أجروس أحمر أو "نبيذ" مناسب بأعجوبة لصنع المربى. يتم حصاد التوت مع البكتين الغني ، وهو مرغوب فيه بأعجوبة وله نسيج سميك. على المدى الأقصر لعمل المربى لفصل الشتاء مع الحد الأدنى من الألسنة البنية ، ويتم تقليم الجبهة. يتم غلي هريس Yagidne مع زوكرو إضافي 1: 1 أكثر من 20 khvilin. من الواضح أن ساعة التحضير يمكن أن تكون مشابهة تمامًا لساعتك. إذا كنت ترغب في ذلك ، فإن المربى مع agarus لفصل الشتاء أقل ، والذي يخمن الهلام ، يمكن معالجة قطعة العمل بشكل إضافي باستخدام خلاط ، اعتمادًا على الاتساق المطلوب ، أو مسحها من خلال غربال.
من المستحيل عدم ملاحظة خصوصية المربى النهائي ، مثل الجاسكرافي والثراء واللون الفاتح للشهية. من السهل الخلط بين جرة السلامي شراب الكرز. البيرة فقط من خلال التشابه في اللون. رائحة المربى محلية الصنع مع أجوروس الأحمر خاصة ، لا حول لها التوت الفريد. اعتن بالحصاد بدون عقول خاصة وابحث عن درجة حرارة الغرفة. فقط ، من أجل التوفير ، لا تحزم المربى في جرة Obyagu الرائعة - إنها ذكية. Vіn ، تغني ، تقع في حب عائلتك ليس أقل من ذلك ، أقل.
مكونات:
- agurus الأحمر - 1.1 كجم ؛
- ذكور - 1 كجم.
طريقة لتحضير المربى للزراعة لفصل الشتاء.
تم اختيار Vimiite التوت من agrusu ، navit yakscho ve yogo بشكل مستقل. صب agrus على غربال للتخلص من الماء المتبقي. فرز التوت. التوت Pіdіpsovanі مع poshkodzhennyami في ليس فقط dhodhodіt ، كل شيء ممكن. Golovna ، حتى لا يكون التوت في مرحلة التجوال. يمكنك رؤية "ذيول" و "أنوف" قشرة التوت ، تخترقها بالمقص. قم بتدوير السروفين المحضر على فرك اللحم واسكب البيضة في قدر ذات قاع سميك ، بدلاً من الفولاذ المقاوم للصدأ.
نضيف السكور إلى المستحضر ونخلطه ونضع المربى على نار متوسطة. إذا استقر السطح الدبوس ، فقم بإزالته بحزم.
قم بتغيير النار إلى الحد الأدنى واغلي المربى مع التحريك من حين لآخر ، 15-20 ريشة. يمكن تحضير المربى بالفعل بعد 10 دقائق ، بحيث يكون agrus ساخنًا ، وسوف تتكاثف قطعة العمل عند درجة حرارة منخفضة. ألي ، كل نفس ، أنت تطبخ المربى ، وليس الجيلي.
في البرطمانات المعقمة والمجففة ، اسكب المربى المغلي في أعلى البرطمان ولفه بغطاء مسلوق ، الباذنجان ، مع أغطية بلاستيكية في المنتصف ، أو أغلقها بالنايلون.
Golovne ، يمكن أيضًا أن تكون الأغطية معقمة وجافة. حافظ على المربى بعيدًا عن أجهزة الحرق للحصول على درجة حرارة ثابتة بشكل ملحوظ.
Jam z arrusu - لصنع حلوى بسيطة في التحضير ، والتي يمكن أن تجعل الطفل. كل ما تحتاجه هو التوت الطازج ، وقليل من وقت الفراغ ، ورش جزيئات من دفئك لبرطمان قشر. لا تملأ هذا ob'yazkovo بإعداد واحدة من الحلويات القادمة والنتيجة لن تخيب أملك.
أجروس هو توت مثالي للمربى ، بحيث يمكنك إضفاء مصلحتك الذاتية بعد المعالجة الحرارية.
قواعد الطبخ
- على vіdmіnu vіd varennya ، jam z aґrusu bude bolsh shіlnym ، إلى حقيقة أنه يمكن إضافة المنتج الرئيسي قبل أو بعد varіnnya obov'yazkovo.
- بالنسبة للمربى ، من الضروري اختيار الفاكهة ذات القشرة الرقيقة ، أو النتوءات ، أو الطازجة ، أو بدون آذان ، أو خدوش.
- كقاعدة عامة ، قبل اكتمال عملية الطهي بخمس دقائق ، أضف كمية صغيرة من حامض الستريك إلى المربى.
- يبدو أن الحلويات يتم تحضيرها بالجيلاتين الإضافي ، ثم شظايا الزراعة على كلام البكتين ، فأنت لست بحاجة إلى قطعة من مادة مضافة جيلاتينية.
وصفات
اليوم ، سوف ننظر في رش وصفات المربى مع aguru. استخدم الرائحة الكريهة لتسهيل الأمر على المستعدين. كل ما يبدو وكأنه ضروري - م تروهي ساعة والقوة. البيرة ، بدوره ، cі vtrati povnіstyu vipravdanі vzimku ، إذا رأيت جرة من الحلوى الشهية. دعنا نستعد للذهاب!
الوصفة الكلاسيكية
هذا هو أبسط خيار لتحضير المربى لفصل الشتاء. وفقًا لتقديرك الخاص ، يمكنك تناول أنواع مختلفة من التوت الأخضر أو الحمرة أو السوداء - حتى لو كان اختيارك ، ستكون الأعشاب المالحة لذيذة في أي نوع من أنواع التوت.
تحضير المكونات:
- 1 كغم من التوت الطازج
- 1 كغم زوكرو
- 70-80 مل من الماء.
ملحوظة! الشيء الوحيد الذي يجب تذكره حول فارتو ، الزراعة السوداء في حالة الأصناف الأخرى ، للانتقام من ثلاثة فيتامين سي في المستودع الخاص بك. فقط لأن لديك خيارًا لما تختاره ، فامنح الأولوية لنفسك وقم بإعداد المربى البني من agrusu الأسود!
عملية الطهي.
- قم بالتسميد بلا هوادة في المياه وانظر إلى الدروشلياك ، حتى تأتي الأرض الأصلية.
- إذا تم تصريف الماء ، ضعي العقيق في قدر ، وأضيفي بعض الماء ، وغطيه بغطاء وضعيه على النار.
- بعد 5-7 ثمار هفيلين قد تصبح لينة. في نهاية اليوم ، يجب أن يخرجوا من المقلاة ويفركوها من خلال غربال.
- Yagidnu masu يتحول إلى قدر ، أضف | أضف | tsukor أنا مرة أخرى على النار.
- قم بتحريك المربى باستمرار ، واتركه حتى يغلي ، ثم قم بإزالة الباينت ، وقم بتغيير مصدر الغاز إلى الحد الأدنى وقم بالطهي لمدة 30-35 ضفيرة.
- صب الحلوى الجاهزة مع برطمانات زجاجية نظيفة ، وأغلقها وضعها في التخزين.
غنى بالفيتامينات وبهجة المذاق في ملعقة حلوى واحدة!
في multicooker
هل تود أن تكون عملية الطهي أسهل؟ Todi proponuєmo you zavarti jam z aґrusu in multivartsi. Zavdyaki إلى جهاز المطبخ هذا ، فأنت لست بحاجة إلى احترام البيضة باستمرار حتى لا تحترق. حسنًا ، دعنا ننتقل إلى الوصفة.
تحضير المكونات:
- 1 كغم من ثمار الاغاروس الحمراء.
- 5 زجاجات تسوكرو ؛
- 4 ملاعق كبيرة من الماء.
عملية الطهي.
- أجروس بروميتي ، انظر سيقان وسبالس.
- صب الماء في وعاء متعدد الطهي وأضف 1 زجاجة من الكوسة ، واخلطهم.
- قم بتشغيل وضع "Gasinnya" وبرعم حتى يغلي البلد.
- في شراب المغلي ، قم بإغلاق غطاء الطباخ متعدد الطهي واطبخ حوالي 15 ريشة.
ملحوظة! لمدة 15 hvilin ، قشر الفاكهة مذنب بالتقشير. لهذا السبب من الضروري النظر إلى السقف.
- إذا انفجرت جميع أنواع التوت ، فمن الضروري قتلهم في الخلاط ، وتحويل الماسا إلى وعاء متعدد الطهي ، وإضافة 4 قوارير من زوكرا ، والتي تُركت ، واخلطها ، دون تجعيد الأغطية ، وطهي المربى قريبًا على النار.
- يُسكب المربى الساخن من agurus الأحمر في البرطمانات ويُغلق.
المربى في multivartsi - إنها بسيطة وكل شيء لذيذ جدًا!
من خلال مفرمة اللحم
يمكنك تحضير المربى لفصل الشتاء من خلال مفرمة اللحم. على سطح الخلاط ، تعمل مفرمة اللحم بشكل مثالي على تشذيب جلد agrus ، ونتيجة لذلك ، تظهر كتلة موحدة.
تحضير المكونات:
- 700 غرام من ثمار أغورو ؛
- 2 كيوي
- 500 غرام زوكرو
- سبرات النعناع الطازج.
عملية الطهي.
- Agrus vimiti، kіvі zvіlniti vіd shkirki.
- مرر التوت والفواكه من خلال مفرمة اللحم.
- انقل الماسة إلى قدر وضعها على النار.
- مع الحد الأدنى من إمداد الغاز ، اغلي المقلاة.
- نضيف السكور ونضعه في النعناع ونتركه ليغلي مرة أخرى.
لو سمحت! من الضروري ربط النعناع بحزمة حتى يكون من الأفضل إخراجها من المربى.
- فاريتي مع امتداد 30-35 ريشة.
- M'atu يكفي لصب المربى الساخن في الجرار.
Jam z aґrusu ta kivi obov'yazkovo يناسب جميع أفراد أسرتك
ببرتقالة
مربى البرتقال - الحد الأدنى من الاستثمار المالي وأقصى درجات الرضا. يخرج Lasoschi أكثر لذيذًا ، وبالنسبة لبعض الناس ستكون الرائحة الكريهة مجنونة. يوجو المذاق وعرق السوس والحامض في نفس الوقت ، والمربى نفسه يخرج كعطر يطلق عليه اسم وجود البرتقال.
الأهمية! وصفة لمن احترام خاصمن الضروري إضافة البرتقال لنفسك - إذا لم يتم رؤية الأقسام ، فستكون الحلوى مريرة! من tsikh mirkuvan من الضروري الفوز وجميع شرابات!
لذا ، دعنا ننتقل إلى الوصفة لتحضير المربى للعقار بالبرتقال.
تحضير المكونات:
- 1 كغم من الفاكهة الطازجة من Agrusu ؛
- 2 برتقال كبير
- 1-1.2 كجم من الكرنب.
عملية الطهي.
- برتقال Vimiti ، خذ سكينًا بسكين على الفور من plіvkoy الأبيض وقم بفرك الشرائح بعناية ، واسحب الشرابات.
- أجروس فيميتي ورتب السيقان.
- يُفرك التوت والفواكه في الخلاط ، أو يُمررون عبر مفرمة اللحم مع الحبوب الخشنة.
- أضف tsukor وضع مرهمًا من المربى المستقبلي على النار.
- اغلي المقلاة وأخذ الدبوس واطهيه على نار صغيرة لحوالي 30 قشعريرة.
- اسكبي الماسة الساخنة مع برطمانات نظيفة وأغلقها.
يمكن تحضير مربى مشابه مع أجريكولا بالليمون. يجب أن تكون نسب cich lassoshchiv كبيرة الحجم - لـ 1 كجم من yagid ، و1-1.2 كجم من الزوكرو و 2 ليمون.
هذه الحلوى لها طعم لاذع قليلاً ؛
مع الكشمش
الكشمش والنرجس - أحد أشهر أيام المربى. البيرة من مجموعة الكشمش المختارة قديمة كحلوى جاهزة.
- المربى مع الكشمش البرتقالي والأحمر غني بفيتامين P ، وهو عامل تثبيت خارق لجدران الأوعية ، وكذلك فيتامين K الذي له تأثير إيجابي على التهاب البلعوم الدموي. فيتامينات تشي تتجه إلى دي درجات حرارة عاليةولا تتسرع في الإبحار بعد تناول مشروب مزدهر من الفاكهة.
- المربى بالكشمش الأسود هو عبارة عن مجموعة فريدة من الفيتامينات A و C و E. يمكن أن تكون مضادات الأكسدة حساسة لزيادة درجة الحرارة ، وفي وجود حامض ، فإنها تبدأ في الانهيار. وإذا كنت تريد أن تنقذ كل حماسة الياجيد ، فأنت لا تطبخ مثل هذا المربى ، ولكن انظر إلى اليتيم ، فقط قم بطحن الفاكهة باستخدام الزكر. البيرة من الجانب الآخر ، من أجل وضوح المشاكل المسالك المعويةحلوى Vikoristovuvat القادمة ، وهي نوع من المعالجة الحرارية ، والعناصر الدقيقة ، المحفوظة في الجديد ، تساعد الجسم على مقاومة الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، البكتين ، مثل الثراء والكرنب ، يؤخذ أيضًا في مجمله ، لذلك لا يستسلموا لتأثير السموم والخبث والكوليسترول على الجسم.
تحضير المكونات:
- 1 كغم من الفواكه اجورو ؛
- 1 كغم كشمش
- 1 كغ من القرع.
عملية الطهي.
- ارمِ العود وضعه على الكسارة ، حتى تجف الثمار.
- خذ توت الكشمش من gіlochok وجففها.
- افركي الكشمش من خلال غربال.
توصية! فرك الكشمش من خلال غربال ، سيكون أكثر ثراءً وأبسط ، كما لو كان جاهزًا. ويمكنك زراعته بإحدى الطرق التالية: ضع الفاكهة في طبق إطفاء الحرائق وقم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية لمدة 20 ريشة ، أو قم بتبييض التوت بقطعة 2 ريشة في الرش.
- أجروس يطحن في الخلاط أو يمر عبر مفرمة اللحم.
- Zmіshati two yagіdnі masi ، أضف tsukor.
- نضع الخليط مع المربى المستقبلي على النار ويطهى حتى يتكاثف حوالي 30-40 ريشة ، مع التحريك المستمر ومعرفة الدبوس.
- انشر الحلوى الجاهزة في برطمانات وأغلقها.
الكشمش في المربى يشم بأعجوبة طعم ورائحة agrusu
بالنسبة إلى Agrisu ، من السهل بالفعل العمل مع Jamie! Adzhe aґrus بمفرده لإنهاء مضغ التوت. ويخرج المربى من الجديد كثيفًا ورائعًا وحتى مالحًا!
المربى نفسه هو أفضل vikoristovuvaty مثل حشوة pirіzhkіv chi pechiva. أو يمكنك أن تأكله على هذا النحو - مع العصيدة والشاي.
Smak jam for arrusa غني بما يجب وضعه كمجموعة متنوعة من التوت. لقد صنعت مربى مع agrus قرنية - فين الشعير ، أقل ، دعنا نقول ، عروس أبيض. أنا تلوين في القوس الجديد Garni و Cicavi.
مكونات المربى:
ذكور - 900 جم
ماء - 80 مل
الطي متوسط.
اختبأ الروبوت
في ياغود أوروسو ، يمكن للمرء أن يرى الأغصان ويلمح ذيل الحصان الجاف بالمقص.
يشطف بالماء البارد. 
في الحوض ، أو قدر كبير ، صب الماء ، واتركه حتى الغليان.
نضع agrus ونطبخ سبرات من الريشات في النار الصحيحة ، مع التحريك بشكل دوري بملعقة. 
في هذه الساعة ، يكون agrus مذنبًا بترك الجلد ، ويمكن أن يصبح الجلد ناعمًا. لمدة ساعة ، ما لا يزيد عن 5-7 ريشات ملطخة. 
دعونا نضيف tsukor. لوضع الكثير من تسوكرو بسبب تعكر التوت. بالنسبة لعرق سوس الجاودار ، من الضروري وضع كميات أقل من tsukra ، و yakbi أقل ، والطهي أكثر تعكرًا (في هذه الحالة ، من الأفضل أخذ نسبة واحد إلى واحد). 
نستمر في تحريك الشراب بملعقة. زكور مذنب مرة أخرى بالترتيب للوافد الجديد.
لننهي التحضير بمساعدة الخلاط الثقيل حتى أصبح مهروسًا. 
يمكنك العمل مباشرة في الغرفة ، لقد تم طهيها خارجها. كما لو لم يكن الخلاط في متناول اليد ، يمكنك فرك المربى من خلال غربال بمساعدة توفي خشبي أو ملعقة.
في تشكيلة الاستعدادات لفصل الشتاء نضيف مكانة خاصة للزراعة. Tse pov'yazano ليس فقط مع صفات yogo اللذيذة ، ولكن أيضًا قوة zmіtsnyuvati yogo. القضاة الدموي. Dodatkovo لترسانة بلدي القرفة التوت. لأول مرة ، تم أخذ صنف أحمر من أجل Syrovina ، وبنفس النجاح للمربى ، سواء كان ذلك من مجموعة متنوعة من التوت البني اللذيذ.
مكونات Jam with Aguru:
كيلوغرام واحد من أجوروس الناعم
كيلوغرام واحد من الكوسة
ما يقرب من 50-100 مل. دفع التوت في المقلاة من أجل البق كله
تحضير المربى مع Aguru:
أتذكر كم أتذكر ، كثرة agrusu skhilnі لتسريب العديد من الأمراض والغيبوبة. للحماية من الأشياء غير النظيفة المماثلة ، يتم تغليف الأحذية بمواد كيميائية مختلفة ، حتى نحيط بالشوكة ، والتي ستنزع حصاد التوت. لذلك ، قبل إعادة العمل ، من الضروري أن يكون المزارع أكثر نشاطًا نسبيًا. دعونا نضيف بعض الماء (50-100 مل) بجانب المقلاة مع التوت ، ونملأها بغطاء. أشعلت النار. حرفيا من خلال غصن من whilin بعد غليان الماء ، agrus pіd de ієyu سينمو الرهان ويعطي ثروة.
افرك الآن التوت الناعم من خلال غربال. أضف الزكور إليهم.
أشعلت النار. تحت ساعة التسخين ، حركي الكوسة في المستقبل. إذا غلي المربى ، خذ الدبوس ويمكنك طهي المربى. يُسكب المربى الساخن في أوعية معقمة. تبكي البنوك لا تتصدع ، يمكن أن تكون الرائحة الكريهة ساخنة.
Jam for agusu mi їmo مثل هذا مع الشاي. البكتين Zavdyaki عالي النبرة في هذه التوت ، يمكن أن يتحول المربى إلى هلام. أطفالي يستحقون مثل هذه الحيلة. لذيذ !!!
1 جزء 15 ريشة
وصف
نعمة مع aguru- أفضل حصاد ياجودنا لفصل الشتاء. بلا شك ، لا يوجد مثل هذا الطفل ويكبر ، كما لو أنها لا تحب هلام عرق السوس الحامض. حتى ذلك الحين ، نقترح التحضير لفصل الشتاء وليس إصدارًا تم شراؤه من المتجر من agrusu ، والذي ، ymovirno ، يتم تحضيره من مكونات shkіdliy للجسم ، ولكن حلوى مصنوعة منزليًا من spravzhnіy yagіdniy ، لإعداد مثل هذا النائب فقط في المنزل- جعل agrus والصوت من أجل الحصول على كمية قليلة من الماء ، يتم تحويل هذين المكونين الطبيعيين إلى مذاق مالح وقوس ابن عرس بني.بجنون ، من أجل تحقيق مثل هذه النتيجة في عقول جلد منزل المالك ، سيحدث القليل من التحسن.ومع ذلك ، لتسامح هذه العملية الصعبة ، يبدو لك ذلك وصفة التقريرح صورهذا التعليم التكنولوجي.
إنه لأمر رائع أولئك الذين يشترون مثل هذه الحلوى الشبيهة بالهلام في المتاجر ، ويغنون دون أن يتساءلوا عن أنواع النبيذ التي يتم تحضيرها بالجيلاتين. لماذا الزجاج الملون على بنسات لاوشي هذه ، كيف يمكنك طهيه بيديك؟ قبل ذلك ، تحتوي الجرجير الطبيعي المصنوع منزليًا على جميع المكونات الضرورية ، حتى تتمكن من صنع حلوى سميكة طازجة. لذلك ، يمكنك التأكد من عدم الحاجة إلى الجيلاتين والإضافات المماثلة الأخرى لصنع الحلويات مع agrus في المنزل. علاوة على ذلك ، يمكن زراعة هذه الحلويات الرائعة مع البرتقال والموز والفواكه الغريبة الأخرى وليس فقط. مع هذا الفارتو ، من الآمن ، أن يتم الانتهاء من جميع الفواكه والفاكهة الإضافية فقط بحلوى العنبر والتراخي أكثر.
