Tsibulya rypchasta, ehtimol, eng keng va eng talabchan sabzavot. U bilan bog 'to'shagi eng kichik bog'da ê navit.
Otrimannya katta tsibulin yogo uchun dekylkom yo'llari o'sadi.
Sibulusni tebranishning eng qisqa yo'li qanday?
Keling, birga tinchlanaylik.
Ripchasta cibulya - bagatorichna roslina. Sivbidan ertalabgacha ikki yoki uchta toshga borishingiz mumkin. Lekin sharobning birinchi daryosida qayta ishlashning har qanday usuli uchun u sibulinni hosil qilish uchun majburiydir, va u ajoyib bo'lsa ham, u kichik - iqlim sharoitida yotish yaxshidir.
Vitaminlar: Vitaminlarni iste'mol qilish haqida gap ketganda, biz oz miqdorda S vitamini, foliy kislotasi, B1, B2 vitaminlari, niatsin va E vitaminining muhim miqdorini ko'ramiz. Ale barcha tarkibiy qismlarga qo'shish, narsalarni taxmin qilish, cibula juda ko'p nutqlar uchun qasos oladi, go'yo siz oz sonli bo'lishni xohlaysiz, nadal. ijobiy ko'tarilish salomat bo'ling.
Tse ovoch, vikoristga o'xshab, uzoq vaqt oldin o'zining kuchli hidi va xushbo'yligini hisobga olmasdan, o'zining hukmronligi bilan tana uchun jigarrang rangga ega edi. Cibuli jigarrang ta'siri orasida, biz viznyaemo. Yovvoyi yo'llarning infektsiyasi: cibula mukolitik, ekspiratuar va antibiotik bo'lishi mumkin. Tibulaning kichkina bo'lishi uchun unga dikal tizimning kasalligi ko'proq ta'sir qiladi, etimga g'alaba bilan qarash muhimdir. Kardio-sog'liq: cybula aterosklerozda noyobdir, trombozning oldini oladi va qon aylanishini, ayniqsa koronar arteriyalarni yaxshilaydi. Litiy, sich infektsiyalari yoki nirk etishmovchiligi bilan og'rigan odamlarda Iogo spozhivannya dotsylne. Qandli diabet: qon glyukoza darajasini pasaytiradi, bu qon glyukoza darajasini nazorat qilishga yordam beradi. Jigar bilan bog'liq muammolar: jigarni detoksifikatsiya qilishni rag'batlantiradi, surunkali gepatit yoki siroz orqali jigar etishmovchiligi holatlarida yoga tavsiya qiladi. Raqib: Dekilka tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, cibulaning muntazam spazmlari kanal saratoni rivojlanish xavfini kamaytiradi. Aks holda, sizning yoningizda, tsibulani kattaroq klitinlarning kichik plashlari va neytrallash bilan bog'lang. saraton hujayralari. Bu soatda toksik ta'sir dunyodan tashqari sibulizm orqali ko'rinmaydi.
Hozirgi vaqtda o'rta smuga havaskor shaharlarda rypchastoy tsibuli etishtirishning uchta usuli shakllangan: old tomondan o'sadigan sívka (an'anaviy) bilan dvorichna; bitta, agar tovar sibulina bir daryoda kundan va bittadan olingan bo'lsa - old tomondan 40-50 kunlik ekish etishtiriladi. Qolgan ikkitasi ripple cybulusning yangi zamonaviy tez navlari va duragaylarining paydo bo'lishi bilan mumkin bo'ldi.
Tim kam emas, biz qo'shiq dunyosida hamma narsa vikoristane bo'lishi mumkinligini unutganimiz uchun aybdor emasmiz, lekin parhez muvozanatli - nafaqat nutqning barcha tirik mavjudotlarini ta'minlaydigan, balki turli xil turdagi aybdorlar ham. uning bir qismi bo'lgan mahsulotlar.
Efirna oliya vídpovídaê cybuli tipik hidi uchun, ce efir moyi potym viparovuêtsya. Sharob 100 dan ortiq turli nutqlardan iborat. scho robyat cibula mukammal xususiyatlar bo'lmasligi mumkin. Ceroslin, buning uchun biz sibulinni qo'llab-quvvatlaymiz. Bu o'ziga xos hid va hidga ega, bu dunyodagi eng ko'p o'stiriladigan sabzavotlardan biridir.
Viroshchuvannya usulini tanlayotganda, o'ziga xos xususiyatlarni davolash, engish va ularning terisini baham ko'rmaslik kerak.
Viroshchuvannya tsibuli tezlashtirilgan dastur uchun
Isnuyucha texnologiyasi vibroschuvannya tsibuli bir mavsumda uchta muhim g'alaba bo'lishi mumkin. Birinchisi, butun taqdirni qutqarish. Do'st - Pridbannya Nasinnya (Mashhur - Chornushka) devorlari, S_vkaydagi Nízh, Nyzhívnyanno Menshi. III uchinchi - bir tomonlama kibula hech qachon otmaydi. Biroq, mavsum uchun hosilni kafolatlaydigan o'rta smogning havaskor yotoqlarini kesish uchun past vimog'ini kesish kerak.
Sayohatning katta qismi O'rta Osiyoda, ikkinchisi O'rta er dengizi yaqinida. Biz eng qadimgi tirik sabzavotlardan biri haqida gapiramiz. O'rta asrlarda yoga o'stirish O'rta er dengizi havzasining chekkalarida, sibulinning ajoyib navlari tanlab olinganda, zamonaviy navlarning paydo bo'lishiga olib kelganda yanada jadal rivojlandi. Ísnuê shaxssiz raznovidív raznyh shakllari va ranglar. Ko'pincha vikoristovuvan tasniflash polygae hujumda.
Bahor-yoz navlari: pivo zavodimizning eng mashhur navlaridan biri dumaloq kibula, yuqori qismiga qaragan trosh, katta o'lchamli, mahalliy navlarning pastki qismi, mo''jizaviy tayyorgarlik, qizilmiya lazzati bilan ko'rinadi. tejash. Boshqacha qilib aytganda, bizda dumaloq kibulin kabi ispan binafsharang tsibulasi bor, men yuqori qismidagi trochni kesib, katta, qizilmiya va qo'riqxonani yasayman. Bundan tashqari, biz ko'proq taxmin qilamiz: Bahor, Baboza, Texas Erta don, Ox Cross, Zhovta somoni, Bermud orollari Zhovti. Ispaniya cibulin dan sariq marul tekis sibulin, nozik, tovst, yopishtiruvchi tunikalar, yorqin-zhovtuva-yashil-sariq rang bo'lishi mumkin. Ispaniyaning gigant sibulyasi, sharsimon yoki yumshoq tekislangan, och sariq va juda ko'p hajmga ega bo'lishi mumkin, u eksport uchun ham qadrlanadi, ayniqsa Angliyaga. Aks holda, ko'rish uchun: Don, Oltin don yoki boshqa Valensiya eksporti, Rox de Amposta, Dosh de Fontes de Ebro. Rang: cibulaning rangi biz bilishimiz mumkin bo'lgan oq rangdan binafsha ranggacha bo'lgan rang-barangligidadir, ular sariq rangdan o'tishi mumkin. Shakl: sibulina butsimon, depressiv, disksimon, pishak shakli, noksimon shakl va boshqalar bo'lishi mumkin. bibariya: bir xil, kabi va rang, piyoz turli kuz. Suv bilan tayyorlanadigan mahsulotlar: qovurilgan go'sht orqali biz kamroq achchiq ta'mga ega mahsulotlarni olamiz, lekin ko'proq quvvat sarflaymiz. Shuning uchun cibulani tayyorlash uchun momiqdan bir oz ko'proq vaqt talab qilinishi kerak va í̈zhi tayyorlash uchun vatan o'rtasini iste'mol qilishi kerak. Tandirda mast bo'ling: u yanada mazali bo'ladi, agar siz bir soatdan ko'proq vaqt talab qilsangiz, u kamroq dorivor ta'sir qiladi. Cibulny siropi: Shubhasiz, bu cibulani sevishni yaxshi ko'radigan tinch odamlarning muhim dunyosini tinchlantiradigan mahsulot. Tsibuleva suvi: tashqariga chiqish, etim kibula uzoq vaqt davomida suv bilan idishda shmatochki ustida macerate qilish imkonini beradi. Moylash. Turli xil kuz-qish: Ispaniyaning piyoz-amrela-sirkasini va Ispaniyaning gigantini ko'ring. . Tsibulya - charm vikoristlar.
Pershe - tse vybyr vidpovídny sinf. Bagatorichny o'zingiz tanlagan tovushlar erta va o'rta duragaylarda yaxshiroq ekanligini aytish uchun dosvyd, masalan, kabi. Athos F1, Aruba F1, Barito F1, Banco F1, Bonus F1, Vares F1, Hercules F1, Golden Semko F1, Spirit F1, Solution F1, Teton F1, Kendi F1, Proteus F1, Sterling F1 (oq), Crystal F1 (oq) ) ) ), Red Semko F1 (chervony), Mazila F1 (chervony). Keling, navlarni yaxshi bilib olaylik: Shtutgarter Rizen, Yelkan, Kalsedon abo fermer.
Ko'pchilik yomon hidni yomon ko'radiganga o'xshaydi, lekin haqiqat shundaki, sharob boy mamlakatlarda va oshxonada ajralmas tarkibiy qism hisoblanadi. Ammo ko'p odamlar sprat cybulini ko'rganini va qanday tanlashni bilishmaydi mukammal retsept siz hamma narsani o'ldirishingiz mumkin. Tse mozhe zdatisya yomon, ale tsibulya, agar siz bilim ustidan g'alaba qozonsangiz, ehtirosingizning butun lazzatini o'zgartiring.
Braziliyalik eng vikoristni biladigan Tse piyozi! Ovoz ko'proq tsibula, tsellyuloza ko'proq qizg'in va kislotali lazzat, sabablarga ko'ra, yaxshi, dimlangan bo'lsa. Deyaky odamlar salatlarda yogo vikoristovuyut, ale vinolari retseptlar uchun ko'rsatma emas, yaky olovni iste'mol qilmaydi.
Sivbi atamasi bo'yicha depozitga boy. Bu mumkin yakísnoí̈ tsibulí yuqori hosil olish kafolatlanadi, ertasi kuni kamroq ekish, shoyno zíyde sníg. Uvazida ona kerak bo'lganda, qora ma' qattiq qobig'i, dalada to'liq (15-20-kun) unib chiqadi va birga boshlamang. Uzoq vaqtdan beri o'tib ketgan barcha ekinlarning nomlarini chaqiring, ekishdan oldin namlash tavsiya etiladi. Ale, bitta ogohlantirish bor.
Tsibulina Tse o'sha kichik kamon, biz zaxiradagi vikoristannya uchun bilamiz. Siz buni bolaning piyozi sifatida ham bilishingiz mumkin. Hidi yanada nozik va qizilmiya hidi, hidi ajoyib garnitür. Bir zavq: uni oling va go'sht bilan xizmat qiling. Shalloty Narx neimovirny xushbo'y, boshqalarga qaraganda ko'proq tanish, boy solod, past kislotalilik bilan. Uning tanasi ko'proq, pastki perlin bor va Braziliyani bilish qiyinroq. Agar siz yogoni bilsangiz, yogo narxi sho'r eshitiladi! badbo'y hidi vídmínno vishukanih va vishukanih o'tlar uchun mos.
U bilan vinaigrette tatib ko'ring va hayratda qoldiring, chunki lazzat juda nozik bo'ladi. Sharob ko'proq xarakterli zabarvlennya bo'lishi mumkin va agar karamelize bo'lsa, sharob ko'proq solod bo'ladi. Bir muhim daqiqa - sotib olish vaqtida kamonni qanday tanlash kerak. Tibulani tanlaganingizga ishonch hosil qiling, chunki u tiqilib qolmaydi va ularning qobiqlari yorqin porlaydi.
Import qilingan Drazhovane, har qanday rangdagi pofarbovane - yashil, ko'k yoki qizil (ularning maxsus preparatlar bilan kiyinishi haqida gapirish), shuningdek, deaks vitchizny (nezabarvlení) nasínnya, bu paketda belgilanganidek, hidni ho'llash mumkin emas. allaqachon, í̈x quruq osilib.
Maxsus ogohlantirish bilan
MIY Skryd, Nib_lsh Efentials Speosiba Píd preparatlari Rípchastnoye Cybulí - Garyachiy suvida Tsa Lockavannya Chornushki Spear va Coldyy da Potim. 45-50 ° C haroratga ega bo'lgan suv bilan termosda 15 ta ipni kesish uchun matoga soling va keyin uni bir ipning sovuq oqim ostida sovutib oling. Daly nasínnya pídshuyut sipkosi qadar va borowenka osilgan. Agar tuproqdagi suv etarli bo'lmasa, uni to'liq shishib ketguncha 6-8 yil davomida xona haroratida suvga olishingiz mumkin.
Tanlashda yordam beradigan yana bir muhim funktsiya kattaroq bir xil cibulusni tanlashdir; dopomogaê sezilarli darajada tezlashadi í̈x, shuningdek, eng yaxshi lazzatga ega bo'lishi mumkin. Osiyoliklar buyuk kohanci tsíêí̈ tsibuli, yakí pomilkovo, betartiblik deb ataladi, lekin vikorist yashil qismining hidiga qadar, sho'rvani ziravorlar qilish uchun, masalan, Kvebek oq qismi ustidan g'alaba qozonadi.
Oq kristall, yashil rang ko'proq hidga ega bo'lishi mumkin. Men ko'proq rohatlana olaman, men boshqa cybuli bo'lmagan kompaniyada o'sha tazelikni olaman. Suriya yashil piyozi salatlarda ham, soslarda ham xizmat qilishi mumkin. Ularning jamg'armalari bilan nima bo'ldi, vino uzoq emas, tobto. maksimal muzlatgichda ikki tizhní.
Tsibuleva atirgul bog'i kuzning 7-9-kunlarigacha ixcham rivojlanadi va oy oxirida ko'p pul qarz oladi. Lítrovoí̈ êmností (paket z-píd sharbati 5-7 sm balandlikda) vystachaê, schob virosity 30-35 dona. Yosh sibulini uchun tuproq ko'kraksiz transplantatsiyaga dosh berish mo''jizaviydir.
Visívati Chornushka ayanchli Turgan tunlar
- birinchi qayin. Pikíruvannya holda Rose bog 'vibratsiyali ovoz
- qo'nishdan qo'nishgacha vídkritiy grunt- Bir xonada. Va ovqatlanish uchun kerakli joyning o'sishini ta'minlash uchun tilning poyafzallarini eking.
Syansivda uchta barg o'rnatilgan bo'lsa, ular uchdan biriga qaychi bilan qisqartiriladi. Natijada ildiz tizimi tezroq rivojlanadi va littya emas. Vídkritiy g'runt da, atirgul bog'i yotqizilgan, masalan, o'tning birinchi yarmi. Ular xuddi uyquga qarab turgandek, kubeya orqasiga bir qarashdi.
Agar siz yaqinda tanlangan cibula sotib olsangiz, esda tutingki, siz o'tgan taqdir tomonidan tanlangan va olti oy davomida g'amxo'rlik qilgandek, hid siz qizil yoki yopishqoq sotib olgan bir xil lazzatga ega emas. Darhaqiqat, yangi cybula-vrozhay ispan kibulasiga o'xshaydi va badbo'y parchalar hali qurimagan, ular hali ham uy egasida o'sish suviga ega. Ale, quruq bo'lib, lazzatlanish uchun eng kuchli hidni chiqaradi. Sharoblar asosan pishirish va soslar uchun vikoratsiya qilinadi.
Ispan piyozi va oq piyoz. O'z tomondan tsibula bor edi, og'izdan eng zaifi va etim yoki pishirilgan ovqatni iste'mol qilish mumkin. Perlinna tsibuleya yoki qo'ng'iroq zvuchchay import zí spoluchennyh statyv í rozyshchuyuschiysya Kvebek. Uning xushbo'yligi oq sibuli lazzatiga o'xshaydi. suprovod yuzlab yoki soslar strav uchun hid vikoristovuyutsya. Yogoni silash, suv, zukr va zaytun moyi bilan tayyorlash yoki qaynoq suv yonida shunchaki oqartirish mumkin.
Hozircha ular havoda osilib turishadi, xuddi biroz ko'proq pídsikhati g'runt kabi. O'rtacha smetada hech qanday perch yo'q - kunning o'n yillik do'sti. Tomoqning chuqurligi chuqur - 1-1,5 sm.. Choklarni osib qo'ying, qatorlar orasida turing - 15-20 sm.
Siz uni silliq, lutrasil yoki tishlash qog'ozi bilan yopishingiz mumkin.
6-7 yil davomida to'liq olovda pishiring. Afv kengaygan, o'rtasi tinch, o'zini pechkada yaxshi his qilgan. Retseptlar orqasida turiga ishorasiz "narizati tsibula" so'zi yozilganini necha marta bildik, shunday bo'lishi mumkinmi, boshqacha qilish kerakmi? Sifat va aromatik xususiyatlarni ko'rsatishi mumkin bo'lgan teri, ba'zi preparatlar uchun g'olib bo'lishi mumkin va boshqalarda tavsiya etilmaydi.
Pastki qavatda, muhim nafas olishning yaxshi xotirjamligi bilan, cibula ham sovuqni davolash yoki qonni tozalash uchun doimo g'alaba qozondi. Qizil rangning barcha navlaridan, u solodni eslatadi va pastroq, buning uchun ser bo'lishi muhim, ziravorlar bo'lishi mumkin, salatlarni boyroq qilish, sovuq somon va sendvichlar. Ce mamlakatlar uchun tayinlangan emas, yakí vymagayut trivaloí̈ kulinaríí yoki azob chekayotganlar uchun, pishirishni istaydi, yakí oqish borib. Tartibga ko'ra, Baoi Nairivímíshim, Cabraíyska Versíyia êdino emas: Insha ítalíyskka Chervona Cybulya - Tse Kavaso í Valkosa - Cultivanii Fríulí Venetsiyada Julíya Tajví Vídtíki - va Shílía Vídtíki, Torzavviva, Avíoíía, A.
Pastki qismning orqa qismi pastga tushadi - "ko'chadan" bir tekis rivojlanadi va begona o'tlar tomonidan qattiq nafratlanadi, go'yo ular paxtakorlardan sezilarli darajada oshib ketgan. Bu davrda ko'chatlarni nazorat qilish, sug'orishda begona o'tlarni tozalash, sug'orish yoki taxtadan keyin tuproqni yumshatish, begona o'tlarni va muntazam oziqlantirish.
sivbi vikoristovuyut sívalki to'g'ri visívu uchun terib aqllari. Havaskor shaharlarda obov'yazkove prorydzhuvannya. Birinchisi, yig'ilishlar paydo bo'lganidan keyin amalga oshiriladi, síyantsí z vydrivom bir-biriga 2-3 divani suv bosadi, ikkinchisi - 20-25 kundan keyin, 5-8 divadan keyin o'sha badbo'y hidning o'sishini ko'rib, yo'qoladi. Yakshcho ê mozhlivíst vysmiknut zayví síyantsí toza, í̈x ekish uchun vikoristovuvat mumkin, piyoz tsimu vítsidagi transplantatsiyaga chidash uchun yaxshi.
Uning bir qismi Toskanadagi, o'rta qishloq tomonidan uzoq vaqt davomida etishtirilgan, dehqonlar tsivilizatsiyasining eski an'analari ramzi va uning shon-sharafi - Jovanni tomonidan "Dekameron" da o'qilganidek, Certaldo piyoziga loyiqdir. Bokkachcho - bosh qahramon Cipolli rolini o'ynaydigan romanga. Xarakterli figuraga ega qizilmiya o'g'irlash uchun qizil kibula kabi, oq rang kasalliklar uchun ideal va ko'proq vivilennia bilan tayyorgarlik ko'rish uchun, xuddi shunday, salatlarda ham o'tkirroq bo'lishi mumkin. Zavdyaki yuqori suvda, syrah sprozhivannya çıtır sarig'i: í̈zhí, prote tayyorlashda, u yumshatadi va aromas wilnjaê, stravia eb.
Ohak daraxtining o'rtasidan sug'orish quruq ob-havo uchun mahkamlanadi. Barg ob-havo sharoitidan uzoqroq bo'lmasa ham, o'roqning oxirigacha, baribir, kibula jim bo'lishi va hover ostiga qo'yilishi kerak. U erda sibulini bosqichma-bosqich pishib boradi.
Tsibulya z pídvykonnya
Ekish usuli sibullarning vegetatsiya davrini 15-2 oyga oshirish imkonini beradi. Kim bilan, kunning vitratasi qisqa va tug'ilish katta sibulinlarning rahunoki uchun sezilarli darajada oshadi. O'sha vaqtga qadar, o'rta smetanada marul cibula olishning yagona yo'li - uni uzoq vaqt qabul qila olmaysiz. Vtym, kabi va qizilmiya o'zi va cibulini
Chervona yo'q, oq yo'q: oltin cybul
Mavsumning qolgan qismida yana bir g'alaba qozongan g'alaba qozongan Garratananing yoyi, boy malt, pastki "beli opa-singillar". Boshqa oq kamon - tse qarang Barletti va Chioggia, shuningdek, Reggio Emilia provinsiyasida tipik boretana, í tse, níny rídkísne - Brunate, Komasko yaqinida. Cybuli dunyosi oq va qizil o'rtasidagi silliq chakana savdo bilan tugamaydi. Ísnuê "uchinchi yo'l", oltin cibulei va cibulei bilan tasvirlar. Qolganlari xuddi shu sabzavotlar, sibulin shishib ketguncha va kamroq kuchli lazzatga ega bo'lgunga qadar bir soat oldin teriladi: o'tlardagi vikoristning hidi, yaky vamagayut muvozanat, busiz, boshqa aromalarda kibul notasi ustunlik qildi.
Viroshchuvannya tsibulí-ripki z nasínnya bitta bo'lishi mumkin, lekin suttviy nedolik: yogo o'sishi tug'ilishni tanlashgacha davom etishi mumkin. Men iliq quruq kuzning aqli uchun tobora ko'proq sharob qidiraman. Ko'rinmas kibula uzoq vaqt davomida saqlanib qolmaydi, u qishning qulog'iga qadar yashaydi. Siz bu muammoni ikkita yo'l bilan hal qilishingiz mumkin: kuzda qoraqarag'ani osib qo'ying, lekin men buni baribir tugatish uchun o'ngda qilaman yoki uyingizda gulzorni tayyorlash.
Shunday qilib, siz bilasiz
Lazzatlanish uchun qizilmiya ziravorlar, qizilmiya va cybuli gostri navlari bilan ziravorlanadi. Issiq navlari (yangi kunga qadar to'xtatib qo'yilgan) Evropada muhimroq o'sib chiqadi, o'rta rus smoothie zokrema. Ichimlik qizilmiya va qizilmiya (qisqa kunlik navlari) Oʻrta Osiyo, Zakavkaz yaqinidagi pivdnida yetishtiriladi.
Otrimannya tsibuli-ripki atirgul bog'i orqali - o'ng tomonda yam-yashil, ale vdyachna joylashgan bo'lib, bu bizning chernozemniy bo'lmagan zonamizda bunday noziklikni o'stirish imkoniyatini beradi - hech qanday turdagi yak. Exibishen, Globo, Alisa Greig, Bogatyrska si-la, ruscha rozmir, ispan, Mavka, Amphora, Brunswick, Den-simor, Crimson ball, M'yachkovskiy, Danilivskiy, Kaba, Belyanka, Globus, Red Baron, Skvirskiy, Rubin.
Chid, nima bo'lishi mumkin
Sivok vmagaê kamroq hushyor, pastki nasínnya deb gul bog'i. Ekishdan keyin 8-10-chi hosilda qanday yil bo'lishidan qat'i nazar, uzumzorlarga boring.
Boshning orqa tomonidagi Cibulinka jonli nutqlarni ta'minlash uchun qasos oladi, o'sishlar kamroq jonli o'sadi. To'shaklarni sug'orish va sug'orish kerak emas, lekin kamroq kerak va begona o'tlar.
Hatto serpkining boshigacha, ripkalar ko'zlarini qisib, ingichka bo'yin va ingichka luska to'qishadi, chunki bu yaxshilikka g'amxo'rlik qilinadi.
Shunday qilib, siz bilasiz
Sivokning gostrihs va pívgostrih navlari uchun sibullarni etishtirishning uchta asosiy usulidan ular eng mos keladi.
Ê sivokni tanlash uchun ikkita variant. Naiseriozníshí Gorodnikov Chornushka dan Violasting yogo, Ale Bílshíst Volíê Faqat Rinkka Abo bo'yicha Kupavati ixtisoslashgan do'konlarda. Yaxshiyamki, sotuvga ko'p vaqt yo'q, qanday lazzatlanishdan qat'i nazar, sotish uchun juda ko'p navlar mavjud. To'g'ri raqamni tanlash uchun biroz vaqt ketadi.
Sivka tanlashning uchta qoidasi
Kibula o'qga kirmasligi uchun kelajakda sivokni tez-tez yuvib turing: shiddatli - qayin (bu soatda siz biron bir turdagi yoki yo'qligini bilishingiz mumkin). Trimati cibulinka ekishdan oldin xona haroratida zarur (20 * C dan 35 * C gacha), kasalliklarni saralab, kichik to'p ichida o'sadi, h, Sivok allaqachon buti o'sishi uchun kalibrlash uchun javobgardir, ce otrimati rív imkoniyatini beradi. -raqamlar tushadi va virívniany hosil. Pardani ekish uchun eng katta diametri 14-21 mm. Biz tirik nutqlarning kichik ta'minotini chaqiramiz va kattaroq o'qda ichish mumkin.
Sibulini yangilanishi, unib chiqmaganligi, onaning quruq bo'yni (qoida tariqasida, ikki pallali o'rim-yig'imning to'g'riligi haqida gapirish) va siz ekmoqchi bo'lgan navning barcha belgilari (lushpinnya rangi) bilan bog'liq. , Shakl - chayqalish yoki podovzhena va boshqalar .D. ).
muhim moment
Sivok qancha ko'p bo'lsa, tok shunchalik erta pishadi. Quruq vegetatsiya davrida vegetatsiya davri tugadi. Ale, hosilni sibulin o'lchamiga ko'ra olib tashlash deyarli hisobga olinmaydi.
Sivokni ekishdan oldin, men bir oy davomida issiqlik haqida g'amxo'rlik qilmoqchiman. Vaziyatni 5-7 ta kvilingni issiq suvga (55-60 * C) solib, keyin ularni sovuq suvda sovutish orqali tuzatishingiz mumkin.
Tayyorgarlik orqasida 10 maygacha osilgan sívok bazhano, shuning uchun ular pastki pastga bilan tizma qazish keyin joylashdilar. Ekish chuqurligi - 1-1,5 sm, qatorlar orasida - 30 sm, qatorlarda - 8-10 sm.
Ekishdan so'ng, tizmalar summish torf va gumus bilan mulchalanadi. Cibulini shunchaki qatorlarga qo'yilmaydi, balki ular o'sib borayotgan ildizlarga tebranmasligi uchun engil bosiladi.
Viroshchuvannya tsibuli - yozgi aholi dosvydomni baham ko'radi:
Kibulaning yaxshiligi faqat yaxshiroq!
Madaniyatni etishtirishning raqamli sirlarini Pererahovuyuchi, biz bir jiddiy lahzani - xilma-xillikni kamaytirishni unutganga o'xshaymiz. Lekin bu qanchalik muhim, qanday qilib ishlash to'g'ri? Eksa aniq, sodda va tushunarli.
Menda katta bog'dorchilik tajribasi bor: onam, pelyushokdan emas, meni begona o'tlar, suv, pídgortati, o'simlikka ko'tardi. Va agar men biroz katta bo'lsam, o'z qo'llarim bilan to'shak qazib oldim, jo'yaklarni o'g'irladim.
Men mamnunlik buyukligining ko'rinishini olib tashladim!
Bir vaqtning o'zida saju ogirki, pomidor, karam (maxsus, kolorova va pekinskaya), lavlagi, sabzi, no'xat, qushqo'nmas kvas, garmelon, qovoq, yangi ko'katlar, kartoshka. Ale, maxsus rahunka uchun menda oilaviy cibula bor. Agar mening oilam katta bo'lsa, men yoga yanada boyroq kuyladim (biz o'zimiz ta'zim qilmadik). Endi budinok tez-tez men isrof o'z ekish sporazhniv. Ale cibulya, avvalgidek, eng ko'zga ko'ringan joyda.
Ikki xil o'sayotgan: zhovty vydzheny va qizil dumaloq. Va shunga qaramay, men bozorda vipadkovo sívkomda sotib olgan sariq dumaloq paydo bo'ldi - bu tosh menda ekish materiallari bilan kuchlanish bor edi. Peshtaxta ortida turgan qora sochli odam tsibulaning ayniqsa o'ziga xos ekanligini tushuntirdi: birinchi daryoda bir yoki ikkita sibulin ko'p bo'lsa, u yanada boy bo'lishini aytdi.
Birinchi mavsumda ikkita sibulin va o'sgan: katta, sariq chiziqlar bilan, uning ostida teri yashil edi. Xo'sh, keling, bu xilma-xillikni, mening buyuk oilam cybula kabi tug'diraylik. Qizil kibula kabi sharobga g'amxo'rlik qiling, undan ham yaxshiroq. Va podovzheniyadan zhovtiy trochlar ko'proq saqlanadi: buvay, men qish uchun o'n tsibulingacha tashlayman.
Men o'z dunyomiz uchun cibulusga erta o'tirdim - bu erda 3-5 may. Ekish uchun sibulinlarning diametri 2,5-3 sm, ular orasidagi to'shakda 15-17 sm, qatorlar orasida esa 20 sm. Va teri cibulina kabi, 5-7 ta ajoyib qizlari va 9 dan 19 tagacha boshqa qizlari bilan o'sadigan kishiga. Ekishdan oldin, men kibulani 2 yil davomida iliq marganetsda namlashtiraman.
Cibulini ekish paytida men erni uzunligining yarmiga momiq qilib qo'ydim.
Obov'yazkovo Men to'qilmagan materiallarga tashlayman. Men bu kunni qadrlayman, cibulaning ildizi yo'q va ko'katlar paydo bo'lguncha. Ayoz endi dahshatli emas, chunki men yaxshiroq bilaman.
Cibulya kattaroq va solod
Va menda festivalning kungaboqar butalari orasida qishki tsibullar ham bor. Dachaga erta kelish, va sharob allaqachon yashil. tyzhden uchun allaqachon katta sharbati shamlardan o'sishi. Agar siz uni tez-tez ko'rsangiz, qizilmiya bo'lasiz, lekin agar bo'lmasa, unda qalam qo'pol, gullaydi. Kuzgacha kelamiz.
Dribnu tsibulya sadzhu teri shahri yaqinida bahordan ikki kun oldin, va butun qishda alpinistlarda - yashil tuklar ustida joylashgan.
Tsya tsibulya tezroq o'sadi, shuning uchun to'shakda daryo uchun bu erda bir nechta sprat bo'laklarini o'stirish kerak. Yillik yoga kuldan kamroq. Men qatorlarga ekishdan oldin bir dasta ii ho'plab ichaman, men bir vaqtning o'zida erdan bo'shashaman va ekishdan keyin uni sug'oraman. Potim nanvga kul keltiraman yoz a'zosini baham.
Obrobka cibulus pashshasi shaklida, hamma kabi - tíêyu va kul bilan, tyutyun arra bilan aralashtiriladi. Men kamdan-kam sug'oraman, kuniga bir marta. Va yig'ishdan bir necha kun oldin men sug'orishni boshlayman. Boshqa daryoda men eski terak barglarini mulchalayman.
Men soatsozdan keyin cibulani olaman, bu erda 5-10 o'roq. Va agar yoz vaqti bo'lsa, unda bir kun oldin. Bu yerda hamma narsa yulduzdek ko‘ringan qalam ko‘z o‘ngida yotibdi: hayronman – qulab tushdi, sovuq bo‘ldi, axir, tug‘ilishni biladigan vaqt keldi. Men navlar uchun cibulani tortib olaman, uni kesib tashlayman (tuklarsiz, uni kabinalarda hech narsaga olib kelish osonroq), 5-7 sm dumini qoldiraman. Men barcha shirin kamonlarni yirtib tashlamayman, faqat o'zlari osongina kiradiganlargina.
Quritish uchun vikorist eski uslub, bir to'pda mato bilan qoplangan (moyli mato qo'yish mumkin emas - cibulini obov'yazkovo vydvolyatsya). Raptom kabi, qorong'ulik ko'tariladi, pídstiltsí swidko ustidagi cibula va siz osongina kabinalarga kirishingiz mumkin.
Keling, koridorda quruq erga yaqin cibulani terlaylik, men har kuni eshiklarni ochib tekshiraman. Va sovuq bo'lganda, men hamma narsani xonaga olib kelaman, de ê qo'pol.
Men quritilgan cibulani quruq plastik ekranlarga yotqizdim, gazetaning pastki qismiga ikkita to'pga qo'ydim va shkafga qo'ydim. Men hayronman, vydbrakovuyu. Menga hech narsa qiziq emas - qoida tariqasida, qolgan barcha sibulinlar, keyin muammosiz yotishadi.
Polypshennya xilma-xilligi
O'ng tomonda, ayniqsa, bir va bir xil kamon ko'p toshli uyqu o'simlik bo'lsa, zarur. Men juda qattiq ishlayman.
Men bir yoki ikkita sibulinni muzlatgich eshigiga uch oy davomida qo'ydim (shuning uchun, agar siz hukumatga duch kelsangiz, buni unutmang, ularni kuzda bir marta butun qish davomida qo'yishingiz mumkin - siz bo'lmaysiz. issiqroq). Ustida hujumkor daryo tsí tsibulini sadzhayu Okremo, bugun chiqish uchun kuzgacha. Boshqa daryoda ulardan sivokning o'simtasi bor, uchinchisida - bitta sibulin tomonidan olib ketilgan katta sibulus. Shunday qilib, asta-sekin, men oilamning barcha uchta navini yangilayman, chunki bir soat ichida u tobora ko'proq solodga aylanadi.
Men ham barcha o'quvchilarga aytmoqchiman eski retsept vzhivannya tsibuli: zryzati ajoyib to'da, xotirlash, dríbno narízati, bir chimdik tuz bilan potovkti va smetana qo'shing. Men nonni bir bo'lak nonga yoymoqchiman, uni qoshiq bilan iste'mol qilmoqchiman - mazali! Siz salatlar, sho'rvalar, piroglarga qo'shishingiz mumkin.
Eslatma ✓
Ko'plab yoz aholisi qora qora tanlilarni tez va muammosiz olib ketish kabi boshlarini lamayut. Aslida, bu erda izchil hech narsa yo'q. Agar o'qlar pishgan bo'lsa, ularni ko'rish, quritish va burishtirish kerak. Lushpinnyaning kiritilishi bilan bog'liq muammoni ham engish oson: "ichimliklar" ni idishga solib, uni suv bilan to'ldirish kerak. Agar shunday bo'lsa, papirusda visipati va uni yaxshi osib qo'yish ehtimoli kamroq.
Sibulining yana bir hosili
Bilasizmi, to'shaklarga ekilgan sibulinlarni yana donolik bilan urish mumkin! Hech kim yosh va yangi yashil tsibullarning ikkinchi hosilini qila olmaydi. Qanday qilib yoga bilan shug'ullanish mumkinligi qiziq.
Tanlangan yashil tsibulusning tug'ilishini oshirish uchun 2 ta fikrni kesish kerak:
- yashil piyozni poshkozhuyuchi cibulin emas, balki bog'dan etishtirish kerak;
- yashil cybuli patlari yangi bo'lishi mumkin, o'sib chiqmaydi.
Agar ildizlar bo'lsa, unda ularning xavfsizligi obov'yazkova emas.
O'quvchi mustaqil ravishda oshxonada tanlangan yashil cibulus, shuning uchun zarur janoblar tug'ilishini qanchalik ko'paytirishingiz mumkinligini baholashi mumkin.
Xulosa shuki, siz sibulinlarni kesishdan juda mazali va yangi yashil sibullarning yana bir hosilini olishingiz mumkin. Kim uchun sibulinlarni erga qayta osib qo'yish kerak bo'lmasa, siz oddiy suv idishlari yordamida yosh pir'ya yashil tsibullarni vygnati qilishingiz mumkin.
Bunday tajribani o'zingiz o'tkazishingiz mumkin.
1. Sibulinlar bilan ko'katlar to'shaklaridan piyozni tortib olish guvohligining bu kichkina chaqaloq uchun.
2. Va eksa yashil tuklar bilan teshilgan sibulinlarga o'xshaydi. Rizati taxminan 3-4 santimetrga qisqaroq. Pir'ya yashil tsibuli tanib olish uchun g'alaba qozonishni boshlashingiz mumkin: kirpi ichida yashash yoki tayyorgarlik ko'rish.
3. Sibulinlarni toza suv bilan idishga soling va ularni yorug'likka qo'ying.
4. Tsibulini rivojlanishning turli bosqichlarida. Shuni ta'kidlash kerakki, kesilgan sibulinlardan yashil sibulusning o'sishining aylanasi to'shakda yashil tsibulaning o'sishining shveddan ustundir.
5. To'shakda o'stirilgan kibula va kesilgan sibulinlar bilan kibula. Astarlash uchun yotoqlarda sibulin bilan o'stirilgan yashil sibulin o'rnatiladi.
Yashil cybulining yana bir hosili - fotosurat
V. Shumenko va M. Fedorenko
Cibulya pat ustida: vigonkaning 2 usuli
Mayzhe hayotda har safar, bahorga yaqinroq, yashil patni artib olish uchun tepaga cibula bilan kavanoz qo'yishadi. Va agar siz markazga bormoqchi bo'lsangiz, buni jiddiyroq qiling, siz kuzdan bahorgacha ko'katlarni o'stirishingiz mumkin, bundan tashqari, oila uchun etarlilik bilan.
Keyingi kim uchun, birinchi navbatda, ekish materiali haqida aytib bering. Ko'chat kabi yaxshi rypchast tsibule emas, balki diametri 3-5 sm bo'lgan dríbnu vibírka va sívok, scho pereris vikoristovuvat tezroq va arzonroq. Yengil lampalardan ko'proq - tejamkorlik va samaradorlikning hidi.
Tibulani tayyorlash
Sibulinlarda, ekishdan oldin, men uzun ildizni (o'sgan kabi) va bu tepaga ekaman. Yashil kinchik olmasligim uchun unchalik nola qilmayman. Visajuu quruq. Agar shved hosili iste'mol qilinsa, siz sibulinini bir yil davomida iliq suvda (+50 ... + 60 daraja) namlashingiz va o'tloqning yuqori chetini olishingiz mumkin - cibula ilgari trochning ko'katlarini beradi.
1-usul: an'anaviy
Zazdalegíd erning 2-3 chelaklarini tayyorlash (kompost va tulki tuproqni yoyish 1: 1). Men uni 10-15 sm chuqurlikdagi kichik idishlar bilan to'ldiraman va 1 × 1 sm naqshli vizaj sibulini bilan (8-10 dona teriga joylashtiriladi) amal qilaman. Bundan tashqari, men ularni o'ldirmayman, balki ularni shunchaki yotqizaman, pastki qismini bir oz cho'kib tashlayman (biz bunday hidlamasligimizni hisobga olib, midgelarni boshlamang). Men uni jonlantiruvchi atirgul bilan ozgina sug'oraman (humatli bibariya turi bilan 1 litr suv uchun 1 ml) va chiroqqa qo'yaman. Dali tsibuli faqat muntazam sug'orish va yoritishga muhtoj. Bir hafta ichida siz ko'katlar konveyerini ishga tushirish orqali yangi cibules partiyasini, keyin esa boshqasini osib qo'yishingiz mumkin.
2-usul: uyda gidroponika
Bugungi kunda bozorda juda ko'p turli xil mini-o'rnatishlar mavjud, ammo hid qimmat. Rozi o'zingizga o'xshab ishlash arzonroq.
Men o'nlab tuxumli plastmassa yoki ko'pikli plastmassa paketni olaman, o'rtaning pastki qismida men diametri 2 sm bo'lgan uni ochaman va hayvonni kattaroq sig'imga, 10-15 sm chuqurlikka, yakka solib qo'yaman. sharob osongina o'rtada ochiq orqali qadam bosilishi uchun (1-usulda bo'lgani kabi) hayot beruvchi atirgulni quying. Men o'rtada sibulinlarni yoyib, chiroqni chiroq ostiga qo'ydim. Oxir-oqibat, men akvarium kompressorining shlangini tushiraman (topganini sotib oldim) va qo'shimchani qo'ydim. Kompressor nordon bo'lsa, kompressor nordon bo'ladi, men cibulani engillashtirish ehtimoli kamroq. Trivalist pídsvíchuvannya o'sib borayotgan sohasida yolg'on ikkala yo'l. Men 12 yil davomida lampani yoqyapman, tk. kunduzi xonaga yaqin yorug'lik olib kelishning o'zi etarli emas.
Bu yaxshiroqmi?
O'zim bilganim uchun aytamanki, yer bilan bog'liq muammolar ko'proq: iching, sig'imga tushing, keyin men tug'aman, shuning uchun bu erga bir partiya sibulinlar bilan kelaman, men buni qilishim kerak. erni yangisiga almashtiring. U tugaydi... Tozaroq kompressor bilan: yangi dizayndagi ko'rfaz va tamom. Lekin bu ajablanarli emas, er yuzida ko'katlar tezroq o'sadi: ekishdan 2 kundan keyin u 15-20 sm ga etadi, chakana savdoda esa 5 sm ga yaqin pastroq nid zvichaynymi.
O'sish va salat
Yengil sevuvchi salat vzimkaning oziq-ovqat butalarini olib tashlash oson ish emas. Ale, men yoga bilan muvaffaqiyatli shug'ullanyapman. Tuproqli konteynerlarda (men yoga uchun tayyorman, xuddi cibuli uchun), men purkagichdan aniq ko'rinadigan ikkita jo'yak qilaman, siyrak osaman (men olaman) erta navlar: Travneviy, Moskovskiy), men shabadani suv bilan yangilayman, shunda hid chuqurlikka kirdi (men tuproqqa yopishmayman) va chiroqni qo'ydim. Salat allaqachon suvni yaxshi ko'radi, shuning uchun men doimo suvga intilaman, har ikki kunda bir marta buzadigan amallar shishasi bilan püskürtülür. Salatning pastki kichik barglari bilan sug'orilganda, engil qalinlashgan konserva va katta barglar kerak bo'lganda - hozir osib qo'ying, bitta turni bering.
G. YABLOKOVA, T. MIRONCHIK, agronom-nasinnik L. MOGILEVICH surati
Quyida "Dacha va bog' - o'z qo'llaringiz bilan" mavzusidagi boshqa yozuvlar mavjud.
Bir nechta fermerlar so'rashadi, sibullarni ekishning eng yaxshi usuli qanday va yaxshiroq navlarni qanday tanlash kerak? Ularning aksariyati sivbs bilan ekinlarni ekishning eng samarali usulida muhim ahamiyatga ega. Shu tarzda ekilgan qibulya kam e'tibor talab qiladi: uni tez-tez begona o'tlar bilan o'stirish, sharob parchalarini o'stirish va begona o'tlarni o'tlash shart emas, bundan tashqari, ildiz tizimi shunday darajaga egaki, sug'orish uchun kamroq suv kerak bo'ladi. . Bunday kibula noqulay ob-havo aqllariga ko'proq chidamli, kasalliklarga kamroq uyatchan va turli xil shkidniklarning salbiy oqimi.
Ushbu maqolada cybuli-sivkaning eng mashhur navlari ko'rib chiqiladi, agar dehqon ekish uchun kelishi mumkin bo'lsa va í̈x beriladi. qisqa Tasvir Shunday qilib, tanlashda siz ulardan qaysi biri sizga mos kelishini aniq bilasiz.
Nemis selektsionerlari tomonidan taqdim etilgan havaskorlar va professionallar orasida eng mashhur cibula navlaridan biri. Shtutgarter Rizenni har kvadrat metrga 8 kg gacha o'sadi, bu bozorda ajoyib ichimlik bo'lishini ta'minlaydi. Yangi katta tsibulina tekis dumaloq shaklga ega bo'lib, u troxning tavsifidan so'ng, 100-150 gramm og'irlikdagi cibulini cibulina Strigunovskiyga aytiladi. Shtutgarterning ta'mi uchun gostriesni tugating. Bu sabzavotning rangi sariq-jigarrangdan oqgacha o'zgaradi. Shtutgarter universal, yaxshi saqlanib qolgan xilma-xillik bilan hurmat qilinadi, qanday odamni kuzatib borish muhim emas. Prydbati yogo, shuningdek, boshqa ko'plab cybuli-sivka turlarini siz Leroy Merlin kompaniyasining veb-sayti orqali yoki Rossiyadagi sibuli-sivka ishlab chiqaradigan eng yirik rus-golland korxonasi - "Lukomor'ya" orqali qilishingiz mumkin. .
Sturon
Stuttgarter Risen navining qisqartirilgan versiyasiga afzallik beriladi, bu qolganlarga o'xshaydi. Vín dosit hostry, shuning uchun siz turli qo'rquvlar tayyorlash uchun vicorist mumkin. Yogo sibulini yumaloq shaklga ega, chiziqlar esa sariq yoki jigarrang rangga ega. Ha, aniq katta hosil, Va siz qaysi xilma-xillikni tanlash muammolarini ayblamaysiz. Yoga unviability va virility uchun, yoga ekish uchun ko'proq professionallarni tanlaydi.
Centurion
O'rta kattalikdagi o'ralgan tsibula bilan o'rta erta kibula, vazni 100 dan 150 grammgacha. Lushpinnya, vkrita roslin kabi - jigarrang rang, o'rtasi oq. O'rtacha ta'mga ega bo'lishi mumkin va quruq nutqlarning yuqori hajmi bilan ajralib turadi. Zavdyaki tsomu, Centurionni qutqarishning eng yaxshi varianti uni havoga yaxshi bo'lgan sovuq xonada joylashtirish bo'ladi. Yuqori hosilga ega bo'lishi mumkin va bu turli xil o'tlarni tayyorlashda keng tarqalgan.
Qizil Baron
Qizil Baron bitta sibulinli roslinlarga yotadi. Uzumzorlar yotgan chervoniy navi doimo barqaror hosil beradi. Qizil Baronning sibulini katta (massalari 200 grammga etadi), troxlar yassilangan, chervonim chiziqlari chirigan. boshiga eski uslubdagi ko'rinish vin Danilov cibulea va Alvin cibulea ga o'xshash. Yogo zovsym his qilish oson emas, va qanday qilib to'g'ri qo'nish - Red Baron paydo bo'ladi mahsuldor xilma-xillik(kvadrat metr uchun 3 kg sibul). Qizil Baron mo''jizaviy mazali ta'mga ega, hatto vídmínu víd zhovtoí̈ tsibuli, chervoniy - kudi solodida ham. juda zavdyaki tsyomu Qizil Baron sabzavot tayyorgarlik tayyorlashda faol vikoristovuêtsya.
Karmen
Karmen - qizil tsibulani so'rash oson, uning asosiy xususiyati uzoq vaqt davomida ko'rinmaydiganlardir. Bu xilma-xillik vyzrívaê erta o'sadi va vlasnikni buzilmas hosil bilan ta'minlashi mumkin (bilan to'g'ri moslashish va agar kerak bo'lsa, kvadrat metr uchun 1,5-2 kg). Sibulin yangisida kichik va engil - atigi 60-80 gramm, uning shakli yumaloq tekis, nib troshi yassilangan. Ta'mi zaif bo'lishi mumkin, lekin siz yoga qizilmiyasini chaqirmaysiz, shuning uchun Karmen etimga qaraydigan ko'plab oshpazlarga ega bo'lib, uning kundalik qo'shimchalari uchun unga egilib qolmaydi.
Yulduzli chang
Yulduz changi oq tsibula, dumaloq shaklga ega sibulini. Aytish mumkinki, Stardust juda ko'p mehmondo'st bo'lib, u ushbu mashhur salat kiyinish uchun achchiq eslatma qo'shadi. Bu nav yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi, bu ekish texnologiyasini to'g'ri kesishni talab qiladi. Stardust navini tanlayotganda, siz issiqlikni yaxshi ko'rishingizga ishonch bilan ishonishingiz mumkin, siz uni 20 daraja haroratda eng yaxshi his qilasiz. Xo'sh, harorat yuqori yoki pastroq bo'ladi - tejash shartlari sezilarli darajada qisqaradi.
Shetana
O'rta navli sibuli navi. Dumaloq sibulinlarning vazni 75-95 grammni tashkil qiladi, bundan tashqari, cibulia Strigunovskiydan o'xshashlikni kutish mumkin. Shetanining lazzati mehmondo'st, shuning uchun sharob salat tayyorlashda yaxshi. Men hosil beraman - kvadrat metr uchun 4-5 kg. O'sha vaqtga qadar, Shetana aqli ongiga yashovchan emas, uni olib tashlash oson (15-20 daraja haroratda) va allaqachon o'zining mo''jizaviy vizrivalnistyu o'zini isbotlashga muvaffaq bo'ldi. Shuning uchun, yogoning o'zini ekish uchun ko'plab fermerlar tanlanadi.
shalot piyozi
Erta piyoz - oy oxiridan keyin, yoga ekishdan so'ng, siz allaqachon ko'rishingiz mumkin. Hosildorlik - kvadrat metrga 5 kg gacha, qo'shimcha ravishda, turli vitaminlarga boy, zarur bo'lgan odamlar: karotin, tiamin, niatsin va boshqalar. Yangisining lazzati mehmondo'st emas, bundan tashqari, piyoz quvonarli hokimiyatlar Yoga nimani o'g'irlash yanada mashhur.
Bamberger
Shvidkoga o'xshash turli xil cybuli. Tashqi ko'rinishida, sibulini yumaloq, trochlar esa o'ralgan va vaza jihatidan ular kichikdir - eng katta namunalar 80 gramm vagaga etadi. Cibulini sariq zabarvlennya, m'yaki lazzatlanish. Bundan tashqari, o'ylab ko'ring, buning uchun butun nav olinadi, buni qilish oson, siz uni ko'katlarda o'stirishingiz mumkin.
Bamberger turli kasalliklarga chidamliligi bilan ajralib turadi, bu, shubhasiz, uni mashhur qiladi.
Gerkules
Bu hatto katta va yumaloq sibulin bo'lishi mumkin bo'lgan gibriddir. Cybuli navlari - Strigunivskiy, Odintsovets va Myachkovskiy o'rtasida kuchli o'xshashlik mavjud. Gerkulesning massasi 160 grammga etadi, jigarrang rang porlashi, suvli chiziqlar - oq. Vín dosit hostry lazzatlanish uchun, bundan tashqari, yoga dosit trivalny soat uchun saqlanishi mumkin. Bu navning hosildorligi eng yuqori ko'rsatkichlardan biridir - kvadrat metr uchun 8 kg gacha.
Korrado
Schodo zamonaviy sinf. Ekishdan so'ng qisqa muddatda pishadi, buning uchun bir mavsum (90 kun) etarli. Sharoblar ta'mi bo'yicha, dosit xostlar, o'z ko'rinishi eng buyuk vakillari sifatida. Korradodagi Cibulina yumaloq-tekis shaklda, o'rta germli, rangi orqasida biroz oltin rangda. Vaga yangi o'rtada - deyakí nusxalari 120 grammgacha etadi. Sizning kasalliklaringiz deyarli dahshatli emas va ehtiyotkorlik bilan ma'badda yangisini hosil qilish mumkin.
Cupido
O'rta sinf. Luska cibulina oltin rangga ega va sibulinaning o'zi 120 grammga etadi. Roslin kasallik uchun biftek tugatish va yuqori hosil bo'lishi mumkin. Yoga saqlash, uni vartodan himoya qilish oson emas, Cupido sovuq havoga chidamli emas, yangi issiq joyga ko'proq mos keladi. Tsey ovoch tibbiy kuchlari uchun ayniqsa qadrlanadi.
Rumba
O'rta sinf. Sibulina kichkina, chiroyli yumaloq, cibulani eslatadi - Helenas. Bir nusxaning o'rtacha og'irligida 120 gramm bo'ling. Lushpinnya, bu turning ko'pchilik vakillari kabi, yig'ib olingan jigarrang rang, Zate m'yakush - yorqin oq rang. Rumbi viskisining hosildorligi kvadrat metrga 3-5 kg ni tashkil qiladi. Sharoblarni gusto bilan tatib ko'rish muhim, bu ko'pincha yoqilg'i quyish shoxobchalarida va konservatsiya paytida yutib olinadi.
Alfa
Ko'proq unumdor etuk Vvazhaêtsya xilma-xilligi. Sibulinni yangisiga dozalash kichik o'lcham, Shaklning orqasida - yumaloq va muhim boy emas (90-100 g). Aqlning o'ziga xos xususiyatlaridan biri bu kasalliklarga chidamliligi, masalan, fitosporin kabi bunday zastosuvanya, obov'yazkovym emas. Bundan tashqari, u o'zining mazali ta'mi uchun oshpazlar tomonidan yaxshi ko'riladi.
Shekspir
O'rta sinf. Maê kichik sibulin, shakli - yumaloq. Shekspirning rangi jigarrang. M'yakush dosit sharbati va schylny, tsey xilma-xilligi pívgostriy lazzatga ega bo'lishi mumkin. Shekspirning boshqa navlarga nisbatan afzalliklaridan biri shundaki, sharob past haroratlarga chidamli bo'lib, sharobni zig'irlash xavfi sezilarli darajada kamayadi.
Senshui
Piznostigliy piyoz, otish jarayonidan oldin yuqori barqarorlik uchun fermerlar tomonidan yaxshi ko'riladi. Cibulini yumaloq-tekis bo'lib, rangi o'ziga xos vinifikasiyada, sarg'ishdan jigarranggacha bo'lgan chegaralarda chayqaladi. Senshui ajoyib hosil beradi va oshpazlik mutaxassislari bu sabzavotni o'ziga xos gostry lazzati uchun yaxshi ko'radilar.
Rozanna
Erta suzuvchi xilma-xillik. Cibulini o'rtacha og'irligi (100-120 grammdan oshmaydi) va yumaloq shaklga ega bo'lishi mumkin. Quruq luskaning rangi qizil, qizilo'ngachga yaqin, bu navning suvli lusochki oq rangga ega. M'yachkovska tsibulasi lazzatlanishni eslatadi - juda issiq emas va qizilmiya emas. Hosildorlik ham yuqori bo'lishi mumkin - kvadrat metr uchun 3 kg gacha.
Alvina
Middleglia yuqori mahsuldor nav, ayniqsa, yuqori vmist tsukrív, selen va quercetin. Cybulina - binafsharang zabarvlennya, masi 150 grammga etadi, nomi ham cibula (Danilovskiy) vakillariga, ham cybuli-sivka (Qizil baron) boshqa navlariga o'xshaydi. Sibulining boshqa navlari bilan birlashganda, yangisining lazzati malt hisoblanadi. Bu garnoy vrozhaynistyu va vizrivalnistyu bilan tavsiflanadi.
oltin gumbazlar
O'rta darajadagi gibrid. Transvers elíptichna cibulina, vazni 75-85 gramm, zabarvlennya lusochok - Zhovte. Oltin gumbazlar sizga mehmondo'stlik baxsh etishi va o'zingizning chimalo tsukrivingizdan o'ch olishi mumkin. Yaxshi g'amxo'rlik va past haroratlarga chidamli.
Odintsivts
O'rta sinf. Cibulini yumaloq tekis, kichik, vazni atigi 60-80 gramm. Kichkina sarg'ish rang, cibulaning o'zi pivgostry lazzatiga ega. Odintsívets universal deb atash mumkin, bundan oldin vino bo'yin chirishiga chidamli.
Video "Cibuli-sivkaning qo'nishi"
Ushbu videodan siz kibulning barcha nozik qo'nishlari haqida bilasiz.
Anna A.
