Nema mnogo takvih ljudi koji nikada nisu uzgajali takve gljive, poput peći. Tse univerzalna gljiva, jogu je lako uzgajati, vina su još šira i pobjednička u bogatim nacionalnim kuhinjama.
Ovu gljivu možete uzgajati u komadu na posebnoj farmi gljiva. U domaćoj svijesti, mogu se uzgajati za tri mjeseca. Potrebno je započeti uzgoj komposta jarma, a zatim u kompost posaditi čist i sterilan micelij.
Nakon rasta micelija - zacvrkutati tlo i sniziti temperaturu mjesta. Površinsko tlo potrebno je postepeno sušiti, a micelij zaštititi od rastezanja.
Zrela gljiva pravi tanak pljuvač koji pogodi tu malu kap. Zreli primjerci se ne vide, moraju se pažljivo izvući iz zemlje, a rupe koje su izostavljene pokriti zemljom i zaliti.
Pečerica rodi oko 4 mjeseca, u tom periodu može biti 5-7 hvil, ja rađam pauzu od nedelju dana.
U prirodi peći rastu na dobro pognojenom tlu, sa kompostom.
Prvi pecheritsy Talijani su odrasli oko 1 tise. Rocky, za njih su gljive uzgajali Francuzi. U to vrijeme začini od gljiva bili su rijetka poslastica i salama.
Karakteristike peći
Šampinjoni - gljiva iz porodice Šampinjona, najčešće pečurke različite veličine od 3 do 25 cm. okruglog oblika, U zrelim - ravan. Vrh kapi je gladak, boja je bijela i svijetlo smeđa. Noge su jednake i tovst, m'yakush je bijele boje, miris gljiva je jasno izražen. Ova porodica ima mnogo pravih usamljenika, ali ima mnogo smeća.
Pečerica - pogledajte fotografiju
Vidjeli smo preko 200 vrsta peći. Pronađite neke od njih:
Popularne sorte prirodnih gljiva
lisica
Pečurke lisice - rastu samo tamo, gdje su iglice, na azotnom tlu.
Ako nemate milosti, morate tačno znati kako možete izgledati kao primjerak lisice. Ova kapljica je okruglog oblika, sa ivicama savijenim u sredini, boja kapljice je svijetlo smeđa, donji dio je ujednačen, a sljepoočnica je oko 5 cm.
Polivo
Poloví gljive rastu na otvorenom prostoru, bogatom zelenom travom. Kapljica je velika, mesnata, blago zaobljena, sredina kapljice je ravna, prečnika do 20 cm.
Lugoviy
Rast livadskih gljiva na otvorenom prostoru od kraja proljeća do uha jeseni. Posebno bogata joga se može naći na lukovima, gradovima, parkovima. Kapljica jednaka, odlična, dno nije visoko, oko 3 cm.
Sadovy
Ova vrsta se rijetko čuje u prirodnim umovima, više je izražena u industrijskim riječima. Kapljice zaobljenog oblika sa zakrivljenim ivicama do 8 cm u prečniku, Cilindrična stabljika visine do 10 cm. Kroz vídminniy užitak, tsey gljiva popularniji.
Velikosporovy
Gljiva br. 1 u porodici Šampinjona. Velika kapljica, okrugli obtíchnoi oblik promjera do 20 cm. M'yakush je bijel, pametan, sočan. Aroma je badema.
Kraljevski
Ova vrsta gljiva, pošto je izostavila svoje ime, zavdyaki, zbog svog čudesnog ukusa. Odlično vino za ruzmarin, svijetlo smeđe boje. Kapljice su zaobljene u prečniku do 10 cm, donji deo nije visok do 4 cm Kraljevska peć ima još jedno ime - portobello. U kulinarstvu, vina su pobjednička za pripremu najukusnijih začina.
Smeđi portobello povjetarac s bogatijim užitkom i mirisom, što sugerira miris divljih šumskih gljiva.
Nesigurno vidi peć
Zhovtoshkiry
Iza tvog pogleda nagađa polen peć. Kada se gleda na dnu, pojavljuju se žuta boja, zvijezde i ime yogo. Velika kapljica, do 15 cm u prečniku. Ako ga stisnete, počet će malo boljeti. Donji dio sljepoočnice je do 10 cm.Gljiva ima neprijatan farmaceutski miris.
Rudius
Rudiy Pecheritsa već pogađa Zhovtoshkiriy po njegovim parametrima i dimenzijama. Kada je joga spora, m'yakush postaje grub. Miris je neprihvatljiv, pa ga možete probati sa prirodnom gljivom.
Znakovi peći za pečenje
Pečurke, uzgajane pojedinačno, apsolutno sigurne, mogu se saditi u sirotištu, smrad će biti svježe.
Kao da su pečurke počele da smrde, smrad može učiniti da pogrešni ljudi budu zdravi
Toksičan govor može uzrokovati trovanje hranom.
Kako izgledaju pečurke sa patent zatvaračem:
Šporeti su sačuvani samo u frižideru na policiji za povrće i voće, obov'yazkovo izgorelo. Ne brinite više o smradu tri dana. Mitya i njihovo čišćenje je neophodno prije same pripreme.
Pecheritsí je proizvod bogat proteinima, vitaminima, mineralima, ugljikohidratima i aminokiselinama. Ovo je niskokalorični proizvod velike vrijednosti. Ugradnja šporeta pomaže u borbi sa viškom holesterola, poboljšava cirkulaciju krvi, uklanja važne otpadne materije iz organizma. Djeci je potrebno davati proizvode od gljiva kroz prisustvo hitina u njima, što je loše za dijete.
(Yandex.Fotografije)
Pecheritsy- ova gljiva nije čudo, čudesno je izaći da masovno raste u posebnim plastenicima, da unese razliku sortirati šampinjone, koji odišu slanim okusima, plodnošću i kapljicom boje: smeđe, kremaste i bijele.
Ale kod Šampinjona i divlja braća, vole da rastu u divljini i mogu imati bogato blistav ukus i aromu: divlji šampinjon rast na vydkritah galyavins, lukovi, često yoga se može uzgajati na pašnjacima, de pasu krave i tlo je ljubaznije od gnoyem gnojiva. Trochy u blizini Šampinjona može se uzgajati u rijetko zasađenim divljim šumama, gdje pospano drveće može doći do kreveta lisice.
Ime Champignon
ruski Naziv gljive je šampinjon izgledaju kao francuska riječ šampinjon, što jednostavno znači "gljiva".
U narodu šampinjone zovu još jedan blagoslov, kovpak.
De grow Champignon?
Wild Champignon rast na vydkritah galyavins, lukovi, često yoga se može uzgajati na pašnjacima, de pasu krave i tlo je ljubaznije od gnoyem gnojiva. Trochy u blizini Šampinjona može se uzgajati u rijetko zasađenim divljim šumama, gdje pospano drveće može doći do kreveta lisice. Šampinjon se sat vremena može pijuckati u bašti ili naći u blizini grada.
Karakterističan je pirinčan šampinjon - erizipela na dnu kapljice (ploče), prekrivena tankom bijelom bodljom. U svijetu rasta i zrenja gljiva, kapljice se otvaraju, a boja erizipela ploča počinje tamniti. u starim pećima vina možete birati crno-crnu boju, a u mladima pečurke u prodavnicama bez rezerve.
Šampinjon - ako raste?
Pečerica se može brati od početka trave do sredine berbe
Kako revitalizirati šampinjone?
Mlade divlje pečerice treba sušiti na zraku Blido gnjurac(već krhka gljiva). Yak revitalizirati šampinjone u Blido gnjurku?
1. Boja ploča se mijenja: kod pečerita - erizipelatozna kod mladih do smeđa kod starih, kod blijedih gnjuraca - uvijek bijela.
2. Osnova podnožja blidskog gnjuraca je uokvirena pleterom, umjesto ograde.
Šta je smeđi šampinjon?
Kalorijski sadržaj šampinjona 27 kcal na 100 g.
Cijene osvete šampinjona proteini, ugljeni hidrati, organske kiseline, mineralni govor i vitamini: PP (nikotinska kiselina), E, D, vitamini grupe B, so, fosfor, kalijum i cink, braon za imuni sistem organizma. Jer umjesto fosfora, peći mogu konkurirati ribljim proizvodima.
Kako se brinuti o peći?
Šampinjon je univerzalna gljiva - možete je jesti kako vam odgovara i za sušenje za zimnicu i za valjanje u teglama i za pripremu prvog i drugog začinskog bilja.
Kako pripremiti rerne?
Prije Tima Yaka pripremite šampinjone, treba temeljno očistiti. Pečurke se mogu očistiti od zemlje i legla nožem, zatim ih osušiti pod mlazom hladne vode, ali ne kvasiti - Šampinjoni upijaju vodu, postaju nezaslađeni i vodenasti.
Pržite šampinjone ne više od 20 hvilina (sumarni sat) do zlatno smeđe boje.
Pecheritsy - tsikavy činjenice
Gljive se razmnožavaju sporama. Šampinjoni osvajaju do 40 miliona superbags.
Šumski šampinjon je gljiva iz porodice Šampinjona. Jednostavno jogo se zove kovpak, vučja gljiva i blagoslov. Miris ove prirodne gljive je prijatan, seoski.
Latinski naziv gljive je Agaricus silvaticus.
Ranije su za šampinjone saznali iz Francuske u 17. veku, sam smrad francuskog imena. Uostalom, smrad je postao popularan u Engleskoj i Ukrajini, a zatim u SAD-u i drugim zemljama. Na našoj seoskoj peći u 19. veku.
Opis šumske peći
Prečnik kapljice je oko 7 do 10 centimetara, a možda i 15 centimetara. Tse završiti velike pečurke. Kapljice u blizini šumskih peći prepune su veličanstvenih peći.
Ako lisica pečerica samo raste, onda su kapljice jajolikog oblika, ali tada ćemo se otvoriti i izgledati kao tanjir. Zabarvlennya kapljica je smeđe-erizipela ili oluja, u sredini je veći tamni plamen. Površina pećnice je vlaknasta, posebno središnji dio kapljica, velike pruge, braon boje.
Kroz travu peć postaje tamnija, ponekad postaje ljubičasta ili ljubičasta. Kada se pritisne na kapljicu, postaje crvena, a zatim smeđa.
M'yakush je tanak, bijele boje, taman na zlu. Na zlu siku se ne vidi. U sredini kapi nalaze se ploče bijele boje sa donjim erizipelom. Kada peć raste, marame postaju tamne i crvenkasto-smeđe boje, zatim smeđe i purpurno-smeđe, a kod zrelih gljiva smrad je praktički crn. Širina šalova treba biti 5-8 mm. Spore u prahu čokoladno braon.
Donji dio šumskih peći najčešće je tanak, dug, savijen. Oblik je cilindričan, visina varira od 5 do 10 centimetara, ponekad doseže 20 centimetara, a promjer ne prelazi 1-2 centimetra. Uglavnom, donji dio je pohaban. Kod mladih primjeraka niška je jaka; Zabarvlennya slabo svjetlo, blizu bijele i sive. Gornji dio nogu je požudan. U gornjem dijelu donjeg dijela nalazi se opušteni, laskavi, svijetli prsten. Kada su gljive zrele, često se pojavljuju kolutići. Dno se lako zaliva ko kapljica, kod zla je crvena.
U prirodi ima više šumskih peći, važnije je da smrad raste četinarske šume.
Magla izniklih šumskih peći
Šumske peći su proširene pečurke, smrad je raznovrstan i praktički škripi: na pramovima, u blizini šuma, u poljima, koja se juri iz ljudskog prebivališta. Većina šumskih peći daje prednost četinarskim i kržljavim šumama. Shukati ih je potreban usred mladih proljetnih zasada.
U Rusiji su šumske peći šire u mrtvim zonama. Qi gljive pripadaju saprofitskim vrstama. Smrad raste na humusu i gnoju, tobto na zemljištima, bogatim organskim govorom.
Rađam u sezoni berbe - ljeto-jesen. Prve peći se u pravilu pojavljuju u lipi, za prijateljske umove, smrad može nastaviti rasti do mraza. Plodovi su uglavnom bogati, peći rastu u velikim grupama. Tokom sezone, posebno ljeti, na jednom mjestu kroz kožicu 2-3 dana mogu izrasti nove gljive, tako da berači gljiva redovno idu u te iste galjavinke.
Često šumske pećine rastu s rogovima, mogu rasti i na samom vrhu. Tlo je krivo za stvaranje butija i bogato je dušikom. Lisičji pečeri su manje široki i isprepleteni su drugim lisičjim gljivama. Zbog toga je smrad podnih obloga popularan.
Í̈stívníst lísovogo pecheritsa
Svi znaju da su pećnice prirodne pečurke. To su čak i slane gljive, ali su nezasluženo rezervirane za slane jake do kategorije 3. Iz peći od lisice možete kuhati mayzhe be-yak_stravi. Jedite svježe, marinirajte, dinstajte, podmažite i prokuhajte. Osim toga, šumske peći su pogodne za sušenje.
Šumske peći se mogu posmatrati kao delikatesne pečurke. Bogati su koji, probavši pečurke, pevaju da je među pećnicama smrad jedan od najboljih. Većina juvenilnih primjeraka, neke marame sivocrvene boje.
Ali mnogi berači gljiva ne usuđuju se ubrati šumske peći kroz njihovu oštro crvenu pulpu.
Kora lisičjih peći
Qi gljive se uspješno sade u medicini. Osim toga, razvija se lijek koji je efikasan u liječenju tifusa.
Nebezbedna imitacija
Lisičje pećnice imaju nesigurnog blizanca. Ova gljiva se zove strobatem ili tamni slatki šampinjon. Qi gljive su slične jedna drugoj. Žicav šampinjon prepoznajete po pulpi, kao da je zao, ima neprihvatljiv miris.
Još jedna nesigurna kopija toadstool. Žabočina izgleda kao tanjiri bijele boje, a u tom času, kao peć, smrdi na crvenoprsu ili erizipelu. U prisustvu zla, žabokrečina je bezbarvna, a u pećnici je meso crveno. U podnožju dna bijele žabokrečine je znojenje s medvjedom, a u peći je dno ravno.
Vidite sporove
Tamnocrvene peći - kontroverzna vrsta šumskih peći. Uvrijeđeni, vidite već slični jedno drugom. Ova vrsta se viđa s većim veličinama. Zalogaji na kap su nezaboravniji i odlični. U mladim gljivama nalaze se ploče troha erizipela.
Cicava je posebnost tamnocrvenih špilja koje rastu u blizini Južne Amerike, leže u činjenici da se smrad naseljava s rogovima, a mravi vikoristički micelij u svoje svrhe i uzgajaju gljive.
Šampinjoni curvy tezh prirodna gljiva. Kapljica na novom prečnika 8-12 cm.
M'yakush je kapljica tanke, bijele boje, a pulpa je kisela. Zatiljak je jajolikog oblika, tada ćemo se boriti sa širokim krajevima, a kasnije, vzagali, ravnim. Koža troha je vlaknasta, kremasta čisto bijele boje, pri pritisku na nju se pojavljuju mrlje limun žute boje. Dovzhina nizhki postaju 10-14 centimetara.
Dno je cilindričnog oblika, tako da se temelj može nositi. Haljine su opuštene, često naborane, bijele boje, a kada sazriju postaju smeđe-sive, a zatim crno-smeđe boje. Spore u prahu tamno smeđe boje.
Šampinjon dvusporovy - gljiva rijetko raste u prirodi. Najčešće smrad raste u misterijama, jer nema bilja. Prečnik kapljice je kolivaetsya víd 3 do 8 cm. Rub kapljice je savijen.
Zabarvlennya kapljica je bijela do smeđa. Na ivici vise viškovi krivine, koji mogu izgledati kao plastika. Oblači se kod mladih primjeraka erizipela, kod zrelih gljiva, smrad postaje tamnosmeđi s ljubičastom nijansom. Dovzhina nizhki postaje 3-10 centimetara, a širina je blizu 3-4 centimetra. Dno je cilindričnog oblika, glatko. Na dnu je prsten.
Vidimo 3 vrste peći sa dvostrukim sporovima - dvije vrste (smeđa i bijela) rastu u prirodi, a jedna sorta (kremasta) se uzgaja u industrijskim umovima. U prirodi gljive rijetko daju plod. Možete ih obilježiti na kompostnim hrpama, povjeriti im jarke uz cestu i plastenike. To su prirodne gljive, koje se mogu konzervirati, marinirati i svježeg izgleda.
Kira Stoletova
Danas se pečerice nalaze na policiji gotovo u svim trgovinama. Ovo je najpopularnija sorta, koja se ne bere samo u divljini, već se uzgaja na farmama, uzgaja na farmama i bere na vlažnom balkonu blizu prozora.
Zagalna karakteristika peći
Zbunite peć od zvičajnu, kao da je dovedena do saprotrofa, lako je biti kao neka druga gljiva. Male gljive predviđaju male vrećice bijele, bež ili smeđe boje. Njihove kapljice su snažno pritisnute prema nižici. Osim toga, kako peć raste, rubovi kapljice idu u dno, a oblik postaje ravno okrugao ili ravan. Ova vrsta gljiva se ne smatra sjajnom. Prečnik kapljice varira između 5-10 cm, prečnik kapljice je veći od 10 cm, prosečna veličina je 20 gr. Ale zustríchayutsya vagayu kopije 30-35 gr. Mini-pečerica važna 10-12 gr. Plodnja pečerica u periodu od sat vremena.
Možemo reći da je činjenica da oni koji peku mikorizu.
Iza konstrukcije su svježe peći. Pulpa se bere u bijeloj ili bijelo-žutoj boji. Ponekad i erizipelatozni. U magli, de n_zhka proći na kapljicama, ê kíltse. Može se sklopiti od 1 ili 2 kuglice i pogoditi mali krevet. Ova sorta pečuraka postaje popularna kroz jarko izraženu aromu, koja daje pikantan užitak jednostavnom jelu.
Sredina prebivališta
Šampinjon je divan jer voli klicavo tlo, raste u blizini kupola ispunjenih gnojem. Iskupljujem se za novi, planinski grad. Nije neuobičajeno da loza raste među šumama stepe. Stepoví sorti zustrichayutsya više za ínshih. Ljudi su naučili uzgajati velike i slane gljive u pećnici vikendice. Ísnuyut tsílí fermi, de pecheritsí rastu na hidroponskom.
Ríznovidi pecheritsa
Osnovne klasifikacije:
- Ako govorite o prisustvu sela, onda vidite peć za dvoje ljudi i jednu za jednog;
- Ako pričate o mjestu porijekla, onda vidite baštu šampinjona, lisicu i ražu (herbofili). Prije ostatka grupe, mogu se vidjeti bijele gljive, pecheritsa pereliskova, koja raste u blizini slova ili yalinoka.
Kožni izgled peći može imati beznačajan zvnishní vídmínností i poseban užitak. Kao i karakteristike strukture i boja mekoće.
Sve navedene sorte su tačne. Ale zustríchaêtsya u prirodi neistívní i otrujní pecheritsí, poput berača gljiva je kriv za umiranje u vídíznyat víd í̈sívnih. Takođe, dve pečurke ili pseudošampinjoni, koji su po opisu slični sjajnoj pećnici. Za iznenađenje, nije važno znati identitet.
Šire vidi peć
Najrasprostranjeniji su desni ili zvichayny pecheritsa, lisica, poljska, perelisk, serpne i tamnocrvena.
Šampinjon spravzhníy
Peći iste vrste nazivaju se i strijelci. Í̈x visina da postane 5-7 cm Maksimalna visina livadskih peći da postane 10 cm.jako osvijetljena u sredini. Od víkom ih kapljice nabubre u praktično ravan oblik. Prečnik stopala ne prelazi 2 cm. Na licu mjesta, pulpa na površini oksidira i nabubri donje erizipele.
Fox peći
Shukati svježe peći ove vrste bolje su u četinarskim šumama. Još bogatije, šumske peći rastu u blizini lisnatih šuma. Smrad raste na desetine primjeraka odjednom, ujedinjenih u veliku grupu. Kapljica ove peći, na kojoj se nalaze sitni komadići, slični jajetu ili svjetlucanje. U svijetu, rastom peći od lisica, njihove kapljice postaju praktički ravne. Visina dna ne prelazi 6 div.
Namještene peći na lisicu u svijetlo smeđoj boji. Lusočki mogu biti bogatije zaraženi, niži od glavnog tijela gljive. Znalo se da je sredina mekana. Zdjela izgleda kao crno vino.
Paulove peći
Pločnike, dvobojne ili polove vrste peći rastu kao u planinama, tako i na ravnicama. Poloví pecheritsí ne može podleći lisnatim šumama. Kapljice na klipu u obliku svjetlucanja sa trohijama sa ivicama savijenim u sredini. U svijetu rasta gljiva, kapljice postaju ravnije, a na središnjem dijelu se nalazi mala grba. Pofarbovaniya dvokiltsevy pecheritsa u bijelom abo krem boje. Na površini se nalaze kapljica i male trake koje stvaraju šovkovu strukturu i pretvaraju se u bijelo-žutu boju. Sa stoljećem kapljica, boja se mijenja u oker.
Poljske peći su cijenjene zbog šćila i mesnate pulpe i slanog ukusa. Okus gljiva ima note anisa. Razani pecheritsa nabubri žućkasto vídtinku.
Snaga podnih peći je data, ali je potrebno pažljivo odabrati vrstu peći, jer Vín maê sličnosti sa Deakimom krhke vrste pečurke.
Pereliskovy Pecheritsy
Svježe pećnice pereliska cijene se zbog arome anisa, koja se uzima nakon termičke obrade. Prozirne ili tanke peći rastu u grupama i pojedinačno. Kod mladih pečerica, kapljice su po obliku slične jajetu. Smradovi se vremenom ispravljaju i postaju ravno zaobljeni ili pogađaju oblik metalnog diska. Promjer kapljica svježih peći ne prelazi 10 cm.
Kapljice mladih šampinjona siju se u nižoj kremastoj boji, koja posle sat vremena potamni, bledi svetlo smeđu boju. Luška na kapljicama je svakodnevna, a površina gljiva je na tački šovkovštine. Donji dio gljive, kada se pritisne, mijenja boju, bubri sa žutom bojom.
Tamnocrvene pećnice
Tsey raznovid sack red s lisnato drveće. O boji peći od čega je nezgodno nagađati po imenu. Kod mladih gljiva kapljice formiraju konus sa skraćenim vrhom, a ispod kapljice se formiraju marame donje strukture. U svijetu smrad raste u ravno-ovalnom obliku.
Mlado proljeće olujne pečurke može majka glatka površina kapljica. S vremenom se u Novom pojavljuju pukotine, a u njihovim kućama rastu male mrlje svjetlosti. Nizhki pofarbovani u sivoj boji, neka vrsta harmonije sa smeđim kapljicama. Visina zrele gljive uzima se iz 10 diva.
Ime gljive je zbog činjenice da je pulpa kuće odmah postala crvena, uspostavljen je nevidljivi miris.
Serpnevy Pecheritsy
Tsí pecheritsí s bijelim dnom i svijetlosmeđom kapljicom moćni su za umove sjajne sredine. Smrad je manje izražen u regijama sa mirnom klimom. Uzgajanje srpastih peći povjereno je četinarima i lisnatim drvećem, smrad se viđa u blizini parkovskih površina. U malim srpastim gljivama kapljice se pogađaju, kao da rastu, uspravljaju se i postaju ravno zaobljene. Ova vrsta peći raste u kolonijama. Često smrad raste u blizini velikih mrava.
Svježe serpentinske peći imaju kapljicu veličanstvenog broja suhih brusochoka, poput pofarbovani u tseglyy boji. Zabarvlennya iste kapljice - oluja. Donji dio boje rezerviran je za bijelu boju. Ovi veliki organizmi: prečnik kapljice varira od 13 do 15 cm.
Ako otvorite gljivu, meso će potamniti ili će u suprotnom biti žuto oko. Dozrivayut tsí pecheritsí naprikintsí lita. Period plodonošenja je 3 mjeseca.
Dvíyniki i khibní pecheritsí
Pečurke koje su smrtonosno nesigurne za osobu, yakí za zvníshními karakteristike koje su slične pećnici, ê bela mušica i žabokrečina. Većina smrada je sličan pereliskovim pećima. Prepoznati mekinje pečurke među pravima je lako uočiti pulpu na licu mjesta. At krhke pečurke neće oksidirati i sačuvati više boje. Zrela prirodna gljiva mijenja boju marame, koja se nalazi na unutrašnjoj strani kapljice. Kod krhkih gljiva, vene postaju trajne. Pojava medvjedića korijena je još jedan prizor gljivica u pećnicama, u nekim vinima je to svakodnevno.
Neobične sorte peći i rudova, zhovtoshkir i gljiva s ravnim kapom. Jecanje da označi da pećnica nije održiva, da razbije rezove. Scena postaje jarko žuta ili narandžasta, boje nisu tipične za prirodne sorte. Takođe, gljiva proizvodi miris koji je sličan mirisu lijekova. Kako izostaviti zle svježa pekara u blizini vode, tada će miris postati izraženiji, a tijelo peći će postati vruće. Voda je takođe ispunjena žutom bojom. Pa, kako napraviti prirodnu gljivu, voda od trohe mijenja boju.
Plosnati šešir Pečerica je još jedna gljiva koja se može donijeti u porodicu Pecheritsa i blast. Tse lamelarna pečurka sa pahuljastom kapljicom. Udisanje oštrog, neprihvatljivog mirisa. Nesiguran i zhovtyuchy štednjak. Vina odišu velikim ružmarinom (prečnik kapi je 15 cm). Na pogled, žuta gljiva postaje svijetla i žuta. Otruyny pecheritsa, koja zvuči kao žica, rijetko cvrkuće.
Pečerica nije gljiva truba, ali možete vidjeti neke vrste krhkih sorti. Za ovaj znak uzgajaju i prirodne sorte od neprirodnih.
Hibní pecheritsí svježe ili vídvarení místjat isti broj toksičnih govora, koji pozivaju na uništenje rada ShKT.
Korisn_ električne peći
Šporeti su bogate proteinima, pa mogu zamijeniti meso. Krema od proteina, mirisa aminokiselina, neophodnih za normalno funkcionisanje organizma, minerala i ugljenih hidrata. Popularne pećnice i nutricionisti. Í̈x pokazatelji KBJU (kalorični sadržaj, sadržaj proteina, sadržaj masti i ugljikohidrata) su sljedeći: kalorijski sadržaj postaje manji od 270 kcal po kg proizvoda, a glikemijski indeks se povećava na 15 jedinica. Za takav sadržaj kalorija, štednjak ima visoku energetsku vrijednost. Nema puno proizvoda u tabeli kalorija možda ima tako nizak pokazatelj i nema takvu energetsku vrijednost.
Niskokalorični može biti svježi, džem i keks. Rerne za sušenje i pečenje imaju 2-2,5 puta više kalorija.
Takođe, pekari su rekorderi po vitaminima grupe B. Medicina zna za prisustvo antioksidativne moći u njima i folne kiseline koja je neophodna za zdravlje žena. Takođe, pekara je bogata ćelijskim tkivom i kukuruzom u slučaju povišenog holesterola.
Istovremeno, vode se rasprave o pokretanju novih peći. Suludo, svježi proizvod se može otkupiti više smeđe boje od onog koji je prošao termičku obradu. Ali organizam, kada se uzgaja uz pomoć zamjenskih insekticida, lako se otkine. Kupujem termički obrađene proizvode. Užitak u pećnicama, koje su prošle termičku obradu, bogatije bogatiji.
Tokom termičke obrade, pečurke su praćene, a ne ponovo kuvane, kako bi se lakše utvrdio prirodni organizam. A onda možemo pozvati jogu, pomazati je i ugasiti. Kušajte dozvoljene gljive, tobto. podmazan na minimalnom plamenu u ulju vershok 5-7 khvilin. Varínnya da gasinnya ne ponovno 15 pera.
Peći su dugo pređubrene, zbog čega nije varto živjeti u njima uzalud.
Kontraindikacije prije implantacije gljiva
U slučaju pankreatitisa, gihta i gastritisa potrebno je riješiti se jetre. Pečurke se ne preporučuju za viriziranje šluba. Iako mnoge bolesti ne prežive u fazi infekcije, tada unošenje gljivica u malu količinu bolesti nije dovoljno za organizam. Pazite na varto sojeve, jer se ne kuvaju na maslinovom ulju, već na vodi.
Ako su gljive alergen, onda se preporučuje da ih živite u umjerenim dozama. A za alergičare, varto treba unapred reći da imaju intoleranciju na gljivice. Kontraindikacije za bolesti jetre u laktaciji.
Nije kontraindiciran u liječenju dijabetičara. Kod koga nije važno, postoji neka vrsta dijabetesa o dijabetesu. Pecheritsa živi u raku. Kako je reč o hladnoj vodi, pečurke se ne preporučuju maloj deci. Uvesti štednjake u ishranu djece češće kod djece od 4-6 godina. Treba imati na umu da se hitin iz gljiva loše usvaja u dječjem organizmu.
Karakteristike
U domaćim umovima, peći rađaju u krevetima već mjesec dana nakon sadnje, rastu duže od švidke. Za uzgoj raznih vrtnih peći potrebno je mjesto na okućnici, sadni materijal i posebno tlo. Viroshchayut pecheritsa iu podrumu, opremljen kontejnerima sa zemljom, komadno osvetljenje taj ventilacioni sistem. Kada raste na dnu, rodite da pokupite 4 godišnja doba.
Peći će biti dozvoljeno da se sklupčaju u plastenicima. Na do kritičnog tla otrimati dobra žetva presavijeni. Ako želite uzgajati micelij na vlažnom tlu, onda svoju krivicu operite što je moguće bliže zvuku dovkila za peć.
Sadni materijal i tlo
Kod kuće izađite i pogledajte peći velikih ruža. Nećete odvojiti puno vremena da se brinete o pečurki galjavin. Pečerice jedu zalogaje, koji lebde nad zemljom. Kao sadni materijal, ne treba vam sadašnjost, već super-cvijeće. Možete ih odnijeti kapljicom, ili još bolje, donijeti poseban micelij. Za uklanjanje spora gljiva potrebno je odabrati dobre, a ne stare kapljice gljiva, oprati ih, očistiti i staviti u vodu na nekoliko dana. Znojimo se kroz gazu. Umnožavajte pećnice na način rasta micelija.
Bez obzira na to što peći rastu u gradu ili na zemljištu, životni zbir micelija je zbog nakupljanja gnoja, slame ili kokosovih vlakana i organskih dodataka.
Nije lako napraviti tu berbu na farmi gljiva. Ale na í̈í̈ obshtuvannya píde bogatih penija.
Sort pecheritsy s imenom "Mystery", kao i brazilski, mini- i bisporous pecheritsy mayut harn vozhaynist.
Termin pripadnosti
Rok upotrebe u pećima je mali. Već nekoliko dana smrad crni i smrdi. Nakratko nastavite rok čuvanja ušteđevine u frižideru ili inače. Pečurke se čuvaju i za zimu. Sterilizovane pećnice se čuvaju do 24 meseca. Druga opcija za zimu su zamrznute pećnice. Očistite pečurke prije zamrzavanja. Očistite crne haljine i očistite bazhano, ostavljajući samo bijeli dio. Zatim peći treba oprati pod mlazom tekuće vode sa natezanjem od 5-6 niti. Ísnuyut Različiti putevi konzervacija.
Stravi, pripremljen iz prljavih peći, arome pečenja i šampinjona. Prošivene i prezrele pečurke sa crnim pločama nisu varto. Smrad izaziva štetu na travnatoj stazi i može uzrokovati štetu. Bilo je peći za ukus vrućeg. Neophodno je boriti se protiv crvljivih primjeraka. Rerne su blizu prezrele, koje su otvorenije. Prije kuhanja, pečurke treba pažljivo očistiti od zalijepljenog legla, ukloniti kožu s kapljice. Male šampinjone očistite nakon ruzmarina, a ne čistite ih, ale varto, pospite ih posipanjem ili operite pod mlazom vrele vode.
Za preradu, peći su prikladne za bilo koju dob, ali mladi primjerci imaju manji ukus.
Kako zaraditi na gljivama kod kuće, pameti u industrijskim razmjerima. 1. dio.
Kako pravilno podmazati pećnicu / majstorska klasa kuhara / Illya Lazerson
kako uključiti rernu
Visnovok
Na ruskoj Pečerici, za dovoljnu količinu dasaka, postoje zavjese. Ugodno pogledajte bijele pečurke. Ostatak berbe uzima se rano u jesen. Zipsovani pečurke sa crnim pločama uzeti ne varto. Nije tako nesigurno podizati peći u ekološki čistim prostorima, s obzirom na prolazni dio, unošenje ovih organizama. Kao gljiva na ruži, puni se žutom bojom, jogo se daje.
Peći tiho pljuju. Te kopije, ako ne odete na pripremu, narednih sat vremena, varto miti, pa zatvorite, bilo na neki način ili okačite. Osušite peći prije vremena, bez dodavanja jačine i drugih začina. Birajte za konzervaciju bolje od peći istih ruža.
Uzgoj gljiva u domaćinstvu, po sezoni sa jednog kvadrata. m. Uzimam 4-6 kg shvidka rodim, inkoli i po 10-12 kg. Od odabira prvog do sljedećeg, rađam ne više od 9-10 dana. Tokom sezone za takav prinos možete dobiti blizu 100 kg. Otrimuyuchi klijaju na 100 kg, vrtlar zgrade organizira mali biznis i farmu.
Peći su pečurke, kao raznorazna muškost, rastu kao komision od živog čoveka, a na lisičjim galjavinama i lukovima. Peći se dijele na papaline vrsta: šumska peć, polova i velika peć. Posljednja sorta servira nam se pri pogledu na poslasticu na policama trgovina, koja na današnji dan s uspjehom raste u glavama komada. I nije vipadkovo. Desno, u tome što pekari iste sorte, po svojoj prirodi, vole da rastu sela, bogato namazana gnojem i izlaske iz života naroda. Zbog ovog rasta često možete pasiti na pašnjacima i iza štala.
Pečurke imaju divan specijalitet. U prirodnom umu njihovog dovkíllya, smrad aktivno raste i umnožava se od proljeća do kasne jeseni. U cjelini, oni mogu rasti u načinu rada u boji, bez posebna njega. Tse mozhe postaje osnova za ljudsko biće. Tim više, da su pečurke pečerice dovedene u drugu kategoriju pripadnosti. Tse vam omogućavaju da ih dobijete u kuvanom, podmazanom, dinstanom, kiselom i suvom obliku.
Kao da izgledaš sjajno šampinjone
Šampinjon je poznat po koži. Kao što je već pretpostavljeno, ista vrsta gljiva aktivno se prodaje u trgovinama. Šampinjon izgleda ovako: svijetle je - bijele boje. Kapljice pečerice mogu narasti do 15 cm u prečniku. V mladi porok rub kapljice je savijen u sredini prema dnu i snažno pritisnut. Unutrašnja površina kapljice je pločasta. Donji zvuk je kratak i jak za konzistenciju. Kada otvorite šporet, osetićete miris pečuraka.
Najstarija gospođa ima veliki tamni unutrašnji šal sa malom kapljicom. Za í̈khním kolor možete lako revitalizirati stare gljive. Njihovi unutrašnji šalovi su crne boje. Takve gljive ne stvaraju sav ukusan i aromatičan buket.
De rast šumskih peći
Šumske peći rastu u šumama četinara i mješovitih vrsta. Najčešće raste u yalino mladim zasadima. Aktivno plodonošenje počinje kod lipa i završava prvim mrazevima. Osobitosti rasta ove gljive su takve da se za ljetnu sezonu, s dva perioda periodičnosti, mogu pojaviti novi izdanci na jednom mjestu.
Šumske peći se dižu u zrak iz velikih peći sa većom veličinom kapljica. Dostiže do 15 cm u prečniku. Na klipu razvoj kapi gljive može biti jajoliki. Na rubu kapljice ispravite i ispunite oblik tanjira. Boja je smeđe smeđa sa tamnim plamenom u sredini. Površina gljive može biti prekrivena malim komadićima vlaknastog tkiva.
Unutrašnjost haljine je kapljica bijele boje sa erizipelatoznom bojom, u svijetu zrelih gljiva potamni i postaje crna. Mayut dowshu nízhku, jak do 20 cm zavdovka. Njen promjer postaje blizu centimetar s malim znojenjem na stalku.
Zašto peć na polavu raste
Pavlova pečerica može se uzgajati sa istim uspjehom, kako na pašnjacima, tako iu parkovima i šumskim područjima za oporavak. Gljiva raste iz klipa trave pa sve do kasne jeseni. Samo sníg, sho vipav, zupinyaê yogo rast i razmnožavanje. Pavlov štednjak je možda karakterističan, karakterističan samo po novom mirisu ulja sumish anisa i muškatnog oraščića.
