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Le brocoli a une petite tête. Brocoli Viroshchuvannya - pour le bien des résidents d'été

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Anna Andreeva 17 novembre 2014 | 3357

Shchob otrimati bonne récolte brocoli, il suffit de connaître les particularités de la croissance pour faire un type de chou bouffant.

Dobrivo Gruntu

Pour la culture du brocoli, un sol en germination neutre ou flaque d'eau est nécessaire. Convient à tout limoneux et zaplavnі dilyanki. Préparez des plates-bandes pour la plantation en automne. Dans le même temps, des substances organiques (jusqu'à 10 kg par mètre carré) et minérales (50 à 60 g de superphosphate et de sel de potassium) sont ajoutées.

Pendant la longue saison de croissance, la culture est effectuée:

  • persha - 15 jours après la plantation, semis près du sol. Nous préparons un additif à partir d'un romarin pour 10 pièces: 10 litres d'eau plus 2 cuillères à soupe. sechovin;
  • ami - au moment de former la roche. Proportion de romarin pour 5 roslin : 10 litres d'eau plus 2 g d'acide borique et 2 c. nitrophoska.

Conditions de température optimales

Si vous utilisez votre esprit pour cultiver du brocoli, il est nécessaire d'éviter la possibilité de changements brusques de température. Comme le chou pendant une heure trivale, mijoté à une température de 2-8°C, il conduira à l'établissement de flèches fleuries. Le microclimat épicé et sec réduit également la qualité des têtes. Pour une floraison printanière, le chou doit être cultivé à une température normale d'environ 18°C.

Le brocoli ne doit pas aimer le soleil de cuisson direct. L'afflux le plus meurtrier de vins devrait développer les rassemblements. À cette fin, les citadins se contentent de recouvrir les jeunes plantations d'aiguilles de yalina, les cebras. Іsnuє tsіkaviy priyom, qui vous aidera à faire pousser la culture yakіsny de brocoli. Dès que le bourgeon atteint la grosse pomme, cassez les feuilles de la rosette et refermez-les sur le kachan. Enlevez le cocon pour le protéger du soleil direct et de la sécheresse du vent d'été.

Shhoroku minyaemo lieu d'atterrissage

On ne peut pas faire pousser du brocoli au même endroit pendant deux ans : le roslin se développe mal et n'attache pas les têtes. Les fronts les plus appropriés pour cette variété de chou sont les légumineuses, les carottes et les pommes de terre.


Arroser et arroser encore

Le brocoli est une culture qui aime l'eau. Par conséquent, lors du moulage de rosettes de feuilles et de têtes liées, il est nécessaire d'en transporter beaucoup. Dodatkovo à un arrosage régulier, il est nécessaire d'augmenter systématiquement la teneur en eau de l'eau jusqu'à 85%. Dans une ambiance différente, les feuilles tombent et les fleurs deviennent duveteuses. L'arrosage du chou est recommandé tous les deux jours. Zemlyaniy com est coupable de buti postiyno posé sur une argile de 40 cm S'il est nécessaire d'ameublir le sol jusqu'à 8 cm.

Cultiver du brocoli dans une roseraie

  1. Avant de planter, on demande du brocoli. Vikoristov n'est qu'une grande faction.
  2. Dans une autre décennie, le bouleau est suspendu aux boîtes d'une hauteur de 25 cm et d'une taille de 50 sur 30 cm.
  3. Drainage Bazhano zrobiti avec argile expansée ou bito tsegli.
  4. Au foreur d'une profondeur de 1 cm, il est ébouillanté. Que la terre soit bienveillante.
  5. Pour les feux d'artifice, optez pour la température normale de 16-20°C.
  6. Après 30 jours, après avoir posé les fondations, les jardiniers ont des feuilles en quantité de 5 à 7 pièces. Parallèlement, la roseraie est aménagée sur la préparation des massifs.

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Le brocoli, ou asperge, est largement répandu dans les krains d'Europe et des États-Unis. Batkivshchyna її - prenez soin de la Méditerranée. Aux heures de la Rome antique, le won y était éclaté sous le nom de chou de Pompéi.
À première vue, le brocoli et le chou-fleur se ressemblent déjà. Le brocoli Ale est traité avec une épaisseur plus petite et des têtes différentes, alimenté sur des pagons charnus d'une longueur de 15-20 cm, yak aspect à l'ancienne et savourez les asperges. Ce її est aussi appelé chou asperge.
Cependant, chez les jardiniers, cette culture ne semble pas présenter un intérêt particulier, quelle que soit la grande valeur, la fadeur de cette cave est accommodante pour la culture de nos esprits climatiques.
Et Skoda, même pour tous les paramètres du brocoli, retourne le chou-fleur. Vous n'aurez pas peur des gelées printanières, il n'est pratiquement pas possible que le shkidniki vienne, il est né et après avoir cueilli la tête principale pour geler la peau pendant 5 à 7 jours, donnant naissance à de nombreuses petites têtes. Vaughn est moins puissant et époustouflant. Jusque-là, le brocoli est cultivé à droite - c'est évident: le coût est 1,52 fois plus cher que le chou-fleur.
Derrière votre propre entrepôt de produits chimiques, le brocoli est richement planté au milieu de choux divers, et au milieu d'autres roslins végétaux.
Le brocoli contient de la vitamine C de 60 à 150 mg%, il peut donc être plus vdvіchі, plus faible en chou-fleur, carotène 0,2 0,8 mg%. Zagalniy vmіst écureuil dans le nouveau sygaє 4%. Pour la présence d'acides aminés plus essentiels, le brocoli ne va pas à la viande de yawl, mais à la place de la lysine - à un œuf de poule.
Le brocoli a un discours anti-sclérotique efficace, la méthionine et la choline, qui réduisent l'accumulation de cholestérol dans l'organisme et préviennent le développement de l'athérosclérose. Et les discours de purine, qui sont shkidlivy avec la goutte et la maladie nirk-kam'yanoy, y sont 4 fois moins nombreux, plus faibles en chou-fleur.
Les très zavdyaki tsim, y compris ceux qui sont précieux au-delà du cordon, sont largement vikoristovuetsya pour la prévention de l'athérosclérose, ainsi que pour le traitement des affections promenev. Dans le reste des années 1520, en Russie, à propos du brocoli, on devine le lien avec la tragédie de Tchernobyl. Comme il a été dit, il aide à nettoyer le corps des radionucléides et des métaux importants.
La littérature spéciale contient des informations sur ceux qui peuvent vaincre comme mesure prophylactique contre les mauvaises épouses. Pas étonnant pour Reste des rochers dans toutes les grandes régions des États-Unis, la croissance des États-Unis a déjà fortement pressé le chou-fleur.
Les têtes de brocoli sont bouillies dans de l'eau salée, roulées dans la chapelure et brossées. C'est encore plus korisna des salades fraîches. Peut également être conservé et mariné.
Garna de chou aux asperges avec son goût, son arôme et sa tendresse inégalés. Pour se régaler, elle dégustera des asperges vertes et retournera du chou-fleur. Il vaut mieux vivre en accompagnement. Et її jeunes feuilles pour la vie, et pour au lieu de discours bruns, égaux aux épinards.
Entre les mains du doux maître, le brocoli ne se répète pas pour le goût de l'herbe, après avoir goûté le yak, rivière offensive plantez du chou asperge dans les plates-bandes.
Le brocoli rend la tige plus dure et charnue des frondes jusqu'à 50-60 cm et plus. Il peut y avoir une belle vue sur la femme, avec des feuilles aux bords hirsutes et un long pétiole.
La tête ressemble à sa manière à la tête du chou-fleur. Tse - une sorte de fleur, c'est-à-dire un bouquet de boutons floraux sous-développés et tordus, recouverts de sépales de différentes couleurs vertes, bleues, violettes ou blanches. Le poids de la tête du chou aux asperges commence à devenir de 0,15 à 0,35 kg, dans d'autres variétés, il est nettement plus élevé.
Chou asperge - roslin résistant au froid. Її commence maintenant à germer déjà à une température de 3 °C. Des gelées interminables jusqu'à -3…4 °C La roseraie, qui a pris racine, est facile à supporter. Les roslini d'automne supportent également les gelées jusqu'à -7 ° С. Ale, le chou asperge réagit négativement aux températures supérieures à 22 °C.
L'établissement de la grande masse végétative ne peut être envisagé que pour les esprits bien éclairés. Vaughn est une culture exceptionnellement épris d'eau, moins puissante pour l'esprit du sol, moins de chou-fleur.
En achetant du brocoli frais, lisez attentivement l'étiquette. Les grades de Її diffèrent fortement entre eux pour la forme et la couleur de la tête, ainsi que pour le її schіlnistyu. Dans les variétés précoces, la tête centrale est dense et duveteuse, dans les variétés ultérieures, une tête centrale large et étroite se forme.
Le brocoli est nettement moins puissant pour les esprits bruts, le chou-fleur inférieur, et une récolte élevée ne peut être remportée qu'avec une cueillette stricte d'un agriculteur: il faut le protéger du vent froid du monde, c'est bazhano sur un petit pivdenny shili. Des parcelles optimales avec une boule de terre profonde, bien pourvues de rivières vivantes, des meilleurs loams moyens et de terre noire. Le brocoli ne tolère pas les sols acides, mais il faut quand même en ajouter un peu plus qu'un printemps précoce.
Avant les prédécesseurs du brocoli, ce n'est pas viable, mais plus beau, comme s'il s'agissait de cultures bien fertilisées, le climat est calme, que les familles des fleurs croisées. Là, de torik, carottes, betteraves, haricots et pommes de terre poussaient, le chou asperge serait particulièrement calme.
En automne, ajoutez de l'engrais au sol (1,5 cuillère à soupe de superphosphate et 1 cuillère à café de sulfate de potassium) et creusez profondément. Le sol hersé est hersé et, avant la plantation, les semis sont creusés jusqu'à une profondeur de 1012 cm, en introduisant 0,5 seau d'humus et 1 cuillère à café par 1 m2. nitrate d'ammonium. Hersons la dilyanka à contrecœur. Sur les sols très sales, faites des lits hauts ou des peignes.
CULTURE DU BROCOLI
La préparation du sol est désormais, ainsi que la culture des plants de brocoli, à mener de la même manière, comme le chou-fleur.
Lorsqu'il pousse à la racine, le chou asperge est cultivé en 34 termes, à partir des premiers jours d'herbe et jusqu'à la fin du noir.
La roseraie, cultivée sans cueillette, est prête à être transplantée en 4346 jours, avec cueillette en 5055 jours. Sіyantsі raison mère 45 feuilles moulées povnіstyu. Il est tôt pour les cueillir à la sortie de la pépinière, après la récolte frontale jusqu'au froid qui éclaire les loirs.
Pour la sélection des premiers produits, la roseraie de brocoli est suspendue sous le plivkove ukrittya sur le lit en deux rangées, entre elles 50 cm, et entre les roslins d'affilée 3035 cm.
Mais peu de jardiniers savent que, sur le vіdmіnu vіd du chou-fleur, dans notre esprit, le brocoli peut être facilement cultivé et de manière éhontée, suspendu directement dans le sol. Conditions de plantation nasinnya - de l'épi d'herbe au milieu du cherv.
Dès que nous plantons de l'herbe sur l'épi du sol, les têtes atteignent l'autre moitié du tilleul. Lors de la plantation d'un naprikintsi, la tête de l'herbe doit être placée sur l'épi d'une faucille. Avec sivbі sur l'épi du ver, vous prenez la récolte du milieu de la faucille. Pour l'otrimannya de l'automne, je donne naissance à un nouveau, suspendu au milieu du ver sans milieu dans le sol. À cette époque, la sélection de produits fleurira au milieu du printemps et se poursuivra jusqu'aux fortes gelées d'automne.
En les mettant dans des sillons ou dans des nids, en les posant sur une profondeur de 1,5 à 2 cm, les meilleures rangées de roztashovuvat de 55 cm se tiennent alignées entre des roslins de 20 à 30 cm. La première fois, les excroissances poussent à une hauteur de 10-12 cm et la prochaine fois après 30-40 cm.
L'observateur du brocoli est le même, comme pour le chou kolorovoy, et est amené à arroser régulièrement, pіdgodіvlі, gonfler et désherber le sol. Le brocoli aime déjà l'eau, donc l'arrosage nécessite 1215 litres d'eau pour 1 m2. Pendant la saison de croissance, un tel arrosage léger est nécessaire pour travailler 45 fois, en même temps, il n'est pas permis de s'accrocher au sol. Doshuvannya de type arrosage encore plus rafraîchissant, surtout par temps caniculaire.
N'oubliez pas deux choses importantes ! Premièrement - terminer le séchage le plus court du sol avec la culture du chou asperge ne peut pas être compensé par des arrosages légers annuels. І ami - au point fort actuel, il est nécessaire de récolter le yakomog plus tôt, de sorte que le nirk de brocoli dans un tel point fleurisse rapidement et qu'il gaspille sa qualité de produit.
Après l'arrosage, comme si seul le sol était sec, il doit être gonflé en profondeur, plus de chou asperge ne peut être toléré comme cueillette de sol. Ale, gonflez le treba pas profondément et soigneusement, éclats système racinaireétalé sur une petite argile. Pendant la saison de croissance, le sol doit être gonflé 23 fois.
Le brocoli donne de hauts pagons, qui peuvent tomber sous l'assaut d'une planche ou d'un vent violent. Par conséquent, pendant la saison de croissance, la croissance doit être cultivée à une hauteur de 15 cm.
Pendant la saison, le brocoli dure deux ans, saigne d'abord après 2 jours après la plantation. Pour la préparation de 10 litres d'eau, ajoutez 0,5 litre de cow'yaku et 1,5 c. l. nitrophoska, vitrail, 5 litres pour 1 m2. Un autre rajeunissement est étourdi 2 jours après le premier changement d'engrais minéraux (pour 10 litres d'eau - 1 cuillère à café de nitrate d'ammonium, 1 cuillère à soupe de superphosphate et de sulfate de potassium).
Chou asperge vinyatkovo chuyna pour l'alimentation avec des engrais au bore (2 g pour 10 l d'eau).
Pour les esprits amicaux, le brocoli coupera les têtes 30 à 35 jours après la transplantation, pour les esprits hostiles - après 45 à 50 jours. A cette heure, il la soigne donc lui-même, comme si derrière un chou-fleur, bière, à la vue d'un chou-fleur, ses têtes n'ont pas l'air louches.
CHOISIR LE BROCOLI
J'ai choisi d'accoucher au sprat de prijomiv. Avec un bon œil pendant 75 à 110 jours après le semis (variété jachère), de grosses têtes d'un poids allant jusqu'à 0,4 kg et d'un diamètre allant jusqu'à 20 cm sont établies, petites et fermées. La période d'une telle préparation avant la cueillette est plutôt courte. Pendant 2-3 jours, les bourgeons s'ouvrent, les pousses fleurissent. À qui les chefs sont plus susceptibles de dépenser leur valeur marchande. C'est particulièrement important pour les points chim à la spécification.
Regardez les têtes plus joliment tôt le matin à la rosée ou tôt le soir. Et ici, vous ne pouvez plus sentir la puanteur. Les têtes sont vues avec une partie de la tige charnue d'une longueur de 1520 cm, qui est également victorieuse chez un hérisson. En même temps, nous avons besoin d'un gostri avec un couteau pour travailler un zrіz incliné, de sorte qu'au niveau de la tige, l'eau ne draine pas l'eau et la pourriture ne s'y développe pas.
Le resserrement de la sélection de la récolte détériore non seulement la qualité des produits, mais aussi le développement des têtes de hêtre, ce qui réduit la récolte sauvage.
Une fois les têtes formées sur la tige centrale, les excroissances du bichni pagon commencent à se développer, sur lesquelles 34 feuilles sont établies, les têtes sont également établies. Et si vous continuez à garder un œil sur les roslins, ils regorgent de nouvelles têtes de haricots riches, que vous devez nettoyer si la puanteur atteint un diamètre de 46 cm pendant 4 jours.
Comme le chou-fleur, le brocoli peut être cultivé dans des sous-sols ou dans des serres profondes à partir d'une fosse. Pour cela, 1 à 2 jours avant la récolte du roslin, il est clair de l'arroser. En grandissant, ramassez les pousses avec une rosette de feuilles bien étalée.
D. Cherniaeva
Journal "SADIVNIK" №19, 2010

Le brocoli, un concurrent du chou-fleur, devient de plus en plus populaire avec le skin rock. Le secret de l'entrepôt alimentaire, ce sont les légumes riches en phosphore, calcium, magnésium, vitamines A, C, E, PP, groupe B. Dans les têtes vertes et violettes, il y a une croissance de protéines et d'acides aminés, essentiels pour les enfants et calmes, qui veut mourir. Il est nécessaire de savoir comment conserver le brocoli dans l'esprit de la maison après s'être allongé yaknaidovshe. Il suffit de connaître les règles simples et d'écouter les recommandations.

Jetons un coup d'œil à l'assortiment variétal. De 37 variétés au registre d'élevage, il n'y a rien de bon, ce que les éleveurs recommanderaient pour la récolte d'hiver sous un nouveau jour - uniquement pour la cuisine maison.

En termes de végétation, toutes les variétés sont subdivisées en:

  • les variétés précoces mûrissent à 75-90 jours;
  • la moyenne atteinte à cet âge est mûre depuis 105 jours et plus.

Pour prolonger la période de répit, plantez plutôt des choux de différentes durées de maturation, choisissez également ces variétés, pour donner des têtes de bichni. Par exemple, l'hybride "Linda" après la coupe de la tête donne 7 flancs de 50 à 70 g chacun, et l'axe "Monterello" ne donne qu'une seule tête principale de 700 g.


La tête de brocoli est pliée en bourgeons de couleur verte. Des bons Zhovtі leur sont délivrés. Tête de Pozhovtinnya - signe de légumes trop mûrs

Otzhe, l'heure est venue de choisir la naissance. Étapes pour aider à sauver le brocoli à une heure fraîche de la journée :

  • sélectionner des têtes fendues d'un diamètre de 13 à 18 cm;
  • nous choisissons le vert foncé et les flammes jaunes, trop mûres - mortes;
  • se balancer visiblement à 10-12 cm sous la base de la tête;
  • nous remplissons les tiges sur les plates-bandes, afin de pouvoir récolter une deuxième récolte de jeunes fleurs (pour les variétés à chant).

Délice du jour

Récoltez par temps froid, si la température n'est pas inférieure à -2°C. Le chou congelé ne se conserve pas longtemps, mais les caractéristiques gustatives sont préservées. mouton Shkodat qui hautes températures, Vіd yakіh vіn v'yane je sèche.

Et de quoi avez-vous besoin de chou?

Souvent, le gospodarki se nourrit: pourquoi avez-vous besoin de chou? Absolument. Ale, pas après avoir récupéré de la ville, fait du shopping dans les magasins, mais avant de préparer l'herbe.

  1. Préparez un grand bol, remplissez d'eau, ajoutez 3-4 c. otstu.
  2. Omettre la succulente dans le rozchin pendant 12-15 min.
  3. Retirer les légumes, les laver, pour nettoyer l'eau.
  4. Vіdrazu vikoristovyte pour la cuisine.

Vous savez quoi...

Passez les têtes de brocoli plus tard dans le réfrigérateur dans cinq ans après avoir été ramenées du magasin ou cueillies dans le jardin. Ne traînez pas l'heure, sinon les légumes consommeront la valeur alimentaire, la fraîcheur.

Économies d'heures courtes au réfrigérateur

Comment conserver le brocoli au réfrigérateur :

  • Vaporisez le cuir chevelu avec de l'eau propre à partir d'un flacon pulvérisateur.
  • Enveloppons-le avec une servette bavovnyanoy propre, une serviette.
  • Placez-le au réfrigérateur et profitez d'un goût et d'un arôme frais pendant 3 à 4 jours.


Durabilité avec des légumes et des fruits qui voient l'éthylène, le brocoli

Renseignez-vous sur la liste des légumes et des fruits que vous voyez de l'éthylène, l'état avec une certaine négligence pour le brocoli, vous pouvez dans l'article à ce sujet.

Comment conserver du chou frais pour le lendemain? Plantez un bouquet de verdure, placez-le dans un bocal avec de l'eau, couvrez la bête avec un paquet. Changez l'eau tous les jours et recyclez à nouveau le polyéthylène pour la circulation. Coupez le brocoli au réfrigérateur, dégustez-le frais pendant 6 à 7 jours.

Vous savez quoi...

Il est inacceptable de couper le chou dans un sac en plastique étanche, un récipient hermétique. Sob, elle a sauvé sa vie, n'a pas reculé devant sa fleur, elle avait besoin d'un accès constant à un vent frais.

Prendre soin du pidval, lohu

L'un des meilleurs esprits est de ramasser du brocoli dans des caves et des lokhas froids. Lors de l'application, aérez, maintenez la température à 0 ° C et la teneur en humidité de 90 à 95%, le chou frais sur la table durera 1 à 2 jours.

Comment bien prendre le brocoli du sous-sol et de la cave:

  • envelopper la peau des yeux des yeux avec un journal, du papier;
  • prendre des chats, des boîtes, allongés sur le chant vіdstanі un type de celui-ci;
  • Si le papyr devient vogue, souvenez-vous du yoga.


Avant de prendre le mouton en même temps, ne saignez pas

Nous vous conseillons de demander : pourquoi avez-vous mangé du brocoli et que pouvez-vous manger?

Chou zhovtіє en deux branches:

  • pour la montée en température, її tsvіtinnya commence;
  • avec une diminution de la teneur en eau, il se dessèche simplement.

Prenez soin du régime humidité-température, et tout sera en sécurité avec vos réserves. Je n'ai aucun sens - pas de goût, pas de discours bruns pour un nouveau déjà.

Dari congelé polіv

Commençons par les préparatifs

Pour congeler le brocoli pour l'hiver, vous devez le préparer correctement. Prenez des têtes saines de couleur verte d'un diamètre de 8 à 15 cm.

N'oubliez pas de congeler une chèvre avant de la congeler, car il pourrait en manquer entre les billets. Pour qui:

  1. Remplissez un bol d'eau, ajoutez 40-45 g de sel à 1 litre d'eau.
  2. Omettez la succulente, laissez-la pendant 20-25 minutes, puis retirez-la, lavez-la soigneusement.
  3. Regardez le drushlyak, de sorte que le verre de la zayva du vologer.


La tige du roslini venge la partie gauche des discours vivants. Le yoga avec succès peut être implanté dans le hérisson, après avoir dégagé la balle supérieure devant

Congeler sans blanchir

Vous pouvez congeler le brocoli pour l'hiver sans le blanchir :

  • Rincez l'épi, mettez-le sur une servlet pour le faire sécher.
  • Emballons-le dans des sacs et - au congélateur.

Les messieurs Deyakі disent qu'après la décongélation, le chou change de couleur et devient mou. Ainsi, vous ne serez plus aussi élastique qu'avant, mais vous serez en sécurité. Pour que les fleurs ne ramollissent pas, il est recommandé de les congeler pour une autre recette.

Nous allons blanchir l'épi

  1. Préparez 2 moules. Mettez-en un sur le feu, en ajoutant 1 an. acide citrique pour 1 litre d'eau, remplissez un ami d'eau froide avec de la glace.
  2. Dans les portions d'okrip, omettre le brocoli, blanchir 1-2 min. Ensuite, refroidissez-les immédiatement par l'eau qui pleure, de sorte que le processus de chauffage commence à chauffer.
  3. Placez la fleur sur le servlet avec une serviette, laissez les piles du zayvoi de la terre natale. Afin de congeler le produit sauve la vie, il sera à nouveau refroidi.
  4. Emballez le produit fini dans des sacs en cellophane, placez-le près du congélateur. La congélation sauve le yoga frais pour les 8 à 10 prochains mois.

Délice du jour

Et donc triez, yakі hoch iz blanchissant, hoch sans cela, après décongélation, ils conviennent moins à la soupe de purée. Si vous ne savez pas comment votre chou lui-même se comportera, mettez un petit morceau au congélateur pendant 24 ans. Pendant toute l'heure, rien n'arrivera à toute la fête, mais après avoir dégelé le «test», vous savez à quoi il sert.

І vidéo nasamkinets, d'après ce que vous savez, comment préparer le brocoli, pour économiser toutes les vitamines:


Vous savez maintenant tout sur la congélation correcte et les autres options pour conserver le brocoli. Pendant le froid hivernal, vous pouvez facilement cuisiner du masa pailles salées donner au corps des vitamines, comme dans le chou.

Prenez soin de vous et soyez en bonne santé !

Le brocoli au chou, vraiment, n'est pas viable dans le végétatif, il n'est pas plus facile de s'en occuper, c'est possible, c'est plus simple, plus bas pour les autres parents. Pour le nombre d'éléments bruns qui entrent dans l'entrepôt її, je ne retournerai pas seulement le blanc et la couleur, mais le plus grand nombre d'espèces de cette famille qui sont cultivées. Hélas, ce n'est pas si répandu dans notre pays, comme au Canada, en Amérique, au Japon et Europe de l'Ouest. Cela aurait été possible, c'était facile à regarder, la vue minimale, l'entrepôt est ringard, il ne faut pas avoir peur du froid, peut-être n'y a-t-il tout simplement pas suffisamment d'informations ?

Brocoli chou bula vіdoma sche Rome antique. A travers Byzance, le won s'est répandu dans le monde entier. A partir de cette heure, avec le succès inévitable, il est pratiquement cultivé dans toutes les terres. L'appel est même similaire au chou-fleur, le brocoli poussant de 60 cm à 1 m de hauteur, le grognement ressemble à une seule roslina, mais dans un climat chaud, afin de ne pas grandir pour l'hiver, donne miraculeusement naissance à une rivière offensive.

Le hérisson a des bourgeons baveux, rassemblés en une grosse tête, la tige elle-même (comme si elle n'était pas vide et pas épaisse), de jeunes feuilles, comme richement plus petites et plus basses, plus basses en chou-fleur. Il y a aussi le brocoli aux asperges, qui a une tige riche en croissance et de petites têtes succulentes dessus. Sous forme de chou-fleur, il resplendit de la couleur des têtes - la plus grande expansion des couleurs vertes et violettes, et miraculeusement la construction de nouvelles têtes après la vue d'une, qui a poussé sur la tige centrale.

Éclats de leurs propres fleurs, il est important de regarder la tête avant que la puanteur n'éclate. Le processus de floraison et l'adoption des fruits dans le brocoli se dérouleront rapidement, de sorte que si vous voulez qu'une fleur s'ouvre, une petite fleur apparaîtra, comme si vous la voyiez rapidement et que vous la transformiez en une gousse de fruit. Si vous le laissez partir, s'il a fleuri, vous pouvez le planter dans un bac à compost - si vous voulez un devis, toute la tête consomme de la relish, et la plus grande partie des entrepôts bruns.

Entrepôt du Korisn du pouvoir

Il semble que si vous mangez régulièrement du brocoli, alors ce n'est pas une athérosclérose terrible, votre cœur et vos juges seront miraculeusement praticables. Et c'est encore plus proche de la vérité, les pierres qu'il contient sont riches en potassium et en antioxydants, le sélénium. Le calcium, le sodium, le phosphore et le sel, le zinc, le cuivre et le manganèse sont une combinaison encore plus importante d'éléments dont notre corps a besoin pour une vie normale, toute la puanteur peut être trouvée dans ce type de chou et, surtout, facilement vaincue. Le brocoli au chou est plus important pour les acides aminés, les glucides et les fibres de larve, mais il ne contient pas de graisse et il contient encore moins de calories. Cela s'explique par la popularité des calmes, qui succèdent aux vaga.


L'étonnant complexe de polyvitamines est inclus jusqu'à l'entrepôt її, un total de 100 g de chou peut atteindre la norme supplémentaire de vitamine C, et le prix est plus élevé, plus bas en agrumes. Une grande quantité d'acide pantothénique, de riboflavine, de pyridoxine, d'acide folique et de thiamine (vitamines du groupe B) système nerveux dans la norme c'est pour le traitement des pannes dans cette galerie. Aje in nіy shche є vіtamini PP, E, K, yakі spriyat zdorov'yu cette beauté.

Le brocoli Postiyne vzhivannya est meilleur pour les visages ressemblant à des êtres pour se protéger contre les maux de virazkovy. conduit-tractus intestinal, pour rendre les juges propres et élastiques, et le cœur et le cœur en bonne santé.

Zavdyaki nayavnosti sulforaphane, її vzhivaniya peut devenir une prophylaxie des maladies oncologiques. Si vous stimulez votre corps avec un complexe de vitamines et de minéraux aussi épuisant, vous n'aurez pas peur des virus et des rhumes saisonniers. Les jeunes feuilles de brocoli, pour leur appétit, ressemblent au chou feuillu ou aux épinards, et les têtes de succulentes pour un tas de langues brunes retournent le chou-fleur - je trouverai mon parent le plus proche.

Pour l'introduction de brocoli dans le hérisson, il n'y a pas de contre-indication, mais tout de même, en cas d'affections du côlon, ou de gastrite hyperacide, il faut intervenir l'introduction de ce type de chou, afin de ne pas provoquer le maladie. Et l'axe du bouillon après її vіdvaryuvannya est plus beau que le flétrissement - les bases de purine passeront dans la nouvelle, de sorte que le corps n'apporte pas de croustillant.

Vidéo "Brocoli Viroshchivanya"

Cette vidéo montre comment choisir la bonne culture de brocoli.

Caractéristiques de Viroshchuvannya

Le brocoli pousse mieux à des températures de +16 à +24 degrés, mais il peut facilement survivre à des gelées de courte durée jusqu'à -7 degrés, ou cuire plus de +30, seulement pour être arrosé plus souvent. Variétés précoces mûrissent en 60 jours à partir du moment où les premières pousses apparaissent et poussent jusqu'à 120 jours plus tard. Si cela ne vous dérange pas, vous pouvez planter des variétés de différents termes de maturation dans votre ville et lasuvat avec du chou à la cannelle du bout du monde jusqu'à l'automne, et ranger les grosses têtes dans un blix pour une récolte florissante, là, vous pouvez vous allonger pour puer.

Il est nécessaire de réaliser viroshchivannya en pleine terre, mais il est possible de le cultiver dans des serres jusqu'à la chute des feuilles. La plupart dans vіdkritiy ґrunt accrochez un jardin de roses, ou vous pouvez le planter directement sur le lit du jardin, et avant l'apparition de la cueillette, recouvrez-le d'un pli ou d'un matériau non tissé, puis voyons, donnant une vue magnifique. On calibre l'arrière de la tête, on donne le meilleur, puis on le prépare dans cet ordre : on met du khvilin pour 15 dans de l'eau chaude, puis pour 1 quilin dans de l'eau froide, puis on le fait tremper pendant 5 ans au niveau de la cendre, permanganate de potassium et acide borique. Deyakі gorodniki vvazhayut pour mieux s'imprégner de la gamme d'additifs minéraux ou de préparations "Agat-25", "Albit", "Spruce-1". Wiynyat z rozhina nasіnnya sèche légèrement, de sorte que la puanteur ne colle pas à vos mains avec sіvbі.

Dès qu'il fait chaud en été et que le printemps est froid, il vaut mieux encore pousser sur les roses dans le jardin. Le sol est préparé à partir de trois parties égales - terre de jardin, tourbe et sable. Au trou de la peau sur une profondeur de 2 cm, deux serviettes sont placées, et lorsque des paires de feuilles droites apparaissent, un parost faible est enlevé, il va donc avec sivbі au jardin. Dormez sur le dos à des températures proches de +20 degrés, retrouvez-vous sous des changements de sommeil directs. Veiller sur eux est tout à fait remarquable - arrosage, pikiruvannya, rajeunissement, récolte. Pikuyut à 3 tyzhnі, une heure obralyayuchi permanganate de potassium de racine de romarin. La première fois un an plus tard, après la descente du yak ou des sechovins des vaches, puis après 2 tizhn - la nitroamophoska. La température est progressivement abaissée à +14 degrés par jour, et 2 jours avant la plantation près du haut du sol, la roseraie du dessus est réparée.

Accrochez-vous au lit de jardin après l'apparition de 6 feuilles droites. Bonne croissance des brocolis sur les terrains humides des loirs suivis des ogirkiv, des carottes, des pommes de terre, des cibulis, des harmelon ou des légumineuses sur un sol non acide. Le sol est préparé en automne - pour creuser, faire du compost, de l'humus, du vapno. Lors de la plantation de semis, vous pouvez ajouter de la cendre, du superphosphate et de la sechovine directement dans les puits. Roslini enterrer au milieu de la tige. Visajuvati est plus court pour le schéma de 40 cm - sur 60 cm;

Prendre soin des semis comprend l'arrosage, le désherbage, le débourrage, l'alimentation. Si vous aimez le chou, sonnez avec la croissance des jeunes roslins, arrosez-les tous les deux jours, si le temps est sec et somnolent, vous pouvez arroser les filles pendant une journée. Après l'arrosage, le sol doit être gonflé afin de lui permettre de s'enraciner.

Dès que la roseraie a pris racine, її chaque année pour faire pousser la gnoyivka ou la repousse de l'oiseau (fortement élevée). Pour un sprat de tizhniv, la procédure est répétée. Et un tiers de la vie vibrera avec la bonne vue, si la forme des fleurs est réparée. Cette fois je gagne dobrive minérale: superphosphate, nitrate d'ammonium, sulfate de potassium, séparation de l'eau Si vous avez besoin de voir la tête centrale, alors démarrez la croissance du bichni pagon et établissez de nouvelles têtes de floraison. Pour stimuler leur croissance, prenez le même kinder en plus petite concentration, donnez juste du sulfate de potassium. La teinture de l'aspersion ou la cendre des roses par procuration résonne à la vue du brocoli comme un rajeunissement, en même temps que la prévention des maladies.

La récolte se fait tôt le matin, pendant que le badori et la sève poussent, il est important de voir la tige fleurie avant même qu'une seule fleur ne fleurisse. Dans un mois à partir de tsikh roslin, il sera possible de faire germer une culture supplémentaire - de nouvelles plantes succulentes se formeront sur les pagons bichny. Il faut simplement économiser beaucoup de vue - arroser, gonfler, aspirer. Comment faire pousser la vie de la variété, récolter l'automne, le récolter, le conserver encore 3 mois, récolter, cueillir l'entrée, il faut le sortir ou le congeler.

Les maux et les pauvres

Lors de la culture du brocoli, il est important de se passer de skippers, de bière vue correcte, vikonannya normes sanitaires que les méthodes prophylactiques aideront à sauver le roslini de la maladie et à reconnaître le shkіdnikіv. Si vous ne cultivez pas de fleurs croisées à proximité, les grosses cornes de chou risquent de ne pas atteindre votre brocoli. Slimaks, ravliks, blobs à fleurs croisées, boules, popelits, blancs, mouches du chou - toute la puanteur ne s'oppose pas à profiter du chou à jus inférieur. Chasnik, tsibula, tomates, calendula, krip peuvent faire pousser une grande partie de shkіdniki, alors plantez un varto pour eux.

Je suis désolé, pour informer les citadins, l'infusion de roses, comme une aide miraculeuse pour sauver les plantations. Rose cendrée, infusion d'une scie tyutyun avec l'ajout de piment et d'un bonbon rare, ils coupent non seulement la croissance, mais aussi la terre. Vous pouvez également préparer des nasti en feuilletant une tomate avec une théière écrasée, en ajoutant un peu de douceur. Eh bien, les chenilles universelles doivent être cueillies à la main, les citadins deyaki vikoristovuyu mince lutrasil pour ukrittya roslin.

En l'absence de règles agrotechniques, le chou peut tomber malade de telles maladies, comme oïdium, hybna, rosée épineuse, kіla, nizhka noire ou alternariose Il faut se souvenir de ceux qui sont des superworts, qui propagent des infections fongiques, vivent dans la terre, hibernent au milieu de la racine des graminées bagatoriques. Il lui importe plus de suivre le camp de ґruntu, d'humilier les bourgeois. Évidemment, utilisez des préparations spéciales, qui tueront le champignon, mais plutôt plus rapides. secrets folkloriques comment détecter une infection sur l'épi lui-même. Le laiteron méchant, le breuvage de prêle, une somme de douceur rare et une rose de vitriol médiocre - vous ne pouvez pas battre le chou de mauvaise qualité, mais vous pouvez vaincre la maladie.

Vidéo "Caractéristiques de la culture du brocoli"

Dans cette vidéo, les particularités de la croissance de l'hybride de brocoli Rumba sont révélées.

Svitlana