Kenikmatan ajaib dari minuman lingonberry yang penuh kekuatan, membuat resep ini sangat diminati oleh seluruh dunia.
Sejak lama, penduduk daerah pivnіchnyh terhindar dari kemampuan ibu untuk memasak keajaiban selai lingonberry, serta pekerjaan lain yang dipanen untuk musim dingin dengan buah beri yang unik. Hal yang sama di hutan garis lintang semenanjung dan virosta kaya akan unsur makro dan mikro, vitamin, lingonberry benar-benar sehat untuk tubuh manusia. Kemudian, mereka mulai berkultivasi secara aktif, oleh karena itu kulit yang diburu dapat menyiapkan selai lingonberry yang lezat hari ini, yang dapat memiliki nilai kekuatan seperti itu:
- lingonberry baik zmіtsnuє munіtet,
- perawatan profilaksis untuk penyakit jantung,
- zastosovuetsya untuk pencegahan prostatitis,
- mungkin memiliki efek sechoginal,
- direkomendasikan untuk wanita dalam periode pasca-tidur,
- menyembuhkan asam urat, rematik,
- dengan senang hati meludahi pekerjaan shlunkovo-usus sistem.
Berry segar dan produk olahan: selai, selai, tincture, sering zastosovuyutsya di obat tradisional. "Wajah" seperti itu cocok untuk anak-anak dan orang dewasa, bahkan jika berry ditambahkan ke zucr dan dengan beberapa komponen tambahan, seperti menambahkan ke minuman, mendapatkan kenikmatan yang luar biasa menarik.
10 resep selai lingonberry
Resep 1. Minuman lingonberry klasik
Bahan: 970 g cranberry, 1280 g zucru, 210 ml air.
Cowberry disortir, dimusnahkan dari pernikahan, tidak cocok untuk ditanami buah beri. Dapat dipindahkan, diletakkan di atas permukaan berlapis kertas untuk digantung. Kami menempatkan beri dalam mangkuk yang dalam, tuangkan krep sehingga anggur menggulung cranberry. Melalui sprat hvilin, ibu pertiwi marah. Pada wadah lebar, yang ditujukan untuk menyeduh, kami memanaskan air sesuai dengan jumlah resep. Kami menyesap tsukor. Rozmіshuyuchi, masak hingga rozchinennya. Kami menyesap lingonberry. Setelah mendidih, itu diperkenalkan. Napolyagaemo 7-10 tahun. Untuk pidkhid lainnya, masak hingga kental - sekitar 20 helai. Itu dipindahkan ke bagian belakang ruangan dan wadah yang disterilkan. Pangkas dalam dingin, tutup dengan tutup polietilen.
Resep 2. Selai Lingonberry dengan apel
Bahan: 1100 g cranberry, 1100 g apel, 1100 g zucru, 160 ml air.
Kami menyortir lingonberry. Lampiran untuk pengalengan beri terputus-putus, vikladaemo obsihati. Apel itu miёmo, kita bersihkan dari buah, inti, kulit. Zukor peresipaemo di panggul atau wajan, vkritu enamel. Kami menambahkan air. Mencampur, menghaluskan tsukor, tidak membiarkan karamelisasi yogo - jika perlu, tambahkan sedikit lagi radin. Apel ditanam di rumpun kecil yang sama. Campur semuanya sekaligus dengan lingonberry dalam sirup. Shvidko rebus 1 whilin. Dingin tanpa penutup selama 3 tahun. Saya memanaskannya dengan cepat, merebusnya. Mari kita bayangkan kapasitas jumlah apel-lingonberry selama 2,5 tahun. Dengan pemanasan penuh, masak sampai kental, znimayuchi pinu dan rozmishyuchi secara teratur. Dipindahkan ke stoples steril. Mari selesaikan.
Resep 3. Lingonberry harum dengan apel dan rempah-rempah
Bahan: 970 g cranberry, 340 g apel licorice, 960 g zucru, 290 ml air, 4-5 g kayu manis, 2 g vanila, 75 g lemon.
Apel, cranberry bagus untuk dicuci. Apel dikupas, dipotong tipis-tipis, ditaburi jus lemon. Dari lemon yang sudah dicuci, kami menggosok kulitnya. Saya memotong kulit apel dan hati casserole ditempatkan di dekat casserole. Mari tambahkan air. Kip'yatimo 3 hvilini. Vіdtsіdzhuєmo di panci dalam nsha. Vsipayemo lingonberry, potongan kecil apel. Memucatnya di vіdvar 2 hvilini. Ztsidzhuyemo rіdina di panggul atau panci lebar. Kami menyesap tsukor. Kami pemanasan ke yogo rozchinennya. Berry dan buah-buahan yang direbus dituangkan ke dalam sirup. Pemanasan penuh, jelajah. Kami memasak, zavazhuchi, pіvgodini. 15 menit sebelum akhir, tambahkan vanila, kayu manis, kulit jeruk parut. Dikemas dalam stoples kecil yang steril, lalu ditutup rapat.
Resep 4. Selai Lingonberry dengan apel dan kacang polong
Bahan: 540 g apel, 540 g cranberry, 330 g pegunungan berbulu, 1080 g zucru.
Miєmo cranberry, melihat buah beri dalam proses zip. Apel dicuci, dibersihkan, dipotong kecil-kecil. Dari pegunungan kita tahu skalanya, menangis dengan pisau. Kami memiliki berbagai macam buah beri, apel, zukor, kacang polong. Kami menyalakan api yang lemah. Pemanasan, jelajah. Dengan produksi jus yang tidak mencukupi, Anda dapat menambahkan sedikit air. Kami memasak 12 khvilin, terus zavazhayuchi. Terungkap sepenuhnya. Kami memasak 10-12 lebih banyak duri. Dingin. Tahap ketiga pembuatan bir dilakukan sebelum penebalan - nyanyikan tiga lebih dari 15 duri. Letakkan di atas stoples yang bersih. Ambil dalam keadaan dingin.
Resep 5. Selai cowberry dengan pir
Bahan: 520 g cranberry, 690 g pir, 510 g zucru, 65 g lemon, 310 ml air.
Pir dicuci, dibersihkan dari kulitnya. Pir utuh yang sudah dikupas dimasukkan ke dalam mangkuk berisi air. Anda dapat melihat jus lemon di depan mereka. Tiga zest dari lemon yang keriput ke depan. Brusnitsa dilewatkan di bawah air mengalir. Kulit pir, cranberry, kulit dipindahkan ke wajan. Kami menuangkan 310 ml air. Kami memasak 12 duri. Kami menyeka saringan krіz dalam wadah untuk memasak. Membasahi pir dipotong pada pelapis tipis, tergantung dari inti proses. Pir shmatochki lengket ke pure lingonberry. Mari kita tambahkan tsukor. Varimo, tampak di permukaan merah muda, sekitar 40 helai. Masukkan ke dalam wadah yang sudah disterilkan. Mari selesaikan.
Resep 6
Bahan: 1650 g cranberry, 1050 g zucru.
Lingonberry saya, dalam proses menyortir buah beri, beri ritsleting. Saya membersihkan lingonberry dan melepuhnya dengan taburan. Di bagian bawah wajan, atau baskom, ditutupi dengan enamel, dipindahkan dengan bola cranberry dengan zukr. Hal ini dapat dilihat dari manisan buah beri di tahun pertama hingga terlihat jus. Biarkan dia membantunya di atas api. Rebus, rebus selama kurang lebih 5 whilin. Dikemas sesuai toples yang sudah disiapkan. Ambil dalam keadaan dingin.
Resep 7. Selai cowberry dalam multivaren
Bahan: 550 g cranberry, 320 g zucru, 34 ml jus lemon.
Brusnitsa relatif miёmo. Vіdbiraemo tambahan untuk pengalengan buah beri. Di mangkuk multicooker kami menaruh bola lingonberry, memasaknya terlalu lama dengan zucr. Tuang jus jeruk. Kami mengatur mode "Memadamkan" selama 60 menit per jam. Dalam multicooker, penting untuk mematikan katup uap, atau memutarnya agar uap keluar dengan benar. Penting juga untuk mencampur kembali telur secara teratur dan melihat tendangannya. Setelah akhir rezim, itu tampak matang selama 1,5-2 tahun di podium. Fasuemo di bank, yakі zadalegіd disterilkan.
Resep 8. Varennya dengan blueberry dan cranberry
Bahan: 550 g cranberry, 550 g blueberry, 550 g zucru, air.
Kami memilah lingonberry dan blackberry, menuangkan beri dari tahap tengah kematangan untuk diseduh. Peremivaemo, biarkan tenggorokan kering. Di wajan, kami menaruh blackberry, lingonberry, kami menuangkan air dalam jumlah sedemikian rupa sehingga menutupi buah beri. Blanching mereka untuk kelembutan. Kami mengubah masa menjadi gilingan haluskan, blender perwakilan, saringan atau penggiling daging. Dalam wadah lebar, ditutupi dengan enamel, olesi zukor, tuangkan pure berry. Panaskan sepenuhnya, rebus hingga kental. Pada proses secara teratur zavazhaemo varennya, tendangan znimaєmo. Kami meletakkan makanan penutup asam dalam stoples steril. Aman, menutupinya dengan tutup polietilen, dalam cuaca dingin.
Resep 9. Selai lingonberry beku
Bahan: 960 g cranberry beku, 590 g zucru, 140 g air.
Saya akan membekukan lingonberry dengan menempatkannya dalam panci. Mari tambahkan air. Dengan pemanasan penuh, didihkan. Vario 16 khvilin, hati-hati zavazhuchi. Vimikaєmo api, zasipaєmo tsukor. Secara berkala rozmіshuєmo hingga yogo ekspansi total, tanpa pemanasan. Anda bisa melihatnya dari permukaan massa lingonberry. Kami mentransfer minuman ke wadah bersih. bisa disumbat. Roztashovuєmo napovnenі leher tabung hingga ketinggian penuh. Itu diambil dalam dingin hingga 4 bulan.
Resep 10. Memasak dengan cranberry dan zucchini
Bahan: 960 g zucchini, 340 g cranberry, 1320 g zucru, 110 ml air.
Lingonberry disortir, buah matang dicuci di bawah air mengalir. Disiram dengan dill. Kami memberikan setumpuk radini dari permukaan yagid. Zucchini obpolіskuєmo, pembersihan dari kulit. Kubus Rіzhemo dengan ukuran 1,5x1,5 cm Di baskom atau kastruli, yang digunakan untuk memasak varennia, zukor dibiakkan di dekat air. Cranberry Vsipayemo, kubus zucchini. Panaskan, aduk rata. Masak hingga labu bening. Kami tahu tendangannya, kami meletakkannya di stoples steril.
Masak kari lingonberry untuk musim dingin, tambahkan beberapa catatan yoga yang lezat dan isi rumput dengan aroma, tambahkan rahasia ini:
- Untuk menghilangkan kekasaran lingonberry yang kuat, perlu untuk melepuh tongkol dengan dill atau merebus beberapa whilin di dekat air sebelum tongkolnya.
- Qiu berry dapat dimakan dengan baik dengan buah beri, buah, dan sayuran lainnya. Bau busuk mudah mencairkan kenikmatan lingonberry, untuk memungkinkan karakteristik gurih stravi tumbuh dengan cara baru. Makanan penutup seperti itu sangat populer, terbuat dari cranberry dengan apel.
- Saat memilih komponen aditif, varto memberikan preferensi pada buah-buahan non-asam, karena ada cukup asam dalam lingonberry itu sendiri.
- Untuk melestarikan seluruh struktur lingonberry dalam minuman, minuman non-sepele vikoristovuetsya bagatorase. Tse priyatime zberezhennyu jumlah maksimum vitamin.
- Sebagai resep, proponuє memasak penggilingan minuman, untuk menghaluskan lingonberry, gunakan blender, penggiling daging, saringan logam. Sebelum cym, berry perlu dipecah dengan air atau dikukus.
Ini telah lama memenangkan kebesaran popularitas di antara bagian kranah prnіchnoї di Eurasia, de y zrostає tsia benar-benar buah beri yang ajaib. Cowberry adalah salah satu dari sedikit produk berair yang praktis tidak dapat dikontraindikasikan. Tsіkavі nezvychaynі smokovі karakteristik stravia dengan nama lingonberry varennja zrobili yogo dengan lassosh favorit meshkantsіv tanah yang berbeda. Hari ini, buah beri ini mulai tumbuh jauh di belakang batas perkecambahan tongkol. Sekarang, pecinta malt alami coklat dapat menikmati makanan penutup berry yang diisi ulang vitamin yang unik.
Di antara orang-orang, di balik buah chervonim yang cerah ini, "beri keabadian" mereka berderak, jadi diikat dengan mereka, bahwa lingonberry dapat membantu dalam penyakit bahagia zavdyaks dari kekuatan ajaib mereka.
qia Berry rubah- apotek hidup sekarang, ada vitamin kompleks yang unik: vitamin A, kelompok B, vitamin C dan E, karoten dan pektin. Tse nayneobhіdnіshi untuk orang-orang sehat berbicara. Krimea, di brusnitsa ada banyak kalsium, mangan, dan kalium. Semua vitamin dan mikronutrien bersama-sama membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Tidak termasuk bahwa salah satu rahasia kesehatan nenek moyang kita yang kaya adalah jus lingonberry dan persiapan lain dari beri merah.
Cowberry sudah merupakan berry rendah kalori, memiliki lebih banyak fruktosa dan lebih sedikit sukrosa, sehingga baik bagi penderita diabetes untuk membiasakan diri.
Cowberry terkenal dengan tindakan sechoginous dan desinfektannya, yang direkomendasikan untuk batu di nirks, pielonefritis, sistitis. Tsya keajaiban berry meningkatkan efektivitas antibiotik, jadi senang mengambil orang sakit dengan demam, serta meningkatkan nafsu makan dan suasana hati, karena. lingonberry pedas mungkin memiliki kenikmatan asam-licorice dan aroma yang tak terlukiskan.
Cowberry bermanfaat menyatu ke dalam etsa, mempotensiasi penumpahan, peluruhan dan jus pankreas. Sumbu apa yang harus diperkenalkan pada menu untuk gastritis dengan keasaman rendah, dengan masalah dari folikel substansia.
Yak dodatkovy zasib lingonberry merekomendasikan kepada orang-orang dari bawah tekanan. Brusnitsa, kenapa kamu sangat beruntung gudang coklat, mungkin menjadi tak ternilai vitamin alami untuk wanita vagina, menyehatkan tubuh ibu dan bayi. Selain itu, dia hipoalergenik, sehingga mungkin bagi wanita, yang baik, bahkan di dunia, untuk tidak membahayakan siput bawah bayi.
Cowberry masuk ke gudang bagatioh strav - morsіv, kompotіv, varennya. Kelebihan berry adalah dapat mengatasi segalanya penjahat otoritas tiang navigasi suhu tinggi. Axis deyaki tradisional resep khusus minuman lingonberry.
Ini adalah makanan penutup yang harum dan hangat: licorice batang apel menyalip jeli yagid asam gelap. Varennya maє podvіynu campak - itu mengisi semua vitamin dalam cranberry dan apel: misalnya, avenge pektin, yang menghilangkan kolesterol. Bahan ketiga dari minuman ini adalah kayu manis, tidak hanya memberi Anda rasa gurih, tetapi juga memiliki efek antibakteri, membantu mencegah masuk angin dari persiapan yang diberikan. Jika Anda memiliki alergi terhadap rempah-rempah, maka Anda dapat membuat persiapan tanpa kayu manis.
Bahan:
- Cowberry - 1 kg.
- apel - 250 gram.
- Air - 250 ml.
- Zukor - 250 gr. (atau sesuai selera).
- Sebuah tongkat atau sejumput kayu manis.
Proses memasak:
- Isi tsukor dengan air, sehingga anggur tidak mengapung di atasnya, tetapi merembes.
- Rebus sirup kental, campur saat memasak.
- Kupas buah beri dari smіtya dan buah psovanih, bersihkan dengan benar.
- Celupkan buah beri ke dalam sirup, lalu didihkan.
- Kupas apel, potong tipis-tipis.
- Tambahkan shmatochki ke telur, taruh tongkat atau setetes kayu manis.
- Masak doti sampai apel menjadi kelembutan yang diperlukan di sebelah kanan dengan kenikmatan khusus.
- Tempatkan selai di stoples yang disterilkan dan gulung.
Minuman lingonberry klasik "Cowberry classic"
Segera setelah warnanya matang, beri mengambil bentuknya dan komponennya lebih berharga, karena. menjalani perawatan termal jangka pendek. Aroma tambahan cengkeh diberikan, namun dari bumbu ini perlu hati-hati dalam menggunakannya, karena. ada baiknya untuk membunuh kenikmatan alami dan bau cranberry - Anda dapat menambahkan rempah-rempah ke dalam minuman hanya dalam tunas, dalam jumlah kecil, dalam persiapan akhir.
Bahan:
- Cowberry - 1 kg.
- Zukor - 0,5 kg.
- Air - 0,5 liter.
- Anyelir (butoni) - 6-8 buah.
Proses memasak:
- Sortir buah lingonberry, masukkan ke dalam saringan dan tumpahkan dengan taburan.
- Rebut buah beri di piring enamel.
- Siapkan sirup: tuangkan zukor ke dalam air dan didihkan sampai tipis.
- Tambahkan sirup ke lingonberry.
- Rebus dengan api kecil sampai minuman siap (kami menggunakan benang kental, seperti mengambilnya dengan sendok) - sekitar 20-30 duri, letakkan anyelir di bagian paling akhir.
- Tuang selai ke dalam stoples, gulung dan tutup dengan tutup nilon.
Varennya dengan lingonberry dan blackberry "Lisovy yagidki-pacar"
Jika kita berkeliaran di hutan, kita akan mengeluarkan dua atau tiga rasa: sedikit blackberry dan beberapa buah lingonberry. Tse varennya memungkinkan Anda untuk memiliki serangan gastronomi di jalan hutan. Plus, pandai besi, yang memasuki gudang benda kerja, bahkan lebih baik dituangkan ke tanah.
Bahan:
- Cowberry (segar, tunggul) - 500 gr.
- Chornitsya - 500 gr.
- Zukor - 500 UAH.
- Air - 1 botol (di sini 250 ml).
Proses memasak:
- Sortir buah beri: pemandangannya belum matang dan psovani buahnya dan dribne smittya.
- Relatif ingat buahnya.
- Kukus beri dalam panci kecil dekat air panas di sini dengan bentangan 2 whilin, sehingga beri menjadi lunak.
- Giling buah beri dengan blender, Anda bisa menggilingnya dengan penggiling daging atau hanya mendorongnya melalui saringan.
- Dua vidi yagіdnogo haluskan z'єdnati ta tambahkan tsukor.
- Rebus dalam bejana berenamel dengan api penuh sampai mendidih, lalu sampai benar-benar matang (jika tetesan bisul belum naik dan buat benang kental).
- Tuang ke dalam stoples yang disterilkan, biarkan selama beberapa hari sampai retakan di permukaan diselesaikan.
- Gulung atau tutup dengan tutup plastik, simpan di tempat yang dingin.
Jika Anda tidak memiliki blackberry lagi setelah dimasak, maka demi mempersiapkan Anda untuk musim dingin, yang tidak hanya kaya akan vitamin dan unsur mikro, tetapi juga dapat dinikmati dan cocok untuk semua anggota tanah air Anda.
Varennya dengan lingonberry dan zucchini "Kejutan Cowberry dan zucchini"
Minuman yagidno-sayuran ini memiliki kenikmatan yang luar biasa, meskipun, pada pandangan pertama, ini luar biasa. Anda melihat suara makanan penutup, Anda telah melihat sekilas potongan nanas dalam selai berry, Anda tidak dapat menebak apa itu chinok. V sumsum sayur cincin untuk menambahkan beberapa kulit lemon dengan kulit, Anda bisa membuatnya sendiri dengan panen ini, tetapi ambil sedikit lebih banyak, agar tidak membunuh aroma cranberry.
Bahan:
- Cowberry - 0,3 - 0,4 kg.
- Zucchini - 1 kg.
- Zukor - 1,5 kg.
- Air - 150-200 ml.
Proses memasak:
- Kupas zucchini dari kulitnya, bersihkan, cuci dan potong dadu kecil.
- Pisahkan lingonberry, pilih hanya beri yaksni.
- Masukkan zucchini dan beri ke dalam panci enamel, zmіshati.
- Letakkan zukor dan tambahkan sedikit air (air tidak cukup untuk ditambahkan, kepada orang yang memberi jus zucchini lebih kaya).
- Taruh di atas kompor dan didihkan, lalu masak dengan api sedang selama sekitar satu tahun.
- Terus-menerus zavazhat varennya dan tahu tendangannya.
- Tuang yang kosong ke dalam stoples dan tutup dengan penutup.
Trimati pіd hangatkan di lekukan doti, sampai holone matang.
Selai cowberry di multicooker "Cowberry dessert"
Selai akan keluar dengan cerah, tidak mengalir, Anda bisa mengoleskannya di atas roti atau roti, dan menggunakan laso yang tidak terlihat dengan aroma hutan, yang akan memberi daya pada sistem kekebalan tubuh.
banyak pilihan selai lingonberry - Anda bisa memasukkan lemon ke dalamnya (untuk menghilangkan rasa panas, yang bisa Anda berikan lingonberry); terkadang rebus selai dengan apel, pir, prem, blackberry dan buah beri dan buah lainnya. Anda dapat dengan berani bereksperimen dengan cym jam.
Bahan:
- Cowberry (chi beku segar) - 1 kg.
- Zukor - 500 UAH.
Proses memasak:
- Pisahkan buah beri: pilih buah smite dan psovani terbaik, cuci bersih dan keringkan.
- Masukkan beri ke dalam mangkuk multicooker (seperti beku, jangan dicairkan), rebus dengan zukr.
- Campuran dari zukrom.
- Letakkan masu Anda pada mode "Pidgriv" selama 15 whilin, sehingga tsukornya putus.
- Potong buah beri dengan bantuan blender berat (dalam mangkuk) atau untuk bantuan penggiling kayu (kanan, di dekat mangkuk).
- Siapkan selai dalam mode "Gasinnya" selama satu tahun (penting untuk tidak melewatkan momen perebusan, sehingga anggur akan lebih aktif, dan massa akan diangkat secara intensif, pada saat memasak ini Anda perlu mengaduk, jika tidak, Anda harus sering mengganti multicooker), varіnnya.
- Selai panas dituangkan ke dalam stoples, lebih dari satu liter selai keluar.
Varennya dengan lingonberry tanpa varian "Vitamin Cowberry"
Itu ditanam dengan cara ini, bersiap untuk membalas semua pidato keriting tanpa perubahan, tetapi Anda hanya dapat menyimpannya di lemari es, dan itu adalah waktu yang singkat.
Bahan:
- Cowberry - 2 kg.
- Zukor - 1,5 kg.
Proses memasak:
- Pisahkan buah beri: pilih smite terbaik dan buah psovani.
- Bilas dan keringkan buah beri.
- Lewati lingonberry melalui penggiling daging atau giling dalam blender.
- Tambahkan tsukor, aduk rata, sehingga zukor naik.
- Bersihkan selama satu jam lagi di tempat yang dingin.
- Tuang selai ke dalam stoples yang disterilkan, tutup dengan tutup plastik, simpan di lemari es.
Kaya akan vitamin dan elemen klise, sama saja, memasak seperti gudang masalah, tetapi untuk menginspirasi kesenangan yoga ke jiwa hingga anggota terkecil di tanah air Anda.
Varennya dengan cranberry dan pir "Untuk wanita"
Tse vishukane varnya podnu cranberry asam dan pir malt. Panen tsya akan lebih cantik untuk wanita cantik, karena pir kaya akan asam folat, yang bermanfaat bagi kesehatan wanita.
Bahan:
- Cowberry - 500 gram.
- Pir - 650 UAH.
- Zukor - 500 UAH.
- Lemon - 50 gram.
- Air - 250 - 300 ml.
Proses memasak:
- Ingat buah pir dan bersihkan dengan kulitnya, masukkan buah pir utuh tanpa kulitnya ke dalam wadah berisi air untuk buang air kecil.
- Vimiti lemon, lihat pir sik lemon.
- Sortir lingonberry dan cuci dengan hati-hati.
- Kehilangan semangat.
- Cowberry, kulit parut dan kulit buah pir yang dipotong dimasukkan ke dalam panci untuk diseduh.
- Isi lebih dari segelas air, masak di atas api yang tepat 10-15 khvilin.
- Lap saringan sumish krіz.
- Kupas pir yang sudah disiapkan dari jumbai dan potong tipis-tipis.
- Tambahkan batang pir dalam pure lingonberry.
- Visipati tsukor.
- Masak sekitar 40-45 duri, ketahui tendangannya.
- Itu diletakkan dalam stoples yang disterilkan dan disegel atau ditutup dengan tutup plastik.
Memasak dengan lingonberry dalam semua variasi yoga dapat secara signifikan meningkatkan kekebalan selama periode musim dingin, dan beberapa orang perlu membiasakan diri dengan yoga untuk perlindungan - ini adalah celana pendek dan orang-orang dengan cengkeraman rendah. Satu hal lagi, Anda perlu memetik buah beri dari zona industri dan jalan mobil, karena. tidak akan memiliki kekuatan untuk menyerap racun.
Tetapkan aturan yang sama untuk memilih lingonberry, yang akan membantu menghemat maksimal lidah cokelat dari beri. Itu perlu untuk memilih sendiri stigla lingonberry: merah tua dengan sedikit warna kuning. Kemudian berrynya sudah empuk, dan kulitnya lebih kenyal, dan begitu Anda menekannya, go sik. Dimungkinkan untuk mendapatkan blueberry berwarna putih di benak rumah, seolah-olah tampak "mati", tetapi buah beri kurang cocok untuk dimasak.
Anda dapat menemukan lebih banyak resep kosong untuk deputi di situs web kami. Kami senang untuk mencoba mempersiapkan untuk Anda, yang dapat digunakan sebagai produk okremik, dan juga untuk vicorate sebagai aditif di musim pertama.
Varennya dengan cranberry dengan apel Foto
Baiklah, mari kita mulai bekerja:
Di panci, rebus zukor, tuangkan air dan masak bahan sampai satu jam sampai sirup menjadi kental.
Di sirup, yang merupakan viishov Anda, saya akan ingat bahwa saya memilah cranberry. Biarkan mendidih, nyalakan api, biarkan beri dalam sirup mencapai.
Saya ingin merebus cranberry, nyalakan api, biarkan sampai.
Setelah varian lain dari buah lingonberry, perlu untuk mengangkatnya.
Kupas apel, lihat kapur yang tampak.
Taruh sedikit pure lingonberry di atas api, di sini Anda bisa menambahkan apel shmatochki, biarkan sosis masak 15 duri. Axis dan hanya itu, selai lingonberry harum gurih dengan apel siap!
Resep video Varennya dengan cranberry dengan apel
Varennya dengan cranberry dengan resep apel p'yatikhvilinka
Dan Anda juga bisa menyiapkan tangan Anda untuk malt di shvydka, dan membuat lingonberry dengan lima apel. Resep untuk membuat selai ini lebih sederhana dan lebih mudah!Juga, untuk membuat selai untuk resep ini, Anda perlu:
Bahan:
cowberry - 1 kg;
apel - 250 gram;
tsukrovy pіsok - 250 g;
pektin - 3 gram.
Baiklah, mari kita mulai bekerja:
- Cuci apel di bagian belakang dan gosok, kedipkan parutan dengan bilah besar.
- Cuci dan pisahkan cranberry.
- Ambil wadah lebar, masukkan apel dan lingonberry ke dalamnya, teguk semuanya dengan zukr, tambahkan pektin, tutup dengan penutup, biarkan makanan berdiri.
- Setelah 20 pena, taruh mangkuk dengan apel dan lingonberry di atas api dan masak doti, doknya akan seragam.
- Lasoshchi siap tuangkan ke dalam stoples, gulung dengan tutupnya, dan Anda bisa memanjakan anak-anak Anda dengan selai apel-bruskovy yang harum dan segar!
Selai apel dengan cranberry- wajah licorice biru kanan, dan bahkan lantai lingonberry adalah corisna, apa yang Anda ketahui tentang kulit. Tambahkan apel dan zukor ke yagіd, sob wiyshov hidangan penutup musim dingin yang tepat, tidak hanya untuk mengangkat semangat Anda, tetapi juga untuk membantu tubuh Anda melawan berbagai penyakit, kelemahan parah dan kekurangan vitamin.
Bahan untuk membuat selai apel dengan cranberry:
- Apel (varietas asam) 1 kg
- Cowberry 1 kg
- Zukor 2,5 kg
- Air 2 botol
Produk apa yang tidak cocok? Pilih resep serupa dari yang lain!
Inventaris:
Panci, sendok kayu, sendok dapur bawah, drushlyak, piring dalam, piring bawah untuk mengupas sayuran dan buah-buahan, toples kaca dengan dacha, opolonik, virva lebar.
Memasak selai apel dengan cranberry:
Krok 1: masak lingonberry.
Penting untuk memilah seikat lingonberry dan dengan ramah mencuci sprat sekali dengan air mengalir, sehingga semua daun, sedikit dan smіtya berembun lainnya akan tumbuh.Ambil buah beri dalam mangkuk yang dalam dan isi dengan adas. Cuci cranberry di sana 2-3 hvilini, lalu, taruh buah beri di drushlyak dan periksa, sampai panggilan vologer terkuras. Prosedur yang begitu sederhana, singkirkan kembalinya girkotu.
Krok 2: masak apel.
Bilas apel dengan air hangat yang mengalir, lalu kupas kulitnya, zrіzavshi dengan bantuan pisau khusus. Bagilah buah yang sudah dikupas menjadi dua dan potong hati sekaligus, potong ekor dan ekornya.
Anda akan kehilangan semua bubur apel. digeser menjadi kubus berukuran sedang berukuran kecil.
Krok 3: masak selai apel dengan lingonberry.
Tuang jumlah air yang diperlukan ke dalam panci, tambahkan zucor dan didihkan sirup. Saya merebus air dengan zukr, melipat dengan rapi potongan apel dan buah lingonberry. Aduk dan taruh semuanya di atas api sedang, dan jika mendidih, besarkan apinya lagi.
Siapkan selai apel dengan lingonberry secara bertahap 30-35 hvilin Dan lebih baik untuk mengontrol seluruh proses secara mandiri. Minuman itu sendiri mungkin mendidih ringan, tetapi tidak banyak, jadi perlu diaduk secara berkala dengan sendok kayu.
Krok 4: kami menyiapkan selai apel musim dingin dengan lingonberry.
Cuci dan sterilkan stoples kaca secara menyeluruh. Kebersihan wadah menjamin penghematan panen Anda. Saya tidak akan melupakannya hanya tentang topi.
Selai apel siap dengan lingonberry tersebar di stoples kaca bersih dan tutup rapat dengan penutup. Jika persiapan Anda didinginkan sampai suhu kamar, Anda bisa menguburnya di comor atau pidval, untuk persiapan lainnya.
Krok 5: sajikan selai apel dengan cranberry.
Sajikan selai apel dengan lingonberry sebelum teh, masak roti jahe baru atau tambahkan ke hidangan lain. Sangat enak untuk keluar dan itu korisno. Sangat baik untuk merebus untuk pilek dan kelemahan parah, sehingga lingonberry menyimpannya kekuatan yang luar biasa terlihat seperti ini.
Gurih!
Anda dapat memotong apel dan banyak lagi, tetapi kemudian Anda akan memiliki potongan besar dalam minuman yang sudah jadi.
Bahkan jika Anda memiliki lebih dari jus apel dan beri, maka Anda mungkin tidak membutuhkan air, Anda bisa membuat mendidih begitu saja, hanya mencampur buah dengan lingonberry dan mencicit asam.
Kami menawarkan Anda sprat resep untuk memasak, seperti obov'yazkovo perlu disiapkan dan dicoba. Anda akan puas! Lingonberry varennya terkenal gurih dan bahkan lebih cokelat! Obov'yazkovo menyimpan selai lingonberry untuk musim dingin, meskipun itu hanya segudang vitamin!
Lingonberry varennia - resep klasik
Opsi ini bukan varto ominati. Klasik, tapi enak.
Bahan:
Berry lingonberry - 1 kg
Zukor - 1 kg
Air - 400 ml
Metode untuk menyiapkan selai lingonberry klasik.
Pіdgotuєmo berry - promієmo, obdaєmo dip dan vіdkidaєmo di drushlyak.
Sekarang sirup. Untuk siapa kita mengganti zucor dengan air dalam panci, didihkan. Jika sirup mendidih, tambahkan lingonberry dan potong 20 duri di atas api. Jangan lupa untuk tersenyum dan tahu tendangannya.
Jika lingonberry menjadi lunak, dan sirupnya siap untuk garnet, Anda bisa memasukkannya ke dalam stoples dan menjelajah dengan krishka. Bank harus disterilkan di depan. Anda juga harus menyimpan minuman di lemari es di bawah tutup plastik besar untuk yang terbaik - periksa apakah lebih dingin. Jika tidak, melalui kondensat bisul, warnanya akan tertutup.
Anda dapat menambah atau mengubah jumlah tsukra, apa yang harus diletakkan di sini sesuai dengan selera Anda. Chi menyukai lebih banyak varian licorice, jika tidak, Anda dapat melihat rasa asam yang ringan.
Minuman Lingonberry "P'yatikhvilinka"
Resep Vіdmіnniy, jika Anda tidak tahu jamnya. Nikmatnya manis, dan rasanya apa, coba saja, Anda tidak akan tertipu. Dan jika Anda suka memanggang pai sendiri, Anda tidak dapat melakukannya tanpa resep ini
Bahan:
Cowberry - 1 kg
Zukor - 500-600 UAH.
Pektin - 1 sachet (20 gr.)
Cara memasak lingonberry "P'yatikhvilinka":
Mari kita mulai dengan fakta bahwa buah beri itu enak, masukkan ke dalam panci dan pektin digantung. Kami berangkat 15-20 duri, jadi kami bisa melihat sik. Dodaemo 250-300 gr. tsukru dan campurkan. Cobalah untuk menyimpan buah cabai. Nyalakan api dan didihkan. Segera setelah bisul mulai mendidih, kami menambahkan zucru. Setelah itu, masak tidak lebih dari 5 duri. Kumis! Minumannya sudah siap. Itu hanya tersisa untuk menyebarkan yoga di bank dan menggulungnya.
Agak swiss, kan? Resep yang luar biasa dan minuman yang lebih lezat.
Selai Lingonberry dengan apel
Jika Anda menambahkan buah ke lingonberry, Anda bisa menghilangkan rasa minumannya. Resep tsey dengan apel, hasil golomshlivy.
Bahan:
Cowberry - 2 kg
apel - 400 gram.
Zukor - 2 kg
Air - 700 ml
Cara membuat selai dengan apel:
Kami menyiapkan beri dan apel. Brusnitsa dicuci dengan baik dan ditaburi dengan taburan. Sepertinya drushlyak. Itu dibersihkan dari kulit dan inti apel, dipotong kecil-kecil, diturunkan menjadi beberapa duri di okrip dan ke drushlyak.
Mari kita siapkan sirupnya. Zukor air itu dan didihkan. Mari tambahkan lingonberry dan apel, masak 10-15 duri. Jangan sampai mendidih! Vimikaєmo gas dan bukan chіpaєmo varnya berusia 10-12 tahun.
Setelah itu, seperti mendidih, kami menaruhnya di atas api. Pada saat yang sama, didihkan, dan masak tidak kurang dari 15 dingin. Sama seperti lingonberry dan apel akan menjadi lunak, dan akan menjadi massa yang homogen, kita akan merokok api, kita akan memasukkannya ke dalam stoples dan kita akan berkeliaran.
Selai cowberry-apel disiapkan sedikit lebih banyak, tetapi tidak seluruh varte. Anda pantas mendapatkan hari seperti itu.
Selai Lingonberry dengan apel dan kacang polong berbulu
Apakah Anda sudah memasak bisul seperti itu? Jika tidak, ambil resep untuk pemulihan. Bulu kacang sangat pas.
Bahan:
Cowberry - 400 gram.
Apel - 1 kg (lebih baik "Antonivka")
Rambut kacang polong - 1 sdm. (dihapus)
Zukor - 2,5 kg
Air - 100 ml
Metode menyiapkan selai lingonberry dengan apel dan kacang polong:
Kupas apel dari kulitnya yang dalam, tusuk dengan partikel kecil.
Buah beri dicuci, disortir dan dimasukkan ke dalam panci. Kami menambahkan air, menutupnya dengan penutup dan merebus sedikit duri, lingonberry tidak akan lunak. Lalu kami menyeka buah beri melalui saringan dan menambahkan zukor. Kami menaruh pure di atas api dan didihkan, tetapi jangan sampai mendidih, kami segera menambahkan apel dan apel. kacang kenari. Varennya harus direbus di atas api povіlny 1:00. Jangan lupa untuk mencampur jahitan itu secara berkala, agar tidak gosong. Saat minuman sudah siap, masukkan ke dalam stoples dan selesaikan dengan gorengan. Bank perlu disterilkan.
Seperti rambut kacang polong di depan, olesi sedikit minuman untuk mendapatkan rasa nikmat yang luar biasa. Hanya saja, jangan berlebihan, jangan terlalu pilih-pilih tentang mengolesi.
Selai Lingonberry dengan jeruk dan apel
Apakah Anda ingin mengundang orang terkasih dan teman ke minuman asli? Tambahkan lebih banyak jeruk dan apel ke lingonberry merah yang sama. Rasanya ilahi.
Bahan:
Berry cowberry - 5-6 sdm.
apel - 3-4 buah.
Jeruk - 1 buah. (Besar)
Zukor - 7 sdm.
Air - 1 sdm.
Cara membuat selai lingonberry dengan jeruk dan apel:
Apel perlu dikupas dari kulit dan inti dan dipotong kecil-kecil. Kami melakukan hal yang sama dengan jeruk. Bersihkan smelter neobov'yazkovo. Cowberry hanya dengan ramah berjanji dan menyelesaikannya. Sekarang semuanya melewati penggiling daging.
Mari kita membuat sirup. Untuk siapa kami mengambil 3,5 sdm. tsukru, dodamo mengendarainya, didihkan. Dalam sirup mendidih, hilangkan lingonberry, jeruk, dan apel yang dihaluskan. Dengan api sedang, rebus masa selama 15 duri. Znіmaєmo dari api, visipaєmo reshtu tsukr dan zalishaemo untuk 15 khvilin. Setelah itu, didihkan sekali lagi dan diangkat dari api. Dikemas dalam stoples steril dan selesai.
Di bawah jam memasak di dapur, itu hanya aroma yang menawan, tetapi kenikmatannya tidak terlihat seperti apa pun.
Minuman lingonberry asli dengan pir
Resep eksklusif dan unik untuk selai lingonberry dan pir. Mengapa yoga istimewa? Mari kita mengalahkan seluruh pir. Baca dengan hormat.
Bahan:
Cowberry - 1,5 kg
Pir - 500 UAH.
Zukor - 1,5 kg
Air - 1 sdm.
Cara memasak selai cranberry dengan pir:
Pir untuk resep ini harus diambil sedang atau kering, agar bau busuk mudah ditempatkan di toples. Kami tidak akan memotongnya, mengembalikannya sepanjang waktu. Cuci bersih, jangan sampai buah yang bersleting, pilih yang kuat. Tinggalkan ekornya juga.
Bilas lingonberry, pindahkan ke wajan, tambahkan zukor dan sebotol air panas. Taruh di atas kompor. Kami didihkan dan masak 30 hvilin di atas api yang tepat.
Setelah itu, rebus hingga mendidih dan mulai mengental, kita tambahkan buah pir. Kami memasak 30 lebih dingin. Sekarang Anda dapat mengambil satu buah pir dan memasaknya, jika sudah lunak, Anda siap untuk memasak.
Disusun dalam stoples steril, sekelompok buah pir kemudian direbus, dan selesai dengan gorengan.
Selai lingonberry-pir seperti itu untuk selera semua orang tanpa kesalahan. Anak-anak terutama menyukai yoga.
Selai Lingonberry dengan zucchini
Jika Anda tidak memberi tahu siapa pun bahwa zucchini memiliki labu, tidak ada yang akan menebaknya. Sudah terdistorsi, Anda berubah pikiran.
Bahan:
Cowberry - 600 gram.
Zucchini - 1 kg
Zukor - 1,5 kg
Air - 1,5 sdm.
Cara memasak selai lingonberry dengan zucchini:
Zucchini dipilih muda, sehingga minumannya lebih enak. Itu dibersihkan dari kulit mereka dan kita bisa melihatnya sekarang. Narizaemo pada kubus kecil kira-kira 1x1 cm.
Kami mencuci lingonberry dan mengambil beri zip.
Minum air dengan zukr dan buat sirup. Mari tambahkan lingonberry dan zucchini. Di api yang tepat, kami merebus minuman, secara berkala menendang tendangan dan stezhimo, sehingga tidak ada yang terbakar. Segera setelah zucchini menjadi transparan - minumannya sudah siap. Sekarang taruh dalam stoples steril dan selesaikan.
Jika Anda menambahkan sedikit kayu manis - kenikmatannya akan jauh lebih baik. Semua orang yang mencicipi minuman seperti itu setuju dengan pemikiran bahwa ada apel di luar sana.
Lingonberry varennya dengan blueberry
Rasanya enak dan penuh warna, lebih kental, cocok untuk pai.
Bahan:
Cowberry - 1,5 kg
Chornitsya - 1,5 kg
Zukor - 1,5 kg
Cara memasak selai lingonberry dengan blackberry:
Kami memilah-milah buah beri, melihat ritsletingnya, dan mencucinya di bawah air mengalir. Kami memasukkannya ke dalam panci dan menuangkannya. Tidak ada proporsi yang tepat untuk ukuran asli, sehingga buah beri sedikit bengkok.
Kami menaruhnya di atas api penuh dan merebusnya sampai dagingnya lunak.
Mari kita gunakan bantuan blender untuk mengubah buah beri menjadi pure. Kami menambahkan tsukor, meletakkannya di atas kompor dan memasaknya sampai kosong. Kami tahu tendangannya dan secara berkala mengubahnya. Di sini Anda dapat menyesuaikan kepadatan sesuai selera Anda. Letakkan dalam stoples steril yang bersih dan zakochuemo.
Sekarang Anda dapat mengambil sebotol minuman ajaib ini dan menyajikannya pada panekuk, atau mengedipkan mata untuk minum. Cukup lezat.
Selai Lingonberry dengan madu dan kayu manis dan cengkeh
Aroma dan kenikmatan minuman semacam itu mudah diungkapkan dengan kata-kata. Yogo perlu dicoba lagi.
Bahan:
Cowberry - 1 kg
Sayang - 700 UAH.
Kayu manis - sepotong kecil
Cengkih - 3-4 kuntum
Kulit satu lemon
Air - 0,5 sdm.
Metode menyiapkan selai lingonberry dengan madu, kayu manis, dan cengkeh:
Disiapkan lingonberry begitu saja untuk resep lainnya. Ini beres, miёmo dia ditaburi dengan taburan. Di baskom atau kastruli, semua bahan dicampur - lingonberry, madu, kulit lemon, air, kayu manis, dan cengkeh. Mari kita taruh di atas kompor dan masak dengan api yang tepat. Anda akan siap untuk memasak tahun depan.
Maafkan aku, halo resep jangkrik. Coba obov'azkovo.
Varennya dengan cranberry dan garbuza
Satu lagi resep cicavi untuk selai lingonberry dengan semangka. Bahkan lebih enak untuk pergi keluar dengan kayu manis.
Bahan:
Cowberry - 1 kg
Garbuz - 600 gram.
Zukor - 500 UAH.
Kayu manis Melena - di ujung pisau
Cara membuat selai lingonberry dengan semangka:
Kami menyiapkan buah beri. Kami mencuci lingonberry, taburi dengan taburan dan lihat drushlyak.
Garmelon lebih baik memilih varietas licorice. Itu dibersihkan dari kulit yang segar, dipotong kecil-kecil atau kubus.
Kami menyiapkan bahan dalam panci, tambahkan zucor dan kayu manis di sana. rebus dengan api sedang 30 batang. Jangan lupa mix and match warna pink, sekitar 30 ekor. Jika garmelon sudah lunak, berarti seduhan kita sudah siap. Letakkan dalam stoples bersih steril dan selesai.
