzte o svojich výsledkoch. Os je rovnaká, bolo by jednoduchšie a pohodlnejšie kŕmiť stonky a kríky zemiakov. Po zachytení témy stoniek, kríkov a výsadby zemiakov je potrebné dosiahnuť ďalší dôležitý moment - Ako lepšie zasadiť zemiaky s veľkými cibuľkami alebo ich nakrájať? A čo ruže? Nezabar torknemosya і tsikh pitan.



Zemiaková ružienka, ktorá vyrástla z cibule, spôsobuje, že ker narastie do výšky asi 50-80 cm.

Na spadixe sú stonky vzpriamené, nadal u väčšiny odrôd sú ohnuté. V priečnom reze nie je smrad drsný alebo zaoblený, do priemeru 20 mm, často s rovnými alebo zvrásnenými, silne okrídlenými príveskami. Napadnutie stonky je zelené alebo s antokyanovou pigmentáciou. Podzemné pagáče sa nazývajú stolony. Smrad drí na vrcholoch a zakladá klas nových cibúľ. Na šupke sa vyvíja 6-7 a viac stolonov s výškou 15-20 cm, u niektorých odrôd až 40-50 cm.

Budova bulbi zemiakov

Mladá žiarovka je pokrytá epidermou, zrelá žiarovka je pokrytá korkovou kožou, hladká alebo sitová. Koža je nepreniknuteľná na ukazovanie, no otvorte ju v nej – šošovica, cez ktorú vychádza dych. Pod kožou sú bunky osýpok, vyplnené škrobovými zrnkami, potom guľôčka osvetľujúceho tkaniva (cambia), prstenec cievno-vláknitých zväzkov a jadro, ktoré tiež pomstí škrob.

Na povrchu cibule v blízkosti modrín, orámovaných listovou jazvou alebo obočím (stopa po odpadnutom nedokončenom liste), sú oči rozstrapatené. Smrad je roztashovanі na spirale. V hornej časti mladej časti bulbi je ich viac, v spodnej časti v strednej a spodnej časti. Šupka má 3-4 nôžky, ale ak vyklíči, ozve sa menej ako jeden stred, je najviac rozbitá, 4 a menej, s trochou sa parost rozpadne na raste ďalšieho nirka. Najsilnejšie parostki dávajú nirks horných očí. Nirki, ktoré vyklíčili na tmavých miestach, robia tenké parosty, ktoré sa nazývajú etiolovaním. Na svetlé, skrátené a úzke parosty sú založené. Fallow-odrodová forma základne, pokrytá pubescenciou parostkіv raznі.



Bulbi zemiaky

Napadnutie parostkіv (zelená, červenofialová a modrofialová) je bežnejšia na žiarovkách, klíčiacich pri slabom svetle. Hlavný tvar žiarovky je okrúhly (zriedkavo podobný rohu alebo valko), podovzhena a oválny; zovnіshnє zabarvlennya (bіle, zhovte, rozhev, svetlo-chervone, chervone, modrá) spadnúť vo forme pigmentu položený v klіtins osýpok alebo koží, a korkové gule. M'yakush môže byť aj inej odrody - biela, krémová, žltá, zriedkavo červená a modrá. Rusko má najširšie odrody s bielou dužinou.

Budova pestovanie zemiakov

Koreňový systém zemiakov je vlhký, mierne uvoľnený (hmotnosť її stať sa 7-7,5% hmoty všetkého rastu), rozgaluzhuєtsya až do 3. rádu; sa vyvíja z očiek bulbi a z brunoku kmeňových uzlín v podzemnej časti stonky a stolonov. Hlavná hmota koreňov je zasadená do 25-centimetrovej gule, ale okrem kordov môže preniknúť do hĺbky 110-200 cm.



Budova zemiakov

List zemiakov je jednoduchý, nepárový perovito zložený do dekilkoh párov chrastíc, chrastíc a chrastíc, stopkatý v rôznych častiach na hlave stopky (strih) a končí jednou nepárovou štrbinou. Budova, stupne listovej ružice, rozmarín a forma chastok, dozhina, polohovacia forma stopky sú dôležité kultivarové znaky. Čepel listu je vždy pestrá s pubescenciou, kôra je žltozelená až tmavozelená.



Šťavnatosť zemiakov je poskladaná z 2-3, zriedkavo 4 vidlicovito zložených kučier, nariasených na paplónoch, ktoré sa ukladajú do žliabku 6.-8. listu a viac (u iných odrôd). Zemiakové kvety s 5-členným štrbinovým pohárom a nerovnomerne vyrastenými bielymi, červenofialovými, modrofialovými alebo modrými časťami venca; 5 kurčiat so žltými alebo oranžovými pilyoviki; horný vaječník, zvuk dvojitý.



Tiché zemiaky

Zemiaky - samozapiluvach; priečny rez je zriedka strážený. V bohatých odrodách pilk sú zrná pokrčené a bezplodnі (ľudská sterilita). Plіd - kulyasta, oválna alebo repovitá šťava 2-hniezdové bobule, ktoré pomstia veľké množstvo (jeden viac ako 200) dokonca viac ako malý počet. Hmotnosť 1000 nasin 0,5-0,6 g.

Zemiaky v grub stravy ľudí požičať nie je hlavné miesto, robí dobré pre chlieb. Ale je málo ľudí, ktorí sa o to zaujímajú; Vono môže mať jedinečné vlastnosti, výkon je menší ako vy.

Biologické vlastnosti

Zemiaky sú jednou z popredných potravinárskych plodín. Vіn si požičiava nielen prvé miesto uprostred poľnohospodárskych subdar plodín na výrobu bielkovín, ale môže byť aj jednou z najdôležitejších rovností.

Batkivshchyna kartopli je tropická zóna kontinentu Pivdenny America. Prvé centrá cestovného ruchu sa nachádzajú v blízkosti Bolívie a Peru, v blízkosti pohoria 2000-4800 m nad morom, ako aj v blízkosti pokojných pásov Čile (0-250 m nad morom).

Lyudina zaviedla zemiaky do pestovania pred viac ako 8 000 rokmi. Zadná časť územia, na ktorom boli zasiate, sa našli v Pivdenno-Skhidnom Peru a Pivnichno-Zachidnyj Bolívii. V Rusku vládol poľnohospodárskej kultúre vinice Peter I. Sám panovník legitimizoval pestovanie zemiakov všade.

Nadzemná časť

Zemiaková roslina - tse ker, ktorý je tvorený 4-8 stopkami. Gіllyastіst ľahnúť si v termíne dozrievania. Pri rýchlych odrodách je spravidla slabé oslnenie na spodnej časti stonky a pri ohromujúcich odrodách je silné. Zemiak je skvelý, alebo skôr cibuľka, takže vyteká z veľkého zväzku stoniek, spodnej dribny.

Pre pár listov môže byť porast zemiakov silne podráždený. Listnatosť môže byť slabá, ale rastú a tak tečú, ak stopka mayzhe nie je viditeľná za číselnými listami. Za tvarom kríka môžete vidieť odrody s kríkmi kompaktného tvaru, rozložité a zložené kríky. Vykhodyachi z pozície stoniek, razrіznyayut vzpriamené, hučiace a burácajúce kríky.

Koreňový systém

Pokiaľ bude koreňový systém zemiakov stáť, potom bude vlhký a v skutočnosti dobrota odobratých stoniek. Prenikanie koreňa do pôdy je bohaté na to, prečo ležať v tomto type. Ale v strednej hĺbke je prienik prerazený v hraniciach 20 až 40 cm.

Nadzemná časť porastu: list a list zemiakov

List jednoduchého nepárového-perovito-ružového typu. Ak sa pozriete na tento sklad, môžete vypľuť šproty párov cudzopasníkov, priepasť a priepasť, ako by hnili v rôznych častiach na hlavovom stopku. A list zemiakov končí jednou nepárovou časťou. Charakteristické znaky listu (odrodový stupeň, veľkosť a tvar medzier, veľkosť a poloha stopky) sú dôležité odrodové znaky. Kryt listu musí byť vždy v zníženej polohe, farba sa mení od žltozelenej po tmavozelenú.


Šťavnatosť zemiakov je šťavnatosť vidlicovito zložených kučier, počet takýchto druhov je 2 až 4. Zápach hniloby na citáte, ktorý je položený v osiach listov (6-8). Zemiakový list je 5-členný, má kalich pre tŕňový list a rastie nerovnomerne, alebo modré časti viniča. Počet kurčiat je dlhých 5. Pilyoviky sú žlté alebo oranžové. Horný vaječník je spravidla dvojradový.



Mechanizmus lisovania žiaroviek

Zemiaková cibuľka - vtecha, ale nie nadzemná, ale podzemná. Jogo formovanie sa vykonáva takýmto spôsobom. V reakcii na zvýšenie koncentrácie živých prejavov v blízkosti hornej časti cibule, pri výsadbe, klíčky rastú nie všetky oči, ale sú menej tiché, ktoré rastú v blízkosti hornej časti cibule. Farba papagájov je spadnutá ako odroda a môže byť zelená, červenofialová alebo modrofialová. Ak rast dosiahne výšku 10-20 cm, potom podzemná časť stonky yogo dáva pagáče - stolony, tovshchina a dovzhina, ktoré dosahujú výšku 2-3 mm a 5-15 cm. Tieto kіntsi krok za krokom hodiť, transformovať do takej hodnosti na žiarovke.

Budova Bulbi

Zemiaková cibuľka so skrátenou stonkou, o ktorej si treba všimnúť číselné podobnosti, si pamätajte najmä v ranom štádiu vývoja. Tse, zokrema, vzhľad šťavnatých listov, v dutinách ktorých sa tvoria niry, na odpočinok, počet takýchto kolíše od 2 do 4 v kožnej žilke. Je to podobné ako podobné prešívanie a prešívanie látok a cievnych zväzkov na cibuľkách a stonkách. A usadzovanie chlorofylu v žiarovke sa stáva zrejmým, ak je v zelenej farbe spŕchnutie svetla. Z toho istého dôvodu sa na miestach ochrany, špinavej ochrany pred svetlom, často vlečnými sieťami vlečú zelené cibuľky zemiakov, pretože je nemožné žiť.

Horná, najmladšia časť cibule má viac hrotov, dolná stredná a staršia, dolná alebo pupočná časť. Preto sú nirky hornej časti vyvinuté tými najsilnejšími a najvitálnejšími. Zdá sa, že centrálna nirka klíči najviac zo všetkých v okremu oci v prvej čiernej, pretože je najviac rozvinenoyu. V čase vzdialenej parosty sa začínajú rozvíjať a ničiť v raste rezervy, ktorá bude slabšia, nižšia od centrálnej nirky. Otzhe, nasіnєva kartoplya v období zimného zberu nie varto pravidelne klíčiť z parostkіv. Môžete to priviesť k tomu, že porasty sa nezakladajú z centrálnej línie, ale z rezervných, takže budú slabé.


Mladá cibuľka zemiakov pokrýva guľôčku epidermis, ktorá je nahradená medzerou, ktorá neprechádza, - peridermom. V procese rastu sa týmto cibuľovým výrastkom z vonkajšej gule vytvorí koža bulbu. Intenzita tohto procesu je obzvlášť zrejmá, ak je to niekoľko dní predtým, ako badilla zmizne.

Dihannya žiarovka a viparovuvannya vologa zdіysnyuєtsya o pomoc sochevichok. Záložku Їх pod prodikchmi tvoria bulbi v rovnakú hodinu so schváleným peridermis. Sama sa cez ne pri cibuľke usrkáva a uvoľňuje sa oxid uhličitý a vodná para.

Chi vklad Budova bulbi v odrode zemiakov

Budovu bulbi možno pestovať zemiaky v skorých a neskorých odrodách. Napríklad odrody sú charakteristické svojou prítomnosťou v cibuľkách s väčšou štrbinou kortikálneho tkaniva.

Bulbi môže mať vysoko manipulatívnu formu, ktorá môže spočívať v rôznych odrodách, ktoré rastú mysle. Možnosti tvaru - okrúhle, podovzhena, oválne, okrúhle oválne, v tvare repy, v tvare suda tenké.

Najväčšia hodnota gospodarského vіdnoshenі vіdnoshnі vіdnoshnі vіdnosіnі vіdnosіnі vіdnosіnі odrôd, scho mayut guľovité žiarovky a povrchné oči. Takáto forma je ideálna na mechanizovanú výsadbu a zber a uloženie hrotu na povrchu uľahčuje mechanické čistenie šupky a rukavice.

Farba cibuľky je červenkastá - biela, svetlo žltá, erysipelatózna, červonim, červeno- a modrofialová. V tejto hodnosti je názov cibuľky púčikov odrodovej príslušnosti. M'yakush Bulb tiež sleduje dych: môžeme byť bití, žijeme, alebo sme svetlo-zhovtim.

Zemiaková cibuľka: sklad chemikálií

Najhlbšie miesto prirodzeného pokoja cibule sa pozoruje v období zberu zemiakov na jeseň. Vo svete je nástup jari postupne slabší, pretože rastové inhibítory už nie sú také aktívne. Zároveň dochádza k rozuzleniu prejavov, ktoré stimulujú rast. Smrad a sponkayut k rastu nirka.

V zimnej hodine, pre myseľ suchej aplikácie, s teplotou 1-3 ° C, zemiaky sú dobre postarané, nie klíčenie, natiahnutie 6-7 mesiacov. O hodinu, keď teplota opäť stúpne na 10-12°C a dostatočný nápor kyslosti, začínajú rastové procesy.

Zemiakové cibuľky majú značnú zásobu stromčekov, ktoré sú potrebné pre rast a vývoj klíčkov v klasovom období života. V sklade suchej reči je viac ako 26 rôznych chemických prvkov. Sklad je možné meniť podľa druhu, pôdy, klimatických podmienok a láskavosti.

Priemerné hodnoty na mieste v chemickom sklade cibúľ rôznych rechovín sú nasledovné: voda 75%, škrob 20,4%, zukor 0,3%, proteín syria 2%, tuk 0,1%, bunkové tkanivo 1,1%, popol 1,1 %.

Škrob v zemiakových cibuľkách sa naleje do pikantnej chuti. Čím viac škrobu, tým chutnejšie zemiaky. V prípade zvýšenia koncentrácie sivého proteínu sa chuť naopak zhoršuje. Pre škrob posúdiť kulinársku silu zemiakov. Її zvýšenie priblíženia v raste rozbrázdenosť dužiny, plnosť odrody.



Rozmnožovanie

Reprodukcia zemiakov sa môže uskutočniť dvoma spôsobmi - vegetatívnym a štátnym.

Vegetatívny spôsob reprodukcie je pestovanie zemiakov z cibule. Takže rovnakým spôsobom je potrebné množiť za pomoci ďalších stoniek, na ktorých obov'yazkovo jeden je vinný, ale jeden horný alebo šprot vegetatívnych vegetatívnych brunios.

Najširším spôsobom je pestovať zemiaky z cibule. A stonky živej návnady visia v tichých vipadkách, ak je väčšina cibuľky lemovaná, a nová hodnotná odroda znamená švédsky úvod do praxe.


Mechanizmus štátneho rozmnožovania zemiakov je zložený a viazaný na vinič správnej rastliny, ktorý sa tvorí v plodoch (paradajkách), ktoré sú založené na stonkách dospelých rastúcich organizmov. Zvláštnosť spočíva v tom, že v čase stavovej reprodukcie môžu byť všetky dcérske výrastky geneticky odlišné. Dnešná doba, ktorá sa odohráva v jednom ovocí, môže dať klas veľké množstvo rôznych foriem ruženín, ale s tým sa neopakujú špeciálne vlastnosti materskej ruženíny.