ஒரு dacha பற்றி ஒரு தளம்.  DIY மற்றும் DIY பழுது

உமிழும் உலை பற்றவைக்கும் போது வாழ்க்கை. கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான உணவு: நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்? அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் அசுத்தமான பொருட்கள், நாள்பட்ட கோலிசிஸ்டிடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட போது சாப்பிடுவதற்கான அடிப்படைக் கொள்கைகள், எந்தப் பொருட்களையும் சாப்பிடுங்கள்

கொம்பு எரியும் போது முறையான உணவு மற்றும் குழாய்களின் செயல்பாடு பலவீனமான குளியல் கண்ணுக்கு தெரியாத பகுதியாகும். கோலிசிஸ்டிடிஸால் என்ன நடக்கும் என்பது நோயாளிக்குத் தெரிந்தால், காயம்பட்ட திசுக்களை புதுப்பிக்கும் செயல்முறை எதிர்மறையான வெளிப்பாடுகள் இல்லாமல் தொடர்கிறது.

பித்தப்பை அழற்சிக்கான பெற்றோர் ரீதியான பராமரிப்பு - சிகிச்சையின் அறியப்படாத பகுதி

கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான உணவின் அம்சங்கள்

கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான உணவு அட்டவணை எண் 5 ஐ அடிப்படையாகக் கொண்டது - கடுமையான, ஆனால் சீரான உணவு.

ருமினண்ட் ரோமங்களை எரிக்கும் போது சரியான உணவின் தனித்தன்மைகள்:

  • கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸ் ஏற்பட்டால், மூலிகைப் பாதையில் செல்வாக்கைக் குறைப்பது அவசியம் மற்றும் பொதுவாக 2-3 அளவு உணவை நம்பியிருக்க வேண்டும், தண்ணீரை விட அதிகமாக குடிக்க வேண்டும் - இன்னும் தண்ணீர், புளிப்பு, பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள்;
  • நாள்பட்ட நோயின் போது, ​​அடிக்கடி சாப்பிடுவது அவசியம், அல்லது சிறிய பகுதிகளில் - உணவுக்கு 5-6 முறை;
  • சூடான நீரை அனுபவிக்கவும், சூடான, குளிர்ந்த உணவு மற்றும் பானங்களை அணைக்கவும்;
  • முழு உணவை உண்ணுங்கள் (ஒரு சேவைக்கு 2100-2550 கிலோகலோரிக்கு குறைவாக இல்லை) - உடலுக்கு தேவையான அளவு புரதம், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவை;
  • அமுக்கப்பட்ட உப்புகளை அகற்றவும் - திரவமானது உடலில் இருந்து இயற்கையான பொருட்களை அகற்றுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் பித்தநீர் கால்வாய்களின் அடைப்பை நீக்குகிறது, அவை வீக்கமடையும் போது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை;
  • நீங்கள் முள்ளம்பன்றிகளை பேக்கிங், வேகவைத்தல் அல்லது வேகவைப்பதன் மூலம் மூலிகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்.

கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?

சமச்சீர் மற்றும் பழுப்பு உணவு மதிக்கப்படலாம் அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலைப் பார்க்கவும்:

  • சூப்கள் - பால், பழங்கள், பாடல்கள், காய்கறிகள்;
  • உலர்ந்த பழங்கள், தேன், பட்டாணி மற்றும் பச்சை, வேகவைத்த வடிவத்தில் பழங்கள் - வாழைப்பழங்கள், பீச், ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், ஆரஞ்சு (கடுமையான நோய் காலத்தில்);
  • கடல் பக்ரோன், ஆலிவ், லியானா ஒலியா;
  • பழத்தோட்டங்கள், சுடப்பட்டவை, சாலடுகள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன - காலிஃபிளவர், தக்காளி (தக்காளி சாறு), உருளைக்கிழங்கு (உருளைக்கிழங்கு சாறு), கேரட் (கேரட் சாறு), வெள்ளரிகள், பீட்ரூட் (பீட்ரூட் சாறு), இனிப்பு மிளகு, கீரை இலைகள், தர்பூசணி, இன்று, Garbuzove nasinnya;
  • பாஸ்தா, கஞ்சி (ஓட்மீல், ரவை, அரிசி, பக்வீட்);
  • மீன் மற்றும் கடல் உணவு;
  • குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட இறைச்சி - முயல், வான்கோழி, கோழி, வியல்.

கோலிசிஸ்டிடிஸ் ஏற்பட்டால், கொழுப்பு மற்றும் தடவப்பட்ட உணவை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்தை மோசமாக்கும்

புதைக்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியல்:

  • இறைச்சி, காளான்கள், மீன் கொண்ட பணக்கார குழம்பு;
  • கொழுப்பு பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள்;
  • பணக்கார மற்றும் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து புளிப்பு, பாலாடை, மால்ட், frosty;
  • அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட மீன் மற்றும் இறைச்சியிலிருந்து நீக்கவும்;
  • பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் (ஆலிவ்கள், வெள்ளரிகள், தக்காளி, மீன்), புகைபிடித்த இறைச்சிகள், marinades, மசாலா, மூலிகைகள் மற்றும் முட்டைகள்;
  • சாஸ்னிக், சிவந்த பழம், கீரை, காளான்கள், பச்சை சிபுல், பீன்ஸ், முள்ளங்கி;
  • கவா, சாக்லேட், கருப்பு தேநீர், எரிவாயு.

பீர், ஒயின், பானை, காக்னாக் என மதுவை கலந்து வேலிக்கு அடியில் எதை வேண்டுமானாலும் குடிக்கிறார்கள். ஆல்கஹால் தோல் மற்றும் தேன் போன்ற பாதைகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் - இது கல் உருவாகும் அபாயத்தையும் கல்லீரல் பெருங்குடலின் தொடக்கத்தையும் அதிகரிக்கிறது.

இந்த வாரத்திற்கான Zrazkov மெனு

கோலிசிஸ்டிடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர், தனது குழந்தைக்கு தொடர்ந்து பாலூட்டுவதைப் பற்றி கவலைப்படுகிறார். அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் சிறந்த பட்டியலிலிருந்து, ஒவ்வொரு நாளும் மாறுபட்ட மற்றும் சீரான மெனுவைச் சேர்க்கலாம்.

அட்டவணை "உணவு மூலிகைகள் கொண்ட கூடுதல் மெனு"

Tyzhnya நாள்Zrazkov மெனு
திங்கட்கிழமை1 உணவு: வேகவைத்த சிறிது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பக்வீட், வேகவைத்த மீன் துண்டு, பீட் சாலட், தேன் மற்றும் இஞ்சியுடன் பச்சை பாஸ்தா
2 தின்பண்டங்கள்: சுட்ட ஆப்பிள் (பேரி, வாழைப்பழம், பீச்), சுட்ட ஓட்ஸ், குடித்த ஷிஷினி
மதிய உணவு: செம்மறி சூப், சிக்கன் பாஸ்தா, உலர்ந்த பழங்கள், மார்ஷ்மெல்லோஸ்
மதியம்: ஹேசல்நட் ரொட்டி, வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலட் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் முட்டைக்கோஸ், எள் விதைகள், குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர்
இரவு உணவு: செம்மறி குழம்பு, வேகவைத்த ஆப்பிள், கெமோமில் குழம்பு
செவ்வாய்1 உணவு: பழம் கொண்ட ஓட்ஸ், குறைந்த கலோரி புளிக்கவைத்த சுட்ட பால், வரேனி ஷிஷினா, பாலாடையுடன் கூடிய பாலாடை
2 தின்பண்டங்கள்: ரோடிங்கி மற்றும் தேனுடன் கேரட்-கார்புலின் சாலட், சிகோரியுடன் மேல்

மதிய உணவு: இனிப்பு அரிசி சூப், ஹேங்கர்களுடன் கூடிய ரொட்டி, அடைத்த மிளகுத்தூள்,

கிசில்

மதியம்: கீரை, சோயா சாஸ், இஞ்சி தேநீர், இலவங்கப்பட்டை கேக் கொண்ட தக்காளி

மாலை: பாஸ்தாவுடன் பால் சூப், தேன் பானம் (100 மில்லி வெதுவெதுப்பான தண்ணீருக்கு 2 தேக்கரண்டி தேன்)
செரிடா1 சிற்றுண்டி: சீஸ் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், பால், க்ரூட்டன்கள் கொண்ட கேசரோல்
2 தின்பண்டங்கள்: ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பேரிக்காய் கொண்ட சாலட், சிக்கரி பானம்
மதிய உணவு: ரவை கஞ்சி, வேகவைத்த கோழி கட்லெட்டுகள், கேஃபிர், பட்டாசுகள்
மதியம்: பீட் சாலட், கடல் பக்ஹார்ன் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய், கம்போட், ஆரோக்கியமற்ற அடுப்பில் பதப்படுத்தப்பட்டது
இரவு உணவு: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி சாறு, ஆப்பிள்
வியாழன்1 உணவு: வேகவைத்த மீன், வாழ்க்கை ரொட்டி, ஜாம், ஜெர்மன் தேநீர் கொண்ட அரிசி கஞ்சி
2 தின்பண்டங்கள்: பால், வேகவைத்த ஓட்ஸ்
மதிய உணவு: பக்வீட், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் காய்கறி சாலட், கம்போட், பெச்சிவோ
மதியம்: குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், வாழைப்பழம்
இரவு உணவு: பால் சூப், இனிப்பு ஆரஞ்சு, தேனுடன் பச்சை தேநீர்
வெள்ளி1 சிற்றுண்டி: கோழி மார்பகத்துடன் காய்கறி குண்டு, வரி பாலாடை, கேஃபிர்
2 தின்பண்டங்கள்: உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட பீட் சாலட், தேநீர்
மதிய உணவு: சீஸ் உடன் கேசரோல், வேகவைத்த ஆப்பிள், தேனுடன் இஞ்சி தேநீர்
மதியம்: குறைந்த கொழுப்புள்ள ரியாசங்கா, மர்மலேட் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோஸ், இன்னும் தண்ணீர்
இரவு உணவு: செம்மறி சூப், வேகவைத்த கட்லெட்டுகள், மூலிகை தேநீர்
சனிக்கிழமை1 சிற்றுண்டி: இறைச்சி, முட்டைக்கோஸ் சாலட், தக்காளி சாறு
2 தின்பண்டங்கள்: தயிர், வாழைப்பழம், பட்டாசுகள்
தேவையான பொருட்கள்: ஓட்மீல், வேகவைத்த மீட்பால்ஸ், கேஃபிர், ஈஸ்ட் இல்லாமல் அடுப்பில் சுடப்பட்ட துண்டுகள்
மதியம்: பிஸ்கட், ஆப்பிள், கிரீன் டீ
இரவு உணவு: காய்கறி குண்டு, தக்காளி சாஸ்
வாரம்1 உணவுப் பொருள்: காய்கறி சூப், வேகவைத்த மீன், ஜாம், உயிர் ரொட்டி, பால்
2 தின்பண்டங்கள்: சீஸ் மற்றும் பழங்கள் கொண்ட கேசரோல், compote
மதிய உணவு: அடுப்பில் சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ், ஜாம் கொண்ட ரவை, கெமோமில் குழம்பு
மதியம்: வைஸ்யன்யா பேச்சிவோ, ஷிஷினா வர்த்வார்
இரவு உணவு: இறைச்சி சூஃபிள், சிக்கரி பானம், மார்ஷ்மெல்லோ

கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான உணவு சுவையாகவும் மாறுபட்டதாகவும் இருக்கும். கோலோவ்னே, மெனுவைச் சரியாகச் சேர்த்து, அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை சரியாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

வைக்கோல் சமையல்

அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் விகிதத்தை பராமரித்து, அர்ச்சினை சரியாக தயாரித்தால், கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு இது சுவையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

மஸ்ஸல் மற்றும் பீட் கொண்ட சூப்

கோலிசிஸ்டிடிஸ் ஏற்பட்டால், நீங்கள் பீட் சூப்பை ஒரு புதிய ஊடகத்தில் சேர்ப்பதன் மூலம் எடுத்துக் கொள்ளலாம்

கொதிக்கும் செம்மறி குழம்பில் (800 மில்லி) இறுதியாக நறுக்கிய 1 பீட் சேர்த்து, மென்மையான வரை சமைக்கவும். மஸ்ஸல்ஸ் (140 கிராம்) இருந்து இறைச்சி கன சதுரம் மற்றும் சூப் சேர்க்க, 5 khvilins கொதிக்க, கீரைகள் மற்றும் ஊற.

செம்மறி சூப்

தேவையானவை: 1 நடுத்தர பீட், 2 உருளைக்கிழங்கு, 200 கிராம் ப்ரோக்கோலி, 700 மில்லி வெந்தயம் (இனிப்பு குழம்பு) மற்றும் 2 சிட்டிகை உப்பு.

காய்கறிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, முட்டைக்கோஸை வடிகட்டி, அனைத்து பொருட்களையும் சூடான நீரில் வைக்கவும். குழம்பு கொதிக்கும் பிறகு 20-25 நிமிடங்கள் சூப் சமைக்கவும்.

சுரைக்காய்-கத்தரிக்காய் ப்யூரி சூப்

தயார் செய்யும் போது எளிய ப்யூரி சூப் மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் பழுப்பு சூப்

கிடங்குகள்:

  • சீமை சுரைக்காய் - 3 பிசிக்கள். (தோலின் அளவு முழங்காலுக்கு மேல் இல்லை);
  • கத்திரிக்காய் - 3 பிசிக்கள்;
  • கேரட் - 1 பிசி;
  • உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள். நடுத்தர அளவு;
  • ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
  • தண்ணீர் - 2 எல்;
  • உப்பு - 3 சிட்டிகைகள்;
  • கீரைகள் - சுவைக்க.

தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து உப்பு சேர்க்கவும். காய்கறிகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கை வெந்தயத்தில் வைக்கவும், 5-7 சொட்டு கத்தரிக்காய் மற்றும் கேரட் பிறகு. சீமை சுரைக்காய் தயார் செய்வதற்கு 3-5 நிமிடங்களுக்கு முன் அடுப்பில் வைக்கவும். கீரைகளைச் சேர்க்கவும், சூப் தயாராக உள்ளது.

மீன் சூஃபிள்

ஒரு சிறிய மீனை வேகவைத்து, கஞ்சி போல் வரும் வரை ட்ரிம் செய்து, சேர்|சேர்| ஐயா முட்டை, 1 தேக்கரண்டி. வெர்ஷ்கோவோவோகோ, போரோஷோ (1 தேக்கரண்டி), சுவைக்கு உப்பு மற்றும் 50 மில்லி பால். மசாவை கவனமாக கலந்து, ஒரு அச்சு மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் ஆவியில் வைக்கவும்.

அடுப்பில் யாலோவிச்சி கட்லெட்டுகள்

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (300 கிராம்) ஒன்றாக கலக்கப்படுகிறது 1 முட்டை, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட, கலவை. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தாளை விரித்து, பஜ்ஜிகளை பரப்பவும். 40 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரி வரை உருட்டவும்.

காய்கறி சாலட்

1 வெள்ளரி, தக்காளியை நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி, கேரட்டை ஒரு பெரிய தட்டில் தட்டி, கீரை இலைகளை கிழிக்கவும். 2 டீஸ்பூன் மசாவை சீசன் செய்யவும். எல். ஆலிவ் அல்லது ஆளிவிதை எண்ணெய், உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.

பீட்ரூட் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட இனிப்பு

வேகவைத்த பீட்ரூட்டில் உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்த்து, காரமான மற்றும் இலவங்கப்பட்டை போன்ற இனிப்பு சேர்க்கலாம்

3 நடுத்தர பீட்ஸை வேகவைத்து, கீற்றுகளாக வெட்டவும். உலர்ந்த பழங்களை (உலர்ந்த பாதாமி, ரோட்ஜிங்கி, தேதிகள்) தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, சேர்|சேர்| 1 டீஸ்பூன். எல். குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், வெள்ளரி கொண்டு தெளிக்க.

பொருட்கள் மாற்றப்படலாம், அனுமதிக்கப்பட்ட பட்டியலிலிருந்து பிற தயாரிப்புகளைச் சேர்க்கலாம். ஆரோக்கியமான உணவின் கொள்கை என்னவென்றால், பித்தப்பை அழற்சிக்கான உணவு சீரானதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் தேவையான அனைத்து வைட்டமின்களையும் கொண்டிருக்க வேண்டும், மேலும் நோயுற்ற உறுப்பை சேதப்படுத்தக்கூடாது.

ஒளிரும் உலையின் பற்றவைப்பு- நோய்வாய்ப்படுவது எளிது, எனவே இறுதிவரை உயிர்வாழ்வது முக்கியம். கோலிசிஸ்டிடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் வெண்ணெய், கொழுப்பு, உப்பு, சூடான சாஸ் மற்றும் அதிமதுரம் உள்ளிட்ட சிறப்பு உணவை தொடர்ந்து பின்பற்ற வேண்டும். முள்ளெலிகள், வேகவைத்த முள்ளெலிகள் (வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்தவை), அதிக காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், ஆல்கஹால், கார்பனேற்றப்பட்ட நீர் மற்றும் கவாவை ஷாட் அடிப்படையிலான சமையல் ஆகியவை சமையல் உணவுகளின் சிறப்புகளில் அடங்கும். மெட்டா அட்டவணை எண் 5 - உறுப்பு மீதான தாக்கத்தை குறைத்து எதிரிகளிடமிருந்து பாதுகாக்கவும். குறைந்த வெளிப்பாடுகளுடன் நோயை நிவாரண நிலைக்கு மாற்ற இது உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ருமினண்ட் ஃபர் எரியும் வளர்ச்சி உணவின் தனித்தன்மையுடன் பிரிக்கமுடியாத வகையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே நோய்க்கான கட்டாய மனநல சிகிச்சை மற்றும் நல்ல சுயமரியாதை ஒரு பகுத்தறிவு உணவாக மாறும். உடலில் இருந்து தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் அகற்றுவது, அரிதான வயிற்றை ஆற்றுவது மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குவது உங்கள் பொறுப்பு. பொறிக்கும் உறுப்புகளில் குறைந்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும் மூலிகைகளைத் தயாரிக்கும் முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.

கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:

கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு நீங்கள் என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

இந்த வகை நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் கொலஸ்ட்ராலை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் பல்வேறு வகையான சளி சவ்வுகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளின் பற்றாக்குறையால் பயனடைய வேண்டும். புதிய கொழுப்புகள் ஒரு கனமான வேலியின் கீழ் செல்கின்றன.

பித்தப்பை அழற்சியை ஏற்படுத்தப் பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள்:

    கொழுப்பு வகைகள் பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, வாத்து, இறைச்சி, அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட மீன், பன்றிக்கொழுப்பு, கல்லீரல் மற்றும் நிர்கா.

    பட்டாணி, kvass மற்றும் பிற பருப்பு வகைகள்.

    புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி

    முள்ளங்கி, கீரை, சோரல், சைபுல், சாஸ்னிக், அதன் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஷாங்கின் சுவர்களைத் தேய்க்கின்றன.

    காளான்களின் வகையையும் நீங்கள் பார்க்கலாம்.

    பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, கேவியர் (மீன்), புகைபிடித்த இறைச்சிகள், marinades.

    பேஸ்ட்ரி மாவை, vipichka, குறிப்பாக புதிய, கொக்கோ பொருட்கள், சாக்லேட், frosting, பணக்கார கிரீம் செய்யப்பட்ட பொருட்கள்.

    மசாலா, ஓசிட், சூடான சாஸ்கள் மற்றும் பணக்கார இறைச்சி, மேலும் மீன் குழம்பு, மூலிகைகள் பூசப்பட்ட.

    நீங்கள் மெனுவிலிருந்து குதிரைவாலி மற்றும் கடுகு அணைக்க வேண்டும்.

சோளத்தின் மேலே கூறப்பட்ட வளர்ச்சியானது வயிற்றின் அழிவு மற்றும் வயிற்றின் அழிவுக்கு வழிவகுக்கிறது, எனவே நிலையான டோஸ் மூலிகைகளுக்கு பதிலாக 70 கிராம் சர்க்கரைக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, இது சுமார் 9 தேக்கரண்டி ஆகும். உப்பு அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு 10 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.

கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு தேன் பயன்படுத்தலாமா?

தேனில் நிறைய பழுப்பு நிற பொருட்கள் உள்ளன, அவை ஒட்டுமொத்தமாக உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு, அதன் எரியும் நடவடிக்கைக்கு குறிப்பாக மதிப்புமிக்கதாக இருக்கும். இது உணவுக்கு முன் மட்டும் சேர்க்கப்படாமல், சுவையான உணவாகவும் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த முறை மூலம் ஒரு தேக்கரண்டி தேனுடன் 100 கிராம் தண்ணீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது., உங்கள் வலது கையால் படுத்து, தயாரிக்கப்பட்ட வெப்பமூட்டும் திண்டு உங்கள் பின்னால் வைக்கவும். யாருடைய தேவை சுமார் 3 மணி நேரம். 5 நாட்களுக்கு நடைமுறையை மீண்டும் செய்யவும். zhovchovydnyh சாலைகளில் இருந்து அங்கு எதுவும் வாங்கப்பட்ட அனைத்து zhovch களையும் விரட்ட அனுமதிக்கும் வழி இதுவாகும்.

கால்குலஸ் கோலிசிஸ்டிடிஸ் தடுப்பு மற்றும் நிவாரணத்திற்காக, வேகவைத்த சோளத்தை தேனுடன் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கோலிசிஸ்டிடிஸ் மெனு


பின்வரும் மெனுவை உருவாக்கும் போது, ​​கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான உணவை நிர்வகிக்கும் விதிகளை பின்பற்ற வேண்டியது அவசியம்:

    ஒரு முள்ளம்பன்றியின் சராசரி தினசரி வாழ்க்கை, உயிர் இழப்பு காரணமாக 3.5 கிலோ எடை அதிகமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

    முள்ளம்பன்றிகளின் உட்கொள்ளல் பகுதியளவு இருக்க வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு 5 முறை ஒரு முறை, ஆனால் பகுதிகள் பெரியதாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இது நீர் விநியோகத்தை வரைவதற்கும் அதன் அதிர்வுகளை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் உங்களை அனுமதிக்கும்.

    மூன்று முக்கிய உணவுகள் இரண்டு கூடுதல் உணவுகளுடன் குறுக்கிடப்படுகின்றன, இதில் ஒரு சிற்றுண்டியாக, சாண்ட்விச்கள், பழங்கள் மற்றும் பானங்கள் சாப்பிடலாம்.

    மூலிகைகள் தயாரிப்பதற்கான சரியான முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். முக்கியமானது வேகவைத்தல் மற்றும் வேகவைத்தல்; பேக்கிங் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் கூடுதல் கொழுப்பு அல்லது எண்ணெய் கொதிக்க முடியாது.

    இறைச்சி மற்றும் மீனில் காணப்படும் பிரித்தெடுக்கும் பொருட்கள் கல்லீரலைக் கிழிக்காமல் இருப்பதை உறுதி செய்ய, தயாரிப்புகளை வேகவைக்க வேண்டும் அல்லது தண்ணீரில் சமைக்க வேண்டும். குழம்பு, இது உயர்ந்தது, கடுமையான பித்தப்பை அழற்சியின் போது சாப்பிட முடியாது, மற்றும் நிவாரணத்தின் போது - அரிதாக. சமைப்பதற்கு முன், இறைச்சி சிந்தப்பட்ட மற்றும் சினூவில் இருந்து ஒழுங்கமைக்கப்படுகிறது, மேலும் கோழி தோலுரிக்கப்படுகிறது.

    ரோஸ்லின் எண்ணெய்கள் எரியும் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அவை முடிக்கப்பட்ட மூலிகையில் சேர்க்கப்படலாம் மற்றும் பழுப்பு நிற நீரை வீணாக்குவதைத் தடுக்க ஒரு ஹாரோவில் சூடாக்கலாம்.

    முள்ளெலிகளின் வெப்பநிலை மிதமானதாக இருக்க வேண்டும் (15 ° C க்கும் குறைவாகவும் 62 ° C க்கும் அதிகமாகவும் இல்லை), மிகவும் சூடான அல்லது குளிர்ந்த மூலிகைகள் தாக்குதலைத் தூண்டும்.

    சமையலுக்கு, நீங்கள் புதிய மற்றும் இயற்கை பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.

கோலிசிஸ்டிடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கான முக்கிய மெனு கீழே உள்ளது:

திங்கட்கிழமை

    1 உணவு - தொத்திறைச்சியுடன் ஓட்மீல் கஞ்சி, வேகவைத்த தேநீர்.

    2 தின்பண்டங்கள் - 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு சிரப் கொண்ட வாழைப்பழம்.

    ஓபிட் - கோதுமை தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஆடு சூப், இறைச்சி மற்றும் அரிசி, மிளகுத்தூள், குழம்பு அல்லது கம்போட் ஆகியவற்றால் அடைக்கப்படுகிறது.

    மதியம் - தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட சாலட், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட, தாடி ரொட்டி வடிகட்டிய.

    இரவு உணவு - பால் அரிசி சூப், 3 பிசிக்கள். ஆரோக்கியமற்ற அடுப்பு.

செவ்வாய்

    1 சிற்றுண்டி - சேர்க்கப்பட்ட ரோட்ஜிங்கி (150 கிராம்), பாலுடன் கவா.

    2 உணவு - ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் கொண்ட சாலட், 1 டீஸ்பூன் அலங்கரிக்கவும். எல். தேன், பட்டாணி கொண்டு தெளித்தல்.

    ஒபிட் - நீராவி கட்லெட், கடற்பாசி முட்டைக்கோஸ், கம்போட் கொண்ட பக்வீட் கஞ்சி.

    மதியம் - வேகவைத்த ஆப்பிள், ஜெல்லி.

    இரவு உணவு - வினிகிரெட், பச்சை முட்டை வெள்ளை ஆம்லெட் மற்றும் 1 முட்டை.

செரிடா

    1 சிற்றுண்டி - பனிக்கட்டி பாலாடை (200 கிராம்), வறுத்த சூப்.

    2 தின்பண்டங்கள் - சீமை சுரைக்காய் கேவியருடன் சாண்ட்விச்கள் - 2 பிசிக்கள்.

    இரவு உணவு - சுத்தமான செம்மறி சூப், மூலிகைகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், வேகவைத்த கோழி கால், compote.

    மதியம் - சாலட், கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களை தயாரித்தல், தேனுடன் தூவப்படுகிறது.

    இரவு உணவு - பாஸ்தா மற்றும் சீஸ், தேநீர்.

வியாழன்

    1 சிற்றுண்டி - ஒரு ஸ்பூன் ஜாம் கொண்ட ரவை கஞ்சி, பாலுடன் தேநீர்.

    2 பானங்கள் - ஒரு கிண்ணம் தானிய ரொட்டி, ஒரு பச்சை முட்டை வெள்ளை ஆம்லெட் மற்றும் 1 முட்டை.

    இரவு உணவு - உருளைக்கிழங்கு கூழ், குறைந்த கொழுப்பு வேகவைத்த மீன், தக்காளி, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், மூலிகைகள் மீது தெளிக்கவும்.

    மதியம் - தேநீர் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோஸ்.

    இரவு உணவு - பழம் பிலாஃப், வார் ஷிஷினி.

வெள்ளி

    1 சிற்றுண்டி - சோனியன் கஞ்சி, வேகவைத்த மருத்துவரின் கோவ்பாசா (50 கிராம்), பாலுடன் கவா.

    2 தின்பண்டங்கள் - வேகவைத்த தர்பூசணி (150 கிராம்), வறுத்த தர்பூசணி.

    ஒபிட் - சுண்டவைத்த (200 கிராம்), மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனோஃப் (100 கிராம்), தொங்கவிட்ட ரொட்டி.

    மதியம் - ஒரு பாட்டில் சிரு, பாலுடன் தேநீர்.

    இரவு உணவு - காய்கறி குண்டு (200 கிராம்), தானிய ரொட்டி.

சனிக்கிழமை

    1 சிற்றுண்டி - வெர்மிசெல்லி பால் சூப், 2 சுஷி, தேநீர்.

    2 உணவு - காய்கறி கேசரோல் (150 கிராம்), வேகவைத்த.

    ஒபிட் - சைவ சூப், வேகவைத்த யாலோவிசினா (100 கிராம்), கம்போட்.

    மதியம் - அடிஜியன் சீஸ் (50 கிராம்), தக்காளி மற்றும் கீரைகள்.

    இரவு உணவு - வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த மீன் காய்கறிகள் (200 கிராம்), மற்றும் வேகவைத்த மீன்.

வாரம்

    1 உணவு - தாள் பேஸ்ட்ரி (150 கிராம்), பாலுடன் காவா ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி பை.

    2 தின்பண்டங்கள் - 2 துண்டுகள் உலர்ந்த பழங்கள், தேநீர்.

    இரவு உணவு - வேகவைத்த இறைச்சியுடன் பிலாஃப் (200 கிராம்), வெள்ளரி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கீரைகள் (100 கிராம்) கொண்ட சாலட்.

    நண்பகல் - தானிய ரொட்டியின் ஒரு கிண்ணம், சிரிஞ்ச் மற்றும் கீரைகள், தேநீர்.

    இரவு உணவு - தர்பூசணி கஞ்சி, பால்.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்ப மெனுவில் மாற்றங்களைச் செய்யலாம்.

கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான மூலிகைகள் மற்றும் சூப்களுக்கான சமையல் வகைகள்


ஸ்க்விட், வெள்ளரிகள் மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் கொண்ட சூப்:

    ஸ்க்விட், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் (200 கிராம்), வெள்ளரிகள் (200 கிராம்), கீரைகள், செம்மறி குழம்பு (700 மிலி), உப்பு.

    ஸ்க்விட் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி, குழம்பு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க, 5 நிமிடங்கள் சமைக்க. தயாரிப்பு பான் கடல் உணவு சேர்க்க, வெள்ளரிகள் கொண்டு க்யூப்ஸ் வெட்டி, உப்பு சேர்த்து 4 துண்டுகள் சமைக்க. சூப் தயாரிக்கும் போது, ​​சில நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.

செம்மறி சூப் ப்யூரி

    சீமை சுரைக்காய் (2 பிசிக்கள்.), கத்திரிக்காய் (2 பிசிக்கள்.), கேரட் (2 பிசிக்கள்.), இனிப்பு மிளகு (2 பிசிக்கள்.), சிபுலின் (2 பிசிக்கள்.), பெரிய உருளைக்கிழங்கு (5 பிசிக்கள்.), ஆலிவ் எண்ணெய் (2 டீஸ்பூன். l.), உப்பு, கீரைகள்.

    தயாரிப்பு: காய்கறிகளை தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டி, முதலில் மிளகிலிருந்து தோலை அகற்றி, விலா எலும்புகளை நறுக்கவும். 3 லிட்டர் உப்பு நீரில், உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும், 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சீமை சுரைக்காய் உட்பட மற்ற காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும், அவை ஊறவைப்பதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன் சேர்க்கப்படுகின்றன. முடிக்கப்பட்ட, சற்று குளிர்ந்த சூப்பை ஒரு பிளெண்டருடன் கலக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள்.

உருளைக்கிழங்கு, ப்ரோக்கோலி மற்றும் பீட்ரூட் கொண்ட சூப்

    புரியாக் (100 கிராம்), (100 கிராம்), ப்ரோக்கோலி (200 கிராம்), செம்மறி குழம்பு (650 மிலி), உப்பு.

    தயாரிப்பு: குழம்பை குறைந்த தீயில் வேகவைத்து, சேர்|சேர்| உருளைக்கிழங்கு, பீட்ரூட் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ப்ரோக்கோலியில் இருந்து சாற்றை பிரித்து தண்ணீரில் வைக்கவும், உப்பு சேர்க்கவும். காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை சூப் கொதிக்க வேண்டும்.

பீட் சூப், கோஹ்ராபி மற்றும் மிடி

    மஸ்ஸல் இறைச்சி (220 கிராம்), பீட் (150 கிராம்), கோஹ்ராபி (150 கிராம்), கீரைகள், செம்மறி குழம்பு (750 கிராம்), உப்பு.

    தயாரிப்பு: துண்டாக்கப்பட்ட கோஹ்ராபி, பீட், வேகவைத்த குழம்பில் போட்டு, மென்மையான வரை சமைக்கவும், பின்னர் உப்பு சேர்த்து, மட்டி சேர்த்து, 6 குயில்களை நறுக்கவும். சூப் தயாரிக்கும் போது, ​​சில கீரைகள் சேர்க்கவும்.

காய்கறிகளுடன் யாலோவிச்சி கட்லெட்டுகள்

    காலிஃபிளவர் (400 கிராம்), மாட்டுத் தோல் (600 கிராம்), முட்டை, கேரட் (150 கிராம்), மேல் வெண்ணெய் (50 கிராம்), சீஸ் (15 கிராம்), பீட்ரூட் (ஒரு தூர ஸ்பூன்), புளிப்பு கிரீம் (100 கிராம்), ஒரு கோடு உப்பு.

    மாட்டுத்தோலை வேகவைத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, கேரட்டை க்யூப் செய்து, முட்டைக்கோஸை கீற்றுகளாக வெட்டவும். காய்கறிகளுடன் இறைச்சி கலந்து, உப்பு சேர்த்து, ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் மாஸா கடந்து, முட்டை சேர்க்க, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்க. இதிலிருந்து கட்லெட்டுகளை உருவாக்கவும், ஒரு அரைத்த வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கவும், புளிப்பு கிரீம் உள்ள ஊற்ற, சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தெளிக்க.

ரிப்னே சூஃபிள்

    பால் (30 கிராம்), மீன் (90 கிராம்), போரோச்சோ (2 கிராம்), முட்டை, உப்பு, வெர்ஷ்கோவா வெண்ணெய் (2 கிராம்).

    தயாரிப்பு: மீன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து, துண்டு துண்தாக அரைத்து, வெண்ணெய், பால், உப்பு, வெண்ணெய் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். புரதங்கள் முற்றிலும் அடித்து, முக்கிய தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. எண்ணெய் தடவிய வாணலியில் மசாவை வைத்து 180°C வெப்பநிலையில் சுடவும். நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட வடிவங்களில் சூஃபிளை வைத்து அதை நீராவி செய்யலாம்.

அடைத்த மிளகுத்தூள்

    பெரிய அதிமதுரம் மிளகுத்தூள் (6 பிசிக்கள்.), ஒல்லியான வியல் அல்லது சிக்கன் ஃபில்லட் (500 கிராம்), சமைத்த அரிசி (3 டீஸ்பூன்.), சிபுல் (2 பிசிக்கள்.), தக்காளி சாறு (1 டீஸ்பூன்.), சாஸ்னிக் (2 கிராம்பு), வளைகுடா இலை , மிளகு, உப்பு.

    தயாரிப்பு: மிளகுத்தூளை உரித்து சிறிய இடங்களில் நறுக்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, மசாலா, அரிசி மற்றும் பலவற்றைச் சேர்க்கவும். சிபுலை தட்டி, கேரட்டை தட்டி, தண்ணீரில் மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும், பின்னர் தக்காளி சாற்றில் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். மிளகில் தாராளமாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வைக்கவும், டெக்கில் காய்களை வைக்கவும், ஒரு வாணலியைச் சேர்க்கவும், தண்ணீர் சேர்த்து சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுடவும்.

கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு சலாதி


செம்மறி சாலட்

    வெள்ளரி (1 துண்டு), தக்காளி (1 துண்டு), மிளகு (1 துண்டு), கீரை, கீரைகள், சோளம் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு.

    தயாரிப்பு: காய்கறிகளை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, சாலட் இலைகள், கீரைகள், சீசன் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து, உப்பு சேர்க்கவும்.

முட்டைக்கோஸ் சாலட்

    வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் (220 கிராம்), (25 கிராம்), ஜூகோர் (2 கிராம்), உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் (10 கிராம்), சிட்ரிக் அமிலம் 2% (10 கிராம்).

    தயாரிக்கும் முறை: முட்டைக்கோஸை நன்றாக துருவவும். சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் உப்பு|, சாற்றில் பிழிந்து, சேர்|சேர்| ஜூகோர், கேரட்டை துருவி, சேர்|சேர்| முக்கியமாக மசாலா மற்றும் எண்ணெய் எல்லாம் தாளிக்கவும்.

உலர்ந்த apricots கொண்ட இனிப்பு சாலட்

    Buryak (900 கிராம்), உலர்ந்த apricots (100 கிராம்), புளிப்பு கிரீம் (150 கிராம்), tsukor (20 கிராம்).

கோலிசிஸ்டிடிஸ் என்பது சிறுநீர்ப்பையின் சுவர்களில் ஏற்படும் அழற்சியாகும், இது வயது முதிர்ந்தவர்களிடமும் மற்ற வயதினரிடையேயும் ஏற்படுகிறது. உடல்நலம் மற்றும் நோயின் முக்கிய அம்சங்களில் ஒன்று ஆரோக்கியமான உணவு. எனவே, நீங்கள் கோலிசிஸ்டிடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், பித்தப்பை அழற்சிக்கான உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள் மற்றும் அன்றைய எளிய மெனுவை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

குழந்தைகளுக்கான உணவு விதிகள்

ருமினன்ட் ஃபர் நாள்பட்ட எரியும் நிலையில், தவறாமல் சாப்பிடுவது அவசியம். இது முள்ளம்பன்றிகளின் 5-6 அளவுகளை எடுக்கும். உடனடியாகவும் சிறிய பகுதிகளிலும் சாப்பிடுவது அவசியம். எல்லா நேரங்களிலும், zhovch தேவையான மணிநேரத்திலும் போதுமான அளவிலும் அதிர்வுறும். அதிக குளிர் அல்லது வெப்பமான வெப்பநிலை வயிற்று தசைகளில் பிடிப்பை ஏற்படுத்தும், எனவே நான் ஒரு சூடான தோற்றத்தில் வாழ வேண்டும்.

உங்கள் உணவில் பின்வரும் உணவுகள் இருக்க வேண்டும்:

  • mіtsni கவி மற்றும் தேநீர்;
  • மது;
  • மினரல் வாட்டர் உட்பட கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்;
  • சாக்லேட்;
  • மூலிகைப் பாதையிலிருந்து தயாரிக்கக்கூடிய அனைத்தும் - கோஸ்ட்ரே, உப்பு இறைச்சி, புகைபிடித்த இறைச்சி;
  • அது பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு அல்லது marinades;
  • உணவு சேர்க்கைகள் கொண்ட பொருட்கள் (பார்வ்னிகி, பிட்சிலியுவாச்சி ஸ்மாகு தோஷ்சோ).

தீங்கற்ற நோய்களின் நோயியல் விஷயத்தில் கொழுப்பு இறைச்சி முரணாக உள்ளது

சமைத்த கொழுப்புகள், மால்ட் மற்றும் இனிப்பு விஸ்கி கலவையை வைக்கவும். எனவே, மேல் வெண்ணெய், பன்றிக்கொழுப்பு, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, கொழுப்பு மீன் மற்றும் கோழி (வாத்து, முட்டைக்கோஸ் இறைச்சி) சாப்பிட சிறந்தது.

மேலும் விதிகளை அறிமுகப்படுத்துவது நாள்பட்ட கோலிசிஸ்டிடிஸின் தாக்குதல்களின் அதிர்வெண்ணைக் கணிசமாகக் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கும். கடுமையான நோயின் காலத்தில், மற்றும் கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸ் கண்டறியப்பட்டால், மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்த வேண்டியது அவசியம், இது ஒரு தீவிரமான முறையாகும். கோலிசிஸ்டிடிஸை அதன் பழைய வடிவத்தில் எவ்வாறு நடத்துவது என்பது பற்றி, இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் காணலாம்:

நாள்பட்ட கோலிசிஸ்டிடிஸ் மெனுவில் நீங்கள் சேர்க்கலாம்:

  • ரஸ்னி சூப்கள்;
  • ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் ரிபோ;
  • ரோஸ்லின்னா ஒலியா (சிறிய அளவில்);
  • புளித்த பால் பொருட்கள் (கேஃபிர், புளித்த வேகவைத்த பால், புளிப்பு பால்);
  • பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்;
  • இயற்கை சாறுகள், பழம் compotes, பெர்ரி மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்;
  • பாஸ்தா மற்றும் தானியங்கள்;
  • பட்டாசுகளின் தோற்றத்துடன் கூடிய ரொட்டி, வாழ்க்கை ரொட்டியை விட சிறந்தது அல்லது ஹேங்கர்களுடன்.

காய்கறி, பலவீனமான இறைச்சி மற்றும் மீன் குழம்பில் காய்கறி மற்றும் தானிய சூப்களை சமைக்கவும். இறைச்சி தயாரிப்புகளில் மாட்டுத் தோல், வியல், முயல், கோழி ஆகியவை அடங்கும், ஆனால் சமைப்பதற்கு முன் நீங்கள் இறைச்சியிலிருந்து அனைத்து திரவ மற்றும் புலப்படும் கொழுப்பையும் அகற்ற வேண்டும். தானியங்களுக்கு, பக்வீட், அரிசி மற்றும் ஓட்மீல் அடிக்கடி சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தயாரிப்பு முறைகள்

மூலிகைகள் முடிந்தவரை பழுப்பு நிற பொருட்களைத் தக்கவைத்து, கூழ் அகற்றப்படுவதை உறுதிசெய்ய, அவை சரியாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும். தயாரிப்புகள் சிறந்த வேகவைத்த மற்றும் வேகவைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் அடுப்பில் முள்ளெலிகளை சுடலாம் மற்றும் அவற்றை அணைக்கலாம், ஆனால் கொழுப்பு சேர்க்க வேண்டாம். கால்குலஸ் கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான உணவு அதன் சொந்த தனித்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. புள்ளிவிவரங்கள் போன்ற வீடியோவிலிருந்து செயல்முறை பற்றிய தகவல்களைப் பிரித்தெடுக்கலாம்.

7 நாட்களுக்கு பட் மெனு

கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு எப்படி உணவளிக்க வேண்டும் என்பதை கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள எளிய மெனுவில் காணலாம்.

திங்கட்கிழமை:

  1. Snіdanok - siru மற்றும் rodzinki (150 கிராம்) உடன் கேசரோல், பால் ஒரு சிறிய உப்பு ஜெர்மன் கவா.
  2. மற்றொரு சிற்றுண்டி, தேன் மற்றும் முடி பட்டாணியுடன் ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் கொண்ட பழ சாலட் ஆகும்.
  3. ஒபிட் - வேகவைத்த கோழி கட்லெட், கடல் முட்டைக்கோஸ், உலர்ந்த பாதாமி பழங்களுடன் கூடிய பக்வீட் கஞ்சி.
  4. மதியம் - வேகவைத்த ஆப்பிள் மற்றும் பெர்ரி புளிப்பு.
  5. இரவு உணவு - வினிகிரெட், முட்டை வெள்ளை ஆம்லெட், வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்.
  1. Snіdanok - வேகவைத்த வியல் துண்டுடன் ஓட் கஞ்சி, புளிப்பிலிருந்து வேகவைக்கப்படுகிறது.
  2. மற்றொரு சிற்றுண்டி 1 வாழைப்பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் ஆகும்.
  3. ஒபிட் - முத்து பார்லி மற்றும் காய்கறிகள் கொண்ட சூப், 1 மிளகு, அரிசி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வியல், உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் கொண்ட compote.
  4. மதியம் - தக்காளி சாலட் மற்றும் கீரைகள், ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி உடையணிந்து.
  5. இரவு உணவு - ஆரோக்கியமற்ற பெச்சிவோவுடன் பால் அரிசி சூப் (3 பிசிக்கள்.).
  1. Snіdanok - ஆப்பிள் ஜாம் கொண்ட ரவை கஞ்சி, பாலுடன் தேநீர்.
  2. மற்றொரு சிற்றுண்டி ஒரு வெள்ளை ஆம்லெட் கீரைகள் மற்றும் ஹேங்கர்களில் இருந்து ஒரு துண்டு ரொட்டி.
  3. இரவு உணவு - சுண்டவைத்த மீன் துண்டுடன் உருளைக்கிழங்கு கூழ், கீரைகள் மற்றும் ஆலிவ்களுடன் தக்காளி சாலட்.
  4. மதியம் - ஒரு கப் அமிலமற்ற கேஃபிர், கோதுமை பட்டாசு.
  5. இரவு உணவு - அரிசி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களின் பிலாஃப், வேகவைத்த ஷிஷினா.
  1. Snіdanok - சிரிஞ்ச் பனிக்கட்டி பாலாடை, திராட்சை வத்தல் புளிப்பு.
  2. 2 வது சிற்றுண்டி - தக்காளி, அடைத்த ஆப்பிள்கள், ஜெர்மன் தேநீர்.
  3. இரவு உணவு - ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட தூய செம்மறி சூப், பேரிக்காய் கம்போட், வேகவைத்த கோழி துண்டு.
  4. மதியம் - ஆப்பிள், தேன் மற்றும் ரோட்ஜிங்கியுடன் கேரட் சாலட்.
  5. இரவு உணவு - அரைத்த சீஸ் கொண்ட பாஸ்தா, சூடான பால் ஒரு பாட்டில்.
  1. Snіdanok - வெர்மிசெல்லியுடன் பால் சூப், 1 உலர்ந்த பேகல், ஜெர்மன் தேநீர்.
  2. 2 வது சிற்றுண்டி - ocheva casserole, பழம் compote.
  3. ஒபிட் - சைவ பீட், வேகவைத்த யாலோவிக், ப்ரூன் கம்போட்.
  4. மதியம் - தக்காளி மற்றும் அடிஜியன் சிருவுடன் சாலட்.
  5. இரவு உணவு - சீமை சுரைக்காய், புளிக்க சுடப்பட்ட பால் சேர்த்து சுண்டவைத்த விலா.
  1. Snіdanok - pshonyana கஞ்சி, கோழி இறைச்சி உருண்டைகள், பாலுடன் தேநீர்.
  2. 2வது சிற்றுண்டி - சுட்ட தர்பூசணி, கொக்கு சாறு.
  3. இரவு உணவு - சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் ஒரு பகுதியுடன் வியல் சூஃபிள், வறுக்கப்பட்ட கோதுமை ரொட்டி.
  4. மதியம் - வேகவைத்த அதிமதுரம், தேநீர், குறைந்த கொழுப்பு சிருவின் 2 துண்டுகள்.
  5. இரவு உணவு - வாழ்க்கை ரொட்டி, கேஃபிர் கொண்ட காய்கறி குண்டு.

வாரம்:

  1. Snіdanok - தாள் பேஸ்ட்ரி மற்றும் கோழி இறைச்சி, பாலுடன் கவா (ஜெர்மன்) இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
  2. 2 வது சிற்றுண்டி - தேநீர் மற்றும் 100 கிராம் உலர்ந்த பழங்கள் (உலர்ந்த பாதாமி, கொடிமுந்திரி).
  3. ஒபிட் - மாட்டுத்தோலுடன் பிலாஃப் (மிளகு இல்லாமல்), வெள்ளரி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சாலட், வெந்தயம், கம்போட்.
  4. மதியம் - தானிய ரொட்டி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியுடன் வோக்கோசு, தேநீர் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட சாண்ட்விச்.
  5. இரவு உணவு - தர்பூசணி மற்றும் பால் கொண்ட அரிசி கஞ்சி.

ஒரு நாளைக்கு கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட மெனு வெவ்வேறு வழிகளில் இணைக்கப்படலாம், ஒரு மூலிகையை மற்றவற்றுடன் மாற்றலாம். இது முடிந்தவரை வண்ணமயமான, ஆனால் சுவையான மற்றும் மாறுபட்ட உணவை உற்பத்தி செய்ய உதவும்.

போராடா: உங்கள் தனிப்பட்ட மெனுவை உருவாக்க, ஊட்டச்சத்து நிபுணரைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.

மூலிகைகள் சமையல்

சுவையான மூலிகைகளை எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கக்கூடிய பல மூலிகை சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் பட்டியலிடுவோம்.

தக்காளி சாற்றில் மிளகுத்தூள் திணிப்பு

தேவையான பொருட்கள்:

  • 6 பெரிய மிளகுத்தூள்,
  • 0.5 கிலோ வியல் அல்லது கோழி மார்பகம்,
  • தக்காளி சாறு (1 பாட்டில்),
  • வேகவைத்த அரிசி (3 தேக்கரண்டி),
  • கேரட் (1-2 பிசிக்கள்.),
  • சிபுலா (2 பிசிக்கள்.).

மிளகுத்தூள் துண்டிக்கப்பட வேண்டும், வெளியே இழுக்கப்பட்டு நடுவில் கவனமாக அழுத்தவும். இறைச்சி தயாரிப்பாளரிடமிருந்து இறைச்சியைக் கண்டறியவும். ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் அரைத்த கேரட்டுடன் கட்லெட்டைக் குறைக்கவும், அரிசி மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கலக்கவும். வெட்டப்பட்ட பைத்தியத்துடன் மிளகுத்தூள் அடைத்து, அதிக வாணலியில் வைக்கவும், தக்காளி சாற்றில் ஊற்றவும். அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​தீயை மாற்றவும், 50-60 நிமிடங்களுக்கு புல்லை அணைக்கவும். இப்படித்தான் அடுப்பில் மிளகாயை நீங்களே அணைக்கலாம்.

செம்மறி கூழ் சூப்

கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான இந்த மூலிகைக்கான செய்முறையை காய்கறிகளின் பங்கு, அளவு மற்றும் தரத்தை மாற்றுவதன் மூலம் மாற்றியமைக்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • உருளைக்கிழங்கு (5 பிசிக்கள்.),
  • சீமை சுரைக்காய் (300 கிராம்),
  • கேரட் (2 பிசிக்கள்.),
  • கத்திரிக்காய் (2 பிசிக்கள்.),
  • சிபுலின் (1 துண்டு),
  • ஆலிவ் எண்ணெய் (2 தேக்கரண்டி),
  • புதிய மூலிகைகள் (க்ரீப், வோக்கோசு),
  • இனிப்பு மிளகு (2 பிசிக்கள்.).

அனைத்து காய்கறிகளையும் கழுவி, தோலுரித்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். உருளைக்கிழங்கை கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும், 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சீமை சுரைக்காய் தவிர, மீதமுள்ள அனைத்து காய்கறிகளையும் சேர்க்கவும், சுவையூட்டும் 5-10 நிமிடங்களுக்கு முன் சேர்க்கவும். துண்டுகள் மென்மையாக மாறியதும், சூப்பில் உப்பு சேர்த்து, பிட்களை குளிர்வித்து, பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி ப்யூரி செய்யவும். நீங்கள் ஒரு உலோக சல்லடை மூலம் காய்கறிகளை தேய்க்கலாம். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • சியர் (100 கிராம்),
  • ஆப்பிள் (4 பெரியது),
  • முட்டை,
  • சுகோர் (2 தேக்கரண்டி),
  • விரிவான பட்டாணி முடிகள்.

சீஸ் நிரப்புதலுடன் ஆப்பிள் கல்லீரல் - ஒரு சுவையான மற்றும் பழுப்பு இனிப்பு, இது கோலிசிஸ்டிடிஸ் உடன் உணவுக்கு முன் சேர்க்கப்படலாம்

நீங்கள் ஆப்பிளை கசக்கி, கத்தியால் கோர்களை அகற்ற வேண்டும். முட்டை கலவையை அரைக்கவும் முழுவதும்,|iz| உடன் கலக்கவும் வெற்று, சேர்|சேர்| மலைகளின் தொகையில். ஆப்பிளின் தோலை அடைத்து, விலங்குகளை இலவங்கப்பட்டையுடன் தெளிக்கவும்.

நோய்வாய்ப்பட்டவர்களுக்கு சிறப்பாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவு மருத்துவர்களின் முட்டாள்தனம் அல்ல, ஆனால் உண்மையில் நோயியலில் இருந்து உடலை மீட்க உதவுகிறது. குடல் குழாயின் உறுப்புகளில் நோய் ஏற்பட்டால் உணவு உணவைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம் - மேலும் சிகிச்சையின் முடிவுகள் மற்றும் மறுவாழ்வு காலத்தின் செயல்திறன் ஆகியவை இங்குதான் உள்ளன.

(ரூமினண்ட் ஃபர் தீ) என்பது கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட வடிவங்களில் ஏற்படக்கூடிய ஒரு நோயியல் செயல்முறை ஆகும். பெரும்பாலும், கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸ் கசிவின் நாள்பட்ட வடிவமாக உருவாகிறது - இது கர்ப்பத்திற்கு முன் ஒரு காலத்திற்கு நீடிக்கும், இருப்பினும் சில சந்தர்ப்பங்களில் கடுமையான கட்டுப்பாடுகளில் தளர்வு அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கோலிசிஸ்டிடிஸ் வடிவத்தின் வளர்ச்சியின் முதல் நாட்களில், நோய்வாய்ப்பட்ட அல்லது சோர்வாக இருப்பவர்கள் முள்ளெலிகளை எடுக்க ஊக்குவிக்க வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர் - மூலிகை அமைப்பில் அழுத்தத்தை குறைக்க வேண்டியது அவசியம். மேலும், கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸ் தாக்குதல் ஆரம்பத்தில் கடுமையான வலி நோய்க்குறியுடன் சேர்ந்துள்ளது - நோயாளிகள் தங்கள் பசியை இழக்கிறார்கள். நோயின் முதல் நாட்களில் வாழ அனுமதிக்கப்படுகிறது:

  • பெர்ரி மற்றும் பழங்களிலிருந்து புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட (பதிவு செய்யப்பட்டவை அல்ல!) சாறுகள்;
  • இன்னும் கனிம நீர்;
  • ஜெர்மன் இனிப்பு தேநீர்;
  • var ஷிஷினி (இந்த நடைமுறைக்கு எந்த முரண்பாடும் இல்லை).

பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்ட நோயின் கடுமையான அறிகுறிகள் தணிந்த பிறகு (ஒரு விதியாக, இது 1-2 டோஸ்களுக்குப் பிறகு மறைந்துவிடும்), நோயாளி ப்யூரிட் சூப்கள், சளி கஞ்சி, ஜெல்லி, பட்டாசுகளுடன் இனிப்பு தேநீர் ஆகியவற்றை உணவில் அறிமுகப்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார் (துர்நாற்றம் வெள்ளை ரொட்டியிலிருந்து குற்றம்).

மற்றொரு 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு, வலி ​​மற்றும் பிற அசௌகரியம் நிமித்தம், நோயாளி குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, மெலிந்த வகைகளின் வேகவைத்த மீன் மற்றும் தூய இறைச்சி உட்பட ஒல்லியான இறைச்சிகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்.

கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸ் தாக்குதலுக்குப் பிறகு 5-6 வது நாளில், நிவாரணம் தொடங்குகிறது, ஆனால் நோயுற்ற நபரின் உணவில் மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உடனடியாக அறிமுகப்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை - இல்லையெனில், நோயியல் நிலை மோசமடையக்கூடும். 3-4 நாட்களுக்கு மென்மையான உணவைப் பின்பற்ற மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர் - இது நோயை நிலையான நிவாரணத்திற்கு மாற்ற உதவும்.

நிவாரண கட்டத்தில் நாள்பட்ட கோலிசிஸ்டிடிஸ் பற்றி பேசப்படுகிறது, எனவே நோயியல் நிலை மோசமடையும் காலத்தில், உணவுக்கான பரிந்துரைகள் கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு ஒத்ததாக இருக்கும். மற்றும் நிவாரண காலத்தில் நாள்பட்ட வடிவத்தின் கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான மடிந்த உணவு மெனுவிற்கான அச்சுக்கு உணவின் சில சிறப்புகள் தேவைப்படும். இவற்றைக் காணலாம்:


கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?

கோலிசிஸ்டிடிஸ் கொண்ட முள்ளெலிகளைப் பராமரித்தல்: பொறித்தல் அமைப்பில் அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், பற்றவைப்பு செயல்முறையை குறைக்கவும் மற்றும் குறைந்த இரத்தத்தை உற்பத்தி செய்யவும். மேலும் இலக்கை அடைய, நோயாளி பயன்படுத்துவதற்கு முன் என்ன பொருட்கள் மற்றும் மூலிகைகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன என்பதை சரியாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அச்சு முக்கிய பட்டியல்:


மரியாதையை மீட்டெடுக்க:கோலிசிஸ்டிடிஸ் ஏற்பட்டால், அதை சாறுடன் சேர்ப்பது மிகவும் முக்கியம் - இந்த சுவையூட்டல் மெல்லிய சாற்றை உறிஞ்சி உடலில் இருந்து வெளியேற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு நீங்கள் என்ன சாப்பிட முடியாது

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலுடன் கூடுதலாக, கோலிசிஸ்டிடிஸ் நோயால் கண்டறியப்பட்ட ஒரு நபர் எந்த தயாரிப்புகள் மற்றும் மூலிகைகள் கண்டிப்பாக நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பதை தெளிவாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இவற்றைக் காணலாம்:

  1. அது எந்த வகையான பருப்பு வகைகளாக இருந்தாலும் - பட்டாணி, க்வாஸ் போன்றவை. துர்நாற்றம் வாயு உருவாவதைத் தூண்டுகிறது, இது நாள்பட்ட கோலிசிஸ்டிடிஸ் தாக்குதலை ஏற்படுத்தும்.
  2. சைபுலா, சாஸ்னிக், முள்ளங்கி மற்றும் அனைத்து காய்கறிகளிலும் போதுமான அளவு குறிப்பிட்ட அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன, அவை சளி மற்றும் ஈறுகளின் சளி சவ்வு மீது மெதுவாக செலுத்தப்படுகின்றன. ஐயோ, கவனமாக இருங்கள் - அவர்கள் ஏழைகளின் பார்வையில் கூட வாழ முடியாது.
  3. எந்த பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் - இறைச்சி, மீன் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள், marinades, ஊறுகாய்.
  4. குதிரைவாலி - இந்த சுவையூட்டிகள் ஷ்லாங்க் சாற்றின் நொதித்தலில் நன்மை பயக்கும் வகையில் ஊற்றப்படுகின்றன, இது அதன் சொந்த வழியில் அதிகரித்த கருத்தரிப்பைத் தூண்டுகிறது. எரியும் ரோமங்கள் ஒரு உமிழும் முகாமில் இருப்பதால், எரியும் ஒயின் அனைத்தையும் அகற்றுவது சாத்தியமில்லை - தேக்கம் மற்றும் நெரிசல் நோயைக் காணலாம்.
  5. கல்லீரல், நிர்கா, கொழுப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் மீன்.
  6. காளான்கள், புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி - நீங்கள் எதைப் பார்த்தாலும்.
  7. அனைத்து வகையான மூலிகைகள், புகைபிடித்த பொருட்கள், இறைச்சி/மீன் குழம்புகள், சூடான சாஸ்கள், மசாலா.
  8. Zdobna vipichka, frosty, கோகோ மற்றும் சாக்லேட்.
  9. மது, மிட்ஸ்னா கவா.

மரியாதையை மீட்டெடுக்க:நிவாரணம் மற்றும் கண்டறியப்பட்ட நாள்பட்ட கோலிசிஸ்டிடிஸ் காலத்தின் போது, ​​நீங்கள் ஒரு டோஸுக்கு 9 டீஸ்பூன் சீமை சுரைக்காய், உப்பு - 10 ரூபிள் விட சற்று அதிகமாக எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

கோலிசிஸ்டிடிஸ் நோயால் கண்டறியப்பட்ட பலர் நோய்வாய்ப்பட்டுள்ளனர், எனவே நீங்கள் அவர்களுக்கு தேன் கொடுக்கலாம். மருத்துவர்கள் தெளிவற்ற சான்றுகளை வழங்குகிறார்கள் - ஆம், அது சாத்தியம். மற்றும் உண்மை தேவை! மேலும், சமையலறையில் மட்டுமல்ல, ஒரு சுவையான விருந்தாகவும். இது போன்ற அத்தியாயங்களில் தேன் கொண்ட செயல்முறை தவிர்க்க குறிப்பாக பயனுள்ளது, உணவு பாழாகிவிட்டால் - இதில் பயங்கரமான எதுவும் இல்லை, உறுதியாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

  • பிரான்சில், உடனடியாக 100 மில்லி வெதுவெதுப்பான நீரை ஒரு தேக்கரண்டி தேனுடன் குடிக்கவும்;
  • உங்கள் வலது பக்கத்தில் படுத்து அடுப்பின் கீழ் வைக்கவும்.

அத்தகைய நடைமுறையின் ஒரு மணிநேரம் 3 மணிநேரம் மட்டுமே, ஆனால் இது மெல்லும் குழாய்களில் இருந்து திரட்டப்பட்ட அனைத்து கழிவுகளையும் அகற்ற உதவும். செயல்முறையின் காலம் 5 நாட்கள்.

மரியாதையை மீட்டெடுக்க:முன் திணிப்பு இல்லாமல் தோலை தளர்த்த அல்லது அகற்றுவதற்கான எந்த நடைமுறைகளையும் மேற்கொள்வது முற்றிலும் சாத்தியமற்றது. ரூமினண்டின் குழாய்கள் அல்லது குழாய்களில் ஒரு சிறிய கல் இருந்தால், ருமினன்ட்டின் சொறி, அவசர அறுவை சிகிச்சை உதவிக்காக நோயாளியை இயக்க மேசைக்கு கொண்டு வரலாம்.

கோலிசிஸ்டிடிஸ் க்கான Zrazkov மெனு

கோலிசிஸ்டிடிஸ் நோயால் கண்டறியப்பட்டவர்களுக்கு உங்கள் உணவை எவ்வாறு ஒழுங்காக ஒழுங்கமைப்பது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உங்களுக்கு உதவ, வாசகருக்கு தெளிவான மெனுவை வழங்குகிறோம். மக்கள் பசியை உணராமல் இருக்கவும், சருமத்தை முழுமையாக நிறைவு செய்யவும், வித்தியாசமாக ஏதாவது செய்ய முடியும்.

ஸ்னிடனோக்- இலவங்கப்பட்டை இல்லாத சிரிஞ்ச் புட்டு அல்லது லினன் பாலாடை, சேர்க்கப்பட்ட பாலுடன் கிரேக்க கஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை இல்லாத ஜெர்மன் தேநீர்.

மற்றொரு சிற்றுண்டி- இனிப்பு வகைகளின் புதிய ஆப்பிள்கள்.

ஒபிட்- இறைச்சி குழம்பு இல்லாமல் ரோஜா எண்ணெயில் போர்ஷ்ட், அல்லது இறைச்சி, வேகவைத்து பால் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வேகவைத்த கேரட், உலர்ந்த பழம் compote.

நண்பகல்- வெள்ளை ரொட்டியிலிருந்து பாப்சிகல்ஸ் மற்றும் க்ரூட்டன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சூப்.

இரவு உணவு- ஒல்லியான மீன், கீரைகளுடன் சமைக்கப்பட்டு பால்/டாப் சாஸ், காய்கறி கட்லெட்டுகள் (உதாரணமாக, முட்டைக்கோஸ்-கேரட்), குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் பாட்டில்.

மெனு இன்னும் தெளிவாக வழங்கப்பட்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க - நீங்கள் தனிப்பயனாக்கலாம் மற்றும் மாற்றலாம். ஒரு நபர் மிகவும் தாமதமாக படுத்துக் கொள்ள ஆரம்பித்திருந்தால், இந்த நேரத்தில் அறுவடை 5 ஆக இருக்காது, ஆனால் 6. தொடர்ந்து நிவாரணம் (விதியை விட) காலங்களில், நீங்கள் ஒரு சிறிய சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் கபாப்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம். இரவில், மாலைக்குப் பிறகு, நீங்கள் மற்றொரு பாட்டில் கேஃபிர் குடிக்கலாம் அல்லது ஒரு சிறிய அளவு ryazhanka சாப்பிடலாம் - இது பசியின் உணர்வைப் போக்க உதவும், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் மூலிகை அமைப்புக்கு குறைந்தபட்ச அழுத்தம் கொடுக்கப்படும்.

குழந்தைகளுக்கு ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம், இதன் சாராம்சம் கொலஸ்ட்ரால் கொண்ட உணவுகளின் உள்ளடக்கத்தை குறைப்பது மற்றும் செல்லுலோஸின் அளவை அதிகரிப்பதாகும். இத்தகைய உணவு சரியான அறுவடைக்கு ஏற்றது மற்றும் புல் பாதையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. தயாரிப்புகளின் மாசுபாட்டைப் பொருட்படுத்தாமல், தேவையான அளவு புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் காரணமாக உணவு மதிப்புமிக்கது.

கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸ் விஷயத்தில், சரியான ஊட்டச்சத்தை பராமரிக்க வேண்டியது அவசியம்.

நோயின் நிலை அல்லது தீவிரத்தின் அடிப்படையில், மருத்துவர் நோயாளிக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட தோல் திட்டத்தை உருவாக்குகிறார். இந்த வழக்கில், இந்த நோய்வாய்ப்பட்ட நபருடன் வாழ்வதற்கான அடிப்படைக் கொள்கைகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்:

  • விரும்பிய உணவு தரத்தை அடைய, தயாரிப்புகளை 5-6 பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும் - இந்த வழியில் உணவு செயல்பாட்டில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது;
  • தவறாமல் ஒரு பாடல் ஆண்டு விழா - zhovche சரியான தேர்வு கொண்டு படிப்படியாக;
  • தினசரி அளவை ஒரு டோஸுக்கு 2-2.5 லிட்டராக அதிகரிக்கவும் - உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் வீணான பொருட்களை அகற்ற உதவும்;
  • நீங்கள் பெரும்பாலும் ஆல்கஹால் அடிப்படையிலான பானங்களுக்கு அடிமையாக இருக்கிறீர்கள் - ஆல்கஹால் கல்லீரல் பெருங்குடல் அல்லது கற்களின் தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும்;
  • உப்பு அளவு குறைக்க - தேக்கம் தடுக்க;
  • வளர்க்கப்படும் பொருட்களின் வெப்பநிலை 15-60C க்கு இடையில் இருக்க வேண்டும்;
  • சக்தி மூலம் ஒரு முள்ளம்பன்றியை ஏற்றுக்கொள்ளாதீர்கள் - உடலுக்கு எதிரான இத்தகைய வன்முறை நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு மட்டுமே வழிவகுக்கும்.

முள்ளம்பன்றி பட்டை மட்டுமல்ல, திருப்தியையும் தரக்கூடும். அட்டவணையை அழகாக அமைப்பதன் மூலமோ, நல்ல மனநிலையைப் பெறுவதன் மூலமோ அல்லது நிறுவனத்தைப் பெறுவதன் மூலமோ இதை அடையலாம். கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸ் சிகிச்சையில் இது ஒரு முக்கிய பகுதியாகும்.

அத்தகைய வித்தியாசமான குழந்தைகள்

கோலிசிஸ்டிடிஸ் ஆரோக்கியமான உணவுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும்.

நோயின் கடுமையான வடிவத்தின் தோல் நிலை அதன் சொந்த உணவு மூலம் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது. தாக்குதலின் தருணத்திலிருந்து, தாக்குதல் முந்தையதைப் போலவே கருதப்படுகிறது.

உண்ணாவிரதம் நான்கு நாட்கள் வரை நீடிக்கும் - இந்த காலகட்டத்தில் வலி குறையும். பின்வரும் பொருட்கள் முன்கூட்டியே அனுமதிக்கப்படுகின்றன: பெர்ரி, பழச்சாறு மற்றும் இன்னும் கனிம நீர் கொண்ட compote.

சிறந்த விருப்பம் எலுமிச்சை, ரோஸ்மேரி மற்றும் கெமோமில் கலவையாக இருக்கும். அவர்கள் ஒரு சூடான தோற்றத்தில் இருக்க வேண்டும், மேலும் அவர்களின் தடயங்களில் சிறிய கேக்குகள் மற்றும் பெரும்பாலும் வாழ வேண்டும்.

இது உணவுக்கு வரும்போது, ​​மெதுவாக காய்கறி குழம்பு அடிப்படையில் தூய்மையான காய்கறிகள் மற்றும் சூப்பை அறிமுகப்படுத்துங்கள். கஞ்சி சிறிது கூடுதலாக காய்ச்சி வடிகட்டிய நீரில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. என்ன செல்ல வேண்டும்: அரிசி, மன்னா மற்றும் ஓட்ஸ்.

ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவரை உணவில் அறிமுகப்படுத்துங்கள், சிறிய பகுதிகளுடன் தொடங்குங்கள். குடிநீரின் அளவு ஒரு பானத்திற்கு இரண்டு லிட்டராக அதிகரிக்கிறது. புளித்த பால் பொருட்கள், அத்துடன் ஒல்லியான இறைச்சி, படிப்படியாக உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

அவை வேகவைக்க அல்லது வேகவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அரைத்த கல்லீரல் ஆப்பிள்கள், காய்கறிகள் மற்றும் வெள்ளை பட்டாசுகளால் உங்கள் உடலைப் பிரியப்படுத்தலாம். தண்ணீரின் அளவு ஒரு கோப்பைக்கு இரண்டு லிட்டருக்கும் குறையாது. இந்த உணவு வகை 5c வரை நீட்டிக்கப்படலாம். Obov'yazkova மனம் - கிடங்கில் உள்ள இரசாயன பொருட்களின் சரியான கலவை:

  • புரதங்கள் - 50 கிராம் குறைவாக இல்லை;
  • கொழுப்பு - சுமார் 40 கிராம்;
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் - சுமார் 250 கிராம்.

ஓரிரு நாட்களுக்குப் பிறகுதான் உணவு மூலப் பழங்கள், பால் மற்றும் பேக்கிங் (உணவு) என விரிவடைகிறது. இது ஏற்கனவே வழக்கு 5a. அவர்களின் மனதை அடைய, லாபத்திற்காக அத்தகைய கிடங்கைப் பாதுகாப்பது அவசியம்:

  1. - 100 கிராம் (அவற்றில் பாதி பால்);
  2. கொழுப்பு - 70 கிராம் (வளர்க்க கால் பகுதி);
  3. கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் - 430 கிராம் (சுகோருக்கு 90 கிராம் சேர்க்கவும்).

ஒரு சேவைக்கு கலோரிகளின் மொத்த அளவு 2500-3000 க்கும் சற்று அதிகமாக உள்ளது. பயன்படுத்தப்படும் உப்பு அதிகபட்ச அளவு 8 ரூபிள் அதிகமாக இல்லை, மற்றும் உப்பு அளவு ஒவ்வொரு நாளும் சுமார் 2.5 லிட்டர்.

நீங்கள் என்ன எதிர்பார்க்கிறீர்கள்?

கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸ் ஏற்பட்டால், உயவூட்டப்பட்ட மற்றும் சூடான திரவங்களைத் தவிர்ப்பது அவசியம்.

டயட் 5a என்பது மெல்லும் உறுப்பின் மீது அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் தயாரிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, அதை மூழ்கடிக்காதவற்றை சாதகமாக பாதிக்கிறது மற்றும் மெல்லும் உறுப்பின் சரியான செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது.

வயிற்றை தடிமனாக்கக்கூடிய மற்றும் இதனால் தேக்கத்தை ஏற்படுத்தும் தயாரிப்புகள் கண்டிப்பாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

முள்ளம்பன்றி இயக்கப்பட்டது, இது கற்களை அமைப்பதற்கும், அழுகல் மற்றும் நொதித்தல் செயல்முறைகளுக்கும் வழிவகுக்கும், மேலும் ஒரு பாதுகாப்பு விளைவையும் கொண்டுள்ளது. கடுமையான பித்தப்பை அழற்சி ஏற்பட்டால், கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்:

  1. அதிக அளவு கொழுப்பு கொண்ட இறைச்சி மற்றும் கோழி;
  2. புதிய ஆரோக்கியமான கிருமிகள்;
  3. ஈஸ்ட் மற்றும் இலை மாவு;
  4. புகைபிடித்த இறைச்சிகள், கவ்பாஸ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள்;
  5. இறைச்சி, மீன், காளான்கள் அடிப்படையில் குழம்பு;
  6. pechenki மற்றும் nirok;
  7. முட்டைகள், வேகவைத்த கடினமான மற்றும் பளபளப்பான;
  8. கோகோ பீன்ஸ், கிரீம் மற்றும் கருப்பு தேநீர் கொண்ட பொருட்கள்;
  9. புகைபிடித்த மற்றும் உப்பு வடிவத்தில் கொழுப்பு மீன்;
  10. மசாலா மற்றும் மசாலா;
  11. கோழி கொழுப்பு, ப்ரிஸ்கெட் மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு;
  12. பட்டாணி மற்றும் அனைத்து பருப்பு வகைகள்;
  13. கீரை, பச்சை சிபுல், சாஸ்னிக் மற்றும் சோரல்;
  14. காளான்கள் மற்றும் முள்ளங்கி.

அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் பொருட்கள் (பால் டாப்ஸ், புளிப்பு கிரீம், சீஸ்) ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை சிறிய அளவில் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. முட்டை பீனின் விதிமுறை வாரத்திற்கு 2 துண்டுகள்.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

கோஸ்ட்ரோமல் கோலிசிஸ்டிடிஸ் விஷயத்தில், புரத தயாரிப்புகளை உட்கொள்ளலாம்.

இந்த பட்டியலில் மூலிகைப் பாதையின் உறுப்புகளின் அதிகபட்ச நச்சுத்தன்மையை வழங்கும் தயாரிப்புகள் அடங்கும்.

வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சுட்ட (தயிர் இல்லாமல்) உணவின் துர்நாற்றம் வேரூன்றுகிறது. அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் வரம்பில் பின்வருவன அடங்கும்:

  • நேற்றைய ரொட்டி தாடி, கோதுமை, விசோக் மற்றும் ஜிதா ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது;
  • croutons, பட்டாசுகள் (உப்பு இல்லாமல்);
  • ஈஸ்ட் இல்லாத மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள்;
  • எலுமிச்சை, காய்ச்சிய மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை தைலம், புதிய சாறுகள் மற்றும் செர்ரிகளில் இல்லாமல் compote கொண்ட பச்சை தேநீர்;
  • வரேனிகி;
  • பெர்ரி மற்றும் பழ ஜெல்லிகள் மற்றும் மியூஸ்கள்;
  • புதிய மற்றும் பீட் இருந்து செம்மறி குழம்பு மற்றும் தூய சூப்;
  • ரவை, பக்வீட் மற்றும் ஓட்மீல் கொண்ட கஞ்சி;
  • ஒல்லியான மீன் (ஹேக், பொல்லாக்) மற்றும் கடல் உணவு;
  • புளிப்பு கிரீம், சைர் (நெகோஸ்ட்ரியா);
  • அரைத்த காய்கறிகள் (தர்பூசணி, வெள்ளரிகள், உருளைக்கிழங்கு, கேரட்);
  • குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, அரிசி மற்றும் டார்மவுஸ் கொண்ட கேசரோல்கள்;
  • ஒல்லியான இறைச்சி, கோழி மார்பகம், முயல்;
  • கோழி முட்டை வெள்ளை;
  • (சிவப்பு வகைகள்), மாதுளை, வாழைப்பழங்கள் (ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேல் இல்லை);
  • ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெர்ஷ்கோவா (ஒரு டோஸுக்கு 30 கிராம் வரை);
  • காய்கறிகள் மற்றும் பால் அடிப்படையில் சாஸ்கள்;
  • பசுமை;
  • அமிலமற்ற வேகவைத்த பழங்கள்;
  • மஞ்சள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா.

அவ்வப்போது நீங்கள் மார்ஷ்மெல்லோஸ் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோவில் ஈடுபட அனுமதிக்கப்படுவீர்கள். உலகைத் தழுவிக் கொண்டே இருப்பது அவசியம். பல்வேறு, நீங்கள் தேன் பயன்படுத்தலாம்.

உங்களுக்கு ஏன் உணவு தேவை?

கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான உணவு முறையான மற்றும் பாதுகாப்பான சிகிச்சையின் முக்கிய ஆதாரமாகும்.
விரிவுபடுத்தப்பட்ட உணவு முறை நோய்வாய்ப்பட்டவர்களை எரியும் ரோமங்களை எரிப்பதில் இருந்து விடுவிக்கிறது, சாதாரண செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் குடல் பிரச்சினைகளை சமாளிக்கிறது.

மருத்துவ அட்டவணையின் நேர்மறையான உட்செலுத்துதல் புணர்புழையின் குறைவுடன் தொடர்புடையது (இது கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸ் வளர்ச்சிக்கான காரணங்களில் ஒன்றாகும்). இந்த படிப்படியான உணவு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது, குடலில் உள்ள பட்டை மைக்ரோஃப்ளோராவின் வளர்ச்சியை தூண்டுகிறது மற்றும் மிக முக்கியமாக, கடுமையான நோய்களைத் தடுக்கிறது.

குழந்தையாக விட்மோவா

கோலிசிஸ்டிடிஸ் உள்ள குழந்தைகளில் போதுமான ஊட்டச்சத்து இல்லாதது கணைய அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும்.

உங்கள் பிள்ளையை கவனித்துக் கொள்ளாதது இத்தகைய விரும்பத்தகாத "ஆச்சரியங்கள்" மூலம் அச்சுறுத்துகிறது:

  1. கற்கள் மற்றும் ruminants;
  2. ஈறுகளில் சொட்டு அல்லது சப்புரேஷன்;
  3. கல்லீரல் வளையம்;
  4. கருப்பை வாயின் குடலிறக்கம் அல்லது சீழ்;
  5. பெரிட்டோனிட்டிஸுடன் கசிவு;
  6. ருமினண்ட் ஃபர் துளைத்தல்;

இந்த சிக்கல்கள் அனைத்தும் இயக்க அட்டவணைக்கு கொண்டு வரப்படலாம்.

குழந்தைகளில் கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸிற்கான உணவு

கடுமையான நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளின் உணவு பெரியவர்களின் உணவில் இருந்து சிறிது வேறுபடுகிறது. உணவின் முக்கிய குறிக்கோள் கொழுப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதும், புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சராசரி ஊட்டச்சத்து அளவிற்கு இயல்பாக்குவதும் ஆகும்.

குழந்தைகளின் உணவுக்காக, அனைத்தும் அணைக்கப்படுகின்றன (உயவூட்டப்பட்ட, சூடான, உப்பு), சாக்லேட் மற்றும் சுவையான விப்கா ஆகியவை தடுக்கப்படுகின்றன. முக்கிய உணவில் துருவிய காய்கறிகள், வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் தேவையான அளவுகளில் மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் உணவுமுறை

கோலிசிஸ்டிடிஸ் விஷயத்தில், புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் தயாரிப்புகளை உட்கொள்வது அவசியம்.

இது மிகவும் மோசமாகி, கோலிசிஸ்டிடிஸ் உங்களை "நோய்வாய்ப்பட்ட" நிலையில் பிடிக்கிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் ஊட்டச்சத்து முழுமையானதாக இருக்க முடியும், மேலும் தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்கும் தயாரிப்புகளை இணைப்பது அவசியம்.

வயிற்றில் உள்ள குழந்தையுடன் கடுமையான கோலிசிஸ்டிடிஸுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட குழந்தைகள் புகைபிடித்த இறைச்சிகள், ஊறுகாய் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், உயவூட்டப்பட்ட மற்றும் காரமான சுவைகளை உட்கொள்வார்கள். லைகோரைஸ் இனிப்புகள், பணக்கார பன்கள் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் உணவில் இருந்து எடுக்கப்பட வேண்டும்.

கடுமையான நோயியலுக்கு வழிவகுக்காமல், கோலிசிஸ்டிடிஸின் அடிப்படைகளைப் பின்பற்றாமல், நீங்கள் எளிதாக ஆரோக்கியத்திற்குத் திரும்பலாம் மற்றும் நிவாரணத்தைத் தொடரலாம். ஒரு சுவையான சமையலறையில் பல்வேறு வகையான பொருட்கள் இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு சிறிய கற்பனையைப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் சுவை மொட்டுகளை மகிழ்விக்கும் சுவையான மற்றும் பழ மூலிகைகளை நீங்கள் தயார் செய்யலாம்.

வீடியோவில் இருந்து நாள்பட்ட கோலிசிஸ்டிடிஸ் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை அறியவும்:


உங்கள் நண்பர்களிடம் சொல்லுங்கள்!சமூக பொத்தான்களைப் பயன்படுத்தி உங்களுக்கு பிடித்த சமூக வலைப்பின்னலில் இந்த கட்டுரையைப் பற்றி உங்கள் நண்பர்களிடம் சொல்லுங்கள். அசிங்கம்!

தந்தி

கட்டுரையை ஒன்றாகப் படியுங்கள்:


  • கணைய அழற்சிக்கான மெனு: கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட வடிவங்களுக்கான உணவு.