Agrus crveni ili "vinski" čudesno pogodan za pravljenje džema. Ubrane sa bogatim pektinom, bobice su čudesno poželjne i imaju gustu teksturu. Najkraće, praviti pekmez za zimu sa minimalnom količinom smeđih jezika, a prednji deo se podrezuje. Yagidne pire se kuva sa dodatnim zucru 1:1 trochom više od 20 khvilina. Očigledno, sat pripreme može biti uporno sličan vašem. Ako želite, džem s agarusom za zimu je niži, što pogađa žele, radni komad se može dodatno obraditi blenderom, ovisno o traženoj konzistenciji, ili obrisati kroz sito.
Nemoguće je ne primijetiti takvu posebnost gotovog džema, kao što je yaskraviy, bogatstvo i ukusna boja. Teglu salame je lako zamijeniti Cherry brew. Ale samo zbog sličnosti u boji. Aroma domaćeg džema sa crvenim agurusom je posebna, nemoćna jedinstvene bobice. Vodite računa o berbi bez posebne pameti i navijte za sobnu temperaturu. Samo, radi uštede, nemojte pakovati džem u teglu velikog obyagu - brzo je. Vín, pjevajući, zaljubi se u svoju porodicu ništa manje, niže.
Sastojci:
- crveni agurus - 1,1 kg;
- zukor - 1 kg.
Način pripreme džema za poljoprivredu za zimu.
Vimiite bobice agrusu, navit yakscho ve yogo brane su samostalno. Sipajte agrus na sito da se oslobodi vode koja je izostala. Razvrstajte bobice. Dodavanje bobica sa sjemenkama za berbu nije prikladno, ali možete se riješiti agarusa. Golovna, tako da bobice nisu bile u fazi lutanja. Možete vidjeti "repove" i "nosove" bobica kože, bušite ih makazama. Pripremljeni sirovin uvrnuti na trljanje za meso i sipati jaje u lonac sa debelim dnom, a ne od nerđajućeg čelika.
U pripremu dodajte cukor, promiješajte i stavite džem na srednju vatru. Ako površina slegne iglu, odlučno je uklonite.
Promijenite vatru na minimalnu i prokuhajte džem, povremeno miješajući, 15-20 pernica. Priprema džema se može obaviti već nakon 10 minuta, kako bi agrus bio vruć, a radni komad zgusnuo na nižoj temperaturi. Ale, svejedno, kuvaš džem, a ne žele.
U sterilisane i osušene tegle do vrha tegle sipajte kipući džem i zarolajte sa prokuvanim poklopcima, patlidžanom, sa plastičnim poklopcima u sredini ili zatvorite najlonom.
Golovne, poklopci mogu biti i sterilni i suvi. Držite džem dalje od uređaja koji užare za izuzetno konstantnu temperaturu.
Džem z arrusu - da se napravi desert koji je jednostavan u pripremi, koji može da napravi dete. Sve što je potrebno je svježe bobičasto voće, malo slobodnog vremena i prskanje čestica vaše topline za teglu kože. Nemojte napuniti da ob'yazkovo pripremite jedan od nadolazećih deserta i rezultat vas neće razočarati.
Agrus je idealno bobičasto voće za džem, tako da nakon termičke obrade možete dati svoj interes.
Pravila kuvanja
- Na vídmínu víd varennya, džem z a'rusu bude bolsh shílnym, na činjenicu da se glavni proizvod prije ili poslije varínnya obov'yazkovo može dodati.
- Za pekmez je potrebno odabrati voće sa tankom korom, stigle, sveže, bez ušiju ili udubljenja.
- U pravilu, 5 minuta prije završetka procesa kuhanja, dodajte malu količinu limunske kiseline u džem.
- Zvuči kao da se spremaju slatkiši sa dodatnom želatinom, pa komadići agrikulture na pektinskom govoru, onda vam ne treba ni komad želatinoznog dodatka.
Recepti
Danas ćemo pogledati nekoliko recepata za džem sa aguruom. Iskoristite smrad da olakšate pripremljenima. Sve što liči na tebe potrebno je - ce trohi sat i snaga. Ale, skrenite, cí vtrati povnístyu vipravdaní vzimku, ako vidite staklenku ukusnog deserta. Hajde da se spremimo za polazak!
klasičan recept
Ovo je najjednostavnija opcija za pripremu džema za zimu. Po vlastitom nahođenju, možete uzeti zelene, erizipele ili crne sorte bobičastog voća - čak i ako je vaš izbor, slani korov će biti ukusan u bilo kojem raspoloženju.
Pripremite sastojke:
- 1 kg svježih bobica;
- 1 kg zucru;
- 70-80 ml vode.
Bilješka! Jedina stvar koju treba zapamtiti o vartou, crnoj poljoprivredi u slučaju drugih sorti, da osvetite još tri vitamina C u vašem skladištu. Samo zato što imate izbor šta da odaberete, onda dajte prednost sebi i pripremite smeđi džem od crnog agrusu!
Proces kuvanja.
- Gnojite nemilosrdno u vodama i gledajte u drushlyak, da dođe rodna zemlja.
- Ako voda nestane, stavite agris u šerpu, dodajte malo vode, poklopite poklopcem i stavite na vatru.
- Nakon 5-7 hvilina plodovi mogu postati mekani. Na kraju dana treba da izađu iz tiganja i protrljaju kroz sito.
- Yagidnu masu pretvoriti u lonac, dodati | dodati | tsukor sam ponovo stavio na vatru.
- Neprestano miješajte džem, dovedite ga do ključanja, uklonite pintu, promijenite dovod plina na minimalnu oznaku i kuhajte 30-35 pramenova.
- Gotov desert prelijte čistim staklenim teglama, zatvorite i stavite u skladište.
Bogatstvo vitamina i radost uživanja u jednoj desertnoj kašici!
U multivarku
Želite li da vam proces kuhanja bude lakši? Todi proponuêmo vam zavarti džem z a'rusu u multivartsi. Zavdyaki na ovaj kuhinjski uređaj ne morate stalno poštovati jaje, kako ne bi izgorjelo. U redu, idemo na recept.
Pripremite sastojke:
- 1 kg plodova crvenog agarusa;
- 5 boca tsukrua;
- 4 kašike vode.
Proces kuvanja.
- Agrus Promiti, pogledajte stabljike i sepale.
- U posudu multivarka sipajte vodu i dodajte 1 flašu zucrua, promešajte.
- Uključite režim "Gasinnya" i pupkajte dok zemlja ne proključa.
- U kipući sirup zacvrčati bobice, zatvoriti poklopac multivarke i kuhati oko 15 pera.
Bilješka! Za 15 hvilina, kožica ploda je kriva za guljenje. Zato je potrebno pogledati krov.
- Ako sve bobice prsnu potrebno ih je ubiti u blenderu, masu pretvoriti u zdjelu multivarka, u njih dodati 4 tikvice zukre koja je izostavljena, izmiksati, bez uvijanja poklopca, dobro skuhati džem do vatre.
- Vrući džem od crvenog agurusa sipajte u tegle i zatvorite.
Džem u multivartsi - jednako je jednostavan i sve je tako ukusno!
Kroz mlin za meso
Pekmez za zimu možete pripremiti za zimu kroz mlin za meso. Na površini blendera, mlin za meso idealno obrezuje kožu agrusa i kao rezultat toga izlazi jednolična masa.
Pripremite sastojke:
- 700 g plodova agurua;
- 2 kivija;
- 500 g zucru;
- papalina svježe nane.
Proces kuvanja.
- Agrus vimiti, kíví zvílniti víd shkirki.
- Bobičasto voće i voće propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa.
- Masu prebacite u šerpu i stavite na vatru.
- Uz minimalnu količinu plina, stavite tiganj da proključa.
- Dodajte tsukor, stavite mentu i ponovo prokuvajte.
Molim te! Minu je potrebno vezati u snop, kako bi je bilo bolje izvući iz džema.
- Variti sa 30-35 pera.
- M'atu je dovoljno da sipate vrući džem u tegle.
Džem z a'rusu ta kivi obov'yazkovo odgovara svim ukućanima
Sa pomorandžom
Džem sa narandžama - minimum finansijskih ulaganja i maksimum zadovoljstva. Lasoski su još ukusniji, a za neke će smrad biti sulud. Yogo relish i sladić i kiselo u isto vreme, a sam džem izlazi kao prozivajući miris prisustva narandže.
Bitan! Čiji recept posebno poštovanje potrebno je sebi dodati narandže - ako se pregrade ne vide, desert će biti gorak! Od tsikh mirkuvana potrebno je pobijediti i sve rese!
Dakle, pređimo na recept za pripremu džema za agarus sa narandžom.
Pripremite sastojke:
- 1 kg svježeg voća Agrusu;
- 2 velike narandže;
- 1-1,2 kg zucru.
Proces kuvanja.
- Vimiti pomorandže, uzmite nož s nožem odjednom iz bijele plívkoy i pažljivo virízat file, izvlačeći rese.
- Agrus vimiti i pospremiti stabljike.
- Bobice i voće se utrljaju u blenderu ili prolaze kroz mlin za meso sa krupnim zrnima.
- Dodajte tsukor i stavite mast od budućeg džema na vatru.
- Prokuhajte tiganj, uzmite iglu i kuhajte na maloj vatri oko 30-ak hlađenja.
- Vruću masu prelijte čistim teglama i zatvorite.
Sličan džem sa agrikulom može se pripremiti i sa limunom. Proporcije za cich lassoshchiv trebaju biti prevelike - za 1 kg yagida, 1-1,2 kg zucrua i 2 limuna.
Takav desert ima blago kiselkast okus;
Sa ribizlom
Ribizla i agrus - jedan od najpopularnijih dana za džem. Ale odabrane sorte ribizle ustajao je kao gotov desert.
- Džem od narandže i crvene ribizle bit će bogat vitaminom P, koji je čudesno sredstvo za učvršćivanje zidova krvnih žila, kao i vitaminom K koji pozitivno djeluje na faringitis u krvi. Qi vitamini stabljika do di visoke temperature i nemojte žuriti da krenete nakon dobrog voća.
- Džem od agarusa i crne ribizle jedinstven je zbir vitamina A, C i E. Antioksidansi mogu biti osjetljivi na porast temperature, a u prisustvu kiselog počinju da se mrve. A ako želite da sačuvate svu oskudnost yagida, onda ne kuvajte takav džem, već pogledajte siroče, samo meljite voće sa zukrom. Ale sa druge strane, za ociglednost problema crevni trakt Vikoristovuvat sljedeću poslasticu, svojevrsnu termičku obradu, a mikroelementi, koji su sačuvani u novom, pomažu tijelu da se odupre bolestima. Osim toga, pektin, kao što su richness i arrus, te ribizla, također se uzimaju u cijelosti, tako da ne podliježu dejstvu toksina, šljake i holesterola na organizam.
Pripremite sastojke:
- 1 kg voća agurua;
- 1 kg ribizle;
- 1 kg zucru.
Proces kuvanja.
- Bacite agrus i stavite na drobilicu, da se plodovi osuše.
- Uzmite bobice ribizle iz gílochoka, osušite ih.
- Ribizlu protrljajte kroz sito.
Preporuka! Ribizle protrljajte kroz sito, bit će bogatije i jednostavnije, kao da se pripremaju. A možete ga uzgajati na jedan od sljedećih načina: voće stavite u vatrogasnu posudu i zagrijte pećnicu na 200°C za 20 pera, ili bobicu blanširajte sa 2 pera u prskanju.
- Agrus samljeti u blenderu ili propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa.
- Zmíshati dva yagídní masi, dodati tsukor.
- Smjesu sa budućim džemom stavite na vatru i kuhajte dok se ne zgusne oko 30-40 pera, stalno miješajući i poznavajući čiodu.
- Gotov desert rasporedite u tegle i zatvorite.
Ribizla u pekmezu čudesno miriše na ukus i aromu agrusu
Za agrisu, već je zgodno raditi Jamie! Adže a'rus sam da dovrši žvakanje bobica. A džem od novog ispadne gust, mirisan i čak i ukusan!
Sam džem je više dobar vikoristovuvaty kao punjenje za pirízhkív chi pechiva. Ili ga možete jesti samo tako - uz kašu i čaj.
Smak džem za arrusu bogat je onim što se može položiti kao raznovrsno bobičasto voće. Napravio sam džem sa horny agrusom - vin malt, niži, recimo, bijeli a´rus. Bojim u novi arc garni i cicavi.
Sastojci džema:
zukor - 900 g
voda - 80 ml
Preklapanje je prosječno.
Hid roboti
U Yagíd a´rusu se mogu vidjeti grančice i suvi konjski repovi sa makazama.
Isperite hladnom vodom. 
U lavor, ili veću šerpu, sipajte vodu, prokuhajte.
Stavimo agrus i kuvamo papaline pera na pravu vatru, povremeno mešajući kašikom. 
U ovom času, agrus je kriv za puštanje sika, a koža može postati meka. Za sat vremena ne zamrlja se više od 5-7 pera. 
Dodajmo tsukor. Položiti puno tsukrua zbog toga što je bobica kisela. Za erizipele sladića potrebno je manje staviti tsukra, niži yakbi, pivu više kiselu (u ovom slučaju je bolje uzeti omjer jedan prema jedan). 
Nastavljamo da mešamo varivo kašikom. Zukor je opet kriv za sređivanje novajlije.
Dovršimo kuhanje uz pomoć snažnog blendera dok ne postanem pire. 
Možete raditi direktno u sobi, od nje je skuhano. Kao da blender nije pri ruci, džem možete protrljati kroz sito uz pomoć drvene karamela ili kašike.
U asortimanu priprema za zimu posebno mjesto dajemo poljoprivredi. Tse pov'yazano ne samo sa yogo ukusnim kvalitetima, već i zmítsnyuvati yogo moći. proklete sudije. Dodatkovo u moj arsenal bobice cimeta. Prvi put je uzeta crvena sorta za sirovinu, a sa istim uspjehom i za pekmez, bilo da se radi o sorti ukusnih smeđih bobica.
Sastojci za džem sa aguruom:
za jedan kilogram mekog agurusa
jedan kilogram zucrua
blizu 50-100 ml. voziti bobice na tavi za cijeli obsyag
Priprema džema sa Aguruom:
Sjećam se koliko se sjećam, grmoliki agrusu skhilní na infuziju raznih bolesti i kome. Za zaštitu od sličnih nečistoća, cipele se premazuju raznim hemikalijama, tako da ćemo oko trn odneti berbu bobica. Za to je, prije prerade, potrebno da se poljoprivrednik relativno vimiti. Uz tiganj sa bobicom dodamo malo vode (50-100 ml), napunimo poklopcem. Zapalio sam. Bukvalno kroz grančicu whilina nakon ključanja vode, agrus píd de íêyu opklada će rasti i dati bogat sík.
Sada protrljajte meke bobice kroz sito. Dodajte im zukor.
Zapalio sam. Ispod sata zagrevanja promućkajte budući džem za zukru. Ako džem proključa, uzmite iglu i možete kuhati džem. Vrući džem sipati u sterilisane tegle. Jecaj obale nisu popucale, smrad može biti vruć.
Džem za agusu mi í̈mo samo tako, uz čaj. Zavdyaki pektin visokog tona u ovim bobicama, džem se može pretvoriti u žele. Moja djeca zaslužuju takav trik. Slano!!!
1 porcija 15 pera
Opis
Konfiture sa aguruom- najbolja yagídna berba za zimu. Pjevano, nema takvog djeteta i odrasta, kao da nije voljela kiselo-slatki žele. Do tada, predlažemo da za zimnicu pripremite ne prodavnu verziju agrusa, koji se, simovirno, priprema od sastojaka koji su teški za organizam, već konfitur od domaćeg bobičastog voća, za pripremu ovog vikorista, samo domaći agrus i krvavi sok se koristi. Zarad male količine vode, ova dva prirodna sastojka se pretvaraju u slaninu i luk braon lasice.Ludo, za postizanje takvog rezultata u glavama kože vlasnika kuće, dogodit će se malo poboljšanja. Međutim, da oprostite ovom teškom procesu, čini vam se da prijavi recept h pokrokovimi photo tog tehnološkog uputstva.
Divni su oni koji u prodavnicama kupuju takav žele nalik desertu, i pevaju uz njega ne pitajući se koja vina se spremaju sa želatinom. Zašto vitraž na takvim laoschi penijama, kako ga možete kuhati vlastitim rukama? Prije toga, prirodna domaća rukola sadrži sve potrebne komponente, tako da možete napraviti svježi gusti konfitur. Dakle, možete biti sigurni da za izradu konditorskih proizvoda sa agrusom kod kuće nisu potrebni želatina i drugi slični dodaci. Štaviše, takvi čudesni slatkiši mogu se uzgajati s narandžom, bananom, kao i drugim egzotičnim voćem i ne samo. Uz ovu varto, sigurno je da se svo dodatno voće i voće samo završi jantarnim konfiturom i još više olabavi.
