موقع عن الكوخ.  التدبير المنزلي وإصلاحات افعلها بنفسك

تحضير عصير العنب بالمنزل. سيك العنب في العصارة. تحضير عصير العنب: الوصفة

العنب المنتج البني، والتي قد تكون فريدة من نوعها السلطات المبتهجة. فارتو يعني أن الأنواع المعروفة من اليوغا يمكن أن تخلق مستودعاً مختلفاً تماماً ، وبطريقة مختلفة يتم حقنها في الجسم. يمكن تحضيرها في عقول الوطن. Golovne ، dotrimuvatisya جميع القواعد. نتيجة لذلك ، يخرج مشروب مبتذل وحتى مالح ، وهو ما يناسب الروح والأطفال ، ويكبر. حتى ذلك الحين ، بعد أن شربت زجاجة من عصير العنب ، ترى قوة جديدة. سر لمن أشرب؟ كيف ينمو عصير العنب بشكل مستقل؟

عصير العنب

من يدري عن الكآبة التي سأشرب منها كثيرا. أجي في الطب هو الدعامة الأساسية للثقافة مباشرة - العلاج بالامبل ، الذي يتجذر في عصير العنب. يشير فارتو إلى أنه يشرب من أجل ركود الأمراض ، على سبيل المثال ، تدمير عمليات التمثيل الغذائي ، والتهاب المعدة ، ومشاكل مسارات الاستنشاق ، والسل ، والأمراض المزمنة والمضيافة ، وقصور الأوعية الدموية ، وارتفاع ضغط الدم.

يعزز عصير العنب المصنوع منزليًا عمل الجهاز القلبي الوعائي. يحل البوتاسيوم ، الذي يتم إزالته من المنتج ، محل قلب العقل. اشرب ، وقم بعمل الاستعدادات للضوء ، وقم بتحسين مخزون الدم وزيادة اهتزاز الهيموجلوبين. إذا كنت تشرب العصير بانتظام ، يمكنك تقليل مستويات الكوليسترول في الدم بشكل كبير ، وتطهير ضغط الدم ، وكذلك تطهير القضاة.

الشراب إيجابي على الروبوتات الجهاز العصبي. العنب سيك الطبخ المنزليالانتقام من كثرة التسوكرا التي تحسن عمل الدماغ البشري تذكرني بالذاكرة التي تحل مشاكل النوم. هذا أكثر أهمية للأشخاص في سن ضعيفة. كما أنه يشرب كمساعد معجزة في حالة الإرهاق العصبي والعصاب. لقد أثبت فاهفتس أنه مع الاستخدام المنتظم للمنتج ، سيكون هناك انخفاض في عدد المرضى الذين يعانون من مثل هذه الأمراض ، مثل

العنب سيك ، وصفة لتحضير شيء يمكن أن نغفر له ، مع رش تطهير الجسم ككل. مع هذا ، يتم إنتاج البلغم من الممرات البعيدة والكلام الملاط من الكبد ، ويتم تطبيع وظيفة الأمعاء. تطهير الماء والماء من أملاح سيكاك التي تتراكم في حالة التهاب الكلية و أمراض sechokam'yanoy. مع أصناف العنب الأحمر ، يمكنك منع تطور أمراض الأورام.

ما هو مطلوب لصنع عصير العنب في العصارة

لتحضير عصير العنب في العصارات ، أنت بحاجة إلى الحد الأدنى من مجموعة المنتجات والمستلزمات الخاصة. تسي ، بيرش لكل شيء ، لعنة البرطمانات والقبعات. لذا فأنت بحاجة إلى عصارة وزكور وعنب.

تحضير برطمانات زجاجية

إذا كان عصير العنب محلي الصنع قد صمد طوال فصل الشتاء ، فمن الضروري تحضير الحاويات بعناية لحفظها. نظف كل البرطمانات الزجاجية للمساعدة نكش الصودا، اغسلها جيدًا وضعيها بطريقة يمكنك من خلالها إرسال vologs إضافية. عقم الحاوية التالية. يمكن إجراء Tse بالطريقة الكلاسيكية - للزوجين. ومع ذلك ، قم بالحليب لفترة طويلة. يمكن تعقيم البنوك في الفرن. Tse swidshe غنية بالأمان. لمن وضع الجرار الزجاجية لديكو. اضبط درجة الحرارة على 130 درجة مئوية تقريبًا. في هذا الوضع ، تقوم البرطمانات بتعقيم 20 ريشة. يتم غلي الأغطية أيضًا لمدة 15 ريشة.

تحضير ياجيد

لذلك نشرب حلو ولذيذ ، من الضروري اختيار غرونا ، كل التوت سرق. بعد حصاد العنب ، من الضروري غسلها بالماء البارد. Berries varto vіdokremiti vіd penzlikіv i visipati في الحوض. إذا كنت تستطيع شربه ، قم بإعداده للشرب.

احفظ العنب

ليس من السهل تحضير عصير العنب في العصارات. المهارات الخاصة ليست مطلوبة هنا. حتى ذلك الحين ، يجب أن تكون الطريقة التي يتم بها تحضير البضائع هي الأكثر بساطة. خذ طباخًا للعصير - جميع الملحقات ، التي تم إنشاؤها من وعاء بخار مع فتحات صغيرة حول المحيط بالكامل ، سأشرب أنابيب للخروج وأغطية وشارات للحاويات. أحدهما ضروري للقيادة والآخر لالتقاط المنتج النهائي.

لطهي سيك العنب في العصارة ، املأ القدر السفلي الماء الإلهي. عندما تذهب إلى حافة الحاوية ، يمكنك أن تصبح من 4 إلى 5 سم. ضعي التوت على قدر البخار. توريد її ميزه єmnistyu بالماء و єmnіstyu لاختيار المنتج النهائي. التوت في وعاء بخار أفضل من الزوكروم. عندما تتذكر ، كم تسوكرا تقع في صنف العنب. مثل ، على سبيل المثال ، tse "Izabella" ، ثم يخرج عرق السوس. إلى ذلك ، تسوكرو غنية إلى واحدة جديدة ، لا فارتو.

عملية الطهي

بعد ذلك ، كيف تضيف tsukor (vіdpovіdno إلى المذاق اللذيذ) ، قم بتغطية قدر العصير بغطاء وضعه على النار. اجلبه ليغلي. Obov'yazkovo تغيير النار. وإلا فإن الماء يغلي بشدة ولا يخرج. بعد تحضير البرطمان المعقم ، ضع الأنبوب على الأنبوب ، ثم افحصه ، لن تمتلئ الأحواض بالمشروبات اللذيذة. عصير العنب جاهز.

طريقة الطهي الثانية

أشار المزيد إلى الطريقة الكلاسيكية لتحضير المشروب. ومع ذلك ، هناك طريقة أخرى تسمح لك بتحضير عصير العنب من العصارات. لهذا ، تحضير التوت وتجميع الوحدة بالطريقة الموضحة. في نفس الوقت ، اربط الأنبوب أو قم بتدويره ، بحيث لا يصرخ السيك النهائي. ضعي العصارة على النار واتركي العنب على نار هادئة لمدة سنتين أو ثلاث سنوات. في عالم الانكماش ، يلتف التوت حول اللسان. بعد انتهاء الساعة المحددة ، أخرج العصارة من النار واتركها لمدة 30 دقيقة.

تصب من قبل البنوك

يرش العنب سيك من خلال طباخ العصير - فقط أقل من النصف. أنت بحاجة إلى إغلاق يوجو. ضع أنبوبًا على البرطمان المعقم. لا تقم بقص في يديك ، حتى يكون السيك ساخنًا. بدلا من ذلك ضع الجرة على الطاولة. ارفع سماعة التلفون. لزيادة الاحترام ، كل شيء ضروري للعمل بسرعة وبعناية ، حتى تكون مستعدًا للشرب تحت الهجوم العظيم. إذا امتلأ البرطمان ، قم بتغطيته بغطاء ، ثم لفه بمفتاح.

عصير العنب وصفة لما تريد جاهزة. دعونا نقلب البرطمانات رأسًا على عقب ونضعها رأسًا على عقب. يختتم Obov'yazkovo الصلابة بسجادة دافئة ، ثم املأها في هذا الوضع حتى تصل إلى الارتفاع الكامل. نتيجة لذلك ، لديك الكثير من تركيزات المشروبات البنية.

لا توجد عصارات

يمكنك لف عصير العنب في المنزل بدون عصارة. التي تحتاج إلى كسارة وحمام مائي. Sik ، يا له من stikatime ، خذها بعناية من البنك ولفها. ضع في اعتبارك أنه من الضروري ملء السعة إلى القمة ، بحيث لا يكون هناك أي فقدان للوزن عمليًا.

شرب ، تحضيرات بهذه الطريقة ، توفير أكبر قدر من المكونات البنية ، يتم احتساب شظايا البسترة للحد الأدنى من المبلغ. ومع ذلك ، يجب إخبارك أنه في حالة تلف التكنولوجيا ، يمكن أن تبدأ الرائحة الكريهة في الرائحة الكريهة. من الكريم الذي تشرب منه ، لم يعد من الضروري الخروج منه.

كيف تطبخ سيك

إذا رأيت ميزة الشراب الموضح من العنب ، فيمكنك تجربة طريقة تحضير العصير ، والتي تحتوي على الكثير من مصانع الجعة في منتج مماثل. لمن تحتاج إلى أكثر من ساعة بقليل من هذا الصبر. يجب أن يؤخذ تحضير عصير العنب في مرحلة الإسبرط.

З | із | ياجود يعد منتجًا طازجًا. ضع وعاء العصير في مكان بارد واتركه لمدة 20 عامًا تقريبًا. للحصول على مساعدة من خرطوم ، صب الوطن الأم بدون لب في وعاء نظيف. الحصار مذنب بالحرمان من القدرة ، de buv sik. ضعي المقلاة بالماء النظيف على النار وسخني الوطن إلى 90 درجة مئوية. عقم sіk khvilin 10. بعد ذلك المشروب ، اسكبه في برطمانات ولفه بالمفتاح. دعونا نسكب السيك في مكان التطبيق عند درجة حرارة 10 درجة مئوية.

بعد 4 نهايات ، افتح العلب بعناية ، ثم اغضب المشروب مرة أخرى بمساعدة الخرطوم حتى لا تضيع الحصار. عقم الأم مرة أخرى.

إذا كنت تريد أن تأخذ تركيزات من عصير العنب ، فمن الضروري أثناء التعقيم المتكرر أن تقرع حمام الماء. في الوقت نفسه ، تحتاج إلى تسميد الوطن عند درجة حرارة 90 درجة مئوية حتى لا يتغير قطعة خبز إلى كيلكا مرات. صب مركز العنب النهائي في طبق نظيف ولفه. بشكل ملحوظ ، فإن scho focus sik يقترض شهورًا أقل ويحفظ أكثر ثراءً.

كيف لطهي عصير العنب الطازج

Fakhіvtsі stverdzhuyut ، أن هذا العنب أصبح بنيًا بالفعل بمجرد رؤيته. نفس فارتو تعلم كيفية تحضير اليوجو بمساعدة العصارة. Otzhe ، كيف تزرع عصير العنب في عقول الأسرة؟

ليس فقط تحضير مشروب طازج - إنها ليست نفس الوظيفة المزدحمة. تحضير التوت أمامنا. Vіdzhimati البحث عن المزيد من الصحافة ، إلى أن shokovityskách في هذا النوع من التقلبات ببساطة لا يصلح. من المرجح أن يتم استخدام المواد الجاهزة للشرب كمرشح. نتيجة لذلك ، يمكن إزالة الكيك من أجل تكوين أعشاب موسيف وكومبوت وأعشاب بنية أخرى. تذكر أن سيك العنب الطازج في أذهان المنزل بدأ بالفعل في التجول. إلى هذا yogo varto vikoristati vіdrazu جيدًا بعد التحضير.

من لا يستطيع شرب عصير العنب

يتم حصاد العنب ، سواء كان شبيهًا به أم لا ، بشدة بسبب عيوب القلب اللا تعويضية ، ونقص نيرك ، وآفات حادة في الغشاء المخاطي المعوي ، والسمنة في المرحلة المرتفعة ، وكذلك مع سكري الدورة الدموية. المرضى الذين يعانون من حمية قاسية ويعانون من أمراض مزمنة مختلفة القناة المعوية، من الضروري التشاور مع المتخصصين في أجي ، فإن إدخال عصير العنب يمكن أن يكون ضارًا جدًا.

من الممكن أن تثمل في المنصب الشاغر بالشروط المألوفة ، لكن في الأرباع الخارجية. مجموعة Tse dopomozhe niknuti nadmіrnogo vaga. حتى ذلك الحين ، سوف يرش عصير العنب النمو المتسارع للفاكهة. نتيجة لذلك ، يمكن أن تكون الستائر ثقيلة. قبل شروط الغموض المبكرة ، عندها يمكنك شرب عصير العنب ولكن في العالم - حسب الأسطورة ليوم واحد.

لقد حصلنا على دلو آخر من العنب وقيل لنا أن نطبخ سيك جديد. ما نوع العنب الذي حصلنا عليه ، وما نوع التنوع - لا أعرف ، لكن سيك فييشوف وردي فقط!

  1. تحضير عصارة وأطباق حيث تختار.
  2. تذكر العنب ، فودوكريميتي التوت من الشجيرات والأوراق. إلى حد كبير ، تسمح لك عصارات دياكي بمعالجة العنب بالحبوب الكاملة - يمكنك تمرير العنب من خلال العصارة ، دون عصر التوت.
  3. تخطي عصارات العنب. صب العصير في قدر ، ويمكن عصر اللب (أعرف أنه من الأفضل وضعه في العصارة) مرة أخرى من خلال القماش القطني.
  4. خذ السيك من الثلاجة. شرب اليوجو باجانو ليس بطريقة نقية ، ولكن بإضافة 20٪ ماء إلى العصير - حتى تحصل على مزيد من الراحة ويجلب المزيد من القشرة.
  • إذا كان لديك الكثير من عصير العنب - يمكنك تحضير اليوجو - قم بلفه في هراء لفصل الشتاء. بالنسبة لعصير العنب الطازج هذا في kastrulci ، قد يكون من الضروري إحضاره ليغلي ، لكن لا تتركه يغلي ، وإلا ستختفي الفيتامينات ، اجعله يصل إلى درجة حرارة 85-90 درجة. تصب في بالونات معقمة ولفها. يمكنك إضافة بعض tsukra ، لكنني لم أضيف tsukr على وجه الخصوص ، وكذلك viyshov عرق السوس.
  • حتى تتمكن من زراعة زميشانيم - ازرع المزيد من التفاح على العصارة وأضفها عصير تفاحإلى نبيذ العنب - النبيذ أكثر لذة.

كل صور الوصفة

















يخشى deyakі حصاد عصير العنب لفصل الشتاء من خلال أولئك الذين يتم حفظ النبيذ الفاسد بل ويتحول في كثير من الأحيان إلى تقييم النبيذ. تسي ، من الواضح ، tezh المنتج المطلوبفي المطبخ ، لتحل محل بلسمية باهظة الثمن ، ولكن من الواضح أن هذه الكميات من النبيذ ليست ضرورية. Є قواعد تحضير عصير العنب ، لحفظ الخمر جيداً ، ولا بد من تقليمها. دعونا نلقي نظرة على وصفتين حول كيفية تحضير عصير العنب لفصل الشتاء من عنب إيزابيلا.

سوك حامض ، في معظم الأحيان ، يتم العفو عن القطع في مرحلة تحضير العنب. Sob z miti z yagіd drіzhdzhovі bakterії ، عصير yakі vyklykayut المتجول ، يجب غسل التوت بلطف ، ثم غسله مرة أخرى. تسي مهم.


التقط التوت من التاج ، وانظف التوت الفاسد. كما لو أن الرائحة الكريهة ارتفعت للتو وأصبحت مشابهة لـ Rodzinki - لا شيء فظيع. جولوفني - حتى لا يزهر هذا العفن.

ضع العنب في قدر عميق. من الأفضل vikoristovuvat قدر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، أو مطلي بالمينا ، ولكن بخلاف ذلك ليس الألومنيوم.

ويفر خشبي لسحق التوت. يمكنك ارتداء قفازات العلكة وسحق التوت بيديك. لقد أزلت اللب ، وتحتاج إلى تسخينه ، حتى تتمكن من رؤية المزيد من العصير من اللب الناعم للتوت.


ضع القدر على الموقد وقم بتسخين النار الهادئة. قم بتسخين اللب ، لكن في أي وقت آخر لا تغلي. إذا كان الأمر أقرب إلى "التكافؤ" لاحقًا ، فابدأ قدرًا بالنار وتحقق حتى يبرد اللب.


غاضب سيك ويرجى رؤية اللب من خلال الشاش أو منخل. دع العصير يقف في وعاء بارد ، ولكن ليس أكثر من 4 سنوات ، وبعد ذلك اسكبه بعناية مرة أخرى في قدر. سيفقد الحصار من الأسفل ، حاول ألا تقلق بشأنه.


تعقيم الرقصات ووضع السيك على الموقد. الجزء الصعب من الطهي هو عدم تركه يغلي ، ولكن تسخينه بدرجة كافية لقتل البكتيريا. حتى لو لم يكن لديك الكثير من العصير ، وإذا كانت هناك أطباق مناسبة ، فمن الأفضل بسترة العصير في حمام مائي.

إذا قمت بتسخين العصير وغليه ، قم بغلي محور محور النبيذ ، وقم بتغيير النار إلى الحد الأدنى وابدأ في سكب العصير على الرقصات. البنوك والأغطية معقمة تمامًا. أغلق البرطمانات ذات الأغطية واقلبها حتى تصل الرائحة الكريهة إلى المسار الطبيعي.

بمجرد وصولك إليها انقل اليوجا إلى مكان بارد حيث لا تتجاوز درجة الحرارة +10 درجات.

عصير عنب من "إيزابيلي" مع الزكر

قد يكون للسيك النقي من إيزابيلا الكثير من المذاق ، ولن يشرب الأطفال مثل هذا السيك. البيرة ، إذا خففتها بالماء والصقر ، فستكون حادة وتضيع الرائحة.

  • 3 قطع من العنب
  • جزء واحد من زوكرو
  • 50 غ من الكوسة لكل لتر من الماء.

دعه يفرز العنب ، كما في الوصفة أكثر. دالي ، انزلق العنب على مفرمة اللحم أو من خلال عصارة. في هذا المزاج ، يأتي السيك مثل القابض من خلال الشرابات الوردية ، ولكن إذا تم تلقي القابض ، فإن هذا الحرق يكون رائعًا.

برجاء البحث عن مساعدة للضغط وصب اليوجو في المقلاة. يُضاف بعض الماء والكرو ويغلي السيك على نار متوسطة لمدة 20-25 ريشة.

نسكب عصير العنب في الطبق المعقم ونلفه بالغطاء. اقلب ولفهم. بعد ذلك ، مثل البرد ، انقل اليوجا إلى مكان بارد ، ولا تقاتل ، فهذا أمر مزعج.

هل تعلم أنه مع العنب لا يمكنك طهي الطعام فقط ، ولكن أيضًا الفارينيا؟ ديف. وصفة.

شاهدي أيضاً: وصفة بالفيديو لحصاد عصير العنب

يعتبر حصاد العنب الغني متعة عتيقة للمزارع. بيرة ، إذا كان حول العالم ، فسوف تسنح لي الفرصة لأخبرك عن إعادة العمل. لماذا لا تحضر عصير العنب منزلي الصنع وتحضر اليوجو لفصل الشتاء؟ في البرد ، يساعد فيتامين كوريسني للشراب الجهاز المناعي على الدخول في نزلات البرد وقروح "الشتاء" الأخرى. دعونا نستمع إلى التقرير ، كيف نزرع العنب في الأذهان المحلية.

أفضل أصناف عصير العنب

يمكن تحضير عصير العنب محلي الصنع من أي نوع عنب ، وهذا في الواقع. البيرة ، كما يوصي خبراء زراعة الكروم ، هي الأفضل لتحضير هذا المشروب. ألذ سيكون من عنب إيزابيلا ، تشورني كيش-ميش ، كاردينال ، أوسبنسكي ، جوريتس ، كريمسكي ، فيكتوريا.

سيك العنب من خلال عصارة

عصير العنب pіdіyde zvichaynіsіnky. على الجزء الخلفي من الرأس نعد syrovina: التوت معروف بنزليف وبرومينو جيد. الآن يمكنك احتساء العنب في العصارة. مثل العنب مع الشرابات ، سيحتاج الروبوت دوريًا إلى تثبيت الأوساخ المتراكمة وتنظيفها. حالما أراها فإن الوطن مملوء بالكرونة. الصبر على إعطاء شرابات العنب ، كما لو أنها غالبًا ما تتدلى في الأجواء. الوطن Zlivayemo في قدر ، protsidzhuychi من خلال القماش الجبن. من أجل تخزين عنب sik іz لفصل الشتاء ، من الضروري تخفيفه بالماء. النسب: 2 جزء من العنب ، جزء من الماء. في الوطن المربى ، نعطي pisok من الدم ، فمن الضروري 50 جرام لكل لتر من الفجل.

نقوم بإعداد syrovina على النار ونغلي 20-25 ريشة بعد الغليان. الآن يمكن سكب العصير في الجرار ، والرائحة الكريهة هي obov'yazkovo لكنها معقمة ، مثل الأغطية. منتهي ووضعه في الحرارة مع إغلاق الأغطية. مشروب محلي الصنع ، الاستعدادات في مثل هذه المرتبة ، غالبًا ما تعطي حصارًا ، قبل ذلك ، كيف تشرب اليوجا ، الأشياء الثلاثة التالية.


إذا لم تكن هناك عصارات في الترسانة ، فيمكنك استخدام يديك أو الضغط للمساعدة. هذه العملية شاقة ، ولكن نتيجة لذلك ، اتضح أن الممرات السفلية لذيذة عبر العصارة. رؤية جديدة لليوم شرابات العنب. سأشرب العنب بهذه الطريقة ، وهناك بعض الفروق الدقيقة. فيميتي ، عصر العنب من الفرشاة بيديك. تتم معالجة موطن Otriman من خلال sprat من كرات الشاش ويبدو وكأنه قتل. دعونا نعتني باللب. املأها بالماء: لتر من الماء لكل كيلوغرام من السيروفين ، أضرم النار. يتطلب الغلي 10 قشعريرة. بعد انجاز الوطن كله خير واللب طيب يسكب هنا. يضاف Zukor إلى مذاق vlasny ، والمعيار الأمثل هو نصف زجاجة لـ 2 لتر. الآن يتم سكب المنتج النهائي في الجرة وإرساله للتعقيم. سوف تقوم الجرار اللترية بتعقيم 12-15 ريشة ، و 30-40 ريشة. يتم تغليف البرطمانات ولفها بشكل مقلوب ، وتنظيفها من أجل التوفير بعد إنجاز جديد.

عصير العنب من خلال عصارة

سيك من العنب ، الاستعدادات لمساعدة العصارة ، قد تكون منخفضة. معالجة دوداتكوفا للياجيد ليست ضرورية ، وليس من الضروري تخفيف المشروبات المحضرة بالماء وتعقيمها. في المشروبات الجاهزة ، يكفي إضافة الزكور للنكهة والغليان ويمكنك استخدام الفلين.

وصفات لعصير العنب منزلي الصنع ومنتجات تعتمد على اليوجا.

في عقول المنزل ، يمكنك طهي نفس القدر من عصير العنب للحصول على مظهر نظيف ، ويمكنك تحسين المذاق والفواكه والإضافات المختلفة. دعنا نلقي نظرة على بعض الخيارات.

وصفة # 1

مكونات:


طبخ.

تتم معالجة جميع مكونات الفاكهة والتوت في عصارات ، ويمكن شرب عصير الزوكور. بمجرد أن تشرب ، استعد لهذه الوصفة ، استعد لفصل الشتاء ، سيكون من الضروري إضافة المعالجة الحرارية. اجعلي البلد يغلي ويغلي لمدة 20 دقيقة | دقيقة | ، وبعد ذلك يمكنك التجول في البرطمانات. يمكن استبدال bazhannyam tsukor بالعسل ، وتحتاج اليوجا أقل: 30 جرامًا. يمكنك تحضير النعناع الفودار الذي يأكل بأعجوبة من عصير العنب. لتحضير اليوجا ، خذ: زجاجة ماء ، 30 جرام عسل ، أوراق نعناع. يستخدم іngredієnti zmіshuєmo ta varimo 15 khvilin. Ostigliy m'yatny vіdvar dodaёmo جاهز للشرب.

وصفة # 2

نظرًا لأنه من المفترض أن يكون العنب حامضًا ، فإن مشروبًا جيدًا محلي الصنع من الجديد سينمو بسلاسة. عنب Ale sik іz الحامض هو أساس معجزة لصلصات اللحوم والطيور. محضرة بالعنب الحامض أو عصير الفاكوريست أو بالطريقة اليدوية.

مقادير الصلصة:



طبخ.

يتم تنظيف وتنظيف Chasnik والزنجبيل قدر الإمكان. كل شيء ملطخ بفدان من الزيت ، خمس ريشات ستكون كافية. يضاف عصير العنب إلى المقلاة ويبخر بنحو 2/3. يمكن تقديم الملح والفلفل في صلصة كونتسي على المائدة. يخرج الصلصة من عرق السوس الحامض مع مذاق حار.

وصفة # 3

هذا نوع من عصير العنب ، محضر في أذهان محلية الصنع ، لمن لديهم كرم بأصناف مختلفة. من المثالي أن تأكل فيما بينها ، تورتة ، عرق سوس ، وأصناف حامضة.

مكونات:



طبخ.

يُمسح عنب Vіdzhimaєmo باليد أو من خلال صندوق العصير. تمييع اليوجا بنسبة 3: 1 بالماء ، أضف الزكور. سيتم تعقيم المشروب الجاهز وفلينه. ساعة التعقيم أكثر روعة.

وصفة # 4

يمكنك أن تفعل شيئًا رائعًا ، ولكن لتحضير عصير العنب ، يمكنك أيضًا تصفح تلك الفرش. مثل هذا المشروب راكد في الطهي والتجميل والأكل الرائع. Vіn تسريع عملية التبادل ، مما سيساعد على تقليل الانخفاض في المبهم. ينصح خبراء التغذية بهذا الخيار للشرب لكل من هو أسوأ.

مكونات:

طبخ.

العنب الموجود مباشرة على Penzliks في نفس الوقت يغيب عن الأوراق ويمر عبر صندوق العصير. يحتاج الماء الممزوج مع الزكر إلى الغليان والشراب بالقرب من الوطن الأم. بعد التعقيم ، يمكنك التخزين في الثلاجة (لمدة تصل إلى 3 أشهر) أو تسد. لفقدان الوزن ، اشرب المخفف بالماء 1: 1. منتج فعال في حالة التلال المعلقة ، يجب الضغط عليه عن طريق الشد. في هذا الموسم ، ليس من الضروري إضافة tsukor ، فنحن ببساطة نخفف الوطن الأم بالماء.

شروط حفظ العقل وعصير العنب

نظرًا لأنه يتم حصاد عصير العنب للحصاد ، فمن المستحيل الاستغناء عنه. حاجة جديدة للشرب دفعة واحدة. يمكن حفظ مشروبات التعقيم في الثلاجة لمدة شهر تقريبًا تحت غطاء بلاستيكي. سيك العنب ، انسداد الجرة ، حفظ النهر قبل شن الهجوم.

عصير عنب طبيعي محلي الصنع - مشروب جميل ولذيذ. يمكن أن يشرب Yogo بهذه الطريقة ، منتصرًا في إعداد حلويات الجيلي والصلصات الأصلية والنبيذ غير الكحولي. أبسط شيء هو صنع سيك بالعنب في العصائر - pіdіyde be-yak ، إنه قديم جدًا ، كما لو كان منتصرًا في هذه الوصفة. التكنولوجيا متشابهة تقريبًا ، ولكن إذا كان بإمكانك رؤية الطراز الحالي للعصارة ، فمن الأفضل اتباع التعليمات.

الساعة: 3:00.

حجم عصير العنب الجاهز: 3 لتر.

لتحضير عصير العنب ، تحتاج العصارات إلى:

  • العنب - دلو واحد (يوجد عنب غامق ، مجموع أصناف "إيزابيلا" وما إلى ذلك).

عصير العنب منزلي الصنع لفصل الشتاء.

يسحق العنب ، اتركه يجف. لقد أعطوا الجزء الأكثر مملاً من العملية - قيامة البويضات. وضع Deyakі grona tsіlikіv ، ale ، في الطريقة الأولى ، عملية roztyaguє ، ثم oskolki في طباخ العصير ، كان الانتقام أقل من العنب ، ولكن بطريقة مختلفة ، الذي لن يظهر ، ولكن يعطي عصير العنب مرارة.

Otzhe ، vіdokremiti good nezіpsovanі التوت إلى العنب ، ضع їх في مواقد عصير drushlyak - يمكنك استخدام الماء الساخن ، ولكن إذا بدأ الغطاء بحدة. إذا كنت تحب المزيد من عصير عرق السوس ، يمكنك احتساء التوت مع الزوكروم ، ولكن بدون الكوسة ، يكون عصير العنب متعرجًا وغنيًا ، ولا يقطع المذاق الطبيعي أي شيء (قبل ذلك ، كان العصير عبارة عن عرق السوس).


إذا فقدت إسبرطة من الجرون ، فلا تقدم عرضًا - افرز التوت في وعاء أوكرم وأضفهم إلى نفس الوعاء ، إذا كان من المرجح أن يعطي العنب في العصارة سيك وتروش (khvilini في 30-40) ).

صب الماء في المقلاة السفلية (يشار إلى الكمية في تعليمات العصارة ، كقاعدة عامة ، في اللوحة العلوية). ضع العصارة في ذلك الوعاء مع العنب ، ضع العصارة على النار الكبيرة. لا تنس إغلاق الأنبوب الخاص بسكب العصير بصنبور أو zatiskachi.


إذا غلي الماء ، غيّر النار (وإن لم يكن إلى الحد الأدنى) واترك العنب يبخر لأول مرة - أربعين هفيلين. غاضب ، الذي استقرته ، في وعاء نظيف (كقاعدة ، تتم تسوية 0.3-0.5 لتر من العصير في ساعة واحدة) ، ثم قم بسد الأنبوب مرة أخرى. يتم تبخير العصير الأول بشكل سيئ ، ثم أسكبه في قدر العصير مرة أخرى ، فوق العنب مباشرة - لتعقيم إضافي.

يمكنك الآن وضع برطمان معقم على زوجين ، وخفض الأنبوب بداخله وفتح صنبور - دعه يصب ببطء.


لتسريع العملية (وتناول المزيد من العصير) ، يمكنك خلط التوت بشكل دوري وسحقه قليلاً ، على سبيل المثال ، باستخدام آلة نسج البطاطس المهروسة. واحد ، سيك العنب يخرج مع m'yakot ، القليل من التزيين. يمكنك ملء جرة (1.5-1 لتر) بالعصير الطازج ، ولصديق ، إذا توقفت بنشاط عن العصير ، مع عصير ناعم وسميك وغني. نتيجة لذلك ، ستترك الكعكة الموجودة في قدر العصير مع بعض التروهي ، فقط شرابات وقفا.

إذا وصل البنك إلى القمة ، فقم بترتيب її і ضع في مكان آخر (لا تنس її تعقيمه). برغي برطمانات عصير العنب ذات الأغطية المغلية وضعي الأوستيغاتي رأسًا على عقب.