La primera opción, sueno lista para el pecado, vino vegetariano. Y la otra opción es satisfacer a todos los demás miembros de la familia. Ale, y en esa, y en otra caída, la hierba saldrá aún más sabrosa. Por eso estoy haciendo yoga fuera deco.
Como mi país tiene carne, y verduras, esa berenjena en sí es azul, carnosa, entonces sirvo yoga sin guarnición. Solo con una ensalada ligera, es bueno ir, por ejemplo, una ensalada con ogirkiv y tomates, o repollo con zanahorias y manzana.
Otzhe, no pasa mucho tiempo antes de que pasemos una hora en movimiento, incluso si nuestra tarea es preparar la hierba: shvidko. Cocinemos berenjena salada y servir mejor a su familia.
Berenjenas al horno con tomates y almíbar, rellenas de carne picada yalovichi
Nosotros necesitamos:
- berenjena - 1 kg
- carne picada yalovichi - 400 gr
- tomate - 2 piezas
- qibulya - 1 pieza
- pimiento- 1 PC
- señor sólido - 150 gr
- especias - pimentón, cilantro, hierbas provenzales -1 año.
- fuerza, pimienta - para saborear
- Oliya - 2-3 cucharadas. cucharas
- chasnik - 2 clavos (para bazhannyam)
Cocinando:
1. Recuerda las berenjenas y ve el fruto. Es mejor vikoristovuvat frutas pequeñas. І namagatsya pіdbirati їh mismo rozіru.
2. Caliente el agua en la olla grande. Sal. Viklasti en agua hirviendo berenjena y cubra con un krishkoy. Variti 3-4 hvilini. Sudemos lo suficiente del conductor para obtener espumaderas adicionales y colóquelas en un plato. Dati se acuesta, para que el hedor sea superado.
3. Limpiar la cibula y cortarla en cubos pequeños.
4. Caliente el aceite en una sartén y cepille con un cibul nuevo hasta que adquiera un color dorado.
5. Agregue la carne picada. Para que la hierba no quede demasiado grasosa, agrego carne picada. Ale, puedes agregar carne picada de cerdo + yalovichina, o navit Pollo picada. Cubierto de yoga, revolviendo constantemente que rompiendo los senos. No le pegues al gran fuego. La carne picada es culpable de nuditisya, no de grasa. Si untas el yoga fuertemente, te volverás firme. Y lo necesitamos, para que el relleno salga por abajo y por arriba.
6. Después de haber untado la carne picada en un fuego pequeño 5 hvilin, agregue media botella de caldo de carne o vegetales. Llamo al caldo a las heladas. Luego, si me quedo sin vino, sirvo yoga en bolsas especiales para congelar hielo. Y si necesitas caldo para algún tipo de cepa, el vino estará bajo tu mano.
En principio, si no tienes caldo, entonces puedes agregar agua a hervir.
7. Cubrir con un gorro y sudar 15 púas.
8. Durante una hora, vierta tomates de romero mediano con eneldo para 4-5 púas. Los sudamos con agua fría y los limpiamos de la piel. Potim cortado en cubos y agregar la carne picada con cibulei. Reduzca la velocidad del dolor, hasta que todo el país se consuma. No hay necesidad de torcer el krishkoy.
9. Agregue especias, sal y pimienta al gusto.
10. Berenjena refrigerada cortada en dos mitades de gajos y parte marchita de la pulpa.
11. M'yakush podría obtener ayuda con la licuadora. Detrás del bazhany puede agregar detalles del mecanismo de relojería.
12. Potim zmishati puré de papas a la vez de carne picada.
13. Decora con papel pergamino. Repuesto її olієyu.
14. Rellene el "chovniki de berenjena" con el relleno y póngalo en la hoja. Tengo veyshlo fuera deco.
15. Pimiento búlgaro Narizati con cubos triturados. Viklasti yogo zorhu para relleno. Soy un pimiento rojo vicory yaskravy. Dado que la berenjena en sí es oscura, el relleno sale oscuro de inmediato con carne picada. A eso agregue pimiento rojo al yaskrav farb, y la hierba se ve hermosa.
16. Frote el padre en el gran tercio. Vikoristovuvati señor es mejor que las variedades duras. Beba densamente yogo en la bestia berenjena.
17. Calentar el horno a 180 grados. Coloque una sábana y vipkati 20 khvilin hasta que aparezca un syro syrinka rojizo.
18. Listo para poner las berenjenas en una hierba grande y plana, pudriéndolas en una estaca. Agrego un farb yaskrav más cerca del verde que se ve. Pidijde krip, perejil, albahaca y menta.
19. ¡Sal de tu satisfacción!
No hace mucho, compartí con ustedes otra receta de berenjenas horneadas saladas: no explotó con las berenjenas. Como aún no has cocinado taka, incluso te recomiendo que lo hagas. Strava sale no solo sabroso, sino brillante, alegre y original en el Vikonanna.
Y la siguiente receta es aún más simple.
Berenjenas al horno con tomate y queso
Nosotros necesitamos:
- berenjena - 2 piezas (grande)
- tomates - 3 - 4 piezas
- chasnik - 4 - 5 dientes
- señor - 150 gr
- oliya roslinna - 1-2 cucharadas. cucharas
- fuerza, pimienta - para saborear
- Hierbas provenzales - 1 cucharadita
- verdes - para la decoración
Cocinando:
1. Narizar las berenjenas con círculos de 0,7 cm y solera de sipati. Dati se acuesta durante 10-15 hvilin, para que salga agua caliente. Las lavamos con agua corriente y las secamos con una toalla de papel para ayudar.
2. Decora la decoración con papel pergamino y pinta con aceite de yoga.
3. Tazas de corte débil para terminar uno a uno.
4. Chasnik podrіbniti, agregue a las nuevas 3 cucharadas de agua hervida y 1 cucharada. una cucharada de aceite de romero. Añadir una suma de hierbas provenzales y un poco de romero. Pongámonos de pie sumishі 10 hvilin, luego untaremos | Lo usaré encima de todas las berenjenas en rodajas.
5. Frote el padre en el tertz y beba la bestia en las tazas.
6. Cortar los tomates en círculos y batir la bestia sobre la berenjena y el señor. Sazone ligeramente con sal y pimienta.
7. Caliente el horno a 180 grados. Ponga en él una hoja y vipkati 25 púas.
8. Listo para poner la berenjena en un plato y sorber las verduras recortadas.
En esta variante cortamos la berenjena en rodajas con círculos. Y puedes llamarlos viejos maridos. Recogí una fila de señor y tomate.
Abo OK tomate pochatku pikladati, y luego ya señor. Entonces la berenjena se verá como una syringa rojiza.
Las opciones son realmente ricas. Puedes untar shari con crema agria o mayonesa. Es posible trabajar un ovillo más a partir de las setas brotadas y rebozadas de las cíbulas. Para cualquiera que mire, las berenjenas parecen ser las más deliciosas.
Así que elige cualquier forma. De lo contrario, cocínelos para diferentes recetas. ¡Un día, otro mañana! Y ahora mismo ve el momento de disfrutar de la intimidación.
Solía ir a menudo a trabajar en China. Y allí también te encantan las berenjenas y las cocinas deliciosamente. Como si hiciéramos un experimento. Todos estos días vivimos en China, y todos estos días fuimos a fiestas en diferentes restaurantes, y cantamos solo una hierba: berenjenas con tomates, pimientos, cibula y una cucharadita, untadas en sartenes. Una vez no nos trajeron lo mismo. Todos los olores eran diferentes al gusto, según la porción, según el método de preparación.
Así que vamos y tendremos tal variedad de hierbas de berenjenas, horneadas al horno con tomates y queso.
¡Sabroso!
Artículo original en el sitio "Secretos del cuidado del hogar"
Hígado de berenjena con verduras al horno: es más simple y más económico, pero hierba deliciosa. Recetas para cocinar con yoga, verifique para usted a continuación.
Berenjenas con verduras al horno
Ingredientes:
- berenjenas no grandes - 2 piezas;
- calabacín joven - 1 pieza;
- roslinna oliya refinada;
- tomates - 2 piezas;
- clavos para un relojero - 3-4 piezas;
- ensalada - 90 g;
- crema agria grasa - 90 g;
- verdor;
- Sil.
Cocinando
Narizaemo tazas de calabacín y berenjena, tomates cerveza temblorosa. Pіdsolyuєmo, chasnik podrіbnyuєmo para ayudar a la prensa. Untamos la forma con aceite, ponemos las verduras en la estaca, dibujándolas. Cerca del centro hay sobras de verduras. Ligeramente rociado con aceite de romero, cubierto con mayonesa con sabor a hojas de té y crema agria. Salsa otrimany trohi pidsolyuemo, verduras pokryvaymo y zakaemo a 200 grados a rubicundo. Al servir, triture el plato con verduras recortadas.
Chovniki con berenjenas al horno con verduras.
Ingredientes:
- cibulya - 130 g;
- berenjena - 400 g;
- stigli de tomate - 250 g;
- cCrea agria;
- Pimienta búlgara - 140 g;
- clavos para un relojero - 3-4 piezas;
- Sil.
Cocinando
Las berenjenas son temblorosas en racimos de hasta 10 mm de espesor. Permítanme estar de pie durante un cuarto de año. Potim ya miёmo ta discutir. Señor, corte con un rallador. Dribno cibula inestable y pimienta en cubos pequeños. Se pasa el cibulus hasta que quede claro. Agregamos tomates, pimientos, chasny, lo mezclamos, lo salamos. Apague, revuelva, hasta que todo el país se consuma. Ponemos en forma las berenjenas, y ayudamos a la bestia con las verduras guisadas. La parte superior está untada con crema agria y a 180 grados extinguimos el fuego. Sudamos con el señor y preparamos 10 púas más.
Berenjenas rellenas de queso y verduras, al horno
Ingredientes:
- brinza - 100 g;
- calabaza joven - 1 pieza;
- qibulya - 100 g;
- berenjena - 2 piezas;
- tapas - 130 ml;
- pimienta de regaliz - 1 pieza;
- perejil - 30 g;
- - 15ml;
- huevo - 1 pieza
Cocinando
El horno se calienta hasta 180 grados. Las berenjenas son rozrіzaєmo navpіl y vityagaєmo la pulpa con una cuchara, cubriendo las paredes de hasta 10 mm de espesor. M'yakush rіzhemo cubos pequeños, pіdsolyuєmo en kіlka khvilin vіdstavlyаєmo. Sudemos miєmo їх, vіdzhimaєmo y discutámoslo. Limpiamos la cibula y el calabacín, cortamos las verduras en cubos pequeños. Con la ayuda de un cuchillo, repujamos el reloj y lo recortamos. Calentamos el aceite en una sartén, añadimos las verduras y untamos, removiendo, aproximadamente 5 khvilin. Vamos a refrescarnos. El huevo se bate ligeramente, agregando tapas, señor y pimienta. Verter sobre las verduras la suma de avena y mezclar. Los fondos se envuelven en papel de aluminio, sin rizar la parte superior, y se colocan sobre la sábana. Recuerda a sum azul de verduras y ligeramente regado con aceite de oliva. Zapikaemo berenjena rellena al horno con las verduras hasta que esté listo.
Tse strava milagrosa, como toda tu patria es digna. Es más delicioso, es más ligero. Adzhe en el nuevo seleccionado todas las vitaminas de las verduras de verano. Berenjenas al horno con tomate y queso caer al gusto de navit tim, que no se muestra sin carne. Pruébalo y cambia de opinión.
Ingredientes:
- berenjena - 3 piezas;
- tomates - 2-3 piezas;
- papas -2 piezas;
- pimienta de regaliz - 2 piezas;
- cibulya ripchasta - 1 pieza;
- reloj de arena - 5 dientes;
- crema agria - 200 gramos;
- mayonesa - 2 cucharadas;
- señor sólido - 100 gramos;
- sіl - drіbka;
- tiza de pimienta negra - una pizca.
Berenjenas con verduras al horno. Receta pokrokovy
- Antes de preparar tsієї stravi, es necesario recordar todas las verduras y visushit.
- Ripchast tsibula rіzhemo kіltsy o pіvkіltsy, tovshchina 2-3 mm.
- Las papas se pelan de la piel y se cortan en círculos pequeños.
Porada. Puedes hervir las papas en sus uniformes y luego cortarlas en círculos. En cierto modo, es mejor pasar la hora de preparar el strave, de otra forma, si en patata syrah bebiendo ácido de tomates u otras verduras, tal papa se vuelve dura; es necesario prepararla con anticipación.
- Los tomates se pelan de los tallos y la piel, y también se cortan en círculos de 3-4 mm.
Porada. Blanquear los tomates es la única forma de quitar la piel de las verduras para obtener una diferencia de temperatura adicional. Tobto, cruzamos la parte superior del tomate y bajamos el yogo al okrip en el espadín de púas. Sudamos rápidamente y ponemos agua en el krizhan. Si la piel se puede quitar fácilmente sin dañar la pulpa del tomate.
- El pimiento de regaliz se limpia en pequeñas cantidades: zavtovshki, yak y verduras.
- Vemos las colas de las berenjenas, y cortamos las verduras en el plato, sin llegar a la fruta, para que salga el “libro”.
Porada. Para esta berenjena, no es necesario limpiarla, los fragmentos después de zapіkannya entran en el formulario. Por eso es necesario tomar verduras jóvenes. Bueno, no comiste más que berenjenas tiernas, aunque sea necesario, para que saliera agua caliente de ellas. Para la próxima vez que corte la berenjena, es necesario bajarla de 20 a 30 púas en agua con sal. Tsej sposіb trokha ayudará a deshacerse del sabor caliente de las ovejas sobrecalentadas.
- En el "lado" de la piel de nuestro "libro" de berenjenas, ponemos potes de patatas, tomates, pimientos y cibules.
- En la señora, mezclamos crema agria con mayonesa, agregamos fuerza, pimienta negra con tiza y forjamos un relojero.
Porada. Para tal pelea, puedes tomar crema agria y mayonesa, ya sea gorda, pero veo una más gorda: mayonesa - 67% o 73%, y crema agria - 30%. Los fragmentos de berenjena lavan la estructura de la esponja y es bueno absorber el aceite y la grasa.
Porada. El relojero no es obov'yazkovo tovkti en un mortero, pero presiona a través del relojero: simplemente puedes afilarlo con un cuchillo. Entonces el condimento no será tan brillante.
- En el gran tercio frotamos fuerte señor. Doy prioridad a "ruso" u "holandés".
- Mezclamos queso con mayonesa y crema agria.
Porada. Los caballeros Deyakі no agregan tert syrah en la estación de servicio, sino que se lo beben a la bestia: es mejor para mí si el jarabe se filtra con crema agria y condimento de ajo. Y la racha dorada se salda en cualquier momento.
- Los "libros" de berenjena se disponen sobre un aceite deco deco.
- Riega la berenjena con crema agria y almíbar.
Porada. La crema agria y sirna sumish con un tazón de berenjena se pueden sustituir por aderezo con aceite de oliva y salsa de soja. Agregue diferentes condimentos: por ejemplo, orégano y tomillo, y esta hierba se volverá un poco más. Para que puedas cocinar calabacines o calabacines por tu cuenta. Smak weide un poco más, pero también será salado.
- Curva la hoja con papel aluminio y ponla en el horno frontal a 180 grados por 40 frios.
- Berenjenas al horno con almíbar puedes sorber perejil verde picado seco. Además, haremos cikavim y armonía y comeremos cilantro verde y albahaca con tomates y berenjenas.
- El plato principal son las verduras al horno con queso. , puede cocinar en el deshcho de manera intuitiva, pero al mismo tiempo: cuero con verduras cortadas en tazas: cibula, papas, tomates, pimienta de regaliz esa berenjena - doblada con forma de pirámide, sobre las carrilleras desplazando la piel de la verdura y untándola con salsa yogo. Ale, en esta temporada, es necesario perforar la berenjena con círculos. El gusto no cambiará, pero tendrás una mejor oferta de acoso.
A la mesa berenjenas con verduras, al horno con salsa de crema agria, es necesario servirlo con uno caliente. Derretir queso con salsa chasnikov picante. mejor día a stiglih, jugo, verduras de verano. Tal miedo será un leve resentimiento milagroso en un día picante de verano. En el sitio"Me encanta cocinar" puedes encontrar más recetas maravillosas que te ayudarán a cocinar guisos salados y guisos salados.
