Grožđe smeđi proizvod, što može biti jednostavno jedinstveno vesele vlasti. Varto znači da poznate varijante joge mogu stvoriti apsolutno različito skladište, te da se na drugačiji način ubrizgava u tijelo. može se pripremiti kod kuće umovima. Golovne, dotrimuvatisya sva pravila. Kao rezultat toga, izlazi otrcano, pa čak i slano piće, koje pristaje duši i djeci, i odraslima. Do tada, nakon što ste popili bocu soka od grožđa, vidite nalet nove snage. Čiju tajnu pijem? Kako samostalno uzgajati sok od grožđa?
Sok od grejpa
Tko zna za čiju melankoliju ću puno popiti. Aje u medicini je temelj kulture izravno - ampeloterapija, koja je ukorijenjena u soku grožđa. Varto znači da se pije radi stagnacije bolesti, na primjer, uništavanja metaboličkih procesa, gastritisa, problema s inhalacijskim putovima, tuberkuloze, kroničnih i gostoljubivih bolesti, vaskularne insuficijencije, hipertenzije.
Domaći sok od grožđa pospješuje rad srčano-žilnog sustava. Kalij, koji je uklonjen iz proizvoda, zamjenjuje srce uma. Pijte, pripremite se za svjetlo, poboljšajte skladište krvi i povećajte vibracije hemoglobina. Ako redovito pijete sok, možete značajno smanjiti razinu kolesterola u krvi, normalizirati krvni tlak, a također i očistiti svoje suce.
Piće je pozitivno označeno na robotima živčani sustav. Grožđe sik kuhanje kod kuće osvetiti se velikom broju tsukra, koji poboljšava rad ljudskog mozga, podsjeća me na pamćenje koje rješava probleme sa spavanjem. Ovo je važnije za osobe slabe dobi. Pije se i kao čudesan pomoćnik kod živčane iscrpljenosti i neuroza. Fahívtsí su utvrdili da će redovitom upotrebom proizvoda doći do smanjenja broja oboljelih od takvih bolesti, kao npr.
Grape sik, recept za pripremu nečega što možemo oprostiti, poškropiti čišćenje organizma u cjelini. Time se stvara ispljuvak iz distalnih prolaza i kašasti govor iz jetre, normalizira se rad crijeva. Čišćenje vode i vode od secah soli koje se nakupljaju u slučaju nefritisa i sechokam'yanoy bolesti. S crvenim sortama grožđa možete spriječiti razvoj onkoloških bolesti. 
Što je potrebno za izradu soka od grožđa u sokovniku
Za pripremu soka od grožđa u sokovnicima potreban vam je minimalni set proizvoda i posebne potrepštine. Tse, perš za sve, prokleti staklenke i čepove. Dakle, treba vam sokovnik, zukor i grožđe.
Priprema staklenih posuda
Ako je domaći sok od grožđa stajao cijelu zimu, potrebno je pažljivo pripremiti posude iz kojih se štedi. Očistite sve staklene posude za pomoć gruba soda, dobro ga operite i stavite na način da možete poslati dodatne vologe. Sljedeću posudu sterilizirajte. Tse se može učiniti klasičnom metodom - za par. Međutim, muzite ga dugo. Banke se mogu sterilizirati u pećnici. Tse richly swidsona je sigurnija. Za koga stavite staklene tegle za deco. Postavite temperaturu na približno 130°C. U ovom načinu, staklenke steriliziraju 20 pera. Kapice se također kuhaju za 15 pera. 
Priprema yagida
Pa pijemo slano i slatko, potrebno je izabrati gronu, sve bobice je pokradeno. Nakon berbe grožđe je potrebno oprati hladnom vodom. Bobice varto vídokremiti víd penzlikív i visipati u zdjelici. Ako ga možete popiti, pripremite ga za piće.
Bookmark grožđe
U sokovnicima nije tako jednostavno pripremiti sok od grožđa. Ovdje nisu potrebne posebne vještine. Do tada bi način pripreme robe trebao biti najjednostavniji. Uzmi kuhalo za sokove - sve nastavke, koji su izgrađeni od parne posude s malim otvorima duž cijelog perimetra, piti ću cijevi za izlaz, poklopce i naljepnice posuda. Jedan je potreban za vožnju, a drugi za preuzimanje gotovog proizvoda.
Za kuhanje sika od grožđa u sokovniku, napunite donji lonac božanska voda. Kada odete do ruba posude, možete postati 4 do 5 centimetara. Stavite bobice na paru. Opskrbite í̈í̈ mizh êmnistyu vodom i êmnístyu za odabir gotovog proizvoda. Bobice u parnoj posudi bolje su od zucruma. Kad se sjetite, koliko tsukra pada u sorti grožđa. Kao, na primjer, tse "Izabella", onda će izaći sladić. Na to, bogato tsukru na novu, ne varto. 
Proces kuhanja
Nakon toga, kako dodati tsukor (vídpovídno u slani užitak), pokrijte kuhalo za sokove poklopcem i stavite ga na vatru. Zakuhajte. Obov'yazkovo promijeniti vatru. Inače, voda je jako uzavrela, i ne izlazi. Nakon pripreme sterilizirane staklenke, stavite lulu na lulu, a zatim je provjerite, dockovi neće biti ispunjeni slanim napitkom. Sok od grožđa je spreman.
Drugi način kuhanja
Više naznačen klasični način pripreme pića. Međutim, postoji još jedna metoda koja vam omogućuje pripremu soka od grožđa iz sokovnika. Za to pripremite bobice i sastavite jedinicu na način kako je naznačeno. Istodobno zavežite cijev ili je istrunite, da gotov sik ne cvili. Stavite sokovnik na vatru i kuhajte grožđe dvije-tri godine. U svijetu skupljanja, bobice su omotane oko jezika. Nakon isteka dogovorenog sata sokovnik izvadite s vatre i ostavite 30 minuta.
Točeno po bankama
Sik od grožđa pospite kroz kuhalo za sok - samo manje od pola. Morate zatvoriti Yogo. Stavite cijev na steriliziranu staklenku. Nemojte varto trim í̈í̈ u rukama, da bi sik bio vruć. Radije stavite staklenku na stol. Spustiti slušalicu. Za podizanje poštovanja potrebno je sve raditi brzo i pažljivo, kako biste bili spremni za piće pod velikim naletom. Ako se staklenka napuni, pokrijte je poklopcem, a zatim zarolajte ključem.
Sok od grožđa, recept za ono što želite, spreman. Okrenimo staklenke naopako i stavimo ih naopačke. Obov'yazkovo zamotajte svoju ukočenost toplim tepihom, a zatim ga napunite u tom položaju dok ne dosegnete punu visinu. Kao rezultat toga, imate velike koncentracije smeđih pića. 
Nema sokovnika
Sok od grožđa možete motati kod kuće bez sokovnika. Za što vam je potrebna drobilica i vodena kupelj. Sik, kakav stikatime, pažljivo ga izvadi iz banke i zarolaj. Imajte na umu da je potrebno napuniti kapacitet do vrha, tako da u njima praktički nema gubitka težine.
Piće, pripravci na takav način, čuvajući maksimalnu količinu smeđih komponenti, krhotine pasterizacije naplaćuju se za minimalnu količinu. Međutim, treba vam reći da ako je tehnologija oštećena, pripremljeni sik može početi smrdjeti. Od vrhnja koje pijete, više nije prozory za izlazak.
Kako kuhati sik
Ako vidite prednost pročišćenog pića od grožđa, onda možete isprobati metodu pripreme soka, koji zasosovuyut puno pivara u sličnom proizvodu. Za koga vam treba malo više od sat vremena tog strpljenja. Priprema soka od grožđa treba uzeti u fazi papaline.
Z|íz| yagíd pripremiti svježi proizvod. Posudu sa sokom stavite na hladno mjesto i ostavite da odstoji oko 20 godina. Za pomoć crijeva ulijte domovinu bez pulpe u čistu posudu. Opsada je kriva što je lišena kapaciteta, de buv sik. Stavite posudu s čistom vodom na vatru i zagrijte domovinu na 90 ° C. Sterilizirajte sík khvilin 10. Nakon tog napitka ulijte u staklenke i zarolajte ključem. Sik izlijemo na mjestu primjene na temperaturi od 10 °C. 
Nakon 4 završetka, pažljivo otvorite limenke, ponovno naljutite piće uz pomoć crijeva kako ne biste potrošili opsadu. Ponovno sterilizirajte majku.
Ako želite uzimati koncentracije soka od grožđa, tijekom ponovljene sterilizacije potrebno je vikorirati vodena kupka. Istodobno, trebate gnojiti domovinu na temperaturi od 90 ° C dok se klip ne promijeni u kilka puta. Gotov koncentrat grožđa izlijte na čist tanjur i zarolajte. Značajno je da scho koncentracija sik posuđuje manje mjeseci i štedi bogatije.
Kako kuhati svježi sok od grožđa
Fakhívtsí stverdzhuyut, da je ovo grožđe već smeđe kad ga vidim. Isto varto naučite pripremiti yogo ništa manje uz pomoć sokovnika. Otzhe, kako uzgajati sok od grožđa u kućanstvu?
Ne samo pripremanje svježeg napitka – to nije isto što i užurbani posao. Pripremite bobice ispred nas. Vídzhimati sík više pritisnite, da shokovityskách u ovoj vrsti fluktuacija jednostavno ne odgovara. Spremni za piće vjerojatnije će se koristiti kao filter. Kao rezultat toga, uklanjanje kolača može se pomoći za stvaranje musiva, kompota i drugih smeđih biljaka. Zapamtite da svježe grožđe sik u glavama doma već počinje lutati. Na ovaj yogo varto vikoristati vídrazu dobro nakon pripreme. 
Tko ne može piti sok od grožđa
Grožđe je, izgledalo to ili ne, žestoko bereno s dekompenziranim srčanim manama, nedostatkom nirka, akutnim lezijama sluznice crijeva, pretilošću visokog stupnja, a također i s cirkulacijski dijabetes. Bolesnici koji pate od teške prehrane i boluju od raznih kroničnih bolesti duct-intestinal tract, potrebno je konzultirati se sa stručnjacima iz Aje, uvođenje soka od grožđa može biti vrlo štetno.
Za upražnjeno mjesto moguće je napiti se u poznatim terminima, ali u vanjskim prostorima. Tse dopomozhe niknuti nadmírnogo set vaga. Do tada će sok od grožđa poprskati ubrzani rast ploda. Kao rezultat toga, nadstrešnice mogu biti teške. Prije ranih uvjeta vagnosti, tada možete piti sok od grožđa, ali u svijetu - prema legendi za jedan dan.
Dobili smo drugu kantu grožđa i rekli su nam da skuhamo novi sik. Kakvo smo grožđe dobili, kakvu sortu - ne znam, ali sik viyshov je samo ružičast!
- Pripremite sokovnik i posuđe, gdje odabrati.
- Sjetite se grožđa, vodokremiti bobice iz grmlja i lišća. U stvarnosti, deyaki sokovnici omogućuju preradu grožđa s puno grona - grožđe možete provući kroz sokovnik, bez kremasti bobica.
- Preskočite sokovnike za grožđe. Ulijte sok u lonac, a pulpa (znam da je bolje ležati u sokovniku) se opet može iscijediti kroz gazu.
- Izvadite sik iz hladnjaka. Piti yogo bajano ne na čist način, već dodati 20% vode u sok - kako biste se osjećali ugodnije i donijeli više korice.
- Ako vam izlazi puno soka od grožđa - možete pripremiti yogo - umotajte ga u balone za zimu. Za ovaj svježi sok od grožđa na kastrulcima možda ga treba prokuhati, ali ne pustite da proključa, inače će vitamini nestati, zagrijte ga na 85-90 stupnjeva. Ulijte u sterilizirane balone i zarolajte. Možete dodati malo tsukra, ali ja nisam posebno dodala tsukr, pa tako viyshov sladić sík.
- Tako možete uzgajati zmishanim - uzgajajte više jabuka na sokovniku i dodajte sok od jabuke vinu od grožđa - vino je još ukusnije.
Sve fotografije recepta
Deyakí se boje ubrati sok od grožđa za zimu preko onih koji su pokvareno vino spašeno i još češće se pretvara u ocjenu vina. Tse, očito, tezh potreban proizvod u kuhinji, zamijeniti skupi balsamico ocet, ali takve količine vina očito nisu potrebne. Ê pravila za pripremu soka od grožđa, da se vino dobro čuva, a potrebno ih je podrezati. Pogledajmo 2 recepta kako pripremiti sok od grožđa za zimu od grožđa Izabella.
Sík kiselo, većinu vremena, krhotine su pomilovani u fazi pripreme grožđa. Jecaj z miti z yagíd drízhdzhoví bakteríí̈, yakí vyklykayut lutajući sok, bobice je potrebno ljubazno oprati, a zatim još jednom oprati. Tse je važan.
Ubrati bobice s krošnje, očistiti trule bobice. Kao da se smrad samo popeo i postao sličan rodzinki - ništa strašno. Golovne - da trulež ne bi cvala.
Grožđe stavite u duboki lonac. Bolje je vikoristovuvati lonac od nehrđajućeg čelika, ili emajliran, ali inače ne od aluminija.
Drveni tkalac za drobljenje bobica. Možete staviti gumene rukavice i zgnječiti bobice rukama. Oduzeli ste pulpu, morate je zagrijati, da se vidi još više soka iz meke pulpe bobice.
Stavite lonac na štednjak i zagrijte tihu vatru. Zagrijte pulpu, ali u bilo koje drugo vrijeme nemojte je dovoditi do vrenja. Ako je kasnije više "paritet", zapalite lonac s vatrom i provjeravajte dok se pulpa ne ohladi.
Ljuti sik i ljubazno vidjeti pulpu kroz gazu, ili sito. Ostavite da sok odstoji u hladnoj posudi, ali ne više od 4 godine, nakon čega ga ponovo pažljivo ulijte u lonac. Opsada će biti izgubljena odozdo, pokušajte ne brinuti o tome.
Sterilizirajte plesove i stavite sik na štednjak. Težak dio kuhanja je ne pustiti da proključa, već ga zagrijati dovoljno da ubije bakterije. Iako nemate puno soka i ako ima prikladnog posuđa, bolje je sok pasterizirati u vodenoj kupelji.
Ako ste zagrijali sok i prokuhali, zakuhajte vinski os-os, promijenite vatru na najmanju moguću vatru i počnite polivati sok po plesovima. Banke i poklopci su apsolutno sterilni. Staklenke zatvorite čepovima i preokrenite, tako da smrad pogodi prirodni put.
Čim dođete do nje, prenesite jogu na hladno mjesto, gdje temperatura ne prelazi +10 stupnjeva.
Sok od grožđa iz "Izabelli" sa zukrom
Čisti sik iz Izabelle može imati mnogo gušta, a djeca neće piti takav sik. Ale, ako ga razrijediš vodom i zucr, onda će biti oštar, a aroma će se izgubiti.
- 3 komada grožđa;
- 1 dio zucru;
- 50 g zucru na litru vode.
Pustite da sredi grožđe, kao u receptu više. Dali, gurnite grožđe na stroj za mljevenje mesa, ili kroz sokovnik. U ovom raspoloženju, sik dolazi kao trpkost kroz ružičaste rese, ali ako se primi oporost, to je pečenje veliko.
Potražite pomoćni pritisak i ulijte yogo u tavu. Dodajte malo vode, zucru i kuhajte sik na srednjoj vatri 20-25 perja.
Ulijte sok od grožđa na sterilizirani pladanj i zarolajte ga poklopcima. Okrenite ih i zamotajte. Nakon toga, kao studen, prebacite jogu na hladno mjesto, i ne borite se, kiselo je.
Jeste li znali da s grožđem možete kuhati ne samo sík, već i varennia? Div. recept.
Vidi također: video recept za berbu soka od grožđa
Bogata berba grožđa berba je radost za uzgajivača. Ale, ako bude preko svijeta, imat ću ti priliku pričati o preradi. Zašto ne pripremiti domaći sok od grožđa i pripremiti jogo za zimnicu? Na hladnoći, korisna vitaminizacija pića pomoći će imunološkom sustavu da uđe u prehladu i druge "zimske" rane. Čujmo izvješće, kako uzgajati grožđe sík íz u domaćim umovima.
Najbolje sorte za sok od grožđa
Domaći sok od grožđa može se pripremiti od bilo koje sorte grožđa, što je u stvarnosti. Ale ê razredi, kako vinogradari preporučuju, kao najbolji za pripremu ovog pića. Najukusnije će biti od grožđa Izabella, Chorniy Kish-Mish, Cardinal, Uspensky, Gorets, Krimsky, Viktoria.
Sik grožđa kroz sokovnik
Sok za grožđe pídíyde zvichaynísínky. Na stražnjoj strani glave pripremamo syrovinu: bobice su poznate po penzlivu i dobrom promiëmo njih. Sada možete pijuckati grožđe u sokovniku. Poput grožđa s resicama, tada će robot povremeno morati pričvrstiti i očistiti prljavštinu koja se nakupila. Čim vidim, domovina je puna trpkosti. Strpljenja da date rese s grožđem, kao da često klonu od vibra. Zlivayemo domovina u loncu, protsidzhuychi kroz gazu. Da biste pohranili grožđe sik íz za zimu, potrebno ga je razrijediti vodom. Proporcije: 2 dijela grožđa, 1 dio vode. U uzgojenoj domovini dajemo krvni pisok, potrebno je 50 g po koži litru rotkvice.
Sirovinu pripremimo na vatri i nakon vrenja zakuhamo 20-25 pera. Sada se sok može uliti u staklenke, smrad je obov'yazkovo, ali steriliziran, kao i poklopci. Završiti i staviti na toplo s poklopcima dolje. Domaći napitak, preparati u takvom rangu, najčešće daju opsadu, prije toga, kako piti jogu, sljedeće tri stvari.
Ako u arsenalu nema sokovnika, onda možete koristiti svoje ruke ili za pomoć pritisnite. Proces je naporan, ali kao rezultat toga ispada ukusan, niži prolazi kroz sokovnik. Nova vizija dana rese od grožđa. Popit ću grožđe na takav način, postoje neke nijanse. Vimitii, cijeđenje grožđa iz kistova rukama. Otrimanov zavičaj se obrađuje kroz papalinu kuglica gaze i izgleda kao ubojica. Pobrinimo se za pulpu. Napunite ga vodom: litru vode po kilogramu sirovina, stavite na vatru. Za kuhanje je potrebno 10 hlađenja. Nakon punog ostvarenja domovine, dobro je, pulpa je dobra, ovdje se ulijeva. Zukor se dodaje u vlasny relish, optimalna norma je pola boce za 2 litre. Sada se gotov proizvod ulijeva u staklenku i šalje na sterilizaciju. Litrene staklenke će sterilizirati 12-15 pera, trilitre 30-40 pera. Staklenke su zamotane i zamotane u obrnutom izgledu, očišćene radi uštede nakon novog postignuća.
Sok od grožđa kroz sokovnik
Sik od grožđa, pripravci za pomoć sokovnika, može biti nizak. Dodatkova obrada yagida nije potrebna, a pripremljena pića nije potrebno razrijediti vodom i sterilizirati. U gotove napitke dovoljno je dodati zukor u slast, prokuhati, a možete začepiti. 
Recepti za domaći sok od grožđa i proizvodi na bazi joge.
Kod kuće umovima možete skuhati isto toliko soka od grožđa za čist izgled, možete poboljšati okus, zamjenski i različiti plodovi i dodaci. Pogledajmo neke od opcija.
Recept #1
Sastojci:
Kuhanje.
Sve komponente voća i bobičastog voća prerađuju se u sokovnike, dodajući zucor i sok se može piti. Čim popijete, pripremite se za ovaj recept, pripremite se za zimu, bit će potrebno dodati termičku obradu. Zakuhajte zemlju i kuhajte 20 hvilin|minuta|, nakon čega možete lutati u staklenke. Za bazhannyam tsukor može se zamijeniti medom, joga je potrebno manje: 30 grama. Možete pripremiti vodvar od mente, koji se čudesno hrani iz soka grožđa. Za pripremu joge uzmite: bocu vode, 30 g meda, listove mente. Usí íngredíênti zmíshuêmo ta varimo 15 khvilin. Ostigliy m'yatny vídvar dodaëmo spreman za piće.
Recept #2
Kako bi grožđe trebalo biti kiselo, dobar domaći napitak od novog će bez problema rasti. Ale sik íz kiselo grožđe je čudesna osnova za umake za meso i ptice. Priprema se s kiselim grožđem, sokom od vikorista ili ručnom metodom.
Sastojci za umak:
Kuhanje.
Časnik i đumbir se čiste i čiste što je više moguće. Sve je namazano jutarom ulja, dovoljno će biti pet pera. Sok od grožđa se dodaje u tavu i ispari za oko 2/3. U kíntsi umaku sol i papar i yogo mogu se poslužiti za stol. Umak ispada kiselkasto-sladić s pikantnim okusom.
Recept #3
Ovo je varijanta soka od grožđa, pripremljena u domaćoj pameti, za one koji imaju vinograd s različitim sortama. Idealno je jesti između sebe, tart, sladić i kisele sorte.
Sastojci:
Kuhanje.
Vídzhimaêmo grožđe sík rukama ili kroz kutiju za sok. Jogu razrijediti u omjeru 3:1 s vodom, dodati zukor. Gotovo piće će biti sterilizirano i začepljeno. Sat sterilizacije je nevjerojatniji.
Recept #4
Možete napraviti nešto čudesno, ali za pripremu soka od grožđa možete i prolistati te kistove. Takvo piće stagnira u kulinarstvu, kozmetologiji i sjajnoj hrani. Vín ubrzava proces razmjene, što će pomoći smanjiti smanjenje vaga. Ovu opciju nutricionisti preporučuju za piće svima koji su lošiji.
Sastojci:
Kuhanje.
Grožđe pravo na penzlicima u isto vrijeme propušta lišće i prolazi kroz kutiju za sok. Vodu, pomiješanu sa zukrom, potrebno je prokuhati i sirupirati u blizini matice. Nakon sterilizacije možete čuvati u hladnjaku (do 3 mjeseca) ili začepiti. Za mršavljenje piti razrijeđen s vodom 1:1. Učinkovit proizvod u slučaju visećih grebena, potrebno ga je utisnuti rastezanjem. U ovoj sezoni nije potrebno dodavati tsukor, jednostavno razrijedimo domovinu vodom.
Uvjeti i um spasonosni sok od grožđa
Kako se sok od grožđa bere za berbu, to je nemoguće bez prerade. Svježe treba piti odjednom. Napitci za sterilizaciju u hladnjaku mogu se čuvati oko mjesec dana pod plastičnim poklopcem. Grožđe sik, blokade iz tegle, spasi rijeku prije nego krene u ofenzivu.
Prirodni domaći sok od grožđa - pikantan i lijep napitak. Yogo se može piti upravo tako, pobjednički za pripremu žele slastica, originalnih umaka i bezalkoholnog kuhanog vina. Najjednostavnije je napraviti sik s grožđem u sokovima - pídíyde be-yak, tako je staromodan, kao da je pobjednički u ovom receptu. Tehnologija je približno ista, ali ako možete vidjeti trenutni model sokovnika, bolje je slijediti upute.
Sat: 3:00.
Zapremina gotovog soka od grožđa: 3 l.
Za pripremu soka od grožđa, sokovnicima je potrebno:
- grožđe - 1 kanta (postoji tamno grožđe, zbroj sorti "Izabella" i tako dalje).
Domaći sok od grožđa za zimnicu.
Grožđe zgnječiti, ostaviti da se troh osuši. Dali su najzamorniji dio postupka - uskrsnuće jaja. Deyakí staviti grona tsílikív, ale, na prvi način, roztyaguê proces, oskolki zatim u sok kuhalo osvete manje od grožđa, ali na drugačiji način, koji ne bi pokazao, ali dati sok od grožđa gorak okus.
Otzhe, vídokremiti dobro nezípsovaní bobice za grožđe, stavite ih na drushlyak kuhala za sok - možete s vrućom vodom, ali ako je poklopac oštro pokrenut. Ako volite više soka od sladića, možete pijuckati bobice sa zucrumom, ali bez zucrua, sok od grožđa je bogato vijugav, a prirodni gušt ništa ne prekida (prije toga je sok tako sladić).
Ako ste izgubili papalinu grona, nemojte licitirati - sortirajte bobice u okrem zdjelu i dodajte ih u istu, ako je veća vjerojatnost da će grožđe na sokovniku dati sik i trohovi sjedne (khvilini u 30- 40).
Ulijte vodu u donju posudu (količina je navedena u uputama za sokovnik, u pravilu na gornju ploču). Stavite sokovnik u onu zdjelu s grožđem, stavite sokovnik na veliku vatru. Nemojte zaboraviti zatvoriti cijev za točenje soka slavinom ili zatiskačijem.
Ako voda zakipi, promijenite vatru (mada ne na najmanju moguću mjeru) i pustite da se grožđe prvi put pari - četrdeset hvilina. Ljuti sík, koji ste smjestili, u čistu zdjelu (u pravilu se 0,3-0,5 litara soka taloži za sat vremena), i opet blokirajte cijev. Prvi sok se loše kuha na pari, pa ga opet ulijevam u sokovojač, odmah na grožđe - za dodatnu sterilizaciju.
Sada možete staviti steriliziranu staklenku preko par, spustiti tubu u nju i otvoriti slavinu - pustite da se polako ulijeva.
Da biste ubrzali proces (i da biste dobili više soka), možete povremeno miješati bobice i lagano ih zgnječiti, na primjer, tkačom za pire krumpir. Prvo, grape sik samo izaći s m'yakotom, malo uljepšanim. Možete napuniti staklenku (1,5-1 l) svježim sokom, a za prijatelja, ako prestanete aktivno bígti, sok s mekim, gustim i bogatim. Zbog toga će na kolaču u sokovniku ostati malo trohija, samo rese i mrvice.
Ako banka dođe do samog vrha, pospremite í̈í̈ í stavite u drugu (ne zaboravite íí̈ tezh sterilizirati). Zavrnite staklenke soka od grožđa prokuhanim poklopcima i stavite stigate naopako.
