Satu jam pekerjaan rumah - ini waktu yang panas! Nah, Anda bisa, sekaligus, memutar kolak sekaligus dan memasak selai di tanah. Saya akan menyiapkan zucchini untuk musim dingin dalam saus tomat untuk musim dingin. Gastroenka appetizer, yaka pas dengan lahap bagatom.

Zucchini dengan saus tomat

Bahan untuk zucchini dengan saus tomat:

• 
  zucchini muda - 5 kg.,


• 
  jus tomat - 2 liter,


• 
  zukor - 2 botol (300 gr.),


• 
  sil - 1 sdm. sendok dengan kuda,


• 
  olia rast. - 200ml.


• 
  okt 9% - 150 ml.


• 
  kapur kapur - 1 sdt.


• 
  peterseli - 1 ikat


• 
  setiap jam - 2 kepala besar.

Resep memasak zucchini dalam saus tomat

Zucchini dalam saus tomat bisa dimasak dengan dua cara. Resep kulit untuk gurih enak tidak berubah, pilih saja, karena untuk Anda itu akan menjadi resep terbaik untuk Anda.

Cara pertama bisa dimengerti.

1)Timun Jepang pomiti, menggambar ekor dan menggambar dalam lingkaran, anak-anak dari trocha lebih dari 1 div.

2) Di bagian bawah toples kulit, taruh beberapa bola peterseli. Letakkan zucchini di atas peterseli.

3) saus dal gotuumo untuk zucchini: casserole memiliki jus tomat. Yaksho Vi jangan makan jus tomat, kamu bisa minum pasta tomat(0,5 kg), diencerkan dengan air (1,5 liter). Dodaєmo tsukor, sil (pada saat itu, garam harus dimuat lebih banyak), oliyu, oset, kapel dan merica. Saya tidak melihat banyak merica di tangan saya, tetapi satu toples adjika ditumpahkan dari atas tangan saya. Dia menambahkan 1 botol adzhika ke otriman masu, meletakkannya di tengah api dan merebus 10 khvili.

4) Tuang stoples zucchini dengan saus tomat panas

Berteriak dan mensterilkan 25 cabai pada saat merebus air dalam casserole.

5) Ambil stoples zucchini panas dalam saus tomat, gulung crouton, balikkan dan bungkus dengan handuk. Bank kelebihan beban, dan kemudian Anda dapat membersihkan di lokh atau zberigati di comoria.

Sekarang saya mengajukan cara lain, seperti membuat zucchini dalam saus tomat untuk musim dingin.

1) Zucchini di air dingin, Anda bisa melihat ekornya. Narizaymo bisa berbentuk lingkaran atau potongan kecil, lebar 2 cm dan lebar 5 cm.

2) Untuk menyiapkan saus, kita perlu menuangkan jus tomat ke dalam casserole, tambahkan tsukor. Tuang oset dan rost. mentega. Bersihkan chasnik dan berikan melalui chasnik atau sebaliknya. Siapkan saus dodati, bumbui dengan garam dan merica.

3) Taruh casserole pasta tomat di atas api. Cicipi zucchini narizan dalam saus dan pomishuvati, masak 25-30 cabai. Sebagian besar zucchini disimpan dari air, sehingga bau busuk secara bertahap berubah di masyarakat, dan menyesap. Nah, untuk itu misalnya memasak semua zucchini akan ditambahkan sausnya.

4) Di stoples viklast yang disterilkan, zucchini dan tuangkan saus di atasnya. Teriakkan itu dengan jeritan yang zakatati. Balikkan dan tutupi dengan karpet. Setelah 4-5 tahun, bank dapat dibawa di pintu depan atau di apartemen.

Pernahkah Anda mencicipi zucchini dalam saus tomat? ? Todi mudah dipahami, ada beberapa resep kuliner sederhana, yang akan membantu saya mencicipi makanan untuk teman, serta camilan gastro untuk musim dingin.

Zucchini dalam resep untuk musim dingin

Selama penghuni musim panas telah mengambilnya, dan Anda telah pergi ke panen zucchini, maka demi itu, lebih baik menyimpannya dalam saus tomat. Retribusi, jika makanan pembuka bocor di semua spesialisasi dan bumbu, Anda dapat dengan berani menyajikannya ke meja sekaligus, apakah itu seperti itu, atau semacam rempah-rempah.

Bagaimana cara menyiapkan zucchini dalam tomat? Konservasi sayuran tersebut untuk ditransfer

• zucchini muda dengan kulit daging - 2,5 kg;
• saus atau toko tomat buatan sendiri - 500 ml;
• dibny pisok-tsukor - botol povna;
• olia roslinna penghilang bau - 200 ml;
• oset meja apel (bazhano bersaudara 6%) - hampir 100 ml;
• pembuat jam - 1 kepala besar;
• merica hitam - hampir 20 pcs.

Persiapan Bahan

Persh nіzh zucchini kalengan dalam saus tomat, lalu taburkan semua komponen. Sayuran muda membutuhkan waktu yang baik dalam air hangat, dan kemudian nongkrong untuk handuk tambahan. Dal slіd membagi menjadi kubus berukuran 12 kali 12 sentimeter. Pada saat yang sama, produk tidak perlu dibersihkan. Tetapi tidak masalah jika sayuran dimandikan untuk anak muda, atau mereka sangat mulia dari kebun.

Saus tomat mendidih

Zucchini dalam saus tomat bahkan juicy dan gurih. Schob zrobiti taku akan menyiapkan, lalu menyiapkan pangkalan. Secara keseluruhan, perlu untuk membawa sebotol saus tomat dan vitalitas ke dalam casserole enamel. Beberapa hidangan perlu diletakkan di atas kompor dan didihkan. Untuk saus tomat yak itu pochne "pihkati", sampai lain kali saya beri minyak zaitun penghilang bau, tumbuk kepala pendeta, dan juga merica, sedikit gula dan tsukor-pisok.

Pemrosesan makanan ringan secara termal

Setelah membuka sipki ingredinti, dalam wadah yang sama perlu menambahkan viclast dan narizan lebih awal dari zucchini. Disarankan untuk memasak di atas air yang lemah dengan hamparan pіvgodini. Sebelum menghidangkan piring sebelum makanan pembuka, dodati luncurkan satu sendok makan oset.

Wadah sterilizuumo

Zucchini dalam saus tomat disimpan sampai selamat musim semi di post-viglyadi, kh slіd vicladati, toples yang disterilkan. Secara keseluruhan, disarankan untuk membuang wadah liter, untuk pengingat air laut menempatkan Sterilizuvati sebagai peringkat bank di sebelah usaha maksimal merentangkan beberapa hilin. Ada retak logam, hanya perlu direbus dengan air.

Proses pengerasan

Setelah wadah disiapkan, dan juga padamkan sayuran dalam saus tomat, maka dilanjutkan ke pengawetan tanpa pengawetan. Secara keseluruhan, perlu untuk menuangkan alas panas ke dalam stoples dan segera setelah digulung. Setelah membalikkan keranjang, Anda perlu menyelesaikan seluruh rumah, dan kemudian merapikannya di tempat yang sejuk. Dianjurkan untuk camilan vzhivati ​​melalui kіlka mіsyatsіv. Selama satu jam penuh, ambil sayuran dari spesial dan bumbu Anda, menjadi lebih berair dan gurih.

Robimo zucchini dalam saus tomat

Jika Anda tidak menginginkannya, maka Anda cukup menyimpan dan membayar ke meja dengan daging. Untuk menyiapkan jenis keracunan tertentu, kita perlu:

• zucchini svizhi muda - 2 buah;
• pasta tomat - sendoknya enak;
• pomidori gemuk besar - 2 pcs.;
• adjika—sendoknya enak;
• air - botol;
• cengkeh tengah - 5 buah;
• spesialisasi (misalnya, thyme, hop-suneli, juga sil) - vikoristovuvati ke Mahkamah Agung.

Pemrosesan komponen

Persh nіzh zhasiti sayuran, kh slіd benar mengolah. Zucchini muda harus diparut, lalu digantung dengan handuk dan dipotong dadu. Ada juga jejak pertumbuhan dan tomat gemuk. Namun, perlu untuk membersihkan shkirka dengan membanjirinya dengan taburan di depannya.

Rebus di atas kompor

Membunuh zucchini dalam saus tomat mudah dan cepat. Untuk banyak sayuran, perlu dimasukkan ke dalam panci, lalu tuangkan air minum, teriak krishkoyu ta gotuvati dalam viglyadi yang membentang 12 khvili. Untuk menuju ke produk, perlu menambahkan beberapa pomodori, adjik, dan spesialisasi. Padamkan semua Bahan yang disebutkan sekaligus untuk rentang 28 hilines. Agar zucchini menjadi lunak, perlu menambahkan cengkeh yang dihancurkan ke pembuatnya dan mencampurnya kembali. Di akhir persiapan hiasan, kami akan meningkatkan penyelesaiannya.

Disajikan dengan benar ke obidu

Dalam saus tomat, sajikan sebagai hiasan yang indah untuk mengolesi atau merebus daging. Dinginkan pada suhu kamar atau di lemari es, sehingga Anda bisa hidup dan makan camilan. Untuk keseluruhan perlu untuk meletakkan roti skibochka dan upeti ke meja sekaligus dengan serangan panas. Nikmati nafsu makan Anda!

Robimo Saya akan gurih dari zucchini

Zucchini yang dilumuri saus tomat - sangat sederhana dan negara gurih, yak dapat disajikan sebelum Natal, dan sebelum digantung di atas meja. Untuk membangunnya secara mandiri, kita membutuhkan:

• zucchini muda dengan myakoi shkirkoyu - hampir 3 pcs.;
• saus atau toko tomat buatan sendiri - 100 ml;
• olia roslinna penghilang bau - 100 ml;
• carquina dan tsibulina - masing-masing satu sayuran besar;
• chasnikov_ cengkeh - 2 buah;
• sіl kecil - 1 sendok pencuci mulut;
• sir gosok - kira-kira 80 g.

Komponen makanan

Pertama, sebelum menyiapkan kuah semacam ini, gosok zucchini dengan baik, lalu gantung dan tambahkan 2 sentimeter ke potongan-potongan kecil. Saat makan sayuran kulit, perlu untuk menghilangkan intinya, setelah merampas tanahnya. Jika Anda memiliki wortel dan tsibuli, maka Anda perlu membersihkannya, lalu menggosoknya di parutan lalu memarutnya.

Mempersiapkan isian

Untuk isian zucchini yang dilumuri minyak dengan seluncuran, saya akan menambahkan isian oatmeal yang gurih. Untuk sedikit minyak zaitun, wortel dan tsibulya harus dilumasi, lalu tambahkan sedikit saus tomat dan sil. Selain itu, seperti yang dibacakan Ingredinti "pikhkati", sebelum mereka menggosok gigi pendeta dan anak-anak dari piring.

Membahas zucchini

Zucchini diminyaki dari tomat untuk diberi makan dengan cepat. Selain itu, karena isian sayuran akan siap, produk perlu dipanggang dalam wajan dengan mentega dan dilapisi dengan dua sisi sebelum makanan dimasak. Penting untuk menyingkirkan yang jauh di servet. Jadi zucchini dengan peringkat maksimum harus ditambahkan ke olii.

Pembentukan saus dan pemrosesan termal dalam roh

Setelah zucchini diminyaki dan ditambahkan, sayuran perlu ditaburkan di atas dek, dan kemudian di tengah kulit, isian disiapkan lebih awal. Dari atas, kita akan menggosok virobi kemudian menggosoknya dengan sirene dan langsung memasukkannya ke dalam spiritus shafu. Disarankan untuk menyimpan taku strava dengan bentangan 20 cabai pada suhu 210 derajat. Selama satu jam, zucchini akan bersalah karena bersiap-siap dan menutupi diri saya dengan topi ungu hias.

Disajikan dengan benar ke obidu

Agar zucchini dapat disimpan, maka akan langsung menuju ke pendistribusian dan pendistribusian wadah. Siapa pun yang memikirkan penghinaan seperti itu tidak akan menganggapnya sebagai anggota keluarga Anda. Lezat!

kalori: Tidak ditentukan
Jam memasak: 60 menit

Zucchini kalengan dalam saus tomat untuk musim dingin, resep dari foto yang akan saya minum sepanjang waktu, saya masih berkeliaran sedikit tidur berbatu. Saya tidak ingat lagi, karena saya mengambil seluruh resep, tetapi saya tidak menagih zucchini dengan kepuasan besar dan upaya anggota tanah air saya, dan saya senang. Minumlah, jika ada banyak zucchini muda, hanya ada beberapa kopek di pasar yang bau, saya tutup taburi porsi seperti itu. Saya menghargai resepnya dan Anda akan merasa terhormat.
Tidak bersalah memasak zucchini untuk mengisinya dengan cepat, tetapi itu tidak bersalah. Sangat mudah untuk membeli semua produk untuk seluruh pasar di supermarket. Tim, yang memiliki sedikit tanah, telah menyelamatkannya, dan Anda juga dapat menanam sayuran untuk seluruh komunitas di kota Anda.



Siapkan zucchini dalam saus picant, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
- 3 kg zucchini muda,
- 3 buah wortel ukuran sedang,
- 1-2 cabai gostr,
- 100 g kupas selama satu jam.
Untuk rendaman, produk berikut diperlukan:
- 250 ml minyak mawar tidak berbau,
- 2 sdm. garam,
- 1 botol zukru,
- 125ml OKTU,
- 500 ml pasta tomat.
Jam persiapan: hampir 1 tahun untuk seluruh proses persiapan
Dapat dilipat: mudah dijangkau

Pilihan zucchini muda. Perestiglі zucchini untuk seluruh resep tidak pergi. Kami membutuhkan lebih sedikit sayuran daging. Bersihkan dari shkirka.





Zucchini dibuat menjadi potongan-potongan kecil, yang dapat dengan mudah ditusuk dengan garpu.





Wortel dibersihkan, dicuci.







Bersihkan pendeta dan yogo komersial, bersihkan minumannya, segera setelah Anda kewalahan.





Lulus mo wortel, chasnik itu lada pedas melalui penggiling daging dengan saringan tetes.





Zmіshuєmo zucchini dengan wortel, kami gostrym dengan lada.







Sekarang sudah mungkin untuk merampok rendaman, menuangkan zucchini dan memasaknya.
Untuk mempersiapkan rendaman dalam casserole menuangkan olіya tidak berbau oset itu.










Zasipaєmo tsukor ke dalam casserole.





Dodaєmo dalam bumbu pasta tomat. Di sini perlu untuk zupinitsya dan membuat catatan menghormati orang yang memiliki pasta tomat maє buti kualitas baik... Apalagi pasta tomat buatan sendiri vikoristovuvati, bir, seperti nemaє buatan sendiri, kemudian pasta virobnik terbalik (di gudang, kecuali tomat, itu tidak bersalah apa-apa).







Bumbu di atas api diangkat dan dididihkan. Yak hanya direbus bumbunya, Anda bisa meminumnya di kolam dari zucchini, wortel dan chanteuse.





Sediakan berbagai zucchini dalam bumbu acar di atas api. Pislya mendidih dimasak dengan krishka 20 cabai untuk tengah hari. Pomishuєmo bukannya banyak, sayuran dalam saus tidak digoreng.





Misalnya, memasak zucchini akan menjadi keras, dan baunya akan menjadi jelas. Tse dan jika Anda berbicara tentang kesiapan. Rozpodіlyaєmo zucchini dalam saus pіcantnom dalam stoples kering yang disterilkan. Segera, itu melengkung dengan jeritan logam. Dinginkan, dan jika kaleng menjadi dingin, kirim kembali ke tempat yang lebih dingin.





Biaya untuk zucchini kalengan dalam saus tomat sangat bagus untuk sereal, pasta, kentang tumbuk. Bau busuk akan indah dengan daging dan ribby. Dalam keluarga kami pikantny zucchini suka kumis. Saya bersyukur, saya berterima kasih kepada Anda.







Tapi cobalah untuk bersiap-siap

Cobalah zucchini dalam saus tomat untuk musim dingin - tambahan yang lezat untuk bumbu utama, dan hidangan pembuka yang menggugah selera sebelum keluarga atau malam Natal, sebagai gigitan musim viperzhaє yang kaya akan matahari terbenam yang kaya. Aromanya dalam hal memasak adalah neymovirny, produk di perjalanan ditimbang, dan kenikmatan asam-dan-minuman dari jus tomat, yang ditambahkan dalam resep, sangat serasi dengan zucchini.

Zucchini dalam saus tomat.

Bahan:

• 0,5 kg zucchini
• 220-300 gr saus tomat (untuk pelengkap)
• 0,25 kg sayuran cincang
• 120 ml olia halus

Untuk sayuran cincang:

• 1,8kg wortel
• 0,2 kg cybuli
• 80 gr akar parsnip
• 40 gr akar peterseli dan seledri
• taburan tanaman hijau, peterseli, seledri
• 1 sdm garam dengan air panas

Untuk saus tomat (Anda dapat mengganti toko untuk bazhannyam):

Satu jam untuk pelatihan: 25-30 khvili
Jam memasak: 30-50 hilin

Jangan cabul selama satu jam, Tuan-tuan yang terhormat, siapkan minuman referensi dari tomat alami, yaitu, bahan pria adalah sakit kepala, tidak terpengaruh oleh mereka yang gotuєmo zucchini. Jus tomat alami dapat diganti dengan yang dibeli di toko, pada kenyataannya, serta menghilangkan tomat dari kebun. Pilihan terakhir adalah membeli pasta yang bisa diencerkan dengan air. Untuk saat seperti itu, tentang kenikmatan zucchini, berbicara tentang tidak dibawa, negara akan jauh dari yang sama, seperti maє buti ...

Otzhe, kami mengambil resep zucchini kami dan memperbaikinya chakluvati. Nasampered, perlu menyiapkan domba sic dan cincang. Untuk menyiapkan jus, Anda perlu mengambil biji tomat, melakukannya dengan baik dan menumbuhkannya dengan pohon, memasukkannya ke dalam casserole, meletakkannya di atas api tengah dan didihkan. Jangan lupa untuk berbicara secara berkala.

Lap tomat panas bersama-sama melalui saringan, lalu buka ruang penyimpanan tidak lebih dari 0,6 mm, atau ambil kain tipis untuk cich tsіley, zhornuv dalam 3-4 bola. Sekarang saus untuk zucchini, scho viyshov, tuangkan kembali ke dalam casserole enamel dan rebus sampai mengental pada anggur.

Akar peterseli dibersihkan dan dibersihkan setiap dua hari, kemudian perapian dihaluskan dan dibersihkan di hub, sehingga massa yang sama keluar dengan bau. Akar Rosterti dari pelantun dikirim ke saus tomat, prodovzhumo uvaryuvati. Misalnya, perlu menambahkan zukor, sil, oset. Cengkih, kayu manis, lada hitam kapur dicelupkan ke dalam jus dalam anyaman beruang selama 10-12 menit, lalu viymaєmo.

Siapkan sayuran cincang untuk sumsum sayur, membutuhkan wortel yang baik, akar seledri, peterseli, parsnip dan bersihkan kulitnya. Wortel lebih indah dari narazati lokshinoyu, dotrimuyuchis tovshchini 5-7 mm, root - mug (4-5 mm).

Mengupas rіzhemo bawang dengan piring atau dadu. Sayuran perlu diolesi dalam panci lebar lebar untuk membersihkan wajan okremo. Jika pelumasan bahannya dingin, maka Anda bisa melakukan semuanya dan menambahkan beberapa sayuran. Jangan lupa beri garam.

Tim selama satu jam taburkan zucchini, taburkan dalam lingkaran, zavtovshki 2-3 cm (schobes tidak berantakan) dan tambahkan garam. Pada penggorengan rosіgrіtu, teteskan satu troka ol dan olesi dua sisi hingga berwarna keemasan.

Semua sayuran sudah siap, sekarang dalam stok zucchini berminyak domba itu mencincang daging dalam sekaleng bola. Untuk apa yang perlu dituangkan, kami akan menyiapkan saus tomat dan mensterilkannya dalam taburan toples 0,5 liter - 1,5 tahun, 1 liter - 2 tahun. Axis dan siap untuk musim dingin zucchini kami dalam saus tomat, enak!