bugarski biber osvetite se vlastitim bezličnim vitaminima, imajte predivan okus i idealno se pridružite bilo kojoj vrsti trave. To isto vino toliko vole bogati ljudi. Osim toga, Vín duzhe yaskravy i lijepa. Uspavan, ispunjen živom energijom sunca tog ljeta, vin šorazu uvijek postaje boja ljetne i jesenje trpeze.
Bugarska paprika se osveti sama bez ikakvih vitamina
Na koji način pomoći gospodinu Švidku da pripremi papriku za zimu.. Pa ipak, ovaj recept nije samo svježe pripremljen, već i s užitkom. Seler je odigrao sjajnu ulogu. Bez obzira na one koji su daleko od najomiljenijih proizvoda za bogatstvo, mi vam dajemo dašak okusa i pikantnosti.
Sastojci:
- Bugarski biber - tri kilograma.
- Čista voda - čotiri boce.
- Optička kiselina 70% - jedna desertna kašika.
- Zukor - jedna desertna kašika.
- Sil - jedna desertna kašika.
- Chasnik - sím-vísím glave.
- Sonyashnikova oliya - jedna boca.
- Biber crni grašak - za uživanje.
- Prelistavanje celera - po nahođenju majstora. Bitno je pobjediti samo zelenilo, da korijen te stabljike ne prođe.
- Možete dodati još bosiljka. Divno je dodati ukus celera i dodati pivdennu notu strava.
- Papriku treba dobro oprati i osušiti. Izvucite rep iz nas.
- Istražite ovoch navpil.
- Sljedeći korak je priprema marinade. Ukucajte lonac i stavite na vatru. Ako prekasno prokuha, potrebno je dodati zukru, so, ol i oktičnu kiselinu.
- Skuvati sumiš tri više od dva vilina. A onda ćemo ga izvaditi iz vatre.
- Pokiti ljutu marinadu, prebaciti u novu papriku.
- Radnika po satu treba osloboditi lushpinnya i detalja.
- Zelena ruža Seleri na listovima dribní.
- Sa zadnje strane buta potrebno je povrće staviti u par tegli.
- Kuglica bibera se stavlja na potiljak.
- Preznojimo balon do kapelice i balona Celera.
- Odozgo pijuckajte dekilkom sa biberom u zrnu.
- Cherguvat povrće ovim redoslijedom, dokovi banke neće napuniti do vrha.
- U posudu sa povrćem sipajte marinadu i zatvorite.
- Ako su tegle hladne, možete ih očistiti na hladnijem mestu ili u frižideru.
so yak slatki biber prije polaganja u teglu, odlegavši uz kipuću marinadu, tada se vina pripremaju bogato švidše. Nakon nekoliko dana nakon konzerviranja, joga se može poslužiti na stolu.
Kisela paprika za 20 khvilina
Ovaj recept je rekorder po švedskosti pripreme zalogaja. Usogo pívgodini, a marinirana paprika je spremna prije posluživanja na stolu.
Rodilo se puno sladića, a ne znate šta da radite s njim? Zarolajmo paprike za zimnicu. Naši recepti sa fotografijama pomoći će vam da zamotate slane paprike, Oblizni prste!
Hajde da pogledamo nekoliko opcija za pripremu zalogaja, piva, a vi, vlastitim rukama, sami odaberite recept i zatim podijelite svoje slane ukuse.
Ako kod kuće volite meku slatku papriku, ovaj recept za konzerviranje je za vas. Zavdyaki obsmazhennu, paprike tope još mekše i sok. 
Sastojci po litarskoj tegli
- chasnik - 3 chastochki;
- ocet - 2 kašike. kašike;
- tsukor - 3 kašike. kašike;
- sil - 1 kašičica;
- roslinna oliya - za podmazivanje;
- srednji bugarski biber - 1,6 kg.
Kuvanje
1. Za pripremu bogate sorte uzimamo crvene paprike, žute i zelene boje. Očistimo, vidimo stabljike, operemo, isečemo, pa opet udarimo.
2. Na zapečenom tiganju na maslinovom ulju sprema se biber. U pravoj vatri se razmazuje do mekoće.
3. Dok se paprika sprema, sprema se za pucanje.
4. Na sterilizovanu teglu, visipaemo tsukrovy pisok i snagu, wilivaemoe kašiku otstu, prebacimo meku papriku i zver sippaemoly driply chastnik. Vilivaemo otset, scho zalishivsya.
5. Napunjeno krepom do ivica tegle i začepljeno poklopcima.
6. Zakrivite šavove tepiha i dajte mirnu godinu da stignete do papaline.
Recept za švedsku kiselu slatku papriku
Tsej sposíb pídíyde tim, koji ne žele provesti neko vrijeme stojeći na šporetu, zakochuyuchi paprika, u ljetnim danima. 
Sastojci za limenke od 4 litre
- bugarski biber - 3,7 kg;
- voda - 800 ml;
- Ocet 9% - 160 ml;
- sonyashnikova oliya - 160 ml;
- tsukrovy písok - 150 g;
- sil - 1,5 kašike. kašike;
- karanfilić - 3 pupoljka;
- crni biber - 5 graška;
- lovorov list - 3 kom.;
- paprika - 3 graška.
Kuvanje
Pepper
2. Isece se na 4 dela, kao velika paprika, pa na 6 delova.
3. Izostavite preparate od bibera i prokuvajte vodu i blanširajte papaline od vilina.
4. Za marinadu ću napuniti šerpu sa 800 ml filtrirane vode, dodati jačinu, zukrov pisok, karanfilić, crni biber, lavrušku i oliju. Sumish dovedemo do tačke ključanja, promenimo pola dana, ali samo tako, da troh prokuha.
5. Varimo marinadu 5 pera, pa uvenuće ocet.
6. Slatki biber se prebaci u drushlyak i spusti u marinadu za 6-8 niti.
7. Papriku rasporedite u sterilisane tegle, napunite vrelom marinadom. Zatvaramo kapama.
Uvaga
Nije potrebno začepljivati tegle sa paprikom, prvi put ćete vidjeti osovinu kapice, a pomjeriti štule.
8. Sada se može provjeriti, dok je ohlađeno i očišćeno za spremanje.
Kolačići od bibera sa mokrim sokom
Predlažemo vam ukusan recept pečene paprike u mokrom soku bez dodavanja vrele vode. Ovaj ukus i aroma toliko vas privlače da je nemoguće da se uključite. 
Sastojci za limenke od 2 litre
- bugarski biber -1,6 kg;
- maslinovo ulje - 70 ml;
- svježi limunov sok - 50 ml;
- sil - 1 kašičica tople vode;
- crni biber - 7 graška;
- crni biber kreda - za uživanje;
- tsukrovy písok - 1 kašičica tople vode.
Kuvanje
1. Biber se opere, položi, na papirni papir za vypíchka, list, stavi u rernu za 45 niti. Prodaje se na temperaturi od 210 stepeni.
2. Ljuta paprika se čuva u posudi, ostavljena da dohvati.
3. Sterilizirajte staklenke potrebnim obsyagu i održivim poklopcima.
4. Od jetrenih paprika uzmemo koru, pažljivo dodamo voće i sjemenke.
5. Sik, ono što sam vidio, ulilo se u sobu.
6. Paprika se ispriča po želji i prenese na pripremu tegle, bez nabijanja. Dodati papaline crnog bibera u zrnu (možete dodati i zimski biber u zrnu).
7. Sada u sok od paprike ulijemo sok od limuna, dodamo sastojke koji su izostavljeni i dobro promiješamo da se zrnca cukrovy pisku i soli ponovo otvore.
8. Gotovu marinadu sipajte u tegle sa biberom, bez dolivanja do ivice od 1 cm.
9. Uzimamo duboku tepsiju, dno je prekriveno gančirkom i stavljamo u limenke. Sipajte hladnu vodu iz česme u posudu sa strane tegle. Prelijte kuhanim kriškama i prokuvajte u tiganju, mijenjajući polumjesec, kuhajte oko 20 hvilina.
10. Faza sterilizacije je prošla, sada su poklopci čvrsto uvijeni i ohlađeni.
Paprike punjene kupusom
Ovocheva predjelo vzimku zavzhdy zadobochitsya. Bugarski biber se može puniti različitim povrćem, ale sami odgovarajuća opcija- Kupus. Vidi se, mekana slatka paprika, u kojoj se kiseli kupus hrskavica. Mmm, ukusno! 
sastojci
- slatki biber srednjeg ruzmarina - 45 cca.;
- mahuna ljute paprike - 1 kom.;
- sonyashnikova oliya - 0,5 boca;
- bijeli kupus - 2,7 kg;
- chasnik - 13 chastochok;
- peršun, krip - u vezi;
- filtrirana voda - 1 litar;
- otset 9% - 0,5 boca;
- sil - 2 kašike. kašike;
- tsukrovy písok - 1 kašika. kašika;
- srednja šargarepa - 2 kom.
Kuvanje
1. Sladić paprika se čisti u svežem obliku, blanšira u prskanju blizu 5 niti, na daljinu ohlađena.
2. Kupus se protrese, dodajte rendanu šargarepu, so, trochi zhamkaêmo i promešajte.
3. Zeleni, chasnik i gostry biber podribnyuemo, dodaemo na kupus. Pomiješajte sastojke.
4. Tokom sat vremena naše paprike su postale hladne. Počinjemo sa nadjevom, koji imamo, i ulažemo u banke.
5. Nastavite sa pripremom marinade. Na vodi snaga visi, sočna škripa, ulje vene, kipi od 5 pramenova. Dodajmo procjenu.
6. Marinadu sipajte u staklenu teglu i zavijte poklopcem.
7. Sterilno punjenje paprike u loncu sa vodom u koracima: 1 l - 30 khvilin, 2 l - 40 khvilin.
8. Zamahnutom rukom zamotamo tegle sa poklopcima, okrenemo ih, spalimo drigom i umotamo u tepih ili ćebe dok se potpuno ne preplave.
Bugarski biber u soku od paradajza
Za mirne, koji vole domaći sok od paradajza i sladića, hrskavu papriku, preporučuje se da pripremite rolat od cikada, kao omiljeni proizvod. 
sastojci
- crvena paprika - 2,7 kg;
- domaći sok od paradajza - 1,7 l;
- oliya maslina aboroslinna - 0,5 boca;
- zukor - 200 g;
- sil kam'yana - 75 g;
- ocet - 0,6 boca.
Kuvanje
1. Steriliziraćemo tegle i poklopce.
2. Na dnu dubokog lonca, paradajz sik, maslinovo ulje, ocet, visipaemo tsukrovy pistok i kamyanu snagu. Sve je dobro peremíshuêmo, doveo do ključanja, mijenjajući polumjesec i kuhanje 8-10 pera.
3. Papriku očistimo u obliku mladica, vide se peteljke i isečemo na trake širine 1,5 cm.
4. Prebacite papriku u šerpu sa marinadom, zatvorite poklopcem zatvorite 20-25 niti. Ne zaboravite na post-mamu.
5. Pripremljenu papriku prebacimo na teglu radi dodatne buke, prelijemo je koprom, ne dolijevamo do ruba od 1 cm.
6. Gotove staklenke začepiti poklopcima, okrenuti naopačke i ostaviti da dohvate sto.
7. Spremite u Comoria ili Lyohu.
Bilo da je zimski dan, možete kušati slani pripravak sa paprikom i uživati u njemu uz vrhunski užitak.
Da li želite da kuvate paprike sa medom? Onda se divite najboljem video receptu
Slatku papriku za zimnicu možete staviti u tegle, a možete je i kuvati u malim porcijama i poslužiti kao predjelo. Recept sadrži udio jakraza za papalinu porcija. Promijenite udio praznina.
Opis pripreme:
Sladić papriku za zimu treba pripremiti od šmrkavih plodova soka. Paradajz pastu možete zamijeniti zgnječenim sokom od paradajza. Banke se sterilišu u posipu od 10 pera pivlitrov, litara - 25 pera. Sladić za zimu može se zagrijati dodavanjem čili papričice ili ljute papričice. Sladić paprika za zimu je dobra za jelo uz meso i može se uključiti kao prilog na sklapanje. Sretno u kuvanju!
Sastojci:
- Slatki biber - 1 kg
- Cibulya chervona - 3 komada
- Ocet 9% - 1 kašika. kašika
- Olija - 4 St. kašike
- Paradajz pasta - 2 kašike. kašike
- Sil, biber - 1
Broj porcija: 8
- Ripchast cibula je probušena pivkiltsami.
- Zapamtite paprike, očistite um duše.
- Paprika isečena sa istim kolačićima.
- Uzmi vruće ulje | ulje | vsipati tsibula, namazati 2 hvilini, dodati | dodati | papar i više obsmazuvati5 hvilin |minuta | postiyno pomishyuyu. Dodajte vodu paradajz pasta, začini i gulaš povrće 20 khvilin. Na primjer, dodajte procjenu.
Gotovu papriku poslužite u hladnom zelenilu ili je zarolajte u sterilisane tegle u vrućoj i prokuhajte tegle.
Praznine od paprike za zimu - najbolji recepti
Sakupljeni sa biberom za zimu, recepti za one iz porodice kože prenose se s generacije na generaciju, poštuju se najjednostavnijim i najisplativijim načinom konzerviranja. Zato je proleće, ako cena za ovo slano i smeđe povrće postane „kopija“, gospoda se trude da što više uberu paprike, da je ne naplaćuju, pa je poslužite na trpezi.
Pripreme za zimu sa bugarskim biberom: recepti sa fotografijama
Od slatke paprike za zimu možete skuhati mnogo slanih i slanih zalogaja, tako da se ovo povrće smatra jednim od najuniverzalnijih među njegovom „običnom braćom“. Lecho, punjen originalnim raznim marinadama - daleko od toga kompletna lista recepti za slane preparate sa biberom za zimnicu, koji se mogu pripremiti za lečenje prehlade.
"Začinjene" kisele paprike
Ovaj recept za pripremu slatke paprike za zimu postat će čudesna alternativa. Pripreme od povrća takvog ranga mogu se poslužiti ne samo uz salatu, već i kao dodatak glavnom povrtnom začinskom začinu, umacima i originalnim sendvičima.
Recept za kiselu papriku za zimu
Za 2,5 kg paprike potrebno je:
- 250 ml otstu 6% ta roset. Olii
- 150 g rijetkog meda
- crni biber, lovorov list, karanfilić
- 1 glava časovničara
- cimet (1 kašičica) tako jak
kuhanje: zapamtite papriku i isjecite zrak na 4 dijela (možete ga isjeći). Zvariti marinadu íz |íz | olíí̈, otstu, med, začini i žlica soli. Na ključanju sumiša prokuhajte začine od bibera i prokuhajte 5 khvilina na punoj vatri. Premjestite papriku blizu tegle i prelijte marinadom. Preporučuje se sterilizacija 15 pera za uspješno preuzimanje tegle.
Pilav od povrća "Snídanok turistički"
Ovaj recept pripremljen sa biberom za zimu postat će čarobni štapić u arsenalu majstora kože. Ovakav preokret nije samo slastan i smeđi prilog mesnatom prilogu, već i dobra narudžba za “gladnu” porodicu, ako sat za kuvanje katastrofalno ne stagnira.
Za 2 kg paprike:
- paradajz (1,5-2 kg)
- šargarepa i cibula (po 0,5 kg)
- Narasle su 2 boce. olíí̈ (može i manje)
- 2 žlice. pirinač
- bočica tsukru
- 4 žlice. sol
kuhanje: Pirinač kuvan u slanoj vodi dok ne bude spreman za piće. Povrće narežite na kockice i stavite u jednu tepsiju, prelijte maslinom i dodajte začine. Na sat vremena namastite cibulu i stavite je na povrće, dinstajte sumu od 10 khvilina, dodajte pirinač i još 10 khvilina, prokuhajte na slaboj vatri. Iz tegli rasporedite pilav od slatke paprike, sterilišite 15 min.
Ađika "Prste poližeš"
Ovaj recept za pripremu slatke paprike za zimu najjednostavnija je opcija za predenje ovog povrća. Ađika sa biberom za ulazak u svet gostroy, ale neymovirno sočno i mirisno;
Recept za adjiku sa biberom
Za 1 kg slatke paprike:
- 250 g ljute paprike
- 1 glava urara (može i više)
- 4 žlice. tsukru
- 1 st. sol
- 50 ml 9% otstu
kuhanje: Sve sastojke za adjiku sa biberom sameljite kroz mlin za meso ili sameljite blenderom. Ovochev sumish prokuhati i prokuvati 3 hvilina. Dodamo jačinu ađiki zukor, skuvati 3 hvilini. U ostatku faze dodati povrtnoj sumi, kuvati 3 min, sipati tegle i zarolati.
Gostry marinirane paprike "Cholovicha joy"
Ubrana od ljute paprike za zimu, recepti koje ljudi posebno vole, praktički ne rastu u obliku spinova od slatke paprike. Ovo pikantno povrće se takođe može marinirati, posoliti i uviti u adjiku.
Recept za ljute papričice za zimnicu
Marinada za 1,5 kg ljutih papričica:
- vode 1000 ml
- ½ boce je porasla. Olii
- 1.5 st. so i zucru
- 30 ml oktu (jedna supena kašika na teglu od 0,5 litara)
- karanfil i papalina od nane
kuhanje: cele mahune paprike staviti u tegle, dodati karanfilić i mentu, napuniti koprom. Nakon 10 minuta naljutite vodu i od nje napravite marinadu, dodajući maslinovo ulje, zucor i snagu. U teglu paprika dodajte ocetu, prelijte marinadom i zarolajte.
Napomena: recepte za pripravke od paprike za zimu nije potrebno marinirati i termički obrađivati. Slatku papriku možete zamrznuti i uzeti ovo povrće neko vrijeme pod ruku svježe traži za kuhanje bilo kojeg začinskog bilja. Paprike je lako i jednostavno zamrznuti - povrće narežite na slamke, stavite u hermetičke vrećice i stavite u zamrzivač od suhog smrzavanja.
Ukiseljene paprike nisu samo sa svojim slanim ukusima, već i sa opcijama za daleki vikoristanya, one su ništa manje od hladnog predjela. Tsey ovoch ponovo marinirati, iseći na trake ili polovice. Možete vidjeti crijeva i sinnyu, ali ih također možete lišiti. To posebno predjelo je ukusno kako bi zimu bilo moderno i unijelo notu raznolikosti u svakodnevni meni.
Kisele paprike nisu samo svojim slanim okusima, već i opcijama za dalje zviždanje
Kisela paprika: jednostavan recept za zimnicu
Ê recepti koji vam omogućavaju da kuvate marinirane paprike, bez zayvogo klopotu taj timchasovyh vitrat.
Za švedska kuhinja kiselo povrće od sladića koje vam je potrebno:
- pivkilogram glavnog sastojka;
- mala kašika limunske kiseline.
Paprika za tsíêí̈ zagotívlí líd brívír sočna ít stígli, bez zípsovaníh kochív í z neprekinutog tílísnístyu.
Kako kuhati:
- Povrće mijut, vide voće koje je u sredini. Očuvanje fetusa se shvata ozbiljno, pa ga pažljivo posmatramo.
- Na prednjem dijelu prostorije se grije preko pare, prostor je uredno položen paprikama, ispunjavajući do vrha.
- Ovce na banci prelijte koprom, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji četvrt godine.
- Naljuti domovinu i ponovo je dovedi do vrenja.
- Ulijte u kapacitet, ubrizgajte limunska kiselina i odmah lutaju.
Konzervirane jednostavne paprike koriste se za vikoristovuyut kako bi me podsjetile na meso ili mljeveno meso od gljiva, a također samo narezane na tanke trakice u salati.
Kisele paprike: Recept bake Emi (video)
Recept za švedske marinirane paprike
Shvidka za mariniranje bugarskog povrća može se napraviti tako što ćete ga iseći na polovine ili četvrtine.
Pročitajte i: Kako posoliti karfiol: TOP-5 jednostavni recepti
Za švedsko mariniranje za zimnicu od soka paprike potreban vam je recept za skladište:
- 4 kilograma glavnog sastojka;
- 200 g otstu;
- 200 g zucru;
- 40 g soli;
- specijalnosti za napredovanje.
Ne morate brinuti o sigurnosti takve paprike u marinadi
Da biste marinirali povrće za zimnicu, dodaju se sljedeći nizovi:
- Povrće se opere, dodaju se nadjevi i podrezuje se površina voća, narezana na polovke ili četvrtine, uparena u veličini povrća.
- Stavite magacinsku marinadu na litar rijeke, unesite i litar olííja i dodajte na vatru. Prokuhajte 5 khvilina, na primjer, dodajte procjenu.
- Sljedećeg dana slažu se preparati od polovica i kuhaju u natezanju od 7 niti nakon ključanja.
- Na čistoći i marljivom parenju rezervoara, oni pomeraju kastuacije, trudeći se da povrće ne legne previše. Prelijte kipućim rosolom i odmah se sklupčajte.
Ne morate brinuti o sigurnosti takve paprike u marinadi: ne možete se brinuti za zimu ni na koji način.
Bugarski biber u marinadi sa maslinovim uljem
Čuvanje sladića mirisne paprike sa kašičicom i uljem nije važno pravo za inspiraciju mladih.
Glavni proizvodi za takve grickalice su:
- pet kilograma povrća;
- čili;
- 6 zubaca za sat;
- 20 g kamene soli;
- 75 g pilećeg piskua;
- 75 g otstu.
Gotovom jelu udahnu poseban priemny prizmak i začinska aroma troha
Očuvanje temeljne paprike počinje pripremom posuda: oni se odlučno peru i pare dekilkoh khvilinom.
Kako kuhati:
- Očistite glavni sastojak, izvadite to voće i isecite ga na kockice. Čišćenje satnog mehanizma je detaljno, a čili je naškraban kolutovima.
- Na 350 grama ridinija dodajte snagu, zukor, ulje i sastojke koji su izostavljeni. Peremíshuyut i vídpravlyat na vatri, dovedite do vrenja i kuhajte 3 hvilini.
- U vrelo kuvano povrće ubaciti kockice i ocetu, kuvati 10 hlađenja.
- Prebacuju ovcu u sterilnu posudu, preliju je vrućom ružinom solju i odmah odlutaju.
Kada je jelo gotovo, ima poseban ukus i pikantan ukus. Jogu poslužite prije stola kao hladno predjelo, kao sastojak začinskog bilja za salatu ili kao dodatak toplim začinskim biljem.
Premažite kisele paprike
Bugarski biber, mariniran sa celim plodovima, ukusna je grickalica. Yogo nezaboravan užitak je dostojan svakoga, do tada, tsya trave za izlazak.
Pročitajte i: Najbolji slane salate za zimu: TOP-5 recepata
Pripremite se za soljenje uz nadolazeće proizvode:
- kilogram glavnog sastojka;
- pívsklyanki otstu;
- 30 g soli;
- 10 satni zubi;
- 70 grama oguljenih maslina.
Takvo predjelo se može uvijati bez sterilizacije.
Priprema se predjelo s dotrimans diy korak po korak:
- Biber se nerado mijuti, odmah iz voća, osuši papirnim ubrusom.
- Celo voće premazati sa obe strane uljem dok ne omekša.
- Snaga zmíshuyut z otstom, natopite kožu paprike u qiu sumish i odmah je položite u sterilnu posudu, pijuckajući čašom.
- Dodajte par kašika rafinisanog ulja u kožu i odmah zakochuyut.
Takvo predjelo se može izliječiti bez sterilizacije; Eë vídravlyayut na zbeígannya u komoru abo loh, vitrimaê zima tsya konzervacije i za sobnu temperaturu.
Čuvanje slatke paprike bez sterilizacije
Zrobity bez sterilizacije u zaljevu može se papriti i po drugom receptu. Na tsoma vipadka ovoch marinirati sa malim starim čovnikima, posebno slani jak je hladno predjelo.
Za pripremu je potrebno:
- kilogram bibera;
- 100 grama rafinisanog maslinovog ulja;
- 100 g otstu;
- 90 g zucru.
Strava je spremna za pripremu
Redoslijed kuhanja mariniranih grickalica:
- Povrće se mijuti, očistiti peteljke od tog voća. Narežite na četvrtine.
- U čistu posudu sipajte ulje, ocet i cukor, dobro promiješajte, prokuhajte.
- U marinadu stavite četvrtine i ražnjiće, prokuhajte i skuhajte 10 pera.
- Na stražnjoj strani sterilizirane posude stavljaju se četvrtine, lagano probijajući kožu vilicom.
- Tegle se pune rosolom i zatvaraju poklopcima.
Prije novog stola, takvi "službenici" će postati neizostavni dodaci. Í̈x estetski i klimavi stari izgled dozvoljavaju i vikoristati za ukrašavanje drugih trava.
Slatki užina povrće
Soloniy i vodnocha licorice mariniranje ovoch među gostima peva vod í podiv, oskolki relish yogo unseen and vishukans.
Pročitajte i: Bugarski biber za zimu: jednostavni i ukusni recepti
Kako biste napravili užinu za zimu, pripremite se za sastojke:
- 3 kilograma bibera;
- boca otstu jabuke;
- boca sočne škripe;
- 40 g soli.
Pripremite vishukan predjelo sa sljedećim redoslijedom:
- Povrće se toplo opere, osuši papirnim ubrusom, ne narušavajući integritet plodova i vodeći računa o peteljkama.
- Blanširajte cijelo voće u prskanju od tri tanke niti, nakon čega se prevlače za dodatnu buku i daju hrpe zavoi rídini.
- Stavite voće u sterilnu posudu.
- U domovini su se paprike kuhale u yakíyju, dodaju snagu, tsukor, ulje | ulje |, promiješajte i prokuhajte. Unesite procjenu.
- Povrće u teglama prelije se vrućom ružinom solju, pokrije poklopcima i sterilizira u vodenom kupatilu četvrt godine.
- Lutati i pustiti hladnoću u prirodnim umovima.
Takođe možete pripremiti marinadu od sladića sa medom, dodati ukus i ukus pripremljenoj biljci. Píslya vídkrivannya jar slíd zberígati v holodí, schob niknuti psuvannya gotov proizvod.
Marinirane ljute papričice (video)
Za zimu možete kiseliti papriku Različiti putevi: ako želite slano povrće, ko voli kiseli sladić
Pa, osovina je otišla u vrhunac topline i uspavanog ljeta, ali vrijeme je da pripremimo ćorke na samoj vatri. Í u isto vrijeme sama sezona berba patlidžana, tikvica i bugarskog bibera. Već volimo kisele paprike, a mi jogo opet mariniramo, ne gledaj u sadašnjost i ne pokupi voće, želeći da kažeš mnogo odjednom, ako ubereš papriku, videćeš više do tegle. Bices u pravu, ale je jedan veliki ALE, čili paprika izaći bogat sokom. Kada se joga pokvari, ona se vrti okolo savory sik ili je marinada specijalitet našeg trenutnog recepta.
Kiseljenje paprike povnistyu za zimu
Ukiseljene paprike čudesno gledaju na bilo koji stol sa salatama, navit svyatkovy novi stil s takvim predjelom postat će ljepši i ljepši. Ukiseljenoj paprici dodajte pikantnost sa gostry čili papričicom i časnikom, koji nije varto škoduvat za berbu. Ako ste pristali na moju želju, onda krenimo da pripremamo cijelu kiselu papriku za zimnicu bez sterilizacije.
Za pečenje kiselih paprika na maslinovom ulju
Sastojci:
- bugarski biber - 1 kg,
- Voda 2-3 litre,
- Tsukrovy písok - 0,5 boca,
- Snaga (velika) - 2 žlice. kašike,
- Roslinna oliya (rafinirana) - 0,5 boca,
- Časnik 8 - 10 karanfilića,
- ljuta papričica - 1 komad,
- Ocet (esencija 70%) - 1 kašika. kašika,
- Zimski biber u zrnu 10-15 komada,
- Crni biber u zrnu 10-20 komada,
- Chorny kreda biber za slast i bazhannyam.
Proces kuvanja:
Prije toga nastavite sa pripremom paprike, pobrinite se za posudu, stavite povrće u jaku. Idealno je da postoje dvije banke, ali možda oni koji imaju duple banke imaju i papriku koja lijepo izgleda. Banke relativno peru s grub soda abo miyuchim zasobom za posuđe. Zatim sterilizirajte tegle na bilo koji način koji vam odgovara: u pećnici, multivarkama ili uz pomoć posebnog prstena iznad lonca.
Bugarski biber klizite promit i odaberite tsílí mítsní voće. Sada bacite pogled na testeru i na nekoliko mesta iseckajte koru pleda, jecajte i u sredini paprike nakon što je potrošila marinadu i postala sočnija.
Očistite sat i narežite ga na tanke kriške. Čili papričicu oprati i iseći na tanke krugove. Stavite papalinu crnog graška i žestokog bibera u teglu sa kožom. Tu dajte papalinu tanjira časovničaru i 2-3 šolje ljute paprike.
Na dno tepsije prebacite papriku i napunite je hladnom vodom, da se prevrne. Stavite na vatru i dovedite do ključanja. Čim voda proključa, zapalite šerpu. Pažljivo uz pomoć viljuške izvadite papriku iz pogona i jogo rasporedite po teglama, nemojte varto raportirati bogato zusil, inače će se paprika ispljunuti. Napunite teglu do vrha, nabubite trojke, pobiberite za dejaki sat sve će se nabiti i onda u teglu možete dodati još papalina bibera u zrnu.
Uz vodu, u neku vrstu kuvane paprike, dodamo jačinu, kiseli pesak i prokuvamo. Za bazhannyu možete dodati crni biber za aromu. Čim marinada počne da ključa, dodajte kašiku ostovoi esencije, dok ponovo ne proključa.
Tegle paprike prelijte kipućom marinadom. Pokrijte poklopcima i zarolajte ključem za očuvanje. Tegle sa kiselim paprikama umotajte u toplo ćebe, pokrijte ih naopačke dok potpuno ne budu gotove. Zatim ostavite na hladnom mestu i uživajte u piću uz taj slani zalogaj!
Po mom mišljenju, ovo je jedan od najjednostavnijih recepata za berbu bugarskog bibera za zimu. Prije govora možete pokušati kiseliti mahune ljute papričice na takav način. Biće mi drago ako će vam sadašnji recept odgovarati! Daleko od vas praznina i apetit dobrodošlice!
Za recept naslovna slika yakuëmo Slov'yan.
Možda dobijete recept za kisele ljute papričice:
Sretno, Anyuto.
Slatko pripremljena slatka paprika za zimnicu postat će najbolja užina među brojnim domaćim preparatima. Ko prihvatiti čudesne slane karakteristike osnovne komponente te raznolike palete boja, koja vam omogućava da okusite ne samo slanu, već i efektnu grickalicu.
Kako kuvati papriku?
Radi jasnoće jednostavnih recepata za Vikonan i dostupnih recepata, moguće je napraviti ukusne pripravke od paprike za zimu. Raznolikost verzija zastosuvanja voljenog povrća bagatme omogućava koži da za sebe zna najprikladniju opciju.
- Paprike čudesno otkrivaju svoj užitak tradicionalnim konzerviranjem u svim marinadama cijele ili nasjeckane.
- Omiljeni među grickalicama je lečo.
- Idealan dodatak chi začinima uz meso biće ađika či ikra, kuvana sa biberom.
- Celo voće se može puniti povrćem i čuvati za zimu.
Bugarski biber mariniran za zimu u Olííju
Pdbirayuchi opcije, za koje možete pripremiti slanu slatku papriku za zimu, recepti s minimalnim vitratima koriste se da se prvo poštuje. Nakon što smo brzo dali preporuke u nastavku, idemo dalje i konzervirati povrće za tretman whilinija, završavajući užinu, koja je idealna za sve parametre.
Sastojci:
- biber - 1,5 kg;
- voda - 0,5 l;
- zukor - 150 g;
- ocet - 60 ml;
- sil - 1 kašika. kašika;
- olija - 100 ml;
- grašak temeljne paprike - 3 kom.;
- lovor - 2 kom.
Kuvanje
- Paprike se ogule i iseku na kockice.
- 3 vode, soli, zucru, olíí̈ i otstu zakuhajte marinadu, dodajući lovor i grašak u biber.
- U porcijama stavite ljute papričice, prokuvajte 5-7 pera, prebacite u sterilnu teglu, prelijte marinadom.
- Ukiseljenu slatku papriku pobiberite za zimu, izolujte dok se ne zagreje.
Adjika sa bugarskim biberom za zimu
Cordoni do klasičnog recepta za adjiku postepeno se proširio do neviđenih razmjera. Gostry sos od pekarske paprike i čajnika dopunjen je drugim povrćem: šargarepom, jabukom, cibulama i slatkim paprikama, koje se savršeno uklapaju u slanu paletu slasti, koja je u bogatim verzijama postala jedna od dominantnih komponenti.
Sastojci:
- biber - 1,5 kg;
- paradajz - 3 kg;
- šargarepa - 1 kg;
- casnik - 2 glave;
- zukor - 200 g;
- ocet - 150 ml;
- sil - 2 kašike. kašike;
- olija - 150 ml;
- ljuta paprika- 1 kom.
Kuvanje
- Paprika, paradajz i šargarepa se ogule za dodatnu mašinu za mlevenje mesa i kuvaju na tihoj vatri 1 godinu.
- Začiniti masu, zukr i masline, dinstati još 30 pernica.
- Ulijte predračun, položite sat i zagrijte 10 pera.
- Prekinite sos sa paprikom za zimu, umotajte dok ne sazre.
Bugarski biber u paradajzu za zimu
Drugi način da efikasno reciklirate slatku papriku je berba povrća od paradajza za zimu. U datu osnovnu verziju možete dodati cibulu, šargarepu ili druge dodatke i začine po želji i ukusu. Bez putera, da uđete u magacin, možete proći uz pomoć drugih, a kantinu možete zamijeniti sokom od jabuke.
Sastojci:
- biber - 2,5 kg;
- sok od paradajza - 1,5 l;
- oliya roslinna - 150 ml;
- tsukor - 2/3 boce;
- predračun stolova - 0,5 boca;
- sil - 3 kašike. kašike.
Kuvanje
- Pomiješajte sok od paradajza sa uljem, otstomom, silom i cukrom, prokuhajte 5 čilija.
- U pripremu položite krupno iseckane paprike, skuvajte 10-15 pera.
- Masu pakujte u sterilne tegle.
- Začepite bugarsku plutu za zimu, izolirajte dok ne dostigne zrelost.
Recept lečo od slatke paprike za zimu
Priprema slatke paprike za zimu na prvi pogled lečo je idealno predjelo za serviranje pred svakodnevne praznike ili dodavanje na božićni meni. Klasični oblik iscrtavanja osnovne komponente u ovom duhu je velika kasna čednost, kao da oplemenjuje sjajan izgled pripremljen sa apetitom i zarazom.
Sastojci:
- biber - 2 kg;
- paradajz - 2 kg;
- tsibulya i šargarepa - po 800 g;
- olija - 200 ml;
- zukor - 200 g;
- stolni set - 4 žlice. kašike;
- sil - 2 kašike. kašike;
- lovor - 4 kom.;
- ljuta paprika - 0,5-1 app.;
- zimska paprika - 10 kom.
Kuvanje
- Dodati paradajz i kuvati sa dodatnom soli, zukru i začinima 15 khvilin.
- Cibulu i šargarepu namazati na olíí̈, staviti paradajz.
- Tu dodaju narezane slatke paprike, ljute paprike, skuvaju 20 pera, uliju ocetu.
- Nakon 2 hvilini začepiti za zimu, izolirati do dostizanja.
Salata od sladića za zimnicu
Predjelo sa paprikom za zimnicu pripremljeno je po nadolazećoj recepturi, iza magacina je slično prethodnom lečou, ali ima svoje individualne karakteristike, različite proporcije komponenti i kao nasljeđe novog slanog okusa. Oblik pripreme proizvoda karakterističan je za salatu, jakim, vlasnu i jeste pripremanje.
Sastojci:
- biber - 2 kg;
- cibula - 750 g;
- šargarepa - 500 g;
- sok od paradajza - 2 l;
- olija - 170 ml;
- tsukor - 0,5 boca;
- ocet - 100 ml;
- sil - 1 kašika. kašika tople vode;
- lovor - 5 kom.;
- zimska paprika - 5 kom.
Kuvanje
- Prokuhajte sík íz sillu, zucr, puter i začine.
- Oguljene paprike, šargarepu i cibule iseckati na trakice, staviti u paradajz.
- Prokuhajte 10 pera ispod poklopca i još 20 bez njega.
- Sipajte ocet i za papalinu pera rasporedite salatu u sterilne tegle.
- Pluta sladić bugarski biber za zimu, zamotajte.
Podmazivanje bugarskog bibera za zimu
Pripreme za nadolazeći recept za slatku papriku za zimu inspirirane su netrivijalnim pristupom nestandardnoj tehnologiji i čudesnim okusom uzete grickalice. Povrće po ovom vremenu ne zahtijeva prednje čišćenje - temeljito se ispere i osuši.
Sastojci:
- biber - 2 kg;
- casnik - 1 glava;
- krip - 1 grozd;
- tsukor - 12 kašičica;
- ocet - 6 kašičica;
- sil - 6 kašičica;
- roslin oil.
Kuvanje
- Paprike se porcije namažu u pečene masline sa strane, stavljaju u sterilne tegle, loptice seckane kašičicom i usjev.
- Dodajte 2 kašičice soli i 2 kašičice zucrua u kožu za piće.
- Napunite do kraja viškom vrelog maslinovog ulja iz tiganja, začepite časovničarom za zimu, zamotajte.
Biber za zimnicu
Pripreme za zimu mogu imati sladić i preterano pikantan ukus. Balansirajuća komponenta i prirodni konzervans po mom mišljenju je jabuka, a čajnik jača oranicu i daje joj lagani ukus. Na stražnjoj strani glave, kalamutny marinada se širi dan nakon začepljenja limenki.
Sastojci:
- biber - 2,5 kg;
- casnik - 2 glave;
- med - 120 g;
- voda - 1,5 l;
- jabuka otset - 120 g;
- sil - 25 g;
- olija - 0,5 boca;
- lovor - 2 kom.;
- zimska paprika - 3 kom.
Kuvanje
- Prokuhajte vodu sa dodatnom količinom meda, otstu, soli, olja i začina.
- Dribno narízayut chasnik i baciti na marinadu.
- Tamo možete napraviti rezove paprike u chastochki.
- Povrtnu masu prokuvajte od trenutka ključanja 5 pera, rasporedite u sterilne tegle.
- Slatki biber plute sa filom za zimnicu, zamotajte.
Bugarski biber na korejskom za zimnicu
Konzervisanje slatke paprike za zimu uz dodatak korejskih začina daće vam poseban užitak, karakterističan za srodnu kuhinju i preteranu pikantnost. Klasični miks se može zameniti zbirom mlevenog korijandera, karanfilića, ljutog i crnog mlevenog bibera, uz dodatak ukusa.
Sastojci:
- biber - 1,5 kg;
- casnik - 1 glava;
- Korejski začin - 2 godine. kašike;
- otset jabuka i olija - po 100 ml;
- sil - 2 kašičice;
- tsukor - 4 kašike. kašike;
- peršun i cilantro - 1 hrpa.
Kuvanje
- Bugarske paprike se tresu kao slamke.
- Dodajte detalje o radnji po satu, zelenilu i ostalim komponentama na listu.
- Pomiješajte masu i ostavite da odstoji 30 minuta.
- Prebacite predjelo sa marinadom na teglu, sterilišite 15 vlakana, začepite, zamotajte.
Bugarski biber a la Virmensky za zimu
U autentičnoj verziji virmenskog recepta za zimu se čuvaju cijele paprike koje podsjećaju na malo zelenila i listova čaja. Menadžeru se može oprostiti pripremajući predjelo za lasu za preporuke u nastavku, a da pritom ne gubite gušt, ali istovremeno štedite sat vremena i sastojke za prelivanje, za koje je uz ovakav vikon potrebno manje od najboljeg.
Sastojci:
- crvena slatka paprika - 5 kg;
- casnik - 1,5 grla;
- voda - 1 l;
- jabuka otset - 500 ml;
- olija - 500 ml;
- sil - 4 kašike. kašike;
- tsukor - 10 kašika. kašika vrele vode;
- lovor - 6 kom.;
- grašak crnog bibera i zapašnog - 20 kom.;
- listovi celera i peršun - po 2 vezice.
Kuvanje
- U širu posudu dodati ulje, ocet, sil, cukor, lovor i biber, mešajući prokuvati sumish.
- Stavite jednu lopticu marinade isječenu na 2 kasne polovine bibera i blanširajte koru od po 4 pera, a posljednju prebacite u posudu s poklopcem.
- Sterilne tegle punjene mekim paprikama, obilno prespavane kuglice seckanog zelenila i čajnik.
- Ulijte marinadu iz posude, začepite.
Bugarski biber punjen kupusom za zimu.
Originalno predjelo za serviranje uz bilo koji pogon i bez za zimnicu, priprema za nadolazeći recept. Poput punjenja u ovoj vrsti vikarnog kupusa, ovo će postati idealna osnova za rosol. Berba se može čuvati na hladnom ili sterilisati u teglama od 30 niti i hermetički zatvoriti.
Sastojci:
- biber - 2,5 kg;
- kupus - 1,5 kg;
- šargarepa i cibula - po 0,5 kg;
- olija - 150 ml;
- sil - 90
Kuvanje
- Oguljene iz svježih kutija bibera blanširane 3 pera.
- Premazano maslinama sa sjeckanim cibulama i naribanom mrkvom, mljevenim sa zeljastim kupusom i silom.
- Napunite paprike sumom od ovsenih pahuljica, pažljivo ih stavite blizu tiganja, stisnite ih po izgledu, napunite ih sa 3 dobi na room minds, nakon čega premjestiti hladno.
Kako pravilno zamrznuti bugarski biber za zimu?
Zamrzavanje paprike za zimu kako bi se osigurala dostupnost praznina za punjenje, dodataka varivima, supama i drugim začinima, koji se mogu ubrzati u pravo vrijeme.
- Paprike se mogu zamrznuti cele. Za koga se sijaju vrhovi sa stabljikama, vyymayuchi í̈h íz nasínyam, zamorozhuyut, rasklavshi u komori u jednu loptu, nakon čega se slažu piramidom i stavljaju u paket.
- Ovce narežite na kockice ili zamrznite slamkom, raširite na policiju između dvije loptice tkanine, nakon čega se skupljaju iz vrećica za spremanje.
