Agrus crveni ili "vinski" čudesno pogodan za pravljenje pekmeza. Ubrane s bogatim pektinom, bobice su čudesno poželjne i guste teksture. Za najkraći rok napraviti džem za zimu s minimalnom količinom smeđih jezika, a prednji dio je obrubljen. Yagidne pire se kuha s dodatnim zucru 1:1 trochom više od 20 khvilina. Očito, sat pripreme može biti uporno sličan vašem. Ako želite, džem s agarusom za zimu je niži, što pogađa žele, radni komad se može dodatno obraditi mikserom, ovisno o potrebnoj konzistenciji, ili obrisati kroz sito.
Nemoguće je ne primijetiti takvu osobitost gotovog džema, poput jaskravija, bogatstva i ukusne boje. Teglu salame lako je zamijeniti Brew brew. Ale samo zbog sličnosti u boji. Aroma domaćeg pekmeza s crvenim agurusom je posebna, nemoćna jedinstvene bobice. Vodite računa o berbi bez posebnih umova i navit za sobnu temperaturu. Samo, radi uštede, nemojte pakirati džem u staklenku velikog obsyagua - pametan je. Vín, pjevajući, zaljubi se u svoju obitelj ništa manje, niže.
Sastojci:
- crveni agurus - 1,1 kg;
- zukor - 1 kg.
Način pripreme džema za poljoprivredu za zimu.
Vimiite bobice agrusu, navit yakscho ve yogo brane su samostalno. Agrus izlijte na sito da se riješi voda koja je izostala. Razvrstajte bobice. Pídípsovaní bobice s poshkodzhennyami ín ínítívlí ne dhodhodít, a'rus í to su moguće. Golovna, tako da bobice nisu bile u fazi lutanja. Možete vidjeti "repove" i "nosove" bobica kože, probijajući ih škarama. Pripremljeni sirovin uvijte na trljanje za meso i ulijte jaje u lonac s debelim dnom, a ne od nehrđajućeg čelika.
U pripravak dodajte zukor, promiješajte i stavite džem na srednju vatru. Ako površina slegne iglu, odlučno je uklonite.
Promijenite vatru na minimalnu i zakuhajte džem, povremeno miješajući, 15-20 perja. Pekmez se može kuhati već nakon 10 minuta, kako bi agrus bio vruć, a izradak zgusnuo na nižoj temperaturi. Ale, svejedno, kuhaš pekmez, a ne žele.
U sterilizirane i osušene staklenke do vrha staklenke prelijte kipućim pekmezom i zarolajte ga kuhanim poklopcima, patlidžanom, s plastičnim poklopcima u sredini ili zatvorite najlonom.
Golovne, poklopci mogu biti i sterilni i suhi. Držite pekmez podalje od uređaja za pečenje za izuzetno stalnu temperaturu.
Džem z arrusu - napraviti desert koji je jednostavan u pripremi, koji može napraviti dijete. Sve što je potrebno je svježe bobičasto voće, malo slobodnog vremena i prskanje čestica vaše topline za staklenku za kožu. Nemojte napuniti taj ob'yazkovo pripremiti jedan od nadolazećih deserta i rezultat vas neće razočarati.
Agrus je idealna bobica za pekmez, tako da nakon termičke obrade možete dati svoj vlastiti interes.
Pravila kuhanja
- Na vídmínu víd varennya, džem z a´rusu bude bolsh shílnym, na činjenicu da se glavni proizvod prije ili poslije varínnya obov'yazkovo može dodati.
- Za pekmez je potrebno odabrati voće s tankom kožicom, stigle, svježe, bez ušiju ili udubljenja.
- U pravilu, 5 minuta prije završetka procesa kuhanja, dodajte malu količinu limunske kiseline u džem.
- Zvuči kao da se slatkiši pripremaju s dodatnom želatinom, pa krhotine agrikulture na pektinskom govoru, onda vam ne treba komadić želatinoznog dodatka.
Recepti
Danas ćemo pogledati prskanje recepata za džem s aguruom. Iskoristite smrad da olakšate pripremljenima. Sve što liči na tebe potrebno je - ce trohi sat i snaga. Ale, skrenite, cí vtrati povnístyu vipravdaní vzimku, ako vidite staklenku ukusnog deserta. Spremimo se za polazak!
klasični recept
Ovo je najjednostavnija opcija za pripremu džema za zimu. Po vlastitom nahođenju, možete uzeti zelene, erizipele ili crne sorte bobica - čak i ako je vaš izbor, slani korov će biti ukusan u bilo kojem raspoloženju.
Pripremite sastojke:
- 1 kg svježih bobica;
- 1 kg zucru;
- 70-80 ml vode.
Bilješka! Jedino što treba zapamtiti o varto, crnom zemljoradnji u slučaju ostalih sorti, osvetiti još tri vitamina C u vašem skladištu. Samo zato što imate izbor što odabrati, onda dajte prednost sebi i pripremite smeđi džem od crnog agrusu!
Proces kuhanja.
- Gnojite nemilosrdno u vodama i gledajte u drushlyak, tako da će rodna zemlja doći.
- Ako voda nestane, stavite agris u lonac, dolijte malo vode, poklopite poklopcem i stavite na vatru.
- Nakon 5-7 hvilina plodovi mogu postati mekani. Na kraju dana trebaju izaći iz tepsije i protrljati kroz sito.
- Yagidnu masu pretvoriti u lonac, dodati | dodati | tsukor sam opet stavio na vatru.
- Neprestano miješajte džem, zakuhajte, uklonite pintu, promijenite dovod plina na minimalnu oznaku i kuhajte 30-35 niti.
- Gotov desert prelijte čistim staklenim posudama, zatvorite i stavite u skladište.
Bogatstvo vitamina i radost uživanja u jednoj desertnoj žlici!
Kod multicookera
Želite li da vam proces kuhanja bude lakši? Todi proponuêmo vam zavarti džem z a´rusu u multivartsi. Zavdyaki na ovaj kuhinjski uređaj ne morate stalno poštivati jaje, kako ne bi izgorjelo. U redu, idemo na recept.
Pripremite sastojke:
- 1 kg plodova crvenog agarusa;
- 5 boca tsukrua;
- 4 žlice vode.
Proces kuhanja.
- Agrus Promiti, vidi stabljike i sepale.
- U posudu multicookera ulijte vodu i dodajte 1 bocu zucrua, promiješajte.
- Uključite način rada "Gasinnya" i pupajte dok zemlja ne proključa.
- U kipućem sirupu cvrčajte bobičasto voće, zatvorite poklopac multicookera i kuhajte oko 15 pera.
Bilješka! Za 15 hvilina kožica ploda je kriva za guljenje. Zato je potrebno pogledati krov.
- Ako sve bobice puknu potrebno ih je ubiti u blenderu, masu pretvoriti u zdjelu za multicooker, dodati im 4 tikvice zukre koja je izostavljena, izmiksati, bez zavijanja poklopaca, dobro skuhati džem na vatru.
- Vrući džem od crvenog agurusa ulijte u staklenke i zatvorite.
Džem u multivarcima - jednako je jednostavan i sve je tako ukusno!
Kroz mlin za meso
Pekmez za zimu možete pripremiti za zimu kroz mlin za meso. Na površini blendera, mlin za meso idealno obrezuje kožu agrusa i kao rezultat toga izlazi jednolična masa.
Pripremite sastojke:
- 700 g plodova agurua;
- 2 kivija;
- 500 g zucru;
- papalina svježe metvice.
Proces kuhanja.
- Agrus vimiti, kíví zvílniti víd shkirki.
- Bobice i voće propasirati kroz mlin za meso.
- Masu prebacite u lonac i stavite na vatru.
- Uz minimalnu količinu plina, zakuhajte tavu.
- Dodajte tsukor, stavite mentu i ponovno prokuhajte.
Molim! Minu je potrebno vezati u snop, kako bi je bilo bolje izvući iz džema.
- Variti s nategom od 30-35 pera.
- M'atu je dovoljno da se vrući džem ulije u staklenke.
Džem z a'rusu ta kivi obov'yazkovo odgovara svim vašim ukućanima
S narančom
Pekmez s narančama - minimum financijskih ulaganja i maksimum zadovoljstva. Lasoschi ispadaju još slaniji, a za neke će ljudi smrad biti sulud. Yogo relish i sladić i kiselo u isto vrijeme, a sam džem izlazi kao prozivajući miris prisutnosti naranče.
Važno! Čiji recept posebno poštovanje potrebno je sebi dodati naranče - ako se pregrade ne vide, desert će biti gorak! Od tsikh mirkuvan potrebno je pobijediti i sve rese!
Dakle, prijeđimo na recept za pripremu džema za agarus s narančom.
Pripremite sastojke:
- 1 kg svježeg voća Agrusu;
- 2 velike naranče;
- 1-1,2 kg zucru.
Proces kuhanja.
- Vimiti naranče, uzmite nož s nožem odjednom iz bijele plívkoy i pažljivo virízat file, izvlačeći rese.
- Agrus vimiti i pospremiti stabljike.
- Bobice i voće se utrljaju u blenderu ili prolaze kroz mlin za meso s krupnim zrnima.
- Dodajte tsukor i stavite na vatru mast od budućeg džema.
- Zakuhajte tavu, uzmite iglu i kuhajte na laganoj vatri oko 30-ak hlađenja.
- Vruću masu prelijte čistim staklenkama i zatvorite.
Sličan džem s agrikulom može se pripremiti i s limunom. Proporcije za cich lassoshchiv trebaju biti prevelike - za 1 kg yagida, 1-1,2 kg zucrua i 2 limuna.
Takav desert ima blago kiselkast okus;
S ribizlom
Ribiz i agrus - jedan od najpopularnijih dana za džem. Ale odabrane sorte ribizla je ustajao kao gotov desert.
- Pekmez od naranče i crvenog ribiza bit će bogat vitaminom P, koji je čudesno sredstvo za učvršćivanje stijenki krvnih žila, kao i vitaminom K koji pozitivno djeluje na faringitis u krvi. Qi vitamini stabljika do di visoke temperature i nemojte žuriti u navit nakon uspješne skute voća.
- Pekmez s agarusom i crnim ribizlom jedinstven je zbroj vitamina A, C i E. Antioksidansi mogu biti osjetljivi na porast temperature, a u prisutnosti kiselog počinju se mrviti. A ako želite sačuvati svu oskudnost yagida, onda ne kuhajte takav džem, već pogledajte siroče, samo meljite voće sa zukrom. Ale s druge strane, za očitost problema crijevni trakt Vikoristovuvat sljedeći desert, svojevrsna termička obrada, a mikroelementi, koji se čuvaju u novom, pomažu tijelu da se odupre bolestima. Osim toga, pektin, kao što su richness i arrus, te ribiz, također se uzimaju u cijelosti, tako da ne podliježu djelovanju toksina, troske i kolesterola na organizam.
Pripremite sastojke:
- 1 kg voća aguru;
- 1 kg ribizla;
- 1 kg zucru.
Proces kuhanja.
- Agru baciti i staviti na drobilicu, da se plodovi osuše.
- Uzmite bobice ribizla iz gílochoka, osušite ih.
- Ribiz protrljajte kroz cjedilo.
Preporuka! Ribizle protrljajte kroz sito, bit će bogatije i jednostavnije, kao za pripremu. A možete ga uzgajati na jedan od sljedećih načina: voće stavite u vatrogasnu posudu i zagrijte pećnicu na 200°C za 20 pera, ili bobicu blanširajte s 2 pera u prskanju.
- Agrus samljeti u blenderu ili proći kroz stroj za mljevenje mesa.
- Zmíshati dva yagídní masi, dodajte tsukor.
- Smjesu s budućim džemom stavite na vatru i kuhajte dok se ne zgusne oko 30-40 pera, neprestano miješajući i poznavajući pin.
- Gotov desert rasporedite u staklenke i zatvorite.
Ribiz u pekmezu čudesno miriše okusom i aromom agrusua
Za agrisu, već je zgodno raditi Jamie! Adzhe a´rus na svoju ruku završiti žvakanje bobica. A pekmez iz novog ispadne gust, mirisan pa i slastan!
Sam džem je više dobar vikoristovuvaty kao punjenje za pirízhkív chi pechiva. Ili ga možete jesti samo tako – s kašom i čajem.
Smak pekmez za arrusu bogat je onim što se može položiti kao raznovrsno bobičasto voće. Napravio sam pekmez od horny agrusa - vin malt, niži, recimo, bijeli agrus. Bojim u novi arc garni i cicavi.
Sastojci za džem:
zukor - 900 g
voda - 80 ml
Preklapanje je prosječno.
Sakrio robote
U Yagíd a´rusuu se mogu vidjeti grančice i suhi konjski repovi sa škarama.
Isperite hladnom vodom. 
U lavor, ili veliki lonac, ulijte vodu, zakuhajte.
Stavljamo agrus i kuhamo papaline pera na pravu vatru, povremeno miješajući žlicom. 
U ovom času, agrus je kriv što je pustio sik, a koža može postati meka. Za sat vremena ne oboji se više od 5-7 pera. 
Dodajmo tsukor. Položiti puno tsukrua zbog toga koliko je bobica kisela. Za raženi sladić aguru potrebno je staviti manje tsukra, niži yakbi, kuhati više kiselo (u ovom slučaju je bolje uzeti omjer jedan prema jedan). 
Nastavljamo miješati varivo žlicom. Zukor je opet kriv za dogovaranje pridošlice.
Dovršimo kuhanje uz pomoć snažnog blendera dok ne postanem pire. 
Možete raditi u sobi, od nje je skuhano. Kao da blender nije pri ruci, pekmez možete protrljati kroz sito uz pomoć drvene toffee ili žlice.
U asortimanu priprema za zimu posebno mjesto dajemo poljoprivredi. Tse pov'yazano ne samo s yogo ukusnim kvalitetama, već i zmítsnyuvati yogo moći. krvavi suci. Dodatkovo u moj arsenal bobice cimeta. Za sirovinu je prvi put uzeta crvena sorta, a s istim uspjehom i za pekmez, bilo da se radi o sorti ukusnih smeđih bobica.
Sastojci za džem s aguruom:
za jedan kilogram mekog agurusa
jedan kilogram zucrua
blizu 50-100 ml. voziti bobice na tavi za cijeli obsyag
Priprema džema s Aguruom:
Sjećam se koliko se sjećam, grmoliki agrusu skhilní na infuziju raznih bolesti i kome. Za zaštitu od sličnih nečistih stvari, cipele se premazuju raznim kemikalijama, tako da ćemo opkoliti trn, koji će odnijeti berbu bobica. Na to je, prije prerade, potrebno da se poljoprivrednik relativno vimiti. Dolijmo malo vode (50-100 ml) uz tavu s bobicom, napunimo je poklopcem. zapalio sam. Doslovno kroz grančicu whilina nakon kipuće vode, agrus píd de íêyu oklada će rasti i dati bogat sík.
Sada protrljajte meke bobice kroz sito. Dodajte im zukor.
zapalio sam. Pod sat zagrijavanja promiješajte budući džem za zucru. Ako džem prokuha, uzmite iglu i možete kuhati džem. Vrući džem sipati u sterilizirane staklenke. Jecaj banke nisu popucale, smrad može biti vruć.
Džem za agusu mi í̈mo samo tako, uz čaj. Zavdyaki pektin visokog tona u ovim bobicama, džem se može pretvoriti u žele. Moja djeca zaslužuju takav trik. Ukusan!!!
1 porcija 15 pera
Opis
Konfiture s aguruom- najbolja yagídna berba za zimu. Bez sumnje, ne postoji takvo dijete i odrasti, kao da joj se ne sviđa kiselo-slatki žele. Do tada predlažemo da za zimnicu pripremite ne dućansku verziju agrusa, koji se, simovirno, priprema od sastojaka teških za organizam, već konfitur od domaćeg bobičastog voća, za pripremu ovog vikora, samo domaći agru i koriste se gutljaji krvi. Zbog male količine vode, ova dva prirodna sastojka se pretvaraju u slanu i ark smeđe lasice.Ludo, za postizanje takvog rezultata u umovima kože kuće vlasnika, dogodit će se malo poboljšanja. Međutim, da oprostite ovaj težak proces, čini vam se da prijavi recept h pokrokovimi fotografija tu tehnološku uputu.
Čudesni su oni koji u dućanima kupuju takav žele nalik desertu, i pjevaju uz njega ne pitajući se koja se vina pripremaju sa želatinom. Zašto vitraž na takvim laoschi penijama, kako ga možete samo kuhati vlastitim rukama? Prije toga, prirodna domaća rikula sadrži sve potrebne sastojke, tako da možete napraviti svježi gusti konfitur. Dakle, možete biti sigurni da za izradu slastica s agrusom kod kuće nije potrebna želatina i drugi slični dodaci. Štoviše, takvi se čudesni slatkiši mogu uzgajati s narančom, bananom, kao i drugim egzotičnim voćem i ne samo. Uz ovu varto, sigurno je da se svo dodatno voće i voće treba samo dovršiti jantarnim konfiturom i još više opustiti.
