Poljoprivrednici i vlasnici parcela, koji se bave uzgojem pilića, moraju povremeno brinuti o tim viboima. Za kušanje yakísnogo mesa s garni zvníshním izgledom, važno je ispravno raditi s robotom. Za prodaju pilećih trupova ili njihovih dijelova također ih je potrebno propisno kompletirati i pakirati.
Uglavnom se brojleri zaraze unutar 40-60 dana. Još jedan orijentir je ptičja oko: vino može postati 2-2,5 kg. U godinama brojlera nema smisla: smrad je bogat, a težina je dovoljna za dobivanje. Do tada, meso postaje zhorstkishim. Ako uzgajate kokoši u svrhu jedenja jaja, onda ih ubijte na svijetu da smanjite nedosljednost.
Jakbi mala stvorenja bila su sveučilišni akreditirani razredi, tada bi se trimati kokoši nesilice u dvorištu mogli nazvati kurchati. Spremanje mesnog curryja u dvorištu bilo bi kovrčavo. Kurka - tse kurka, tehnički, ali brojleri u dvorištu su trochi ínsha gr. Još je lakše, niže, recimo, uzgoj velike rogate mršavosti za meso, ali vidiš koliko je tižniva ispruženih, koliko ti treba za uzgoj brojlera, izliječeni su do žetve, a ti ćeš uzeti puno sudbine.
Video - Zabíy kod kuće umove
Promocija pilića brojlera raste u uzgoju kokoši nesilica iz niskih razloga. Glavni razlog su oni što se cijela meta mesa bućka u stražnjem dvorištu - to znači da možete matirati meso, pa ćete biti krivi za okončanje života te ptice. Ovo su ideje koje morate ozbiljno razmotriti. Deyakí meso pušenje mrijesta swidko raste, a njihova tijela nisu prepoznata za život domaćih stvorenja, tako da vidite da ne možete proći kroz proces klanja. Ako uzmete seriju mesnih kurchata, pretplatite se na cijeli životni ciklus.
Zabíy se planira dugo vremena, potrebno je pripremiti oskolki obranih pojedinaca, navíscho ih vídsadzhuyut okremo približno dobu.
Ako ste uvjereni da možete napraviti komad mesa od piletine, ako ga donesete na stražnja vrata, onda sami nabavite svoju hranu. Ulov brojlera u stražnjem dvorištu s lakom desnicom. Qi kurchata da ne bi za svoju domovinu ê? Želite li pokupiti dovoljno za prijatelje i obitelj? Možete li izgraditi novi tok prihoda za sljedeći radni dan?
Možete li zrobiti gušu na sat vremena?
Koliko ste sati krivi što ste uložili u potporu kokošinjca? Vihovannya meso ptica - tse nije diyalnist, tako da se možete sjetiti ako vidite na ulazu ili želite spavati. Brojleri trebaju hraniti i zalijevati kožu tijekom dana, a kao rezultat možete osvojiti sustav kurchat-traktora, koje je potrebno svakodnevno premještati.
Porada. Da biste izbjegli pojavu hematoma, potrebno je uhvatiti ptice za noge. Ozljede na krilu, uzeti prsa ili žive negativno na kosti trupa.
Kokoši se drže u okreme, čiste nakon dolaska.
Ptice je potrebno prenijeti na mjesto klanja, presađuju se na očišćeni klitin i transportiraju. Prilikom transporta, kako bi se izbjegle ozljede i promatranje, potrebno je zadovoljiti standarde skupljanja ptica.
Imate li mjesta, koji vam treba?
Meso pilećih mesnih trava može se spremiti u traktore za dimljenje ili kokošinjac. Ako trebate važan pristup za svoje mesne kokoši, možete osigurati okidač-traktor, a možete postaviti ruhomy parkan za električnu ogradu, kako bi kokoši-čekići mogli ostati kod kuće cijeli dan, zaštićeni zaštitom od kolibe.
Koja su pravila za zoniranje u vašem području?
Nakon berbe trebat će vam dovoljno mjesta za zamrzavanje, tako da trimaty kurchat, dok ih ne učinite, ili ih ne prodate. Chi vodpovidaê vaš kotarski savez, mjesto chi županijski trimati kokošja jaja u stražnjem dvorištu? Možete imati mali broj ptica, koje možete biti majka, ili određeni broj zrelih ptica-ljudi, koje možete majka. Također, možete imati obvezujuću udaljenost, za koju kovrčavu dugu treba sačuvati od linije vlage i pupova. Vjerojatno nećete moći preobratiti svoje prokletstvo na svoju vlast prema zakonima svijeta.
stol. Schílníst sadnja pilića na kitini za prijevoz (GOST 18292-2012).
Koje su vam mogućnosti za kupanje?
Zapamtite pravila zoniranja ispred njega, jer ću ja osvojiti svoje. Želite li poboljšati snagu ptica ili ih želite obnoviti? Ako ih pošaljete u procesor, instalirate jedan nacrt u vašem području i promijenite, sada je vrijeme za obradu vaših ptica, prvo ćete donijeti kući piliće.
Ako počnete žuriti kokoši nesilice
Ako se ne osjećate kao puno brojlera, a vaša pravila zoniranja omogućuju vam da uzgajate kuće, gledajte puno videozapisa i gledajte druge male kokošje ptice, kao da možete uzgajati svoje ptice. Morat ćete biti svjesniji od čega pijete.
Kako bi se potaknuo ovaj proces, preporuča se korištenje ptica s vodenom dvostotom sorte mirabilita (sibirska sol). Razdoblje prije berbe (minimalno 8 godina, češće - 24 godine) potrebno je za prirodno čišćenje gušavosti, puževa, stravohoda i crijeva, za koje se pilići podrezuju gladni i napune vodom.
Bilješka. Ê varijanta íí̈ zamjena za komplementarnu hranu boroš ili visívkami z pšenice (obsízí chevertí dennoí̈ norma). Također se daje jednom dnevno prije viboi.
Dokovi ne prodaju vaše pileće meso, domaće meso može biti ekonomičnije. U skladu s vašim državnim zakonima, možete prodati svoje domaće pileće meso uz raspjevane ograde. Posavjetujte se s viddelom jaka država i promijenite ako znate pravila.
Produktivnost mesnih pilića
Zaštita stvorenja, bilo da stvara prijetnju sigurnosti ljudi. Prvo donesite mesne ptice na stražnja vrata, sve je u vašoj domovini zahvaljujući plemstvu, jer se ponašate s tsimi kurchatima, koji brzo rastu. Najveći problem zdravlja ljudi ovdje stvaraju bolesti, koje se mogu proširiti pušenjem izmeta. Kozhen je kriv za imitiranje ruku nakon što su posjekotine uzele taj posjed za pileći obrok.
Treći način pripreme ptica je organizacija neprekidne rasvjete debelog crijeva, koja pomaže ubrzanju metabolizma i čišćenju crijeva za dodatno oštećenje bioritma ptica.
Najbolje pasmine brojlera za jedan dan
Kao i sve vrste poljoprivrednih bića, mesne kovrčave pasmine dostupne su u pasminama jeseni i hibridnih pasmina. Hibridne pasmine mesnih pilića su ekonomične, jer smrad brzo raste i razvija odlične m'yazi, ali smrad također jede bogata žitarica i bogato vibrira. Zbog velikih prsnih mišića i učinkovitosti hrane, komercijalne se pasmine dijele.
Hibridne pasmine brojlera, kao što možda tražite farove za pileće meso, uključuju. Spadshchina pasmine mesnog kurchata označene su od strane organizacije "Tvarinnitstvo", koja podsjeća na pasmine Batkiv i Dydusin, koje je priznavala Američka peradarska udruga do sredine 20. stoljeća. Smrad se normalno može pariti, majke su beznačajne i produktivan rok službe na vídkritomu povítrí i majke rastu pravilnijim tempom. Pileće meso na temelju jeseni može imati više bogatstva, jasnijeg užitka i tamne boje, nižih pasmina, kao da je uzgojeno za komercijalni viski.
Ptice se kupaju prije klanja radi čistog perja.
Priprema alata i posebnih zadataka
Instrument, posebna odjeća i teritorij, de ptice postaju leševi, obov'yazkovo može proći kroz higijensku pripremu.
Prisutnost vodoopskrbe je veliki plus, posebno u velikim državama s dijelovima i masovnim ptičjim poskocima. Tse oprostiti pospremanje lešina.
Majke im se drugačije razvijaju, niže komercijalne pasmine, s manjom količinom prsa. Qi pasmine su od tog časa pobijeđene, ako boule kože ima malu sadibu s kokošima u dvorištu, onda je smrad pasmine underwire recognition, smeđe za meso, a također i za jaja.
Pjevanje, ptice-ptice, yakí možete vikorist za pobjednik u dvorištu, uključite ga. Australorp Brahma Delaware Holland New Hampshire Orpington ruski Orlous Wyandotte. Krhotine se počnu dimiti i šišati ove ptice, dok smrad ne preraste u novi vag, potreban vam je novi raspon posjeda za pileći obrok.
Bruder: Tse može biti topao, suh, bez rastezanja prostranstva vodom i hranom, neka vrsta pljačke iz huzhakiva. Napola pečeni brooder može se prekriti dekilkomom s inčima gline sa strugotinama, rižinim tijelom ili podrezanom slamkom. Pilići brojleri su krivi što svoje zrno jedu u hranilici, a ne na krevetu, tako da mijenjaju hranu i onemogućuju im da jedu. Meso ptica živi, za jelo, a potrebno vam je dovoljno prostora za hranilicu, tako da se koža ptica može jesti u isto vrijeme.
- Također vam treba malo topline, na primjer, žarulja za grijanje.
- Kožna curcha će zahtijevati 2 do 2½ četvornih metara prostora.
- Hranilica: U svijetu rasta mesnog kurchata postoji potreba za vodom i hranom.
Navít kao farma je mala, potrebno je posebno mjesto s minimalnim posjedom. Yogo se lako može napraviti vlastitim rukama.
Vono je kriv za majku takvo posjedovanje:
- pristosuvannya za podvíshuvannya i fiksiranje pilića (knedle ili čunjevi; u velikim poduzećima, pokretna traka stagnira);
- kapacitet prikupljanja krvi;
- sparchan ili veliki lonac za kuhanje kopra;
- mjesto, djeca će ribati leševe (sa svojim rukama, zastosovuyuchi pero mlaznica chi stroj);
- alati za utrobu (noževi, posebni noževi, itd.);
- detaljan stil;
- hladnjaci i zamrzivači za skladištenje.
Možete uzgajati kurchat iz mrijestilišta, trgovine stočnom hranom, uzgajivača ili drugog džerela. Bez obzira na to što ste dzherelo vas vikorist, promijenite, da je Nacionalni program za unaprjeđenje ptica certificiran da jamči da su kovrčavi pilići oslobođeni bolesti pjevanja, zokrema. Vašem džerelu može se povjeriti i vaš štand, da ne želite podržati svoje ptice na velikom broju putovanja.
Možete se zakleti, želite sve ljude, sve žene ili njihove iznose. Važno je napraviti razliku između mladih i mladih, ako naprijed bjesni smrad, uzgajivači vam možda neće moći dati taj chi, ali inkubatori možda ludo psuju seks.
Sanitarno čišćenje se provodi na sljedeći način:
- Zidovi, stolovi, oprati i dezinficirati klorovim vapeom, uzgojenim u vodi (2%).
- Alat operite i potopite u isto vrijeme 30 minuta (ili kuhajte 15 minuta u prirodnoj vodi).
- Shparchan i mehanizam za uklanjanje perja odabrani su i obrađeni istim govorom (iako je ovdje zaglavljeno 0,04% rezova).
- Sva posebna odjeća na tragu vibracije je mijuta i dezinficirana.
Tehnologije transportera na peradarskoj farmi
Velike specijalizacije poduzeća bave se i radom i radom na potenciji od stagnacije automatske kontrole.
Domaći preljev za piletinu
Popravak iz čiste, dezinficirane sobe za brokera. Zamislite psovanje na njihovu dzherel vodi, zanurivshi í̈h dziobi blizu vode. Kako samo jedan kurcha nauči, de zna vodu, inače pijuckati pticu i oni će to pročitati. Voda je neophodna, jer pomaže u regulaciji tjelesne temperature, a pilići brojleri neće jesti, jer smrad ne dopušta pristup vodi.
Provjerite termometar na desnim zapisima u brokeru da provjerite je li temperatura ispravna. Kurčati će vam reći da smrde previše prevruće i prehladno, isto tako: prehladno, a kovrčavi se odmah stisnu oko topline; previše je škrt, ali kokoši će se dati na tragu topline i mogu se ugušiti. Šteta, suci ne čekaju dugo na vrijeme da radite u dvorištu. Naučite kako držati korak sa svim pravilima zoniranja i garnoi prakticirajte promicanje zdravlja u dvorištu, sudite psovati, kao da želite smrdjeti.
Ptice se kreću na pokretnoj traci. Pokušajmo se smiriti na 90 sekundi. Nakon te ptice, 5-20 sekundi, trim pod posebnim elektrošokerom da opustite um i prigušite recepte za bol. U slučaju bilo kakvog otkucaja srca, ono se gubi i omogućuje vam da lako odvedete krv.
Kako biste bili sretni, pratite mala zrcala o svojoj ptici. To uključuje niz zrelih pilića koji se uvijaju uz vaše jato i stoje između vaših pilića i vaše linije moći. Kao što vidite kompost i kompost, obrežite kompost i pravilno podrežite ugljik-dušik, tako da kompost bude položen i da se mirisi biljke svedu na minimum. Neka znaju za nas da spasimo psovke i one koji smrde mogu ochíkuvati jednaku buci i mirisu.
- Redovito čistite trulež piletine.
- Promijenite stres kod cura, tako da nemaju razloga biti bučni.
- Mirno kovrčavo - tse tihi dim, osobito ptice peradi.
- Govorite svojim ušima u sat vremena.
Vozite ptice napadača 30 sekundi nakon što ste bili omamljeni. U nekim tvornicama je automatski, na drugim transporterima je praktičar.
Metodi viboi
Internom metodom jednom rukom fiksirajte glavu, drugom rukom prerežite put do protoka krvi kroz kuk.
Ptice Spadščine: za to protiv uzgoja mesa
Sada, ako smo proizveli da z'í̈li poput spadkoví, pa í hibridne ptice s podvarijantnim znakovima, os je plus i minus kožna. Pad ptica, ptica, što je posljednja relikvija za vrtlarstvo. Pasmine uključuju Orpington, Delaware, Rhode Island Chervoni, Sussex itd.
Najbolja opcija. Ako imate novčić, možete dopustiti pticama da lutaju prirodnim putem ili da lutaju samostalno. Pljevite pivniv iz stada, kako raste, a ako smrad odnese bažansku ružu, pretvorite je u meso. Podrežite ženke ptica za polaganje jaja.
Zovníshníy sposíb znači proširenje vratne vene (perebuvaê trochi niže od uha) i arterija (facijalne i karotidne). Objesimo trup preko tacne s dva-tri hvilina za pojačanje. Cijeli proces olakšava dobivanje pir'ya.
kapica
Polegshuê obskubuvannya scalding - vruća obrada. Zamotajte ga pregrijanom parom ili poškropite i pomozite da se smanji na 80%.
Ísnuê kolka modesív tsíêí̈ procedure:
- tvrdo (na temperaturi od 60 - 66 ° C);
- mekana (na 53-54 ° C).
Prva metoda omogućuje vam da lako vidite sve gozbe od ptica, proteje takvih lešina ne izazivaju previše ovisnosti, na hladnoći smrad postaje ljepljiv, crveni znoj i oluja.
Još jedna metoda štednje dobra stari izgled lešine. Međutim, imaju bolji pogled na pirju i paperje. Nakon strojne obrade potrebno je ručno ponovno čupanje.
Za uklanjanje olovke koriste se vrste čupanja:
- strojevi za vjetar;
- disk mehanizmi;
- bijela;
- prstima.
Nakon obskubuvannya krzna-pir'yaní viškovi se odvode na depilaciju, kao da se bore ručno ili u posebnoj kupki. Određen za ovu masu - tse sumish bijeli parafin i ista vrsta kolofonija. Uhvaćen masu voska iz pír'yam vddalyaêtsya mehanički.
Tvorničke opcije crijeva
Na policama su leševi zaklane ptice:
- bez crijeva;
- bez crijeva;
- bez crijeva, ale s dovazhka - shiêyu, iznutrica.
Utrobe imaju manje od jednog dijela crijeva. Napívstroshennya počinje od ruže ptičje linije od analnog otvora do kobičaste ciste. Kroz otvor se provlače crijeva. Masnoća, koja se nalazi na dnu reda, nije usitnjena.
Doista je šokantno bojati se automatskog prihvaćanja unosa inputa. Stroj izrezuje pukotine, rub se diže, a svi unutarnji organi su pretučeni. Automatski chi ručno vídrízaêtsya glavu s dijelom shií̈.
Gotovi trupovi s utrobom mogu se nadopuniti pakiranim prirodnim iznutricama (jetra i ostalo).
Razvrstavanje i priprema za prodaju
Nakon što su završili guljenje, praktičari velike države ili tvornice prelaze na dno trupova radi sortiranja, pakiranja i obilježavanja.
stol. Kriteriji za kategorije trupova (prema GOST 21784-76).
| Minimalna obljetnica |
||
|---|---|---|
| Raznolikost ptica | ja | II |
| Curcha | Mogu li dobro ukalupiti masu m'yaziva. Plus, masnoća u donjem dijelu trbuha i muž, koji je prekinut, u području grebena. Keelova cista strši. | Smijem li napuniti masu m'yaziva. Kílova kístka značajno govori. Taj m'yazi od grudi stvara kut. Nije bilo rupa. Slaba masnoća na leđima i trbuhu. Možete buti, ali izgled dobro uvježbanog masi je obov'yazkovo. |
| Kurča brojlera | Možda bi bilo bolje ukalupiti m'yazov masu. Ispred pivkola se vide grudi, kobilica se ne vidi. Ispod kože u predjelu vidnog polja je istaknuta masnoća. | Može biti prethodno formirana masa m'yaziva. Pred smradom ta kobilica stvara kut bez rupa. Prisutnost kožne masnoće nadoknađuje se spaljenim velom. |
| Kurka | Svibanj dobro oblikovan u m'yazov masu. Grudi se vide s pivkolom ispred. Skríz píd shkírou (za vino shií̈, kril ta níg) - sočna kuglica masti. Kobilica se ne vidi. | Može biti prethodno formirana masa m'yaziva. Prsa gostrí, bez jama. Malo je masnoće, vina se baziraju na dnu linije tog bijelog grebena. Inače, težina masti nadoknađuje se masom m'yaziva. Keelova četka je jasno vidljiva. |
- kategorija br. 1: panjevi u sredini pir'ya i beznačajni ushkodzhennya shkir (ne više od dva otvora u centimetru za krunu prsnog dijela). Epiderma može imati nekoliko obderti;
- kategorija br. 2: panjevi u vrtu u blizini malih kílkostyakh. Otvorite shkíri može biti do dva centimetra čipke, a broj nije veći od tri komada. Epidermis može biti malo obderan (ali zato ćemo dodati robu koja izgleda kao veća ili manja).
Dim, ako ne jedete u prvoj i drugoj kategoriji, idite u industriju na preradu. Trupovi s izobličenjima kostura, gustom kožom ili tamnom pigmentacijom, koji su više puta smrznuti trupovi. Stari pivní zí ostruge víd 15 mm zavzhdno vídnosítsya u drugu kategoriju (navít píd híkonanní vímog prvi).
Trupovi se mogu prodavati u ohlađenom (0 - 4 ° C) i smrznutom (ne više od -8 ° C) stanju.
Prije pakiranja polimernog omotača ili vreća potrebno je pravilno oblikovati položaj trupa. U vratu ptice s crijevima glava tog krila je pritisnuta uz tijelo. Ptica bez crijeva stavlja se ispod krila, a sama krila se pritiskaju sa strane. Moguće je vakumsko i nevakuumsko pakiranje. Prekršaji se podižu uz pomoć posebnog stroja.
Slid vrakhovuvati, scho ptice za smrzavanje troše 1,5% vode za račun smrznute vode.
Ne smiju se stavljati žigovi na trupove upakirane ptice. Natomist za lijepljenje naljepnica na ambalažu. Postoje obov'yaskovy veterinarske kontrole kože puno.
Video - Tvorničko klanje pilića
Vibiy pilići u malim državama
Male farme i podvir'ya često ne misle da je moguće automatski vikirati kako bi se proizvele viboi i rezovi ptica. Ovdje je važno odabrati put za jednaku izradu i veliki broj jata, koja se kolju. Uvredljiva metoda prikladna je za pochatkivtsiv klaonice i s malim brojem pilića. Vín najjednostavniji i najviđeniji.
Kako pobijediti pticu na uobičajeni način?
Prva opcija je odrezati ptičju glavu, za što vam treba još gostra soka.
Zamoliti vašu prvu riječ, vezati ptici noge, ili ga smiriti medvjedom, nasaditi u sredinu i zabiti glavu u otvor, koji glasno cvili. Jednom rukom pticu je potrebno položiti na panj ili sa stabla (ovdje je važna postojanost). Uz to, okidač može biti zgodan za udarac.
Porada. Razbijanje glave može se obaviti zamahom i oštrim puhom. U ovom slučaju, patnja ptice i troškovi rada ubojice bit će minimalni.
Drugi način prijenosa glava je rezanje.
Omamiti pticu na leđima. Lako se boriti: uzmite pticu za noge i udarite je po glavi važnim predmetom (na primjer, šiljkom). Umjesto zapanjujućih, možete okrenuti okidač na papalinu omota za dezorijentaciju.
Znojimo glavu, a rezati ćemo je naoštrenim nožem. Postoje dvije opcije:
- Iz lijevog uha istupite 20 mm od dna i napravite rez od dva centimetra. Na taj način se režu vitalne arterije, kao i jugularna vena.
- Víd víh vídstupat 1 cm i nožem probušim vrat. Tada je lako odmotati vjetrove do vrata i proširiti sredinu vena i arterija.
Kada zvníshnym način klanja mesa bez smrzavanja malo zberígaetsya, krhotine porasle u vídkrivaê način na bakterije koje uzrokuju bolesti. Pticu je potrebno zamrznuti ili kuhati.
Upute za klanje internom metodom
Metoda se zove klanje "split". Vín je preklopljen od nadolazećeg kroíva:
stol. Zabíy "prskanje"
| krok | Opis |
|---|---|
| 1 | Omamite pticu na sljedeći način. |
| 2 | Krenite dalje kao stožac uzbrdo s nogama, da se krv lakše znoji nego otječe. |
| 3 | Glavu stisnite do dna, zarolajte na sebi, gurnite s obje strane na točke između očiju i vanjskih otvora. Uz ispravan vikonanní krok, ptica može razviti dzhob. |
| 4 | Zvichayny vuzky niži (kao varijanta - noževi) s šumom od približno 6 mm oboda i 60 mm zadovke stisnu se slobodnom rukom i umetnu u čeljust preko jezika ptice. |
| 5 | Perezati krvavi suci, scho zahodyatsya iza u ustima prazna. |
Još je bolje doći u godini u individualne misli svojih ptica - kokoši, pitching, guske i pure. Smrad odiše brzinom tmine, brzo se dodaje u vazu. Osim toga, ptica nije održiva umovima godina i tog jutra.
Ísnuyut meso, meso-salny i sebaceous tipi u godini snažnog pristaša ptice. Za meso godine pričvršćena je mlada ptica - kurchat, kachenyata, guslings, índichata; za meso i masno - odrasla ptica koja završava rast. U slučaju lojnog vremena, odrasloj vibriranoj ptici treba dati godinu dana.
Najveći porast će doći kada mlada ptica poraste. Od starosti jednogodišnje ptice sele se zaklana vaga i vaga pravog dijela lešine.
Kad mlade ptice odrastu, rastu za debljinu mesa: u leševima mladih ptica pokrivaju 10-12 kilograma masti, u zrelih pilića - do 20 kilograma i više.
U dobi mlade ptice, mast se taloži između m'yazovymi vlakana, meso je niže, sočno; kod intenzivnog vremena količina masnoće je značajna ispod kože, osobito na leđima. Kod zrelih ptica se u praznom grlu nakuplja puno masti.
Godišnji pilići u dobi od 8-12 godina nazivaju se brojleri, njihov životni vijek je 1-1,1 kg. Iz kurchata nastaju veći trupovi, kada su stari 13-16 godina, do 1,3-1,4 kg. Za meso i loj u godini zamjene, mladi prirast su stariji od 5 mjeseci, stariji pilići za rijeke čine glavni kontingent za loj u godini.
Najveća brzina pogleda je od snage najjačih golubova i bacanja. Za 55-60 dana od trenutka uočavanja vage zaljuljat će se 50 puta i doseći 2 kg. Za proizvodnju tone mesa bundeve dovoljno je uzgojiti 6-7 crpki do 2-mjesečne godine, pri čemu je za godinu dana utrošeno 35-40 centi koncentrirane hrane.
Intenzivan uzgoj mladih teladi završit će prije 10. stoljeća; nakon 10 dana, telad se počinje linjati, povećava se težina po kilogramu prirasta.
U godini mladih gusjenica za vitrate najisplativija je hrana u dobi od 4 mjeseca, indica i gusjenice - u dobi od 4-4,5 mjeseci. Od víkom ptice, koja vodgodovuêtsya, pov'azana i trivalitet vídgodívlí. Chim je najmlađa ptica, Tim je završio razdoblje vigodnoí̈ vídgodívlí. Kurchat-brojleri, ugar u njihovoj žudnji, 12-18 dana u godini, zrele kokoši - 8-10 dana, guske - 10-20 dana, jock - 7-14 dana, puretina - 15-25 dana.
Indichka je najveća ptica svinja. Vaga zreli pokazatelji važnih vremena postati 16-18 kilograma. I prije dobi od 4 mjeseca mlade životinje u prosjeku dosežu 4 kilograma. Kod pureće kože, matičnjak se može uzeti od potomstva do 120 kg dijetalnog mesa visokog rasta s viterom od 3-3,5 kg koncentrata na 1 kg prirasta.
Guske su ubrzane i nevibagly do umova jutra. Na pašnjacima, iz dobrog bilja, možete uzgajati velika stada gusaka mayzhe bez reanimacije. Vymka za godinu guske vikorista je mekana, izlazi plavo borosno, silos i povrće. Uz intenzivan uzgoj, gusjenice su žive u dobi od 65-70 dana, dosežući u prosjeku 4,5 kilograma.
Kada se rodi mlada ptica, veća je vjerojatnost da će kokoši hraniti vikoriste nego kokoši. Uvjeti vibriranja ptica i mrijesta vaga tijekom klanja mogu biti sljedeći: piletina brojlera u vítsí 75-80 dana dostižu vagi 1,5-1,6 kg, mladunci za 55-60 dana - 2 kg, gušci za 56-70 dana - 4 -4,5 kg, indikativno za 120 dana - 4 kg. Mladi prirast (u živoj vazi) za jednu kokoš nesilicu je približno uvredljiv: za jednu kokoš nesilicu 80-100 kg, za jednu rolu 100-150 kg, za jednu gusku 80-100 i za jednu kokoš 100-120 kg.
Ptice od mesa i kore i mesne sezone mogu biti više u godini moći. Dakle, u umovima Kazahstana za vrijeme mesa naširoko se koristi pasmina pilića od mesa i jaja - Plímutrok. Prilikom križanja pilića uzgajaju se pasmine plímutrock s panjevima, pasmine cornish pasmina za brzinu, visoku kvalitetu brojlerskih pilića, koji mogu doseći 60-70 dana starosti s intenzivnim rastom, dosežući 1,5-1,8 kg. Živi vaga kokoši tsíêí̈ mrijest postaju blizu 3 kilograma, pivniv - blizu 4 kilograma. Za farbuvannya perje su podijeljene u različite sorte. Najšire su tamne i bijele Plymouth Rocks.
Za posjedovanje brojlera, krimski pilići uzgajaju Plímutrock, vicorist također uzgajaju kokoši, New Hampshire i Rhode Island. a također i naše djedovine - zagirskaya, moskva, adler, sríblyastu.
Tri godine indičoka zaslužne su za poštovanje brončanog širokogrudog. Ovo je velika ptica širokih natečenih grudi, dugih, širokih, ujednačenih leđa, duge kobilice prsnog koša i visoka, za kositi s debelim nogama. Glava je shiya sa shkirnimi utvorennya. Perje je važnije od crnog, sa srednje brončanim vidlivom. Na letu pir'í̈ ê bílí ili sivo-bílí poprečni smugovi s brončanim tragovima na vrhovima, kírchik kril bílí. Indeksi bi trebali biti 8-9, indica - blizu 16 kilograma.
Najširi mesnata pasmina jock ê Peking. Ptice su sjajne dugim, masivnim i dubokim tulubom, sprijeda su podignuli trohovi; široka i duga leđa; tovstoy, srednji dozhini shi. Perje je bijelo, s kremastim vídtinkom. Pitching je važan 3-3,5, drakes - 3,5-4 kilograma. Brzine Pekinga, lijepo vrijeme, vjetrovito, lako podnosi oštre zime. U vítsi vagi staroj 55-60 dana dosežu 2-2,5 kilograma. M'yaso garnoi Yakosti.
Najveća pasmina gusaka je Kholmogory. Iza boje perja, smrad je bílim i sírimi. Dziob i noge žućkasto-žute boje. Ispod dzhobom nalazi se nabor kože - "hammanets". Glava je velika, s izbočinom na čelu, vrat je dug, dlaka je masivna, široka, s naborom na trbuhu, prsa su duboka, ljubazno položena. Srednja vaga gandera je 7,5-8, oko 12 jedinki - 12 kilograma. Guske tsíêí̈ uzgajaju dobru čežnju i daju važne leševe garnoy yakistyu meso i veliku mast.
Glavna hrana za perad je krmno zrno, prinosi zrna, loza i drugi prinosi meda; da uravnotežite prehranu prema bjelančevinama vikorista, koristite makuhi, šroti, meso i ribne borosno, uzimajte mlijeko i drugu hranu prehranom stvorenja, od soka - krumpira, zelja. Od žitarica najvažniji je kukuruz: on će prevrnuti pšenicu, zob, ječam za život i uliti u leševe jednogodišnje ptice. Kukuruz se koristi za najveću količinu masti u mesu i najravnomjerniju raspodjelu yoga po cijelom tijelu. U slučaju vremenskih prilika važniji je za ječam, za pšenicu i za pšenicu, sadrži više unutarnjih i manje masti.
Kada se uzgaja kukuruz, mast izlazi žućkaste boje i meka. Kad je lijepo vrijeme, pileća zrna i stočna hrana se fino melju u sumishi s manjim koncentratima. Krmu treba davati ili suhu ili djelomično suhu. Vologi medishki bazhano kuhati na poleđini (otprilike 2 dijela obrata na 1 dio suhog sumiša), u takvim slučajevima, iz sumiša, uključuju hranu s putovanja stvorenja.
Podijelite hranu zrelim kokošima 4-5 puta, puricama, guskama i guskama - 3-4 puta dnevno. Nahranite ptice pticama, tako da su osvojile jogo s dijelom godine. Ako se istodobno žudi za žitaricama i mekom hranom, tada rane godine daju 1/3 zrna, a navečer - 2/3. Na dan proizvodite meku hranu (mishanki). Treba ga slijediti, kako bi se suhi m'yaka sumish našao u peradarnici za jelo. Potrebno je dati ptici svježe zelenilo i uzeti glavicu kupusa i snopove vitaminske plave boje.
Ptica treba biti na poticaj, kako bi u slučaju nedostatka vode opskrba hranom bila snažno isprepletena i produktivnost smanjena. Za koju god godinu mlade životinje dobivaju mladu, fino pokošenu travu. Za piliće i guske nazovite vodeni summiš sa začinskim biljem, korijenskim usjevima, kuhanim krumpirom, sirupom, obranim mlijekom. U glavnim mladim životinjama hrani se isto kao i zrela ptica. Prote priprema ih deshcho vídíznyaêtsya. Tako, na primjer, mljeveno žito hrani mlade životinje do 3-4 godine starosti da rastu u svjetlu ljuski. Mladunci se hrane u prvim danima života jednom u proljeće, a zatim se broj godina mijenja i dovodi na 5-4 godine do 8. dana života. Kad se mladi rode, trebaju završiti prije linjanja.
Vídgodovuvati kurchat najbolja suha mješovita stočna hrana. Zeleni, omotani, drízhdzhí zgovouyut vologíy míshantsí, jak vadayut 1-2 puta dnevno. Svake se godine valjaju s sitnozrnatim vodenastim medvjedićima, gusjenicama - sa zrnatom nirkom s dodatnom proteinskom hranom i malom količinom krumpira. U jesen su zreli jokovi i guske važniji od žitarica i krumpira. Davanje džokice vode mješovito, guske - nezbiran žito, natopljeno u vodi, ponekad lagano proklijalo, kuhani krumpiri. Po hladnom vremenu dajte zrno suho, inače ćemo ga oplemeniti.
Kada se ptice hrane suhom hranom, uzima se oko 80 grla žitarica zrna (kod guske - oko 60 grla žitarica), a 20 grla žitarica - bijeli, tvarinni i roslinn (makuhi) i plavi su približno jednaki. Guske plave borošne mogu hraniti do 30 stotina tona suhe hrane. Krema od prirodne hrane, ptice trebaju dati mineralna suplementacija(creida), kuhinjska snaga, mikroelementi, zokrema, soli mangana i joda, vzimka - vitaminski pripravci (vitamin D), osvježenje (drift), kao i šljunak ili veliki pijesak.
