Stranica o vikendici.  Održavanje kućanstva i popravci uradi sam

Kao što je šampanjac najbolji za kvalitetu i cijenu. Yak vibrati garne šampanjac Yak vibrati slatki šampanjac

Moderna zastillya postulira da je šampanjac samo aperitiv: divno je ići s ježem. Od velikog kílkistyu í̈zhi. Šampanjac čudesno djeluje u paru s maslinama i mandarinama, te sa sjedilačkim pod bundom.

Yake šampanjac ne birajte Nova rijeka, tradicije, uzmite svoje - piti joga će se napuniti želeom, tako da ćemo onda jesti obov'yazkovo s crvenim kavijarom i pečenu u pećnici ptica!

Kako odabrati šampanjac na New Riveru?

Na jelovniku, za Novu 2018., šampanjac je na vrhu liste iza jalinke i mandarine. Ale policijske trgovine za tiskanje desetaka, a sat vremena i stotine plesova uz šampanjac i pjenušac različite zemlje. Vibir je protiv mene. Axis only vy, pogazivši místsí u uništavanju nepoznatih imena, uzet ćete mali pladanj „Radyansky“ za sve i ispraviti se kući sa mirnom dušom.

Usuđujemo se pustiti, kao što je hrana "Kao šampanjac za piće na Novom Riku", onda "Radjanski" ili "Ruski" očito nije na vašem novom popisu. A ti, čini se, zukhvaliy i vídchaydushny. Ne kupujte Radiansku na Novom Riku - bolje je da bude hladnije, da navlažite plašt!

Molim! Ako ste na proračunu, možete kupiti jeftino (decoupage) - izgledajte originalno i ukusno.

Čita nas moćna publika, ne marginalna, ne dijete. Bilo kakva reklama i bilo kakve gluposti nisu potrebne. Treba više činjenica. Tako je. Proponuemo vrh najboljeg šampanjca na novi stil, nabora iza vídgukami u merezhí.

22 sata - Igriste vino Lambrusco dell'Emilia Rosso

Navít u proračunu supermarket píd Novy Rík možete pronaći sladić talijansko vino Lambrusco. Yogo je cijenjen zbog slatki okusa, dugotrajnih žarulja i pristupačne cijene.

Neupadljivo, jeftino vino - nemojte postati središte svoje inovativne večeri, već nedvosmisleno uljepšajte zhvave besid yalinka na ranu.

Cijena orijentacije 600-700 rubalja (250-300 UAH)

4. mjesto - Abrau-Durso, "Victor Dravigny" Rouge

Pjenušci ruskog virobnika Abrau-Durso predstavljeni su na tržištu u širokom rasponu i cijenama. Da biste odabrali prilog šampanjca na Novom Riku, poput čudesnog pića i poput aperitiva, a u vrijeme posluživanja glavnog božićnog razdoblja, pročitajte što piše na etiketi šampanjca.

Pravilno skuhati vino, koje će se piti svježine i slada, bit će napravljeno od dobrog grožđa.

Varijanta orijentacije 900 rub (350 UAH)

3. mjesto – Piper-Heidsieck Roger suhi šampanjac

Zašto baš Piper-Heidskik? To bi bio onaj koji je pripremljen u Francuskoj u pokrajini Champagne. Neću se moći nazvati samo šampanjcem. Više boula napravljeno je s manje najboljih pjenušavih vina s kojima možete hrabro kušati Novy Rik. Í os, dobili smo najbolji šampanjac!

Shoroku Piper-Heidsieck vshanovuyut peremozhtsív kino u Cannesu, San Franciscu, Bostonu. Yogo piće smiješi se na dodjeli "Oscar". A zašto ne zavladate vlastitim očima na New Riveru i ne popijete neki od ostalih najfinijih šampanjca iz kolekcije Rose Sauvage!

Orientovna varty 4500-6500 rubalja (1700-2500 UAH)

2. mjesto - Suhi šampanjac "Udovica Kliko"

Piti, što piti, s intrigantnim nazivom s kojim vibriraju crvenog grožđaŠampanjac: Pinot Noir i Chardonnay. Na njegovu kristalno-zlatnu boju i staru zrnastost prirodnih žarulja u Kelihuu, gušavosti šampanjca, tehnologiji koju je izumila udovica Madame Kliko:

“Da će se na šampanjcu pojaviti vinska kišica i da ćemo to prozreti, plesovi se spuštaju za vrat. Znojimo se, ako se kvasac nakuplja u šijcima (treba blizu pivroka), šampanjac se hladi do smrzavanja suhog. Plyashki za drugi vídkrivayut, drízhdzhoví kryzhinki pod viskom vilítayut íz dlya s vinom. Dalje, Veuve Clicquot vidi se u podnožju brežuljaka, sve dok simfonija voćnih aroma sladića i nota vanilije ne dosegne svoj vrhunac ispod portreta udovice Clicquot.

Šampanjac s narančastom etiketom luksuzni je artikl za milijune gurmana u svijetu. Razmišljate li još o tome što pokloniti ljudima iz Nove rijeke Kohan, koji već imaju sve? I kao neki šampanjac, cijela je Francuska tako napisana! Cijena orijentacije - 100 eura.

1. mjesto – Champagne Moet & Chandon

Míê ta Shandon pídkoriv svít u 1743 roci, schob više ne troši dlan svoje ruke. Legendarni šampanjac proizvodi se u francuskoj pokrajini Champagne od klasičnih sorti grožđa Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Men. Za izlog, ta kolekcija vina nazvana je po podzemnoj vinskoj lohi brenda vikoristov koja se može protegnuti 30 kilometara.

Protresite Moet & Chandon tradicionalnom (ali tajnom) metodom šampanjca, nakon čega se vino mirisa na plesnom podiju za 3 do 4 godine u bačvama od nehrđajućeg čelika.

Cijena orijentacije 4100-5200 rubalja (1500-2000 UAH)

Suhi ili suhi šampanjac My that Chandon na užitak je lagan, bistar, s nježnom perlažom. Nevažno je prepoznati markirani puf francuskog vinograda srednjeg šampanjca na potpuno novom stolu prema brendiranom detalju: crna čepurna mašna, naborana s crvenim okruglim pečatom na vratu.

U XX. stoljeću u Europi su Moet & Chandon doslovno uživali. Slavili smo pobjedu u izvlačenju automobila, pozdravljajući zov prometnih gužvi u večernjim satima, prihvaćajući urochist zustrích. Nakon zime, elitni šampanjac pratila je proslava sportskih pobjeda, predstavljanje zrakoplova. U naše dane, Kelykh Moet i Shandon neizbježan je pratilac holivudske kinematografije i francuske mode. Moskva, Pariz, London, New-York 2018. Novo piće za piće od šampanjca Moet & Chandon.

Koža od francuskih vina marke može imati poseban karakter, užitak i može imati svoje ime:

Ne može se bez šampanjca svaki dan. Činim vino lakšim i raspoloženim i nalashtovuê na zabavu. Jecaj je sveto slijedio plan i nije pijuckao neumazani alkohol, varto birao dobar šampanjac. Okusi su različiti: jedni vjeruju istrošenom "Radyanskyju", a drugi su u istoj kategoriji poznati "Widow Clico" ili "Don Perignon". Ale lishe tsimi sorte ne miješaju se s vartom.

Klasifikacija pjenušavih vina

Šampanjac je točan naziv za napo, proizveden u francuskoj pokrajini Champagne, po kojoj je vino i dobilo ime. Istodobno, za sličnu tehnologiju, postoji mnogo sorti u drugim zemljama.

Budite poznati po sortama granatnog šampanjca talijanskih vinogradara, francuskih - iz drugih regija. Rusija nije vidljiva europskim virobnicima. Ukusnije je piti vino u blizini Moldavije. Također se izdaje u Njemačkoj, Portugalu, Kini, Španjolskoj.

To je neobov'yazkovo, da je cijena za ples pjenušca "ugrizla". Sredina sorte, koju proponiraju virobnici, i jeftina strana šampanjca. Birajte varto ne zbog ranga, ako želite vagomski kriterij, nego zbog vlastite snage. Nemojte lomiti i razumjeti, kako je vino bolje, dopustite minimalno znanje o sortama, poput boje, umjesto boje i drugih karakteristika.

Putovanje po zemlji i regiji

Ako govorite o ocjeni najboljeg šampanjca za mjesto poznavanja virobnika, onda na vrhu možete imati vino iz Champagnea. Tse će biti skuplji na vašem božićnom stolu. Natomiste je kao šampanjac, s obzirom da se njime kontroliraju jednake moći.

U drugim regijama Francuske postoje i štandovi za šampanjac. Na etiketama plesova s ​​pjenušcem vijori se natpis "Cremant" i dodaje se naziv regije, na primjer, Bordeaux, Alsace, Burgundy i drugi. Smrad se žrtvuje najboljem francuskom šampanjcu za pjenušavo, ali ostaje na visinama, krhotine se također kontroliraju na suverenoj razini.

Talijanska pjenušava vina varto odabrana s oznakom DOC S - ne jamče visoku kvalitetu alkohola. Imenujte piće, ovisno o regiji i/ili sorti grožđa. Prosecco, Asti, Fragolino i sur. - sav šampanjac iz Apeninsky Pivostrova.

Rusija je također imala nekoliko virobnika. Ne možete se natjecati s Francuzima za kvalitetu, ali također možete preuzeti trošak troškova - puno gadne raznolikosti. "Lev Golitsin", "Pinot Noir", "Moskovskie", "Imperial" i drugi mogu se nazvati pjenušavim vinom, a ne vinskim pićem.

Za sorte grožđa koje vikoristovuyutsya.

Šampanjac se najčešće pravi od zbroja mnogih vina. Kupujte najbolja pjenušava vina s jednom sortom. Ako govorimo o elitnim vinima šampanjca, onda može biti materijala od sedam različitih vrsta grožđa. Značajno je da je tijekom selekcije napravljen broj sorti vicora, kako bi se dopunili natpisi na pločama:

  • blanc de blanc - bíle z bílih, ili ígriste vino s bijelog grožđa Chardon;
  • blanc de noir - bijelo od crnog, ili postoje dvije crne (chervon) vrste Pinot Mignet i Pinot Noir u skladištu granatnog šampanjca;
  • cuvee - cuvee, odnosno izbor kultivara mnogih sorti grožđa (talijanski Lambrusco, na primjer, isto uzeti).

Točan vídpovídí, kao što je bolje - jednovrstan chi asambljazhne šampanjac - vibrati, nitko neće dati. Cheruvatisya varto s slanim užitkom.

Za boju

ígriste wine buvaê:

  • bijelim. Zustrichaetsya većina. Bez obzira na naziv, može se napraviti od crvenih sorti grožđa. Lakoća dopire do srca onoga koji, kad je pulpa pripremljena, taj šljunak jajeta, kad se skuha, kontaktira jedno s jednim minimalno vrijeme;
  • chervonim - šampanjac z yagíd, scho za boju ne odstupa od pogleda na gotovo piće;
  • erizipela. Postoje dva načina za izlazak: dodavanjem crnog vina ili povećanjem vremena kontakta kože i mekoće.

Klasifikacija je ovakva:

  • sladić (indikator: > 65g/l, doux (fr) ili dolce (it) na etiketi);
  • sladić (50-65, demi-doux, semi-dolci);
  • suho (35-50, demi-sec, semisecco);
  • suho (20-35, sec, secco);
  • brut (6-15, brut);
  • extra brut (ne više od 6 g/l, extra brut/brut nature/brut zero).

Budući da je važno da tsukor negativno utječe na aromu i okus pjenušca, onda ako odaberete šampanjac, bolje ga je uzeti: brut ili piti sladić, u svijetu ćete dati prednost prvoj opciji. Napij se kiselinom i oporošću, što duši ne pristaje koža.

Da pijete suho i pijete šampanjac da stojite na klasifikaciji, bolje ga je kupiti, položiti kao vlasnyh. Užitak neće biti tako jak kao brut.

Za jednaku snagu

Konkurencija u ovoj klasi su proizvodi iz najboljih budina šampanjskih vina u Francuskoj. Čuveni "Widow Kliko", "Dim Perignon", "Miy" - alkohol najviše kvalitete, koji je isprazniti gamanete za urednu vrećicu.

Elitni šampanjac, napravljen od najbolje sorte grožđa, doveden je u kategoriju prestižnih specijaliteta. Kao da vikoristovuetsya manje od jedne sudbine, takav pjenušac naziva se berba ili blag. Vrahovyuchi, da se u daljini za vinogradarstvo, stijene gaze 2-3 puta u 10 rokiv, na plesu obov'yazkovo će biti naznačeno rok.

Granat, ali ništa u sredini druge vrste, šampanjac bez stijene s cijenom do 2000 rubalja za ples - najšira kategorija pjenušavih vina.

Važno! Nemojte početi Kirk pluto, oblik plyashka, žarulje su znakovi jakog pjenušavog vina. Po cijenama do 200 rubalja, u gospodarskom segmentu bit će plina vina.


Najbolji brendovi šampanjca

Lideri srednje selekcije pjenušavih vina su Francuska, Italija, Rusija, Španjolska, Moldavija. Također je moguće vidjeti proizvode iz Novog svijeta - sorte Čilea, Argentine, Australije, PAR. I u koži ovih zemalja postoje brendovi koji potpadaju pod oznaku “više šampanjca” pivovare.

Francuski brendovi su dobri, be-yak, pa odaberite Mízh Míê ta Widow Cliko će biti slomljen vhodyachi z sigurností i razmetljivost u trgovačkoj točki. Reći da je šampanjac bolji od šampanjca - samo recite svoje mišljenje. I jedno i drugo pijanstvo je bezumno, nije uzalud da je smrad uključen u TOP-5 marki svijeta šampanjca. Ne zaboravite na vina iz Francuske pod svečanim nazivom “Cremant”, kao i ugoditi slašću i aromom.

Voditelji iz Italije - Asti Mondoro, Asti Martini, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Cavicchioli Lambrusco Bianco i drugi. Kupujući vino tako bogatih imena na našim terenima, potrebno je biti oprezan. Dobar šampanjac talijanskog pivarstva do 1000 rubalja teško da je jeftin, pa postoji šansa da naletite na piće.

Ruska rakija, vole predstavljati vino s dobrim slanim okusima: "Abrau-Durso" i "Spadshchina majstor" Lev Golitsin. Okremí ríznovidi zasluge na tim shchob pívnyuvati, kao šampanjac bolje. Í "Lev Golitsin" preokreće gasenje vina Bosca.

Istodobno, to je primjerenije kultivatorima ostalih, kako bi sami mogli pozicionirati svoj proizvod, ne pretvarajući se da imaju veće ime. Bosco se po slanim okusima može parirati sa šampanjcem Santo Stefano, kojeg također predstavljaju ruski vinogradi. Jake vino je bolje? Pod markom kože postoje različite vrste sladića za brut. Uvredljive marke mogu se promatrati kao jeftina pića, koja nadahnjuju njihovu popularnost. Ukusnija i ljepša bit će boska koja je skuplja, ale kao kupanje, svejedno, treba izabrati kako voliš.

U Moldaviji je najbolji pjenušac Cricova, u Španjolskoj je na etiketi potrebno koristiti Cava, što znači pjenušac.


Malo je vjerojatno da je sveto bez takvog atributa na stolu, poput šampanjca. Igriste i piniste šampanjca stvaraju poseban ugođaj slavlja Svyatkovo i dolikuje ne samo bogatim ženama, već i muškarcima. Današnji virobnici pokazuju široku paletu šampanjca jer se dive boji, slasti, okusu i raznolikosti.

Ale, širok asortiman je često ê í melodičan preklapanje, ako je važno odabrati yakísny pio, kroz veliki vibír. Na što biste trebali usmjeriti pozornost pri odabiru visokoprinosnog šampanjca? Kako odabrati pravo piće?

Hocha zgidno vidomuu virazu: “Za okus i boju drugovi ga nemaju”, ipak odabir šampanjca može biti sam po sebi faktor okusa dobre kupovine.Važno vam je da u trgovinama kupite prskanje šampanjca i supermarketima, važno je paziti na šampanjac, jer će biti na božićnom stolu. Flow ubuduće, uzet ću marku gazirane vode za piće. Na temelju kojih su glavne sorte šampanjca i prema kojim se kriterijima razlikuju među sobom?

Jedan od glavnih kriterija, prema kojem se marke šampanjca međusobno razlikuju, je cijena prisutnosti tsukrua na napoiju. Koliko se grama zucrua može umiješati u jednu litru šampanjca?

  • Extra Brut - do 6 g;
  • Brut - víd 6 do 15 g;
  • Suho ekstra - víd 15 do 20 g;
  • Suho - do 35 g;
  • Suhi polu - tip 33 do 35 g;
  • Pijte sladić - do 50 g.

U pravilu se od mesa i morskih plodova koriste sorte šampanjca iz kategorije Brut. I više sorti sladića živi u isto vrijeme s voćem, desertima i chi vipichkoy.

Na izbor pjenušca možete dodati i proces pripreme joge. Danas postoje dva glavna načina pravljenja šampanjca:

  • Klasični. Maê na uvazi, scho lutajući u podlim zakrčenim plesovima u hladnim podrumima.
  • Akrotofornij. Lutanje dolazi iz posebnih posuda, poput vikonana od specijalnog nehrđajućeg čelika za hranu.

Prvi način je za skupa vina šampanjca, a drugi za jeftinije sorte.

Kako ne biste imali milosti prema izboru yakísnogo šampanjca, potrebno je obratiti pozornost na sljedeće preporuke:

  • Podaci na etiketi odgovorni su za izvještajne podatke o kombajnu, skladištu za piće, terminima vitrimke, energetskoj i prehrambenoj vrijednosti, datumu pripreme i roku konzerviranja;
  • Za ples je kriv buti vikonan iz tamnog ogrtača, kojemu, pod infuzijom izravnih pospanih promjena u šampanjcu, gubi vlastita svojstva moći;
  • Za pluto u plesu zaslužan je buti od pluta, tako da plastična verzija može preskočiti sredinu poljupca, kako bi se promijenila slast i dominacija šampanjca;
  • Na plesu svaki put nije kriv za opsadu;
  • Zamjeriti je boja šampanjca, ali mi ga čistimo i proziremo, kao i da se pridržavamo onoga što je naređeno u bontonu;
  • Naljepnice s brkovima na plesu moraju biti jasne, ujednačene i zalijepljene bez ljepila;
  • Skladište šampanjca nije krivo za buti arome, barvnik chi pídsilyuvachí v užitak.

Varto nazovite, da yakísne šampanjac jednostavno ne može imati nisku vartíst. Niska cijena majke mogu piti manje, na skladištima takve vzagali da se ne osvete grožđani materijal. Za urochistost, vesíllya ili na drugi način sveti, varto odabrati šampanjac u srednjem cjenovnom segmentu.

Kvaliteta originalnog šampanjca također je podijeljena u 3 glavne kategorije:

  • Šampanjac, koji nema datum pripreme. Danas je u maloprodajnim mjestima većina proizvoda zastupljena takvim vrstama vode.
  • Millesimne ili starinski šampanjac. Za novi se grožđe bere s dalekih plodnih stijena, a u vinogradu se događa i sekundarna fermentacija i staklasto tijelo.
  • Prestižna sorta šampanjca. Prilikom pripreme se obrezuju svi suptilni tehnološki procesi, a grožđe se uzima sa sirovinom, jer ga ja berem ručno.

Želite li nešto približiti, daleko je od svega što možete prevariti izborom šampanjca, ali u većini pića, odlazak u trgovine i odabir pjenušavog pića, oni će vam biti dovoljni za odabir. Ako je šampanjac pravilno odabran, na božićnom stolu neće biti samo lijepih proizvoda visoke kvalitete, već će kupcima omogućiti da uštede znatnu količinu dobrog novca, posebno poput šampanjskih vina kupljenih od velikog broja.

Champagne - tse ígriste vino, viroblen putem drugog lutanja u blizini francuske regije Champagne. Kao što ste već pretpostavili, nazvali su ovo piće u čast pokrajine, iz koje dolaze zvijezde vina, ali u zemljama posttradjanskog prostranstva šampanjac mogu nazvati nekakvim pićem koje stvara plin, što je očito pogrešno.

Činjenica o cikaviji. Pravi kelihi za šampanjac je pranje unutarnjih stijenki reljefnom mikroskopskom kuglom tako da se žarulje zalijepe za stijenke.

Često je teško okriviti pri odabiru šampanjca za zabavu, ili pak doći, gdje je glava kuće pokupiti garn i ugodnu cijenu. Pomoći ćemo vam da nemate milosti pri odabiru šumećeg pića i bogate raznolikosti nijansi.

Dorimuyuchis tsikh je zadovoljan što ćete sigurno pokupiti dobar šampanjac, ali zapamtite da mi ne odgovaramo okusu i boji, možete odabrati svoju idealnu opciju metodom suđenja i oprosta.

Tsíkaví infografika na temu šampanjca. Puno činjenica i otrcanih radosti.

Raznolikost šampanjca

U otrimannya ove sorte ulijeva se puno tsukra, koja se dodaje nakon lutanja tog izloga. Šampanjac se dijeli na:

  • Sladić (Doux / Du) - veliki vmist tsukru. Ponad 50 g/l
  • Pijte suho (Demi-sec / Demisec) - do osvete blizu 33-50 g/l
  • Suha (Sec/Sec) - zucru između 17-35 g/l
  • Ekstra suho (Extra sec / Extra sec) - pomiješajte tsukru između 12-20 g/l
  • Naisukhisha chi brut (Brut / Brut) - vmist tsukru manji od 15 g / l
  • Exta brut (Extra brut / Extra brut) - u takvom šampanjcu, zukor se ne dodaje

Najveća raznolikost na svijetu (ali ne u Rusiji)- Brutus. U Rusiji je važnije davati prednost sladićima ili suhim pjenušavim vinima, birati same sorte, kao da ste na vlasti, dolazite s velikim brojem gostiju. Ako ste na dijeti, onda je bolje odabrati brut, jer. u novoj mayzhi ne žuri tsukru

Više sam kao šampanjac, sam francuski, spravzhn, a ne "radian", također španjolski. Ale, dobro je, treba zvati troch na brut, pogotovo poslije dugoročno"radianskogo igrysty".

Povratne informacije s foruma

Jakistički šampanjac

Virobniki točite šampanjac na:

  • Šampanjac bez vkazívki roku (šampanjac sans annee)- odjednom zaduživanje velikog dijela vinskog tržišta. Tse šampanjac, vitrimka neke vrste za inspiraciju nije stigla do sudbine. Na takvim plesovima manje je vjerojatno da će napisati vrstu šampanjca (bijela, rozheve mršava) da obov'yazkovo ukazuju u magli tsukra.
  • Milozimne (milezime)- opet će se napraviti isto vino, ili se često pravi od grožđa one sudbine, što je naznačeno na bontonu.
  • Prestižna (cuvee de prestige)- šampanjac se pravi od mošta vina od trešnje, obov'yazkovo vykazuetsya rík vyrobnitstva i većina plyashka može imati individualno ime.

Također, obratite pozornost na prisutnost kratice, kao da neće, onda, u rukama desnog, francuskog šampanjca, ne možete sumnjati.

NM: negocian manipulant. Sve tvrtke (uključujući većinu velikih brendova), poput kupnje grožđa i proizvodnje vina;
CM: kooperativna manipulacija. Zadruge, poput kuhanja vina od grožđa koje uzgajaju zadrugari, ujedinjuju cijelu svoju berbu odjednom;
RM: Rekoltantni manipulant. Virobniki, koji samostalno uzgajaju grožđe i prave novo vino. Í̈m je dopušteno kupati više od 5% grožđa sa strane;
SR: Societe de recoltants. Udruga vinogradara koji žele uzgajati šampanjac, a ne osnivaju zadrugu;
RC: Rekoltantni suradnik. Član zadruge koja prodaje šampanjac, proizveden od strane zadruge, pod svojom robnom markom;
MA: Marque auxiliaire ili Marque d'acheteur. Mark, ne po'yazana íz virobniki chi vinogradari; naziv vina, koje bi trebalo ležati, na primjer, supermarket (kao Private Label);
ND: Pregovarački distributer. Prodavač koji prodaje vino pod svojom robnom markom.

Wikipedia

sorta grožđa

Tradicionalno, šampanjac vibrira bijelim chardonnayjem, rijetko zamjenskim crvenim sortama grožđa, a također rijetko zamjenskim sortama grožđa.

Znaj Korisno.Šampanjac uvijek može ispasti bijeli (Moguće žućkasto) kolori, navít yakscho bio je odjeven od crvenog grožđa. Tse vídbuvaêtsya da sík čak i malo kontakta s kožom, kao da daje boju grožđu.

Rozmir Plyashki

Većina šampanjca puni se u standardnu ​​bocu (750 ml) oni plesovi velikih ruža (1,5 l) Zovu ih magnum. Šampanjac na velikim plesovima, zvoni kratkog kapaciteta (krhotine u njima manje kisele), očito je bogato skuplji od nižeg šampanjca na standardnom plesu.

U Rusiji je još važnije poznavati plesove magnuma, krhotine viroblya su još sklopivije i skuplje (Tse može raditi samo na dosvídchení kloduvi). Ako je krivo pogriješiti ovaj ples, veliki je imovirnist, što je s neba kroz visoki porok, pa su vikoristovi vikoristi više nego najbolja opcija, standardni ples na 0,75 l

Video o izboru šampanjca

Imajte video koji će vam reći kako odabrati pravi šampanjac (ja ću uzeti vino) u dućanu pa reci koji bolja ocjena a kao predjelo vikoristovuvaty píd yogo posluživanje.

Visnovok

Saznali ste dovoljno o šampanjcu, pa možete donijeti yogo na božićni stol, ili jednostavno kupiti yogo za večer. Sada možete hrabro eksperimentirati i pijuckati svoj vlasny gutljaj, a da se ne hvalite onima poput vibriranja šampanjca.

Važno je prikazati božićnu zabavu bez takvog atributa, poput plesa granatnog šampanjca. Sama razigranost i vrhunac pića donose poseban ugođaj prirodne čistoće i zabave. Trenutni trgovački objekti i specijalizacije vinoteke predstaviti grandiozan asortiman šampanjca i pjenušavih vina različitih sorti. Na tu hranu, poput odabira šampanjca, kao da je istina pokušati učiniti svetim, a ako ne doneseš ruže, ja ću ga neminovno popiti kad ga kupim.

Samo piće koje se pije na području francuske pokrajine Champagne, prema međunarodnim pravilima vinogradara, može se nazvati šampanjcem. Proizvođači gušavosti Reshta pozicioniraju svoje proizvode kao pjenušavo vino. Iza granica pokrajine Champagne moguće je napraviti veliki broj pjenušavih vina čiji okus često ne narušavaju poznati francuski pjenušci.

Vidi pjenušava vina

Očito, glavni kriterij za odabir šampanjca je okus određene kupnje. No, prvi put kada se kupa pjenušac, bit će točno naznačeno za koje piće je potrebno, a uz poneko bilje planira se poslužiti i za stol.

Za sada se riže kože tipa šampanjca razlikuju po sortama grožđa, od kojih se piju pripravci. U pravilu se za odabir pobjednika koriste dvije sorte crvenog grožđa i jedna sorta bijelog grožđa. Vídríznyayutsya različite vrste šampanjca i za količinu tsukra, koja se osveti litrom gotovog proizvoda:

  • ultra (ekstra) brut - ne više od 6 g;
  • brut - 6-15 grama;
  • suhi ekstra - 15-20 grama;
  • suho - do 35 g;
  • suha sedam - 33-35 grama;
  • sladić - do 50 grama.

Spravzhní chanuvalnik šampanjac vvazhayut, schob zozumíti užitak klasičnog pića sljedeći obov'yazkovo sprobuvat ígriste brut vino. Ova vrsta alkohola poslužuje se kao aperitiv ili uz plodove mora, bijele sorte mesa. Razni sladovi služe kao izvrstan prilog uz deserte, voće ili slane.

Spravzhnê šampanjac može biti više ili manje zlatne boje chi erizipela. Francuski proizvođači pjenušavih vina svjesni su da se tanini prisutni u crnim vinima loše jedu s ugljičnom kiselinom i mogu pijuckati okus pjenušca. Rozhev šampanjac vvazhaêtsya dosit rijetka sorta. Prema ostalim statističkim podacima, takav alkohol postaje manje od 1% ukupne količine pjenušavih vina koja se proizvode u svijetu.

Vibirayuchi ígriste, pored toga što znate, da u isto vrijeme postoje dva načina šampanjca za vino:

  • klasik - proces lutanja bez prekida na plesovima šampanjca, kao da se vidi na posebnim pídvalakh;
  • akratoforni - prenošenje procesa fermentacije u posebne posude od nehrđajućeg čelika.

Elitni, skupi šampanjac priprema se na klasičan način. Pjenušci, rađeni uz pomoć akratofora, raduju se po bogato nižoj cijeni. Način, uz pomoć kojeg se priprema šampanjac, obov'yazkovo je naznačen na naljepnici za ples. Osim toga, postoje alkoholna vinska pića koja se gase na komadiće. Smrad ništa ne uspavljuje uz tradicionalni šampanjac.

  • pažljivo pročitajte podatke na naljepnicama s obje strane tanjura, predviđene za označavanje: pokupiti, skladište, termin izlaganja, prehrambenu i energetsku vrijednost, boju, datum pripreme tog roka skladištenja;
  • popijte malo vina, natočite ga na plesu iz tamne stijene, krhotine pod napitkom sony prominence, alkoholno piće natapa svoje organoleptičke kvalitete;
  • odaberite najbolje plesove začepljene čepom od kore plutenog drveta. Plastični čep može proći kroz zrak i promijeniti okus šampanjca;
  • vídmovitysya víd kupnje, yakscho na plesu ê opsada;
  • obratiti pozornost na boju pjenušca, kroz koju možemo vidjeti i da u potpunosti potvrdimo boju naznačenu na etiketi;
  • s poštovanjem gledajte naljepnice, kao da se mogu ugurati kao da su savršeno ravnomjerno zalijepljene, bez ljepljivih zakrpa;
  • perekonatisya, scho ígriste vino ne osvetiti arome, pídsilyuvachív užitak ili barvnikív.

Shvatimo što desna strana šampanjca ne može biti jeftina. Majke mogu imati nisku cijenu za manje plinovana vina, nema dovoljno sirovine grožđa u skladištu. Zato birate piti vino za vjenčanje ili neki drugi lokalitet, uz niski budžet, pored kupnje šampanjca srednjeg cjenovnog segmenta.

Koristite tri jednake kvalitete šampanjca:

  • piti vino najniže kvalitete, za koje se ne naručuje rijeka pripreme. Takav alkohol danas sve više postaje dio predstavljanja na sajmovima pjenušavih vina;
  • berba ili zimski šampanjac se pravi od grožđa ubranog s dalekih stijena, jer je prošlo drugu fermentaciju i može biti trostruko vino;
  • posebnog ili prestižnog izgleda šampanjca, pripremljenog uz pomoć najfinijeg tehnološkog postupka s dobrim, ručno branim grožđem, pronaći cijenu.

Na šamanskim etiketama, pripremljenim tradicionalnim tehnologijama, uvijek možete pronaći natpis "Classic" ili "Vitrimane". Ako je ispravno otići u proceduru odabira nečeg sličnog alkoholu i pridržavati se svih preporuka, uvijek možete odabrati vino dobre kvalitete po razumnoj cijeni.