حبوب سكودا: حول ما يجب أن يتحدث عنه الأطباء والمزارعون. حصبة الحبوب: الحياة مهمة في الكربوهيدرات

كانت عائلتنا مستوحاة عمليًا من البطاطس التقليدية وتحولت إلى الحبوب. أظهِر إلى الأبد ، المجد للناس الأوائل ، أنني زرعت صفًا من الحبوب التي تنمو في البرية وأخذت حصادي الأول. المجد ل pershovidkrivach أكل صحي. لماذا أقول هذا ، يمكنك أن تقرأ في المقال.

ليس فيبادكوفو الناس اللي їديات الحبوب في جميع أنواع اليوجا. تضمن زراعة الحبوب طعامًا جيدًا وصحة جيدة. في السابق ، كانت الحبوب الكاملة تُزرع في القنفذ ، مع أقصى حد من نشر اليوجا في المركز. حان الوقت لأن نتخلص منهم. كانت الرائحة الكريهة صحية بالنسبة لنا ، فقد عاشوا لفترة أطول ، وكانوا أقل مرضًا.

من الضروري أن يشمل النظام الغذائي جميع المنتجات من الحبوب الكاملة - غير المزروعة. البورشنو عالي الغلة ومجموعة متنوعة من العصيدة الطازجة مع الحبوب المصقولة ، حاول استبدالها بالحبوب الكاملة.

تشي يعرفك! صوت Zvichayne boroshno والخبز يهتز من الحبوب المكسورة. يتم إثراء هذه الحبوب بالقشور والشتلات ، وفيها يوجد أكثر من عشرين خطابًا بني اللون وربما حتى الأنسجة الخلوية (أو ألياف اليرقة).

الحبوب الكاملة غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والخلايا. تعتبر الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة مهمة للحياة: فهي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. كليتكوفينا ، على سبيل المثال ، يقلل من تطور أمراض القلب ، ويزيل الكولسترول السيئ من الدم ، ويساعد على تحسين عمل الأمعاء ، ويعزز فقدان الوزن الصحي.

ليس من الضروري زراعة الحبوب الكاملة بمظهرها الطبيعي ، فمن الجيد تناول الخبز والمعكرونة بانتظام مع البوميلو الخشن أو بالشعيرات.

تعرف على منتجاتك الخاصة للحصول على المذاق ، وغالبًا ما ارسم أنواعًا مختلفة من الحبوب. Adzhe الجلد منها قد يكون لها قوتها الخاصة.

والآن عن أعمالهم:

عصيدة بشونيان - على الماء و sillu على اللبن و zukrom. لا ينمو الدخن من القمح بل من الدخن. غالبًا ما أفسدتنا جدتي كاتيا بالعصيدة الحليبية. هناك الكثير من الخطابات البنية على الحبوب ، ومن الأفضل vikoristovuvat millet-dranіts (غير مصقول).

دعنا نتحدث عن الحقن في الصحة والعافية:

سبلاش صحي. جيد فقط للكبد و mіkhur ، تحسين وظائف الدماغ ، أول ، شهية طبيعية ، البناء حتى البداية ، تلك النغمة من المسالك العشبية ، استنزاف ذلك القلب. كوريسنو للبشرة الصحية ، ينظم التوكور في الدم. أوصي للأطفال الذين يكبرون.

كيف تعيش. من الأفضل طهي العصيدة من البشونا في الماء أو النابلية بالحليب. Dranits trohi Grit ، قبل الطهي ، يجب غسل الجريش بالماء البارد ، أو حتى الغليان والشطف. واتركها تطهى حتى تنضج.

حبوب - ذرة. Bezposeredno zakaka ، بدون obrobka أن المقاصة. حتى في كثير من الأحيان في قائمتي ، عصيدة وحساء مع حبوب إضافية.

سبلاش صحي. تزيل الذرة الكوليسترول المرتفع من الجسم ، وتنظم مستويات السكر في الدم ، وتحث على تبادل الكلام. كورسنو أوستي الذرة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز العصبي المركزي.

كيف تعيش. قم بإطالة 20 جدلاً. طويلة جدا حتى لا تطبخ الذرة. فون أكثر حزما. Dzhe العصير المخبوز على الشواية أو الفوجيلي مع امتداد 15 ريشة. أثناء المعالجة الحرارية للذرة ، يتم فقد ما يقرب من 80٪ من التجاويف البنية.

حبوب القمح الكاملة. من خلال ممارسة اليوجا ، يمكنك تحسين جسم الجسم بشكل ملحوظ على المدى القصير. "Bila" vypіchka vzagalі تصبح أكثر ثراءً وحياة أقل. في حبة قمح كاملة ، نمط الحظيرة الكاملة.

سبلاش صحي. يمكن أن يؤثر القمح الكامل على الجسم ، ويحسن استقلاب الكوليسترول ، والتسمم ، ويساهم أيضًا في الوقاية من أمراض الأورام ، والغدد الصماء ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، والدهون.

كيف تعيش. نبت مولى الحبوب والعصيدة والمعكرونة من الحبوب الكاملة والخبز والمخابز والفطائر.

تين تين.مقبلات مثالية. الأرز مالح ونعتاد على عائلتنا بارتياح كبير. سوف نتحدث عن الأرز غير المعالج - البني أو البني. سكوبرافدا ، النبيذ العزيز لبياض التطهير.

سبلاش صحي. الأرز للانتقام من الأنسجة الخلوية. فين سهل التغلب عليه ، وينظف الجسم من السموم ، ويمنح طاقة غنية ، ويحسن الذاكرة. مجمع فيتامينات "الأرز" الجهاز العصبي. يحتوي الأرز على كمية كبيرة من البوتاسيوم الضروري للأشخاص الذين يعانون من ضعف في القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم.

كيف تعيش. أرز مطهو على البخار ، لكن يمكنك أيضًا غليه في الماء.

أرز أسود أو بري ، vuperech zagalniy miltsi ، وليس الأرز ، مثل أحد الأقارب - الأجراس المائية ، وعشب المستنقع.

من أجل تذوق النبيذ ، أعتقد أن الأرز البني الرائع ، وبالنسبة للقوى البنية ، فإنني أعكس اليوجا: أقل حمض الفوليك هو 5 مرات أكثر.

سبلاش صحي. ينظف الأرز البري الأمعاء - ويقضي على أي مشاكل في الركود بل ويضيء التسمم. لديها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، إنه شخص نحيف.

كيف تعيش. اطبخ الأرز البري في طبق جانبي أو بيلاف دفعة واحدة مع أرز رائع. الحبوب أكثر صلابة ، لذا قبل الطهي ، يجب نقعها لعدة سنوات.

فارتي - 40 خفيلين. تذكر: حجم الأرز البري المسلوق أكثر بثلاث مرات من الحبوب الجافة!

باستخدام طريقة صحية ، من الأفضل الطهي للزوجين.

بيرليفكا.تطهير تسي لقشر الشعير القديم. مثل حبوب اليوجو ، لا تطحن ، ولكن ببساطة تسحق ، يخرج جريش الشعير.

سبلاش صحي. بانتظام نبات الشعير يحسن التخليل ، دهن zapobigaє. كما أنه يعزز المناعة بشكل فعال. الشعير يحسن عملية الشكيري القديم.

كيف تعيش. عصيدة الشعير وحساء الشعير معجزات. من الأفضل عدم تناول البلاستيك ، ولكن تناول المزيد من جريش الشعير ، إذا كنت ترغب في طهيه لفترة أطول.

عند الشراء من المتجر ، من المهم ألا ترحم. لذلك فارتو تذكر قواعد الإسبرط.

لا تحتاج إلى التحقق من العبوات أثناء التنقل ، والتي تظهر عليها بفخر: "مطحون من الحبوب الكاملة" أو "مطحون من الحبوب" أو "متعدد الشرائح". يُشار إلى المنتج الصحيح بكلمة واحدة فقط - "الحبوب الكاملة".

اقرأ المستودع. بالنسبة لمنتجات الحبوب الكاملة ، من الضروري تناول 25 جرامًا على الأقل من الحبوب الكاملة لكل 100 جرام من الحبوب.

على الرغم من أن المنتج يقول "حبوب كاملة 100٪" ، قد يحتوي البعض على المزيد من الحبوب الكاملة ، دون أي إضافات أخرى من البورون أو الحبوب.

في المكونات المعالجة ، قد يسبق اسم جلد الحبوب بعبارة "الحبوب الكاملة".

يرجع نقل الحبوب إلى "بوتي" في المقام الأول ، حيث "تجاوزتها" المستودعات الأخرى - وهذا يعني أنه بدلاً من الحبوب الكاملة يكون الحد الأدنى. من الأفضل عدم الاستحمام بمنتجات من وصفة غارقة في الطعام.

هرقلولكن الكل حبوب الشوفان.اغلي الحليب في الماء. أكل الشوفان وانظر إلى اليتيم.

سبلاش صحي. يبدو الشوفان جيدًا ، والشتلات فعالة حقًا في الحبوب. منشط رائع ، zagalnozmіtsnyuyuchy و protizapalny zasib.

العصيدة ، حساء z vіvsa يغلف المخاط ، وهو مبتذل في حالة النقش التالف والتهاب المعدة. وأيضًا يمكن أن يكون الشوفان عبارة عن zhovchoginna و sekhoginnu diyu ، فهو جيد للأمراض المزمنة الأخرى من SHKT ، والسكري ، بعد السكتة الدماغية ، والعمليات.

كيف تعيش. أفضل أنواع الشوفان - مسلوق في الماء أو مطهو على البخار. مناسب لشوربات الحبوب. يبدو أن اليتيم قد نبت الحبوب. الخبز المخبوز بهدوء رقيق يكون أكثر مالحًا.

عش بطريقة صحية.مالح.

لقد عرفنا لحاء الحبوب لفترة طويلة. يعتبر علم تناول الحبوب أهم جزء من نفس الفلسفة ، حيث أنه يظهر في الطريق إلى تحقيق الصحة العقلية والبدنية الكاملة. هذه المعرفة راكدة تقليديا في أراضي pivden على الفور ، في التبت ، في الصين ، والهند.

بالنسبة للأوروبيين ، كان أساس الاعتقاد حول حصبة تناول الحبوب في القرن العشرين من القرن الماضي هو الياباني جورج أوزاوا. و من الناس المعاصرينعلم لحاء الحبوب mayzhe vtrativ. صحيح ، في بقية الساعة ، بدأت الأمور تتغير نحو الأفضل. في أوروبا وأمريكا وروسيا ، بدأنا في استعادته لأنفسنا من جديد.

Tilki tsіlne الحبوب للانتقام منا الكلام البشري الضروري بنسب مثالية للجسم. بالتغيير للحصول على مساعدة الطاقة الأساسية للجسم ، فإننا نصب بشكل إيجابي في أرواحنا. نصير سعداء ، لأن هناك ضيقا ، مزاج قذر ، غضب ثقل الروح. كل شيء يأتي لمن يأكل بشكل صحيح.

كاتسوزو نيشي هي واحدة من كلاسيكيات الطب الطبيعي الخفيفة.

تتمثل إحدى "وصايا" علم العلم في أن تقول: إذا كنت لا تريد أن تمرض وتعيش طويلًا ، فإن حصتك من الأكل مذنبة بإضافة ما يصل إلى 60 حبة من الحبوب. مقابل 30 ألف دولار - من البروتينات والدهون من أي نوع ، وحتى مقابل 10 آلاف دولار - من الفيتامينات والعناصر الدقيقة.

بالنسبة لبقية الصخور ، نما العلم الصخرة بعيدًا ، وظهر عدد هائل من الأجهزة فائقة الحداثة والأساليب المتقدمة. لقد قمت بعلاج الممرضات القدامى بشكل غني للحصول على اعتراف خاص بالحبوب في النظام الغذائي للناس ، والآن يتم تأكيدها بسهولة من خلال النتائج الجديدة.

المزيد والمزيد من الأصوات المجنونة حول أولئك الذين يعتقدون أن الحبوب هي أهم مكون للبشر. لأن الرائحة الكريهة "تعرف" أن تتغلب على الإنسان الآلي في الجسم ، لأنها لا تعطي قوة لمنتجات أخرى. في نفوسهم ، على سبيل المثال ، لإيداع الياك في دمائنا ، يجب أن تلتزم її zdatnіst بوظائفها بالكامل.

أكد الأطباء منذ فترة طويلة أن مخزن دمائنا سيتجدد على الجلد لمدة 10 أيام ، وإذا تناولت حبة واحدة فقط لمدة ساعة ، يمكنك استبدال الدم "القديم" بـ "الجديد" النظيف. بدأت على الفور في العلل ، ياكو يزعجني مع الأقدار.

الحبوب vmіyut "pikluvatisya" حول جلدنا clitina. الرائحة الكريهة ، كما أوضح vcheni ، تبرر إعادة تأهيل امتداد navkoloklitinnogo ، وهو سبب ارتداد الخطب الأجنبية. أدركت أنه إذا تم تنظيف هذه المساحة باستمرار من السموم ، فإن البظر يأخذ القدرة على النوم بشكل طبيعي. وفي وسط الأنقاض ، خارج غينيا.

الحبوب غنية بالأنسجة الخلوية وألياف النمو ، وفي صفها الخاص ، تكتسب وظيفة "القفاز" في جسم الإنسان ، وتطهر جدران الأمعاء على شكل "الضرب" ، مما يؤدي إلى المرض. إن محور المنتجات التي يتم تحضيرها على أساس الحبوب ليس فقط كوريسنا ، الذي يمنح الناس القوة والطاقة ، بل والمزيد من الوجوه ، كما لو كانوا يتدفقون على الكائن الحي بأكمله ، ويمكن أن يساعد المرضى ، على التخلص بسرعة من الامراض القديمة مثل: الموقد والتهاب القولون وخلل الحركة والبواسير وغيرها.

غالبًا ما تزرع الحبوب في الأغذية والأدوية الغذائية ، لأنها تنمو من حبوب مثل القمح والشوفان والشعير والحنطة السوداء والدخن والأرز والذرة. كل هذه الحبوب ، كريمات الخلايا ، البروتينات ، الكربوهيدرات والدهون ، وكذلك المعادن الكلام والفيتامينات B1 ، B2 و PP.

الحبوب المنبثقة هي منبه بيولوجي طبيعي ، والذي يطلق عملية تجديد في الجسم. يتم حقن محاصيل الحبوب بشكل إيجابي في الممارسة ، والتحبب ليس عرضيًا ، وبالنسبة للمعطف ، الشعر. تقلل الرائحة الكريهة من سكودا بشكل غني في بيئة حديثة غير ودية.

تتوفر منتجات اليوم القائمة على الحبوب البنية في شكل حبوب وبلاستيك ومشروبات ، والتي تشكل جزءًا من الأكل الوظيفي ، فضلاً عن الأطعمة الطبيعية. مستحضرات التجميلوالإضافات النشطة بيولوجيا.

منتجات الحبوب الكاملة للأكل الصحي

بعد مقاطعة تافهة للكربوهيدرات ، تحول الأكل الصحي والوجبات الغذائية العصرية في الحبوب الصحية ، مما يؤكد حكمة الناس ، ما هو الجديد - القديم المنسي.

إلى Khville Popularity Tsilisni Zlakis Vinzl Vizli ، تم ترتيب yak diTkins التي هي ї ї ї ї (لدينا نفس bilkikh di الشهير ، وسط Yaki nudoma Kremlin) بنفس الطريقة ، Ala Virno Servanta شعبية البروتين ، أدت النظم الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أيضًا إلى ضربة خطيرة لصناعة المواد الغذائية - لم تزد مبيعات الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات. تودي وتنضج الحاجة إلى الأكل المباشر الجديد.

مغذيات البيرة ، والتي يمكن استخدامها مباشرة ، هناك ثلاث مجموعات فقط - البروتينات والدهون والكربوهيدرات.

حدث Todі ، ما يسمى ، خدش الأسوار - لإعطاء الاحترام لأكل المجموعات العرقية المختلفة ولتخمين الخير المنسي القديم.

اتضح أن الحبوب غير المكررة ومحاصيل الحبوب يتم التقليل من شأنها في علوم التغذية.

بيلكوفي نفى مصداقيته مباشرة ، واتباع نظام vibudovuvat الغذائي على الدهون كما لو كان غير صحيح ، ولم يتم رفعه في يد أحد. لقد حُرمت من إعادة التأهيل في الكربوهيدرات. كانت الخضار والفاكهة معروفة بالفعل ، وكان الجميع يشم رائحة الجارني ، وفي الأكل ، فهي ببساطة غير ملحوظة ، لكن القليل منها لا يمكن أن يكون آمنًا - لا يمكنهم الاعتناء بالطعم التافه. لعب المستوى العالي من البورون وعرق السوس ، والمنتجات المكررة ، النموذجية لأكل الأراضي المتحضرة ، دورًا سلبيًا - فقد كان أحد أسباب وباء فاجا فوق العالم وانتشار المرض.

لماذا يمكن أن مثل هذا napіvdetektivna іstorіya zі zvichnymi zvichny لنا العصيدة؟ تلك التي يمكن أن يعيشها المواطن الأمريكي العادي ولا يجرب العصيدة الرائعة أبدًا - من خلال ثقافة الأكل التي تم تشكيلها. تيم ليس أقل من ذلك ، فقد اجتاحت الموجة الجديدة من شعبية الحبوب روسيا ، بغض النظر عن أولئك الذين يأكلون الحبوب تقليديًا في الثقافة الروسية ، فقد احتلوا مساحة أكثر أهمية. وللسبب نفسه ، وصف إلسون هاس ، في كتابه البقاء بصحة جيدة مع التغذية ("اعتن بصحتك أثناء النهار") ، بأن تقاليد الأكل الروسية هي الأكثر صحية.

صحيح ، بعد أن كتب كتاب النبيذ الخاص به ، لدينا حتى الآن ازدهار كبير وطعام سويدي ووجبات خفيفة جاهزة.

ارتفعت ملعقة فارتو مع عبارة "حبوب صحية". هنا ، من الأفضل ألا نقول ليس عن الحبوب ، ولكن عن الحبوب الكاملة ، لأن خطًا غذائيًا جديدًا وُلد في الولايات المتحدة ، والذي يُطلق عليه اسم الحبوب الكاملة ، والتي تصل إلى محاصيل الحبوب ، وليس فقط لعائلة الحبوب (الحبوب) في إنجليزياستدعاء الحبوب). الاختلاف بين المسؤولين ، على ما يبدو ، ضئيل ، لكن في بعض الحالات يكون هذا صحيحًا ، لكنه أوضح. على سبيل المثال ، الحنطة السوداء لا تأتي إلى الحبوب ، وليس أقل ، غالبًا لا يكفي الذهاب إلى مستودع منتجات اليرقة ، بحيث يوجد على الملصق لغز حول الحبوب الكاملة أو ببساطة الحبوب. ومحور فهم GRAIN هو الأكثر وصفًا لفئة المنتجات بالكامل ، حول كيفية الانتقال.

هناك صعوبة أخرى تواجه spazhivacha (وأحيانًا للاستشاريين لخدمة الطعام) وهي اختيار الصحة. أكثر من ذلك ، في اليوجا الروسية ، غالبًا ما يغنون كمضاد لفهم "التفاصيل".

لا يُستخدم مصطلح "الحبوب الكاملة" أو "الحبوب الكاملة" في الولايات المتحدة من أجل القوت ، بل يُستخدم للإشارة إلى إنتاج الغذاء والأعضاء التي تتحكم في جودة وسلامة المنتجات الغذائية. والآن يعرف الأمريكيون أنفسهم أن مثل هذا الاسم لا يساعد اليقظة في فهم أو اختيار الغذاء المناسب لتناوله.

الغرض من تسمية الحبوب والحبوب هو أنه لا يتم سحقها أو طحنها أو سحقها أو إعادة تشكيلها على البلاستيك - فهذه هي المكونات الطبيعية الرئيسية: السويداء النشا والجنين والفيزيفكي ، علاوة على ذلك ، في العظام الصغيرة ، يجب إضافتها معًا. مكونات الحبوب الطبيعية. مع هذا ، وبطبيعة الحال ، يمكن أن تنشط الحبوب الكاملة تبحث بشكل مختلف- الرائحة في البورسنو ، المعالجة في البلاستيك ، مستحضرات الطهي - لا تستهلك القيمة الغذائية.

قطيفة

تم جلب الحبوب ، التي انتصرت على نطاق واسع في ثقافة الأزتك في المكسيك ، في وقت لاحق إلى آسيا ، مما يقلل من أهمية اسم الحبوب الملكية. قد حبات صغيرة ، مذاق تروشا "الفلفل" المطبوخ يشبه الكافيار اللون البني. أكبر (16٪) توازن للبروتينات ، بما في ذلك الحمض الأميني ليسين ، لم يتم ملاحظته في معظم الحبوب.

شعير

Vіdomy sche z chasіv مصر القديمة. أكبر الحبوب غير النابضة بالحياة - النمو في أفريقيا ، وخارج القطبية. جريش الشعير ، الممزوج بالشعير ، واضح تمامًا ، لا تأكل الحبوب الكاملة ، ولا تبعثر الشظايا ، ولكن لا تقتل بشكل أقل مع منتج صحي. يتم استنشاقه بشكل خاص عن طريق ألياف اليرقة البنية ، كطريقة لتقليل مستوى الكوليسترول الذي يساوي ألياف اليرقة السفلية.

الحنطة السوداء

من وجهة نظر عالم النبات ، تعتبر الحنطة السوداء "قريبًا بعيدًا" للراوند ولا تقع بالقرب من الحبوب ، إذا كنت لا تستخدم القيمة الغذائية. محصول الحبوب الوحيد الذي يمكن أن يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الروتينية ، مما يحسن الدورة الدموية ويقلل من خطر الكوليسترول وانسداد الأوعية الدموية.

حبوب ذرة

تحظى بشعبية خاصة مع أمريكا اللاتينية. هناك نائب من أصناف غير شخصية - ليس فقط أصفر ، ولكن أبيض مع حبيبات كبيرة ، وأسود. في حالة الفول و kvassole ، فإنه يضمن مجموعة جديدة من الأحماض الأمينية ، والتي توجد غالبًا في الوجبات النباتية. للانتقام لأكبر عدد من الحبوب والخضروات ، عدد مضادات الأكسدة (أكثر ، أقل في التفاح).

فارو (يخرج)

يُزرع نوع قديم من القمح تدريجياً بالقمح الصلب ، لكنه لا يزال ينمو في إثيوبيا. يتم الاعتزاز بالمعكرونة virobita والسميد من محاصيل الحبوب بواسطة قوى تذوق عالية ويقدرها الذواقة.

كاموت

نوع آخر قديم وغامض من القمح. يحتوي على مذاق قمح زبداني ، يزرع في ولايات متخصصة في الأطعمة العضوية ، ومفضل على نطاق واسع في المنتجات الغذائية الصحية. الانتقام بمزيد من البروتين وفيتامين هـ ، قمح منخفض الجودة.

الدخن (بوشونو)

في الأراضي الغنية ، تكون أكثر ملاءمة للطيور ، وفي الهند ، يعتبر vicor أحد المنتجات الرئيسية للأكل. استخدم حبيبات مختلفة من الألوان الأبيض والأصفر والرمادي والأحمر.

الشوفان

أثناء المعالجة ، لا يتم تنظيف حبات العنب عمليًا من العنب ، لذا فإن جميع منتجات العنب توضع على الحبوب الكاملة. الأكثر شيوعًا بين البلاستيك ، حيث يمكن تسطيح الحبوب ، كما هو معتاد في روسيا ودول أخرى ، وكذلك الحبوب المقطعة - ما يسمى بالعنب الأيرلندي أو الاسكتلندي. كيف والشعير للانتقام اليرقة الياف (بيتا جلوكان) ، وكيفية خفض مستويات الكوليسترول. استرجع مضادات الأكسدة الفريدة من نوعها avenanthramide ، والتي تحمي القضاة.

الكينوا

تمت زراعته من قبل الإنكا في أرض الأجداد بالقرب من بيفديني أمريكا. من وجهة نظر عالم النبات ، يعتبر "أحد أقارب" بورياكيف. حبيبات دائرية صغيرة ، يتنبأ بها السمسم ، صوتها ساطع ، أحمر قرمزي ، بنفسجي ، أسود. في بقية الساعة ، لمعرفة المزيد والمزيد من zastosuvannya في الأكل الصحي والعضوي ، شظايا من إمكانيات الطهي واسعة. بروتينات الكينوا لتعويض المجموعة الجديدة من الأحماض الأمينية الأساسية.

أرز

كل أصناف الأرز البيضاء تفوز برؤية الكروم والجراثيم. مع الحبوب المفيدة ، يزرع أكثر من الأرز البني غير المكرر ، والذي قد يكون في هذه الأثناء أكثر تلوثًا ، أسود ، أحمر ، وغني بألوان أخرى. من أسهل المحاصيل التي يمكن التغلب عليها بمنتج غذائي.

زيتو

تحظى بشعبية كبيرة في روسيا و Pivnichny أوروبا. Vіdrіznyaєtsya vіd іnshih kolіvі v tim ، scho للانتقام للكمية الكبيرة من ألياف اليرقة ليس فقط في visіvkah ، ولكن أيضًا في السويداء. لذلك ، قد تحتوي منتجات الحياة على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض. تصل ألياف Kharchovі zhita priyat shvidshy إلى vіchutya naschennya ، وهو أمر مهم للتحكم في المهبل.

الذرة الرفيعة

ثقافة الحبوب مع ثروة من مجالات stosuvannya وإمكانيات الطهي ، والتي لا تحظى بالتقدير في جميع البلدان. لا تنتقم من الغلوتين ، فهذا مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية (عدم تحمل الغلوتين).

تهجئة

نوع قديم من القمح يعطي محصولًا بدون مبيدات وهو نوع ، يُزرع كمنتج ومكون عضوي. لا توجد بيانات عن تحسين تحمل تيمي تيمي ، الذي لا يستطيع تحمل القمح ، لكن السلسلة العلمية لم يتم تأكيدها بعد. الانتقام بمزيد من البروتين ، قم بخفض القمح.

تف

حبوب مقرمشة ، متنوعة من الدخن ، في أفريقيا والهند وأستراليا. قد يستمتع عرق السوس بقوة الطهي العالية. حبيبات Іsnuyut raznovidi іz ذات ألوان حمراء وبيضاء وبنية. Vikoristovuetsya أقل شبهاً بالحبوب الكاملة ، بل إن شظايا الحبوب أصغر ، بحيث يمكن معالجتها يدويًا. تنفس في هواء مرتفع وانتقم بحوالي 20 ضعفًا من الكالسيوم.

Triticale

هجين من القمح القاسي والزيتة ، مزروع فقط ابق صخريأربعون. Viroshchuetsya الأهم في أوروبا ، نعم حصاد جيدبدون مبيدات الآفات zastosuvannya ، إنه لطيف ، لذلك فهو منتصر على نطاق واسع في إنتاج المنتجات العضوية. سيتم الحصول على بروتينات Triticale ثلاث مرات أفضل من بروتين الصويا ، وأكثر ثراءً من بروتين القمح.

قمح

محصول الحبوب الأوسع والأكثر شهرة في العالم. Zavdyaki الغني بالغلوتين ضروري للغاية لإنتاج الخبز والخبز. تستخدم الأصناف الصلبة لصنع المعكرونة. أيضا zastosovuєtsya لإنتاج الحبوب والبلاستيك. الأصناف الصلبة تحتوي على المزيد من البروتين ، والمزيد من الغلوتين.

الأرز البري

من مظهر عالم النبات ، الأرز ليس مثل عشب الماء ، حيث نما الهنود منذ فترة طويلة بالقرب من منطقة البحيرات العظمى. في أغلب الأحيان ، نفوز بالسوميشي مع الأرز الأبيض والبني. يحتوي Maє vdvіchi على نسبة عالية من البروتين وألياف اليرقة ، وأرز أقل بهارًا ، ولكن أقل من الكالسيوم والزاليزا.

لماذا هذه الحبوب غارني tsilisn؟

أظهرت الدراسات العددية أن إدخال منتجات الحبوب الكاملة يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. وراء كلمات الدكتورة جوان سلافين من جامعة مينيسوتا ، نظرت حولها المنشورات العلميةحول صحة الحبوب في الأكل ، وعيشها في القنافذ بشكل دائم ، وتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 30-36٪ ، وأمراض القلب - بنسبة 25-28٪ ، ومرض السكري من نوع آخر - بنسبة 21-30٪ ، ويسمح أيضًا بالتحكم في المبهم بشكل أسهل.

يمكن تخزين منتجات الحبوب الكاملة في المستودعات الخاصة بك بنسبة تصل إلى 85٪ في الكربوهيدرات ، وما يصل إلى ربعها يقع على ألياف اليرقة ، ما يصل إلى 7٪ من الدهون ، مع إضافة أكثر من 10٪ إلى الكمية (التي تحتوي على الكوليسترول). تناول يوميا) ، وما يصل إلى 17٪ بروتين ، الياك في بعض الحبوب ، فهي متوازنة ومتوازنة (لتحل محل الأحماض الأمينية التي لا يمكن تعويضها).

تيم ليس أقل ، لا فارتو ننسى أن الحبوب ليست أقل منتج منخفض السعرات الحرارية ، قيمة طاقتها في المتوسط ​​هي 360-390 كيلو كالوري / 100 جرام من المنتج الجاف ، وبالتالي فإن الحبوب الكاملة ليست مناسبة للإضافة إلى منتجات الحبوب المكررة ، ولكن استبدالهم. ولا تزال شظايا المنتج في الكربوهيدرات ، لا تنس أن مثل هذا الأكل يمكن أن يوازن كل ساعة بالرغبات الجسدية.

حبوب العلاقات العامة

كان الأمريكيون جادين جدا. تم تخزين سلالات الحبوب الثابتة (مجلس الحبوب الكاملة) ، وقام Potim بتشغيل الحبوب المهدبة ، وهو ثور المشنقة نفسها ، في أوصت OFITSINI ، كان ناشر Khilokovani ، و Plizenny قريبًا من Schuinni tsi. منتجات. رؤية أعين السكان في أعجوبة النظام الغذائي للحبوب الكاملة بولا بوكليكانا والكتاب الذي صدر لمرة واحدة The Whole Grain Diet Miracle ("عجائب حمية الحبوب الكاملة" - ed. gastronom.ru) ، بقلم طبيب العائلة داروين دين وأخصائية التغذية ليزا هارك (ليزا هارك) - حاولت الرائحة الكريهة تعليم الأمريكيين التغلب على الحبوب الكاملة في نظامهم الغذائي.

نتيجة لذلك ، نما بيع المنتجات الغذائية المصنوعة من الحبوب الكاملة ، وخاصة المعكرونة والخبز ، بنسبة 18-20٪ ، لكن الدراسات الاستقصائية السكانية أظهرت أن 3٪ فقط من الأمريكيين يتلقون توصيات غذائية لكمية وتكرار هذه المنتجات.

في تقاطع موسم الشتاء لعام 2006 ، تم إطلاق عرض ترويجي بالاسم الرمزي "الحبوب الكاملة" ، حيث من المخطط إحياء الحياة بمساعدة عصارة المنتجات الغذائية والمفتشين وسلامة المنتجات الغذائية والمسوقين وممثلي هذه الكلمات.

أدرك كبار المديرين بأعجوبة أن الأمر لا يتعلق بطهي المنتجات من الحبوب الكاملة فحسب ، بل أيضًا المرتبة الرئيسية في حقيقة أن الأمريكيين لن يطبخوا العصيدة بالتأكيد ، لذلك لا تغريهم ولا تخبرهم عنها її معجزة كآبة. لذلك ، في إطار المعايير الوطنية (حذف جميع تعليمات الإبلاغ) من المخطط الترويج لنوع القائمة الخاصة من الحبوب الكاملة ، حيث يمكنك مشاهدة الأطباق الجاهزة الطبخ السويديتحت شعارات "z'їzh مباشرة من العبوة" ، "pіdіgіy i z'їzh" و "الاستعداد السريع".

لذا فإن صناعة المواد الغذائية تخطط لمساعدة السكان على دخول المنتجات الأساسية لطريقة الحياة الأمريكية الأساسية. ومن أجل تسهيل التنقل بين وفرة المنتجات في محلات السوبر ماركت ، وضعوا علامة خاصة تصور الأذن عليها.

تم منح Tsієї mitki بالفعل 600 مادة غذائية ، كما لو كان من الصحيح الانتقام من الحبوب الكاملة أو أكثر منها.

كما تم تضمين "الحبوب الرائعة" في قائمة المنتجات ، حيث أنها ستأكل الحصبة من أجل الصحة والمذاق الغريب.

في فكر مركز تطوير الطهي ، حتى 80 الطهاة الأكثر شهرة وتأهيلًا في الولايات المتحدة ، وفي نفس الوقت يدعون إلى الاهتمام الأكبر بالرواد. ستعرف مجموعة الخبراء هذه ، مع توقعاتهم الأكثر دقة وتفوقًا ، الاتجاهات التي يجب الإشادة بها للجماهير وتصبح الحالة السائدة ، مما يعني أن المنتجات ستظهر في كل من السوق الصغيرة وفي سلاسل الوجبات السريعة.

يتنبأ أخصائيو الطهي "الرفيعو المستوى" بمستقبل عظيم ليس فقط لمحاصيل الحبوب الأولية ، ولكن أيضًا للمحاصيل الغريبة.

في قائمة Tsomom ، سيتم إبراز Lіdi Kinoa و Bagata بواسطة Proteyn و Zalіz і Vytamin و Amaranth و Prophekit the Great Maybutn في Kharchuvanniy و Osіb و yaki بواسطة pikiynichny navantazhen و I Puruanska Chukuruza Chokloye في 55 iznovann 55 iznovyu في 55 venules في 55 ilitol.

تم تعليق "Vuski" Kulinari ، من أجل اسم إعادة إغلاق الحبوب للميل إلى الميل إلى المنتج ، إلى منتج Kharchuvannya ، والاهتزاز ليس في Kharchovihs العظيمة ، ولكن سيتم تسليمها عمليًا ، عار مخبز ، والقصب ، والطهاة كانوا يخبزون بما في ذلك المكونات الطبيعية.

وتشي جميع الرائحة الكريهة جيدة؟ الحبوب الكاملة نفسها جيدة بجنون للجميع. ليس كل شيء للجميع.

في المقام الأول ، يمكن أن تُستكمل الحبوب بمسببات حساسية واسعة ، ولا ينتج عن التفاعل ملفاتها فحسب ، بل في البروتينات أيضًا. لمن لا تتفوق جودة الحبوب على جودة التنقية. تيم ليس أقل من ذلك ، فهذا لا يعني أن الذين يعانون من الحساسية هم المسؤولون المنتجات البني- من بين محاصيل الحبوب є і ، والتي يجب ألا تنتمي إلى عائلة الحبوب - الحنطة السوداء والكينوا والأرز البري.

بطريقة مختلفة ، فإن بقية الساعة لإنهاء شفيدكو تنتشر بشكل مضر لمرض الاضطرابات الهضمية ، حيث تتجلى في عدم تحمل الغلوتين وبروتين القمح. مرض الاضطرابات الهضمية لا يبتعد عن الحساسية ، وبراز الأمعاء الدقيقة ، وضمور الزغابات ، مما يؤدي إلى عدد من الأعراض الهامة. يعاني حوالي 3 ملايين شخص فقط في الولايات المتحدة من مرض الاضطرابات الهضمية ، وهو ما يمثل أقل من 1 ٪ من السكان. مع هذا ، لا يمكن تشخيص 97٪ من الأمراض بتشخيص راسخ ، ويبدو أنهم لا يعيشون كل عام عند محاولتهم الترويج لنظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، وهو الطريقة الوحيدة لمحاربة الداء البطني. ووفقًا لبعض التوقعات ، فإن مرض الداء البطني يزيد بمقدار عشرة أضعاف في عدد الأمراض. بالنسبة لهذه الفئة من السكان ، تعتبر محاصيل الحبوب الخالية من الغلوتين فقط ذات صلة.

في الولايات المتحدة ، بدأ توزيع المستندات لتنظيم جودة وسلامة المنتجات الخالية من الغلوتين ، ومن المقرر إكمال العمل قبل عام 2008 ، حتى لو تم وضع معلومات على الملصق حول الغلوتين أو حول اليوجا. . منتجات الطعامكن في يوم الخير.

حاليًا ، تُباع غالبية المنتجات الخالية من الغلوتين في الولايات المتحدة من خلال العديد من متاجر الأغذية الصحية والطبيعية مثل مركز التغذية العام ، و Whole Foods ، و Wild Oats. يتم إجراء ما يقرب من 20٪ من المبيعات من خلال المواقع الإلكترونية والكتالوجات المتخصصة ، بينما تستحوذ بعض المتاجر الكبرى على ما يقرب من 14٪ من المبيعات.

من الواضح أن المجموعة الرئيسية من المصابين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، وفي كثير من الأحيان إذا كانوا مرضى ، فإنهم يتحولون إلى المنتجات الخالية من الغلوتين. إنها ليست عملية أكثر فحسب ، ولكنها أكثر حيوية مع طريقة للوقاية - لقد ثبت بالفعل أن مرض الاضطرابات الهضمية يمكن أن يؤدي إلى أمراض متنحية ، ويمكن أن يعاني الأقارب المباشرون من نفس المرض ، ولكن لم يتم تأكيد ذلك من خلال التشخيص.

مجموعة من الأشخاص الذين لا يثقون بهم ، الذين شعروا بمرض جديد ، اعترفوا أن أعراض عدم تحمل الغلوتين قد تظهر أيضًا. أيضًا ، قم بالتبديل إلى المنتجات الخالية من الغلوتين لبقية الساعة ، والتي سيتم استخدامها مسبقًا للمنتجات العضوية والطبيعية. Tse أساسًا spozhivachі ، scho vodnosyasya حتى العرق الأبيض ، بمؤهلات إضاءة عالية وللدخول المتساوية ، تكذب scho حتى الطبقة المتوسطة والأعلى. إذا كنت خالية من الغلوتين مثل هذا ، إذا تركت الرائحة الكريهة ، إذا كان لديك مثل هذه المواد المسببة للحساسية حتى لو لم تسمي مرض الاضطرابات الهضمية ، فقد تكون مذنبًا بعدد من الأمراض الأخرى.

Deyakі spozhivachі للتبديل إلى المنتجات الخالية من الغلوتين للوقاية من صحة أطفالهم ، بما في ذلك أولئك الذين يخططون.

تعتبر المنتجات الخالية من الغلوتين غالية الثمن ، وإذا سمحت لنفسك ، فقد تكون بعيدة كل البعد عن الجلود. العامل نفسه لا يسمح ونحن مرضى مع عبء ثقيل من النظام الغذائي. إذا كنت تريد ، فمن الواضح أنه يمكن تناول نظام غذائي خالٍ من الغلوتين بدون أي من هذه المنتجات الخاصة. صحيح ، الأمر أكثر صعوبة ، حيث يتعين على الشظايا طهي كل شيء بشكل مستقل ، وتقليل rіznomanіtno - نظام الأكل في هذا النوع أقل شيوعًا منتجات طبيعيةحتى لا ينتقم من الغلوتين لطبيعته.

القمح ، بما في ذلك جميع الأصناف النباتية (الحنطة ، الكموت ، الفارو) والأشكال (القاسي ، السميد ، البرغل ، الكسكس)

Triticale

الشوفان (بالتأكيد لم يتم تأكيده بعد)

الحبوب التي لا تنتقم من الغلوتين:

حبوب ذرة

مونتينا (عشب الأرز الهندي)

الأرز البري

Tsіkavo ، scho هو الأكثر تشخيصًا للأمراض - فالناس مضاءون ، ويمكنهم تأمين الوصول إلى الخدمات الطبية على مستوى عالٍ.

ينتشر مرض الاضطرابات الهضمية على نطاق واسع بين سكان أمريكا الوسطى وأوروبا ، ويمكن إدراج القمح والجاودار والشوفان في مجموعة المنتجات الغذائية الرئيسية. العدوى عمليا ليست شائعة بين الصينيين واليابانيين والأفارقة وممثلي أمريكا اللاتينية ، ونادرا ما يستخدم القمح.

يتم تقدير قشرة الحبوب من قبل خبراء التغذية في العالم كله. ليست هدية من الحبوب المدرجة في تخزين نظام غذائي مجهول. كما تعتبر الحبوب مصدر طاقة للجسم ، ويوصى به في بداية اليوم.

مزارع الحبوب (الحبوب) - مجموعة كاملة من الفيتامينات البنية ، والبروتينات ، والكربوهيدرات ، والأحماض الأمينية ، الضرورية جدًا لجسمنا. بالحديث عن الحبوب ، يمكننا أن نتخيل الشوفان والشعير والأرز والذرة والخيوط والجاودار وغيرها الكثير. الجلد بشكل خاص بطريقته الخاصة ، وبطريقة مختلفة نملأ أجسامنا.

إن حصبة الحبوب ملوثة ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات المناسبة ، ولديها نفس الأنسجة الخلوية ، كمطهر لجدران الأمعاء من السموم والخبث. ولكن ليس هذا فقط ، تحتل الحبوب مكانة خاصة في الرمح الواهب للحياة. الكريم في الكربوهيدرات قاموا بتركيز كمية كبيرة من البروتين النباتي ، وكذلك الأحماض الأمينية الهامة والكلام المعدني.

كما أن الحبوب غنية بالبروتينات الضرورية لتحسين وتجديد أنسجة الجسم. الفيتامينات والعناصر الدقيقة - مثل فيتامين B و E ، وكذلك الكالسيوم والزنك والملح والمنغنيز والمغنيسيوم وغيرها من الكلام البني. الجلود من الحبوب - الشوفان والشعير والذرة والفايسيفكي والجاودار والأرز - بني بطريقته الخاصة ويسكب في الجسم بطريقة مختلفة. نظرًا لأن قشرة الحبوب تحظى بتقدير كبير من قبل خبراء التغذية (يتم تضمين الرائحة الكريهة في الأنظمة الغذائية المختلفة كأحد المنتجات الرئيسية) ، يعتقد الكثير من الناس أن الحبوب تساعد على إنقاص الوزن.

في الواقع ، تساعد الحبوب في السيطرة على المبهم. لذا لا تنسَ الأمر بنفسك ، فبالكاد يمكن تسمية الحبوب بقنفذ منخفض السعرات الحرارية ، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.

مستودع الحبوب

يشير فارتو إلى أن محاصيل الحبوب يمكن أن تنمو في مناخات وأنظمة بيئية مختلفة. من أجل البحث العلمي ، تنمو الحبوب في المناخ القاسي للقارة القطبية الجنوبية. الحديث عن تسي قوى فريدةالحبوب ، لقد أظهرت الياكو نفسها مثل stіykі لتغيير مناخ النمو. كقاعدة عامة ، يتم إثراء المستودع الكيميائي للحبوب بكمية كبيرة من اللون البني ولا غنى عنها لجسم الإنسان. حبوب المستودعات الطبيعية الفريدة من Zavdyaki التي توضع على جسم الشخص مع التسريب الودي. بسبب أسباب ثراء محاصيل الحبوب ، لطالما كانت متغيرة بين عقد الناس ، باعتبارها فائدة مدمرة ووقائية في مكافحة الأمراض والأمراض المختلفة.

قشرة حبوب الناس يحصدون بنشاط في عصرنا.

قيمة خارتشوفا

الحبوب مقطوعة الرأس - ثمن عدم توازن الأحماض الأمينية: الأساسي (ليسين ، التربتوفان) في الحبوب صغير جدًا ، والبدائل كثيرة جدًا ، لكنها لا تلعب نفس الدور ، بحيث يكون الدم سليمًا بشكل عام (وأيضًا ، يمكن العثور على الخلايا) بدون مكون واحد ، الزواج ، الخلق مستحيل. يرجع توافر محاصيل الحبوب إلى حقيقة أنه من خلال عدم توازن الأحماض الأمينية ، يزيد الجسم من حاجته إلى البروتين. لذا قم بإلقاء اللوم على pereidannya ، متبوعًا بالزغب ، وحجم الجسم ، وسحب المنشطات (المخلوقات ، والكحول) ، وبعد ذلك تظهر باقة من الأمراض.

في الحبوب ، هناك فائض من الحموضة ونقص في الكالسيوم الموجود في التربة ، والذي يؤخذ منه الكروسلين عن طريق الأكل ، يمكن زراعته є vapno ، والحبوب لا تحتاج إلى مزيد من الكالسيوم ، وهناك حاجة أقل لل نمو التسرب. إن الحاجة إلى الكالسيوم والبشر كبيرة بالفعل. يعاني Weeves من نقص الأملاح الأساسية (العناصر الدقيقة) ، والأرز يعاني من نقص الكالسيوم وأملاح الصوديوم والكلور ، والقمح لا يحتوي على الصوديوم والكالسيوم. Usim الحبوب ترفض اليود ، دون أي حياة صحيةغير ممكن. نقص المعادن nedolik الساخنةمخلوقات تأكل ، الياكو otrimuyut الحبوب بشكل رئيسي. هذا هو السبب في أن العشب هو المسؤول عن نظامهم الغذائي. القمح هو أكثر أنواع الحبوب تكوّنًا للأحماض. الشوفان فاسد أسنانه. الأرز ، ymovirno ، هو أفضل الحبوب. هذا هو المنتج الغذائي الرئيسي لأكثر من نصف السكان. تيم ليس أقل من ذلك ، كما لو كنت لا تضيف الخضر إلى الأرز والطحالب البحرية والبحر الحي ، فمن السهل أن تمرض عند تناولها. مع الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، يعتبر الباغات أقل من الأرز اللذيذ. يجب أن يكون الأرز غير نظيف!

حبوب سكودا

صحيح أن الكريم قشري وقليل من الحبوب ، والذي قد يظهر في بعض الأصناف الرئيسية. يجب أن نحضر الحبوب إلى سكودا في حالة الترتيب الخاطئ لزراعة منتجات الحبوب في القنفذ في العالم. لا تتباهى بمنتجات الحبوب للأشخاص الذين يعانون من الأفعال ، انظر المرض القناة المعوية. لا تصبح الحبوب جزءًا من الأكل الطبيعي للناس وليست ضرورية لحياة صحية. يبدو تاريخ البشرية أنه حتى الماضي التاريخي القريب ، لم يكن الناس يزرعون الحبوب. من الأفضل إيقاف تشغيل الحبوب ، خاصةً عند تناول الرضع والأطفال الصغار. ومع ذلك ، لا تزال الحبوب على قيد الحياة ، فقط في شكل كامل وغير منقطع وغير منقطع. وبهذه الطريقة ، تكون الحبوب مسؤولة عن جزء صغير من الوجبة ، علاوة على ذلك ، تبدأ بعدد كبير من الخضر والخضروات الأخرى ، بدون بياض أخرى.