Kompot dari pir - gurih, licorice, minuman menyegarkan, kaya vitamin. Buah-buahan dengan air secara ajaib cocok untuk menyiapkan berbagai makanan penutup dan isian untuk gurih yang sehat. Ada beberapa cara untuk menyiapkan kolak dari pir untuk musim dingin. resep jus lemon, Daun peppermint, melisi dan navit rum - Anda tinggal memilih sesuai selera.
Untuk masakan rumahan, saya akan minum pir, apa saja. Buah-buahan kering diletakkan di toples secara penuh, potongan besar menjadi potongan-potongan tipis, melihat inti dan tangkainya.
Kompot pir adalah yang paling sederhana dalam persiapan minuman. Untuk rasa pedas dengan sedikit asam, Anda dapat menambahkan raspberry, zaitun atau kismis, serta apel, buah jeruk, rempah-rempah (adas bintang, kayu manis) ke buah-buahan.
Kompot pir untuk musim dingin: resep sederhana
Pir tidak memiliki keasaman alami sendiri, jadi saat menyiapkan kolak, tambahkan asam sitrat, lemon atau jus lemon. Anda dapat menggantinya dengan asam alami lainnya - kismis merah dan ceri.
Bahan:
- 0,5 kg pir ukuran sedang;
- 100 gr pisku ayam;
- 0,5 sdt asam sitrat;
- 1,25 liter air;
- vanila troka;
- 3 lembar daun mint kecil.
Memasak:
- Dalam toples dengan volume 1,5 liter, letakkan buah-buahan yang dipotong menjadi empat bagian dengan isi dan hati yang jauh.
- Di atas buah pir, teguk sukrosa pisok.
- Tuang Okrip ke dalam toples hingga bagian paling atas. Sekrup dengan tutupnya, disterilkan di depan dengan taburan.
- Bank terbalik untuk mengambil dari tempat yang hangat. Obov'yazkovo zagornіt lebih hangat, misalnya, di dekat karpet.
- Setelah 16-20 tahun, kolak dapat dikeluarkan dari ember dan dimasukkan ke dalam cold comor atau comor untuk disimpan.
Kompot pir, disiapkan untuk resep ini, dapat disimpan selama 1 tahun.
Resep Pokrokovy untuk minuman pir
Menambahkan potongan lemon segar pear-minum, kita akan memiliki hidangan penutup buah yang lebih gurih dan lebih cokelat, yang layak untuk orang dewasa, anak-anak dan anak-anak yang peduli dengan sosok mereka.
Bahan:
- 1 kg pir;
- 1,25 liter air;
- 150-250 g pisku ayam;
- 1-2 lemon.
Memasak:
- Siapkan piring: cuci stoples, taburi dengan adas. Hilangkan tutup untuk okrip dan isi untuk yang baru.
- Siapkan buahnya: pilih utuh, tanpa lubang cacing dan lubang cacing. Cuci dan keringkan.
- Letakkan buah di depan wajan dan gerimis dengan jus 1 lemon. Tambahkan 0,5 l adas. Biarkan pir sesuai pilihan Anda selama 15 duri.
- Saat jamnya habis, masukkan buah ke dalam stoples, tambahkan buah dengan irisan lemon. Ingatkan diri Anda tentang kapasitas "di bawah leher."
- Siapkan sirup dalam air, basahi buahnya.
- Tuang yogo panas ke dalam stoples dan tutup dengan penutup.
Bakar stoples panas di tempat yang hangat, balikkan ke tutupnya dan rendam sampai Anda mencapai ketinggian penuh.
Buah kalengan dengan kolak secara ajaib dimakan dengan madu. Makanan penutup seperti itu pasti cocok untuk gourmets kecil.
Kompot varimo dari pir utuh
minuman pir Masakan rumah- penggantian gas licorice yang gurih dan manis, seperti obov'yazkovo layaknya semua generasi.
Bahan:
- 12 buah pir sedang;
- 300 gram pisku ayam;
- 1,5 liter air;
- dengan setengah lemon (dapat diganti dengan asam sitrat dalam jumlah 3 g).
Memasak:
- Lap buahnya, potong buahnya, biarkan troch lebih dari 1 div. Masukkan ke dalam toples 3 liter.
- Siapkan sekitar 2 liter air untuk merebus buah pir. Tambahkan jus lemon atau asam ke dalamnya.
- Jika air sudah mendidih, turunkan buah dari dalamnya (tidak lebih dari 15 encer) dan nyalakan api.
- Keluarkan pir dengan sendok berlubang, atur dalam stoples yang disterilkan dan tuangkan dengan sirup panas.
- Tutup tutupnya rapat-rapat. Letakkan stoples di tutupnya dan isi dalam posisi seperti itu sampai benar-benar tercapai.
Minuman gembira dari pir liar
Pir liar sudah lama terkenal otoritas gembira dan dosi secara luas zastosovuєtsya di obat tradisional. Dari buah-buahan kecil, yang berwarna coklat keluar tidak hanya dalam bentuk tincture, tetapi juga dalam pot.
Bahan:
- 1,5 kg pir liar;
- 1,5 liter air;
- 300 gram pisku ayam;
- 4 gram asam sitrat.
Memasak:
- Isi stoples bersih yang disterilkan dengan pir sekitar 2/3.
- Beri air | tambahkan | asam pisok dan didihkan.
- Segera setelah Anda merebus sirup, keluarkan dari api dan tuangkan ke dalam stoples.
- Tutup dengan topi, tetapi jangan dipelintir. Diamkan seperti ini selama 5 hvilin dan tuangkan sirup di dekat panci. Didihkan.
- Ulangi langkah 3-4.
- Tambahkan asam sitrat ke sirup hangat dan didihkan.
- Tuang ke dalam stoples. Gulung tutupnya kali ini.
- Letakkan stoples dengan kolak di tutupnya, bungkus dengan hangat dan periksa sepenuhnya.
Baca juga:
Dari pir buatan sendiri keluar bahkan kolak yang gurih dan lebih rendah. Dan setelah menambahkan raspberry ke yang baru, Anda dapat menyiapkan fortifikasi ajaib dan minuman cokelat.
Bahan:
- 1 kg pir (lebih disukai varietas licorice);
- 1 st. raspberry yang disapu;
- 1/3 sdt asam sitrat;
- 1 liter air;
- 1 st. mencicit berdarah.
Memasak:
- Obov'yazkovo znіmіt kulit dari buah-buahan dan dipotong menjadi dua.
- Hapus inti dengan sendok.
- Saat kematian, yang telah dilakukan, beri raspberry berry.
- Atur buah-buahan dalam stoples yang disterilkan.
- Siapkan sirup, didihkan.
- Tambahkan asam sitrat | tambahkan | dalam stoples dan tuangkan sirup mendidih.
Kompot dari pir liar
Pir liar adalah zasib bakterisida yang sangat baik, dan kolak darinya dengan senang hati menuangkan legens, bronkus, dan mikroflora usus.
Bahan:
- 0,75 kg permainan liar;
- 0,75 l air;
- 150 gram pisku ayam;
- 250 g apel atau zliv untuk warna yang lebih kaya (untuk bazhanny).
Memasak:
- Z fruktіv zrіzati shkіrku dan kuncir kuda, masukkan ke dalam stoples yang bersih dan sudah disiapkan. Anda dapat mengisi setengah atau ke bahu.
- Tuang buah dengan dill, tutup dengan krishko dan biarkan khvilin berdiri 15. Jika buah tidak dibersihkan, satu jam lebih mungkin meningkat hingga 30 khvilin.
- Jika jamnya milikku, perlu menuangkan air ke dalam panci dan menyiapkan sirup, menambahkan beberapa zucru sesuai kebutuhan.
- Tuang sirup yang sudah jadi ke dalam stoples, putar rapat dengan tutupnya.
- Sampai pencapaian penuh bank, ambil dari tampilan terbalik, ditutupi dengan karpet.
Korisnі licik
Jangan lepaskan kulit yang tertinggal setelah mengupas buah pir, dan intinya. Dari mereka Anda dapat membuat sirup gurih untuk mlintsiv, panekuk chi vipіchki.
Pir sudah menjadi gelap. Karena itu, jika Anda perlu memotong banyak buah, letakkan berturut-turut setelah dipotong menjadi asam sitrat (1 g asam ditambahkan ke 1 liter air matang dingin).
Kompot dari pir - gurih, licorice, minuman menyegarkan, kaya vitamin. Buah-buahan dengan air secara ajaib cocok untuk menyiapkan berbagai makanan penutup dan isian untuk gurih yang sehat. Ada beberapa cara untuk menyiapkan kolak dari pir untuk musim dingin. Resep untuk menambahkan jus lemon baru, daun peppermint, melisi dan rum navit – Anda harus memilih sesuai selera Anda.
Untuk masakan rumahan, saya akan minum pir, apa saja. Buah-buahan kering diletakkan di toples secara penuh, potongan besar menjadi potongan-potongan tipis, melihat inti dan tangkainya.
Kompot pir adalah yang paling sederhana dalam persiapan minuman. Untuk rasa pedas dengan sedikit asam, Anda dapat menambahkan raspberry, zaitun atau kismis, serta apel, buah jeruk, rempah-rempah (adas bintang, kayu manis) ke buah-buahan.
Kompot pir untuk musim dingin: resep sederhana
Pir tidak memiliki keasaman alami sendiri, jadi saat menyiapkan kolak, tambahkan asam sitrat, lemon atau jus lemon. Anda dapat menggantinya dengan asam alami lainnya - kismis merah dan ceri.
Bahan:
- 0,5 kg pir ukuran sedang;
- 100 gr pisku ayam;
- 0,5 sdt asam sitrat;
- 1,25 liter air;
- vanila troka;
- 3 lembar daun mint kecil.
Memasak:
- Dalam toples dengan volume 1,5 liter, letakkan buah-buahan yang dipotong menjadi empat bagian dengan isi dan hati yang jauh.
- Di atas buah pir, teguk sukrosa pisok.
- Tuang Okrip ke dalam toples hingga bagian paling atas. Sekrup dengan tutupnya, disterilkan di depan dengan taburan.
- Tepian dalam tampilan terbalik harus diambil dari kehangatan tempat itu. Obov'yazkovo zagornіt lebih hangat, misalnya, di dekat karpet.
- Setelah 16-20 tahun, kolak dapat dikeluarkan dari ember dan dimasukkan ke dalam cold comor atau comor untuk disimpan.
Kompot pir, disiapkan untuk resep ini, dapat disimpan selama 1 tahun.
Kompot dari pir untuk musim dingin: resep pokrokovy
Menambahkan potongan lemon segar pear-minum, kita akan memiliki hidangan penutup buah yang lebih gurih dan lebih cokelat, yang layak untuk orang dewasa, anak-anak dan anak-anak yang peduli dengan sosok mereka.
Bahan:
- 1 kg pir;
- 1,25 liter air;
- 150-250 g pisku ayam;
- 1-2 lemon.
Memasak:
- Siapkan piring: cuci stoples, taburi dengan adas. Hilangkan tutup untuk okrip dan isi untuk yang baru.
- Siapkan buahnya: pilih utuh, tanpa lubang cacing dan lubang cacing. Cuci dan keringkan.
- Letakkan buah di depan wajan dan gerimis dengan jus 1 lemon. Tambahkan 0,5 l adas. Biarkan pir sesuai pilihan Anda selama 15 duri.
- Saat jamnya habis, masukkan buah ke dalam stoples, tambahkan buah dengan irisan lemon. Ingatkan diri Anda tentang kapasitas "di bawah leher."
- Siapkan sirup dalam air, basahi buahnya.
- Tuang yogo panas ke dalam stoples dan tutup dengan penutup.
Bakar stoples panas di tempat yang hangat, balikkan ke tutupnya dan rendam sampai Anda mencapai ketinggian penuh.
Buah kalengan dengan kolak secara ajaib dimakan dengan madu. Makanan penutup seperti itu pasti cocok untuk gourmets kecil.
Minuman pir buatan sendiri adalah pengganti gas licorice yang gurih dan manis, seperti obov'yazkovo yang cocok untuk semua generasi.
Bahan:
- 12 buah pir sedang;
- 300 gram pisku ayam;
- 1,5 liter air;
- dengan setengah lemon (dapat diganti dengan asam sitrat dalam jumlah 3 g).
Memasak:
- Lap buahnya, potong buahnya, biarkan troch lebih dari 1 div. Masukkan ke dalam toples 3 liter.
- Siapkan sekitar 2 liter air untuk merebus buah pir. Tambahkan jus lemon atau asam ke dalamnya.
- Jika air sudah mendidih, turunkan buah dari dalamnya (tidak lebih dari 15 encer) dan nyalakan api.
- Keluarkan pir dengan sendok berlubang, atur dalam stoples yang disterilkan dan tuangkan dengan sirup panas.
- Tutup tutupnya rapat-rapat. Letakkan stoples di tutupnya dan isi dalam posisi seperti itu sampai benar-benar tercapai.
Pir liar telah lama terkenal dengan kekuatannya yang meriah dan dossi secara luas zastosovuetsya dalam pengobatan tradisional. Dari buah-buahan kecil, yang berwarna coklat keluar tidak hanya dalam bentuk tincture, tetapi juga dalam pot.
Bahan:
- 1,5 kg pir liar;
- 1,5 liter air;
- 300 gram pisku ayam;
- 4 gram asam sitrat.
Memasak:
- Isi stoples bersih yang disterilkan dengan pir sekitar 2/3.
- Beri air | tambahkan | asam pisok dan didihkan.
- Segera setelah Anda merebus sirup, keluarkan dari api dan tuangkan ke dalam stoples.
- Tutup dengan topi, tetapi jangan dipelintir. Diamkan seperti ini selama 5 hvilin dan tuangkan sirup di dekat panci. Didihkan.
- Ulangi langkah 3-4.
- Tambahkan asam sitrat ke sirup hangat dan didihkan.
- Tuang ke dalam stoples. Gulung tutupnya kali ini.
- Letakkan stoples dengan kolak di tutupnya, bungkus dengan hangat dan periksa sepenuhnya.
Baca juga:
Dari pir buatan sendiri keluar bahkan kolak yang gurih dan lebih rendah. Dan setelah menambahkan raspberry ke yang baru, Anda dapat menyiapkan fortifikasi ajaib dan minuman cokelat.
Bahan:
- 1 kg pir (lebih disukai varietas licorice);
- 1 st. raspberry yang disapu;
- 1/3 sdt asam sitrat;
- 1 liter air;
- 1 st. mencicit berdarah.
Memasak:
- Obov'yazkovo znіmіt kulit dari buah-buahan dan dipotong menjadi dua.
- Hapus inti dengan sendok.
- Saat kematian, yang telah dilakukan, beri raspberry berry.
- Atur buah-buahan dalam stoples yang disterilkan.
- Siapkan sirup, didihkan.
- Tambahkan asam sitrat | tambahkan | dalam stoples dan tuangkan sirup mendidih.
Pir liar adalah zasib bakterisida yang sangat baik, dan kolak darinya dengan senang hati menuangkan legens, bronkus, dan mikroflora usus.
Bahan:
- 0,75 kg permainan liar;
- 0,75 l air;
- 150 gram pisku ayam;
- 250 g apel atau zliv untuk warna yang lebih kaya (untuk bazhanny).
Memasak:
- Z fruktіv zrіzati shkіrku dan kuncir kuda, masukkan ke dalam stoples yang bersih dan sudah disiapkan. Anda dapat mengisi setengah atau ke bahu.
- Tuang buah dengan dill, tutup dengan krishko dan biarkan khvilin berdiri 15. Jika buah tidak dibersihkan, satu jam lebih mungkin meningkat hingga 30 khvilin.
- Jika jamnya milikku, perlu menuangkan air ke dalam panci dan menyiapkan sirup, menambahkan beberapa zucru sesuai kebutuhan.
- Tuang sirup yang sudah jadi ke dalam stoples, putar rapat dengan tutupnya.
- Sampai pencapaian penuh bank, ambil dari tampilan terbalik, ditutupi dengan karpet.
Korisnі licik
Jangan lepaskan kulit yang tertinggal setelah mengupas buah pir, dan intinya. Dari mereka Anda dapat membuat sirup gurih untuk mlintsiv, panekuk chi vipіchki.
Pir sudah menjadi gelap. Karena itu, jika Anda perlu memotong banyak buah, letakkan berturut-turut setelah dipotong menjadi asam sitrat (1 g asam ditambahkan ke 1 liter air matang dingin).
Baca juga:
Minuman pir mungkin memiliki kekuatan antimikroba, yang bahkan lebih buruk di musim dingin. Tse wajah yang baik untuk meningkatkan kekebalan menerima semangat. Sampai saat itu, persiapan sendiri resep sederhana kolak dari pir untuk musim dingin bisa rendah kalori - hanya 70 kkal.
Hormat, hanya HARI INI!
semua jangkrik
Di musim dingin, Anda terutama ingin menyenangkan diri sendiri dengan buah-buahan dan beri yang gurih. Namun, produk ini tidak dapat membanggakan daya tahan. Tim tidak lebih kecil, tetapi tetap saja, Anda dapat membeli buah-buahan atau beri di toko, atau Anda dapat menyimpannya ...
Dalam terjemahan dari bahasa Italia, mostarda di frutta berarti roti panggang buah. Ring out panggil saja sebentar mostard. Bumbu tse, apalagi bumbu masakan Italia. Saus buah tidak hanya berfungsi sebagai bumbu, tetapi juga sebagai lauk.
Pir adalah salah satu produk kalori terendah. Tinggal di pir landak tidak menyebabkan peningkatan vas, dan penampilan lebih banyak kalori. Cukup sering bagi pria untuk memanjakan orang yang mereka cintai dengan vitamin dan kolak buah pir yang gurih di musim dingin. Dengan bantuan metode bau, mereka menyiapkan berbagai kolak dari pir untuk penambahan buah-buahan lainnya. Hari ini kami berbagi dengan Anda banyak resep untuk kolak pir yang gurih.
Kompot pir klasik
Untuk menyiapkan kolak pir klasik, kami membutuhkan produk-produk berikut:
- tsukru botol;
- pir liar - sekitar 1,5 kg;
- apel atau tiriskan untuk kolak yang kaya warna, ale tse untuk bajannyam.
Memasak:
Penting bagi kita untuk dengan ramah menjanjikan semua buah. Kemudian kita melihat kuncir kuda, dan telinga terlihat.
Ambil panci besar, tuangkan air dan didihkan.
Di toples tiga liter, yang kami sterilkan nanti, taruh pir, apel, dan prem. Dali semuanya dibanjiri okrop, ditutupi dengan krishka dan dibiarkan begitu saja sehingga berdiri di musim dingin. Setelah menuangkan air dari toples ke dalam panci, tambahkan zukor dan masak sekitar 5-7 duri.
Setelah itu, kami menuangkan sirup ke toples buah dan diisi dengan tutup logam. Guci dibalik dan diletakkan di tempat yang hangat, ditutup dengan karpet dan dibiarkan sedemikian rupa untuk menanamkan doba, setelah itu Anda dapat membalikkan toples dan memasukkannya ke dalam comora.
Kompot dari cranberry, apel, dan pir
Untuk menyiapkan bermacam-macam yang gurih dan koktail vitamin yang luar biasa, kita perlu:
- pir liar - setengah kilo;
- cowberry - 1 kg;
- apel - 650 gram;
- tsukor - untuk dinikmati (sekitar 1 botol).
Memasak:
Kita mulai dari melihat buahnya. Jika kulitnya tebal, maka perlu dibersihkan. Meskipun tidak terlalu keras, itu tidak bisa dibersihkan. Apel dan pir dikupas dari intinya, dipotong-potong. Pisahkan lingonberry bazhano sebelum menyiapkan kolak. Anda hanya perlu meninggalkan buah beri segar dan merebusnya.
Kami merebus air di panci besar. Setelah air mendidih, tambahkan apel dan pir, zukor, lalu beri. Air membutuhkan sekitar setengah liter.
Chekaєmo, sementara kolak mendidih, dan zas_kaєmo 10-15 duri. Kami memasak kolak di atas api yang lemah. Kemudian tuangkan ke dalam stoples dan isi dengan tutupnya. Sebelum Tim, cara menjelajah, Anda bisa menaruh sedikit lemon di bagian bawah toples.
Pilihan nyata untuk menyiapkan kolak dari pear wild masa, smut - ini adalah fantasi Anda.
