Pokrokoví photo recept 1. Volimo klasičnu okrošku. Svako malo bacite veliku količinu sastojaka, pa obavezno pogledajte, ja sam nazvao svoje proizvode, da i vi imate istu okrošku kao što je moja :)
Otzhe, idemo na more i lovimo ribu :))) A mi idemo u grad i iskopamo mladi krompir, da napravimo hladnu supu potrebno je da uradimo 3 topla postupka :)))) mi ne Krompir ne očistite, ali je dobro probati četkom i staviti kuhati, posoliti nakon prokuvanja. 
2. Po ceni iz grada, uđemo u kokošinjac i uzmemo 4 sveža jaja, stavimo ih da se kuvaju.
3. Pa, zvichayno, na istom mestu)))) uzmemo pileća prsa, stavimo ih da se kuvaju, posolimo sa slanim pragom sa začinima "7 strava" nakon ključanja. 
4. Suvo isjeckajte zelje, pijuckajte prstohvat soli i sameljite troh. U okroški volim samo zelenu cibulu i krip, trava reshta prekida sav užitak, na moj pogled. 
5. Moja majka uvek trlja 1 komad sastojka kože na rešetku, ja samo sitno utrljam pepeo 
6. ta rotkvica
7. Jaje vjeverice se isjeku na komade, i trljaju sve zhovtki na malom tert 
8. Pileći file
9. Ja krompir... 
10. Bitno je staviti pavlaku na klip i pomešati je sa hranom, a ne u rinfuzi sa vodom, pavlakom od znoja, u ovom slučaju pavlaka može da pluta blizu vode sa plastikom. 
11. Vitisnut limun sik, pomozi mi da opljačkam onuchok, čak volim vychavlyuvati sik íz agrume :))) 
12. Sokovitiskach zavzhdi viyde više, niže ruke
13. Dodamo filtriranu hladnu vodu, treba stajl, veština, da supa ne bude pregusta, ali ne i retka. Solimo, dodajte cukor i ostavite da malo odstoji. 
14.
Sastojci Zeleni cibuli i kropu 50 svežih krastavaca 200 grama rotkvice 100 grama pileći file kuvano 130 g kuvano jaje krompir kuvano mlado 400 g pavlake 20% 400 g filtrirane ohlađene vode 1,5-2 litra 1,5 limun sukor 1 kašika. l. bez gornje soli 1 kašika. l. bez gornjeg prstohvata za zelenilo
Koji je idealan način za odlazak na ljetnu speku? Osvježavajuća okroška na limunskoj vodi! Kako se divno spremaš? Da, jednostavno je! Okroshka se priprema na bazi vode sa limunovim sokom reception relish sa laganom kiselošću. Naime ukusna trava! Tačka ljetni periodŽelim da ga ohladim kao naše telo i naš puž. Hladna, smireno ukusna i naime slana, okroška sa limunom priprema se brže, a još slanije. Pevam ti: pikantan ukus okroške svima će doći u dušu. Kuvajte s ljubavlju: i vaša okroška će biti najbolja!
Sastojci:
- krompir - 3 komada;
- jaja - 4 komada;
- ogirok - 1-2 komada;
- paradajz - 1-2 komada;
- brancin (ili kuvani pileći file) - 200 grama;
- zelena cibula - 1 grozd;
- krip - 0,5 grozd;
- pavlaka - 200 grama;
- voda - 2 litre;
- sil - 1 kašičica.
- limun - 1,5 komada.
Osvježavajuća okroška na vodi s limunom. Pokrokovy recept
- Za pripremu osvježavajuće okroške u vodi s limunom koristimo krompir u ljusci (ja sam koristila krompir srednje veličine).
- Krompir sam očistila i isjekla na male kockice.
- Svježi ogirok je također ispričan u malim kockicama.
- Kovbas (zamíst kovbasi može vikoristovuvat vídvarene m'yaso) narízaêmo, poput krompira i ogíroka. Skuvala sam okrošku sa vodom od limuna za ovaj recept i meso. Tako je ukusno izaći da samo želiš da jedeš í̈í í í̈sti.
- Sočni, dobro promešani paradajz nazivaju se i male kocke.
- Jaja se kuvaju u slanoj vodi, hlade i čiste. Oguljena jaja iseckati na kockice. Za okrošku je bolje umutiti domaća jaja.
- Zeleni cibulus je dobro miêmo i dribno narizaemo.
- Zelenilo svežeg useva je takođe začinjeno.
- Sve pripremljene proizvode prebacujemo u dublju tepsiju: krompir, pepeo, jaja, paradajz, brancin, zelene cibule i zeleni krip.
- Z limoniv vychavlyuemo sik (da napravim vodu od limuna za okrošku, koristio sam drugi limun).
- Limunov sok se dodaje u hladnu prokuhanu vodu i dobro promeša.
- Pripremljeno povrće u šerpi posolite i dobro izmiksajte.
- Povrće u šerpi se prelije vodom od limuna tako da voda prekrije salatu.
- U okrošku dodamo kiselu pavlaku i ponovo je dobro promiješamo.
- Okroška u vodi s limunom je spremna: možete je poslužiti na stolu.
- Osvježavajuća trava izgleda bogatije i ukusnije ako se svi sastojci iseku u istom obliku.
Okroshka je još slanija, osvježavajuća i anitrochs nisu dostupni na kefiru ili na kvasu, ali sa više ima. Yak vie već potapšao, klice limun vode za okroshka jednostavno. Tanjir ukusne okroške donijet će vam puno pozitivnih emocija i sreće u vrućem ljetnom danu. Pokušajte da pripremite hladnu okrošku za moju naslovni receptčak i jednom: i takva zemlja će postati čest gost u vašoj kuhinji. Ja i "Volim kuhati" Bazhaemo prihvatiti apetit da vatreno raspoloženje. Često se vraćajte: pripremila sam za vas još bogatije video recepte za slano bilje.
Limunska kiselina je u arsenalu svakog majstora. Dodajte u tijesto, marinadu, kompot. Ovo je čudesna alternativa otstu, ako trebate zakiseliti travu, ali ako ne osjetite otsto miris.
Limunska kiselina, gospodo, često se dodaje u okrošku. Ako je okroshka napravljena na kvasu, nije je bilo potrebno kiseliti. Ali u ostatku sata postalo je moderno raditi na majonezu, kefiru, pavlaci. Kada se ovi sastojci razmute s vodom, okroška izlazi svježa. Osovina je da priskoči u pomoć limunskoj kiselini.
Tanko kuhanje
- Vodu za okrošku treba rano prokuhati, a zatim ohladiti. Ta gospoda nisu daleko, kao vikorist za okrošku, ili vodu, pošto je limunska kiselina u mikrobima. Syrah voda, pomiješana sa svježim pepelom, može uzrokovati nesklad u ljusci. Ta okroška iz siroče vode se štedi bogatija.
- Zato ne preterujte limunska kiselina, íí̈ potrebno je otopiti u maloj količini prokuhane vode, a zatim dodati u jelo, na primjer, kuhanje. Svi sastojci u to vrijeme su se međusobno pomiješali i sjedinili sa maticom - voda, pomiješana sa majonezom i pavlakom.
- Limunska kiselina se može razblažiti u punoj vodi, dodajući muške, tako da voda ima kiselkast ukus. Ako želite da ranjeno povrće razblažite vodom, to je isto kao da ga otmete od kvasa.
- Okroshka s limunskom kiselinom priprema se prema standardnoj shemi. Povrće i ostali proizvodi se mogu rezati istim komadima: kockicama, slamkama ili ražnjićima. Tada će okroška izgledati ukusnije, a sastojci će se vjerovatnije ići jedan po jedan.
Okroshka na vodi s limunskom kiselinom: s majonezom i bastom
Sastojci:
- krompir - 3 kom.;
- jaja - 3 kom.;
- svježi pepeo - 3 kom.;
- brancin kuhan bez masti - 200 g;
- cibule od zelenila - sprat pir'ya;
- zelje usjeva - tanka hrpa;
- majonez - 150 g;
- voda - 1 l;
- snaga za uživanje;
- limunska kiselina - za uživanje.
Način kuhanja
- Zazdalegíd prokuvati i ohladiti vodu. S njom razblažite limunsku kiselinu po ukusu.
- Krompir skuvati, ohladiti, iseći na sitne kockice.
- Jaja skuvati ohladiti, ohladiti, očistiti od ljuske, isecati viljuškom i nožem.
- Narežite brancin na male kockice. Umjesto kravlji, možete uzeti kobasice - okus okroshke se ne mijenja.
- Pečurke odrežite, narežite na male kockice. Možete ih trljati i na srednju trećinu, tada će domovina u okroshtsi imati bogatiji užitak.
- Odrežite zelje i cibulu.
- Stavite sve sastojke u šerpu, stavite majonez. Pomiješajte kao da radite na salati. Isprobajte ga za snagu, krhotine i puno pada u užitku zamjenske majoneze. Povrće razrijedite zakiseljenom vodom do željene gustoće. Po potrebi dodajte još malo soli i limunske kiseline.
- Pustite da se krihti natopi vodom, stavite ga prvi put u frižider, a zatim ga sipajte u činije i poslužite na stolu.
Video recept za sreću:
Okroshka na vodi sa limunskom kiselinom: sa rotkvom i mesom
Sastojci:
- krompir - 3 kom.;
- srednje zelena rotkvica - 1 app.;
- vydvarene m'yaso (yalovichina) - 300 g;
- zelje usjeva - tanka hrpa;
- zelena cibula - sprat pir'ya;
- pavlaka - 200 g;
- voda - 1 l;
- snaga za uživanje;
- limunska kiselina - za uživanje;
- crni biber kreda - prstohvat.
Način kuhanja
- Prokuhajte vodu i ohladite je. S njom razrijedite limunsku kiselinu.
- Krompir skuvati, ohladiti, iseći na kockice.
- Meso skuvajte, ohladite u čorbi, pa narežite na slamke.
- Ogulite rotkvicu, utrljajte je na srednju trećinu.
- Zeleni i cibula su groteskno narcisoidni.
- Sve proizvode čuvati u blizini šerpe, dodati pavlaku, dodati biber i snagu, promešati. Sipati zakiseljenu vodu i ponovo promiješati. Stavite krihtu prvi put u frižider, da se ohladi i insistira. Vodite računa da imate dovoljno soli i limunske kiseline.
- Sipajte poklopac u činije i poslužite na čaši.
Gospodo, imajte na umu
U okroshku s limunskom kiselinom možete dodati meso i kruh od kiselog tijesta ili ga kuhati samo sa povrćem.
