Stranica o vikendici.  Održavanje kućanstva i popravci uradi sam

Tepsija od krumpira "Pivnichna" s triskom i gljivama. Triska pečena u pećnici s povrćem

Ova tepsija je rezultat mojih eksperimenata, inspiriranih britanskom ribljom pitom, kao i ovčjim roštiljom, s iste strane svjetla. Htio sam naporno raditi. To je "smireno", kao što možete reći, pa, ako ispravite veliku vodu bakalara - í̈ía suhoća.

Wiyshlo čak iskreno, mirisno, za rahun od limunove korice, zdjelu peršina, kremasto, za rahun od vrhova i pire krumpira. A hljeb-sirna vjeverica, onako hrskava, - to i sam možeš pokazati kao čudo!

Navit osobu, skeptik u pogledu obećanja riblje tepsije, nakon što je posrnuo večeras, nakon što je prepoznao da je provjera za večer, završiti jelo, stverzhuyuchi, da je ova trava zauvijek promijenila svoju obavijest o rebra tepsije.



Sastojci

  • 600 grama file bakalara (kao smrznuti, odmrznuti mljeveni), narezan na velike kocke, inače ribi od bijelog mora
  • 200 ml šalice 30%
  • 1 srednja cibula poriluk, bijela da polovica zelenog dijela, probušena pivkiltsy
  • 2 zuba urar, vidi
  • 30 grama inča maslaca
  • 1/4 hrpe peršin, nasjeckani
  • Korica 1 limuna
  • 30 grama Syrah parmezan, nariban na suho riban
  • 2 žlice. tertikh sukhariv
  • Sila za ukus

za pire:

  • 700 grama krumpir, oguliti, narezati na kockice
  • Šalice od 100 ml 30%
  • 30 grama inča maslaca
  • 1 jaje
Sat kuhanja: 1 godina

1) Pripremite pire krumpir: Kuhajte krumpir dok ne bude kuhan u velikoj količini slane vode. Zdiditi.

Preskočite kartografski tisak ili dobar stovkti tovkachem.

2) Vrhovi glave, ne dovode do vrenja. U krumpir ulijte tople vrhove, u jaje dodajte maslinovo ulje. Dobar miks. Maša može biti ista.

3) Zagrijte pećnicu na 200 °C.

4) U tavi se jaka može staviti u pećnicu (ja imam čavun, promjera 24 cm) ili u vrućem obliku zagrijati 30 g maslaca. Dodajte cibulu, casnik i koricu limuna. Tomiti, pomishyuchi, do tsibulya podrum'yanitsya.



5) Dodajte ribu, ravnomjerno rasporedite komade, ulijte vrhove i maknite s vatre.

Ribu dobro posolite i pijuckajte peršin. Po vrhu pospite pire krumpir tako da tanka loptica krumpira zavrti cijelu površinu. Sir zmíshati íz kekse i ravnomjerno pijuckati tepsiju do zvijeri.

Riba je uključena u različite likuvalne dijete, a također preporučujemo za život, tko želi odbaciti zayva vagu. Njena vrijednost kroz veliki broj smeđih govora, vitamina, mikroelemenata. Štoviše, lako ga je osvojiti.

Zagalní postrojenje za pripremu proizvoda

  1. Izvrsni dodaci receptu za kožu su cibula, mrkva, paprika. Qi proizvodi goli za okus stravi;
  2. Tri začina mogu se dodati chasnik, bijeli i crni papar. Kad se odlučite za začine, ozdravite. Prekidam smrad pravog okusa bakalara;
  3. Trill ne mijenja obov'yazkovoí̈ prisutnost limuna. Ale, recept nije zipsu. Također, narezan limun može se poslužiti na stolu okremo. Abo vichaviti sik limun na pripremljenu travu;
  4. Strava se priprema na temperaturi od 200-280 stupnjeva;
  5. Za pečenje se ne preporuča tući krekere. Za koga fakhívtsí preporučiti vikoristovuvati brašno;
  6. Pečenu trisku najbolje je jesti s krumpirom, rižom, mlijekom, sirupom, gljivama, majonezom, kiselim vrhnjem;
  7. Za zapíkannya, preporuča se vicorate gline ili chavunny pribor;
  8. Građevinski metalni proizvodi zípsuvati kolír readyí̈ stravi. Osim toga, takav građevinski pribor mijenja količinu smeđih jezika u skladištu;
  9. Deco je bolje uzeti za veličinu omotnice od folije;
  10. Prilikom odabira rebarca dodajte posebno poštovanje njen miris. Nije krivo, ali bilo da se radi o mirisima treće strane, nego o mirisu zapečaćenog proizvoda. Guilty buti lish miris ribi;
  11. Luška je kriva što je glatka i sjajna, a sluz ravnomjerno prekriva cijelo tijelo. Srce je nevino, ali razneseno;
  12. Provedite test: pritisnite na cherevets, kao da riba nije svježa;
  13. Stavljajući osobu na ruku, ona može uzeti oblik. Kao da je popustila - bolje je paziti na kupnju i odabrati drugu osobu;
  14. Prilikom odabira fileta obratite pažnju na boju. Vín je kriv za buti rivnomírnym, zhovti smugi i plyami su krivi za buti novístyu vídsutními;
  15. Razmišljate o kupnji smrznute ribey s velikom kuglom leda;
  16. Nakon kupnje ribu dobro očistite. Viymayuchi crijeva, dajem posebno poštovanje za žvakanje mikhurí. Vin nije kriv za pucanje. Kako se to dogodilo, operite ga pod hladnom tekućom vodom;
  17. Slid dobro osvojiti rebro i prosezhit, dno je ostalo s lusk;
  18. Za zapikannya, možete vicorate kao file, i cijeli trup;
  19. Filet se priprema više švedski, niži cijeli trup;
  20. Nema posebnog značenja, peraje će se vidjeti. S istim činom, ne ulijevaju se u slast buduće lutalice;
  21. Prije kuhanja trup posolite i ostavite malo sat vremena, da sila izbije i prodre u sredinu.


Pečena triska u pećnici s krumpirom

Sat kuhanja

kalorija na 100 grama


Riba, kuhana u pećnici, bogato korisna, podmazana ispod. Za ovaj recept su vam potrebni svi potrebni sastojci i jednostavni sastojci. Grava da izađe niža i sočna. Na vlasnyy sudu možete izmijeniti recept i dodati papriku od rajčice, pijuckati sirup.

Koraci pripreme:


Qiu trava se može nazvati dijetalnim. Folija vam omogućuje spremanje svih boja govora. Osim toga, ovaj recept je prikladan za veselu večer, kao i za božićni stol. Mariniranu ribu možete ponijeti sa sobom na piknik i skuhati je na roštilju.

Vitrechenie sat pripreme: 60 khvilin.

Kalorije: 94,2 kcal.

Koraci pripreme:

  1. Pripremite filet;
  2. Izrežite na kocke od cca 4 cm;
  3. Dodajte malo snage i papra;
  4. Oguliti krumpir, tsibulya i mrkvu;
  5. Krumpir narežite na male kocke, mrkvu i cibulu - u kiltsy i pivkiltsy;
  6. Papar čist i pore;
  7. Nemojte rezati sat. Izrežite rajčicu na male kockice;
  8. Odrežite potrebnu količinu folije otprilike 25-30 cm;
  9. U središtu wiklasti su rebra, cibule, krumpir, rajčica, paprika i mrkva;
  10. Posolite kuglicu kože;
  11. Od folije oblikujte omotnicu, dobro zatvorite brkove;
  12. Stisnite ribu, u sredini nećete biti krivo lišeni hrane;
  13. Izrežite još jedan komad folije iste veličine;
  14. Ponovno zapalite ribu. Štapići od dvije kuglice folije nisu krivi za spivpadati;
  15. Stavite pećnicu na 200 stupnjeva;
  16. Stavite omotnicu od ribe u pećnicu na 1 godinu;
  17. Kako se trava priprema na roštilju, sat pripreme je 0,5 godina;
  18. Ako ste poslali suvišnu vologu, 5 minuta prije kraja pripreme otvorite omotnicu, ali je neću puniti.

Recept za trisku s kiselim vrhnjem

Dohvatiti posebno niži slast, kulinari na vrhove ribi dodaju kiselo vrhnje. Ponekad se kiselo vrhnje zamjenjuje bijelim vinom.

Sadržaj kalorija: 98 kcal.

Koraci pripreme:

  1. Zapamtite i uberite ribu. Narizati shmatochki;
  2. Da biste potrošili sat vremena, file možete zamijeniti cijelom ribom;
  3. Uključite pećnicu i zagrijte na 185 stupnjeva;
  4. Očistite cibulu i izrežite je kolutovima;
  5. Na toplini deco viklasti svinjske masti;
  6. Prostezhiti, schob vin roztaniv i postupovo rozpodílivsya;
  7. Rozpodíliti na palubi cibula, staviti ribu na zvijer;
  8. Posolite bakalar;
  9. Korak po korak ulijevajte vino;
  10. Stavite lim u pećnicu za 20 pera i uvenu;
  11. Mayzhe, pripremite jelo svijetlo namazano kiselim vrhnjem. Bolje iskoristiti dom;
  12. Vratit ću pećnicu na 10 minuta.

Iza bajana možete malo promijeniti travu. Gljive će postati divni dodaci.

Pripremljeno s glivi gljivama

Sama tríska je slana sama po sebi, ta korisna riba. Ale, ako volite neki gušt, sve možete tako da u recept dodate raspjevana skladišta. Gljive čudesno jedu zajedno s ribom. Možete odabrati vrstu gljiva za kuhanje, ili možete vidjeti glivi. Samu vrstu gljiva najlakše je spoznati u trgovini, a okus ovog proizvoda ne narušavaju skupe vrste.

Vitrechenie sat pripreme: 65 khvilin.

Sadržaj kalorija: 94 kcal.

Koraci pripreme:

  1. Obrobiti trup i visušiti;
  2. Gljive zapamtiti i izrezati na male komadiće;
  3. Časnik razdaviti ta z'êdnati s jogurtom;
  4. Marinirajte ribu za pola godine;
  5. Limun izrezan na tanke ploče;
  6. Vídokremiti nebhídnu kílkíst folije i masti olíêyu;
  7. Stavite gljive na foliju;
  8. Napadna lopta je riba s marinadom;
  9. Stavite limun na ribu;
  10. Zamrznite Oliya na ribanom. Pusti me da pijuckam ribu;
  11. Odozgo obilno pospite zelje;
  12. Ljubazno zatvorite rubove folije i stavite zagoreno u pećnicu;
  13. Pripremite 20 niti s rastezanjem. Potrebna temperatura - 200 stupnjeva;
  14. Nakon isteka zadanog sata. Daleki obgortok, rozkriti, sipati natrljan sirupom;
  15. Stavite u pećnicu na 20 minuta.

Mirisna triska u pećnici "Greetsky"

Vishukana je začinsko bilje nazvao na osnovu posebnih okusa i aromatičnih svojstava gotovog bilja. Da biste dobili pomoć, poznavali kulinarske stručnjake u receptu za zamjenske masline i začine.

Vitrechenie sat pripreme: 55 khvilin.

Sadržaj kalorija: 107 kcal.

Koraci pripreme:

  1. Riba se priprema i dijeli na porcije;
  2. U srcu magle i dovedite majonezu do homogenosti pasta od rajčice. Po potrebi posolite;
  3. Pokrijte sve shmatke marinadom;
  4. Uvaljati u začine;
  5. Za suhe začine istrljajte ga rukama pa uvaljajte u ribu;
  6. Limun narizati pivkiltsami;
  7. Tomati i jaja probušeni su kolutićima;
  8. Vídokremiti foliju i prekriti maslinovim uljem;
  9. Stavite rebra u sredinu folije;
  10. Na vrh stavite rajčice. Ako je moguće za malu količinu bakalara, stavite je na kolut rajčice;
  11. Na vrh stavite jaje i limun;
  12. Dodajte masline;
  13. Osvijetlite omotnicu;
  14. Možete pobijediti jednu veliku omotnicu za sve ribi ili napraviti neke kožne stvari;
  15. Zapikati riba 30 hvilin|minuta|.

  1. Ovakav ribi je inferiorniji, ali kad se skuha može se osušiti. Da pobjegneš, da ukiseliš ribu, ako hoćeš prvi put. Možete koristiti marinadu;
  2. Limunov sok neutralizira neugodan miris ribeze;
  3. Smrznuti bakalar može dobiti oblik. Ščob riba je mala, ugodnog izgleda, pored kupnje novog proizvoda;
  4. Okupajte trup radije nego file. U ovom rangu možete odabrati najbolju ribu. Prilikom kupnje obratite pažnju na oči te zyabre. Oči mogu biti jasne, a zebra jedne boje;
  5. Strava će biti posebno sočna, poput mariniranja ribe u blizini vode s otstom. Jabuka i vinski ocetus imaju neprihvatljiv miris;
  6. Riba vide začinjena, kao da je marinirana na pívgodini u jogurtu ili domaćem kiselom vrhnju uz dodavanje začina u tu zdjelu;
  7. Poslužite gotovu travu s umakom;
  8. Kao prilog čudesno se uklapaju krumpir, riža, zelena salata, pirjano povrće.

Pogledajmo hrskavost pečenog začinskog bilja. Ako pečete ribu u pećnici, ona će biti bogata koruza, niže ste je samo namastili u tavi.
Triska, pečena s krumpirom u pećnici - punozrna, jaka ne treba prilog.

Recept za pečeni bakalar s krumpirom

Potrebni proizvodi:

  • 3, 4 kom. file ribeye
  • krumpira
  • cibulina
  • mala mrkva
  • 5, 6 čl. l. majoneza
  • snagu
  • crni papar

Kako kuhati bakalar s krumpirom

1. Priprema fileta: odmrzavanje joge, zalijevanje vodom, sipanje na male komadiće, dodavanje snage i malo crnog papra.

2. Tsibulya i mrkva se obrezuju i namažu do zlatno smeđe boje.

3. Krumpir narežite na trakice.

4. Zapaliti pećnicu i namazati posudu za pečenje nekom vrstom masti.

5. Dajemo loptice od trave: najniža kuglica je od krumpira, životinja je riba i povrće namazano maslacem.

Gospodo, imajte na umu! Trisku, pečenu s krumpirom u pećnici da dobije sok, kao zvijer lagano prelijte majonezom. Za mirne, koji ne vole previše masne slamke, majoneza se može staviti na malo, a zvijer se može utrljati tvrdim sirupom.

Strava će biti spremna sljedećih pet godina. Filet bakalara s krumpirom, pečen u pećnici, poslužen s velikom količinom svježeg povrća i može se kuhati.

Recept za pečeni bakalar s povrćem i preljevom

Trisku možete naručiti s dodatkom najukusnijih sastojaka, dodati ostalo povrće, naručiti s preljevom, s limunom i ostalo. Također, recept za bakalar zapečen u pećnici s krumpirom, rajčicama i preljevom.

Trebaš:

  • 5 predmeta. file bakalara
  • 0,5 st. Vershkiv
  • 0,5 st. kiselo vrhnje
  • cibulina
  • krumpira
  • rajčica
  • sok od 1 limuna
  • majoneza
  • snagu

Kako kuhati bakalar s povrćem u umaku od preljeva.

Za ovaj recept, triska, pečena u pećnici s krumpirom pod donjim mliječnim umakom, ispada ukusnije!

1. Uzmite fil, posolite, dodajte malo crnog papra, prelijte limunovim sokom i ostavite jedan sat, da riba upije sve začine.

2. Ogulite krumpire i narežite ih na slamke.

3. Rajčice i cibula nazivaju se pivkiltsami.

4. U tepsiju, podmazanu hrpom krumpira, zatim ribom, cibulama i rajčicama.

5. Zvijer zalijevamo vrhovima i sumom kiselog vrhnja i majoneze.

Trinity file s krumpirom, pečen u pećnici, bit će gotov u pivgodini. Poslužite uz svježe povrće to zelenilo.

Imajte izvrstan apetit!

Naša obitelj, kao i većina građana Arkhangelska, ne može pokazati svoju prehranu bez bakalara - smeđih i slanih morskih rebara. Bakalar kuhan u mlijeku, dinstan umak od rajčice s gljivama, jushka s bakalarom i jetrom bakalara, bakalar, pirjan sa kupusom, pečen sa sirom ili pod umakom od vrhnja s gljivama, tanki ribniki. Triska maê more sharuvat m'yaso. Dugotrajnu termičku obradu ribe nije moguće dati, inače postaje humusna.

Bakalar ispecite s povrćem ili kuhanim žitaricama, napunite ih vrhovima ili kiselim vrhnjem. Koga ima čudesno dopunjena gosp. Propone pečena triska s krumpirom na vrhovima pećnice. Kao rezultat, rebra i krumpiri cure kao vershoks, yakí nabuvayut niže vershokovy slast. Zvichayno, možete dodati začine začinskog bilja, ale, kao na moj gušt, dosit crni mljeveni papar.

Za kuhanje bakalara, pečenog s krumpirom u pećnici, kuhanje proizvoda prema navedenoj listi.

File sam izrezala na male komadiće. Kao da sam zamjenski bakalar s cijelim trupom - očistim ga od kože i utrobe, narežem na sitne komadiće.

Stavim komadiće ribi u zdjelu, posolim i popaprim po ukusu. Ostavljam ribu da se soli, dok se pripremaju krumpiri.

Očistim svoje krumpire.

Krumpir izrežem s krugovima zavtovshki od 3-4 mm, kuham ih, ne dovodeći ih do spremnosti, tako da krugovi poprime svoj oblik.

Kod nas se većina bakalara s krumpirom peče u porcioniranim keramičkim ili čavunskim oblicima. Ja sam zamjenska mala čavunska tava i keramički kalup koji ga namažem maslinovim uljem.

U kalup sam stavila krumpire.

Jogo posolite i pijuckajte s crnim paprom po ukusu.

Na krumpir sam stavila ribu. Ponekad se u sličnim receptima riba kuha na borošnji, a vrhovi pečenjem postaju deblji.

Zalijem vrhove krumpira s ribom.

Trljam tvrdu syrah na ribanu, s njom pijuckam ribu.

Jelo pečem dok se rouge ne ispeče u pećnici, pečen na 180-190 stupnjeva.

Dajem travu, gutljaje sa sjeckanim svježim zelenilom.

Triska, pečena s krumpirom u pećnici, spremna za kušanje!

Imajte izvrstan apetit!


Sadržaj kalorija: nije prikazan
Sat kuhanja: Nije specificirano

Tepsija od krumpira s triskom postaje ukusna večer za cijelu domovinu. Upevnena, scho skin gentleman može u arsenalu, želeći koristiti jedan recept poput tepsije od krumpira. Najčešće kuhaju takve sojeve od mesnih proizvoda. Želim s vama podijeliti svoj recept za tepsiju od krumpira s ribom i rajčicama. Donje bijelo meso morske ribeže osvetit će se važnom govoru našeg tijela. Triska je bogata masnim kiselinama, bogata omega-3, ova slana riba postala je jedan od prehrambenih proizvoda koje preporučuju nutricionisti. Prije govora, pripremite obov'yazkovo. Upevnení, tsia Strava je dostojna tebe.
Tepsija od krumpira s trilom je slatka i lagana u pripremi od slame, savršeno pristaje za obiteljsku večer. Trill je dobar za užitak s rajčicama i sirupom, cibula je podmazana da unese svoju ukusnu notu u ovaj prekrasan buket, a krumpiri dodaju dašak bogatstva. A pripremam i takvu tepsiju u šaci, samo da zamijenim sumpornu kuglicu zvijeri, stavim još jednu kuglicu krumpira, kao da trebam premazati ulje, sol i papar.
Tepsija od krumpira s ribom - recept sa fotografijom.



Sastojci:
- svježi file bakalara - 0,5 kg;
- krumpir - 0,5 kg;
- čvrsti sir - 150 g;
- rajčice - 3-4 komada;
- ripchasta tsibula - 2-3 komada;
- Sonyashnikova Oliya
- snaga za uživanje;
- crni papar kreda - za užitak.

Recept sa slikom Pokrokovo:

Kuhanje tepsije od krumpira s triskom u pećnici. Potrebno je skuhati klicu sa svim sastojcima. Zapamtite riblji file, pogledajte shkir, povucite brkove pincetom. Skuhajte krumpire.




2-3 cibulina se pripovijeda s velikim pivkiltsyjem.




Cibulu namazati na maslinu do zlatne boje.




Ribi filete je potrebno marinirati. Pripremite marinadu: svježe mljeveni papar i jako pomiješajte s dekilkom sa žlicama sonjašnjikova oliije, možete dodati i druge začine, ako želite. Za ribi ponekad dodam gotov začin.






Narežite na male komadiće i prelijte ga marinadom, dobro promiješajte, tako da se komadići kože pojedu sa svog dijela začina.




Ogulite krumpire u uniformama i izrežite zavtovshki 0,5 cm u krugove.




Krompir oslabiti u posudi za prženje s velikom zdjelom.




Na krumpir stavite komad mariniranog bakalara na krumpir.






Pokrijte rebrastu kuglu podmazanom cibulijom.




3-4 male rajčice izrezane s kukhlijem, poput krumpira.
Obilno rasporedite rajčice na sve površine. Posolite, popaprite i prelijte s malom količinom maslinovog ulja.




Naribajte tvrdi sir.




Pijuckajte naribani sir na rajčice i sve zapecite u pećnici, zagrijte na 200 stupnjeva, počnite. U pećnici se jelo od vina kuha cca 25-30 hvilina.




Kuhanje tepsije od krumpira z|íz| triskoi narizati na porcije shmatki i poslužiti za stol.
Tako je ukusno izaći