Faqe në lidhje me vilën.  Mirëmbajtje shtëpiake dhe riparime të bëra vetë

Torte "e mrekullueshme" Tortë "Cak i mrekullueshëm me mjaltë Yak robiti në një banjë uji"

Torta e bërë në shtëpi Divo nuk është thjesht e shijshme, ale dhe kafe. Mbushja me aje përgatitet në bazë të syrahut. Epo, është e vërtetë, askush nuk është i qetë, kush e ka servirur i pari me ëmbëlsirë, nuk mund të dallosh që mbushja është sirn. Për shije, është më shumë si qumësht i kondensuar. Të këndshëm, përmes një torte kaq të shijshme metamorfoze dhe otrimav emrin e tij "të mrekullueshëm". Një ëmbëlsirë e tillë mund t'u jepet edhe fëmijëve të vegjël, aq më tepër. Ju mund të përfundoni gatimin e jogës, shvidko. Produkte që do të nevojiten për gatim, këndoni-këngë, є në një kabinë lëkure.

Dhe kështu, ajo që na nevojitet për provën:

- dy vezë;

- dy lugë mjaltë;

- 180 gram boroshn;

- 150 gram zucru;

- ⅔ lugë. - Sode dhe raspushuvach.

Për kremin:

- piv kilogram zotëri;

- 100 gram zucru;

- 50 gram gjalpë;

- zukor vanilje;

- 2 copë. vezë zhovtok.

Si të bëni një tortë me mjaltë në një banjë uji

Për të përgatitur brumin, përzieni tsukor, rozpushuvach, sode, shtoni vezët dhe mjaltin. Zmіshuєmo mіzh a usі іngredienti. Me lehte punoni per ndihmen e mikserit, nese deshironi perberesit i perzieni me sharre.

Dali otrimana masa duhet të vendoset në një banjë me ujë. Postupovo obsyag masi zbіshuvatiyetsya në rosemіra. Është e nevojshme të hiqni zjarrin, nëse ka dy prej tyre. Përveç kësaj, duke qenë se masa e troçit është okholone, e pimë pak dhe e përziejmë deri në uniformitet. Brumi mund të jetë pak ngjitës. Për një orë (jo më pak se 4 vjet), joga duhet të mbahet në frigorifer.

Dali, mund të vazhdoni me pjekjen e ëmbëlsirave në furrë. Formojmë ëmbëlsira (me diametër deri në 15 cm) direkt në pergamenë, si një mënyrë për të shtruar gjethe për një verë. Një tortë piqet afër pesë petëve. Golovnya, ndiqni me respekt, në mënyrë që të mos digjni verë. Ëmbëlsira janë gati për t'u ngrënë dhe me aromë. Përkundrazi, mos kontrolloni derisa era e keqe të ftohet, por hiqni ato nga letra pergamene.

Krem për tortën me mjaltë Divo Divne

Duhet rreth një orë për të gatuar kremin. Vendoseni në një tenxhere të përgatitur me të gjithë përbërësit e gjalpit të kremit. Peremіshuєmo në një masë homogjene. Mënyra më e mirë është bluarja me blender. Dali hedhim vaj dhe e vendosim kremin ne zjarr. Varimo doçi qull mana. Në tsiomu, kremi është gati.

Nuk kishte më zgjidhje për të dekoruar tortën tonë të mjaltit të bërë vetë. Për kë, thjesht lyhet me krem ​​lëkure.

Robiti tse sucilne satisfaction, copat e kremit janë të trasha dhe nuk rrjedhin.

Në mënyrë që torta të sjellë jo vetëm kënaqësi, por edhe kënaqësi estetike, ju mund ta dekoroni kafshën me fruta të stinës, si në foton tonë, fërkojeni me çokollatë. Para se të jetoni, është më mirë t'i jepni kryeveprës suaj të kuzhinës të qëndrojë për një vit në frigorifer. Respektoj që nga numri i caktuar i produkteve, torta del të përfundojë e vogël për madhësi. Ale, nëse është e nevojshme, mund të rrisni normën e mallrave dhe të merrni një version më të madh të ëmbëlsirës.

Video-recetë Vikoristovuyuchi për kanalin YouTube “Në vapë, në vapë! – Receta për Ditën e Lëkurës”, për një ndeshje me Marvelous Diva mund të porosisni një tortë mjalti me krem ​​me qumësht të kondensuar.

Hapi 1: Gatimi i brumit.

Na duhet një tenxhere, në jak vendosim tsukor, sodë, mjaltë me gëzof. Zrobleno! Thyejmë vezët dhe e rrahim të gjithë masën me blender në thelb mesatar me një shtrirje quilling-dy. Nëse bëheni homogjenë, vendosni një tenxhere në sobë dhe hidhëroni në një zjarr të dobët, duke e përzier me një lugë. Tsey proces trivatime kіlka hvilin. Në normë, substanca është fajtore, tjerrje, zbіlshuvatisya obsyagom. Sinjali për përfundimin e fazës tsієї - obsyag sumіshi staє më shumë në 2-3 herë diçka parësore. Në këtë moment, ne e dimë masën e sobës dhe i japim një ftohje. Sa herë që ndodh, ne hap pas hapi, sipatimo borosno, në të njëjtën kohë obov'yazkovo trazojmë masën me një lugë gjelle. Pasi e keni gatuar fort, duket se është më ngjitëse, dhe të gjitha manipulimet me të janë më të shtrembëruara. Për të zgjidhur problemin, vendosim tenxheren tonë në frigorifer për 3-4 vjeç dhe në një gradë të tillë është e arritshme në testin e përkulshmërisë më të madhe.

Krok 2: Vypіkannya korzhіv.

Krok 3: .

Pikërisht në atë orë, nëse na lodhin gjërat që na duhen, do ta nxjerrim nga frigoriferi. Vetëm Vikoristovuyuchi duart e lagura, ndajnë masën për 5-6 pjesë të barabarta, duke i transferuar në një fletë të mbuluar me pergamenë dhe duke formuar (e di, me duart e mia) ëmbëlsira të mundshme. Diametri їх është i detyruar të përshtatet në gamë 15-20 cm. Tani vendosim një fletë pranë furrës 200 - 220 gradë. Vipkaєmo ëmbëlsira deri në ngjyrë të artë, sho të marrë gjithçka 3-5 përderisa. Nadaemo Më duhet një formë për ëmbëlsirat, duke i dhënë formë simite me thikë. Ne kemi nevojë edhe për prerje për marrjen e mbushjes, për të cilën i vendosim në furrë, të cilën e arrijmë, në të njëjtën kuvertë në një pozicion kaotik.

Hapi 3: Merrni kremin dhe merrni tortën.

Krok 5: .

Përzieni zukorin, zotërinë dhe të verdhat e vezëve në një tas. Zotëri mund të jetë rozsipchamy nëse është e mundur dhe pa gjinj. Për ndihmën e një blenderi, e rrahim masën derisa të jetë homogjene. afër 1 hwilini). Masën e vendosim në një tenxhere dhe e vendosim në sobë (zjarr mesatar), shtojmë pak vaj dhe duke e trazuar me lugë e ngrohim derisa të dalin llambat. Dhe në një gjendje të tillë, gatuajmë më shumë copa khvilin, pa harruar t'i bëjmë ato, në një konsistencë që bën qull të trashë mana. Nëse po, pa thirrur, e marrim tiganin nga soba. Sche krem i nxehtë dhe lyeni të gjithë sipërfaqen e dukshme të tortës. Robimo tse për një pjatë të shkëlqyer shërbimi.

Krok 4: Shërbejeni tortën "Mrekulli e mrekullueshme".

Për sa kohë që torta është ende e ngrohtë, vazhdoni dhe shtoni një spërkatje dhe grijeni në një blender. Tortën mund ta dekoroni në një mënyrë tjetër: fërkojeni me çokollatë ose me fruta dhe manaferra. Nëse vera është e ftohtë, e vendosim në frigorifer në një ditë tjetër më të ftohtë për 3-4 vjet. Gjëja tjetër që mund të shërbeni, rrëfeni, gatuani dhe trajtoni të tjerët. I shijshëm!

Mundohuni ta bëni tortën yaknaitone dhe do të hiqni tortën e poshtme.

Tortat duhet të hiqen nga pergamena, ndërsa era e keqe është ende e nxehtë, përndryshe copat mund të ngjiten.

Jepini ëmbëlsirave formën e saktë të rrumbullakosur, pasi nëse është e nevojshme, mund të përdorni disqe ose pjata për ndihmë.

Kremi i nxehtë midis ëmbëlsirave siguron rrjedhje të mirë dhe si rezultat, ju prisni edhe tortën e poshtme dhe të shijshme.

Vykoristovuyuchi zëvendëson tsukru-n e shkëlqyeshëm të kallamit, do t'i jepni kremit një ngjyrë më të errët dhe një aromë specifike tortës. Në këtë pikë, mbani mend se është e nevojshme të merrni tsukra kallamishte nga e dyta - dy herë më shumë, më e ulët se e para.

Përbërësit për "Cake "Wonderful"": Boroshno (thisto) - 180 g mjaltë (tisto) - 2 lugë gjelle. vezë (tisto) - 2 copë Kukor (tisto - 150 g, krem ​​- 100 g) - 250 g Sode (tisto) - 2/3 lugë. Rozpushuvach testa (testo) - 2/3 orë 400 g Oliya vershkove (krem) - 50 g

Receta "Torta "E mrekullueshme"": Otzhe, chotiri, shkoni për 10 petka lëkure. Shkojme!
Pіdhіd i parë është thіsto. Rivno 10 khvilin.
Në tenxhere hedhim tsukorin, sodën dhe e përhapim, thyejmë vezët, hedhim mjaltin, i rrahim me mikser dhe.
kemi vënë në "ujë ngjitje".
Masa shkelm dhe zbіshuvatimeetsya në obsyazі. Përziejeni vazhdimisht me një lugë doti, doki obsyag masi jo zbіshitsya 2-2,5 herë.
Unë do ta rrotulloj masën e zjarrit dhe do t'i jap pak të ftohtë,
fshirja e miellit | borosno | dhe përzieni atë.
Do të jetë ngjitëse. Tani vendos yogon në frigorifer dhe harroje për 3-4 vjet.
Një tjetër pіdhіd është korzhiv vypikannya. Saktësisht 1 khvilin.
Pas 3 vitesh larg nga frigoriferi, është i qetë, do të bëhet më pak ngjitës,
ndajeni në 5 pjesë, me duar, duke hedhur miell (ale troch, mos u mbytni duke shtuar miell!),
formoni direkt në fletë, mbulojeni me pergamenë, petë të shkurtra.
(diametri i kekut - 15 cm)
Ëmbëlsira Vipіkati në furrë rosіgrіtіy deri në 200 gradë afër 5 filxhanë në ngjyrë të artë. Bukët e shkurtra dalin krokante, por janë ende të nxehta në pergamenë, ndryshe ngjiten.
Vendosni një pjatë sipër, ose një disk dhe rrathë të barabartë virіzati. Mbetjet që lihen jashtë, vendosen në një fletë dhe futen në furrë, ende të paftohura, pidsyhati.
Pidkhidi i tretë është një variant kremi. Rivno 10 khvilin.
Në tenxhere, vendosni të gjithë përbërësit, lyerni,
lëreni me një blender derisa të jetë e qetë.
(Nuk keni nevojë për blender, fërkojeni djathin në një sitë 2-3 herë).
Tsey krok të luftosh për të marrë një gjoks nga siri, sikur nuk ka njeri, vetëm përzieje masa me një lugë).
Shtoni vaj | vaj |, vendoseni në sobë dhe duke e përzier vazhdimisht me lugë, nxeheni deri në llamba.
Prodovzhuyuchi zavazhat, gatuaj 2-3 hvilin derisa të bëhem më i trashë se qull i trashë bollgur.
Boshti i kremit duket si pas zierjes.
Pidkidi i katërt është palosja e tortës. Rivno 10 khvilin.
Pa e lënë kremin të ftohet, aplikojeni mbi ëmbëlsira dhe
mbuloni të gjithë tortën. Kremi është i trashë dhe nuk rrjedh fare.
Copa ëmbëlsirash, tharje në furrë, detajim dhe thellim i tortës.
Zbukuroni gjykatën në pushtet.
I lëmë të ftohen në temperaturë ambienti dhe i vendosim në frigorifer për 4-5 vjet.
Mund ta prisni!
Torta del e vogël, 6 cm e lartë dhe 15 cm në diametër. Ashtu si pect povnotsinny, shkëlqyeshëm, është e nevojshme të merren dy, apo edhe tre norma të produkteve.

RECETA DZHERELO http://www.povarenok.ru/recipes/show/46195/

Tortë "Wonderful Wonderful" Edhe një tortë e shijshme, dhe mrekulli - më shumë krem ​​për të gatuar me shurup! ALE! Asgjë tjetër, as përgatitje bachivshi, pa thënë që kremi është gjizë. Mustaqet njëzëri deklarojnë se ka qumësht të kondensuar. І tse - një tortë e vetme, të cilën ua dhuroj fëmijëve me kënaqësi, aq më tepër Sirok - tse është kaq e bukur! Dhe ne do t'ju tregojmë gjithashtu se si të bëni një tortë për vetëm 40 petë! Për përgatitjen, është e nevojshme vetëm të shpenzoni orën tuaj të çmuar 4 herë dhe 10 kuti. Pyete! Përbërësit për "Cake "Wonderful"": Boroshno (tisto) - 180 g Mjaltë (tisto) - 2 lugë gjelle. l. Vezë (tisto) - 2 copë Zukor (tisto - 150 g, krem ​​- 100 g) - 250 g Sode (tisto) - 2/3 lugë. Rozpushuvach tista (tista) - 2/3 lugë. Zotëri (krem) - 400 g vaj Vershkove (krem) - 50 g E verdhë veze (krem) - 2 copë Vanilinë (në majë të një thike, krem) Receta "Torta "E mrekullueshme"" Shkojme! Pіdhіd i parë është thіsto. Rivno 10 khvilin. Në një tenxhere zieni tsukorin, sodën dhe pushin, thyeni vezët, derdhni mjaltin, rrihni me mikser dhe vendoseni në një banjë me ujë. Masa shkelm dhe zbіshuvatimeetsya në obsyazі. Përziejeni vazhdimisht me një lugë doti, doki obsyag masi jo zbіshitsya 2-2,5 herë. Do ta tjerr masën nga zjarri dhe do ta jap pak të ftohet, të pijë miellin | borosno | dhe përzieni atë. Do të jetë ngjitëse. Tani vendos yogon në frigorifer dhe harroje për 3-4 vjet. Një tjetër pіdhіd është korzhiv vypikannya. Saktësisht 1 khvilin. Pas 3 vjetësh, distanca nga frigoriferi është e qetë, do të bëhet më pak ngjitëse, e ndarë në 5 pjesë, me duart tuaja, pak të salduara (edhe pse jo e pasur, nuk mund të spërkatni me boro shtesë!), mykoni direkt në fletë. , mbulojeni me pergamenë, petë të shkurtra. (Diametri i tortës - 15cm) Kulaçët Vipіkati në pjekje deri në 200 gradë në furrë afër 5 filxhanësh deri në ngjyrë të artë. Bukët e shkurtra dalin krokante, por janë ende të nxehta në pergamenë, ndryshe ngjiten. Vendosni një pjatë sipër, ose një disk dhe rrathë të barabartë virіzati. Mbetjet që lihen jashtë, vendosen në një fletë dhe futen në furrë, ende të paftohura, pidsyhati. Pidkhidi i tretë është një variant kremi. Rivno 10 khvilin. Të gjithë përbërësit i vendosim në tenxhere, i lyejmë, i rrahim me blender derisa të jenë të lëmuara. (Nëse nuk keni blender, fërkojeni zotërinë në një sitë 2-3 herë. Duhet të punoni që zotëria të ketë gjoks, nëse nuk mundeni, thjesht përzieni masën me lugë). Shtoni vaj | vaj |, vendoseni në sobë dhe duke e përzier vazhdimisht me lugë, nxeheni deri në llamba. Prodovzhuyuchi zavazhat, gatuaj 2-3 hvilin derisa të bëhem më i trashë se qull i trashë bollgur. Boshti i kremit duket si pas zierjes. Pidkidi i katërt është palosja e tortës. Rivno 10 khvilin. Pa e lënë kremin të ftohet, aplikojeni mbi ëmbëlsira dhe lyeni të gjithë kekun. Kremi është i trashë dhe nuk rrjedh fare. Copa ëmbëlsirash, tharje në furrë, detajim dhe thellim i tortës. Zbukuroni gjykatën në pushtet. I leme te ftohen ne temperature ambjenti dhe i vendosim ne frigorifer per 4-5 vjet. Mund ta prisni! Torta del e vogël, 6 cm e lartë dhe 15 cm në diametër. Ashtu si pect povnotsinny, shkëlqyeshëm, është e nevojshme të merren dy, apo edhe tre norma të produkteve.

1. Tani gatuaj ëmbëlsira)

Hani vezë, zukor, sode dhe push dhe mjaltë). Rrihni 2-3 filxhanë deri në marrjen e një mase homogjene. Vendoseni masën në një banjë me ujë dhe bëni 7-8 petë. Masa është fajtor për zbіshitis 2 herë dhe ngrohet deri në rreth 43-45 ° C (në dotik - trochs e nxehtësisë). Përzieni në ngrohtësi sumish pros_yane borosno. Tisto del ta mbarojë rrallë.

2. I japim një kolltuk në një letër furre me diametër 15 cm dhe e lyejmë lehtë me vaj ulliri. Vendosim 2-2,5 lugë brumë në letër. Me një thikë të njomur e lyejmë në mënyrë të barabartë, unë përdor vetëm një lugë. Vipіkati rreth 5 khvilin deri në mes zapіkannya tіsta, furrë rosіrіtіy 200C. Nga një tortë e nxehtë, merrni paprias menjëherë. Ftoheni koren. Me një urdhër të ngjashëm të spektaklit, unë do të bëj 4 korzhiv. Ëmbëlsira me mjaltë janë gati.

3. Gatimi i kremit dhe marrja e një torte)

Hidhni të gjithë përbërësit në tenxhere, oli kremoz, i rrahim me blender derisa të jenë të lëmuara. Shtoni vaj | vaj | vendoseni në sobë dhe duke e përzier vazhdimisht me lugë nxeheni deri në llamba dhe shpërndani ullinjtë. Prodovzhuyuchi zavazhat, gatuaj 2-3 hvilin derisa të bëhem më i trashë se qull i trashë bollgur. I gjithe kremi eshte gati per tu lyer mbi kek. Pa e lënë kremin të ftohet, aplikojeni mbi ëmbëlsira dhe lyeni të gjithë kekun. Kremi është i trashë dhe nuk rrjedh fare. Zbukuroni gjykatën në pushtet. Unë kam një krikhta. Vendoseni tortën të njomet për disa vjet në frigorifer, ose do të keni të drejtë)))