Stranica o dachi.  Izgradite i popravite vlastitim rukama

Tikvice u umaku od rajčice - takav okus još nisam

Sat domaće zadaće - vruće je vrijeme! Pa možete, po jedan, uvrtati kompot i kuhati pekmez u zemlji. Za zimnicu ću pripremiti tikvice u umaku od rajčice. Gastroenka predjelo, yaka odgovara guštu bagatoma.


Tikvice s umakom od rajčice

Sastojci za tikvice s umakom od rajčice:


  • mlade tikvice - 5 kg.,


  • sok od rajčice - 2 litre,


  • zukor - 2 boce (300 gr.),


  • sil - 1 žlica. žlica s konjem,


  • olia rast. - 200 ml.


  • ocet 9% - 150 ml.


  • papar za kredu - 1 žličica.


  • peršin - 1 hrpa


  • na sat - 2 velike glave.

Recept za kuhanje tikvica u umaku od rajčice

Tikvice u umaku od rajčice mogu se kuhati na dva načina. Skin recept za slani yummy se ne mijenja, samo odaberite, za vas će to biti najbolji recept za vas.

Prva metoda je razumljiva.

1)Tikvica pomiti, crtati repove i crtati u krugovima, djeca troha više od 1 div.

2) Na dno staklenke za kožu stavite par kuglica peršina. Na peršin položite tikvice.


3) Dal gotuumo umak za tikvice: tepsija ima sok od rajčice. Yaksho Vi ne jedu sok od rajčice, možete uzeti pasta od rajčice(0,5 kg), razrijeđen s vodom (1,5 litara). Dodaêmo tsukor, sil (pri tome, soli treba više natovariti), oliyu, oset, kapelicu i papar. Nisam vidio puno bibera u ruci, ali jedna tegla ađike mi je ispala s vrha ruke. U otriman masu dodala je 1 bocu adžike, stavila je na vatru i skuhala 10 khvilija.

4) Tegle za tikvice prelijte ljutim umakom od rajčice


Vrisnite i sterilizirajte 25 čilija u trenutku ključanja vode u tepsiji.

5) Uzmite vruće staklenke od tikvica u umaku od rajčice, zarolajte krutone, okrenite ih i zamotajte ručnikom. Banke su preopterećene, a onda možete počistiti u lokhu ili zberigati u Komoriji.

Sada predlažem drugi način, poput pravljenja tikvica u umaku od rajčice za zimu.

1) Tikvice u hladnoj vodi, vide se repovi. Narizaymo može biti u krugovima ili u malim komadima, širine 2 cm i širine 5 cm.

2) Za pripremu umaka, moramo uliti sok od rajčice u tepsiju, dodati tsukor. Ulijte oset i rost. maslac. Očistite casnik i provucite ga kroz casnik ili na drugi nacin. Dodati umak, začiniti solju i paprom.

3) Stavite tepsiju od rajčice na vatru. Pijuckajte narizan tikvice u umaku i pomišujte, skuhajte 25-30 čilija. Većina tikvica se pohranjuje iz vode, pa se smrad korak po korak mijenja u zajednici, i gutlja. Pa, za to će se, na primjer, kuhati sve tikvice u umak.

4) U sterilizirane staklenke viklast, tikvice i prelijte umak odozgo. Vičite to s vriscima koji zakatati. Okrenite naopako i prekrijte tepihom. Nakon 4-5 godina banke se mogu donijeti na ulazna vrata ili u stan.

Jeste li ikada kušali tikvice u umaku od rajčice? N? Todi su lako razumljivi, postoji nekoliko jednostavnih kulinarskih recepata, koji će mi pomoći da kušam hranu za prijatelja, ali i gastro zalogaj za zimu.

Tikvice u receptu za zimnicu

Sve dok ga je ljetni stanovnik uzeo, a vi ste krenuli u berbu tikvica, radi toga je poželjno sačuvati ga u umaku od rajčice. Namet, ako predjelo iscuri u svim specijalitetima i začinima, možete ga hrabro smjesta servirati na stol, bilo da je takvo, bilo kakve začine.

Kako možete pripremiti tikvice u rajčicama? Očuvanje takvog povrća za prijenos

  • mlade tikvice s mesnom koricom - 2,5 kg;
  • domaći umak od rajčice ili trgovina - 500 ml;
  • dibny pisok-tsukor - povna boca;
  • olia roslinna dezodorirana - 200 ml;
  • jabuka stolni oset (braća bazhano 6%) - blizu 100 ml;
  • sat-maker - 1 velika glava;
  • crni papar u zrnu - blizu 20 kom.

Priprema sastojaka

Persh nízh konzervirane tikvice u umaku od rajčice, a zatim pospite sve komponente. Mladom povrću je potrebno dobro vrijeme u toploj vodi, a zatim se objesite za dodatne ručnike. Dal ih slid dijeleći na kocke dimenzija 12 x 12 centimetara. Istodobno, proizvod nije potreban za čišćenje. Ali nije važno je li povrće kupalo za mlade, ili je bilo vrlo plemenito iz vrta.


Kipući umak od rajčice

Tikvice u umaku od rajčice su čak i sočne i slane. Schob zrobiti taku će pripremiti, zatim pripremiti bazu. Za cjelinu potrebno je u emajliranu tepsiju unijeti staklenku umaka od rajčice i vitalnost. Potrebno je dio posuđa staviti na štednjak i zajedno prokuhati. Za taj umak od rajčice od jaka je pochne "pihkati", dok drugi put ne dam dezodorirano maslinovo ulje, zdrobljenu glavu kapelana, a također i papar u zrnu, malo šećera i tsukor-pisok.

Termička obrada grickalica

Nakon otvaranja sipki sastojaka, u istu posudu potrebno je dodati viclast i narizan ranije od tikvica. Preporuča se kuhati ih na slaboj vodi s protežu pivgodini. Prije posluživanja tanjura prije predjela, gurnite dodati žlice oset.

Sterilizirana posuda

Tikvice u umaku od rajčice spremale su se do sretno proljeće na post-viglyadi, í̈kh slíd vicladati, sterilizirana staklenka. Za cjelinu, preporuča se uzeti deponij litarskih posuda, za ½ podsjetnika voda moraí staviti Sterilizuvati takav rang banaka pored maksimalni napor ispruživši nekoliko hilina. Ima metalnih pukotina, samo ih voda treba prokuhati.


Proces ukrućenja

Nakon što ste pripremili posudu, a također i ugasili povrće u umaku od rajčice, pređite na konzerviranje bez konzerviranja. Za cjelinu potrebno je vruću podlogu uliti u staklenke i odmah nakon valjanja. Okrenuvši košaru naopako, bit će potrebno završiti cijelu kuću, a zatim je pospremiti na hladno mjesto. Preporuča se uzhivati ​​snack kroz kílka mísyatsív. Cijeli sat uzmi povrće iz svojih specijaliteta i začina, postane sočnije i slanije.

Robimo tikvice u umaku od rajčice

Ako ga ne želite, možete jednostavno uštedjeti i platiti na stol s mesom. Za pripremu određene vrste trovanja potrebno nam je:

  • mladi svizhi tikvica - 2 kom .;
  • pasta od rajčice - žlica je odlična;
  • pomidori mesnati veliki - 2 kom.;
  • adjika — žlica je odlična;
  • voda - ½ boce;
  • srednji klinčići - 5 kom .;
  • specijaliteti (na primjer, timijan, hmelj-suneli, također sil) - vikoristovuvati na Vrhovni sud.

Obrada komponenti

Persh nízh zhasiti povrće, í̈kh slíd pravilno uzgajati. Mlade tikvice treba naribati, pa objesiti ručnikom i narezati na kockice. Tu je i trag rasta i mesnatih rajčica. Međutim, potrebno je očistiti shkirku tako što ćete je zaliti prskanjem ispred nje.


Dinstajte na štednjaku

Ubijanje tikvica u umaku od rajčice je jednostavno i brzo. Za puno povrća potrebno ga je staviti u lonac, a zatim preliti piti vodu, vikati krishkoyu ta gotuvati u takvom viglyadi koji se proteže 12 khvili. Za prelazak na proizvode potrebno je dodati pomodore, adjik i specijalitete. Ugasite sve navedene sastojke odjednom za dio od 28 hiline. Kako bi tikvice postale mekane potrebno je u pekač dodati zgnječene klinčiće i izmiksati ih. Na kraju pripreme ukrasa pojačat ćemo završetak.

Ispravno servirano na obidu

U umaku od rajčice poslužite kao prekrasan ukras za mazanje ili kuhano meso. Ohladite ga na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku, tako da možete živjeti i pojesti grickalicu. Za cijelu í̈í̈ potrebno je staviti na skibochku kruh i počastiti se stolom odmah vrućim uvredom. Uživajte u svom apetitu!

Robimo ću začiniti od tikvica

Tikvice namazane u umaku od rajčice – potpuno je jednostavno i slana zemlja, jak se može poslužiti i prije Božića, a prije obješenja na stol. Da bismo ga samostalno izgradili, potrebno nam je:

  • mlade tikvice s myakoi shkirkoyu - blizu 3 kom .;
  • domaći umak od rajčice ili trgovina - 100 ml;
  • olia roslinna dezodorirana - 100 ml;
  • carquina i tsibulina - po jedno veliko povrće;
  • chasnikov_ klinčići - 2 kom .;
  • síl mala - 1 desertna žlica;
  • sir rub - cca 80 g.

Komponente hrane

Prvo počnite prije pripreme ovakvog umaka, dobro napasajte tikvice, a zatim objesite i dodajte 2 centimetra na komadiće. Kada jedete povrće s kožom, potrebno je ukloniti jezgru, lišivši je zemlje. Ako imate mrkvu i tsibuli, onda ćete ih morati očistiti, a zatim ih istrljati na ribanje, a zatim ih naribati.

Priprema nadjeva

Za nadjev namašćenih tikvica s klizačom, dodat ću slani fil od zobenih pahuljica. Za malu količinu maslinovog ulja potrebno je namazati mrkvu i cibulju, a zatim im dodati malo silka i umaka od rajčice. Osim toga, kako je Ingrediti čitao "pikhkati", prije njih protrljaju zube kapelana i djece s tanjura.

Rasprava o tikvicama

Tikvice se namažu od rajčice da se brzo prihrane. Osim toga, kako će nadjev od povrća biti spreman, proizvod je potrebno ispeći u tavi s maslacem i obložiti s dvije strane prije nego što jelo bude kuhano. Treba se riješiti onih dalekih na servisima. Dakle, tikvicama s maksimalnim rangom treba dodati olii.

Formiranje umaka i termička obrada u duhu

Nakon što ste nauljili tikvice i dodali ih, povrće je potrebno rasporediti na palubu, a zatim na sredinu kore, prethodno se priprema nadjev. Odozgo ćemo protrljati virobi, a zatim ga protrljati sireom i odmah ga staviti u duh shafua. Preporuča se spremiti taku stravu s natezanjem od 20 čilina na temperaturi od 210 stupnjeva. Tijekom jednog sata, tikvice će biti krive za spremanje i pokrivanje ukrašenim lila šeširom.

Ispravno servirano na obidu

Kako bi se tikvice spremile, odmah će ići u distribuciju i distribuciju kontejnera. Tko god pomisli na takvu uvredu, neće o njoj razmišljati kao o članu vaše obitelji. Ukusno!


kalorija: Nije specificirano
Sat kuhanja: 60 min

Tikvice iz konzerve u umaku od rajčice za zimnicu, recept sa fotografije kojeg ću stalno piti, još malo lutam kamenim snom. Ne sjećam se više, jer sam uzela cijeli recept, ali tikvice nisam naplatila velikim zadovoljstvom i trudom članova moje domovine i drago mi je. Pijte, ako ima puno mladih tikvica, na tržištu smrada ima samo nekoliko kopejki, zatvorim posip takvih porcija. Cijenim recept i bit ćete počašćeni.
Nije krivo skuhati tikvice da se brzo napune, ali nije krivo. U supermarketu je lako kupiti sve proizvode za cijelo tržište. Tim, koji ima mali pljesak zemlje, poštedio ga je, a također možete uzgajati povrće za cijelu zajednicu u svom gradu.



Pripremite tikvice u pikantom umaku, trebat će vam sljedeći proizvodi:
- 3 kg mladih tikvica,
- 3 srednje velike mrkve,
- 1-2 gostrí paprike,
- 100 g oguljenog sat vremena.

Za marinadu su potrebni sljedeći proizvodi:
- 250 ml ružino ulje bez mirisa,
- 2 žlice. sol,
- 1 tikvica zukru,
- 125 ml OCTU,
- 500 ml paste od rajčice.

Sat pripreme: blizu 1 godine za cijeli proces pripreme
Sklopiv: lako dostupan






Izbor mladih tikvica. Perestiglí tikvice za cijeli recept ne idu. Treba nam manje mesnog povrća. Očistite od shkirke.





Tikvice se prave na male komadiće, koje se lako nabosti na vilicu.





Mrkva se očisti, opere.







Očistite kapelana i komercijalnog joga, počistite piće, čim vas preplavi.





Pass mo mrkve, casnik koji gostry papar kroz stroj za mljevenje mesa sa sitom.





Zmíshuêmo tikvice s mrkvom, mi gostrym s paprom.







Sada je već moguće zaribati marinadu, preliti tikvice i kuhati.
Za pripremu marinade u tepsiji izlije olíya bez mirisa koji oset.










Zasipaêmo tsukor u tepsiju.





Dodaêmo u marinadu od rajčice. Ovdje je potrebno zupinitsya i iskazati poštovanje prema onome tko ima pastu od rajčice maê buti dobra kvaliteta... Najviše vikoristovuvati domaću pastu od rajčice, ale, kao domaću nemaê, zatim tjesteninu od obrnutog virobnika (na skladištu, osim rajčice, nedužna je ni od čega).







Marinada na vatri se dovede i dovede do vrenja. Yak samo marinada kuhana, možete piti u bazenu od tikvica, mrkve i chanteuse.





Dajte razne tikvice u marinadi od kiselih krastavaca na vatri. Pislya vrenje kuha se s krishka 20 chilina za sredinu dana. Pomishuêmo umjesto puno, povrće u umaku nije prženo.





Na primjer, kuhanje tikvica će postati tvrdo, a smrad će postati jasan. Tse i ako govorite o spremnosti. Rozpodílyaêmo tikvice u pícantnom umaku u suhim steriliziranim staklenkama. Odmah je zakrivljena metalnim vriscima. Ohladite, a ako se konzerve ohlade, vratite ih na hladnije mjesto.





Naknada za konzervirane tikvice u umaku od rajčice divna je za žitarice, tjesteninu, pire krumpir. Smrad će biti lijep uz meso i ribu. U našoj obitelji pikantny tikvice vole brkove. Zahvalna sam, zahvalna sam ti.







Ali pokušajte se pripremiti

Isprobajte tikvice u umaku od rajčice za zimu - ukusan dodatak glavnim začinskim biljem, i ukusno predjelo prije obitelji ili božićne večeri, da je kao zalogaj sezone viperzhaê bogat bogatim zalascima sunca. Aroma u slučaju kuhanja je neymovirna, proizvod u pokretu se vaga, a kiselkasto-likuća soka od rajčice, koja je vikorizirana u receptu, jednostavno je divno skladna s tikvicama.

Tikvice u umaku od rajčice.

sastojci:

  • 0,5 kg tikvica
  • 220-300 gr paradajz sosa (za gušt)
  • 0,25 kg mljevenog povrća
  • 120 ml rafiniranog olja

Za mljeveno povrće:

  • 1,8 kg mrkve
  • 0,2 kg kibula
  • 80 gr korijena pastrnjaka
  • 40 gr korijena peršina i celera
  • posipanje zelene kulture, peršina, celera
  • 1 žlica soli s vrućom vodom

Za umak od rajčice (možete zamijeniti trgovinu za bazhannyam):



Jedan sat za trening: 25-30 khvili
Sat kuhanja: 30-50 hilina

Nemojte bezobrazno sat vremena, draga gospodo, pripremite referentni napitak od prirodnih rajčica, to jest, muški sastojak je glavobolja, na koju ne utječu oni koji su gotuêmo tikvice. Prirodni sok od rajčice može se zamijeniti onim iz trgovine, zapravo, kao i zanijemiti njegove rajčice iz vrta. Posljednja opcija je kupnja paste koja se može razrijediti vodom. Za takvo vrijeme, o guštanju tikvica, pričati o tome da se ne donese, zemlja će biti daleko od iste, kao maê buti ...

Otzhe, mi uzeti naš recept za tikvice i popraviti ga chakluvati. Nasampered, potrebno je pripremiti sic i mljevenu ovcu. Za pripremu soka potrebno je uzeti sjemenke rajčice, dobro to napraviti i uzgojiti sa stablom, staviti u tepsiju, staviti na srednju vatru i prokuhati. Ne zaboravite povremeno razgovarati.

Vruću rajčicu obrišite zajedno kroz sito, a zatim otvorite prostor za skladištenje ne više od 0,6 mm ili odaberite gazu za cich tsíley, zhornuv í̈í̈ u 3-4 loptice. Sada umak za tikvice, scho viyshov, ulijte natrag u emajliranu tepsiju i kuhajte dok se ne zgusne na vinima.

Korijen peršina se čisti i čisti svaki drugi dan, zatim se kamin pročišćava i čisti na glavi, tako da ista masa izađe s mirisom. Rosterti korijen iz pjevačice šalje se u umak od rajčice, prodovzhumo uvaryuvati. Na primjer, potrebno je dodati zukor, sil, oset. Klinčići, cimet, crni papar umočeni su u sok u tkanom medvjedu 10-12 minuta, a zatim viymaêmo.




Pripremite mljeveno povrće za biljnu srž, potrebno je dobro mrkve, korijen celera, peršin, pastrnjak i očistiti kožicu. Mrkve su ljepše od narazati lokshinoyu, dotrimuyuchis tovshchini 5-7 mm, korijen - šalice (4-5 mm).

Peelings od luka rízhemo s pločama ili kockicama. Povrće je potrebno podmazati u širokom širokom loncu za čiste tave okremo. Ako je podmazivanje sastojaka hladno, onda možete učiniti sve i dodati malo zelja. Ne zaboravite posoliti.

Tim za sat vremena pospite tikvice, pospite ga u krugovima, zavtovshki 2-3 cm (schobes nije raspao) i posolite. Na rosígrítu tavu nakapajte trocha olíí̈ i namažite do zlatne boje s dvije strane.

Svo povrće je spremno, sada na zalihama namazane tikvice ono ovčje mljeveno meso u konzervi kuglica. Za ono što treba preliti, pripremit ćemo umak od rajčice i staviti ga steriliziranog u posude od 0,5 litara - 1,5 godina, 1 litra - 2 godine. Axis i spremne za zimu naše tikvice u umaku od rajčice, ukusno!