เหมือนเวลานานในการปรุงเห็ดขาว วิธีทำเห็ดหูหนูขาว

หลังจากฤดูเห็ด ฉันให้กำเนิดคนเก็บเห็ดเพื่อทำให้ส่วนซ้ายแห้งและแช่แข็ง เพื่อที่เราจะได้อิ่มด้วยสมุนไพรหอมในฤดูหนาว เนื่องจากช่องแช่แข็งของคุณมีเห็ดขาวจำนวนมาก อย่าพลาดโอกาสในการปรุงซุปสำหรับสูตรของเรา

ซุปเห็ดจากเห็ดพอชินีแช่แข็ง

วัตถุดิบ:

• เห็ดขาวแช่แข็ง - 230 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 15 มล.;
• cibula - 90 กรัม
• ฟันรายชั่วโมง - 5 ชิ้น;
• สมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนชา;
• เกี่ยวข้าวป่า
• น้ำ - 2 ลิตร;
• แครอท - 60 กรัม

การทำอาหาร

ก่อนอื่นให้คิดออก skіlkiปรุงเห็ดbіliสำหรับซุป ถ้าคุณต้องการทำซุป ให้นำเห็ดโคนแช่แข็งใน okrip ต้ม 10 hvilin แล้วจัดใส่จาน Protsidit rozchin และบันทึกเห็ด และถ้าคุณมีน้ำซุปที่เตรียมไว้แล้วเห็ดก็ไม่สามารถต้มได้ แต่ทาน้ำมันครั้งเดียวแช่แข็ง

ซุปของเราปรุงด้วยน้ำซุปเห็ด และในขณะที่เห็ดแช่แข็งกำลังเดือด เราก็ปรุง cibula เราเพิ่มเห็ดขาวต้มในน้ำสลัดซีบูลิก สมุนไพรหอม, แครอทและฟันของ chasnikov ที่มีรายละเอียด ถ้าผักเน่าหมดก็เอาออกจากกองไฟ เราใส่ข้าวป่าลงในน้ำซุปที่เดือดแล้วตรวจดูจนไวน์พร้อม ในตอนท้ายเราใส่น้ำสลัดเห็ดพอชินีลงในซุปใส่หม้อด้วยไฟแล้วปล่อยให้มันต้ม 15

ซุปที่มีเห็ดขาวสามารถทำในหม้อหุงข้าวได้โดยใช้เห็ดทาหน้าและผักบนซังแล้วเติมข้าวและเติมทุกอย่างด้วยน้ำ โหมด "ทำอาหาร" หรือ "ซุป" นาน 1 ปี และอาหารก็พร้อม!

ซุปเห็ดขาวกับชีสละลาย

วัตถุดิบ:

• เห็ดขาว - 350 กรัม
• เบเกอรี่ - 400 กรัม
• - 500 มล.
• ทซิบูลา - 140 กรัม
• เบคอน - 90 กรัม
• ละลายครับ - 280 กรัม;
• นม - 170 มล.

การทำอาหาร

แปรงเบคอนชิ้นจนไขมันเดือดแล้วย้ายไปที่หญ้าสีเขียว สำหรับไขมันที่เหลืออยู่ในกระทะ ให้เก็บ cibula กับเห็ดทั้งสองชนิด พลิกน้ำซุปและเพิ่มน้ำสลัดหอม ๆ กับเบคอนในคราวเดียว หากน้ำซุปพร้อมเดือด ให้เปลี่ยนไฟและเติมนมที่รมควันกับชีสละลายลงในจาน ท่าในขณะที่ซุปเห็ดกับเห็ดขาวต้มอีกครั้งและทำความสะอาดโยคะจากเตา

สูตรทำซุปเห็ดพอชินีแช่แข็งกับข้าวบาร์เลย์ไข่มุก

วัตถุดิบ:

• เห็ดขาว - 650 กรัม
• เบเกอรี่และ glivi - 450 กรัมต่อชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• โหระพาป่า;
• ฟันของ chasnik - 4 ชิ้น.;
• กระเทียมหอม (ส่วนสีขาว) - 2 ชิ้น;
• ไวน์ขาวแห้ง - 240 มล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 85 มล.;
• น้ำซุปไก่ - 2 ลิตร;
• ท็อปส์ซู - 170 มล.

การทำอาหาร

Rozіgіteมะกอกolіyuและละเลงกระเทียมหอมแรกจากนั้น shmatochki เห็ดพอชินีแช่แข็งด้วยเตาอบ ถ้าเห็ดปล่อยน้ำให้ใส่โหระพาลงในกระทะแล้วใส่น้ำจืดลงไปแล้วรอให้น้ำเดือด หากกระทะแห้ง ให้เทเห็ดและ cibula กับไวน์ขาวและซีอิ๊วขาว แล้วตรวจสอบอีกครั้งจนกระทั่ง 2/3 ของน้ำเดือด โอนเห็ดกับกระเทียมไปที่น้ำซุปร้อน นำ yogo ไปต้ม จิบข้าวบาร์เลย์และปรุงอาหารจนพร้อม ในตอนท้ายเติมซุปด้วยยอดแล้วเผาด้วยไฟ

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

ใส่น้ำมันในกระทะโดยตรง ใส่น้ำมันด้านบนและเก็บเห็ด pivkiltsy tsibuli ใหม่ด้วยเห็ด เพิ่ม zamazhennya chasnik และโหระพาเทน้ำมะนาวและเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้ม ถ้าคนทั้งประเทศเดือด ย้ายเห็ดไปน้ำซุปร้อน เพิ่มสองสามนิ้วแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น

ปานกลาง เห็ดว่างสำหรับฤดูหนาว พลังฉีเดียวกันก็ให้สิ่งที่ดีที่สุดแก่สุนัขจิ้งจอกและ є ความสำเร็จที่ดีโทรจากสุนัขจิ้งจอก หลังจากการรดน้ำอย่างเงียบ ๆ อาหารจานด่วน - และในบางครั้งจำเป็นต้องปรุงเห็ดขาวเพื่อรักษารสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และในขณะเดียวกันก็เอาความคงตัวของ m'yasist ออกจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้ว พร้อมสำหรับการอยู่อาศัย

Skіlkiต้มเห็ดขาวก่อนทอด

ความละเอียดอ่อนของป่านี้ไปถึงเห็ดประเภทสูงสุด แต่ก็เหมือนกันทั้งหมด เห็ดสดต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อนก่อนเตรียมการต่อไป แม้ว่าพวกเขาจะเขียน dzherela ต่างกันก็ตาม Vіdpovіdaєmoมักจะzapnіtnja, sіlki razіv varіtbіlіเห็ด: เมื่อไม่ต้องการน้ำเพิ่มเครื่องเทศหลังจากเดือด

เห็ดที่เตรียมไว้ควรเทน้ำและนำไปต้มจากนั้นใช้หยิกเพิ่มความแข็งแรงและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารจนพร้อม 30 ปากกามีขนาดเล็กและเจาะด้วยชิ้นเล็ก ๆ และ 45 ปากกาเป็นเห็ดขนาดกลางและขนาดใหญ่

Skіlkiปรุงเห็ดขาวเพื่อแช่แข็ง

แช่แข็งเห็ดน้อยลงเมื่อดูสุกแล้ว สำหรับแต่ละพวกเขาจะจัดเรียงเป็นชิ้นใหญ่กลางและใหญ่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ Drіbnі ta shmatochki ถัดจากปรุง 35 hvilin หลังจากเดือดรู้พินเพิ่มเครื่องเทศและความแข็งแกร่งเพื่อความเพลิดเพลิน และปรุงอาหารขนาดกลางและขนาดใหญ่ 45-50 khvilin จนพร้อมก่อนแช่แข็ง

Skilki ปรุงเห็ดขาวสำหรับซุป

ที่ซุปเห็ด ใส่เห็ดแห้งหรือเห็ดปรุงสุก ในการเตรียมสมุนไพรชุดแรก นำเห็ดที่ปรุงไว้ก่อนหน้านี้ไปใช้ในวิธีที่ต่างออกไป ใส่เห็ดลงไป แล้วใส่เป็นเวลา 20 นาทีจนพร้อม พร้อมมันฝรั่ง

เห็ดแช่แข็งควรละลายก่อนหรือใส่ในซุปเป็นเวลา 30 นาทีจนพร้อม

สกิลกิต้มเห็ดขาวแห้ง

เห็ดขาวแห้งควรแช่ในน้ำ 2-3 ปี หนึ่งชั่วโมง จำเป็นต้องต้มปากกาขนนกในซุปสำหรับฤดูกาลอื่น ทำ 30 ปากกา น้ำไม่ควรระคายเคืองหากคุณปัสสาวะ คุณจะต้องใช้น้ำเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

Skіlkiปรุงเห็ดขาวสำหรับดอง

ก่อนดองควรนำเห็ดไปต้มให้พร้อม บรรดาผู้ที่ปรุงเห็ดขาวซักพักก่อนเติมโรสแมรี่ให้นอนราบในอากาศ เห็ดจำนวนเล็กน้อยและรูพรุนกับชมาตกิจำเป็นต้องปรุง 35 ปากกาหลังจากต้มโดยรู้พิน และเห็ดขนาดกลางและขนาดใหญ่ต้มจนพร้อม 45-50 ปากกาเพื่อเก็บรักษาต่อไป

Skіlkiปรุงเห็ดขาวสำหรับดอง

สำหรับ zakochennya ที่โถสำหรับฤดูหนาวก่อนปรุงด้วยดอกกุหลาบต้องปรุงเห็ดขาว กล่าวคือจะต้องเตรียมการนอนในโลกกี่ชั่วโมง เห็ดขนาดเล็กที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะต้องต้มหลังจากต้มแล้ว 35 เส้น และเห็ดขนาดกลาง 45-50 เส้น

วัตถุดิบ:

• เห็ดขาวสด

วิธีการปรุงเห็ดขาวในคำแนะนำหม้อของ Pokrokov จากภาพถ่าย:

ครก4

นำน้ำไปต้ม รับพิน เปลี่ยนไฟและปรุงอาหารประมาณ 40 นาที เห็ดพร้อมจะจมลงก้นหม้อ

พวกเราต้องการ:

• Drushlyak
• ถ้วยชามสำหรับเตาไมโคร

วัตถุดิบ:

• เห็ดขาวสด

Skilki ปรุงเห็ดขาวสำหรับซุป

เห็ดขาว vvazhayut ราชาแห่งเห็ดป่าท่ามกลาง zavdyaki รสชาติกลิ่นหอมและความมีชีวิตชีวาที่เป็นเอกลักษณ์ ร่างกายสามารถเอาชนะเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งได้อย่างง่ายดายโดยแก้แค้นไรโบฟลาวินซึ่งดียิ่งขึ้นในการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของเส้นผม, เล็บ, ชคีร์, ต่อมไทรอยด์

เห็ดจำนวนมากขึ้นในระหว่างการทำความสะอาดและการประมวลผลต่อไปทำให้มืดลง, ดำขึ้น, เปลี่ยนสี แต่ เห็ดขาวก็ขาวโพลนไปตลอดกาล เห็ดจาระบี, แห้ง, เกลือ, หมัก, แช่แข็ง, ต้ม มักใช้สำหรับทำซุปเห็ดเพราะน้ำซุปจากเห็ดไม่เข้ม

บ่อยครั้งที่ขุนนางหนุ่มให้อาหาร: วิธีทำเห็ดขาว? ต้มเห็ดชนิดหนึ่งประมาณ 40 hvilin เป็นระยะznіmayuchipіnu ก่อนล้างเห็ดและล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล คุณสามารถปรุงเห็ดขาวบนเตา ในหม้อหุงข้าว หม้อหุงข้าว และเตาอบไมโคร - เลือกวิธีการที่เหมาะสมกับคุณที่สุด