Artikuj të ngjashëm

Chereshkova selera - mbjellje dhe inspektim

1. Në hije të pjesshme, jo më shumë se tre vjet në ditë - çdo 25 cm.
2. “Nuk hiqen llamba e selerës së gjetheve dhe bishtrave, por hiqen gjethet e poshtme dhe gjethet. Varietetet dallohen me bishtaja të lehta "të dridhura" dhe ato jeshile. Varietetet me gjethe të gjelbra janë zgjedhur posaçërisht.
3. Pas mbjelljes, sidomos fidanëve të dobësuar, ato duhet të trajtohen me një dozë pleh të zakonshëm ose një dozë nitrat amoni, superfosfat dhe kripë kaliumi, 20-25 g për 10 litra ujë.
4. Si zëvendësim për speciet e tjera, selino prodhon kultura të mëdha rrënjësh me mish. Në pjesën e poshtme ka një numër rrënjësh - një mjekër. Iriqi prodhon si rrënjë ashtu edhe gjethe me gjethe.
5. Lërimi i thellë i tokës në vjeshtë do të sigurojë suksesin e rritjes së rrënjëve.
6. dritëdashëse,

Chereshkova selino – lloj

Barishte të ndryshme delikate përgatiten nga perimet me rrënjë, bishtaja dhe gjethet u shtohen sallatave dhe vikor përdoret si barishte pikante. Të korrat rrënjë të korintit për sëmundje të tilla si artriti dhe artriti, selino është një ilaç efektiv zhovchoginny. Pini nga kanella selino për shëndetin e njeriut.

Chereshkova selera - vështirësi në botë

Mitya, është e pamundur të qëroni perimet me rrënjë.

I lumtur:

womanadvice.ru

Kur do të rregulloni panxharin dhe karotat?

Tokat e rënda argjilore janë të drenazhuara mirë. Ju mund të shijoni selino në fushat me torfe, prote

Kushtet e mbledhjes së karotave dhe panxharit

Rritja është më e mira në zona të ajrosura dhe të ndritshme.

Selera është një bimë shtëpiake e familjes Selery (Parasolkov). Lumi i parë prodhon një rrënjore/rrënjë dhe një rozetë gjethesh, lumi tjetër prodhon një kërcell dhe lëng që mban lule. Megjithatë

Ushqimi për ruajtjen e panxharit dhe karotave është gjithashtu më i rëndësishëm. Prisni, është e pakëndshme të mësosh se si rezultat i zgjedhjes së gabuar të vendit, i gjithë sezoni i qytetit është ndalur - perimet u korrën brenda dy muajsh.

Për sa i përket vjeljes së të korrave, nuk është shumë e lehtë të përqendrohesh te farat, edhe sipas dëshmive - edhe kushtet e mbjelljes dhe shumëllojshmëria e perimeve që keni me to, ka të ngjarë që gjithçka të ndryshojë.

Strilkannya. Më shpesh, patëllxhanët e panatyrshëm çelin në gjethe kur thahen. Një arsye tjetër e mundshme është se mbjellja e kopshtit të trëndafilave është nën ose e mbipopulluar. Për të rritur selenin e gjetheve të gjetheve, është e nevojshme të krijohet një ngastër me tokë pjellore, të ndriçuar mirë dhe të ajrosur. Vini re se seleriumi kërkon lotim të mirë: mesatarisht nevojiten rreth dy kova ujë për metër katror tokë.

Kujdesi standard, si me perimet e tjera që ndjekin metodën Metlider, është t'i kushtoni vëmendje ujitjes së rregullt, veçanërisht kur të mbjellat rrënjë derdhen. Selera është një bimë që e do ujin. Lotim kryhet në qendër të kreshtave nën rrënjë. Veçanërisht e rëndësishme është lotimi i rregullt në fund të verës dhe pranverës, kur të korrat rrënjë derdhen. Mos e nxisni tokën në kreshta të ngushta.

Kultivimi i fidanëve të gjetheve është i njëjtë me atë me rrënjë.

Selera është një bimë ujëdashëse, ndaj ujiteni rregullisht. Është veçanërisht e rëndësishme që të ujiten kulturat rrënjësore gjatë muajit të mbetur të sezonit të rritjes, kur kulturat rrënjësore janë në rrjedhë të plotë. Lotim duhet të bëhet nën rrënjë.

Merrni parasysh përdorimin e selino rrënjë për varietetin Yabluchniy - në këtë kohë ajo ka humbur shenjat e saj varietale në shumë mënyra. Rezultate të mira arrihen duke zgjedhur varietetet e mëposhtme: Friggo, Yudinka dhe Prazky Veleten. Provoni varietetet e përzgjedhjes ditore, për shembull, nga kompania holandeze Bejo Zaden.

Mos përdorni selino për të lagur tokën.

Ruajtja e karotave dhe panxharit

Selera

Nëse, kur rritet, rritja i nënshtrohet fluksit të temperaturave të ulëta, atëherë ajo derdhet në lumin e parë të jetës. Për të mos humbur asgjë, kurseni perimet me rrënjë në bodrum ose bodrum, së bashku me frutat. Ruajtja në ballkon është e mundur vetëm nëse mbrohet nga ngrica.

Është mirë që të korrat të mblidhen pas fillimit të vështirësive teknike. Një nga këto shenja është zverdhja e gjetheve (në mot të thatë, kjo mund të mos tregohet nga thatësia, por nga një nivel i ulët lagështie në tokë). Thyerja e kërcellit dhe gjetheve qendrore është shenjë e sëmundjes ose dëmtimit të perimeve nga prishësit. Bimë të tilla duhet të hiqen menjëherë për të parandaluar përhapjen e sëmundjes.

Slimaki dhe slimaki. Pra, ashtu si selino e do volostin e avancuar, në këtë kohë shpesh ndahen slimaki dhe ravlik, të cilat rezultojnë të jenë gjelbërim të shijshëm.

womanadvice.ru

Selera “Root kulturat” Kultivimi i perimeve “Si të krijoni kopshtin tuaj të bukur

Numri i kushteve të reja për numrin 2 të çmendur është pesë ose gjashtë.

Mund të mbillni trëndafila në tokë të lagësht edhe më të trashë, midis 40-45 cm midis rreshtave, 15-22 cm midis bimëve me radhë.eshki. Megjithatë, ajo gjithashtu bën që gjethet të zhvishen. Në vend që të përdorni letër kraft, karton të butë, kashtë, gazetë dhe materiale të tjera, është mirë të përdorni një shtresë të hollë letre. Rrjedhat e bimës shtypen fort një me një dhe mbulohen me material të thatë të lehtë. Pjesa e sipërme e gjetheve është e zhveshur.

Gjatë orës së sezonit të rritjes, kryhen 2-3 rivitalizime të bimëve me një përzierje të plehrave minerale të ngurta, siç tregohet më sipër.

Veçoritë biologjike

Selera prodhon një reagim neutral në tokë; lotimi i tokës duhet të kryhet nën kulturën e mëparshme. Në pranverë, shtoni tokë të kalbur me një shpejtësi prej 6-8 kg/m² (cilado që është më e madhe) dhe gërmoni. Është më mirë të kompostohet në pranverë. Në pranverë, aplikoni plehra minerale për 1 metër katror. metër: acid amonium 30-40 g, kripë kaliumi 30-40 g, superfosfat 20-30 g ose një numër aditivësh komplekse. Është mirë që një pjesë e hirit të kaliumit të zëvendësohet me 100 g hi (një shishe). Toka është ose pak acid ose neutrale Aq i fortë sa bëhet derisa të shtrihet në tokë

Në korijet që prodhojnë bimë të lulëzuara, kërpudha, kultura rrënjë që rritin dru.

Meqenëse vjeshta është e gjatë dhe e ngrohtë, nuk është ide e mirë të prisni motin e ftohtë për të mbledhur të korrat rrënjësore - në ngrohtësi dhe në flokë, karotat dhe panxhari shpesh fillojnë të mbijnë - madje edhe bimët e oborrit të shtëpisë. Filizat e perimeve me rrënjë ruhen dobët dhe bëhen të ashpra dhe të papëlqyeshme. Chereshkov. Për të zbehur barërat e këqija, është e nevojshme që me zell të mbani të pastër ndërrendin - rregulloni papastërtitë, hiqni barërat e këqija.

Mbillni fidanët në një kanal të përgatitur posaçërisht duke lënë një hendek prej 20 cm midis lastarëve.Menjëherë pas mbjelljes mbuloni shtretërit me fidanë për t'i mbrojtur nga ngricat e mundshme. Në rreth një javë, nëse kopshti i trëndafilave është pritur mirë, ai mund të korret. Rregullat themelore për rritjen e perimeve duke përdorur metodën Mittlider në kreshtat e ngushta të tokës janë përcaktuar në Për të ruajtur filizat, gërmoni rrënjët në të njëjtën kohë dhe vendoseni letrën në një kuti me rërë të butë.

Pushimi duhet të përfundojë derisa gjethet midis rreshtave të shemben. Selinoja me rrënjë nuk zihet shumë për të parandaluar plehërimin e perimeve rrënjë. Selino ka një sezon të gjatë rritjeje - 170-180 ditë, kështu që të korrat me rrënjë të ndritshme mund të korrren vetëm nga fidanë të fortë. Seritë aktuale varen 1-15 thupër pas mos infektimit dhe njomjes (). E veçanta e kësaj bime është se ajo nuk mund të mbulohet fort me tokë; erëra e keqe do të jetë në sipërfaqe, kur qartësohet me shkëlqim, veçanërisht 3-7 ditë gjatë periudhës së mbirjes. Pastroni gjurmën pas 1-1,5 vjetësh. Ujiteni rrëshqitjen me kujdes; mund të përdorni një shishe spërkatës. Është më mirë të mbuloni kutinë e kopshtit me një pështymë guri ose plastike. pH 6,5-7,0,

. Selera prodhon perime të shkëlqyera me rrënjë vetëm me një furnizim të mirë me ujë. Lartësia e molës së luleve është deri në 2 metra. Dita e sotme është e ndryshme, thellësia 1-1,5 mm piqet në një kohë, kështu që çadrat e diellit duhet të zgjidhen në mënyrë selektive, kur elbi jeshil të ndryshojë në gri-jeshile, vetë dita e sotme do të bëhet më e errët. Pas tharjes në paste, mund ta fërkoni midis pëllëmbëve për të ndarë mbetjet dhe më pas fryni përzierjen për të hequr sedimentin e pastër. Dita e sotme ruan ngjashmërinë e 5 shkëmbinjve. Disa kopshtarë thithin të korrat rrënjë në argjilë ose i varrosin në kuti me rërë. Ndonjëherë, kur temperatura në zonën me perime është vazhdimisht midis +1-3°C, karotat dhe panxhari ruhen më së miri vetë - në kutitë e zakonshme prej druri, rrjetat ose thjesht të blera.

Nëse nuk nxitoni me gërmimin, të lashtat rrënjë që nuk janë pjekur shpejt thahen dhe kalben - shpesh të korrat e papjekura nuk duhet t'u sillen shenjtorëve të rinj. Perimet me rrënjë të shkëlqyera mund të thahen (kullohen) më herët, në mënyrë që frutat e tjera të ruhen për më vonë - le të mos rriten shumë.

Zemra kalbet. Ky problem mund të identifikohet vetëm pas vjeljes, por ai lind nëpërmjet depërtimit të baktereve të kalbura në rritjen e bimës.

10-15 ditë pas mbjelljes, shtrati me selino duhet të fekondohet. Për të ruajtur vikoryst, lëpushkë, qiqra, amëz pule, holloni ato në ujë në një proporcion prej 0,5 litra të mira për 1 litër ujë. Përgatitja e selino rrënjë.

Koreneva dhe selino bisht i gjethes funksionojnë mirë kur aplikohen duke përdorur metodën Mittlaider-Ugarova. Duhet të theksohet se varietetet rrënjore të selinos nuk mund të trashen, por ato me gjethe mund të mbillen më të trasha në mënyrë që masa vegjetative të rritet; nëse gjethet dhe gjethet e gjetheve janë shumë të trashura, ato mund të copëtohen. Trarët janë të dukshëm. Në mes të verës, rruajini gjethet e vjetra dhe bazën e zhveshur të kërcellit. Nëse rritet gjethja e parë, fidanët mbillen në një tenxhere torfe me përmasa 5x5 cm ose në një serë. Në 60 ditë - faza e pesë gjetheve të shëndetshme - fidanët janë gati para mbjelljes.

Mos pini selino të thartë.

Poperedniki

Selera

Susidi

Selera shodo

Për të mbrojtur më tej perimet nga kalbëzimi dhe mbeturinat, mund t'i spërkatni perimet me pluhur pjekjeje. Në këtë rast, mos harroni të lani me kujdes perimet rrënjë disa herë para se të qëroni.

Selino me rrënjë

Termi optimal për mbledhjen e të lashtave rrënjësore për smugën e mesme është fundi i shqopës - kalli i misrit. Panxhari është gërmuar sepse të korrat e tij rrënjë shpesh varen mbi tokë dhe vuajnë nga ngrica. Për këtë javë, zgjidhni karotat. Në skajin e misrit, mund të transferosh surrat në ngricat e squfurit, Ale përballë zimit është TRAVENED POVIAZKOVOKOSKOYATHAYATLLA, dhe furçat janë të lyera - për të kërcitur me lutrasil, spanbond e abstinencës së pëlhurave (bërtritje, britma. ).

Rrotullimi i petioles. Ndodh për shkak të lotimit të pamjaftueshëm ose azotit të tepërt në tokë. Nëse gjethet arrijnë 25-30 cm në fund, filloni t'i hiqni ato. Për këtë, bëhen makarona të dobëta dhe bishti i gjethes mbështillet me letër, në mënyrë që gjethet të hiqen nga gjethet në diell. Para se të korrin selerën e bishtit të gjetheve, dy vajzat digjen.

Teknologji bujqësore

Rrënja e selinos mund të hahet e freskët, për shembull, e grirë, e prerë në rripa ose në kubikë dhe e përgatitur si sallatë, e kalitur me majonezë. Selera mund të zihet në ujë me kripë për 30 minuta me shtimin e lëngut të limonit. Paraqisni s|iz| shkrihet me gjalpë ose salcë të bardhë. Selera mund të pritet në kubikë dhe të zihet ose të lahet me furçë si patatet.

Rozsada

Celera është një kulturë me një sezon të vështirë rritjeje, ndaj duhet të kryhet vetëm përmes fidanëve. Bimët e reja të selino nuk mund të tolerojnë ngricën, kështu që fidanët duhet të mbillen jo më herët se 22-25 maj. Mosha optimale e fidanëve është 60 ditë, nëna ka nevojë për 5-6 fletë referimi.

Visajennya rozsadi

Selera është shumë e dobët deri në sëmundjen e kërpudhave. Për këtë, punonjësit e qytetit rekomandojnë që për të parandaluar sëmundjen e rritjes së bimëve, toka duhet të spërkatet herë pas here me vlimin e bishtit të kalit.

Shumë i fuqishëm deri në vendlindjen tokësore,

roslina rezistente ndaj të ftohtit,

Gjethet e vjetra të selinos shpesh infektohen me sëmundje kërpudhore, kështu që nëse shfaqen si njolla mbi to, ato duhet të priten menjëherë.

Doglyad

Është më mirë të marrësh perimet jo me një lopatë, por me një pirun. Panxhari mund të vendoset në një enë për t'u ajrosur dhe tharë për disa ditë. Mos i thani perimet - para së gjithash, era e keqe do të fillojë të zbehet, por në një mënyrë tjetër, ruajtja e perimeve të ngrohta do të prishë korrjen përpara se të kurseni. Tharja nuk është e nevojshme për karotat.

Siç e dini, rritja e selinos është shumë argëtuese për insektin. Megjithatë, nëse ndiqni të gjitha rregullat, do të merrni një kulture me kërcell të shijshëm dhe kafe për tryezën tuaj.

Vjelja e selinos fillon të korret nga shqopa, duke gërmuar me kujdes të gjithë lastarët nga toka së bashku me rrënjët. Përzgjedhja e selino duhet të fillojë me varietetet që janë të vetë-mjaftueshme.

Kur gjethet zverdhen në çdo rajon. Ndërsa gjethet janë të gjelbra, i jep jetë rritjes dhe në pranverë, në temperatura shumë të ulëta e më të ulëta, të gjitha perimet me rrënjë janë veçanërisht aktive në grumbullimin e zur-it, i cili është i domosdoshëm PËR KURSIM DHE PËR KURSIM AFATGJATË. Mungesa e fotosintezës gjatë sezonit të zverdhjes nënkupton fundin e sezonit të rritjes së bimës. Nëse nuk dëshironi që gjethet të nxehen shumë, mund të hiqni selinon nga çdo gjethe në një temperaturë të reduktuar në + 5; +8 gradë.

Si të rritet një trëndafil, mrekullohuni me statistikat e T.

Në këtë kohë, trëndafilat duhet të mbillen pas mbjelljes së 15-të (20-25), kështu që nëse ato thahen para ngrirjes, atëherë disa nga filizat do të shkojnë dëm dhe rrënjët do të bëhen të panatyrshme (të pavlera dhe të vrazhda).

Periudha minimale e rrotullimit në vendin e fundit nuk është më pak se 4 kthesa. Pararendës të papranueshëm - karrota, majdanoz, majdanoz.

Duke rregulluar

Ju mund të arrini një grup rritjesh që mbështesin shumë rrjedha të gjalla (të pasura me azot). Selera rritet mirë në çdo tokë me humus të lartë.

Selino me gjethe dhe me gjethe

Ato mund t'i rezistojnë ngricave deri në -4°C, dhe rriten deri në -6°C. Celera kapërcen temperaturat mesatare 16-21°C dhe lagështinë 70% HB.

Gjethet, perimet me rrënjë dhe selino përmbajnë vajin esencial sedanolite, i cili ka një aromë unike. Selino përmban aminoacide esenciale si asparagine, tirozinë dhe kolinë, kripëra, kalcium, magnez dhe kalium. Ndër to, një vend të veçantë zë fosfori, i cili është thelbësor për funksionimin e trurit. Gjethi përmban vitamina C, B, B2, PP, provitamin A, vitaminë U anti-inflamatore.

Pas korrjes, është e nevojshme të krasitni badilla. Vilamuvat ose modifikoni manualisht nuk rekomandohet - mund të dëmtoni burimin rrënjë. Është mirë të përdorni gërshërë ose një thikë të mprehtë.

Zgjedhja e saktë e varieteteve, njohja e teknologjisë bujqësore dhe respektimi i të gjitha rregullave për monitorimin e bimëve është vetëm gjysma e suksesit në detyrën e vështirë të kopshtarisë. Është gjithashtu e rëndësishme të njihni kushtet për vjeljen e të korrave dhe mënyrat e ruajtjes së tyre - kështu mund t'i kurseni perimet tuaja për një kohë të gjatë. Në këtë situatë, ne dimë të mbledhim karotat dhe panxharët dhe të kursejmë të korrat.

Është e rëndësishme të merret në konsideratë se sa përpjekje dhe kohë planifikoni t'i kushtoni kultivimit të selinos me bisht të gjetheve, dhe më pas të zgjidhni varietetin e kësaj bime: më të rëndësishmin ose më të qëndrueshëm. Varietetet vetë-vulosëse të selinove me gjethe nuk kërkojnë përgatitje paraprake të kanalit dhe nuk ka nevojë për mbushje, por. Epo, është më e lehtë t'i vëzhgosh ato. Ale, është në rregull, erë e keqe dhe unë kam më shumë frikë nga ngrica.

Përjetoni metodën Mittlider

Pranë rajonit të Leningradit. Nuk e di, por është pranverë në Tverskaya! Ai në rajonin e Leningradit. ndoshta! Paç fat!

Pas mbjelljes, trëndafilat mund të trajtohen me një rozmarinë të dobët duke shtuar 2 lugë çaji sumish_2 për 10 litra ujë direkt mbi gjethe.

Në fund të pranverës, nëse të korrat rrënjë janë plot, bimët mund të kultivohen.

“Gjatë mbjelljes është e rëndësishme që të mos groposen fidanët, të mbillen bimët ashtu siç janë rritur në serë, përndryshe kulturat rrënjësore do të bëhen copëza, nga mungesa e rrënjëve organike, të cilat do të ulin shumë fuqinë e tyre.

Selino dhe lakra e bardhë kanë përfitime të ndërsjella: lakra stimulon rritjen e selinos dhe selino promovon lakrën e bardhë. Selera shkon mirë me domate, spinaq, tranguj, marule dhe panxhar. Qiqrat dhe kushchov kvasol janë veçanërisht të dobishme për të korrat e reja; nuk rekomandohet të mbillni seler me misër, patate, majdanoz dhe karota.

Proteus në tokat e plehëruara me qelb të freskët nga selera ndikohet rëndë nga rrafshimi (cercospora), i cili rezulton në heqjen e kulturave rrënjësore të tepërta, gjë që nuk është e përshtatshme për ruajtje të kujdesshme.

Selera

Perimet me rrënjë dhe gjethet e selinos, të cilat përdoren gjerësisht për qëllime të gërvishtjeve, janë të pasura me nitrate natyrale. Ju mund të lexoni se si kanella dhe nitratet rindërtohen dhe si zëvendësohen selino dhe panxhari në

Dallimi kryesor midis bimës rrënjësore dhe bimës gjethore është se në botën e re është rrënja. Natyrisht, do t'ju duhet të raportoni sa më shumë që të jetë e mundur në mënyrë që rrënja e saj të arrijë nivele të shkëlqyera dhe të lëngshme. Është gjithashtu e nevojshme të dini saktësisht se kur përdorni selino rrënjë në mënyrë që të merrni rezultatin maksimal.

Rrënjosni fidanët duke përdorur metodën e mbjelljes, pastaj mbillni në vazo ndërsa janë ende në nxehtësi, në mënyrë që para se të vijë vapa, të mund të mbillen në tokë të lagësht. Kur në fazën e rritjes së fidanëve, është e nevojshme të filloni mbjelljen, duke shkurtuar rrënjën e kokës me afërsisht një të tretën.

Në selino rrënjë, brinjët kafe nuk grumbullohen në gjethe, por hap pas hapi "shkojnë" prej tyre në bishtajat e rrënjëve; nuk ka nevojë të priten pjesët mbi tokë gjatë gjithë verës. Dhe vetëm disa vjet para korrjes, është e nevojshme të mbështillni gjethet e poshtme dhe makaronat.

Avantazhi i kujdesit për rrënjën e selinos është se nuk ka nevojë të fermentohet. Megjithatë, nga rrënja, dheu grihet, ndërsa në të njëjtën kohë merren rrënjët e mbeturinave. Toka, nga rritja e selerës së rrënjës, mund të jetë e zhytur në ujë, por jo fare e lagësht. Zhvillimi i këtyre mendjeve është i nevojshëm në mënyrë që rrënja të formohet në një formë të bukur, të rregullt, pa fidane dhe rrënjë të këqija.

Ndiqni këtë, në mënyrë që deri në fund të rrënjëve ngjitëse, rrënjët të shfaqen ende shumë mbi nivelin e tokës. Periodikisht fuqizojeni atë me hi, spërkatni infuzion ose qelb.

Koleksioni i selinos me rrënjë

Agronomët e pakënaqur mund të humbasin plotësisht ushqimin e tyre - nëse heqin rrënjën e selinos? Ky ushqim është edhe më i rëndësishëm, nëse e merrni materialin rrënjë para fundit, nuk do të arrini të piqeni deri në fund dhe të fitoni përmasat dhe lagështinë e kërkuar.

Termi për mbledhjen e selinosë rrënjësore vjen nga vjelësi; nuk ka nevojë të nxitoni për ta mbledhur atë, pasi mund t'i rezistoni lehtësisht motit të ftohtë. Mund ta lini të rritet deri në ngricën e parë. Sidoqoftë, sigurohuni që rrënjët të mos humbasin në acar - kjo do të ketë një ndikim negativ në procesin e shpëtimit të tyre.

Ju mund të përdorni një pirun për të hequr rrënjën. Mënyra më e lehtë është thjesht t'i fishkëllesh. Pas kësaj, pjesa e gjelbër pritet pak poshtë bazës. Majat mund të hiqen pikërisht këtu, në shtretër - era e keqe do të shërbejë për trajtimin e mirë dhe sanitar të tokës.

Si të kurseni selino rrënjë?

Është e rëndësishme që të përpunohen rrënjët në zonën e ruajtjes përpara se t'i ruani ato. Për shembull, nëse e vendosni në një gjethe, thjesht duhet të shkurtoni badillan. Nëse po kurseni në shtëpi, duhet t'i lani perimet me rrënjë, të pastroni dheun e tepërt, t'i vendosni në një tas të vogël ose t'i paketoni në ujë të nxehtë dhe t'i vendosni në frigorifer. Selera nuk është veçanërisht e përshtatshme për ruajtjen e dimrit dhe mund të qëndrojë deri në verën e dënimit.

Është më mirë ta vendosni në zona të veçanta në mënyrë që të kurseni karotat dhe panxharin. Në frigorifer, selinoja humbet fuqinë e saj dhe mund të përthithet vetëm në barishte të kuruara termikisht.

Rreth selinos së lëvores

Rrënja e pushtetit dhe ngecja e tij në gatim dhe mjekësi tradicionale janë pjesë e së njëjtës ndarje. Për ta thënë shkurt, mund të themi se mund të futeni në lëkurën e rrënjës së selerës pikërisht në errësirë. Shtoni në sallatë, grijeni përpara grihet ose thjesht pritet në copa të vogla dhe hahet. Gjethet e selinos mund të korrren për supa dhe barishte të tjera të përgatitura. Erë e keqe jep një aromë dhe shije të veçantë.

Selino me rrënjë, e cila konsumohet drejtpërdrejt, ngop trupin tonë me të gjithë mikroelementët e nevojshëm. Shtoni në sallata me perime të freskëta, në Ulliri, në zierje me perime.

Dhe për ata që nuk duan të humbin peshë, ju do të bëheni ndihmësi më i mirë. Ka fjalë të tilla që do t'ju ndihmojnë të djegni kalori të panevojshme dhe t'ju ndihmojnë të hiqni qafe dhimbjen.

Selino Chereshkova është një perime universale, e përdorur gjerësisht në gatim. Më shpesh, kultura vepron si përbërësi kryesor i supave, ushqimeve dhe madje edhe salcave. Roslina është shumë e mirë për trupin e njeriut. Megjithatë, pavarësisht çmimit, kultura nuk shitet në këmbim. Kjo është arsyeja pse gjithnjë e më shumë banorë të qytetit po e kthejnë selerën e Chereshkov me duar të zhveshura.

Pas vjeljes, perimet mund të zbuten, pasi kanë humbur fermentimin e tyre natyror, dhe hidhësia e frutave rritet shumë dhe në shije shfaqen nota pikante. Si mund t'i mbajmë të korrat tona të freskëta dhe të shijshme? Obov'yazkovo duhet të bllokojë hyrjen e pasazheve të përgjumura. Kjo procedurë kryhet nëse kërcellet e bimës arrijnë një lartësi prej 30 centimetra. Perimet piqen vonë, kështu që gjethet duhet të hiqen në varësi të fillimit të vjeshtës.

Për të filluar kallirin, duhet të mblidhni gjethet e të korrave në një tufë, duke e lidhur me fije ose leckë. Më pas gjethet mbështillen me çfarëdo materiali të disponueshëm. Në këtë rast, i djeguri duhet të shtrihet në tokë. Dhe lartësia e saj duhet të jetë e tillë që fleta vetë të mos futet në të. Ju mund ta siguroni materialin me një fije spango ose shirit bazë. Pasi të kenë kaluar 20 ditë, ju mund t'i merrni perimet nga rrënjët dhe, nëse është e mundur, t'i varrosni të korrat në rërë të lagësht pranë një bime të sofrës.

Kushtet e mbledhjes

Cilat janë kushtet për vjeljen e selinos me gjethe? Nuk ka nevojë të nxitoni për të hequr rrënjët nga toka. Edhe sa më shumë erë e keqe të ketë në tokë, aq më e keqe bëhet. Gjithashtu, me kalimin e kohës, lëkura e frutave bëhet e fortë, si rezultat i së cilës pulpa e perimeve ruhet në mënyrë të besueshme. Ato mund të ruhen dhe transportohen lehtësisht. Çdo herë nuk është mirë të shkurtohen barërat e këqija në tokë para orës së ngricës. Dhe për mendje të tilla, nuk do të jeni në gjendje të kurseni fare një pasuri.

Në një klimë të moderuar, është e nevojshme të zgjidhni selen në drejtim të pranverës. Më saktësisht, periudha e vjeljes përcaktohet në bazë të klimës dhe kushteve të motit. Nëse ka mbetur një muaj para korrjes së planifikuar, është e nevojshme të hiqni gjethet dhe kërcellet e poshtme që kanë zbuluar rëndësinë e tyre. Tani kultura rrënjë mund të piqet pa pjesë të gjelbra.

Për të shmangur dëmtimin e lëkurës së të korrave, korrni të korrat më mirë pa një lopatë. Opsioni më i mirë është thjesht të tërhiqni grepin nga toka me dorë. Është shumë e lehtë për të kontrolluar aciditetin e frutave të gjetheve - thjesht prekni majën e tyre. Sapo kjo pjesë e kulturës rrënjësore bëhet tul, ajo fillon të kalbet. Prekni frutat. A e dëgjoni zërin e ziles? Kjo do të thotë se në mes kultura rrënjë është bosh.

Më pas, është e nevojshme të shkurtohen gjethet jeshile që lënë trungje të vogla pas tyre. Rrënjët e holla likuidohen, dhe vetë perimet "pushohen" nga toka në një vend të ri.

Të korrat duhet të renditen. A ka shumë fruta? Ju mund të merrni disa ekzemplarë direkt nga kopshti. Pjesa nëntokësore e rritjes në këtë fazë është e papërshtatshme për rritje, megjithatë, në fillim të pranverës, gjethet e reja shfaqen në kulturë. Ata bëjnë një sallatë të mrekullueshme. A po planifikoni të rritni delet tuaja për dimër? Për të rritur kulturën në afërsi me një poçar të veçantë për kvitiv.

Video "Pastrimi dhe paketimi i selinos"

Kjo video tregon koleksionin delikat të selinos në qytet.

Teknologjia e grumbullimit

Kur vjelni perimet, kini kujdes që të mos lejoni dëmtime fizike të frutave. Edhe kështu, do të jetë e pamundur të shpëtosh armikun. Perimet petiolate po kalbet. Prandaj, pastrimi duhet të kryhet sa më me kujdes dhe me kujdes të jetë e mundur.

Pas mbledhjes së të lashtave rrënjësore dhe prerjes së frutave mbi to, zgjidhni me kujdes ekzemplarët e kalbur dhe të dëmtuar. Ruajeni seleriumin për dimër duke e tharë atë. Për ta përfunduar atë, thjesht kulloni perimet në një sipërfaqe të freskët në një splint.

Zberigannya

Ka disa mënyra se si mund t'i ruani të korrat tuaja për dimër:

• në frigorifer;
• në frigorifer;
• në një vështrim të thatë;
• duket si konservim.

Mbajtja e tij në frigorifer ju lejon të kurseni të gjitha perimet me rrënjë dhe fuqinë e tyre. Nëse planifikoni ta ruani në këtë mënyrë, duhet të hiqni me kujdes pjesët e gjelbra të bimëve, të hiqni mbetjet dhe pjesët e dëmtuara. Pas kësaj, është e nevojshme të thahen gjethet. Për të parandaluar që filizi të përtypet dhe të humbasë freskinë e tij, është e nevojshme të ruhet niveli i duhur i lagështisë. Për cilën fletë metalike ose një qese celofani bazë është ideale.

Ju ose mund ta digjni mishin e tharë në fletë metalike, e cila thith lagështinë, ose karremi i thatë i gjallë të digjet me një peshqir letre dhe të paloset në një qese. Në episodin e parë, thartësia e bimës ka qasje në kalbje, dhe në tjetrin, pjesët e gjelbra të bimëve mund të vdesin dhe të thithin lagështinë në vetvete. Vjelja që ruhet në këtë mënyrë zgjat gati një muaj pa ndryshim.

Mbajtja e tij në frigorifer lejon që ushqimi të "ulet" shumë më gjatë. Pasi të jetë tharë, kultura duhet të ndahet dhe të vendoset në një qese ose enë plastike. Stoqet e ngrirësve mund të zgjasin gjatë gjithë dimrit pa ndryshime. Kjo metodë e ruajtjes së perimeve ju lejon t'i korrni ato në çdo kohë. Në këtë rast, kultura rrënjë ruan fuqinë e saj në temperatura nën zero.

Selera përdoret shpesh si erëza, ndaj është e rëndësishme ta ruani atë nga pamja e tharë. Vendosni makaronat e thara në një letër furre dhe vendosini në një vend të ngrohtë dhe të thatë. Pas një muaji, shtoni perimet me rrënjë të thata në një blender ose blender. Pasi të ketë mbaruar, kjo erëza ruhet në një kavanoz me kapak.

Perimet mund të ruhen. Në këtë rast, proporcioni i kripës bëhet 0.2 kilogramë për kilogram bishtrash. Pagonët vendosen në një kavanoz sa më të trashë të jetë e mundur, fillojnë të ziejnë dhe vendosen. Pas së cilës kavanozët sillen në një vend të errët dhe të ftohtë, për shembull, është ftohtë.

Përdorimi i metodave të ndryshme të ruajtjes së perimeve ndihmon në korrjen e rrënjëve të të gjithë lumit. Ju mund të përgatisni barishte të shijshme dhe kafe thjesht duke i shtuar ato në një përgatitje të re. Dhe nëse perimet rrotullohen nga ju me një dorë të fortë, nuk do të keni asnjë dyshim për këtë.

Epo, selinoja e qershisë është e shijshme dhe pikante me kanellë. Vjelja e duhur në kohën e duhur është baza për ruajtjen efektive të perimeve. Ka më shumë se një mënyrë për të përgatitur perimet me rrënjë.

Video "Si të kurseni seleur"

Kjo video tregon se si ta mbani shitësin të freskët për aq kohë sa të jetë e mundur.

Selino rrënjë është një kulturë perimesh e shijshme dhe shumë e pasur. Për të ruajtur kulturat rrënjësore të yakomaga dovshe, mbledhja e selinos rrënjë mund të bëhet menjëherë. Kjo situatë është e qartë kur zgjidhni selino rrënjë nga shtrati i kopshtit dhe si të ruani të korrat gjatë gjithë dimrit.

Nëse kjo bimë u shfaq fillimisht në kopshtin tuaj, atëherë përcaktoni udhëzimet se si të gërmoni rrënjën e selinos dhe si ta zgjidhni atë në mënyrë korrekte. Është e nevojshme të dihet se të lashtat rrënjë fillojnë të formohen vetëm në gjysmën e dytë të verës, dhe masa kryesore fitohet nga fundi i sezonit të drapërit deri në pranverë. Para kësaj, llambave do t'ju duhet edhe një orë për t'u pjekur, përndryshe era e keqe do të jetë e pakëndshme dhe ngjitëse.

Është e rëndësishme të nxitoni dhe të merrni të korrat rrënjë të selino. Roslina mund të tolerojë lehtësisht ngricat e ftohta dhe të lehta në sipërfaqe, kështu që mund të privohet nga toka deri në borën e parë. Sidoqoftë, nuk këshillohet ekspozimi i llambave ndaj ngricave të freskëta, pasi ngrirja e lehtë do të ndikojë negativisht në shijen dhe telashet e kursimit.

Në momentin e vjeljes, selinoja me rrënjë ndikon në klimën e rajonit ku rritet. Në ditët e verës, llamba mund të mbillen në shtrat deri në mes të rënies së gjetheve, dhe boshti i periudhës së mesme smoothie, nëse mund të mblidhet seleri, ndahet nga vera. Në mënyrën më të thjeshtë, pjekuria e rrënjës së selinos tregohet nga badilla. Fakti që majat kanë filluar të zverdhen është një shenjë e sigurt se rrënja nuk po rritet më dhe ka ardhur koha për rikuperimin e saj.

Teknologjia e vjeljes

Pasi të keni mësuar nga dieta, kur është më mirë të mblidhni selino rrënjë, atëherë zgjidhni një ditë dhe mendoni për vetë procesin e grumbullimit. Kur llamba selino rritin rrënjë të pasura fibroze dhe "ulen" afër tokës deri në thellësi, rekomandohet t'i gërmoni pas tokës, por jo menjëherë, por, për shembull, të nesërmen, nëse toka bëhet me gëzof. Nëse nuk ka mbeturina, shtrati duhet të ujitet, përndryshe, kur të korrat rrënjë gërmohen, ato mund të dëmtohen dhe kjo do të zvogëlojë ndjeshëm sigurinë e tyre.

Vjelja mund të bëhet në një nga mënyrat e mëposhtme:

• një pirun kopshti vikor, një lopatë ose një thikë e madhe, një rrënjë tërheq me kujdes dhe thur degët në sipërfaqe;
• Nëse toka e Vologës është push, bulbi thjesht mund të shtrydhet, duke shtypur kundër badilla.

Pas përfundimit të pastrimit, toka duhet të shtypet me llamba dhe nëse moti e lejon, sendet e padëshiruara duhet të lihen në kopsht derisa të thahen. Më pas prisni badillat në një lartësi prej 2-3 cm dhe vendosni vetë perimet me rrënjë në një vend të thatë dhe të ajrosur mirë për tharje të mëtejshme. Majat e prera mund të lihen në shtratin e kopshtit - gjatë dimrit era e keqe do të shndërrohet në një mrekulli.

Të lashtat rrënjë me trajtime të lehta mekanike nuk janë të përshtatshme për ruajtje të kujdesshme - ato janë më mirë të korrren nga iriqët.

Rregullat e ruajtjes

Konservimi i selinos mund të bëhet i freskët, i ngrirë ose i tharë. Metoda e parë, sigurisht, është më efektive, sepse perimet e freskëta me rrënjë përmbajnë më shumë perime dhe vitamina. Dhe për të mos humbur asgjë nga vlerat e tij jetësore, është e nevojshme ta ruani atë në të ftohtë - në temperatura +2…+8 °C. Për të cilin qëllim është një dhomë e ftohtë (lokh, bodrum) ose frigorifer. Shumica e kulturave rrënjësore që gjenden ruhen në kullues, ku ruhen kushtet optimale të temperaturës dhe lagështisë.

Për të ruajtur llamba të shëndetshme dhe të pa sheqerosura, renditini ato përpara se t'i shtoni. Përzgjedhja e rrënjëve kryhet vizualisht, e ndjekur nga shtypja dhe shtypja. Një tingull zile kur preket lehtë tregon një vrimë të zbrazët në mes të fuçisë. Nëse pjesa e sipërme e të korrave rrënjë përkulet, kjo është një shenjë se produkti po kalbet. Llamba të shëndetshme, kur shtypen, do të bëhen të trasha me një sipërfaqe të lëmuar, pa plagë dhe rritje të panatyrshme.

Më pas, gjurma e rrënjës renditet dhe përgatitet. Për t'i ruajtur në frigorifer, lajini me kujdes me një furçë të butë, thajini, më pas vendosini në polietileni ose grila dhe vendosini në një enë perimesh. Për të mbjellë të lashtat rrënjë në pemë, ju duhet vetëm të pastroni tokën dhe të prisni badilla, pastaj përdorni shpejt një nga metodat e mëposhtme:

• vendosni llamba në një kuti me një kërcitje të lirshme (vendosni në një top me gjethet e kthyera lart);
• vendoseni në një "tankë" me pak argjilë dhe pasi i varni, rrotulloni perimet në rreshta;
• në rajonet më të ulëta, ku toka nuk ngrin në dimër, të korrat rrënjë mund të shkurtohen në tokë, të vendosen në topa në një llogore të cekët dhe lëkura thahet me rërë.

Për të parandaluar kalbjen e llambave, rekomandohet të shtoni pak avull ose hi në rërë. Gjithashtu, nuk duhet të lejoni që kërcitja të thahet. Kur të lashtat rrënjë thahen dhe ngrihen, gjatë përpunimit të tillë produkti humbet shumicën e vetive të tij kafe dhe nuk është më i përshtatshëm për përpunim termik.

Tani ju e dini se si të pastroni dhe si të kurseni llamba selino dhe, ndoshta, shtrati juaj i kopshtit do të rimbushet me këto perime, edhe nëse nuk jeni shqetësuar më parë.

Video "Të rregullojmë selinonë rrënjë"

Në këtë video do të mësoni se si dhe kur të mbledhni selino rrënjë.