Doby je dobar sve vreme. Da sam pripremio svoju travu, uvrijedio bih se na sat. Hteo sam i da radim jednostavnije, ali ako se isplati, jeftinije je.
Frižider je radio, a ups, upaljene su zvijezde:
1. kupus (0,5 glavice)
2. patlidžan (1 kom)
3. cibulia
5. paradajz (2)
6. krompir (7 srednjih komada)
Pa počnimo.
Rízhemo patlidžan na kockice, a qibulu na četvrtine, isjeckan. Sve se baci u kipuće ulje, za mazanje
U ovo doba sečemo kupus
Ako su patlidžani i cibule napuhani, ispred njih stavljamo kupus. Nećete moći izaći iz glave, ali nakon 5 hvilina će se ugasiti. + Dodaemo voziti boce, pice.
Očišćeni krompir stavimo na vatru da se kuva. Mama me je sigurno naučila da ne smijem puno da vozim, pa da na vrhu nabijem krompir na prst.
Kupus se gasi hvilin 10. U ovom času sam mudriji sa kečapom. Na jogu dodam malo vode u teglu, da nabubri gustina dobrog paradajz soka.
U kupus ćemo dodati našu stylku za kečap, ako želite, jedite malo kupusa od paradajza.
(imao sam 4 supene kašike)
Provjerite više whilin 5, miemo zabrudneniy pribor:) vídkrivaêmo krishku i soli paprike, zavazhaemo sav naš kupus. Hajde da probamo, ok? mayzhe spreman? čudesno!
Beremo paradajz i rízhemo yogo u kupusu, kao salata.
Zatvorimo poklopac i gasimo još dok 7 dok ne bude gotovo, pa pijuckamo zelenilo i voila! Kupus sa patlidžanom je spreman!
A onda se naš krompir prosuo. Posolite í̈í i još trohova (khvilini 3) nakon ključanja, prelijte.
Rízhemo paradajz za dekoraciju, kao da bilo kome.
Sipa se u čuturice zdrave vode. Već je dim u kuhinji.
Hajdemo na obrok
Os je tako jednostavna i tako je ukusna. Posebno ljubazni, za one koji nisu debeli.
Patlidžan sa kupusom kao prilog
Dinstajte patlidžan sa kupusom u pavlaci.
Jednostavna, slana, sitna biljna trava švedska kuhinja chi predjelo.
Niskokalorična trava sa fotografijom i sadržajem kalorija.
Skuvao sam patlidžan sa kupusom po motivima nemačkih recepata iz onih „Od toga da je kod kuće momačka večera“. Na njemačkim forumima ima dosta sličnih sojeva, u nekima od njih često proponuyut vikoristovuvat začine, zelje, jogurt i vrhove koji nisu za nas. Međutim, u komentarima neko piše da su ga pripremili na isti način, kao i ja.
Kao što vidite, patlidžanu i kupusu je potrebna kiselkasta nota da poboljšaju ukus. Divno je izaći na kraj sa ovim zadacima uz svježi paradajz i paradajz pastu. A možete, uz pomoć vikorističke metode, kiselo-mliječne proizvode i navit. Naš recept zahtijeva kiselu pavlaku.
Ako slijedite hirovinu i unosite kalorije, lako možete uzgajati niskokaloričnu travu. Za to morate zamijeniti kiselo vrhnje s nultim kefirom ili fermentiranim pečenim mlijekom i dodati minimalno maslinovo ulje za podmazivanje patlidžana s mrkvom. Tse je stvaran.
Kupus, dinstan sa kiselim mliječnim proizvodima, čudesno jede s kminom. Ukusno je. Imamo na web stranici. Ale da pokažem poštovanje, da se trava brže sprema, bolje je pobediti kredu kmina.
Očigledno je moguće da se kmin ne vikira, tada je bolje dodati podmazanu cibulu.
Od sumiša crvenog i bijelog kupusa možete kuhati travu. Bude ne samo ukusan, već i prelijep. Povrće možete umutiti i ugasiti u mleku ili bujonu. Biću dobro.
Prije govora, za koji se recept može izostaviti bez prepečenog jela. Jedna ili dvije porcije mogu se odlično skuhati u tavi. Namažite sve odjednom, zatim dodajte vodu i ugasite. U kíntsi dodaj | dodaj | kiselu pavlaku i pustite da provri. Pokazatelj spremnosti je mekoća kupusa.
Sastojci:
Služi 4 za ukras.
- Patlidžan - 280 g
- Bijeli kupus - 280 g
- Šargarepa - 65 g
- Pavlaka 15% - 200 g
- Oliya roslinna - 100 g
- Voda - 100 ml
- Jaki biber
- Kumin - 1 kašičica
- Zelenilo
Za 100 grama gotovog soja: 178 kcal
Rozrahunok kalorija prema receptu.
kuhanje:
1. Kupus oguliti od gornjeg lista, isprati, odstraniti glavicu, sitno protresti. Isecite zelje. Detalj kmmin.
2. Operite patlidžane, isecite repove, prerežite vzdovzh na dva dela, isecite na klinove oko 1 cm. Šargarepu oprati, oguliti, natrljati na veliki terc.
3. Na tovstínniy pribor (imam kotlić), stavite kupus, kim i zelje, ulijte čorbu od kocke ili vode. Ugasite do mekoće ispod krishkoy blizu 10 niti.
4. Dok se kupus krčka u tiganju sa maslinovim uljem, premažite šargarepu sa patlidžanima oko 5 khvilina.
5. Ako kupus omekša, dodajte mu patlidžan i šargarepu. Sol, biber. Čim se kupus ugasi, voda prokuha, dodajte 50 ml vode. Ugasite blizu 5 whilina. Jecajte da ne presolite, stavite kašiku 1 kašičice soli, na kraju probajte i dodajte snagu za gušt.
6. Dodati kiselu pavlaku, pažljivo izmešati i ugasiti 3-5 maha.
7. Gotovu travu možete poslužiti toplu kao prilog ili kao hladno predjelo.
Sadržaj kalorija Rozrahunok
« Patlidžan sa kupusom i pavlakom»
Otzhe, vaga ready struvi on teresa: 800 g
Za 100 g gotove slame: 1420:800∗ 100=178 prijefeces
U jednoj porciji za ukras 200 g, 355 kcal.
© Taisiya Fevronina, 2017
Jedna od najjednostavnijih letnjih sezona, koja svima odgovara, je ona koja se može kuvati sa bilo kojim sezonskim povrćem koje volite, ili sa tihim sastojcima koji su rasli na gredicama u blizini vlažne bašte.
Slična ljetna godišnja doba puna su boja, vitamina, a užitak nezamislivog je i u jednom tanjiru probranog povrća, najbogatijih ljetnih duhova, sunca i plodnog tla. I da se oznojimo od ovog čudesnog povrća, s dobro raspoloženje, pripremite švidku i jednostavnu slamku - gulaš!
Ja paprikaš razmnožavam patlidžanom i kupusom, sviđa mi se i danas: patlidžan je dobro pečen, rumen, a dinstan kupus daje originalan ukus. Današnje jelo izgleda kao standardno, koje se tako često kuva zimi. Mi zrobimo ovochevu travu bez škroba krompira, čak i ako je moguće dati patlidžan. Tako smo dodali mlade tikvice, komade ripchastoy tsibuli i chasnik za aromu, ukrali su paradajz, yakí daju gusti i virazni ukus zavdyaki u svom soku.
Molim te! Kuhajte u čavun tiganju ili kotliću sa debelim zidovima, da povrće bolje sačuva strukturu, ne prebire i ne pokupi puno maslina, dajući svoj sik natomist. Povrće dinstano u čavun tiganju je uvek ukusno!
Sastojci:
- 1 veliki patlidžan;
- 1 tikvica;
- 1/4 male glavice kupusa ili 300 g;
- 1 šargarepa;
- 1 qibule (srednje veličine);
- 2 klinčića urara;
- 2 paradajza;
- 1 st. l. pasta od rajčice;
- 2 zrna crnog bibera;
- silk, crni biber;
- zelenilo za uljepšavanje iza bajannyama
Varivo od povrća sa patlidžanom, tikvicama i kupusom
Ripchast tsibule i chasnik se čiste od šipaka. Narizaemo sa kiltovima ili pivkiltsy tsibula, a chasnik sa kockicama. Šargarepa je pívkiltsami.
Obsmazhuêmo na rastuće olíí̈ cibule i časovničara.
Kako pidrum'yanyatsya - šargarepa.
Dalje - patlidžan u velikoj kocki. Ne morate namakati plavu iza, pustite da se smrad prodinsta i zasiti sokom od povrća. Patlidžane treba namazati do zlatne žilice.
Stavljamo tikvice i kupus odjednom. Od tog trenutka sve se gasi pod krovom.
Í nakon 2 hvilini polažemo paradajz.
І paradajz pasta. I takođe grašak zapašnog bibera.
Tomimo ispod poklopca dok svo povrće ne bude spremno. I 5 pre sledećeg trenutka - so i biber po ukusu.
Na tanjir stavite sok, gusti paprikaš od povrća sa patlidžanom, kupusom i tikvicama, i ukrasite svežim zelenilom. Imam listove bosiljka.
Slano!
Kupus, dinstan sa patlidžanom, može se poslužiti kao samostalno predjelo ili kao dodatak mesu, ribljem sosu, ukrasu. Zijde kupus i kao užinu možete staviti par kašika na parče hleba, pijuckati zver sa zelenom cibulijom i biće još ukusnije. Krema od patlidžana i šargarepe, kupusu možete dodati cibulu, zelenu tikvu, šampinjone, tikvice, slatki biber taj paradajz. Skladištenje paradajza u receptu je obov'yazkovoy, možete koristiti pastu, sok od paradajza ili rendani paradajz (pire krompir).
sastojci
- 300 g bijelog kupusa
- 1 patlidžan
- 1 šargarepa
- 3 art. l. olíí̈ (za podmazivanje)
- 4-5 karanfilića u radnji
- 1,5 tsp sol
- 0,5 tsp začini
- 1.5 st. l. paradajz pasta
- 50 ml vode
- zelje pre serviranja
Kuvanje
1. Isperite glavicu bijelog kupusa pod slavinom i otresite vodu. Uz pomoć oštrog noža pažljivo narežite kupus. Žene mogu biti mršave i ne preduge. U tiganju zagrijte ulje za podmazivanje, promijenite vatru i prebacite kupus. Promešati, premazati kupus.
2. Operite patlidžan i šargarepu, skinite tanku gornju kuglicu sa šargarepe, ili je istrljajte tvrdim sunđerom (kao mladu ovčicu). Šargarepu i patlidžan narežite na trakice.
3. Narezane patlidžane i šargarepu prebacite u tiganj, promiješajte i nastavite gasiti na slaboj vatri. U ovoj fazi možete dodati povrće, dodati začine i ugasiti pod zatvorenim poklopcem, hvilin 15.
4. Dodajte paradajz pastu i 50 ml vode (čorbe). Takođe, dodajte u tiganj čistača i sitno seckani casnik - predjelo slanog ukusa. Sve promiješajte i dinstajte pod zatvorenim poklopcem još 10 pera.
5. Zalogaj od povrća možete poslužiti na bilo koji način - toplu, toplu, hladnu. Prije serviranja ukrasite svježim peršunom ili pospite nasjeckanim zelenim cibulijama.
Sat kuvanja: 35 min.
Sat pripreme: 5 min.
Broj porcija: 4 kom.
Kuhinja: evropska
Vrsta slame: ukras
, drugi
Recept za pidide na:
večera
Sastojci za recept "Kupus sa dinstanim patlidžanom":
Plavi patlidžan 150 g Voda 150 ml Bijeli kupus 400 g Cibulya ripchasta 1 kom. Oliya sonyashnikova rafinirana 2 žlice. l. Oliya vershkove 35 g Šargarepa 1 kom Crni biber kreda 0,3 tsp Sil 1 tsp.
Kako dinstati kupus sa patlidžanom
Kupus dinstan sa patlidžanom - trava je slana, sočna i niska. Takav kupus se može poslužiti kao samostalna biljka, kao prilog za meso, kobasice ili vikoristovuvaty kao punjenje za pite, pirízhkív i štrudelív.
U ovoj zemlji važno je odabrati pravu vrstu kupusa, kako ne bi ličio na kamen. Toliko su važnije one, što protresete kupus. Najbolje, kao da će se kupus tanje isjeckati. Za koga koristite poseban rende.
Kuhanje stravije po receptu "Kupus sa dinstanim patlidžanom":
Krok 1
Za robote nam trebaju bijeli kupus, šargarepa, cibulja, patlidžan, verškovo ulje, sonjašnjikova olija, silver, crni biber, voda.
Kako srediti toplu vodu iz cibula
Kako srediti toplu vodu iz patlidžana
Krok 2
Zatim kuhajte kupus na pari. Kupus (400 g) se sitno isecka i odmah stavi u šerpu sa vodom (150 ml) uz gutljaj (1 kašičica).
Krok 3
U tiganj dodajte puter (35 g). Zakuhajte i skuvajte 10-15 pera, uz mešanje, lukovi neće dovesti kupus do pulpe bageta. Na primjer, sva voda može ispariti.
Kako kuvati kupus
Krok 4
Dok se kupus kuha na pari, mi ćemo se pobrinuti za ostalo povrće. Oguliti cibule (1 kom.), iseći na male kockice i premazati 2-3 pera.
Kako očistiti cibulu i ne plakati
Kako izrezati cibulu bez suza
Kako podmazati cibulu
Krok 5
Dodajte očišćenu i narendanu na veliku trećinu 1 šargarepe. Kuvajte, pomozite, 3-4 hvilina.
Kako oguliti šargarepu
Krok 6
Dodati patlidžan za čišćenje i iseckanje na kockice (150 g). Promešati i pripremiti 3-4 čilija.
Krok 7
Na sat vremena možemo kuhati kupus na pari.
