Opsi pertama, saya terdengar siap untuk dosa, vegetarian anggur. Dan pilihan lainnya adalah memuaskan semua anggota keluarga lainnya. Ale, dan di dalamnya, dan di musim gugur yang lain, rumput akan menjadi lebih enak. Itu sebabnya saya membuat yoga di luar deco.
Karena negara saya memiliki daging, dan sayuran, terong itu sendiri berwarna biru, gemuk, maka saya menyajikan yoga tanpa hiasan. Hanya dengan salad ringan, ada baiknya, misalnya, salad dengan ogirkiv dan tomat, atau kol dengan wortel dan apel.
Otzhe, tidak lama sebelum kami menghabiskan satu jam untuk bergerak, bahkan jika tugas kami adalah menyiapkan rumput - shvidko. Ayo masak terong gurih dan lebih baik melayani keluarga Anda.
Terong panggang oven dengan tomat dan sirup, diisi dengan daging cincang yalovichi
Kita butuh:
- terong - 1 kg
- daging cincang yalovichi - 400 gr
- tomat - 2 buah
- qibulya - 1 buah
- paprika- 1 PC
- padat pak - 150 gr
- rempah-rempah - paprika, ketumbar, bumbu Provence -1 tahun.
- kekuatan, merica - untuk dinikmati
- oliya - 2-3 sdm. sendok
- chasnik - 2 siung (untuk bazhannyam)
Memasak:
1. Terong ingat dan lihat buahnya. Lebih baik untuk buah-buahan kecil vikoristovuvat. namagatsya pіdbirati h sama rozіru.
2. Panaskan air di panci besar. Garam. Viklasti dalam air mendidih terong dan tutup dengan krishkoy. Variti 3-4 hvilini. Mari kita cukup berkeringat dari pengemudi untuk skimmer tambahan, dan letakkan di atas piring. Dati berbaring, agar bau busuknya tersapu.
3. Bersihkan cibula dan potong dadu kecil.
4. Panaskan minyak dalam wajan dan olesi dengan cibul baru hingga berwarna keemasan.
5. Tambahkan daging cincang. Agar rerumputannya tidak terlalu berminyak, saya tambahkan daging cincang. Ale, Anda bisa menambahkan daging babi cincang + yalovichina, atau navit ayam cincang. Ditutupi dengan yoga, terus-menerus mengaduk payudara yang hancur itu. Jangan mengalahkan api besar. Daging cincang bersalah karena nuditisya, bukan lemak. Jika Anda mengolesi yoga dengan kuat, Anda akan menjadi kokoh. Dan kami membutuhkannya, sehingga isiannya keluar dari bawah dan atas.
6. Setelah Anda mengolesi daging cincang di atas api kecil 5 hvilin, tambahkan setengah botol kaldu daging atau sayuran. Saya menyebut kaldu menjadi beku. Kemudian, jika saya kehabisan anggur, saya menuangkan yoga ke dalam tas khusus untuk membekukan es. Dan jika Anda membutuhkan kaldu untuk beberapa jenis ketegangan, anggur akan berada di bawah tangan Anda.
Prinsipnya, jika tidak ada kaldu, bisa ditambahkan air hingga mendidih.
7. Tutup dengan topi dan keringat 15 pena bulu.
8. Selama satu jam tuangkan tomat rosemary sedang dengan dill untuk 4-5 duri. Keringkan mereka dengan air dingin dan bersihkan dari kulitnya. Potim dipotong kotak-kotak dan tambahkan daging cincang dengan cibulei. Perlambat rasa sakit, sampai seluruh negeri mendidih. Tidak perlu memutar krishkoy.
9. Tambahkan bumbu, garam dan merica sesuai selera.
10. Terong dingin dipotong menjadi dua bagian baji dan bagian daging yang layu.
11. M'yakush podrіbnit untuk bantuan blender. Di belakang bazhany Anda dapat menambahkan detail jarum jam.
12. Potim zmishati kentang tumbuk sekaligus dari daging cincang.
13. Hiasi dengan kertas roti. Cadangan olієyu.
14. Isi "chovniki terong" dengan isian dan letakkan di atas lembaran. Saya memiliki veyshlo luar deco.
15. Lada bulgaria Narizati dengan kubus yang dihancurkan. Viklasti yogo zorhu untuk isian. Saya adalah cabai merah vicory yaskravy. Karena terong itu sendiri berwarna gelap, maka isiannya menjadi gelap sekaligus dengan daging cincang. Untuk menambahkan paprika merah ke farb yaskrav, dan rumput terlihat indah.
16. Gosokkan pejantan pada sepertiga besar. Vikoristovuvati tuan lebih baik daripada varietas keras. Teguk yogo pada hewan terong itu.
17. Panaskan oven hingga 180 derajat. Letakkan selembar dan vipkati 20 khvilin sampai muncul syro syrinka kemerahan.
18. Siap untuk meletakkan terong di atas rerumputan datar yang besar, membusukkannya di tiang pancang. Saya menambahkan satu lagi yaskrav farb di dekat green yang tampak. Pidijde krip, peterseli, kemangi dan mint.
19. Keluar dari kepuasan Anda!
Belum lama ini, saya berbagi resep lain untuk terong panggang yang gurih - tidak meledak dengan terong. Karena Anda belum memasak taka, saya bahkan merekomendasikan untuk memasaknya. Strava keluar tidak hanya gurih, tapi cerah, barvy dan asli di Vikonanna.
Dan resep selanjutnya bahkan lebih sederhana.
Terong panggang oven dengan tomat dan keju
Kita butuh:
- terong - 2 buah (besar)
- tomat - 3 - 4 buah
- chasnik - 4 - 5 siung
- pak - 150 gr
- oliya roslinna - 1-2 sdm. sendok
- kekuatan, merica - untuk dinikmati
- Herbal Provence - 1 sendok teh
- hijau - untuk dekorasi
Memasak:
1. Narize terong dengan lingkaran 0,7 cm dan ambang sipati. Dati berbaring selama 10-15 hvilin, sehingga air panas keluar. Mari kita mencucinya di bawah air mengalir dan mengeringkannya dengan handuk kertas untuk bantuan.
2. Hiasi deco dengan kertas perkamen dan cat dengan minyak yoga.
3. Potong mug dengan lemah untuk menyelesaikan satu lawan satu.
4. Chasnik podrіbniti, tambahkan 3 sendok makan air matang dan 1 sdm. sesendok rosemary olії. Tambahkan sejumlah ramuan Provence dan sedikit rosemary. Mari kita berdiri sumishі 10 hvilin, maka kita akan mengolesi | mencoreng | Saya akan menggunakannya di atas semua irisan terong.
5. Gosokkan sire pada tertz dan teguk beast di mug.
6. Tomat dipotong menjadi lingkaran dan mengalahkan binatang di terong dan pak. Bumbui sedikit dengan garam dan merica.
7. Panaskan oven hingga 180 derajat. Taruh di dalamnya selembar dan vipkati 25 duri.
8. Siap untuk meletakkan terong di atas piring dan menyesap sayuran yang sudah dipotong.
Pada varian ini, kami mengiris terong dengan bentuk lingkaran. Dan Anda bisa menyebut mereka suami tua. Saya mengambil sederet sir dan tomat.
Abo OK pochatku pikladati tomat, lalu sudah Pak. Maka terong akan terlihat seperti siring kemerahan.
Pilihannya sangat kaya. Anda bisa mengolesi shari dengan krim asam atau mayones. Dimungkinkan untuk mengerjakan satu bola lagi dari jamur yang tumbuh dan dilapisi dari cibulae. Bagi siapa saja yang melihat, terong sepertinya paling enak.
Jadi pilihlah jalan apa saja. Jika tidak, masak mereka untuk resep yang berbeda. Suatu hari, besok lagi! Dan sekarang Anda melihat waktu untuk menikmati intimidasi.
Saya dulu sering pergi bekerja di Cina. Dan di sana Anda juga menyukai terong dan memasaknya dengan nikmat. Seolah-olah kita melakukan percobaan. Selama ini kami tinggal di Cina, dan selama ini kami pergi ke pesta di berbagai restoran, dan kami hanya menyanyikan satu ramuan - terong dengan tomat, paprika, cibula, dan satu sendok teh, dioleskan di wajan. Suatu kali mereka tidak membawa kita sama. Semua bau berbeda rasanya, menurut penyajiannya, menurut cara penyajiannya.
Jadi mari kita pergi dan kita akan memiliki begitu banyak rempah-rempah dari terong, dipanggang di oven dengan tomat dan keju.
Gurih!
Artikel asli di situs "Rahasia perawatan di rumah"
Hati terong dengan sayuran di dalam oven - lebih sederhana dan lebih hemat, tapi rumput yang enak. Resep masakan yoga cek untuk Anda di bawah ini.
Terong dengan sayuran yang dipanggang dalam oven
Bahan:
- terong tidak besar - 2 pcs.;
- zucchini muda - 1 buah;
- roslinna oliya halus;
- tomat - 2 buah;
- cengkeh untuk pembuat jam - 3-4 pcs.;
- salad - 90 gram;
- krim asam lemak - 90 g;
- tanaman hijau;
- sil.
Memasak
Narizaemo mug zucchini dan terong, tomat bir goyah. Pіdsolyuєmo, chasnik podrіbnyuєmo untuk bantuan tekan. Kami mengolesi formulir dengan minyak, meletakkan sayuran di atasnya di tiang, menggambarnya. Di dekat bagian tengah ada sisa sayuran. Gerimis ringan dengan minyak rosemary, atasnya dengan mayones yang dibumbui dengan daun teh dan krim asam. Saus Otrimany trohi pidsolyuemo, sayuran pokryvaymo dan zakaemo pada 200 derajat hingga kemerahan. Saat disajikan, hancurkan hidangan dengan sayuran yang sudah dipotong.
Chovniki dengan terong di oven dengan sayuran
Bahan:
- cibulya - 130 gram;
- terong - 400 g;
- stigli tomat - 250 g;
- krim asam;
- lada Bulgaria - 140 g;
- cengkeh untuk pembuat jam - 3-4 pcs.;
- sil.
Memasak
Terong goyah dalam tandan hingga setebal 10 mm. Biarkan aku berdiri selama seperempat tahun. Potim sudah miёmo ta diskusikan. Pak, rapikan dengan parutan. Dribno cibula goyah, dan merica rіzhemo kubus kecil. Cibulus dilewatkan sampai menjadi jernih. Kami menambahkan tomat, paprika, chasny, campur, beri garam. Padamkan, aduk, sampai seluruh negeri mendidih. Kami menempatkan terong dalam bentuk, dan kami membantu binatang itu dengan sayuran rebus. Bagian atas diolesi dengan krim asam dan pada 180 derajat kami memadamkan api. Kami berkeringat dengan pak dan menyiapkan 10 duri lagi.
Terong diisi dengan keju dan sayuran, dipanggang dalam oven
Bahan:
- brinza - 100 gram;
- labu muda - 1 buah;
- qibulya - 100 gram;
- terong - 2 buah;
- atasan - 130 ml;
- lada licorice - 1 pc.;
- peterseli - 30 gram;
- - 15ml;
- telur - 1 buah.
Memasak
Oven dipanaskan hingga 180 derajat. Terong adalah rozrіzaєmo navpіl dan vityagaєmo pulp dengan sendok, menutupi dinding hingga 10 mm. M'yakush rіzhemo kubus kecil, pіdsolyuєmo di kіlka khvilin vіdstavlyаєmo. Mari berkeringat miєmo , vіdzhimaєmo dan diskusikan. Kami membersihkan cibula dan zucchini, memotong sayuran menjadi kubus kecil. Dengan bantuan pisau, kami mengembos jarum jam dan memotongnya. Kami memanaskan minyak dalam wajan, tambahkan sayuran dan olesi, aduk, sekitar 5 khvilin. Mari kita tenang. Telur dikocok ringan, tambahkan tops, sir dan merica. Tuang sayuran dengan oatmeal sum dan aduk. Bagian bawah dibungkus dengan kertas timah, tanpa menggulung bagian atas, dan diletakkan di atas lembaran. Mengingatkan pada jumlah sayuran biru dan sedikit disiram dengan minyak zaitun. Zapikaemo terong isi di oven dengan sayuran sampai siap.
Tse strava ajaib, seperti semua tanah air Anda layak. Lebih enak, lebih ringan. Adzhe di baru memilih semua vitamin sayuran musim panas. Terong dipanggang dengan tomat dan keju jatuh ke menikmati navit tim, yang tidak menunjukkan dirinya tanpa daging. Cobalah - dan ubah pikiran Anda.
Bahan:
- terong - 3 buah;
- tomat - 2-3 buah;
- kentang -2 buah;
- lada licorice - 2 buah;
- cibulya ripchasta - 1 buah;
- jam pasir - 5 siung;
- krim asam - 200 gram;
- mayones - 2 sendok makan;
- padat pak - 100 gram;
- sіl - drіbka;
- kapur hitam - sejumput.
Terong dengan sayuran di oven. resep pokrokovy
- Sebelum menyiapkan tsієї stravi, perlu diingat semua sayuran dan visushit.
- Ripchast tsibula rіzhemo kіltsy atau pіvkіltsy, tovshchina 2-3 mm.
- Kentang dikupas dari kulitnya dan dipotong menjadi lingkaran kecil.
Porada. Anda bisa merebus kentang dengan seragamnya, lalu memotongnya menjadi lingkaran. Di satu sisi, lebih baik melewatkan waktu mempersiapkan strave, dengan cara yang berbeda, jika aktif kentang syrah minum asam dari tomat atau sayuran lain, kentang seperti itu menjadi keras - perlu disiapkan terlebih dahulu.
- Tomat dikupas dari batang dan kulitnya, dan juga dipotong menjadi lingkaran 3-4 mm.
Porada. Memucat tomat adalah satu-satunya cara untuk menghilangkan kulit sayuran untuk perbedaan suhu tambahan. Tobto, kami menyeberangi bagian atas tomat dan menurunkan yogo ke dalam okrip pada sprat duri. Kami cepat berkeringat dan menaruh air di krizhan. Jika kulitnya dapat dengan mudah dihilangkan tanpa merusak daging buah tomat.
- Paprika licorice dibersihkan dalam jumlah kecil: zavtovshki, yak, dan sayuran.
- Kami melihat ekor terong, dan kami memotong sayuran di piring, tidak mencapai buah, sehingga "buku" keluar.
Porada. Untuk terong ini, tidak perlu dibersihkan, pecahannya setelah zapіkannya masuk ke dalam bentuk. Itu sebabnya perlu untuk mengambil sayuran muda. Nah, Anda tidak makan lebih dari terong muda, bahkan jika perlu, sehingga air panas keluar darinya. Untuk memotong terong berikutnya, perlu untuk menurunkannya dengan 20-30 duri dalam air asin. Tsej sposіb trokha akan membantu menghilangkan rasa panas dari domba yang terlalu panas.
- Di "sisi" kulit "buku" kami dengan terong, kami meletakkan cangkir kentang, tomat, paprika, dan cibules.
- Di nyonya, kami mencampur krim asam dengan mayones, menambah kekuatan, lada hitam kapur dan menempa pembuat jam.
Porada. Untuk pertarungan seperti itu, Anda dapat mengambil krim asam dan mayones, baik itu lemak, tetapi saya melihat yang lebih gemuk: mayones - 67% atau 73%, dan krim asam - 30%. Pecahan terong mencuci struktur spons dan baik untuk menyerap minyak dan lemak.
Porada. Pembuat jam tidak obov'yazkovo tovkti dalam mortar, tetapi tekan melalui pembuat jam: Anda bisa menajamkannya dengan pisau. Maka kenikmatannya tidak akan begitu cerah.
- Pada sepertiga besar kami menggosok keras Pak. Saya mengutamakan "Rusia" atau "Belanda".
- Kami mencampur keju dengan mayones dan krim asam.
Porada. Tuan-tuan Deyakі tidak menambahkan tert syrah di pompa bensin, tetapi menyesapnya ke binatang: lebih baik bagi saya jika sirupnya bocor dengan krim asam dan bawang putih. Dan garis emas diselesaikan kapan saja.
- "Buku" terong diletakkan di atas minyak deco deco.
- Siram terong dengan krim asam dan sirup.
Porada. Krim asam dan sirna sumish dengan mangkuk untuk terong bisa diganti dengan saus minyak zaitun dan kecap. Tambahkan bumbu yang berbeda: misalnya, oregano dan thyme - dan ramuan ini akan menjadi lebih sedikit. Jadi Anda bisa memasak zucchini atau zucchini sendiri. Smak weide sedikit lagi, tapi juga akan gurih.
- Lengkungkan lembaran dengan foil dan masukkan ke dalam oven depan pada 180 derajat selama 40 dingin.
- Terong panggang siap saji dengan sirup Anda bisa menyesap peterseli hijau cincang kering. Juga, kami akan cikavim dan harmoni dan makan ketumbar hijau dan kemangi dengan tomat dan terong.
- Hidangan utamanya adalah sayuran panggang dengan keju , Anda bisa memasak dalam interpretasi lain, tetapi pada saat yang sama: kulit dengan sayuran dipotong menjadi lingkaran - cibula, kentang, tomat, lada licorice terong itu - dilipat dengan piramida, di pipi menggeser kulit sayuran dan mengolesinya dengan saus yogo. Ale, di musim ini, perlu untuk menusuk terong dengan lingkaran. Kenikmatan tidak akan berubah, tetapi Anda akan memiliki persediaan pelecehan yang lebih baik.
Ke meja terong dengan sayuran, dipanggang dengan saus krim asam, perlu untuk menyajikannya dengan yang panas. Keju yang meleleh dengan saus chasnikov yang menggugah selera. hari terbaik untuk stiglih, jus, sayuran musim panas. Ketakutan seperti itu akan menjadi kebencian kecil yang ajaib pada hari musim panas yang pedas. Di tempat"Saya suka memasak" Anda dapat menemukan lebih banyak resep luar biasa yang akan membantu Anda memasak semur gurih dan semur gurih.
