لفترة طويلة ، تم أخذ توت tsієї roslini لزيادة النغمة والحماية العلنية للجسم ضد مرض الفيتامينات. وللحصول على مظهر طازج ولإعادة تشكيله ، يتم تشكيل ثمار اللياني الصيني للناس. وعشب الليمون كريم كريم التسريب الإيجابيعلى صحتنا ، إنها لذيذة أكثر.
لا أستطيع أن أنقل متعة الصورة ، يا له من مشهد!
وصفات للمربى
وصفات للمربى عشب الليمون الصيني kіlka ، البيرة ، حقًا ، الرائحة الكريهة مزعجة بشدة فيما بينهم. نحاول تقديم الأساليب الأكثر طلبًا ، بناءً على توصيات الهدايا المنزلية من الإنترنت.
احترام! يجب قلب التوت المختار من عشبة الليمون عن طريق تمديد doby!
وصفة بسيطة
هذه الطريقة في صنع المربى من عشبة الليمون بعيدة المدى هي الأكثر شيوعًا ، للطبخ نحتاج:
- التوت لعشب الليمون -1 كجم ؛
- زكور -1.5 كجم ؛
- ماء - 100 مل.
قم بطهي المنتج بهذا الترتيب:
يغضب أمراء Deyakі من الشراب ويصعدون yogo okremo vіd yagіd.
لو سمحت! نظرًا للنشاط الكيميائي المرتفع ، لا يُنصح بتجديد أواني النحاس أو الألومنيوم لتخمير توت الشيساندرا - على سبيل المثال ، فقط بالمينا أو الزجاج.
يبدو مثل: "حظًا سعيدًا!"
مع عصير تفاح
الذي وصفته هي مكان الماء لتعتاد عليه عصير تفاح، والتوت هي نيابة عن المظهر المتهالك. بهذه الطريقة ، الطبخ مع مربى الليمون المحتالون في السلطةاحفظ أكثر.
- يتم وضع التوت في كسارة أو غربال ويتم تليينها في بخار الماء.
- يُفرك التوت بالروزماري ويوضع المهروس في وعاء من المينا.
- أضف الزكور وعصير التفاح. لكل كيلوغرام من هريس ياغيد يضاف خمسة كيلوغرامات من الكوسة ومائة غرام من عصير التفاح.
- يُطهى صوص أوتريمانا حتى يتماسك.
- في المرة التالية التي يتم فيها وضع الشراب عند تحضير البرطمان.
بمجرد نقل إشارة مرجعية لفصل الشتاء ، يتم تعقيمها وانسدادها ، كما لو كانت مغطاة برق أو أغطية نايلون من أجل عيش سريع.
الاستعدادات الأخرى
بالنسبة لأولئك الذين يشككون في إمكانية طهي المربى باستخدام Schizandra chinensis ، سنستخدم طرق التحضير ، عند تحضيرهم ، يتم استخدام الحد الأدنى من الفيتامينات والكلمات البنية الأخرى.
كومبوت
يمكن خفق التوت من الكومبوت المحضر بهذه الطريقة لتزيين الكعك وخبز الفطائر معهم.
- لتحضير الشراب ، يُصنع 400 غرام من الكوسة في لتر من الماء.
- اغسل التوت بحزم في برطمانات واملأها بالشراب.
- العلب المعبأة مبستر عند 80 درجة مع امتداد 10 خيوط.
سيك والنبيذ والصبغة
Z yagіd، yakі buli zіbranі في اليوم السابق و dosit rozm'akshilis، cook sіk.
- Z promitih yagіd لمساعدة عصارات luchayut sіk. مع من يجب أن تحاول ألا تكبر اليوم.
- Sіk zmіshuyut іz tsukrom y بنسب واحد إلى اثنين.
- بعد فصل الحبوب تمامًا ، تُسكب الزوكرا من الطبق وتنظف من الليوه الجاف.
من vіdzhimok ، ترك scho خارج تحضير العصير ، يمكنك صنع النبيذ. بالنسبة لمن ، يتم حرق فائض اللب على شكل حجارة وملء بالماء. بعد يومين ، تُسكب النقيع وتُخفف بالماء لإضافة الكوسة. بعد ذلك ، ضع النبيذ على brodіnnya تحت قفل الماء. بعد تخمير النبيذ ، اسكبه من الفائض واسكبه على الرقصات.
توت ياكرافو الأحمر من كرمة ماغنوليا ينضح بمذاق حامض ورائحة رقيقة. حصاد السروفينا الطبيعية القيمة مكرس لمقالنا اليوم.
في منطقتنا ، في العقول الطبيعية ، يُسمع الصينيون ، كما جاء قبلنا ، على النحو التالي من الاسم ، من الصين. Tsya liana vvazha للأفضل للاستقرار في الغابات المختلطة الصنوبرية عريضة الأوراق. يفرح الليمون المستأنسة حصاد جيد- روزلين الجلد يعطي ما يقرب من 7 كجم من الطعام. تعتبر ثمار ياسكرا رجل طاقة قوي (يوجد الكثير من الياجيدات المجففة ، بحيث تشعر بالرضا عن نفسك طوال اليوم - ستزداد قوة القوة بالمال).
خذ الليمون من التوت Veresni-zhovtni(في فترة النضج الكامل). Penzli zrіzayut بسكين مضياف ، حتى لا تضر بنمو الأم (بعد إزالة "إصابة" اللياني ، يمكن أن تؤتي ثمارها). يتم تخزين الحصاد في أطباق مطلية بالمينا أو سلال من الخيزران ، وليس في دلاء مجلفنة (الماء الحامض يؤكسد السطح). يتم أخذ التوت من الفرشاة وإعادة تشكيلها بامتداد doby.
تجفيف الليمون
تُغسل ثمار عشبة الليمون وتوضع على القماش وتُترك لتجف تمامًا في الماء. ثم نضعها على المنخل أو على الأوراق ونجفف في الفرن (في الفرن ، في المجفف) عند درجة حرارة 55-60 درجة مئوية ، تنكسر الروبليكس لمدة 3-4 أيام بعد العقد الأخير من التجفيف.
عشب الليمون المجمد
يتم تحضير توت عشب الليمون ليتم تجميده على أطباق مع رشفات ، ثم يتم تجفيفه في صناديق بلاستيكية أو من الورق المقوى (كخيار ، أكياس بلاستيكية). خذ المنتج من الفريزر.
مربى الليمون
توت عشبة الليمون النقي المساميةثم طحنه من خلال غربال ناعم. يوضع هريس أوتريماني في حوض مطلي بالمينا ويضاف تسكور (1: 1) ويطهى مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا. يتم وضع المربى الجاهز في البرطمانات المعقمة وسدادة الفلين (كخيار ، أغلق عنق الجرة بورق الزبدة واربطه بقطعة قماش).
مربى الليمون
من العملي طهي المربى بنفس الطريقة ، ولكن قبل التخزين ، أدخل عصير التفاح (100 مل لكل 1 كجم من المهروس) ونصف كمية الكوسة (يتطلب كيلوغرام الجلد من الزوكرو 1.5 كجم من الزوكرا). خلاف ذلك ، يتم ترك تقنية التحضير دون تغيير.
كومبوت الليمون
- عشب الليمون
- ذكور - 400 جم
- ماء - 1 لتر
توت حشيشة الليمون مُزينة بالكريمة على شكل فُرش ، تُشطف جيدًا ، توضع بالقرب من برطمانات معقمة وتُملأ بالشراب الساخن. يتم تسخين علب Napіvlіtrovі مع الكومبوت عند 80 درجة مئوية لمدة 10 خيوط أو يتم تعقيمها في الماء المغلي لثلاث خيوط بالضبط.
سيك مع الليمون
حصاد الفيتريميوت بضعة أيام ، chekayuchi على روزماري ياغيد. بعد ذلك ، سيموتون ، وبمساعدة قافز العصير اليدوي ، سوف ينموون (لا تسحقها بشكل أفضل ، الرائحة الكريهة المنشور الراتنج). تخلط مع الزكر بنسبة 1: 2 ، تحقق من الخارج من حبيبات عرق السوس ، تصب من عباءة داكنة بالقرب من الطبق وفلين محكم. احفظ المنتج النهائي من البرد.
النبيذ مع الليمون
من vіdzhimok ، تُرك scho بعد تحضير العصير ، ليهدير النبيذ (على الفور من rozdіvleny plodіv vityaguyut nasinnya). صب Vіdzhimannya الماء البارد واتركه لمدة 2-3 أيام. يُسكب نقيع الشعير ويُخفف بالماء ويُضاف tsukor (للمذاق). دع النبيذ يتخمر ، ويغلقه بقفل ماء ، ثم يغضب من الحصار.
التسريب من عشبة الليمون
اليوم ، الذي ترك بعد تحضير النبيذ ، اغسله من اللب الزائد ، سحق وصب الكحول. للحصول على sprat من tizhnіv ، يكون المنتج جاهزًا قبل الزرع (يشرب yogo بجرعات صغيرة ، أكثر من 30 نقطة).
شراب الليمون
عصير الليمون التوت miyut ، رشفة في جرة الزجاج ذلك طحن من zukromبنسبة 1: 1. بعد 7-10 أيام ، تم سكب الشراب ، الذي كان واقفا ، غاضب ، protsidzhuyut ، في أطباق معقمة وتقويمها في مكان بارد على الشاطئ.
مربى الليمون
- عصير الليمون - 1 لتر
- البكتين - 3 ملاعق كبيرة.
- زكور - 2-3 ملاعق كبيرة.
يُربى البكتين في عصير الخنزير ويُسمح له بالوقوف بالقرب من pіvgodini. لا مانع من غلي الشراب ، يتم إعطاء Vicorista كمية من الكوسة و 150 مل من العصير. يُضاف مقدار البكتين إلى الشراب الساخن ، ويُغلى المزيج ويُطهى مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفًا. ينقل مربى البرتقال الجاهز إلى البرطمانات المعقمة ويغلق.
ويمكن الحصاد بطريقة بطيئة ، لكننا لا نعرف ذلك. تستغرق ليانا ، التي ترتفع على دعامة ، ما لا يقل عن شهر ، ولكنها في نفس الوقت توفر الحد الأقصى من القشرة وتزيين الحديقة وإعطاء قيمة syrovina الطبية.
©تحت ساعة من نسخ المواد إلى الموقع ، احفظ إرسال الرسائل بنشاط إلى dzherelo.
تُغسل الثمار المقطوفة حديثًا وتُعصر على العصارات وتعقم في قوارير صغيرة. تُسلق الفواكه المجففة لمدة 10 دقائق في طبق مغلق بالمينا ، وبعد ذلك تُسكب ثم تُصفّى من خلال القماش القطني وتُضاف إليه البُعْر للاستمتاع. خذ زجاجة واحدة من الماء لملعقة كبيرة من ياجيد الجاف. ملعقة صغيرة من هذا العصير تكفي لصنع المزيد من الشاي طعم الاستقبال. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحل محل حامض الستريك تمامًا في الحالة.
كومبوت من ياغيد الليمون
لماذا تُسكب الثمار المختارة مع شراب السكروز للمذاق (الماء المغلي ممكن) ، مبستر عند درجة حرارة 80 درجة مئوية في برطمانات سعة 0.5 لتر لمدة 10 دقائق ، في عبوات لتر - 15 دقيقة.
سيك
يتم فرز ثمار Zrіl بحزم ، ويمكنك رؤية القسائم والمنازل المختلفة. ثم نضعهم في أطباق مطلية بالمينا ونطهق ببول دموي. بعد 3-5 أيام ، قد تمتلئ الثمار مرة أخرى بالسك ، مما يغضب البرطمانات من البرطمان ويغلقها بإحكام بغطاء. بمثل هذا المظهر ، يمكنك توفير وقت طويل من الثلاجة. ستكون المجموعة هي المقتنيات الصحيحة للفيتامينات. يوجو يعيش مع الشاي كمضاف منشط ومخفف بالماء المغلي مع إضافة الزوكرو من أجل المذاق ، عصير منشط otrimuyuyuchi. يوصى باستخدامه في حالات انخفاض ضغط الدم ، ولكن ليس من الضروري تناوله بدون مقابل ، لأنه يمكن أن يسبب الأرق. Navіt yakscho rozvesti sіk sіk lka بالماء razіv ، لون vіn zberіgaє اللامع ، والرائحة والمذاق الحامض المنعش.
عصير الليمون
3 ياجيد فيداتي سيك طازج ، يُسكب في كرات معقمة من 100-250 جم ويخفق كتوابل للشاي ، مع إضافة ما لا يزيد عن 1 ملعقة صغيرة لكل زجاجة.
التوت في الزكري
تُخلط الثمار بصرير دموي (1: 2) وتوضع في عبوات زجاجية (0.5-1 لتر) وتُغلق بأغطية. يمكن إضافة الثمار التي يتم حصادها بهذه الطريقة إلى الشاي.
سيك الليمون من ياغيد المجففة
يُسكب التوت بالماء من إكليل الجبل 1 لتر لكل 4 ملاعق كبيرة من التوت ، ويُغلى في وعاء مغلق بالمينا لمدة 10 دقائق ، ثم يُترك للنقع لمدة 10-12 عامًا ، ويُصفى من خلال القماش القطني ، ويُضاف الزكور (1 زجاجة لكل 1 لتر من العصير ) ، قم بالتسخين حتى فتحة تسوكرا مع الخلط المستمر والتعبئة في وعاء صغير بحجم صغير.
شراب من ياجيد الليمون
Z Promitih yagіd lemongrass vіdzhati sіk ، بعد 2 كرات من الشاش تُسكب في صينية المينا ، أضف | tsukr (من raspakhunka 1.5 كجم لكل 1 لتر من العصير) ، قم بطحن الزوكرا حتى نقطة الحشو وصبها في كعك مسلوق. خذها بعيدًا عن المكان المظلم البارد.
مورس من الليمون. لتحضير مشروب فواكه ، يمكنك استخدام شراب vikoristati. للحصول على لتر واحد من الشراب ، قم بتخفيف 10 لترات من الماء المغلي المثلج ، وضعه على الدوبا ، ثم ركوده مثل مشروب بارد ومنعش.
كيسيل من الليمون
في عصير الليمون المغلي ، صب النشا في الماء البارد ، وانقله من النار إلى قطعة خبز الغليان.
توت عشبة الليمون المجفف. جفف التوت برفق في الفرن عند درجة حرارة 60 درجة مئوية لمدة 3-4 أيام. يعطي التوت المجفف بشكل صحيح لونًا أحمر داكنًا.
أوراق Sushene تلك pagoni lemongrass
التقط قطعة من منجل من منجل تلك الورقة ، وانشرها في كرة رقيقة وجففها في مكان جيد التهوية ، أو تحت مظلة.
لحاء الليمون
أضفت بديل الليمون إلى الشاي الأساسي ، وسأعطيك مشروبًا لا يقل عن الرائحة اللذيذة والمذاق اللذيذ ، لكن دعنا نكسرها أكثر بنية.
سيك مع شراب
طبخ ساخن شراب السكروز z rozrahunka ل 1 كجم تسوكر 2 زجاجتين من الماء. يخلط عصير الليمون مع الشراب بنسبة 1: 2. عندما تصل إليه ، يسكبونه في الرقصة ويحفظونه من المكان البارد.
النبيذ من الليمون.
الطريقة الأولى. يتم ترشيح Yagidniy sik من خلال الشاش ، ويضاف tsukor من إكليل الجبل 400 جم لكل 1 لتر ويصب 150 مل من شرب الكحول. Potim Summish zbovtuyut ، وتعبئتها في الزجاجات ومغطاة بالفلين بالفلين الخشبي ، ملطخة بالمعجون والشمع الختم. تقليم اثنين من tizhnі plyashki عند درجة حرارة 2 - 50 درجة مئوية ، zbovtuyut sprat مرة واحدة في اليوم ثم vіdstoyyuyut 3-5 tizhnіv. حصن نبيذ الفاكهة يخرج 15 - 170.
طريق اخر. أزيز التوت مع الزكر ووضعت في مكان دافئ. الزجاجات مغطاة بصوف قطني ومربوطة بشاش. يمكنك الحصول على النبيذ ليوم من التجول. بعد ذلك ، بعد انتهاء الماء ، اسكب التوت بالماء المغلي ، أضف الزكور واتركه مرة أخرى. آخر ما تم تركه بعد النبيذ المنتصر ، يمكنك أن تأخذه لإعداد الصبغة.
الفواكه المجففة والأوراق والسيقان
يجب تجفيف الثمار في مكان جيد التهوية أو في الفرن عند درجة حرارة 600 درجة مئوية لمدة 3-4 أيام. تنبت أوراق ذلك المهر وتنتشر على قماش من الورق وتجف لبضعة أيام في الظلام. سوميش مأخوذ من الأكياس الورقية. العيش مع التعب والتوتر لاعتراف الطبيب. يُسمح باستعدادات عشبة الليمون لغرس دستور الأدوية الحكومي في روسيا. ضياء اجزاء مختلفةتنمو بشكل مختلف. Vіdvari ، الصبغات ، الشاي من الأوراق يمكن أن يكون أكثر ماياكو ديو ، ثمار أقل.
ورقة شاى
تؤخذ الأوراق من اللون الأحمر - اللزجة في الطقس الجاف ، وتوضع على الأقمشة في المباني جيدة التهوية. يتم حفظ أوراق Vysushene من الأكياس الورقية حتى الشتاء. إنهم يتخمّرون مثل الشاي ، والذي يمكنني تعديله ، pіdbadjorlivu diyu ، بعد الضغوط الجسدية و rozumovyh ، من أجل تجديد القوة. في vipadkah الغنية ، شاي الليمون هو بديل مقبلات للشرب من الكاوي الطبيعي.
مقرف
10 غرام من الفاكهة ، صب 200 غرام من الماء المغلي ، واتركها حتى الغليان وأطفئ النار على الفور. خذ 1 ملعقة كبيرة 2 مرات في اليوم.
مستحضرات من الليمون.
كومبوت الليمون.
توت Zrіli من عشبة الليمون مدهون في الفرشاة ، الدهن ، يوضع بالقرب من الجرة ويُعاد تعبئته بالشراب ، نحضر 350 جرامًا من الزوكرو لكل لتر من الماء من إكليل الجبل. تراهن البنوك على ذلك حمام الماء: لتر - للقرن الخامس عشر ، pіvlіtrovі - للقرن العاشر. أ. سيدوروفا م بريانسك
Dzherelo - موقع الحفظ والتحضير لفصل الشتاء:
اختيار وحصاد Schisandra chinensis.يتم قطف التوت من فترة النضج الكامل (الربيع- zhovten). يجب أن يتم اختيار الثمار بعناية أكبر ، وستكون شظايا ليانا مثمرة. لهذا الغرض ، تعتبر فرش عشب الليمون أفضل طريقة لاستخدام السكين.
يجب وضع ثمار الليمون المختارة في أوعية أو براميل أو أطباق مطلية بالمينا ، وفي نفس الوقت - في دلاء مجلفنة ، تبدأ شظايا عصير الليمون في التأكسد.
بعد قطف التوت ، يجب أن يتم سرقتها مرة أخرى عن طريق مد doby. هناك طريقتان لتحضير فاكهة Schisandra chinensis:
الطريقة الأولى للتحضير:يتم تجفيف التوت لمدة 2-3 أيام في الظل وتحت المظلات. ثم يتم حرق التوت في البرد وتجفيفه في الفرن عند درجة حرارة حوالي 60 درجة.
طريقة تحضير آخر:يتم ضغط التوت على مكابس هيدروليكية من النوع اللولبي. بعد الانتهاء من التجوال ، يتم غسلها على المنخل تحت مجرى مائي في الجلد وطري. اليوم يتم رؤيتها وتجفيفها في مجففات ذات سعرات حرارية مع تهوية. يجب تجفيف ثمار Schisandra chinensis عند 35-40 درجة على شبكات المجففات الحرارية ، ثم تجفيفها عند درجة حرارة 60-70 درجة.
تؤخذ أوراق عشبة الليمون في مرحلة الافتتاح (لإزالة مركبات الفلافونويد) أو في مرحلة سقوط الأوراق (لإزالة المخاط). يُحصد لحاء السيقان في فترة الإثمار.
Schisandra chinensis - وصفات الطب الشعبي
Сік lemongrass الصينية.
توت طازج من عشب الليمون فيميتي ، فيجاتي. يُسكب Sik في أوعية pіvlіtrovі المبسترة ، ويُبستر 10-15 ريشة ، ثم يُغلق بإحكام. لزيادة حيوية الحياة ، ولزيادة التطبيق العملي ، من الضروري إضافة مثل هذا المشروب إلى الشاي (ملعقة صغيرة لكل زجاجة).
شاي من أوراق الشجر و pagoniv من Schisandra chinensis.
يتم تخمير أوراق Vysushene وأحداث كرمة ماغنوليا الصينية مثل الشاي (حوالي 10 جم من syrovin لكل وجبة).
Nastіy الفواكه المجففة من Schisandra chinensis.
تُسلق الثمار المجففة من كرمة الماغنوليا الصينية لمدة 10 دقائق في طبق مغلق بالمينا ، وبعد ذلك يُسكبها ويُصفى من خلال القماش القطني ويُضاف إليه البُعْر للاستمتاع. خذ زجاجة واحدة من الماء لملعقة كبيرة من ياجيد الجاف. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة للباجانيا ، يمكنك إضافة الفواكه المجففة من كرمة الماغنوليا الصينية إلى الشاي الرائع.
Schisandra chinensis zastosovuetsya في:
الركود المحروق للقوات
لتحسين الحيوية الجسدية والوردية
انخفاض ضغط الدم
nedokriv'ya
التهاب الشعب الهوائية والربو القصبي
مرض السل
أمراض الكبد والكبد والنيروك
الضعف القانوني
الياك لتجفيف الفواكه
من الضروري فرز الثمار المجففة قليلاً ، وإزالة المنازل والسيقان ، ووضعها في كرة رقيقة وتجفيفها في فرن عند درجة حرارة لا تزيد عن 60-70 درجة مئوية (ولا تزال رائحتها سوداء). الفواكه المجففة ناتجة عن الصلابة ، التجاعيد ، غير المنتظمة ، الأحمر الداكن أو الأسود ، أم التوابل ، الحامضة الحارة ، المذاق اللطيف قليلاً والرائحة العطرية قليلاً. إن تجفيف ثمار العصير الكاملة في درجة حرارة الغرفة ليس فعالًا للغاية ، حيث يتم تغطية بقايا الرائحة الكريهة بالزهور.
كيف تجفف أوراق ذلك الحيوان الصغير.
المصطلح الأمثل لحصاد الأوراق والأبراج الصغيرة هو قطعة خبز المنجل. تقليمهم بمقصات إلى قطع يصل طولها إلى 2-3 سم ، ووضعها في كرة رقيقة وتجفيفها في الظل بتهوية طبيعية ، مع التحريك بانتظام. حفظ من الأكياس الورقية.
ثمار Zdebіlhogo من عشب الليمون vikoristovuyutsya للتجفيف.
من عصير الليمون يمكنك تحضير kvass ، والعصائر ، والكيبلات ، والمربى ، والمربى وغيرها. تمتلئ منتجات المعالجة بالفحم zabarvlennya وتشم رائحة وطعم الليمون الطازج.
عشب الليمون المجمد
يتم تحضير توت عشب الليمون ليتم تجميده على أطباق مع رشفات ، ثم يتم تجفيفه في صناديق بلاستيكية أو من الورق المقوى (كخيار ، أكياس بلاستيكية). خذ المنتج من الفريزر.
مربى الليمون
يتم تقطيع توت عشب الليمون النقي إلى أزواج ، ثم يُفرك من خلال غربال ناعم. يوضع هريس أوتريماني في حوض مطلي بالمينا ويضاف تسكور (1: 1) ويطهى مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا. يتم وضع المربى الجاهز في البرطمانات المعقمة وسدادة الفلين (كخيار ، أغلق عنق الجرة بورق الزبدة واربطه بقطعة قماش).
مربى الليمون
من العملي طهي المربى بنفس الطريقة ، ولكن قبل التخزين ، أدخل عصير التفاح (100 مل لكل 1 كجم من المهروس) ونصف كمية الكوسة (يتطلب كيلوغرام الجلد من الزوكرو 1.5 كجم من الزوكرا). خلاف ذلك ، يتم ترك تقنية التحضير دون تغيير.
كومبوت الليمون
زكور عشب الليمون - 400 جم ماء - 1 لتر من توت شيساندرا مغطى بالفرشاة ، وشطفها جيدًا ، وتوضع بالقرب من أوعية معقمة وتُسكب مع شراب ساخن. يتم تسخين علب Napіvlіtrovі مع الكومبوت عند 80 درجة مئوية لمدة 10 خيوط أو يتم تعقيمها في الماء المغلي لثلاث خيوط بالضبط.
سيك مع الليمون
حصاد الفيتريميوت بضعة أيام ، chekayuchi على روزماري ياغيد. بعد ذلك ، يموتون ، وبمساعدة قافز العصير اليدوي ، يرفعون السيك (لا تسحقها بسرعة أكبر ، يمكن أن تكون شظايا الرائحة الكريهة منشورية راتنجية). تخلط مع الزكر بنسبة 1: 2 ، تحقق من الخارج من حبيبات عرق السوس ، تصب من عباءة داكنة بالقرب من الطبق وفلين محكم. احفظ المنتج النهائي من البرد.
النبيذ مع الليمون
من vіdzhimok ، تُرك scho بعد تحضير العصير ، ليهدير النبيذ (على الفور من rozdіvleny plodіv vityaguyut nasinnya). صب Vіdzhimannya الماء البارد واتركه لمدة 2-3 أيام. يُسكب نقيع الشعير ويُخفف بالماء ويُضاف tsukor (للمذاق). دع النبيذ يتخمر ، ويغلق مصراع المياه ، ثم يغضب الحصار
التسريب من عشبة الليمون
آخر ما تم تركه بعد تحضير النبيذ هو غسل اللب الزائد وسحقه وسكبه بالكحول. للحصول على sprat من tizhnіv ، يكون المنتج جاهزًا قبل الزرع (يشرب yogo بجرعات صغيرة ، أكثر من 30 نقطة).
شراب الليمون
ينزف توت عشب الليمون ، ويرشف في وعاء زجاجي ويطحنه مع القرع بنسبة 1: 1. بعد 7-10 أيام ، تم سكب الشراب ، الذي كان واقفا ، غاضب ، protsidzhuyut ، في أطباق معقمة وتقويمها في مكان بارد على الشاطئ.
مربى الليمون
سيك ليمون جراس - 1 لتر. البكتين - 3 ملاعق كبيرة زكور - 2-3 ملاعق كبيرة. يُربى البكتين في عصير الخنزير ويُسمح له بالوقوف بالقرب من pіvgodini. لا مانع من غلي الشراب ، يتم إعطاء Vicorista كمية من الكوسة و 150 مل من العصير. يُضاف مقدار البكتين إلى الشراب الساخن ، ويُغلى المزيج ويُطهى مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفًا. ينقل مربى البرتقال الجاهز إلى البرطمانات المعقمة ويغلق. يمكن أن يتم حصاد زراعة عشبة الليمون في عملية صعبة ، لكننا لا نسميها بهذه الطريقة. تستغرق ليانا ، التي ترتفع على دعامة ، ما لا يقل عن شهر ، ولكنها في نفس الوقت توفر الحد الأقصى من القشرة وتزيين الحديقة وإعطاء قيمة syrovina الطبية. .
