פנקייק קישואים עם תפוחי אדמה. פנקייק מקישוא: מתכונים פשוטים לפנקייק אוכל, בישול shvidko וטעים

זמיסט:

ללא ספק, לגברת העור יש הרבה תשוקות שונות, כאילו היא מוכנה למשפחתה. ובכל זאת, בין אם אתה אישה, אתה רוצה לעתים קרובות לשמח את יקיריכם עם יצירות מופת קולינריות חדשות. מאז לארסנל שלך עדיין אין מתכון לבישול פנקייק עם קישואים ותפוחי אדמה, אז הגיע הזמן לרצות את יקיריכם עם עשב פשוט ומלוח.

Varto מכבד כי הפנקייקים מקישואים ותפוחי אדמה הם לא רק מלוחים, אלא גם מתוקים לגוף האדם.

Aje in Zucchini מלא בויטמינים אנונימיים: ויטמינים מקבוצות A, B, C, H, PP, E. בנוסף, קישואים עשירים באחסון מינרלים. אשלגן, מגנזיום, מלח, נתרן, זרחן, המצויים בהם, מתאימים יותר לאנשים עם מחלות לב וכלי דם, כמו גם לאנשים עם אנמיה ויתר לחץ דם.

בואו נרד להכנת נס הניסים, המתכונים שיש להם מספר רב. בואו נסתכל על השמות שלהם.

מתכוני פנקייק קלאסי

המתכון הסטנדרטי להכנת המרכיבים הבאים:

• ביצת עוף - 1 יחידה;
• קישואים - 500 גרם;
• תפוחי אדמה - 200 גרם;
• חיטה בורוסנו - 100 גרם;
• רוסלינה אולייה.

הכינו את הדשא לפי הסדר הזה:

1. תפוחי אדמה וקישואים נשטפים, מקלפים, חותכים לחתיכות קטנות, ולאחר מכן אתה יכול לעדן אותם עם בלנדר.
2. טורפים ביצה ומוסיפים | מוסיפים | למטורף.
3. Qiu єmnіst vpipati borosno. מערבבים הכל היטב.
4. מהבדיקה, scho viyshov, פנקייק ויפקאטי על הזיתים במחבת המחוממת הקדמית, נמרח משני הצדדים עד אדמדם.

אפשרות נוספת להכנת פנקייקים כאלה היא להוסיף להן קיבולות, גזר ותבלינים.

בהתאם למתכון, יש צורך לערבב את המרכיבים הבאים:

• קישואים - 500 גרם;
• תפוחי אדמה - 500 גרם;
• ביצה - 1 יחידה;
• qibulya - 1 pc.;
• גזר - 1 יחידה;
• בורוסנו - 4 כפות;
• סיל, פלפל, כורכום, ירוקים - להתענגות;
• רוסלינה אולייה.

שלבי הכנה:

1. מקלפים את הקישואים, מגררים אותו בשליש האמצעי, משפשפים אותו על ה-Drushlyak, מכוסים את המולדת.
2. קולפים את תפוחי האדמה, הגזר והציבולה, מגררים אותם על מגררת גסה. מערבבים הכל.
3. קישואים Vіdzhati (כאילו נגמר לו המיץ העשיר), zmіshati עם tsibulei, גזר ותפוחי אדמה, להוסיף בורוסנו, תבלינים, ירקות, ביצים.
4. מברישים את הלביבות על הזיתים משני הצדדים עד שהם מוכנים.

מגישים לשולחן עם שמנת חמוצה.

ניתן להשלים את המתכון, כתחליף תפוחי אדמה סורייםמוסיפים לקישואים, סיבולי וגזר כבר מול הפירה. לביבות Vіd tsogo יהפכו למלוחות ועסיסיות יותר!

לביבות תפוחי אדמה-קישוא עם רוטב יוגורט טבעי ושמנת חמוצה

המתכון הזה מיועד לצ'יקווי טים, ורוטב מוגש על השולחן, זבדיאקי בשביל זה צה'ה מלא בתענגת ציקווי שאי אפשר לתאר.

כמו כן, המרכיבים הדרושים לבישול:

• קישואים (רוזמרין קטן) - 2 יח';
• תפוחי אדמה (רוזמרין בינוני) - 8 יח';
• שמנת חמוצה - 3 כפות;
• יוגורט טבעי - 180 מ"ל;
• חלבוני ביצה - 3 יח';
• ציבולה ירוקה - 200 גרם;
• קריפ - 200 גרם;
• בורוסנו - 5 כפות;
• כוח להתענג;
• רוסלינה אולייה.

כדי להכין את הרוטב, אתה צריך לערבב יוגורט טבעי, שמנת חמוצה, 80 גרם של יבול, 80 גרם של cibul, להוסיף כוח, ולאחר מכן אתה צריך לנקות את הרוטב מוכן במקרר.

1. מגררים את הקישואים הקלופים ותפוחי האדמה בשליש הגדול.
2. בערפל הגדול מערבבים קישואים, תפוחי אדמה, בורוסנו, חלבוני ביצה, קריפ, ציבולה, סיל. חשוב שזה לא הפך לנדיר.
3. יוצרים לביבות ומכסים אותן על שמן זית 2 קולמוסים מצד העור. אחרי מה להניח על דף, מנופף בנייר פרגמנט, ו-vip בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות 15-20 הווילין עד מוכן. בערך 5-7 דקות לפני ההכנה, אתה יכול ללגום פנקייק עם סירופ מגורר, ואז התענגות מהזן תהפוך לחריפה ועשירה.
4. אני מוכן להגיש את הדשא לשולחן בבת אחת עם רוטב.

לביבות קישואים קלות מאוד ופריכות, וזה אידיאלי לארוחה משפחתית. אדוני עשיר, מנסה לשפר את התזונה של המשפחה שלך, תן להם פטריות, בשר טחון, ציבולה, גזר ומרכיבים אחרים. לפרסום השנה יש תוספת מרשמים cіkavihפנקייק עם זוקיני ותפוחי אדמה.

גרסה קלאסית

סטרווה, כתוש לפי השיטה המתוארת להלן, יוצאים בשפע נמוך יותר עבור ה-zvichayn draniki ומלוחים עבור חלב הקישואים המסורתי. זה פלא לאכול עם שמנת חמוצה ולהפוך לנשנוש מופלא לשעה של הפסקה קצרה. להכנה ליוגה אתה צריך:

• פיבקילו קישואים.
• 500 גרם תפוחי אדמה.
• כמה ביצים.
• חוזק, יהיה זה תבלינים ושמן מזוקק (לשימון).

שוטפים ומנקים את הירקות, משפשפים אותם על אשפה דקה, אוכלים באותו מקום וקוטפים את הברכות. מוסיפים ביצה לאוטרימן קשופודיבנו מאסה, מתבלים אותה בחוזקה. הכל טוב vimishuet ולשים כף על המחבת משומנת. מורחים לביבות בתפוחי אדמה וקישואים, מתכון לכמה ייצוגים של שלושה נוספים, לשפריצים של לחם משני הצדדים. הגישו אותם עם שמנת חמוצה במראה חמים או רוטב אחר.

אפשרות מ-qibulei

Tsі mlintsі sloblyatsya מהקשת של רכיבים פשוטים ותקציביים. והתהליך עצמו לוקח את פרק הזמן המינימלי. מסיבה זו, המתכון לפנקייק מקישואים ותפוחי אדמה בשיר zatsіkavit bagatsyuchih zhіnok, yakі לא חושב שזה אפשרי להכתים את יום השנה של rankov להכנת חטיפים מלוחים ועשירים. הפעם אתה צריך:

• Ripchasta cibulina.
• דלעת בינונית.
• כמה תפוחי אדמה.
• ביצה סורית.
• זוג שען שען.
• 3 כפות גדולות של בורוסנה.
• ½ צרור פטרוזיליה.
• חוזק, יהיה זה תבלינים ואולייה מעודנת.

עשב וירקות קלופים מעובדים עבור פומפיה נוספת ומוציאים מהם עודפי מיץ. במסו מוסיפים חזיר, ביצה, רובן עם ירק טרי, צ'סניק משובח וציבולה. הכל מלוח, לוגמים בתיבול ומערבבים. את הבצק שהוכן שמים בעזרת כף על מחבת אפויה ומשומנת. מכסים את הלביבות בתפוחי אדמה וקישואים על שפריצים של נוצה משני הצדדים. לאחר מכן, שים אותם על מגבות חד פעמיות כדי להיפטר מהשומן. מגישים rum'yanі mlintsi עם שמנת חמוצה, מיונז או רוטב פיקנטי.

אפשרות מגזר

ציה מלוח, הדשא הריחני הזה מקופל כמעט מירקות בלבד. לעצם העובדה הזו, אפשר לרצות לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים. במקביל, אנו נותנים מתכון לפנקייק קישואים עם תפוחי אדמה (מתמונה של מלינטים דומים תוכלו לברר בשעה של הכתבה של היום) העברת השיר של ערכת האוכל של השיר, נא להפוך אותו, צ'י є יש לך זה בקצות אצבעותיך:

• ביצה טרייה.
• פיבקילו קישואים.
• ציבולין קטן.
• תפוחי אדמה פיבקילו.
• גזר בינוני.
• 4 כפות גדולות של בורושן.
• סיל, עשבי תיבול, כורכום, פלפל וזית.

קח את הירקות הקלופים האלה וטחון אותם עם פומפיה נוספת, התכרבל בקצה העמוק וסחט פנימה עודף מיץ שאתה רואה. למסה, שהייתה וויש, מוסיפים את הביצה, החזיר, חותכים את הירוקים, חוזק ומתבל. מערבבים הכל היטב ומניחים בעזרת כף על מחבת אפויה משומנת. מצפים את הג'לי הירקות על שברי מוך משני הצדדים.

אפשרות עם שמנת חמוצה

Tsya מלוח קיץ דשא singsongly zatsіkavit bagatioh khilnikіv. אכילה נכונה. והמתכון עצמו לפנקייק עם קישואים ותפוחי אדמה הוא פשוט, מה שמקל על יצירת אי הבנות בבישול. כדי להכין מלינט כאלה אתה צריך:

• 1/3 בקבוק שמנת חמוצה.
• 3 כפות גדולות של בורוסנה.
• דלעת בינונית.
• כמה תפוחי אדמה.

שוטפים ומנקים את הירקות, משפשפים אותם על השבכה ומנערים קלות את הסיק שרואים. למסי, שהיה וויש, מוסיפים כוח, שמנת חמוצה ובורונו. הכל טוב ושמים עם כף על מחבת משומנת. מכסים פנקייקים בתפוחי אדמה וקישואים, מתכון לכמה תיאורים של שלושה נוספים, לשפריץ של ווילין משני הצדדים. מגישים אותם עם ויגליאד חם עם מיונז או רוטב שמנת חמוצה-צ'סניק.

אפשרות עם פטריות

המתכון הזה לטרוקה שונה מהקודמים. Vіn tsіkaviy טים, scho העברה vikoristannya מול תפוחי אדמה מבושלים. עצם המוזרות מעניקה לחלב הצמחי טעם שאין לעמוד בפניו ומבנה נמוך יותר. לפני כן, איך מכינים פנקייק מתפוחי אדמה וקישואים, הופכים שוב, שנמצא מתחת ליד:

• 100 גרם פטריות.
• כמה קישואים.
• תפוחי אדמה פיבקילו.
• ½ צרור מיורן.
• חוזק, תבלינים ושמן spіtnіle (לשימון).

יש צורך להתחיל את התהליך מהכנת תפוחי אדמה. Її miyut, יוצקים מים קרים ו vіdvaryuyut ב shkirtsі. הבה נכעיס את ארץ המולדת, וננקה את השורש ונשפשף אותו בשליש הגדול. מסה, שהיה ויישלה, מעורבב עם מיורן קצוץ, אדן וגזוז עם פטריות. לאחר מכן מוסיפים קישואים מגוררים. הכל טוב, שמים אותו עם כפית על מחבת משומנת ומורחים על שפריץ אוך משני הצדדים.

אפשרות שניה

במחסן יש ביצים טריות, שמנת חמוצה ואדמה עליונה. לאותו їх, לשיר-שיר, להעריך את tі, hto dotrimuєєєє ї ї ї єї єії ієti. להכנה שלהם אתה צריך:

• 200 גרם תפוחי אדמה.
• פיבקילו קישואים.
• 100 גרם בורושן.
• כוחה של אותה אולייה מעודנת.

ירקות נחלשים וקלופים נחתכים לחתיכות קטנות וקוצצים לאחר עזרת בלנדר. במחית מוסיפים בורוסנו וכוח. כל vimishuet באינטנסיביות ולשים כפית על מחבת משומנת, מחוממת היטב. מורחים את לביבות הירקות לאורך שביב המוך מהצדדים. מגישים אותם עם שמנת חמוצה טרייה.

קישואים - ירקות korisnі, bagatі על kіtkovina, מים ומינרלים. ייתכן שהסירחון אינו מכיל תכולת קלוריות גבוהה ומעורר השראה עם זית מטלטל, כמות קטנה של בורוסנה ותפוחי אדמה חוסכים ערך דיאטטי. לביבות אוכל מקישואים ותפוחי אדמה מתאימות לילדים קטנים, למרות שלא קל לאכול ירקות במשך שעה.

הכנת עוגיות מזון כאלה היא תהליך פשוט וחכם, ואת המוצרים למתכונים נוספים ניתן "להשיג" מהעיר או מהבית הכפרי שלכם. יתרה מכך, אפשר לבשל כמו קישואים צעירים ורכים וגם ירקות שהגיעו כבר ל-25-30 ס"מ וקיבלו קליפה דקה.

פורדה! קישואים צעירים מתעוררים עם הגיל המתקדם. כדי לסדר את עודפי המים ולגדל את הלחמניות יש לסיים עם צדפות, לפני הכנתן יש צורך להמליח ולהתענג. Potim vodokremitsya sik, ירקות צריכים להבטיח.

רק פשוט מתכונים טעימיםפנקייק האוכל נבחר בצורה כזו שכל הרכיבים יהיו נגישים ככל האפשר, ותהליך הבישול לא לוקח מכם יותר מ-30-40 נוצות.

מתכון מספר 1. פנקייק אוכל עם קישואים ותפוחי אדמה ללא ציבולות.

לבישול מתכון קלאסי צריך את החומרים הפשוטים ביותר:

עבור קישואים pivkilo, אתה צריך לקחת 2 תפוחי אדמה בינוניים;
עבור nadannya strava v'viscosity אתה צריך 3 ביצים, 5 כפות. ל. בורוסנה;
כדי שהלביבות יעלו, אל תשכח לקחת חצי כפית סודה;
לתת ניחוח של ציפורן לשען, ירקות טריים- מתאים יותר;
לשמן את הלחמניות בשמן ויקוריסט, סוניהניקובה אולייה לא מזוקקת. אז יותר טעים וסוחף יצא גרנה סקארינקה.

הכנת קש למתכון Cym קלה יותר: מגררים את הירקות על השליש הגדול או האמצעי, לוקחים את הקצף מלפנים. אחר כך נמליח הכל ואל נקצוץ 5-7 חווילין. סיק, מה שראית, כעסים, ורק אז הציגו את המוצרים שנשארו לכם, ערבבו בנחישות. יש צורך להשתמש בכף נהדרת עבור מחבת. משמנים עד שמוכנים לכ-3-4 קולמוסים. כדי שהלביבות הצילו את הכתיבה, אין צורך להפוך אותן מהצד לצד האחורי פעם אחת.

מתכון מספר 2. לביבות אוכל עם זוקיני ותפוחי אדמה עם עשבי תיבול איטלקיים

אם אתה רוצה להוסיף קצת גיוון למתכון סטנדרטי, אתה יכול להוסיף ציבולה ועשבי תיבול איטלקיים לרכיבים:

עבור 400 גרם קישואים, קח 200 גרם תפוחי אדמה;
עבור tsієї masi אתה צריך 1 ראש cibulі, 1 כפית. סומיש יבש של עשבי תיבול איטלקיים;
2 שיניים של כפית וביצה אחת;
קרוב ל-150 גרם בורושן, אפשר לאכול ארוחה;
מלח טרויק, חצי כפית סודה, פלפל;
שמן לשימון.

דאג לתוכנית הכיסוי, ואז תראה את הפנקייק המושלם:

1. הוא אידיאלי לקישואים צעירים ללא מילוי, ואז פנקייק יוצא נמוך במיוחד. Їx נקה ושפשף. לאחר מכן נוסיף תפוחי אדמה לירק המגורר, שגם הוא מגורר בשליש האמצעי.
2. על השען לפרט יותר באדיבות - להכות במכבש או בצד היבש של הפומפייה. הוסף יוגה לירקות. בואו נשתה סודה וכל התבלינים, שמנת מלח.
3. הרחק בסומיש, החיטה רותחת ביסודיות, קרום של משהו, אז תעבירו אותה דרך מסננת. מערבבים הכל.
4. עכשיו אתה יכול להוסיף ציבולה פצועה דק וז'ובטוק.
5. ויש להכות את ציר הלבנים במיקסר, כדי שהוורידים יהפכו לקמצוץ.
6. נכנסים לסכום החלבונים וממלאים את pіvgodini. בואו נוסיף קצת מלח ונמשיך עד לשימון.
7. משמנים את הלביבות לפי הצורך במחבת עם תחתית עבה, olії במאי בוטי קרוב ל-1 ס"מ. ל. סומישי על שושנת המשטח, מציירים את קווי המתאר של הפנקייקים האפשריים ומשמנים עד להזהבה.
8. לאחר הבישול מניחים את הלחמניות על שרת נייר, כדי שתוכלו לאכול את הזית.

אתה יכול להגיש יופי כזה עם שמנת חמוצה או רוטב מיוחד אחר. Dodatkovo ללגום פנקייק עם ירוקים פריכים או cibulae ירוקים קצוצים.

מתכון מספר 3. פריטרים עם קישואים, תפוחי אדמה וציבולות ירוקות

אתה יכול לבשל פנקייק אוכל מסיבולי ירוק שהוכנס לבצק. למי זה נחוץ סט של מרכיבים פוגעניים:

2 קישואים בינוניים, קרוב ל-8 תפוחי אדמה לפניהם;
5 כפות בורוסנה, 3 כפות שמנת חמוצה;
סנאים בכמות של 3 חתיכות;
tsibula zelena טרי צריך כ 200 גרם, יותר yakomu לטעמכם;
100 גרם של גאטונקה קשה;
מלח ופלפל, כמו גם שמן לבישול.

ירקות, כמו במתכונים אחרים, מעוצבים עבור פומפיה נוספת ושמים בקערה גדולה. חלבוני ביצה מוקצפים לגדמים, מוסיפים אותם לירקות, ואז אנחנו מרתיחים את הציבולה הירוקה, חתכתי אותה ביד. מתבלים בתבלינים ומערבבים היטב. לשים מלוח על מחבת אפויה עם שמן זית. להזיע אותם ללגום את הסירופ ולכוון את התנור ל-180 מעלות למשך רבע שנה. לשעת ההגשה מוסיפים שמנת חמוצה.

מתכון מספר 4. פריטרים מ תירס boroshnoyטה זוקיני

הקוקורודז'אנים מעניקים לפנקייק הדלעת-תפוחי אדמה טעם ייחודי וקראנצ'יות יפה עוד יותר. לבישול שלהם יהיה צורך:

עבור 2 קישואים קח 2 תפוחי אדמה בינוניים;
לאוכל, אתה צריך בקבוק אחד של חלב חמוץ;
bіla או אדום tsibulya (חצי), אשך ו 150 גרם של חזיר תירס;
מלח טרוק, צ'סניק, פלפל;
לשמן הכל יהיה על הזית.

תהליך הבישול נראה כך:

1. מגררים את הקישואים ומניחים אותו עם תפוחי אדמה מגוררים בקערה. אחרי 10 בבלות, הכעיס את המולדת.
2. בקערה אחרת, חלב וביצים מתערבבים, והסודה הזו רותחת בשפע.
3. ציבוליה וחסניק מורחים על מחבת אוכרמיי.
4. מערבבים את כל הרכיבים ומתבלים בפלפל, לאחר מכן מקפלים לעוגות קטנות ונמרח על אש בינונית. מוצע צבע אודם אופייני, אם הלחמניות מוכנות.

כמו באצ'יט, אין שום דבר מתקפל על מנת להכין פנקייקים מקישואים ותפוחי אדמה, תוכלו לשלוט במתכון ל"לחמניות" אוכל ללא בעיות. בסוף הקיץ אפשר להכין לביבות מלוחות למען לביבות מלוחות ולעשות את היום שצריך. צחנת קרום ארגמן היא גם עשירה בערך חיים, התענגות רעננה ודרך בישול פשוטה וייחודית!

• קישואים - 500 גרם;
• תפוחי אדמה - 500 גרם;
• cibulina - חתיכה אחת;
• צ'סניק - 3-4 ציפורן;
• יבול ירוקים טריים - חבורה בינונית אחת;
• בורוסנו חיטה לבנה - 2 כפות;
• ביצת עוף - חתיכה אחת;
• גיר פלפל שחור - לטעמכם;
• סיל - ½ כפית;
• roslinna oliya (לשימון) - 50-60 מ"ל.

• זמן הכנה: 00:10
• שעת בישול: 00:15
• מספר מנות: 4
• יכולת קיפול: אֶמצַע

בישול

קישוא Vletka - ירקות שאין להם תחליף על השולחנות שלנו. מה שרק אנחנו לא מבשלים איתם - תבשיל, סלטים וקוויאר, כבושים, משומנים בעיגולים, אפויים בתנורים. קישואים הם הכי טעימים, אם אוכלים אותם עם ירקות אחרים וירק חריף. אחת האפשרויות הגדולות ביותר במרחק היא פנקייק עם קישואים ותפוחי אדמה. הסירחון יוצא מהריצוף התחתון, שראוי ללוות את יצירות המופת הפחות קולינריות של האם.

רוטב לפנקייק

הרוטב הטוב ביותר לפנקייק ירקות הוא שמנת חמוצה. אתה יכול לבשל יוגה בעצמך, כולל מרכיבים שונים, כאילו הניחוש והפנטזיה שלך. או שאתה יכול לצטט את המתכון מהתמונה.

1. קח 1 בקבוק שמנת חמוצה (20-25% אחוז שומן), הוסף 1/3 כפית מלח, 2-3 ציפורן לשען.
2. שוטפים צרור קטן של יבולים ופטרוזיליה וחותכים באופן שווה. טוב לערבב ירוקים עם שמנת חמוצה, לשפוך לתוך סירת רוטב ולהגיש עד פנקייק מעורר תיאבון.

• Sіk, scho z קישואים לאחר שפשוף אותם, לא לכשכש. Youmu є יום zastosuvannya. אתה יכול פשוט לשתות מיץ דלעת טרי, במיוחד לסובלים עם סוכרת, יתר לחץ דם, עצירות, קוליטיס, cholecystitis זה טוב לאכול גזר, harbuzov, מיץ תפוחים וסלרי. כמו יוגה מרגשת במראה נקי, דם מנקה. כדי להפוך אותו לטעים יותר, הוסף 1 כפית דבש לבקבוק 1 של מיץ סקווש. אפשר גם דלעת zastosovuvat להכנת קרמים, אשר מנוקים, ומסכות לעור. Vіn zvuzhuє pori, zabіgaє utavlenny vgrіv, zamenshuє zamenshu shkіrnі protsesi.
• טוב שמישהו ינסה לקצץ את עיסת הדלעת בבלנדר, אבל עדיף לא לעבוד ככה. בעונה זו, זה יהיה מתקפל יותר לשתות סיק.
• בזמן שאתה מכין את הפנקייק, מסת הירקות ממשיכה לתת לסיק. אל תוסיף עוד בורוסנה למזגך, אלא תכעיס בזהירות את המולדת.