Puedes cerrar el pimiento búlgaro para el invierno en la bahía de tomate, es aún más delicioso para salir. Lo mejor es tomar varios pimientos para enlatar.
Ingredientes para la cosecha:
- pimiento morrón - 2 cebras de 10 l cada una
- tomates stigli suaves - 1 cubo
- zukor - 1.5 cucharadas.
- roslinna oliya sin refinar - 1 cda.
- 9% estimado - 0.5 st.
- sil - 2 cucharadas. yo
- pimienta negra caliza - 1 cucharadita.
Pimienta mi, limpiando en forma de nasinnya y cortada en pajitas. Los tomates se miёmo y se pasan por una picadora de carne. Si quieres un relleno ligero, si quieres una masa de tomate, si es espesa, con los tomates retorcidos no puedes hacer nada.
Ponemos la masa de tomate / sik al fuego y la llevamos a ebullición. Agregue tsukor, sil, pimienta y oliyu, mezcle y cocine 10-15 canillas. Verter en la estimación y poner la pimienta cortada. Cocinamos unos 20 escalofríos más, ayuda. Stezhit es importante, la pimienta schobi no se hierve.
Repartimos el pimiento de una vez, volcamos, envolvemos y envolvemos hasta el final.
pimientos rellenos con varios rellenos (como carne, así con vegetales) - la paja bagatma está enamorada. Pero, ¿sabes que puedes cerrar un pimiento así para poder besarlo con una uzimka? Te recomendamos una receta de pimientos rellenos de col.
Tomar para un nuevo producto:
- 3 kg de pimiento regaliz
- 3 kg repollo blanco
- 2 litros de jugo de tomate
- 400 ml de aceituna al romero
- 200 g de calabacín
- 150 ml 9% de aceite de oliva
- 2 zanahorias grandes
- 4.5 arte. yo sal
Mi pimiento, vemos el fruto, lo limpiamos como nuevo y lo volvemos a lavar. El repollo está ligeramente tembloroso, las zanahorias se pelan y se frotan en un gran tercio. Mezclamos repollo con zanahorias, agregamos aproximadamente 1.5 cucharadas. yo sal y trochs vіdzhimaєmo manos, shob repollo bula m'yakshoy. Déjalo por una hora, para que el repollo insista. Para el bazhannya, puede agregarle especias verdes, pero no obov'yazkovo.
La preparación de la pimienta se rellena con col y zanahorias. Gotuemo relleno de tomate: el jugo de tomate se vierte en una cacerola (mejor, obviamente, tome uno casero, pero no hay uno casero, una tienda tezh zіyde). Dodaemo roslinna oliyu, otset, tsukor y fuerza, que se pierde. Yakshcho sіk sіk sobochku soloniy, zvichayno, se necesita menos yogo salado. Poner al fuego y llevar a ebullición.
Los pimientos rellenos se almacenan en una cacerola okrema y se rellenan con eneldo. Lo ponemos al fuego y lo llevamos a ebullición, luego cambiamos el fuego y lo cocinamos con un tramo de 25 hebras. Esterilice los frascos de un litro (necesita 7-8 piezas), empaque la pimienta en frascos y llénelos con tomate. Habiendo enrollado los bancos, los quemamos con una alfombra en toda su extensión.
Alguien a quien amar, alguien a quien amar: ensaladas de verduras con pimienta y deakim al alma pimienta salada.
Ingredientes para pimientos salados:
- pimienta de regaliz
- solo (de romero 40 g por 1 litro de agua)
- relojero
- pimienta de invierno
- nueva planta
- hojeando uvas y grosellas negras
Pimienta mimo, corta la fruta, vemos de vez en cuando mimo. Insertamos un pimiento en la otra "pirámide" (3-5 piezas cada uno). Tomamos platos para el sol, ponemos una bola de verduras y especias en el fondo. La pimienta se coloca encima con bolas festoneadas, cambiando la bola de cuero con especias y verduras. La fuerza es diferente en el agua, está fría y se vierte pimienta con romero.
Encima, colocamos un ganchirochka limpio o un servlet de lino, curvado con un kuhl de madera, en el que colocamos una ventaja. La temporada se recorta con pimienta a una temperatura de 18-20 grados, luego es tolerable en un lugar frío (por ejemplo, en clima frío). Dichos pimientos en escabeche se pueden poner en ensaladas o rellenos. Si ves vinos demasiado salados, puedes lavar el yoga en agua fría antes de injertarlo, o hacerlo húmedo.
¡Sabroso!
De la pimienta búlgara se pueden cocinar salados, regaliz y una preparación más baja para el invierno. La gran ventaja de tal aperitivo es que se puede batir no solo como una ensalada, sino también como ingrediente para preparar otras hierbas, aderezos, sopas. Cosechar pimienta búlgara para el invierno es fácil, por lo que es necesario recortar las recetas inferiores.
De la pimienta búlgara se pueden cocinar salados, regaliz y una preparación más baja para el invierno.
Se prepara un rico gospodarok de pimientos para el caviar, para que pueda batirlo todos los años como relleno para un sándwich o salsa para carne y costillas.
El caviar se prepara a partir de los siguientes ingredientes:
- 1,5 kilos de pimiento búlgaro;
- 5 kilogramos de tomates;
- 1 kilo de zanahorias;
- 350 gramos para un relojero;
- 300 g de calabacín;
- 100 g de sal;
- 250 ml 9% de aceite de oliva;
- 250 ml de aceitunas.
Cómo conservar:
- Las verduras son miyutsya, pimientos, zanahorias y tomates podrіbnyuyutsya detrás de la ayuda de una picadora de carne.
- El puré de otrimane se pone al fuego y se apaga con un tramo de 60 canillas.
- Sil, tsukor, oliya se agregan al caviar. Todo se mezcla y se hierve durante 30 escalofríos más. Dali vierte ocet en el puré y, por 10 khvilin, pasa a través de la botella de agua dulce.
- El caviar se hierve durante 15 fibras más, y luego en la estación caliente se divide en recipientes esterilizados y de inmediato vaga.
- Enfriar el giro es el culpable de que se envuelva y se dé la vuelta.
Para bazhannya en ikr, puede agregar verduras finamente picadas. Dale a los aperitivos un delicado aroma fresco, además de agregar vitaminas adicionales.
Pimiento búlgaro en escabeche para el invierno (video)
Pimienta búlgara para el invierno: recetas para preparaciones sabrosas.
Es fácil hacer deliciosos pimientos morrones. Se trata de sabores salados neutros y una estructura más baja. Para estar convencido de la corrección de la conservación, puede leer las recetas que se describen a continuación para preparaciones saladas.
Preparación de pimienta búlgara de regaliz para el invierno.
Una de las preparaciones más deliciosas a base de pimentón es la conservada en adobo picante.
Ingredientes necesarios:
- 550 gramos de pimentón;
- 1 palo marrón;
- 3 brotes de clavo;
- 3 guisantes de caldo pimiento;
- 2 granos de pimienta negra;
- 2 hojas de laurel;
- pequeño número de aceitunas;
- 1 litro de agua;
- 40 g de calabacín;
- 40 g de sal;
- 300 ml 6% ost.
Una de las preparaciones más deliciosas para el pimentón es la conservada en un adobo especiado.
Cómo preparar:
- pimienta búlgara cepillar, secar, generalmente mirar colocado en una sartén, untado con aceitunas al horno, durante 40 segundos.
- Luego se pasa el pimentón al agua fría. Las verduras se pelan de las pieles, tallos, nasinnya.
- Las vainas se apilan en frascos limpios.
- El relleno de adobo se prepara en un okremіy kastruli. Para quien cerca del agua, fuerza, pisok sangriento, otset se eleva. La patria se mezcla y se llena con rama de canela, pimienta, laurel, capullos de clavo. Todo se lleva a ebullición y se hierve durante 5 escalofríos.
- Las vainas están llenas de adobo caliente.
- El recipiente se cubre con una tapa y se esteriliza durante 15 minutos.
- Luego, el recipiente se obstruye, se quema, se quema y se calienta.
El condimento, que se bate durante la preparación de la marinada, le da al pimentón un aroma picante indescriptible. Para esto, dé los mismos espacios en blanco al olor perdido, pozbavlenih virazny.
Pimienta búlgara en aceite para el invierno.
A los caballeros Deyakі no les gusta agregar especias, fuerza, zukor a la conservación. En esta ocasión vengo al rescate con una receta para cocinar pimentón en aceite.
Ingredientes requeridos:
- 1,5 kilos de pimiento regaliz;
- 5 cucharadas de aceite de oliva.
La pimienta en aceite incluye la presencia de especias, sal, zucru
Prepararé esto cuando esté listo:
- El pimentón se tritura, se seca y se coloca en un horno, se calienta a una temperatura de 200 grados, durante 15 minutos.
- Las vainas de Rozm'yaksheni se limpian de las pieles, nasіnnya que acecha.
- Las verduras preparadas se colocan en el frasco.
- Oliya se retuerce al aire libre y está bien asada.
- Luego las vainas se rellenan con mantequilla horneada.
- El contenedor se cubre con una tapa y se envía para esterilización (90 longitudes).
- Le dieron un recipiente con pimentón para enrollarlo en un cubo para una clave adicional de conservación, darle la vuelta y envolverlo en una alfombra.
Preparadas de acuerdo con esta receta, las vainas de pimentón en aceite resultan jugosas y jugosas, por lo que puedes batirlas para preparar ensaladas y otras hierbas.
Aperitivos enlatados con pimienta búlgara y miel en tarros
La conservación de pimentón en cobre se encontró en el territorio de Moldavia.. Este aperitivo recuerda a un condimento especiado, lamiendo miel con una nota de regaliz.
Para cocinar pimentón en cobre, necesitas:
- 6 kilos de pimientos de regaliz de color;
- 2 litros de agua;
- 3 cucharadas de miel oscura;
- 2 cucharadas de gran sal;
- 1 botella de tsukru;
- 1 botella 6% otstu;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- 1 cabeza de reloj;
- 6 capullos de clavel;
- 6 guisantes pimientos sumishi.
La conservación de pimentón en cobre se encontró en el territorio de Moldavia.
Preparativos de invierno para trabajar con dicha tecnología:
- El pimentón titila, los cuartos suben.
- Desde la cápsula, todo se cierne sobre el presente.
- La cacerola se llena con agua, miel, sill, tsukr, aceite de oliva y otstom. La patria cambia resueltamente y hierve con un tramo de 3 whilins. Bajo la hora de hervir obov'yazkovo, se podía ver el alfiler, que se acerca.
- El relojero se limpia en forma de exuberante pinnya y se clasifica en dientes. En el fondo del recipiente preparado se colocan todas las especias y el reloj de arena.
- Luego, los pimientos se sumergen en un adobo hirviendo, se cuecen a fuego lento a 10 whilins nuevos y se dividen en recipientes esterilizados.
- El pimentón en frascos debe cerrarse inmediatamente con una llave para su conservación, voltearse y quemarse al calor de la alfombra.
Los frascos para esta receta son mejores para recoger pequeños romero, por lo que en una celda vegetal herméticamente sellada es mejor guardar su sabor y sabor a especias.
Receta casera de pimiento verde: preparación para el invierno.
Cuya receta tiene verduras vikoristovuetsya. Este ingrediente le permite crear un aspecto contrastante y apetitoso de la pieza de trabajo.
El proceso de cocción necesita:
- 3 kilos de pimiento verde;
- 5 g de ácido cítrico;
- 3 cibulini;
- 2 zanahorias;
- 10 guisantes pimientos sumish;
- 1 raíz de apio;
- 1 cucharada de postre de pan de jengibre;
- 1 litro de agua;
- 1 vial 9% oststu;
- 10 g de sal;
- 25 g de calabacín.
Esta receta tiene hojas de regaliz
Yak Robiti:
- El pimentón se pica, se limpia de la fruta, nasinnya. La pulpa de yogo se corta en pajitas.
- El seler y las zanahorias se limpian de la bola superior, se pican, se cortan con pinchos, de modo que la tela no tenga más de 1 centímetro de ancho.
- En la sartén, se vierte agua, zmishana con tsukr, ilustrando eso. La patria está cambiando, llevada a ebullición.
- Luego ponga la marinada con zanahorias y seler y cocine hasta que esté listo. Las verduras estarán listas cuando desaparezca el hedor.
- La qibulya se limpia en forma de exuberante pinnya, se condimenta con pivkiltsy y se coloca en un recipiente preparado a la vez con paprika y seler.
- En la preparación de la piel agregar granos de pimienta, ácido cítrico esa mierda
- Los espacios en blanco se llenan con eneldo, se cubren con tapas y se esterilizan.
- Enrollemos los bocadillos, los pongamos y los calientemos.
La lechuga Tsey sale aún más sabrosa zavdyaki vzaєmodії diferente en términos de suavidad de las verduras. Por ejemplo, el pimiento se vuelve más bajo, la cibula adquiere una estructura crujiente y la zanahoria y la selera tienden a tener un grosor medio.
Más pimientos salados con ketchup para el invierno (video)
Las recetas presentadas ayudarán a los principiantes y a los funcionarios gubernamentales informados a preparar la sal y el pimiento más deliciosos para el invierno. Tales aperitivos caseros tientan a zastilla, elevan el estado de ánimo de su propia riqueza. con una mirada sensual y añade un aroma fresco.
Yo troch sobre secretos ...
¿Alguna vez has visto el dolor insoportable en los pantanos? No sabes ni un poco lo que es.
Pimienta búlgara - más marrón y verdura salada. Yogo vivo con una mirada fresca, aléjate de él ensaladas saladas, diferentes cortes y preparaciones para el invierno. Te ofrecemos el navegador deliciosas recetas Pimienta endurecida para el invierno.
Pimienta de regaliz - una buena fuente de vitaminas. Vin puede convertirse en una decoración milagrosa en cualquier mesa, independientemente de la temporada. Por lo tanto, siempre se solicitarán giros de pimiento morrón.
En esta hora, quizás, lo más popular es la preparación de pimiento búlgaro para relleno. A todos les encantarán los pimientos rellenos. Por lo tanto, tal receta es más antigua.
Recetas De Pimiento Relleno
Hay dos opciones para hilar pimienta búlgara para rellenar.
Receta 1
Lavamos los pimientos de romero medianos, vemos el corazón de aquel fresco, en presencia de agua con sal no más de tres púas, con lo cual es importante, para que no se rompan las verduras. Se lo damos a los bancos en su totalidad. Se pueden vicorar dos o tres litros de envases.
Después de poner, llenamos las verduras con adobo, hervimos el hedor, agregamos una estimación de nueve centésimas de concentración. Para una preparación con un volumen de tres litros, es necesario agregar tres cucharadas de avena, para una jarra doble, dos cucharadas. Después de eso, mataremos la pimienta y terminaremos el yoga, chekayuchi, mientras el vino se enfría.
Receta 2
Escabeche de spoilo robimo. Para la preparación del yoga se necesita un litro de agua, setenta gramos de zucru, treinta gramos de sal y siete gramos de ácido cítrico.
Corté un pimiento pequeño, lo pelé como una fruta fresca, lo puse en agua hirviendo por un par de púas, luego lo dejé enfriar bajo agua fría. Las verduras hervidas se colocan en frascos de tres litros, se llenan con eneldo y se esterilizan.
La hora de esterilizar espacios en blanco con un volumen de tres litros es veinticinco quilins, dos litros son veinte quilins, los frascos de litro necesitan esterilizar más de cinco quince quilins. Cuando el pimiento esté cocido a fuego lento, le damos a enfriar y lo dejamos ir a la reserva en un lugar frío. Zruchna zagot_vlya para el invierno, simplemente abra un frasco y se puede rellenar con pimienta vіdrazu.
Receta 3.
Tse Ugorskaya Strava, para cuya preparación necesitas tres ingredientes: pimiento, tomate y cibulya. Dichos componentes ingresan al almacén. receta clasica Lecho
Shhorіchno gospodarki interpreta la hierba tsyu por sí misma, agregando a los ingredientes principales otras verduras y especias: zanahorias, carne ahumada, chasnik, cibula lubricada e interior. Como resultado de esto, aparecieron recetas impersonales originales y hasta sabrosas de lecho.
Te ofrecemos una variante de la receta clásica de Lecho más accesible. Para preparar tal preparación para el invierno, es necesario:
- Pimienta búlgara - dos kilogramos.
- Tomates - dos kilogramos. Un kilogramo de cibul.
- Ciento cincuenta gramos de aceite de oliva.
- Tres cucharadas soperas de concentración al 100%.
- Cucharadas de chotiri de zucru.
- Dos cucharaditas de sal.
- Quince granos de pimienta negra.
- Chotiri trocitos de pimiento caldo y dos hojas de laurel.
Narizati rebanadas de tomates o pasar por una picadora de carne, pimienta - pajitas, cibula - pivkiltsami. Mezclar todo y añadir fuerza, zukor, pimienta y laurel. Llorar todo en una cacerola, verter aceite de oliva y guisar en el fuego adecuado durante un año.
Listo para colocar el lecho en frascos, agregar un presupuesto y girar con tapas. Después de eso, voltee la pieza de trabajo, envuélvala y déjela en ese estado hasta el momento del enfriamiento.
Receta 4. Pimienta picante
Aún más fragante, ese plato ligeramente picante: pimienta en la bahía de tomate chasnikovo, será rico para el alma. Puedes hacer ese giro fácilmente.
Componentes requeridos:
- Un kilo de pimienta búlgara.
- Simsot gramos de tomates.
- Cinco dientes en el relojero.
- Dos o tres cucharadas de zucru.
- Sil - repetir cucharadas.
- Treinta mililitros de otts de manzana se pueden reemplazar con otts de vino.
- Treinta mililitros de oli.
Pasar los tomates por el exprimidor.
Dodaemo en qiu masu perforó chasnik de forma drástica y cocinó en el fuego derecho cinco khvilin. Potim dodaemo fuerza, tsukor y oliyu y hervir cinco plumas más. Limpie los tallos y los pimientos frescos, córtelos en trozos y agréguelos a la marinada de tomate. Cocine la masa vegetal durante quince hvilin. Ingresemos una estimación y apaguemos más plantillas en una hora. Estoy listo para esparcir la hierba en frascos y terminarlo. Este número de ingredientes está cubierto para la preparación de un volumen de un litro.
No hay otras opciones, cómo puedes preparar ensaladas de pimienta de regaliz para el invierno.
Receta 5. Pimiento búlgaro regaliz de verduras.
Para preparar la ensalada búlgara, necesitas: chotiri kilogramos de pimienta de regaliz, stylki y tomates verdes, tres kilogramos de cibules, trescientos gramos de perejil verde y apio, ciento cincuenta gramos de sal y zucru, pimienta negra - treinta gramos y uno cien mililitros de octu.
Omitamos los pimientos en agua hirviendo en dos hebras, luego los enfriamos en agua fría, podemos ver los tallos, llenos de pajitas finas. Narizaemo tsibulyu kіltsami, rodajas de tomate de cinco milímetros de zavtovshki. Se mezclan las verduras frescas de Narizan con las verduras, añadimos todos los ingredientes que sobran, y ponemos un litro en tarros.
Esterilizar veinte púas y matar. Solo recetas deyakі para espacios en blanco con vikoristannyam de este vegetal. Puedes cocinar adjika con pimiento picante y regaliz, caviar de verduras, pimiento morrón con adobo o con salsa. Para darle a esta verdura un sabor maravilloso y que brote fragante, prepárate.
