Tincture buatan sendiri - minuman keras tse dan gurih, dan suka di deykih vpadkah. Kami memberi Anda resep untuk tincture kelaparan, herbal yang tidak kalah berharga, kaya akan vitamin bangau dan kismis impersonal, serta lingonberry, sehingga mereka tidak mengejarnya untuk pamer. Dalam semua resep, ada basis alkohol - semangat pengenceran chi, vodka atau nonsen yaksniy.
resep tingtur Glodu
Tingtur kelaparan lebih disebut vicoristing saat melihat wajah. Itulah mengapa tidak masalah untuk membeli di apotek, tetapi meskipun semak kelaparan tumbuh di dekatnya, Anda dapat menanam tingtur sendiri.
Os shvidka tingtur dari yagid kering. Hingga gudang termasuk 5 sdm. l. yagid, pembakar 0,2 l. Dalam wadah, dengan tutup tertutup, komponen qi dipanaskan hingga 50 derajat, biarkan dingin.
Ale krіm likuvalnogo, Anda dapat otrimati dan pitny nastіy, schopravda, jika Anda kebetulan menambahkan dan nshі pergudangan dalam rangka, schob vіdchutya vіdchutya brіnіshimi. Otzhe, ambillah:
- diencerkan dengan alkohol, minuman keras atau pembakar - 0,8 l;
- yagid kering - 1 sdm.;
- kayu manis - 1 batang;
- vanila - sejumput;
- madu - 1 besar. l.
Berries dan kayu manis ditempatkan dalam toples, diisi dengan alkohol dan vitrimuvatimemo 3 hari. Buah Mayzhe untuk menghabiskan infus yoga vdtinok Anda yang bengkok. Dali akan membutuhkan penyaringan 2 kali lipat, lalu tuangkan madu ke dalam wadah. Setelah banjir 7 hari, minuman berada dalam jangkauan kesiapan, dan jika pengepungan muncul pada hari piring, satu lagi melewati saringan diperlukan.
Resep tingtur bangau
Bangau, yak dan meluncur, sangat kaya otoritas coklat, tetapi atas dasar mereka menyiapkan tidak hanya infus yang mewakili kegembiraan, tetapi minuman beralkohol yang diperkaya dengan vitamin.
Untuk pdіyde persiapan tidak hanya alkohol, tapi th garna gorіlka, yakіsna nabati. Sumbu resep untuk yang baik tidak sama dengan tingtur makanan penutup mіtsnoї:
- Membutuhkan 1 kg buah, pivkilo tsukru, alkohol - 1 liter.
- Cuci buah beri untuk pemotong daging.
- Setoran di bank.
- Isi dengan alkohol, campur, tutup.
- Biarkan selama 15 hari di tempat yang teduh, tidak terlalu dingin.
- Dua ketelitian.
- Zasipati tsukor, zmіshati, tutup sobat tidzhen itu.
- Tuang tingtur ke dalam botol. Masukkan ke dalam dingin.
Menghormati! Setelah 7 bulan menyimpan rasa tingtur bangau, itu akan diminum. Untuk itu, banyak vikoristati selama satu jam penuh.
Tingtur bangau dalam alkohol dengan air tambahan mungkin lunak, tidak lebih nikmat. Roblyat z 0,5 kg crane, 500 ml alkohol, 0,5 kg zucru, 0,4 l air. Berries podrіbnyuyut, sipayat di mnіst zі skla, tambahkan reshtu ngredientsіv, zmіshuyut, zakryvayut. Sampai siap, tingtur akan memakan waktu sebulan. Dali protsіdzhuyut, filtruyut, rozpodіlyayayat pada tarian.
Jika Anda tidak memiliki minuman beralkohol asli di rumah, tetapi jika Anda membutuhkannya, siapkan tingtur shvidka berdasarkan derek. Chekati tidak lama - baru berusia 3 tahun dan jangan biarkan terlalu buruk, seperti lebih banyak jam sepele, lalu nikmati asli.
Untuk memasuki gudang: derek (350 g), tsukor (150 g), air (150 g), pembakar atau minuman keras (0,7 l). Buah beri perlu disiram dengan adas, lalu kami akan merendam tsukor dan menggilingnya dalam stoples kaca. Tambahkan alkohol dan tutup tahun selama 2 setengah. Dali, bubur vijati, tambahkan air matang dan dinginkan.
Porada. Untuk persiapan minuman, buah beri tidak hanya segar, tetapi juga beku.
Tincture kismis
Dari kismis, tingtur ajaib keluar, dan hanya buah vicorist untuknya, dan anak-anak kecil berikutnya terlihat. Setelah itu, beri direbus, dihancurkan.
Sebagai basis alkohol, vicorist terdiri dari alkohol, minuman keras, dan vodka. Nezalezhno vіd vybora vsogo 500 ml. Kismis hitam per qilkist alkohol membutuhkan 2 sdm., Zucru - 1, dan air 200 ml. Sirup disiapkan dalam panci, lalu tambahkan beri, rebus selama 3 menit, ganti, dinginkan. Selanjutnya, produk dicampur dengan alkohol, dituangkan ke dalam toples, ditutup rapat, dituangkan dari 18 hingga 20 dB, mengocok wadah secara berkala. Setelah akhir semester, perlu untuk menyaring tingtur, menuangkannya ke dalam bola, memutarnya, memasukkannya ke ruang bawah tanah.
Untuk mіtsnіshogo saya akan minum 3 sdm. minuman dan 0,5 liter alkohol. Buah-buahan ditempatkan dalam toples 1 liter, mengingatkan pada pada kuartal ke-3, saya wajib mengisi panci dengan kompor dan menutupnya. Vіdnosit mnіst zatinene, tempat yang hangat dia dilupakan selama 14 hari. Kemudian kami protsidzhuyut sprat sekali, tuangkan di tarian.
Porada. Jika Anda mengocok alkohol pada 70 derajat, maka sebelum menyajikan tingtur pada gelas, encerkan dengan air 2:3.
Kismis Chervona biarkan aku minum warna hiasan, priemny prismak, de alcohol mayzhe not vodchuvaetsya Krim 300 g yagid untuk minuman keras Anda membutuhkan 0,5 liter alkohol dan 150 g zucru.
Memasak itu mudah:
- beri dibersihkan, dicuci dan ditempatkan dalam toples 1 liter;
- untuk memperbaiki zucor dan pembakar;
- tutup penutupnya;
- ditempatkan pada 14 desibel di tengah malam;
- churn kulit hari 3-4;
- Saring;
- tuangkan di wadah post_ynu.
Cara membuat tingtur cranberry
Untuk resep klasik tingtur lingonberry, Anda bisa minum alkohol apa saja. Untuk 0,5 kg madu, Anda membutuhkan 1 liter air api dan 30 hingga 100 g madu, atau jika mau, ganti dengan zukr. Cowberry miyut, kering, emboss. Masa ditempatkan di toples, fondasi ditambahkan saat melihat pembakar seperti alkohol, bahannya dicampur, disumbat. Setelah itu bank kehilangan hari selama 30-35. Kemudian kita proses, saring, tambahkan bahan licorice, aduk rata, tuang ke bola-bola, tutup rapat.
Porada. Jangan lupa goyangkan kulit Anda selama 7 hari di bawah tekanan.
Minum, minum untuk resep ini, jauh dari wanita, anggur lebih cocok untuk anak muda. Yogo disiapkan dengan alkohol. 1 liter alkohol 45-75 liter diperlukan untuk 1 kg syrovin. Madu chi tsukor diberikan sebagaimana mestinya.
Jangan memeras buah beri, tetapi segera mendesis di gelas, lalu meringkuk setelah menambahkan alkohol. Napolyagannya trivaє vіd 25 dnіv hingga syatsya. Mari kita mengiritasi tanah air, pidsolodzhuyut, madu vikoristovuyuchi atau tsukor untuk meningkatkan kenikmatan, didihkan selama 2 hari lagi.
Tingtur, disiapkan hanya dari sipshini - pergi keluar untuk minum tajam, itu dan vzagali, bukan minuman untuk chastovanya, tetapi zasib obat, untuk hidup itu tertutup. Dan untuk menyiapkan tingtur klasik, Anda membutuhkan 0,4 liter alkohol dan 5 sendok besar buah-buahan. Shipshin disesuaikan, tambahkan alkohol dan 0,6 l air matang dingin. Tempatkan bahan-bahan dalam wadah kaca, gulung, didihkan selama 21 hingga 28 hari di ruangan yang dingin dan teduh, lalu saring dan gulung di lemari es.
Minuman sob viyshov, tambahkan tingtur ke bahan lain, misalnya apel:
- Shipshina sekaligus, dipotong dengan apel, ditempatkan di toples. Yagid ambil 0,4 kg, dan apel - 1 pc.
- Di sini, tambahkan basa alkohol (0,5 l), zukor, gabus, pertahankan suhu pada suhu kamar selama sebulan.
- Saring, sebarkan di atas tarian.
Cobalah untuk menyiapkan tincture dari menyembuhkan yagid vlasnoruch. Anda akan selalu gurih di rumah, minuman coklat, yang Anda dapat zastosovuvat seperti wajah.
Tincture minuman keras untuk alkohol.
Tincture dengan alkohol pada alkohol.
Tingtur buah buatan sendiri adalah kemungkinan ajaib untuk membuat minuman beralkohol yang lezat dan berwarna cokelat untuk resep yang baik, untuk memukau para tamu dan menyenangkan anggota keluarga. Untuk persiapan tingtur, tidak perlu menggunakan banyak bahan, tetapi kemudian pembakarnya signifikan, atau alkohol diubah menjadi minuman dengan aroma dan kenikmatan yang lembut, yang tidak menular.
Dari buah apa Anda bisa membuat tingtur untuk alkohol? Jadi baik itu buah-buahan yang termasuk dalam kategori "buah-buahan": apel, pir, prem, aprikot, persik, quince, alice, buah jeruk. Infus buatan sendiri yang buruk pada alkohol, atau di tenggorokan, keluar dan dari yagid - raspberry, kismis, sunnits, ceri, meskipun Anda tidak ingin bau buah-buahan.
Paling sering, tincture dari buah-buahan dibuat dari zucru perwakilan, proteo dapat digunakan untuk bazhannyam, atau Anda dapat menggantinya dengan madu. Infus Fortetsya basi, tergantung pada jenis alkohol apa yang akan Anda gunakan - pembakar atau alkohol, serta jumlah jus dalam buah-buahan. Lebih banyak jus mengurangi tingkat fortifikasi lebih kuat, lebih sedikit jus - lebih sedikit.
Untuk tincture berry, Anda dapat bekerja dengan 2-3 jenis buah, atau dengan buah-buahan, tambahkan lebih banyak beri, bahkan jika ada lebih banyak barniki dalam beri, seperti minuman, tingtur akan terisi dengan tampilan yang indah dan menggugah selera. Rempah-rempah Vikoristanny memberi tincture rasa dan aroma yang luar biasa.
Dan banyak lagi - tincture pada goriltsі atau alkohol dapat digunakan tidak hanya dari buah segar, tetapi juga dari buah kering - bahkan apel, pir, rodzinok, buah ara, plum, aprikot kering itu sendiri.
Kami menawarkan resep untuk infus buatan rumah dengan alkohol atau di atasnya dengan tambahan yagid dan rempah-rempah, dan tanpanya.
resep 1.
Varenukha adalah nama panggilan Ivan Varenukha, administrator teater Var'ete, untuk novel Mikhail Bulgakov "The Master and Margarita" yang kita semua ingat secara ajaib. Namun, tidak semua orang tahu bahwa kata pertama dalam bahasa Rusia berarti minuman beralkohol yang populer, dihancurkan dari buah-buahan kering dan buah-buahan dengan rempah-rempah dan madu.
Untuk menyiapkan varenukha, Anda memerlukan produk-produk berikut: 2 liter pembakar, 300-400 g madu, 200 g buah-buahan kering, 1 batang kayu manis, 5 tetes cengkeh, 1 daun salam, 10 kacang lada, 2 botol tepung.
Buah-buahan kering dengan rempah-rempah dituangkan ke dalam tembikar keramik, dituangkan dengan kompor dan dituangkan selama 8 tahun pada suhu kamar.
Dari boroshna Anda perlu menguleni adonan dan menumbuhkan roti pendek, yang akan menjadi kryshkoy untuk wadah.
Oven perlu dipanaskan hingga 80-90 derajat dan dimasukkan ke dalamnya oleh penambang selama 10 tahun. Jika api perlu dipadamkan, tetapi penambang tidak lolos - biarkan dia berdiri selama 2 tahun lagi. Kami akan berkeringat dan menambahkan madu setelah itu, seperti varenukha okholone hingga 40 derajat. Varenukha bisa diminum hangat dan dingin.
Resep 2
Varenukha dengan rempah-rempah dan madu dari buah-buahan segar. Ambil 1 apel, 1 pir, 5 plum, tuangkan 500 ml burner ke dalam peralatan okremu dan infus selama 7-8 tahun. Setelah itu tuang semuanya ke dalam tembikar keramik, tambahkan 1 lembar daun salam, 1 sdt. jahe dan kayu manis yang dihancurkan, 4-5 tetes cengkeh, 10 merica. Tutupi ruang dengan tusuk sate roti - lebih indah dari Borodino, isi ujungnya dengan adonan sehingga tidak ada celah.
Taruh penambang di oven, dipanaskan hingga 90 derajat selama 10-12 tahun. Jika Anda perlu melewatkan tingtur dan menambahkan madu untuk dinikmati.
3. Resep 3.
Tingtur apel pada alkohol chi goriltsі. Resep Tsey untuk orang malas. Ambil 4-5 apel rosemary sedang, potong kecil-kecil, simpan di toples tiga liter, tuangkan 1 liter alkohol ke dalam kompor. Letakkan di tempat yang hangat untuk hari ke-3, tetap aman hari ini.
Setelah apa yang harus dilewati, tambahkan 100 g madu, aduk rata dan taruh di tempat yang dingin selama 2 hari.
Resep 4.
Infus pada aprikot dan ceri. Pada toples liter, masukkan 5-6 aprikot tanpa jumbai dan selusin beri ceri untuk diwarnai. Tuang 500 ml alkohol atau pembakar, tutup dengan penutup dan bawa dari tempat yang dingin selama 15 hari.
Jika Anda ingin menyebarkannya, untuk bazhannyam dan untuk menikmati tingtur alkohol atau di tenggorokan, Anda bisa menambahkan madu atau zukor.
Resep 5
Infus pada apel pada gorit atau roh dengan buah beri. Untuk memasak, masukkan ke dalam toples tiga liter 4 irisan apel dengan beri, raspberry, kismis hitam, dan shovkovits, 100 g zucru. Tuang semua 1,5 liter pembakar dengan alkohol, aduk sampai zucor pecah. Letakkan toples di tempat gelap selama 1 bulan. Potіm protsdіt untuk disajikan ke meja.
Resep 6
Tingtur pir untuk alkohol panas. Ambil 4-5 buah pir, simpan dalam toples tiga liter. tambahkan 10 daun kismis hitam, setengah botol yagid ozhini, satu tombak lada mint, 100 g zucru atau madu. Tuang 1,5 liter alkohol, tutup toples dengan penutup dan simpan di tempat yang gelap dan dingin.
Setelah sebulan, saring dan tuangkan ke dalam bola.
Resep 7.
Tingtur dari plum dalam air panas dan alkohol. Cuci 1 kg plum varietas gelap dan simpan dalam toples tiga liter. Tuang 1,5 liter alkohol, tutup. Rendam di tempat gelap selama 1 bulan, setelah itu Anda harus melewatinya, tambahkan 100 g zucru atau madu dan rendam selama 2 hari lagi.
8. Resep 8.
Infus dengan berbagai macam buah dan yagid. Buah-buahan dan beri, yang termasuk dalam resep ini, matang pada jam yang berbeda, sehingga Anda dapat membekukannya, sehingga kami dapat mengocoknya untuk menyiapkan tingtur.
Juga, ambil 150-200 g raspberry dan kismis, apel, prem, anggur, pir, aprikot, dan persik - simpan dalam toples tiga liter dan tuangkan dua liter alkohol ke dalam botol.
Apel dan pir perlu dipotong kecil-kecil, aprikot dan buah persik untuk menghilangkan jumbai.
Tutup toples dengan penutup dan taruh di tempat yang gelap dan hangat selama 1 bulan. Agar sesuatu berlalu, tambahkan 2 sdm. sendok zucru, campur yoga dan tuangkan di atas tarian.
Tincture buah dan berry? tse minuman beralkohol, yakі mungkin mіtsnіst 40-60 °. Zrobiti tidak mudah. Minuman disiapkan untuk bantuan minuman buah-buahan, beri dan rempah-rempah berdasarkan alkohol. Di tingtur tambahkan tsukor. Tse terbakar. Bahkan, proses menggembungkan lipat. Trivalitas yoga dari 2 hari hingga 6-7 bulan.
Varto juga mengatakan bahwa tincture dan liqueur tidak sama. Berhenti mendidih dengan metode fermentasi atau menambahkan basis alkohol ke jus atau minuman buah siap saji. Dalam tincture, ekstraksi pidato aromatik secara langsung terkait dengan basis alkohol, yang membutuhkan banyak waktu. Prosesnya dapat dipercepat dengan memanaskan gudang hingga 50 °C. Namun, itu dapat dikenali secara negatif untuk rasa produk akhir.
Fitur memasak
Nutrisi penting adalah jumlah syrovin, karena itu perlu untuk meletakkan dasar alkohol di dalamnya. Di sini Anda tidak bisa malu. Semakin banyak buah dan yagid napolyagatime, semakin indah dan kaya kenikmatan yang akan saya minum. Namun, keajaiban dapat berubah melalui ekstraksi komitmen besar untuk jus. Jadi perlu mengetahui keseimbangan yang benar? berarti emas.
Simpan tincture lebih baik di tempat yang gelap dan dingin. Bisa untuk suhu ruangan. Semakin tinggi suhu semakin tinggi, semakin swidk_st napolyagannya. Ale tse negatif bisa mabuk pada menikmati. Deyakі resep vymagayut napolyagannya pada cahaya tikus. Jika Anda ingin melihat kegelapan dalam kegelapan, maka warnanya akan menjadi gelap saat Anda meminumnya. Jika dalam terang, maka produk akhir akan ringan.
Cicipi tingtur untuk menikmati dan baunya kurang masuk akal setelah 2 tyzhniv napolagannya. Dan yang lebih relevan untuk vipadkіv, jika jus buahnya adalah syrrhine. Karena bahannya kering atau keras, dibutuhkan lebih dari satu jam.
Siap tingtur chi tidak lebih baik secara visual. Warna produk mungkin sama. Jadi Anda bisa mencoba rasanya. Vin mungkin kaya. Namun, sebagai buah-buahan dan beri dengan jumbai, maka Anda bisa mendapatkan satu jam tambahan, sehingga Anda bisa minum astringency nyata.
Tahap akhir persiapan dan pengolahan. Untuk tongkol sumish, perlu melewati saringan dan menghilangkannya di pіvgodini. Buah-buahan dan beri Vіdokremlenі (seperti hanya bau busuk tidak dalam bentuk bubur fraksional) dapat diambil. Itu saja, bersiap-siap untuk minum sebelum hidup. Pada tahap ini, yoga dapat dituangkan ke dalam botol dan disumbat. Tingtur buatan sendiri tidak kurang dari selamat datang untuk diminum, tetapi juga robiti.
Resep untuk infus buah dan berry
Pada derek
Sangat mudah untuk mabuk. Yagid membutuhkan 2 botol. Hal ini diperlukan untuk mencuci, membersihkan daun dan batang, memilah. Mari kita pecahkan (lap melalui saringan) dan masukkan ke dalam wadah untuk mengaduk-aduk. Kemudian isi bangau dengan gorila atau encerkan hingga 40-50 ° dengan alkohol obat, tutup dengan penutup dan letakkan di tempat yang gelap. Istilah "poliagannya"? 1-2 hari. Produk jadi perlu diproses dan dituangkan ke dalam labu. Selamat dari kabut gelap. Tingtur ini diberikan dengan cara zagalnozmіtsnyuyuchem jenis.
dalam bahasa agrusia
Untuk mempersiapkan, Anda membutuhkan: yagid - 2,5 kg, pembakar - 4 l, zukra - 800 g Cuci dan bersihkan agrus, masukkan ke dalam wadah untuk infus, tuangkan dengan pembakar. Anda bisa menambahkan 8 liter air. Maka produknya akan mirip dengan igriste. Mari kita taruh di 2 hari di bawah sinar matahari. Chi tidak menyumbat? cukup tutup dengan penutup, atau ikat leher dengan kain kasa. Jika buah beri bersiul, letakkan zukor pada 10 desibel lebih banyak di tempat yang dingin dan gelap. Potіm protsіditi, tuangkan tariannya. Jaga tempat gelap (bazhan di ruang bawah tanah ruang bawah tanah).
Pada kulit jeruk keprok
Dibutuhkan: jeruk keprok kering? 2-2,5 botol, pembakar? 1,5-2 liter. Anda perlu memotong kulitnya, menyesap ke dalam wadah untuk menuangkan dan menuangkan beberapa pembakar ke dalamnya. Yakshcho bajannya, Anda bisa menambahkan 100-200 g zucru. Mari kita singkirkan di tempat gelap untuk hari ke-2 (panggil secara berkala). Produk jadi harus digeser dan dituangkan di piring. Jauhkan dari tempat yang gelap dan dingin.
Pada kismis merah
Sangat mudah untuk membunuh. Dibutuhkan: Yagid? 200 gram zucru? 100 g, pembakar? 0,5 liter. Bersihkan kismis, masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan kompor. Napolyagati 2 tizhnі dekat kabut gelap, strashyuyuchi berkala. Setelah perawatan, tingtur dapat digunakan.
gorobina
Ambil dengan buah beri selama salju pertama ke atas, isi wadah untuk diisi. Tuang syrovina dengan tenggorokan (shob menutupi bagian atas). Setelah 1-2, Anda perlu mengisi ulang kompor. Isi sumish 2-3 hari. Pada istilahnya, marah sepertiga hati dan isi gelas dan pembakar. Tse i tingtur horobin. Melalui istilah yang sama, perlu untuk membuat marah sepertiga tanah air lagi dan menambah pembakar. Proses tersebut dapat diulangi sampai produk akhir tidak kehilangan rasa dan aromanya. Sangat mudah untuk membuat minuman seperti itu.
Pada buah cranberry
Masak lebih banyak dengan cara ini. Amnesti untuk infus setengah berikutnya diisi dengan pembersihan dan pembersihan disusul oleh berry dan tuangkan ke atas kompor. Tetap hangat selama 2,5-3 bulan. Jika Anda datang dengan istilah, isi dengan jus bangau, tambahkan zukor untuk menikmati dan tuangkan ke dalam bola.
jeruk bali
Dari 1 buah jeruk bali, ambil kulitnya dan iris hingga kering. Perlakukan daging dengan cara yang sama. Mari kita masukkan semuanya ke dalam wadah, tuangkan 0,5 liter. 
diencerkan dengan alkohol (mіtsnіst - 50-70 °) dan taruh di tempat gelap untuk napogannya. Istilah minimal? 1 bulan, dan kemudian, semakin baik produknya, semakin baik. Kenikmatan menjadi kurang indah seiring waktu.
pada aprikot
Masak buah-buahan, potong-potong, buang batang dan daunnya, potong dadu dan potong dadu. Untuk 250 ml jus, Anda membutuhkan 0,4 liter nabati yang diencerkan hingga 70 ° dengan alkohol. Hal ini diperlukan untuk menempatkan jumlah dalam gelap dan di tempat yang dingin selama 1 bulan. Potim, protsiditi, tuangkan ke dalam bola, bakiak.
Buckthorn laut
Saya akan membutuhkan banyak makanan untuk bantuan penggiling daging atau blender, masukkan ke dalam wadah dan isi dengan kompor atau diencerkan dengan alkohol hingga 40-60 °, sehingga buckthorn laut akan menggulung. Tonton bulan depan (mungkin lebih banyak). Jika Anda membutuhkan istilah, lulus, peras keju melalui kain tipis atau kanvas (Anda akan membutuhkan lebih dari 1 bola), tambahkan zucor.
Ah, betapa buvay, minuman keras yang luar biasa z yagid dihancurkan di rumah dengan tangan mereka sendiri, itu suci untuk pesta Natal baru atau baru! Ada efek menguntungkan dari proses etsa, dan seluruh organisme terbakar. Ini memanggil mati lemas dan mati lemas, mengingat banyaknya kenikmatan dan aroma halus, karena jumlah resep minuman keras sangat banyak! Tse merampok dengan saleh yaskravіshim dan divovizhnіshim.
Saya tidak perlu menyombongkan diri karena kurangnya pengetahuan, bagaimana rasanya bertarung. Dosvid dalam persiapan minuman beralkohol ditentukan dalam resep pra-percobaan absolut dan tingkat yang tepat dari jenis kulit syrovini. Dan kemudian kita akan melihat renda baru dan gudang untuk membalas ekstrak selada dalam alkohol untuk musim dingin!
Aturan untuk menyiapkan minuman dari yagid
Minuman keras itu sendiri dibuat dari hutan yang berbeda buah taman, dengan tambahan buah-buahan dan kayu manis, herbal berair dan rempah-rempah. Itulah sebabnya kumpulan resep minuman keras dari yagid yang begitu megah.
Mereka memberi jejak kebangsawanan, bahwa menuangkan ke dalam ekstrak dan ke dalam balsem, mereka bernapas, bahwa alkohol diambil hingga 57 derajat per meter, dan dalam ekstraksi terakhir, nastia dicampur dengan dosis nyanyian zucru yang disiapkan secara khusus. . Ale, tanpa berlebihan, panggil saya "Liker".
Seperti berry dengan zukr untuk memfermentasi dirinya sendiri, meskipun berry adalah anggur, dan sebelum minuman itu tidak perlu diminum.
Lebih varto untuk menghormati bahwa produk ini, z yagid, disiapkan tidak hanya di musim panas, tetapi di musim gugur yang murah hati.
Hadiah memungkinkan kita untuk menyiapkan minuman dari yagid beku. Tetapi bagaimanapun juga, kenikmatan infus seperti itu tidak akan lebih dan lebih kaya, lebih rendah dari yang dihancurkan pada buah beri yang dipilih dengan baik.
infus sirup
Penting agar sirup "menuangkan" dipecah dengan benar. Di hadapan ketepatan persiapan yogo, itu kaya untuk berbaring di kenikmatan penuh dan aroma minuman keras itu sendiri.
Untuk persiapan yoga, Anda perlu mengonsumsi 6 kali 400 g zucru halus, atau zucru kuning kristal besar. Rendam air sulingan dengan percikan air (0,75 l) dan, jika berry tidak diisi dengan baik atau beku, tambahkan 6 buah almond, kulit jeruk parut 1 sendok makan dan vanilla 0,5 batang. Ale add qiu put pіd kіnets vіnnya. Rebus di kastrutsi dengan pengadukan konstan tanpa mendidih. Usya pina pindah!
Setelah sirup mendidih, sampai berubah menjadi massa kuning keemasan, tambahkan aditif getah ke dalamnya, giling halus, dan biarkan massa memanas lagi. Dinginkan "dengan bebas".
Masu diselamatkan dari piring, yang sangat melengkung.
Saat menambahkan liqueur, letakkan mangkuk kecil dengan masu segar, tuangkan liqueur, encerkan, lalu tambahkan ke semua minuman. Saya akan menambahkan lebih banyak naliv ke malt, sedikit demi sedikit, agar "jangan over-malt".
Minuman resep
Menuangkan dengan yagid di rumah yang gurih
Menuangkan kismis
Untuk suliya, ambil kismis hitam, sobek dari bunion kecil, sol, sehingga dunia musuh tidak akan mengambil setengah piring. Kemudian tuangkan dengan nabati murni, tanpa topping dengan dua jari.
Taruh di lioh abo kering di kut dingin dekat stan. Ale, kapan saja, jangan ganti matahari! Terapkan 2 atau 3 bulan untuk asupan maksimum infus itu sendiri. Marah melalui kanvas.
Yagidki sendiri dalam linen dipukuli di tepi meja dan dimasukkan ke dalam mangkuk, di mana sirup dituangkan ke dalam lingkaran penuh. Setelah mengaduk whilin dengan spatula tiga kali, tuangkan tanah asli ke dalam minuman keras dan biarkan selama dua, setidaknya. Simpan dari dingin, prote, jangan membekukan produk jadi.
Isi raspberry
Raspberry, ozhina, sunnitsa fox dan taman kismis merah dan putih, bahkan lebih rendah dan tanpa aditif khusus memberikan infus "berair". Aditif Vryatuє yagіd bolsh mіtsnyh dan zapashnyh: kіstyaniki, gorobini, cloudberry, pangeran, rgi.
Resep minuman dengan yagіd dengan syrovina paling banyak tersedia:
- Juga, pada kulit 2 bagian yagid raspberry, ambil 2/3 dari yagid hitam gorobini, yang Anda lihat, dan isi suliya tanpa "mengguncang" sebanyak 2/3. Tuang perlahan ke dalam "pervach" pembersihan, sehingga "jangan zbentezhit" beri. Menjadi hangat di bulan yang dingin. Berry tidak diperas. Tuang sirup tuang, satu winna plyashka dan tuangkan doba, di depan mereka seperti minuman.
- 100 gr rgi, sunitsa lisovoї masukkan kismis merah putih, lipat sulіyu sebanyak yogo volume, tambahkan parutan jahe sendok jauh dan isi dengan pervach. Napolyagati 40 hari. Kain protsidit krіz. Berry musim dingin dalam sirup. Tuang stіlki sirup curah ke mereka, sehingga malt rasanya enak. Pegang tiga dobies sebelum mengambil.
- Mempersiapkan yang sama, dan gudang lainnya untuk setengah butil stiglo polunit taman, Dengan membeli "ekor" dan 220 gram rodzinok lunak (tersiram air panas, tersiram air panas, disortir), dituangkan dengan tenggorokan yang bersih. Napolyagati 21 hari. Marah saringan krіz rіdkіsne, jangan menuai semak-semak dengan itu! Tambahkan sirup secukupnya sampai benar-benar malt dan 7 hari.
Menuangkan dengan Kalini
Untuk jumlah gelas 7 liter, saya membutuhkan stylka yagid, 2/3 volume keluar. Buah beri: pada kulit 2 bagian viburnum, 1 bagian gorobini, 1 bagian irgi atau makan malam (bisa dibekukan). Beri dituangkan dengan pervach, hingga 47 derajat minus, bersikeras, di bawah sumbat gabus selama 40 hari. Seringkali marah saringan dan tambahkan sirup aspik agar maltnya cerah. Resep ini sangat ajaib untuk meja licorice untuk wanita.
Setelah mempercepat tsimi, kewalahan selama lebih dari satu abad, dengan resep dan menyiapkan minuman keras untuk mereka, Anda dapat memanjakan diri sendiri, dan menghibur teman-teman di depan New Rock, dan merayakan Natal di meja keluarga yang murah hati.
Minuman beralkohol, yakі otrimuyut napogannya mawar beralkohol pada beri, buah-buahan, akar, rempah-rempah, rempah-rempah, yang disebut tincture. Resep untuk infus pada ribuan beri, lebih banyak tentang gorilt, nabati, penyortiran, roh, infus alkohol mulia dapat digunakan sebagai buah. Krim dari sirup utama dan basis alkohol; sirup sukrosa, serta komponen tambahan, yang memberikan minuman rasa asli, warna yang kaya, dan aroma yang menyenangkan.
Inti dari infus kandungan air-alkohol pada buah beri adalah fakta bahwa syrovina disiram dalam syrovin. minyak esensial bahwa komponen bioaktif pindah ke tanah air, memperkaya gudangnya. Trivalіst prigotuvannya berbaring karena faktor kaya. Pada tingtur rumah rata-rata sebelum vzhivaniam vitrimuyu untuk bernyanyi pikiran dalam 3-7 hari sampai 2-6 bulan.
Berry Tincture: Resep Dasar
Penggunaan klasik impersonal, asli dan hanya dicintai oleh orang-orang resep infus buatan rumah yagid. Mereka menjaga set komposisi bahan, teknologi persiapan, pikiran memilih produk jadi. Makan resep yang berbeda lebih dari aturan dasar, dorimuvatysya seperti yang diperlukan, terlepas dari jenis tingtur berry.
Aturan pertama. Penting untuk menuangkan alkohol pada buah beri dalam wadah besar dan lebar dengan lipatan transparan dengan tutup yang menutup rapat. Saya akan minum banyak air sampai bersiap-siap. Vіdkrivati, zbovtuvati lebih sering, kebutuhan yang lebih rendah, mencampurnya, mentransfernya dengan tingtur tidak mungkin. Di hari lain, saya akan meminumnya.
Aturan lain. Selama satu jam minum, alkohol bersalah karena tinggal di tuan rumah dengan suhu rata-rata 18-25 ° C. Itu akan menjadi lebih hangat di dalam ruangan, difusi akan lebih cepat, jadi Anda tidak akan selalu pandai dalam karakteristik rasa infus pada buah beri.
Aturan ketiga. Sebuah ledakan cahaya. Jika Anda meletakkan minuman di tempat yang gelap, warna produk di pintu keluar akan kaya. Tingtur itu sendiri terlihat kental. Pada prinsipnya, perlu untuk menyiapkan minuman beralkohol dari kategori tanpa akses ke cahaya. Namun untuk deyaky yagid Anda bisa menanam tanaman rambat dan meletakkannya dalam periode paparan sinar matahari. Saya akan minum warnanya akan "vigorilim", tetapi pada yakos yang gurih harganya tidak akan muncul. Lebih dari itu, dalam aroma tingtur yang harum itu apakah mereka muncul? merokok? catatan.
Aturan keempat. Minum alkohol, yang diresapi, pada varietas lunak yagid segar dimungkinkan tidak lebih awal dari 2 hari setelah saat penandaan. Nah, sebagai tingtur dalam pikiran rumah, disiapkan pada buah kering atau keras, cek untuk persiapan bisa lebih kaya.
aturan P'yate. Setelah selesainya serangan, alkohol dilepaskan dari alkohol. Dalam kebanyakan resep, tahap ini dilewatkan melalui saringan dan disaring lebih lanjut melalui kapas atau kain kasa, dilipat pada sprat sekali. Beri beri sebelum disaring? mungkin? khvilin 20-30. Vіdzhimati rіdina, scho zalishaєєєє, z sіh vidіv ploіv, untuk anggur yang tenang, seperti dalam proses panen berubah menjadi bubur.
Lihat tingtur yagid
Untuk persiapan infus berry di rumah, Anda dapat menggunakan berbagai jenis alkohol: cognac, gin, 
wiski, rum, calvados, grapa, bourbon, dll. Ambil buah beri untuk minuman semacam itu dengan cara yang tepat, untuk menghilangkan sisa alkohol, atau tambahkan yogo.
Konsumsi optimal alkohol mulia mulia dan buah-buahan:
- Gin + raspberry, kismis (hitam, merah).
- Bourbon dan cognac + ceri, ceri licorice.
- Rum + raspberry, ceri.
- Calvados + Zlivu.
- Scotch + aprikot kering, aprikot, persik.
Untuk siapa itu adalah yang paling mudah untuk berlatih dengan nabati murni dari distilasi underwine, pembakar, dan alkohol. Apakah perlu istirahat dari alkohol pada saat dibutuhkan? dengan metode nappolyagannya qi alkohol napoї viklyuchno memuliakan.
Bera dalam teknologi menyiapkan tincture vidi dari yagid dengan pembelian alkohol:
- Girk. Kandungan alkohol dari minuman tersebut harus 30-60%. Metode memasak? alkohol napolyagannya pada nyanyian jenis yagіd protyag yang ditunjuk dalam periode resep timchasovogo.
- Rempah-rempah. Benteng 30-60%. Metode memasak? menuangkan beri dengan menambahkan rempah-rempah, rempah-rempah, picks, daun, atau lebih roslin dengan penyaringan lebih lanjut dan distilasi dalam penyuling.
- akar manis. Jumlah alkohol dalam tincture tersebut menjadi kurang dari 18-25%, jumlah sukrosa per 1 liter air? 150-300 g Metode memasak? tuangkan di depan atau tambahan lebih lanjut dari tsukru, fruktosa atau sirup tsukrovy berbasis alkohol.
Kenikmatan tingtur juga ditemukan dalam jumlah syrovin perwakilan. Semakin banyak Anda memasukkan yagid ke dalam alkohol, semakin Anda akan merasakan rasa tingturnya. Pada saat yang sama, saya akan minum. Saldo disarankan untuk dipilih karena alasan khusus.
10 infus yagid paling populer
Wisnewa
Bahan:
- Apakah ceri pergi? 1 kg.
- Gorilka (alkohol)? 0,5 liter.
- Zukor? 800rb.
- Air? 300ml
Buah beri disortir, miyut, kuncir kuda, jumbai terlihat. Tempatkan dalam toples bersih 1 liter, teguk sampai atas dengan zukr.
Untuk resep ini, tingtur harus disiapkan dalam cahaya, toples dengan yagid masa ditutup dengan kain kasa dan memakai jangka waktu dvіkonnya selama 1 bulan.
Sik, apa yang Anda lihat, kemarahan, vіdzhimayut ceri melalui kain tipis. Tuang jus ceri licorice di kompor, tambahkan air. Aduk rata dan masukkan tingtur untuk menyimpan kulkas.
Ozhinov
Tingtur buatan sendiri untuk makan malam disiapkan untuk resep ini:
- Labu yagid disortir, miyut, digantung di toples yang bersih.
- Rendam dengan tsukr (2 sdm.) dan biarkan selama satu jam, agar yogo dibiarkan sik.
- Daun mint segar (2 pcs.) Gosok bubur.
- Zest diambil dari satu lemon kecil dengan pengupas atau parutan.
- M'yatu, tambahkan zest sampai makan malam. Isi massa dengan pembakar (0,5 l).
- Minum di tempat yang gelap dan hangat selama 2 bulan.
Siap untuk tingtur protsіdzhuyut, disaring, dituangkan ke dalam tarian.
Yalivtsev
Bahan:
- Apakah Anda berbuah? 10 buah.
- Gorila? 0,5 liter.
- Zukor? 1 st. l.
- Air? 100ml
- Rempah-rempah, rempah-rempah (jinten, ketumbar)? oleh bajan.
Buah beri Yalivtsev diaduk dan dihancurkan oleh penenun. Mereka menaruhnya di toples yang bersih dan mengisinya dengan yang dibakar. Keriting dengan topi kapron, julingkan di tempat gelap 2-3 hari.
Dalam minuman, setelah bersikeras, suntikkan sirup tsukrovy. Mereka mengisi hari lagi, protsidzhuyut.
Malinova
per resep klasik untuk menyiapkan tingtur raspberry, Anda perlu menyiapkan:
- Stigli berry raspberry? 4kg.
- Gorilka (alkohol)? 1,25 liter
- Zukor? 300rb
- Air? 3 seni.
Pisahkan raspberry, gantung dari toples, isi dengan yang terbakar. Keriting dengan penutup, bersikeras campuran hangat selama 3 hari.
Nastіy vіdtsіdzhuyut vіd yagіd. Rebus sirup zukrovy yang dingin, makan yoga dengan tingtur. Vіdstoyyuyut kіlka tahun, sekali lagi protsіdzhuyut, dituangkan di tarian.
Tempatkan di tempat gelap untuk tidur siang selama 2 hari. Sebelum vzhivannyam profiltrovat.
Zhuravlinna
Resep tingtur derek adalah salah satu yang paling sederhana. Perlu untuk mengambil sebotol derek, naikkan , tambahkan 
bazhanyu) trohi tsukru. Hilangkan pandangan seperti itu pada barang rampasan, setelah itu tuangkan 0,5 liter vodka ke dalam bubur yagidnu.
Campuran rozchin yang baik, tutup rapat, pindahkan ke tempat gelap untuk infus selama 1-2 hari. Siap untuk minum v_dfiltruvati dan Anda dapat minum sekaligus.
Smorodinova
- Bahan:
- Kismis hitam (beri)? 1 st.
- Gorila? 0,5 liter.
- Zukor? 0,5 st.
- Air? 1 st.
- Daun kismis segar? 5-6 buah.
Matikan buah beri, siram dengan zukr, tambahkan air. Membakar. Povіlno pemanasan, didihkan sirup yagіdny. Tahu dari kompor, keren.
Nastya dituangkan ke toples, dituangkan dari botol. Syudi membuang daun kismis.
Minum air di tempat gelap yang hangat sama dengan 2 hari. Panggilan untuk istirahat hari ini. Sebelum tinggal, mereka melewati kain tipis, berdiri di lemari es selama beberapa hari.
Tingtur alkohol pada pertanian
Di sulіya untuk anggur dengan penutup, yang tertutup rapat, teguk 2 kg anggur segar mitih agusu. Tuang dalam 2 liter burner (alkohol).
Ambil sprat roti gandum hitam, olesi dari satu sisi, baik itu seperti beri atau selai buah. Keringkan sampai saya menjadi kerupuk di oven.
Tambahkan roti di roh yagіdniy, campur. Tutup kapasitasnya dengan penutup dan keluarkan tempat tidur dingin selama 6 bulan. Melalui penyisipan istilah, minuman diproses 2-3 kali, disaring, dituangkan ke dalam bola. Ambil tingtur Agrusa di lemari es.
Chornichna
Bahan:
- Chernitsa? 1 kg.
- Sari apel? 1l.
- Zukor? 3 seni.
- Air? 1l.
- Drijdzhi? ? Seni. l.
- Rosemary? 2 kutu.
- Detail akar jahe? ? Seni. l.
Rebus air di panci. Chornitsa sipayut di okrip yang curam. Kurva kapasitas dengan kain kasa dan cabut rumah bersikeras selama 4 hari. Protsidzhuyut jahat berikutnya.
Dalam blackberry sik, scho wiyshov, perkenalkan tsukor, dibiakkan dalam air hangat, ragi, rempah-rempah. Bersikeras pada kabut hangat 3 hari. Setelah akhir jangka waktu yang ditentukan, minuman yang, setelah difermentasi, dicampur dan dibiarkan tenang selama 3 hari, sehingga pengepungan daging buah beri dan gerimis tenggelam ke dasar.
Tingtur dituangkan dari pengepungan, disaring, dituangkan dari suliya murni. Napolyagayut di tempat dingin yang gelap selama 4 bulan. Minuman anggur siap disaring, dituangkan ke dalam botol. Ambil beberapa chi loha dari kulkas.
gorobina
Untuk menyiapkan tingtur gorobini, Anda membutuhkan 1 kg murni, dikeringkan dalam oven yagid, 1 liter pembakar atau alkohol, 20 g vanilla zucru. Gorobina tergantung dari toples 3 l, dituangkan dengan tanduk. Isi dalam gelap
ditempatkan pada suhu kamar 3-4 hari.
Jika minuman sudah siap, yogo diolah, ditambah vanilla zucor, dituangkan ke dalam tarian.
Oblipikhov
Untuk memilah satu kilogram buah buckthorn laut, untuk tungau, hingga kering. Putar melalui penggiling daging atau giling dengan blender, penenun. Tuang 0,5 pembakar atau diencerkan hingga 45 derajat dengan alkohol. Bersikeras pada wadah tertutup tertutup selama 1-2 bulan.
Siap minum protsidzhuyut, berry vіdzhimayut. Untuk bazhannya, Anda bisa menambahkan tingtur buckthorn laut dengan fruktosa, madu, zukr.
