Синя салата с домати и часник. Салата от патладжан с домати и часник

10.09.2015

Проста салата с патладжан с чаена лъжичка и cibulei - вкусно студено предястие, още по-лесно за приготвяне, като допълнителна вечеря. В склада на всички съставки, те са на склад, така че имате остарял патладжан, определено можете да ги приготвите, використ покрокова рецептаот снимка.

Пригответе проста салата с патладжани и купа прясно сварени, както много други билки, както аз готвя през останалата част от часа. Преди речта, наскоро направих колекция от 20 шведски струни, които се приготвят от 5 до 30 стровчета, така че можете да получите абсолютно безплатно, като преминете към . Сега храната "какво да готвя за вечеря е вкусно и вкусно" ще падне от само себе си.

И аз познах тази проста рецепта за патладжани от моя добър приятел. На гърба бях скептичен за предястието, парченца ейл вино, казвайки какво за новия сезон пикантна салата s патладжан s usikh, scho іsnuyut, virіshila опитайте. Наистина се почувствах вкусно, затова споделям с вас нови рецепти.

Между другото, тази салата от патладжани за зимата също е чудо. Изобщо не се притеснявах от залеза и мисля, че няма да се занимавам с това следващия час, но знам, че солените консервирани зеленчуци ще се видят със закуски, все едно е хубаво да се пие през студения сезон. Също така, проста салата от патладжани, рецепта със снимка.

съставки

• - 1 кг
• - резервни части - 1 бр
• - 2 скилидки
• - магданоз и кориандър за bazhannyam - 0,5 връзка
• - 1 л
• - 50 гр
• - 1 супена лъжица
• - 1 брой (за баяння)
• - маслина

Метод на готвене

Пикантна салата от патладжани с цибулия и време за чай няма да отнеме много сили от процеса на готвене. На гърба сварете самите патладжани: miemo, нарежете на капчици и ги нарежете на кубчета. Ако патладжанът е стар и кожата му е твърда, тогава е необходимо да почистите патладжана от кожата, да го нарежете на кубчета, да го поставите в drushlyak, отпийте добре перваза, разбъркайте го и го оставете за 30 khvilin, ако наистина го миете с вода - така ще можете да го използвате. Моят патладжан е млад, с мека кора и абсолютно немазен, така че пропуснах процеса. Слагаме пречистената вода да заври, ако се замърсява по-често, изсипваме оценката, слагаме силата, разбъркваме я и занурваме в патладжана. Гответе на среден огън за по-малко от 5 перца. Това просто предястие с патладжани ме научи как да готвя - не съм правил нищо преди 🙂
Докато основната съставка се отстранява, почистваме цибулата и чаената лъжичка, миемо их иz зеленина и лют пипер. Сякаш казах страхотен лайфхак, , почитай раджата, спаси часа на бъдещето! Dzhe dribno narizaemo tsibula, chasnik, зелени и люта чушка. кориандър и люта чушкане можете да спечелите, но разбрах, че с тях едно гурме предястие с патладжан ще бъде по-допълнено.

Слагаме съставките в купа за салата. Ако направите зимна салата от патладжани с чайник и цибула, тогава можете да я поставите в буркани.

Тим отдели час, за да свари патладжана. Изсипваме вода през друшкак и го напълваме. По-добре е да покакате, докато вонята стане още по-студена, защото топлата версия на патладжана не е толкова добра.

Гострий салата от патладжан в купа и цибула майжа е готова, оставя се да се сложи патладжан в купа за салата, залива се със зехтин, глътка черен пипер и се разбърква. Pіdbivaєmo pіdbags:

Проста салата с патладжан и чибула. Кратка рецепта

1. Слагаме водата на силен огън.
2. Като млади патладжани ги нарязваме на сухи кубчета и всичко, като старите - почистваме кожата, нарязваме на сухи кубчета, слагаме ги в друшкак, отпиваме обилно на перваза, разбъркваме и подсушаваме за 30 кичура, след което изплакваме с течаща вода.
3. Сварявам вода, сипвам оцет, слагам сила, че був патладжан.
4. Сварете патладжаните в отсто-солена смес за 5 перца, след това налейте вода през дрегер и сварете патладжаните.
5. Dzhe dribno narizaemo tsibula, chasnik, магданоз, килантро и люта чушка (останалите 2 съставки не са obov'yazkovy).
6. Смесваме всички съставки в купа за салата, облечена със зехтин и черен пипер.
7. Проста салата от патладжани с купа е готова, сервирайте я на масата! А като предястие от патладжани за зимата, нареждаме в буркани 😉

Добре какво. Поредица от билки от патладжани, на които рецептата ще завърши. Преди можеше да работиш , , і !

Пред вас проверете пикантни салати, например със смокини, моцарела и пушена сьомга 😉 Не пропускайте, , це безкощовно! Освен това, при авансово плащане, ще вземете за подарък колекция от нови рецепти от 20 стр., които се приготвят по-бързо, от 5 до 30 перца! Їсти shvidko, че вкусно - tse истински!

Опитайте се да приготвите проста салата с патладжан с купа и цибула, попълнете коментарите с оценки и не забравяйте, че е вкусно да се готви - лесно се завършва и можете да кажете сами! Насладете се на своя таралеж!

Патладжаните са несравними зеленчуци, миризмата ще бъде съчетана с богати аромати и подправки: зехтин, царевица, соняшникова, соево и сусамово масло, домат и часник, магданоз, мента, кориандър, кимион, босилек, джинджифил и соев сос - така че опитайте ! Не забравяйте, че салатите от патладжан ще имат грахови косми. Патладжаните са по-пикантни за вкуса на техните сочни продукти. Следователно, променяйки рецептата, която е незначителна, можете отново да промените вкуса на салатата. Салата с черен дроб от патладжани 400 г патладжан, 15 мл окту, тиня, черен пипер - за вкус, 50 ​​мл олио от розмарин, 100 г домат и магданоз - за украса.
Изпечени и обелени от корите на патладжана, нарязани на 6-8 смузи, сложете в чиния, посолете за вкус, черен пипер, полейте отст и зехтин. Украсете салатата с доматен кул и ситно нарязан магданоз.

Салата от патладжан с чайник - рецепта 400 г патладжан, 200 г домати, 2-3 скилидки чесън, 50 мл соняшникова маслина, 30 мл отсту, черен пипер, силна - за вкус, магданоз.
Пригответе патладжана до готовност за пиене, сложете го на горещ тиган, намажете го отстрани. Ако патладжаните са леко охладени, отстранете кората от тях, след което отрежете, отпивате, смилате от купата и разбърквате. Смесете олия на Соняшникова с отстом, глупав, пипер, полейте салатата, разбъркайте внимателно, сложете в купа за салата. Салата посипати зелен магданоз.

Салата от патладжан със соев сос 400 г патладжани, 2-3 глави чаени листа, 50 мл соево масло, 30 мл соев сос, 1 с.л. отсту лъжица.
Подготовка патладжан роза vzdovzh navpil и печени. След това почистете, охладете, нарежете на ивици, залейте със соев сос, отстом, соево масло. Смесете продуктите, сложете ги в купа за салата, отпийте с котлет.

Рецепта за салата от патладжани с лимонов сок 400 г патладжан, 50 мл зехтин, 2 с.л. лъжици нарязан магданоз, сик половин лимон, 50 г цибула, сил.
Надупчете патладжаните с вилица в няколко купички и ги сложете в загрята фурна за 45 перца, докато кожата почернее и м'якушът стане мек. Обелете кожата и разбийте със сока, запарете с половин лимон и подправете. Добавете към масу ситно нарязана цибула, магданоз и олио, разбъркайте добре салатата.
Няма такава държава, в която да не знаят за патладжаните. Сварете, погасете, намажете, изпечете, напълнете, туршия, туршия, изсуши и гответе сирими. Както всички паслони, патладжаните се предлагат в различни форми (сплескани, кулиаста, овална, цилиндрична, сърповидна, змиевидна) и забарвление (бяло, виолетово, черно, смугасте). Виолетовото забървление е най-често на ивици, затова патладжанът се нарича син. Вместо витамини и угояващи речи, патладжаните са ниски, ейл, невпечатляващи на цената, ценени са за вкуса на приема.
Салата от патладжан с домати 400 г патладжан, 300 г домати, 2 скилидки чаени листа, 50 мл зехтин, 25 г зелена крупа, сила за вкус.
Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се сушат върху пивгодини. Пригответе дресинг за салата: настържете домати, часник, добавете ситно нарязан крип, сол. Намажете патладжаните със зехтин и ги поставете в купа за салата с топчета, като полейте с дресинга кората.

Рецепта за салата с варени патладжани 400 г патладжани, 30 мл розмарин маслина, 1/2 чаена лъжичка червен смлян пипер, 1 скилидка часник, 1/2 чаена лъжичка кмин, 30 мл окту или сик 1 лимон (за патладжан) , за наслада.
Патладжаните не трябва да се белят, сякаш кожата не е груба, нарязва се на сухо, залива се с подсолена вода, зехтин, глътка пипер и засилена часовникар и се готви на среден огън, като се разбърква на всеки час, до пълното кипене на водата. В otrimanu sumish добавете kmin i лимонов сок.

Салата с смесени патладжани - рецепта за 1 кг малки патладжани, сил, олия за намазване, 100 г бор.
Марината: 40 г малки шушулки различни люти чушки, 5 скилидки чесън, 150 мл вино отсту, 3 с.л. лъжици вода.
Спомнете си патладжаните и вижте дръжките им. Без да познавате завивката, отрежете завтовшките с 1 см. Близо до водата се изсипват лъжици сол и 30 перца. След това внимателно сгъваме шишчетата и ги подсушаваме с хартиени серветки.
За маринатата в лютите чушки, нарежете дръжките, изплакнете, отстранете nasіnnya и нарежете на ситно. Часовникарят също е грубо нарязан. Смесете всичко и го напълнете с вода. Намажете дръжките патладжани, оваляйте ги отпред в борошн, накиснете с олиото и залейте с маринатата. След охлаждане сервирайте салатата на масата.

Салата от патладжани с цвекло 400 г патладжан, 200 г цвекло, 50 мл зехтин, 1 с.л. лъжица 3% окту, 50 г зелени цибули, магданоз и кропу, черен или червен тебеширен пипер, силен.
Обелете цвеклото от кожата, натрийте го върху големия терц, изсипете сумата от олиото и отсту и го загасете. Изпечете патладжаните във фурната, обелете и нарежете. Змишайте с цвекло и ситно нарязана зелена цибулия, за вкус добавете маслини, черен пипер, сила и нарязани зелени. В такава салата можете да сложите и настържете кисела ябълка.
Рецепта за салата от патладжани с квасол 400 г патладжан, 200 г варен квас, 50 ​​г цибула, 50 мл розмарин маслина, зукор, тиня, черен пипер, кориандър и босилек - за украса.
Патладжаните се сваряват отново близо до подсолена вода. Нарязани на кубчета варени патладжани, смесени с варен квасол и нарязани цибулии, сол, черен пипер, подправете със зехтин. Украсете готовата салата с подрязана зеленина.

Салата от патладжани с домати 400 г патладжани, 100 г домати, по 1/2 ч.ч., черен смлян пипер и суха горчица, 15 мл отсту, 50 мл розмарин олии, сила - за вкус.
Патладжаните за очила, вземете кожата от тях, нарежете ги на тънки пръчки, сложете ги в чинии. Обелете доматите от кората и ги напълнете, нарежете патладжаните сухи с тях.
Пригответе соса за салатата: сложете горчицата в купа, сол, черен пипер, добавете унция и кмин, разбъркайте енергично, след това стъпка по стъпка, с тънка чаша, сипете маслината при непрекъснато бъркане. Залейте салатата с дресинга.

Рецепта за салата с патладжани, домати и цибули 400 г патладжани, 200 г домати, 100 г рипчасти цибули, 50 мл розмарин олии, 1 чаена лъжичка zucru, 30 мл 3% окту, черен тебешир зелен петрушка.
Патладжанът се нарязва на кубчета, сварява се, слага се на друшляк, добавя се нарязани на кубчета домати, нарязани цибула, зелени. Подправете със сос с олии, змишаної с отстом, зукър, перваз и черен пипер. Разбъркайте всичко добре и го сложете в купа за салата, отпийте магданоз или реколта.

Салата с патладжан и домат с женско биле 400 г патладжан, 100 г домат, 50 г цибули, 50 г женско биле, 30 мл палисандрово дърво, магданоз и кропу, сила - за вкус.
Обелете патладжаните от кожата, нарежете ги на кръгчета, посолете, оставете да престоят за 15-20 перца и леко нарежете. Нека го намажем наведнъж с настърган цибулия в олио, охладете го, сложете го в купа за салата. Добавете резени домати и чушки, нарязани с телета, сол, подправете с маслини, глътнете зелени за звяра.

Рецепта за салата от патладжан със сладък пипер 400 г патладжан, 100 г домат, 100 г женско биле, 50 мл росна маслина, 100 г магданоз, черен пипер, сила - за вкус.
Посолете и оставете да престои 15-20 перца, за да излезе горещата вода, след това отпийте от сока и намажете маслината до готовност. На дъното на купата за салата сложете топка намазани патладжани, отпийте от ситно нарязаните зеленчуци. Отгоре сложете топка черен пипер, нарязан на пръстени, залейте всичко с варени и настъргани домати, след това в същия ред нарисувайте топчета, като добавите сила и полейте със сок от домати. Vitrimati 3 години на студено, след което салатата се сервира на масата.

Рецепта за салата от патладжан и женско биле с лъжица 400 г патладжан, 200 г женско биле, магданоз, 5-6 скилидки в купа, 2 ч. л. окту, 3-4 с.л. лъжици розмарин (зехтин патладжан) олії, сил - за вкус.
Патладжаните се нарязват и нарязват с тънки късни шишчета, посоляват се, оставят се да престоят 15-20 перца и се намазват. Оставяме да го охладим и нарязваме кожата с тънки слоеве. Vipecti женско биле, почистете кожите на това палто и също ги нарежете с съпрузи при довжината. Наризан патладжан и черен пипер, добавете ситно нарязан магданоз, печен часник, сол, полейте салатата с стома и зехтин.

Рецепта за салата от патладжани с домати, женско биле и грах 200 г патладжан, 100 г червен пипер от женско биле, 100 г домати, 1 чаена лъжичка млян грах, 100 г рипчасти цибули, 2 скилидки за пресен пържен лук.
Патладжанът и чушката от женско биле, обелете и нарежете на кубчета. Прекарайте цибулата и доматите през месомелачка (или смелете в блендер), добавете граха и разбъркайте. В отримана добавете още масло към маслото, zmіshan zі stovchenim z sіlyu chasnik i otstom. Изсипете патладжана, смесен с черен пипер. Украсете прясната салата със ситно нарязан магданоз.

Салата от патладжан с глиш 400 г патладжан, 200 г глиш, 200 г домат, 100 г обикновена цибула, 200 мл доматен сок, 20 мл бяло трапезно вино, 100 г зехтин, сик 1 лимон листа босилек - за разкрасяване.
Патладжанът се нарязва на кубчета и се накисва във вода с добавка на лимонов сок. Рипчату цибула се нарязва на малки кубчета и се намазва с подготвените патладжани, след това се посолява, черен пипер, залива се с доматен сок и се задушават 5 перца. Намажете радостта за салата върху зехтина, добавете бялото вино, сол и черен пипер. Доматите се нарязват на кръгчета и се запичат леко във фурната. В центъра на сламата има патладжани, животните се намазват с глина. Отгоре украсете с листенца босилек. На ръба на тревата сложете пръчките от домати и зелени цибули.
Писна салата от патладжани с препечен хляб 300 г патладжан, 50 мл зехтин, 30 мл лимонов сок, 2 с.л. лъжици нарязан магданоз, силен | сол |, 1 супена лъжица. лъжица нарязана крупа, 2 скилидки, 4 препечени филийки, 100 г зелена салата, 15 черни маслини без костилки.
Обелете патладжаните, нарежете ги на кубчета, залейте ги с подсолена вода (1/2 чаена лъжичка сол на 1 бутилка вода). Варити опънете 5 кичура, докато омекнат. Да ядосаме водата, да я охладим и да я приберем в хладилника за студено време. В района наоколо събирайте зехтин, лимонов сок, магданоз, тиня, крип и часник (можете да добавите това количество сумиш в блендера). Покрийте дресинга за салата с капак и охладете в хладилник. Филийките хляб се нарязват на кубчета и се намазват върху маслините. При разлистване на марулята нарежете на тънки филийки, нарежете маслините на кръгчета. Преди сервиране патладжаните, препечените филийки, зелената салата и маслините се заливат със соса и се разбъркват. Викласти в купа за салата и украсете с маслини.

Рецепта за прясна салата с патладжани с домати и кисели млека 300 г патладжани, 75 мл зехтин, 50 мл червено вино отсту, 2 скилидки чаени листа, 30 мл лимонов сок, 1 ч. л. смлян кимион, 1 ч. л. 100 г. g ogirkіv, 200 g вече натрошени домати, силен и тебеширен черен пипер, нарязан магданоз - за украса.
Патладжаните се нарязват на шишчета. Леко ги намажете със зехтин и този вид във фурната, като обърнете веднъж, до златист цвят и мекота. Нарежете на четвъртинки. Смесете олио, счо оцет, оцет, терций върху дрібни терци или натиск през прясна вода, лимонов сок, кимион и кориандър. Сол, черен пипер и разбъркайте старателно. Сложете топлия патладжан в салатен дресинг, разбъркайте го и поставете в хладилник за 2 години. Добавете към салата ogirok и домати, нарязани с шишчета. Прехвърлете в купа за салата и отпийте с магданоз.

Писна салата с патладжани с грах 400 г патладжани, 50 мл зехтин за олио, 100 г космат грах, 4 скилидки чаени лъжици, 50 мл зехтин, 100 г зелен кориандър.
Приготвени за салата патладжани, нарязани на кръгчета и намазани върху маслини. Дайте купчини олії.
Пригответе намазка: смелете граха с фино направен чайник, добавете зехтин и разбъркайте. Намажете патладжаните с грахово-часникова паста и ги залепете по двойки. Сервирайте салатата върху ястия, като отпивате леко зелен кориандър.

Салата от патладжан със зеленчуци и ябълки 300 г патладжан, 50 мл зехтин, 150 г цибула, 100 г зелен грах от консерва, 50 г консерва български пипер, 100 г ябълки, цукор, сил.
За дресинг: 50 мл зехтин, 1 с.л. супена лъжица горчица, 2 скилидки чайник, сок от 1 лимон.
Обелете патладжаните от кожата, нарежете ги на филийки и задушете леко в тиган в сгорещен зехтин. Нарежете цибулата на кубчета, сложете в тиган със задушени патладжани, загрейте 1 перо. Viklasti tsibulyu и патладжани от тигани, охладете, zmіshati със зелен грах, нарязани на кубчета чушка, грубо нарязани с ябълки, добавете | добавете | цукор, за вкус и сол. Сложете в купа за салата и полейте с дресинг, приготвен със зехтин, разбит с горчица, подправен с лимонов сок.

Използвайте безименните рецепти за салати с патладжани и най-вече вонята е всичко за заготовки за зимата. Прекрасно е, прекрасно е, ако посред зима можете да отворите буркан с готова трева. Адже може да приготви пикантна салата от патладжани, която може да се сервира веднага на масата. Пресните и сочни вина служат като чудодейна закуска и буркан с витамини.
В рецептата има грах. В це варто уважавайте гостите. Някои хора просто не ги харесват, а други може да имат алергия. За всички останали пикантната наслада от салата от патладжани и дресинга от грахово-часниково ще пее за душата.

Съставки:

• патладжан - 0,7 кг;
• домати - 0,35 кг;
• грахови косми - 70 г;
• часовникар - 2 зъба.

готвене:

Пригответе продуктите.

Пред себе си можете да видите от патладжана kiltsya от страната на дръжката на плода и от противоположния край. Не можете да видите кожата отгоре на вартото. Чиито вкус няма да придаде на салатата собствен уникален вкус.

Доматите също растат пред основата на плода. Както в средата на зеленчуците са се настанили дебели жилки, също е необходимо да се видят. Сега нарязваме кубчета.

Намазват се кубчетата патладжан. Робимо це до пълна готовност за олії. От него, варто бути защити. Мазнините се усвояват по-силно в зеленчуците и можете да се разминете с това, което трябва да добавите. Але Робити це завжд обовъязково.

Готов патладжан в дълбока купа. Добавете домати и майонеза. Солимо.

орехов грахЩе се опитаме да използваме не само кожата, но и сухата тънка кожа. В готова салата може да не изглежда естетически, че zіpsuє vrazhennya vіd stravi.

Грахът се сервира в дълбока купа със салата.