Stranica o vikendici.  Održavanje kućanstva i popravci uradi sam

Liker od sladića. Recepti za izradu domaćih likera

Liker od marelice
1 Uzmite šaku stigley marelica, narežite ih i uvenite rese. Dio četkica se razdvoji i stavite jezgre u liker za okus. Nakon što ste izrezali i očistili sve marelice, stavite ih u bocu po volumenu 0,75 l ta sipati 90- stupanj alkohola tako da je vino prekriveno povnistyu marelice i punjeno suliya do vrha. Zatvorite bocu čvrstim čepom i ostavite je u takvom izgledu 3-6 mjeseci (što je više, Tim je bolji), tako da je piće bilo dobro. Nakon toga izlijte liker, da se ocijedi, i ulijte u druge napuhte.
2 Izrežite marelice na male komadiće, uvenujte rese, razbijte njihove žilave znojne koštice na glavi. U isto vrijeme stavimo pulpu marelice i prelijemo je pročišćenim plamenikom, dodajući za ukus cimet i klinčiće. Cork suliya i staviti í̈í̈ na suntsí na 2 - 3 tyzhni, zbovtuyuchi dan kože. Ako je liker natopljen, sladiti ga zukrom, uliti u kuglice i zakopati u pijesak. Na isti način pripremaju se likeri od breskve.

Domaći liker od višanja
1 Uključeno 10 l uzimati likere 6,6 - 7 kg trešnje, 2,5 kg tsukru. Stigli, sortiran i očišćen od peteljki trešnje, damo vodu da se ocijedi, stavi na balon, dodamo tsukor - pisok, vrat zavežemo gazom i stavimo na toplo mjesto ili na pídvíkonnya (h pospana strana sobe) na 2 – 4 dan. Čim se pojave prvi znakovi lutanja, uzimaju gazu, stavljaju vodeni zatvarač i stavljaju balon za lutanje 30 – 35 dana. Ja ću filtrirati piće.
Da biste uklonili najveći broj ekstraktnih trešanja, koje su ostale nakon filtriranja likera, stavite ga blizu balona i prelijte 30%- zucrovim sa sirupom
(650 G tsukru na 2 l voziti; na 3 uzmi cilindar od litre 2 l sirup, i 10 l - 0,5 l). Ugradimo vodenu bravu i povlačenjem vitretiramo masu ispod nje 20-25 dana, dok se brodínnya drže. Odnesite sik da filtrirate.
2 Uzmi 1,2 - 1,4 kg oguljene trešnje (bolje od kiselih, tako da iz njih izlazi više mirisni liker) uliti 1 l plamenika. Napolyagannya se nastavlja 5 — 6 tyzhniv, nakon čega se liker izlijeva iz jagída, pídsolodzhuyut za gušt i ulijeva se na ples. Ako su bobice bile gromade od resica, onda nastavljaju rasti do 2 mjeseci
3 Uzmi . Operite ih i stavite na deco sa stranicama u jednu loptu. Sob sík z trešnje ne vytíkav, sljedeći ih položi na padini. Stavite lim s višnjama u pećnicu na cca. 70 - 80°C. Kao što se samo bobice troha trzaju, treba ih povući. (Smrad nije kriv za neko drugo vrijeme, tamo će se osušiti). Nakon toga, bobice se mogu ohladiti. Višnje stavite u balon, ne zaboravite ga stalno tresti, da vam više stane. Vratite kapacitet ne do vrha (mabut izgubiti malo novca), ulijte votku u to do vrha i stavite na hladno mjesto drugi - dva tyzhnya. Zatim je potrebno naljutiti infuziju domovine, a trešnje ponovno uliti plamenikom i staviti ih na isto hladno mjesto 2 tyzhnya. Onda opet ljutite naste, a bobice su već unutra treći još jednom napunite plamenikom. Nadjačati već na većem trivalnom terminu - na 1,5 – 2 mjesec. Kada su ti zalivi gotovi, pomiješajte sva tri likera u jednoj posudi i filtrirajte kroz platneni filter. Zatim dodajte tsukor (na 1 litru infuzije 100 - 300 g zukru), ili saharozni sirup. Prelijte pour preko plesova. Začepite ih još bolje. Inzistirajmo. Liker od bazhano uzimajte na svjetlu ili na drugi način, ali i na tamnom i hladnom mjestu.

Izlijevanje iz dlakavog graška
Uzeti grašak od oraha, cijepati ih, uvenuti zrna (trebaš smrdjeti, zašto ne ostalo), shkaralupu vsipati in suliya, podsjećajući íí̈ na 2/3, napunite ga čistim plamenikom. Preko 2 – 3 mjesec pídsolodije za gušt.

Sunichna liker
Uzeti 400 g Sunitsi, 1 prskanje plamenika. Trimati platnice s likerom bolje su na prozorima koji nisu obasjani suncem. Preko 1,5 – 2 tyzhnya protsíditi i proliti na ples (postupak kraće od 2 puta).
Obožavatelji mogu dodati cimet, klinčiće, kardamom i vitrimuvati nakon prvog kušanja. 3-4 dana, dati nalivtsí dovršiti pikantan užitak.

Lijevanje izumna
1 Uzmi 1,2 kg veliki rodzinok, očistite vene, dodajte cimet, ulijte sok od grejpa, nazovi i stavi u komoru. Zamíst sok se može koristiti za dobivanje meda.
2 Uzmite veliku rodinku bez koštica, škripite, napunite je očišćenom gorilkom i ulijte. Prije svega, ima malo soka od likera, tako da, izlijevajući tinkturu, rodzinki treba jednom uliti votku. Zmíshati sve zlití likeri, datumi se održavaju i protsíditi. Sipati u kuglice i začepiti. Tsya liker ne vimage pídsolodzhuvannya tsukrom i chim skuplji tim bolje.

Točenje s Kalini
1 Uzmite dobro zrelu viburnum, očistite je, operite u vrućoj vodi 10 hv, bacite ga na sito, stavite u sol, napunite vrućim plamenikom, pustite da odstoji 2 – 3 mjesec. Yakscho ê kran, a zatim ljubazno dodajte í̈í̈, ​​polivši prednju stranu prskanjem.
2 Vidio sam viburnum u obliku češlja, oprati ga u hladnoj vodi, zatim osušiti u sulfatu, punjenje 2/3 volumena i napunite ga očišćenim plamenikom. Dodajte zukor (100 – 150 g po 1 l) taj aromatični govor - yagídny malina nastíy. Punjenje zalijevanje 5 – 6 tyzhniv, u vlastitom često ztsidzhyuchi. Zadnje osvojeno je spremno za život.

Točenje za aguru
1 Uzmite agrusu bobice, ogulite ih, zabilježite, pijuckajte suliju, napunivši pola volumena, i prelijte alkoholom (70°) tako da su bobice bile pokrivene 1 - 2 cm, i gurati 3 – 4 tyzhnya. Potim dodati maline (200 g na 1 kg) i više 5 – 7 dana Nakon toga, naljutite liker, i datumi će biti održani. Izlijevanje se uzima iz opsade i prelijeva se preko plesova radi spašavanja. Takva limenka za piće 22 – 32% oko. alkohol 3 — 5% tsukru ta 0,5 – 0,6% kiseline, prijem na okus je mirisan.
2 Nasipati povny sulíy strnjički agrusu, napunite ga gorílkoy i pustite da inzistira na suncu, ljutnji i prelijte bobice crnim vinom. Dajte ga iznova da se natopi, naljuti i zgnječi s prvim likerom, pa prokuhajte sa zukrom, dodajući radini u kožu 200 g tsukru, daj skipit 5 jednom, znajući pribadaču, ohladite i ulijte na tanjur. Pobrinite se za hladnu maglu. Na taj način možete raditi liker s be-yakikh yagidom i plodívom.

Ponoćni liker
Polu bobice oguliti, pijuckati suliju i preliti s dijelom lonca i jednim dijelom vina. Dali - kao u prednjem receptu.

Liker od limuna
Uzeti 6 svježi limuni, 800 g tsukru, obrišite kožu tsukrom. Meso, koje je izostavljeno, probušite bijelom korom, stavite u teglu, pijuckajte zvijer sa zukrom i korom natrljajte zukr. Ispuniti 1,2 l plamenika i stavite staklenku na sunce 6 tizhniv, tobto doti, limon docks će ležati na dnu staklenke. Ljutnja koja se prolijeva na plesu.

Liker od malina
1 Uzmi sik od maline, ulij u suliju, dodaj zukor, zaveži papir oko vrata lepinje. Stavi suliya 5 – 6 dana na suncu ili na toplom mjestu. Nastavite polako, dodyuchi trohi tsukru. Stavimo suliju na hladno mjesto, a umjesto toga, tretiramo je kroz kožu 2 dan, dokovi za piće će postati čisti. Todí sulíyu začepiti i spremiti na hladnom mjestu. Zukor dodati za gušt.
2 Bobice razvrstajte, stavite u barilo, zalijte vinom ili plamenikom i zalijte 8 dana Nakon toga u barilo dodati troh cimeta i klinčića, pustiti da troh odstoji, pažljivo ljutiti, preliti preko plesova i začepiti.

Liker od kiselih krastavaca malina
Uzmite porciju malina, ribizla, jedite višnje, kiseli sik. Na 2 dodajte boce soka 1 tikvicu potríynoí̈ plamenika, jednu tikvicu čiste melase i fino mljevenog papra u zrnu. Sve to pomiješajte, ulijte u čašu posuđa i ulijte.

liker Gorobina
Gorobini bobice pokupite u jesen nakon smrzavanja, sortiranja, uzimanja u toplu vodu i sušenja. Pijuckajmo deco i sušimo trohove u sušioniku, ili pecimo dok ne dođem do takvog stanja da se bobice naborale, ali nisu postale tvrde. Bobice zsipati u suliya, punjenje 2/3 Napunit ću ga pročišćenom votkom tako da ga potpuno pokrijem, neka se lagano kuha 2 mjeseci, povremeno strashyuyuchi. Potrošiti 2 – 3 ztsídzhuvannya da nakon zrenja likera
(100 - 120 g zucru na 1 litru likera). Liker je spreman za osvetu 32 – 35% oko. alkohol;

Izlijevanje crvenog ribizla
1 Preuzmi 400 g tsukru 800 g ribizle, staviti u suliya, staviti na 3 – 4 dana na suncu, nakon čega sik izlijete u ples, začepite ga i stavite na hladno mjesto.
2 Uzmi 4 kg ribizla, staviti u barilo ili pak, dodati 1 kg tsukru, uliti 8 l voziti. Dobro začepiti i staviti na hladnije hladnije mjesto, a nakon 6 mjeseci uliti u zdjelu i začepiti. Nakon nekoliko dana možete dobiti piće, ali ako je bolje, koštat će ih bolje.

Domaći liker od šljiva
Preuzmi 10 - litarska boca 6 kg oguljene šljive, 2,8 kg tsukru ta 3 boce s vodom. Sjetite se svježeg voća, pogledajte voće, narežite 2 polovice i možete vidjeti kistove. Polovice voća stavite u stakleni balon, dodajte zucor ili saharozni sirup, vrat balona zavežite gazom i stavite balon u toplu zdjelu. 2 – 4 dan. Čim se pojave znakovi lutanja, izvadite gazu iz balona, ​​ugradite vodeni pečat i vitrimat dok se potpuno lutanje ne pričvrsti. Nakon završetka lutanja (nakon 20-30 dana) liker se filtrira kroz gazu i pamuk. Izgubljena pulpa se ponovno filtrira. Filtrirana tekućina se ulijeva pri pripremi plyashkija, a zatim se zatvara čepovima.

Prelijte "Plum'yanku sa začinima"
Uzmite peteljkaste šljive od sorti sladića, izrežite i izvadite rese, pijuckajte u suliju i prelijte žicom za mljevenje, dodajte zucru i pikantni sumish, dugo kuhan, (2 žličice na 1 litru) i gurati 4 – 6 tyzhniv. Potrošiti 3 – 4 ztsídzhuvannya da nakon zrenja, liker nastavlja i datulje se drže, a zatim ga izvadimo iz opsade, izlijemo iz bazena i uzmemo s hladnog mjesta.

Izlijevanje ribizla
Stigli bobice crnog ribizla stavljene su u pećnicu i zipati u suliyama, ispunjavajući polovicu volumena. Prelijte bobice bijelom tikvom tako da smrad bude potpuno prekriven, ulijte na toplo mjesto, povremeno jureći kroz plesove na potezu. 4 tyzhniv, s kojim rasteš 3 – 4 zcijuvannya. Potim ljutnja, dodaj | dodaj | saharozni sirup (300 ml po 1 litri tinkture) i jače 5 – 7 dana Nakon toga lije spreman za život.

Izlijevanje ribizla "Spotikach"
Uzeti 1 kg crni ribiz, 1 kg tsukru, 3,5 l voziti, 750 g plamenika. Ribizle sortirajte, obrišite, osušite na ručniku, stavite u emajliranu tavu i oznojite drvenim tkalcem, stavite u platnenu vrećicu, napravite hrpu sika. W 1 kg tsukru ta 3,5 bočice vode napraviti gusti sirup, stalno poznavajući pribadaču. Kad ste spremni, ulijte sirup s crnim ribizlom i ponovno prokuhajte, izvadite ga iz vatre, prelijte 750 g ljubazno promiješajte plamenike, stavite ih na malu vatru i, ne dovodeći do ključanja, bez prekidanja, miješajući, pustite da se izlijevanje spusti. Nakon toga liker ohladite, ulijte u zdjelu, začepite i čuvajte na suhom i hladnom mjestu.

Izlijevanje Cheremkhova
1 Umočite malo po malo u sulíyu svježih bobica divlje trešnje, koje pocrne od zukra, i protresite sulíyu doti dok bobice ne riknu. Napunite ga plamenikom, uzimajući 3 dio plamenika i jedan dio sladića vina.
2 Zrílí bobice divlje trešnje potovkti u drvenom stupí, tísno viklasti u sulíyu i napunite ga plamenikom tako da votka pokrije bobice. Izađite na sunce ili na toplo mjesto, budite sigurni svaki dan 2 tyzhnya. Potim bijes, pidsolodit i proliti na tanjuru, uzimajući tsukor víd 100 prije 300 g na plaži

Chernichna liker
Nakon što ste upisali yagíd, zasipati chi ínshu êmníst, uliti 3 dio vina i jedan dio vode, začepiti i ostaviti da se kuha (Chim je više, Tim je ljepši), dodajte sladni sirup i ulijte ga u zdjelu. Bolje se pobrini za lohu.

Liker od jabuke
Jabuke kiselo-slatkih sorti izrezuju se na sitne komadiće, polažu na list i nategnuto se stavljaju u pećnicu. 4 – 5 godin. Nakon te jabuke zsipati u suliju sa širokim grlom, preliti je pročišćenim plamenikom i uliti 5 – 6 tizhnív na toploj magli, povremeno jureći u zrak. Osim toga, potrošiti 2 – 3 zcijuvannya. Popijmo piće (100 - 150 g zucru na 1 litru likera) da zalishayut za uštedu.

Recept za liker Yagidna
1 Uzmi be-like bobice (Sulyanik, polunitsyu, maline, gorobina toshcho), stavite suliju na vrh bez pritiska, prelijte je plamenikom ili alkoholom. Pojam vitrimka je otprilike pivroku. Naljutimo domovinu, skuhajmo bobice, dodamo zukor po ukusu, procijedimo i sipamo u kuglice.
2 Odaberite bobičasto voće u jednakim količinama različiti tipovi: trešnje, crni ribiz, maline Vimiti bobice, osušiti i peći u pećnici. Potim zsipati u suliya, skílki uvíyde, napuniti mítsnoy gorílka i rastegnuti 4 – 5 tyzhniv. Píd sat napolyagannya robiti 3 – 4 ztsídzhuvannya, zatim ljutnja koja vídfiltruvati. Nakon toga dodajte | dodajte | tsukrovy sirup za užitak i datulje 2 tyzhnya. Kad je gotov, liker se uzima na poseban način iz hladnog mjesta.

Ulijevanje niže
Qiu liker treba pripremiti s malinama, crnim ribizlom ili agrusom. V 10 – ulijte litru soli u tanjur plamenika, sretno, lagano zatvorite plutom, zavežite krpom, zavežite uzicu i stavite na 15 dib. Danas obećanje treba razasuti. Do kraja još jednog dana, bobice na bocama kreću se odozdo uzbrdo i dolje do zvijeri. Tse reći o onima koji su izlili spremni. Todi í̈ treba proći kroz papalinu od shmatkív gaze u sljedećoj sulíyu, neka se papalina stijena smjesti i preliti preko plesova, još jednom prolazeći kroz gazu. Plyashki za uštedu potrebno je uzeti obov'yazkovo s-píd šampanjac ili jabukovača, inače smrad godine neće vibrirati unutarnji škripac. Ulijte piće na plesu, neću ga napuniti. Čepovi moraju biti vezani zavojnicama ili uvrnuti mekom strelicom, kao da se bore na plesovima jabukovače. Plyashki se stavljaju u suhi pješčani vrat u blizini hladnog mjesta, najbolje u blizini podnožja. U takvom stanju pokazuju drugi - dva mjesec. Nakon toga liker se može poslužiti za stol. Na pitom vídmínu víd, pripremljenom prema prethodnom receptu, donji liker se ne može dugo čuvati - ne više 4 — 5 mjeseci Najbolji sat pobjedničke í̈í̈ - Rízdvo, nova rijeka.

Izlijevanje iz pelyustkiv troyand
Za pripremu likera potrebni su vam pahuljasti trojandi peleti. Morate ga staviti u sol i napuniti ga spaljenim. Polyagat treba stiles, dokovi zemlje neće postati tamni burštin colori. Hajdemo se oznojiti. Dodajte zukor (Za 1 litru ću popiti 100 - 300 g zucru). Možete dodati i sirup od sladića. Sve izlijmo u zdjelice i stavimo na banku na tamno i hladno mjesto.

Liker može postati čudesno piće, koje će uljepšati prijateljska druženja kod kuće. Slobodno popijte liker, pripremljen kod kuće. Ako želite sami pripremiti svoje piće, pozivamo vas da se upoznate s našim receptima.

Yak zrobiti liker kod kuće

Trgovine su već dugo razočarane, a vi se samo želite pohvaliti svojim lijepim uspomenama? Zrobít za božićni stol, ili samo za brzi obrok pripreme. Cijena i ukusno, i bez uobičajenih zayvih i shkídlivih aditiva, kako se čini, ekološki prihvatljiv proizvod. Uživajte u kušanju i zaslužite pohvale za svoje kulinarske užitke! Zatim odaberite najpoznatije recepte, perevirení sat i ljude.

domaći liker

Recepti za ovo slano piće su bogati, likeri se pripremaju od raznih bobica i za svaki ukus. Sunce - maline, ponoć, zlivu. Za ljubitelje kiselog - trešnja, ribizla, agrus, ždral. Napitak možete napraviti ne samo od domaćeg bobičastog voća i voća, već dodati začine i začine kako biste dodali rodzinku i pikantnost. Viide je originalan i točno “bez plagijata”. Yakshcho vie nije shanuvalnik dacha parcele ili domaći yagid, možete pripremiti cikavu koja originalni liker s ananasima. Takvo piće se ne može nigdje razmnožavati, a ponašat ćete se kao velika gatara.

A sada predlažemo papalinu recepata za liker.

Lijevanje trešnje

Za koga vam treba sama bobica - 3 kg. Slid vídíbrati manje ukrao one cijele bobice. Smradovi se mogu prihvatiti, ali u svakom slučaju nisu truli.

  • Bobice je potrebno dobro oprati i namočiti u hladnoj vodi. Ostavi zauvijek. Tako ćete poštedjeti plod nevidljive pile i nesretnog "meshkantsiva". Zatim osušimo voće po potrebi, stavljajući ga na papirnati ručnik: izvadite ga za vologer.
  • Uzmite sulfat, uzmite ga i stavite blizu lonca s kipućom vodom za sterilizaciju. Osušite posudu.
  • Dali u suliya nasipte tsukor. Količina zucru može biti različita - od 0,5 do 1,5 kg. Tse laž kao tvoja. Za mirno piće od sladića treba vam 1 kg. Bolje je pijuckati tsukor na stražnjoj strani glave, a zatim staviti bobice. Zukor izaberi cijeli sik, kao trešnju. Tse neka vam u obliku trajnog plesa s brkovima.
  • Uzmi trešnju. Rese se mogu istući i izostaviti. Tse ne vpline na dimljeni yakostí ću piti. U zucru dodajte bobičasto voće.
  • Nakon toga zavežite vrat plesa gazom. Zatvorite vrh poklopcem, možete ga omotati grubom. Golovnya - ne dajte piće u čaši likera. Doveo sam to do toga da ću, kad budem pijan, postati kiseliji, neprikladniji za opuštanje.

Nakon što s nama pripremite staklenku, stavite je na toplo uspavano mjesto. Tse se boriti kako bi proces lutanja prošao glatko i mirno.

Nakon 3-5 dana, bobice ugar će početi fermentirati na temperaturi. Ovo je signal prije nego što je došao sat za skidanje gaze, pokrivača. Sada, stavite stepenicu na vrat plesa, za koji vam je potreban čep, otvorite cijev i bocu s vodom.

Potrebno je da krishtsa otvori vrata. Morate puhati u telefon na otvaranju. Jedan kraj cijevi može biti u sredini plesa. Yogo dozhina - 5 cm.Drugu stavite blizu boce vode. Ale, za njim, pa da je cijev ušla u otvor čepa, prostor nije kriv. U ovoj fazi također nije dopušteno piti zavodny povítrya uz piće. Zatvorite kapom od sulije. Dopustite mi da odredim sat lutanja za piće. Ako voda iz boce popovze u cijev, to znači da je proces lutanja završio. Nakon ovih postupaka potrebno je staviti suliju na toplo, tamno mjesto na papalinu tizhniva.

Ako je liker izlio, potrebno je procijediti. Filter može biti gaza. Protsídzhuvati napíy treba doti, dokovi ne vide jaz nekamutna liker. Ulijte piće na ples, zatvorite yakomog shchilnishe s kapama. S takvim izgledom vaš liker od trešanja će se dugo čuvati, ne gubite gušt i čekajte dolazak gostiju.

Izlijevanje dizalicama

Može se pripremiti liker i dodati plamenik. Za ovaj varto odaberite više od plamenika na taj način. Kao vikoristovuvaty ne prvorazredni plamenik, tse se pojavljuju na guštanju vašeg pića. Bobičasto voće se može dodati i drugačije – kiseli chi sladić. Bobice ždrala su idealne.

  • Uzmite 1 kg. voćne dizalice. Pokupiti ukrao bobice također možete vikorirati i zamrznuti. Pijuckam užitak. Odmrznite po potrebi, bez tople vode, samo stavite dizalicu u zdjelu.
  • Uzmite dobre bobice, pijte vodu, stavljajući ga na drushlyak.
  • Ako je voda suha, bobice provucite kroz mlin za meso ili kombinirajte. Ako imate homogenu kašu, prebacite je u suliju ili staklenku.
  • Stavite 1 kg prije mase mljevenih dizalica. tsukra, ulijte 1 litru plamenika.
  • Svu masu preliti mineralnom vodom bez plina.
  • Mjesto dobro zatvorite poklopcem, ispod njega možete vezati gazu. Golovne, da je bilo jako začepljeno.
  • Pozovite staklenku da se pomiješa.

Ako su svi potrebni postupci dovršeni, posudu iz budućeg pića potrebno je izbaciti iz Sony svjetla. Stavite suliju na tamno mjesto, tako da temperatura ne bude niža od +22 stupnja. U ovom načinu rada banka treba provesti 2 mjeseca, a zatim ćemo obraditi i preliti u boce.

Dotrimuyuchis tsikh nespretan upute za korice Potrošivši puno snage, lako možete ugoditi sebi i svojim najmilijima ukusnom pripremom alkoholnog pića - domaćeg likera. Anđe u ovom članku navodno su opisana pravila, kao da lije vodu iz kućnih umova.

Domaći liker je jedan od načina za uštedu, piće od sladića je blizu 20 stupnjeva. Ne ulazi samo alkohol u skladište, već th šareni proizvodi vrtlarstvo. Pripremite í̈í̈ lakše, niže vino. Ne zahtijevaju svi recepti ekstremne temperature. Ta trivalnost procesa je manja.

Opća pravila i uvjeti

Kako pripremiti liker? Za naše recepte potrebna je svježa, kisela sirovina, meka voda. Razdoblje pripreme određuje se prema načinu i sastojcima.

Swidkostigli na papa, s mekim syrovini: malina, ponoć. Izlijevanje s yagida na alkohol priprema se mjesec dana. Nanesite više - šipak na vrhu, liker od grožđa.
Prosječno dostignuto (od 40 dana do 2,5 mjeseca), od voća s resicama i tvrdih plodova: trešnje, šljive, brusnice, ribizle.
P_zníy stiglostí (gužnjak - lije iz trnja iz broda). Na sirovini zvuči tročlani termin konzervacije: citrusi, dunja, kruška, gorobina (guza - liker od citrusa, liker od limuna, a također i od jabuke). Proces zaduživanja za tri mjeseca prije roka.

Pripremna faza

Kako napraviti domaći liker? Pod satom pripreme uzima se sirovina: zrelo voće i bobice bez crvljivosti, poshkodzhen, smittya. Odaberite način kuhanja. Likeri se kuhaju:

  • s razdobljem lutanja;
  • na bazi alkohola (izlijevanje na grlo).

Odaberite spremnik:

  • Banke koje lepinje iz skladišta su sigurno vidjeti shkidlivykh, skly ne reagiraju na kiselo sredini.
  • Transparentnost vam omogućuje da slijedite korake.
  • Plastične posude zastosovuvat nebazhano kroz shkídlí vídílennya, pljuvanje na užitak i miris.
  • Male drvene bačve su tradicionalna metoda.


Tipična oprosta

Tinkturu yagída na alkoholu u umovima kućanstva nije previše teško dodati u zucru. Ale, metoda širenja zavoja s takvim tipičnim oprostima:

  1. Slaba kiselost je negativan rezultat.
  2. Pod suncem se koncentracija zucrua u plodovima smanjuje, što znači i manje slasti.
  3. Kao u razdoblju fermentacije, potrebno je ugušiti grlo vodkritim, alkohol se isparava, što će promijeniti obamrlost.
  4. Ponovno oksidirati u magli. Prva 3 dana spremnik se smije puniti bez vodene brtve, ali ne više.
  5. Kratki rok za vrenje, prije kraja mošta. Znakovi kraja lutanja (opsada, osvjetljenje, bez žarulja) trebaju se pojaviti ni manje ni više nego doby.

Važno! Priprema likera, fermentacija u kućnim glavama zahtijevat će dodatne temperature.

Proces kuhanja

Kako napraviti piće u svojim kućanskim umovima?

  1. Bobičasto voće i voće pune su goriltsí, alkohola.
  2. Nakon jednog sata, sumish se preradi i zukor se dodaje do 300 g/l.
  3. Ulijte u boce, začepite čepovima.

Važno! Načini lutanja dobivaju više tehnologija preklapanja. Pogledajmo uvredu metode.

Izlijevanje na mítsnom alkoholí

Recept za domaći swish liker uključuje alkohol od mente, bobičasto voće ili voće, zukor, začine, koji ne traju više od mjesec dana za sat vremena.

Izlijevanje alkohola za uvredljiv inventar:

  • Čisti prostori.
  • Vodena brava (hidraulička brava) - gumena cijev promjera 1 cm i duljine do 40 cm, hermetički zatvorena poklopcem.
  • Gaza.
  • Puffs gotovog proizvoda.

Priprema mítsnoí̈ likera kod kuće zahtijeva zucru u količini od 1/3 mase voćnog sirupa i 1/5 alkohola.


Butt - liker za aguru. Trebat će vam 4 tikvice yagid a´rusu, tsukr (manje moguće), plamenici. Voda se dodaje po ukusu. Razdoblje pripreme je do 45 dana. U traku od tri litre sastojci se stavljaju na oznaku slijeda. Banka se zatvara poklopcem, sprema se na tamno mjesto. S dolaskom opsade, izgraditi sumish, uskrsnuti pred poljoprivredom. Toči se u plesove, uzima se iz hladnoće.

Niskoalkoholni liker

Recepti za niskoalkoholna pića dolaze od voća (yagid) i zucru. Nazovite redoslijed pripreme napada:

  1. Kapacitet napuniti za 2/3, do vrha zukrom.
  2. Stavili smo ga na toplo mjesto s rokom do 5 dana, mi smo strushuyemo.
  3. S klipom lutanja, sulija se preuređuje u mraku, rok je do 2,5 mjeseca (ili manje).
  4. Ako je lutanje gotovo, procijedi se kroz gazu i prelije preko plesova, uzima.

Dakle, piće s kojim se Alice može boriti:

  • 2 kg voća;
  • 1,5 kg zucru;
  • 200 ml vode.

Izlivanje u izobilju vidi se u mraku nekoliko dana. Pojavom znaka lutanja oblače vodenu foku. Nakon 1 ili 1,5 mjeseca slijedeća procidnost, vijati sirovina. Plyashki s vistom vitrimyut na hladnom 2 mjeseca. Drugi primjer, ako se recepti realiziraju sličnom metodom - prelijevanjem iz grožđa.


Recepti

Recepti za pripremu likera su brojni. Na taj način smrad je u skladištu drugačiji. Učinimo nešto u vezi s njima.

3 grožđa

Mirisni liker s grožđem Vimagaê:

  • 2 kg yagida;
  • 700 g zucru;
  • 200 ml vode.

Inzistirajte mjesec dana do kraja lutanja.

morska krkavina

Preljev od svježe ili smrznute morske krkavine priprema se metodom fermentacije ili alkohola. Klasična metoda zahtijeva:

  • 3 kg yagid;
  • 1 kg zucru;
  • 200 ml vode.

Ruže nemit oblípihu su presavijene u spremniku, dodajte druge proizvode, pomiješane. Nakon 4 dana mijenjaju posuđe, stavljaju vodenu brtvu, ostavljajući mjesec dana ili 50 decibela. Možete vidjeti ulje na površini. Nakon završetka postupka, filtrirajte, ulijte. Čuvajte do 6 mjeseci na hladnom. Tvrđava do 12 stupnjeva.

Dobijte poštovanje! Tinktura na goriltsí može povećati temperaturu do 25 stupnjeva.

  • Pomiješajte 1 kg morske krkavine i 300 g zucrua. Do 5 dana, provjerite izgled soka u zatvorenim bankama, ohladite. Dodati 1 litru plamenika, promiješati i ocijediti do 45 dana, videći ulje.
  • Proraditi, uliti u drugu posudu.
  • 100 ml vode i 100 g zukre pretvoriti u sirup, ostaviti da se ohladi. U to ulijte bobice, koje su izostavljene, inzistiraju 3 dana, procídzhuyut, zadnuyut s gorkim summíshom.
  • Stabilizirajte okus 3 dana na hladnom mjestu.

Mitsna jabuka

Liker od jabuke uključuje:

  • 2,5 kg voća;
  • 2 kg zucru;
  • 1,5 litara plamenika;
  • 3 litre vode.

Pripremite se 45 dana za nadolazeće faze:

  1. Podsjeća me na jabuke, koje se režu na četvrtu. Očistite jezgru i kožu.
  2. Dopunjava se spaljenom vodom, punjena vodom 2 dana, zatvarajući grlo gazom.
  3. Perevíryaêmo: još češće na dan opsade, filtriranje na mjestu. Zasipayemo tsukor, trimaemo 2 dobi, da buv za 10 dana se premješta u hladnjak.
  4. Procídzhuêmo opet, flaširanje da vitrimuêmo mjesec.

Liker od jabuka spreman je za pranje u hladnjaku.

Chornoplidna gorobina, lingonberry, teren s horilkom

Preljev od čornoplidke (gorobini) priprema se od 1,5 l plamenika, 200 g yagida, dosta zukru. Dopuniti sastojke s kapacitetom, puna 3 mjeseca.

Preljev od brusnice: sik od 3 kg yagida, 1 kg zucrua, 1 litra plamenika i vode. Skuhamo sirup, pomiješamo sa sokom, dodamo plamenik i provjerimo 2 dana. Liker od brusnica je spreman.

Izlijevanje s terenom Vimagaê:

  • 5 kg yagid;
  • 2,5 kg zucru;
  • 4,5 litara plamenika.

Prelazi iz tsukra u lutanje 6 dana, zatim dodajte 0,5 litara plamenika i trim 4 mjeseca. Nakon toga obraditi, dodati na rešetku plamenika. Sumish prokuhati i uliti. Blackthorn liker je spreman za pivroku, ali možete provjeriti i do stijene.

Najjednostavnija priprema likera od trnulja sastoji se od litre plamenika, 1 kg yagida i tsukrua (víd 100 do 300 g). M'yakush bez resica treba staviti u posudu sa zukrom, trimati 3 dana na toplom. Dodajmo plamenik i sipati 2. dan, strashyuyuchi prvi sat. Obraditi, uliti.

Okrenite bez plamenika

Prirodna lutanja bi trebala biti ispunjena trnom, koji je pripremljen po principu vina. Skladište:

  • 4 kg yagid;
  • 1,5 kg zucru;
  • 200 ml vode.

Način napada:

  • Nemití bobice bez četkica staviti u staklenku, dodati druge proizvode, promiješati.
  • Ostavite gazu 2-3 dana do znaka lutanja, promiješajte.
  • Ugradite vodenu brtvu, preuredite staklenku na tamno mjesto na sobnoj temperaturi.
  • Lutanje će završiti za 30 sati i 50 dana. Ljutnja na opsadu i filter.

Važno! Prilikom punjenja paziti kada je hladno (na 8 stupnjeva C), s jakom zakrivljenošću.

Kalinova

Izlijevanje iz viburnuma u kućnim mislima - skladište:

  • 500 ml viburnuma;
  • plamenik od 500 ml;
  • 2 stil. l. med.

Rok - 45 dana. Koristimo čisto bobičasto voće (1/2 kapaciteta) za dvostruki sulfat, dodamo dio plamenika, zasitimo berbu u začepljenom izgledu. Dopunite plamenik, kojeg nema, med i sačuvajte 1 mjesec od zatvorenog čepa.


Grušivka

Preljev s kruškama može se pripremiti od sorti saharoze. Za 1 kg voća uzmite bocu zucru (250 ml), 200 ml vode, začine (klinčić, cimet).

M'yakush čistih krušaka s kožicom, bez jezgre, obrubljen je. U pire dodajte cimet, votku, ulijte mjesec na vrućinu. Protsidzhuêmo, vídzhimaêmo, vlivayemo rashladni sirup, fermentacija 5 minuta. Provjerite koji je dan nakon kojeg je liker od kruške gotov.

Domaći liker (ruski liker) - prirodno alkoholno piće, temperatura 18-22 stupnja, proširenja na teritoriju Rusije, kao i izvan granica. Izlijevanje se izrađuje na bazi plamenika, mjesečine i alkohola. Sat sazrijevanja je 1-6 mjeseci. Rubrika sadrži razne, dorađene recepte za pripremu likera u domaćim umovima od gorobina, ždralova, trešanja, malina, polumjeseca, zobi i drugog svježeg bobičastog voća, voća, sokova. Domaće tinkture pripremaju se jednostavnom tehnologijom, kako je opisano u distribuciji. Ê objašnjenje iz foto i video materijala, koji vam omogućuje da odnesete yakísny, slano piće.

Teren je divlja biljka Roslin. Plavo-crne bobice, s bijelim, mat završnim slojem, kiselkastog okusa. Od davnina su naši preci pobjednički bacali stabla moći za uzdizanje raznih bolesti. Sik yagid je prirodni imunomodulator. Bogat vitaminima i aktivnim biološkim resursima za rad na pravi način veselja. Zdravstveni plod trnine bio je određen za radosnu bolest.

Liker od trešnje - alkoholno piće od sladića, temperatura 18-25 stupnjeva. Nakon što je točio starinski napitak, u vrijeme svetog dana punio se omiljenim pićem, a ujedno je dočekao veličanstvenu popularnost, posebno među ženskom publikom. Krema od slanih yakosties, liker svibanj krive vlasti. Prelijevanje bobicama trešnje potiče razmjenu govora, poboljšava apetit, pomaže poboljšati proces jetkanja, može sechoginny...

Domaći likeri i tinkture izvrstan su način da u vrt unesete vikor, bobičasto voće i voće, ali i zadivite goste nevjerojatnim okusom domaćeg alkohola. Kako tinkture i likeri rastu kao domaći likeri na goricama? Jednostavni recepti likeri će vam pomoći da svladate pripremu alkoholnih pića kod kuće.

Kako izgledaju likeri i tinkture? Na prvi pogled, dokazi o prehrambenom lancu nisu očiti. Za to, bit ću pripreme koju ću popiti i u tom drugom trenutku je jedna - dobiti, tako da mítsny alkohol pobjedi i oduzme užitak i moć dodavanja novim sastojcima.

U prvom koraku, probudit ćete se u mitsnistyu. Ako alkohol ne zvuči više od 25 stupnjeva, onda je tinktura definitivno mala. Imovirno, baš tom smradu dadoše mi slavu muškarca i ženu piti.

Na drugi način, likeri se pripremaju s plodovima yagída i sladića, štoviše, obov'yazkovo je s dodatnim tsukr. A tinktura je suhi alkohol, koji je najčešće na bazi bilja i začina. To je povijesno svjesno: kao što su se likeri rodili kao ukras na stolu, tako su se likeri rodili jedan pored drugog.

Ako ozljedi dodate uvredu, spremni ste popiti puno zucru, tada se tinktura pretvara u melem, a liker - u liker. Ja, možda, više tvrdoglavo. Na primjer, proces pripreme likera, na vídmínu víd tinkture, obov'yazkovo staviti na sunce - uliti. Zvídsi to njeno ime.

Kućne infuzije

Također, tinktura je alkoholno piće, koje se uzima kada se pije alkohol (gorionici, mjesečina ili alkohol) sa zimskom ljekovitim biljem, začinima ili voćem. Tehnologija pripreme joga je jednostavna: pokupit ću sirovinu, doti će biti napadnuti, pristaništa se s nje ne vide i neće prijeći domovinu. esencijalna ulja i biološki aktivan govor.

Držeći se desne strane, ne zaboravite da u spoju alkohola s ostalim komponentama ključna uloga pripada ostatku. A osnova, jak, ludo, maê buti dobra kvaliteta, potrebno je samo za očuvanje vašeg okusa, boje i mirisa.

Tinktura, na vidminu, možda, u obliku alkohola, pila se na našim stolovima iz ruku liječnika. Važno je da način stavljanja plamenika na ljekovito bilje buv vina su još tisuću godina prije našeg vremena - barem u Kini. Istina, o jedinstvene moći koji je zill bio poznat starim Grcima. Ale se, očito, dugo nije znalo o masovnom i nezamislivom poboljšanju ovog proizvoda. Tinkture su propisivali isključivo liječnici u vrlo malim dozama.

U Rusiji su infuzije nabula bile široke nakon XV stoljeća. Važno je da Sergius Radonezkiy, koji je već stagnirao među likujućim patnicima, posebno cijeni mirnu snagu psećih krvnih kapi. A Dmitro Donski, koji je uzdigao svece, uzdahnuo je litografijama, jednom nikada nije ometao Viyskian sprovod bez svojih čudesnih lica.

Recepti za ljekovite zilove dugo su se satima čuvali u tajnosti, a iscjelitelji su ih prenosili iz ruke u ruku.

Pa ipak, bez problema, lica su urlala od gušta jednostavne smrti - i počeli su ih samostalno pripremati. Tako su tikvice s mirisnim domorocima postupno migrirale na ormariće tog liohija, a potreba da se "primijeni" posvuda počela je stvarno uzimati šalicu-prijatelja prije večere.

Os je ovdje i počela je naytsíkavíshe. Jednostavna metoda eksperimentiranja i otvoreno polje za eksperimente dali su nevjerojatne rezultate. Na štandovima su se množili kapaciteti s domorocima onih koji ranije nisu letjeli: plave, zelene, crvene, narančaste i ljubičaste. Ljuto i ljuto, kiselo i ljuto - tinkture su sada koristile mayzha bezglavo kokhanny. Možda su većina pobjednika bili mladi gorobini, poline i jaliveti. A bez legendarne anisivke, činilo se da mi je već nemoguće sjesti jesti.

Popit ću puno legendi oko čudesnog mítsnogo. Naytsíkavíshi iz njih pojavio se pojavom poznatih infuzija "erofeích", čiji recepti i u naše dane pojašnjavaju internetske stranice i kuhinjske knjige. Druga verzija je da je pravi Yorfeich živ u 18. stoljeću i bio je brijač, svojevrsni provív kílka rokív u Kini u skladištu ruske Mísííe. Tamo je pijani brijač nibito naučio slične liječničke trikove, a nakon što se okrenuo domovini, teško bolesnom grofu Orlovu ulio je ginseng. Za ono što kasnije i oduzevši pravo na viroblyat i prodaju svojih alkoholnih pića, ljudi su ih nazvali "erofeichi".

U XVIII-XIX stoljeću, kada su slični začini i začini postali dostupni, tinkture su preplavljene novim farbama. Rodzinki mi je dao piće i dodao agrume: nastíy na limunovom branju dosi bogato voli nekoga. Godinama kasnije postalo je uobičajeno da se čaju ta kawi doda mirisna domovina. I same infuzije, koje su tradicionalno bile guste i pune okusa, počele su se piti na tvrđavi. Na primjer, u gotovim pićima, sada su često dodavali takav naslov voću, da bi rahunok takvog vina postao sladić i laganiji.

Danas se ponovno okreće interes za tinkture. U asortimanu rijetke alkoholne destilerije ne postoje dvije ili tri vrste za piće. Okus tinkture iz supermarketa teško se može usporediti s čajem koji se priprema od dobrih sastojaka Vlasnorucha.

Ulijeva se u umove kućanstva

Pri pogledu na infuzije, upoznajte likere u policijskom supermarketu na bogato složen način. Na masovnoj rasprodaji postoji bezlični pogled na liker - drugačija varijacija na temu što ću piti, koja može imati više bogatstva, slada i gustoće. A i sama osovina likera proizvod je svih i svih domaćih pripravaka, neka vrsta široke širine i narodne ljubavi u 17. stoljeću, ako je postalo moderno trimirati u separeima prvog lokala, pokazujući gostoprimstvo države .

Domaći likeri se u pravilu pripremaju na bazi bobičastog i voćnog voća, sokova i gotovih napitaka, kao začin, često zamjenskih začina i začina - cimeta, klinčića, kardamoma ili vanilije. Kao osnovu, možete uzeti bilo koji alkohol mítsnistyu preko 40% - plamenik, alkohol i mjesečina.

Tradicionalna bobica za pravljenje likera u srednjim smoothiejima Rusije su trešnja, ribiz, zlivu i gorobina. Sibir daleki skhid biti poznati po finoći svojih markiranih likera od brusnice. Nezaboravan užitak i miris natjerat će vas da pijete od suncokreta, a egzotika - od bobica i drena.

Liker se priprema u dvije faze - hrpu bobičastog voća gutljajte s velikom grozdom zukre, ili voće odaje izvorni okus i aromu. A onda ćemo stajati i obraditi sumu na suncu, kao dovođenje pića u traženo stanje.

Rok za pripremu likera za kožnu varijaciju je od nekoliko dana do svježe isporuke. Cijela stvar je povezana s pojmom “spašavanje odabranog sirovina”. Na primjer, bobice, koje su shvidko psuyutsya, sunitsa ili maline prikladne su za pripremu brzih likera. A ako ste spremni trenirati svoju snagu volje u dimenzioniranju gotovog proizvoda, možete odabrati krušku ili jabuku.

Kakvog bi "podsjećanja" niste vrijedni, da zapamtite da bobičasto voće i voće ne treba guliti zbog tih kora - oni sami sadrže tanine i aromatične govore, što je bogato onim što kažu za rezultate vaše prakse.

Po analogiji s likerima pripremaju se gušća, bogatija i sladića pića - likeri. Za í̈hnyu osnova se uzima alkohol mítsnistyu ponad 50 stupnjeva. Likeri, u pravilu, imaju složen i himeričan okus. A za njihovu pripremu prikladno je doslovno sve: divlja trešnja i rabarbara do kupine, morske krkavine, kakija i mandarine.

Izlijevanje "Priznichna"

m. Suzdal, Volodymyrska regija

Sastojci:

  • plamenik - 0,5 l
  • zukor - 300 g
  • crni ribiz - 200 g
  • crveni ribiz - 200 g
  • dizalica - 200 g
  • mandarina - 40 g (pola s korom)
  • cimet - 6 g (2 štapića)

  1. Osušite bobice. Stavite sastojke u zdjelu.
  2. Gorke bobice prelijte tim začinom, začepite mjesec dana na uspavanom mjestu. Na primjer, na pídvíkonní z pívdennogo bočnom štandu.
  3. Spremni za piće protsídit, vídzhati bobice i ulijte ga u čistu posudu.

Napitak "Pridruži mi se!"

Sastojci:

  • plamenik - 300 g
  • zukor - 200 g
  • svježa trešnja - 100 g
  • suhe šljive - 100 g
  • žutika - 3 g (daleka žlica)
  • zvjezdasti anis - 2 g (2 zvjezdice)
  • klinčići - 1 g (15 komada)

  1. Na plesu preklopite bobičasto voće i začine.
  2. Dodaj|Dodaj| tsukor i napunite ga spaljenim, nakon čega ulijte liker 2 tyzhn.
  3. Pijte protsiditi i ljutiti čisti ples.

Ime je dato s razlogom. Lako se pije, ali kroz veliki krug alkohol brzo dospijeva u krov i stvarno brzo počnete posrtati.

Sastojci:

  • plamenik - 0,5 l
  • voda - 0,5 l
  • zukor - 250 g
  • kran abo cowberry - 500 g


  1. Ždral ili brusnice preliju se vodom i dovedu do kuhanja.
  2. Vídkidaêmo na gazi i vídzhimaêmo sík u blizini vode, yakíy bobica je kuhana.
  3. Krastače se prekrivaju gazom i čiste.
  4. U nastya, koju viishov iz vode i bobica dodaju tsukor, ljubazno ga promiješaju i dovedu do vrenja, nalazi se konzistencija slabog sirupa.
  5. Kod sirupa ulijte plamenik, pustite da zavrije i skinite sa štednjaka i ohladite.
  6. Uzima se na hladnom tamnom mjestu, kada se ulije, konzistencija pića je slična alkoholnoj pića, užitak svijetlih izraza, yagid.

Igor Kekhter

Kupite ovu knjigu

Kílkíst í mnogo više od toga í yakíst pati. V post škole mogli su samo čitati cicavu, čuditi se, sad su lekcije zadavljene, ako ih hoćeš prestići:) Ponekad nacrtaj obrise da se sjećaš, malo po malo...

rasprava

U drugom razredu sam bila nezadovoljna, što je moja kćer iz matematike osvojila 4 umjesto 5 za samostalnost. Prvih 7 dana robota, oprostio sam se u tri, i nisam žurio - lagao sam. Nakon toga sam prestao izražavati svoje nezadovoljstvo.

15.12.2017 16:33:40, Marija, 43 rocky

Chi možeš li prestati čitati s djetetom? Tse yogo navchannya, ne tvoj.

Sami osmišljavate procjene. Brini se za to, za onoga ispod 5 su uzeli Vee, a ne dijete.
U nastavku napišite što radite zajedno. U 5. razredu!!! Znate što prenijeti ruski sve do određenih riječi.

I, očito, broj učitelja je neprijateljski. Je li to doista potrebno?

ZI Imam sina (6. razred) može biti učitelj u jakoj školi. Ale, ne radim s njim dz íz 1 proljeće 1 razred. Ne znam kakav smrad prolazi kroz ruski i ostalo. Manje od jednog nastavnika engleskog jezika, zbog problema s profesorom u školi. I tako ne bi bilo tutora.

a trojke ližu i navijaju duplu bulu za zaborav. neću oklijevati. Tse yogo duplo, ali chi nije moj. Tse yogo dosvid navchannya taj zaboravljeni zoshit, a ne moj.

14.11.2004. 17:03:43, British Spears

Prodovzhennya - Pourings s be-like yagid i fruktiv za recept Olene Molokhovets - tako-tako, isti "Dar mladim državnim darovima", koji je poslužio kao ključ za šifriranje za Nadiju Kostyantinivnu ;-))))) - Ja ću. prepisati s nekim stenogramima iz reprinta 25. vrste knjige ;-))). Otac:

Recept 2746 Izlijevanje (1. metoda)
Zalijevanje se može napraviti s be-bilo yagidom i fruktivom. ... Prije svega, potrebno je odati poštovanje onima da su bobice obov'yazkovo čiste i reske, bez ikakve kuće su cvjetale ili zelene (lišće ili korijenje). Ima ležećih ili zimskih bobica, pa nije potrebno dobro piće. Jabuke se uzimaju ne previše kisele, ali ne i sladić. Potrebno je izrezati komade na papaline kako bi smrad prošao kroz vrat jela. .. (ovdje o kvaliteti vikornog plamenika, jasno je da je plamenik dobar).
Potrebno je uzeti čašu sulije, pijuckati u njoj čisto, svježe bobičasto voće ili voće za 2/3 kapaciteta boce. Na bobičasto voće ili voće ulijte u sol očišćenog plamenika do samog vrha vrata, pokrijte ga gustom gančirkom, zavežite ga užetom, ugurajte i stavite ružmarin na víkno, roztashovane na dan , tobto. na stranu sony 2 ili 3 mjeseca, zbovtuyuchi suliya nakon tri ili chotiri dobi. Što su bobice zrelije i više, manje je potrebno sat vremena da se zasiti. Ako uzmete zrele bobice ili voće i napunite ih zagorenom čašom bobičastog voća u boci s 2 prsta, onda možete provesti cijeli sat do drugog mjeseca.
Nakon toga, sljedeća sipana alkoholna pića. Uzmite čistu virvu, stavite u nju cijeli komad filter papira, stavite kuglicu meda gančirke na zvijer i ulijte liker u takvom obredu. Nalijmo í̈í̈ iz plâški prilikom pripreme plâški. Ako se piće pokaže štetnim, potrebno je proći nešto drugo. Vrlo je rijetko zarobiti, kao da nije bilo zapsovanih yagida i da je sva tekućina prošla kroz filter papir.
(Dali biti)