במשך זמן רב, פירות היער של tsієї roslini נלקחו כדי להגביר את הטון ואת ההגנה הגלויה של הגוף מפני avitaminosis. ולמראה רענן ולמראה מחדש, פירות הליאני הסיניים מעוצבים עבור אנשים. וקרם עשב לימון קרים עירוי חיוביעל הבריאות שלנו, זה אפילו יותר טעים.
אני לא יכול להעביר את ההנאה מהתמונה, אז איזה מראה!
מתכונים לריבה
מתכונים לריבה עשב לימון סיניקילקה, אייל, באמת, הצחנה מעצבנת מאוד בינם לבין עצמם. אנו מנסים להביא את השיטות המבוקשות ביותר, אם לשפוט לפי ההמלצות של מתנות הבית מהאינטרנט.
הערכה! גרגרי יער נבחרים של עשב לימון צריכים להתהפך על ידי מתיחה דובי!
מתכון פשוט
הדרך הזו להכנת ריבה מעשב לימון מרחיקת לכת היא הפופולרית ביותר, לבישול אנחנו צריכים:
- פירות יער לעשב לימון -1 ק"ג;
- זוקור -1.5 ק"ג;
- מים - 100 מ"ל.
מבשלים את המוצר בסדר הזה:
אדוני Deyakі כועסים על הסירופ ושעם יוגו אוקרמו ויד yagіd.
אנא! בשל הפעילות הכימית הגבוהה, לא מומלץ להקפיץ כלי נחושת או אלומיניום לבישול גרגרי סכיזנדרה - למשל רק אמייל או זכוכית.
זה נראה כמו: "בהצלחה!"
עם מיץ תפוחים
שהמתכון שלו הוא המקום של המים להתרגל אליו מיץ תפוחים, והגרגרים ממלאים אחר המראה העלוב. בשיטה זו בישול עם ריבת עשב לימון נוכלי סמכותלחסוך יותר.
- את פירות היער שמים במכתש או במסננת ומרככים באדי מים.
- משפשפים גרגרי רוזמרין ומניחים את המחית בקערת אמייל.
- מוסיפים זוקור ומיץ תפוחים. לקילוגרם אחד של מחית יגיד מוסיפים חמישה ק"ג זוקרו ומאה גרם מיץ תפוחים.
- מבשלים אוטרימנה סומיש עד להסמכה.
- בפעם הבאה שהחליטה מונחת בהכנת הצנצנת.
ברגע שמעבירים סימנייה לחורף, היא מעוקרת ונסתמת, כאילו למחיה מהירה היא מכוסה בכובעי קלף או קפרון.
הכנות אחרות
למי שמתלבט אם אפשר לבשל ריבה עם Schizandra chinensis, נשתמש בשיטות ההכנה, בהכנתן נעשה שימוש בכמות מינימלית של ויטמינים ושאר מילים חומות.
לִפתָן
פירות יער מהקומפוט שהוכנו בצורה זו ניתן להכות לקישוט עוגות, אפיית פשטידות איתם.
- להכנת סירופ מכינים 400 גרם זוקרו בליטר מים.
- שוטפים בנחישות את פירות היער בצנצנות וממלאים אותם בסירופ.
- פחיות מלאות מפוסטרות ב-80 מעלות עם מתיחה של 10 גדילים.
סיק, יין ותמיסת
Z yagіd, yakі buli zіbranі יום לפני ו dosit rozm'akshilis, לבשל sіk.
- Z promitih yagіd לעזרה מסחטות luchayut sіk. עם מי צריך לנסות לא לגדול היום.
- Sіk zmіshuyut іz tsukrom y פרופורציות אחד עד שניים.
- לאחר הפרדה מוחלטת של הגרגירים, יוצקים את הזוקרה מהמגש ומנקים אותו מהליו היבש.
מן vіdzhimok, scho השאירו מחוץ להכנת מיץ, אתה יכול לעשות יין. למי שורפים את עודפי העיסה בצורת אבנים וממלאים במים. לאחר מספר ימים שופכים את הוורט החוצה ומדללים אותו במים להוספת הזוקרו. לאחר מכן, שים את היין על brodіnnya מתחת למנעול המים. לאחר שתסס את היין, יוצקים אותו מעודפים ושופכים אותו על הריקודים.
פירות יער אדומים של יקרבו של גפן מגנוליה מפיצים תענוג חמצמץ וארומה עדינה. קציר של סירובינה טבעית בעלת ערך מוקדש למאמר של היום.
באזורנו, במוחות הטבעיים, נשמעים הסינים, כפי שהגיעו לפנינו, כדלקמן מהשם, מסין. Tsya liana vvazha לטובה להתיישב ביערות מחטניים-עלים רחבי-עלים מעורבים. עשב לימון מבוית שמח יבול טוב- רוסלין העור נותן קרוב ל-7 ק"ג מזון. פירות יאסקרה הם איש אנרגיה רב עוצמה (יש הרבה יאגידים מיובשים, כך שכל היום תרגיש טוב עם עצמך - כוח הכוח יתעשר בכסף).
קח פירות יער עשב לימון Veresni-zhovtni(בתקופת ההבשלה המלאה). Penzli zrіzayut עם סכין מסבירת פנים, כדי לא לפגוע בצמיחת האם (לאחר שהסירו את ה"פציעה" של הליאני, הם יכולים לשאת פרי). הקציר מאוחסן בכלי אמייל או בסלסילות נצרים, ולא בדליים מגולוונים (מים חמוצים מחמצנים את פני השטח). פירות יער נלקחים מהמברשות ומעצבים מחדש עם מתיחה של דובי.
ייבוש עשב לימון
את גרגרי הלימון שוטפים, מניחים על הבד ומניחים לייבוש מלא במים. לאחר מכן הם מועברים למסננת או על העלים ומייבשים בתנור (בתנור, במייבש) בטמפרטורה של 55-60 ºС, הרובליאצ'ים נשברים למשך 3-4 ימים לאחר העשור האחרון לייבוש.
עשב לימון קפוא
מכינים גרגרי לימון להקפאה על צלחות עם לגימות, ולאחר מכן מייבשים אותם בקופסאות פלסטיק או קרטון (כאופציה, שקיות ניילון). קח את המוצר מהמקפיא.
ריבת עשב לימון
גרגרי לימון טהורים נַקבּוּבִיוּתואז לטחון אותו דרך מסננת דקה. מחית אוטרימן מניחים באגן מצופה אמייל, מוסיפים צוקור (1:1) ומבשלים תוך ערבוב מתמיד עד לקבלת תערובת סמיכה. ריבה מוכנה מונחת ליד הצנצנות המעוקרות ומפקקת (כאופציה, סוגרים את צוואר הצנצנת בנייר פרגמנט וקושרים אותו עם פקעת).
ריבת עשב לימון
זה פרקטי לבשל ריבות באותו אופן, אבל לפני האחסון יש להכניס מיץ תפוחים (100 מ"ל לכל ק"ג רסק) וחצי מכמות הזוקרו (קילוגרם עור של זוקרו דורש 1.5 ק"ג זוקרה). אחרת, טכנולוגיית ההכנה נשארת ללא שינוי.
קומפוט עשב לימון
- למון גראס
- זוקור - 400 גרם
- מים - 1 ליטר
פירות יער של עשב לימון מוקרמים בצורה של מברשות, שוטפים היטב, מניחים ליד צנצנות מעוקרות וממלאים בסירופ חם. פחיות Napіvlіtrovі עם קומפוט מחוממות ב-80 מעלות צלזיוס עבור 10 גדילים או מעוקרות במים רותחים עבור 3 גדילים בדיוק.
סיק עם עשב לימון
קציר vitrimuyut כמה ימים, chekayuchi על רוזמרין yagid. לאחר מכן, הם ילכו לעולמם, ובעזרת מגשר מיץ ידני, הם יגדלו סיק (אל תמעכו את זה טוב יותר, מסריחים פריסמק שרף). מערבבים עם זוקר ביחס של 1:2, בודקים את החלק החיצוני של גרגרי הליקריץ, יוצקים מגלימה כהה ליד המגש ושעם הרמטית. שמור את המוצר המוגמר מהקור.
יין עם עשב לימון
מ vіdzhimok, scho נותר לאחר הכנת המיץ, לשאגת היין (בבת אחת מן rozdіvleny plodіv vityaguyut nasinnya). Vіdzhimannya לשפוך מים קרים ולתת לעמוד במשך 2-3 ימים. יוצקים את הוורט, מדללים במים ומוסיפים צוקור (להתענגות). תן ליין לתסוס, סגור אותו עם מנעול מים, ואז כעס מהמצור.
חליטה מ-nasinnya לימון
היום, שנשאר מאחור לאחר הכנת היין, שטפו אותו מעודפי עיסה, למעוך ולשפוך אלכוהול. עבור שפריץ של tizhnіv, המוצר מוכן לפני ההשתלה (יוגו הוא שיכור במינונים קטנים, יותר מ 30 טיפות).
סירופ עשב לימון
גרגרי לימון מיוט, ללגום בצנצנת הזכוכית כי לטחון מזוכרוםבפרופורציה 1:1. לאחר 7-10 ימים, הסירופ, שעמד, כעסים, protsidzhuyut, שפך למגשים מעוקרים והתיישר במקום קר על החוף.
מרמלדת עשב לימון
- מיץ עשב לימון - 1 ליטר
- פקטין - 3 כפות.
- זוקור - 2-3 כפות.
פקטין גדל במיץ חזירים ומאפשר לעמוד קרוב ל-pіvgodini. זה בסדר להרתיח את הסירופ, לוויקוריסטה נותנים כמות זוקרו ו-150 מ"ל מיץ. מוסיפים פקטין סאם לסירופ החם, מביאים לרתיחה ומבשלים תוך ערבוב מתמיד עד לסמיכות. ריבה מוכנה מועברת לצנצנות המעוקרות ונסגרות.
קציר ויכול להיעשות בתהליך איטי, אבל אנחנו לא יודעים את זה. הליאנה, העולה על משענת, לוקחת מינימום חודש, אך במקביל היא מספקת מקסימום קרום, מקשטת את הגינה ונותנת את הערך של סירובינה רפואית.
©תחת השעה של העתקת חומרים לאתר, שמור שליחת הודעות אקטיבית ל-dzherelo.
פירות טריים שנקטפו נשטפים, נסחטים על מסחטות ומעוקרים בצלוחיות קטנות. מרתיחים את הפירות היבשים במשך 10 דקות בכלי סגור עם אמייל, ולאחר מכן יוצקים אותם, מסננים דרך בד גבינה ומוסיפים זוקור להתענגות. קח בקבוק מים אחד עבור כף אחת של יגיד יבש. כפית אחת מהמיץ הזה מספיקה להכנת תה נוסף התענגות בקבלה. בנוסף, הוא מחליף לחלוטין את חומצת לימון במדינה.
לפתן מעשב לימון יאגיד
מדוע הפירות הנבחרים מוזגים בסירופ סוכרלוז להתענגות (אפשר מים רותחים), מפוסטרים בטמפרטורה של 80 מעלות צלזיוס בצנצנות של 0.5 ליטר עם מתיחה של 10 דקות, בצנצנות ליטר - 15 דקות.
סיק
פירות Zrіlі מסודרים בנחישות, אתה יכול לראות את השוברים ובתים שונים. אחר כך אנחנו מניחים אותם בכלים עם אמייל ורוחשים בשתן עקוב מדם. לאחר 3-5 ימים, הפירות עלולים להתמלא שוב בסיק, מה שמכעיס את הצנצנות על הצנצנת וסוגר אותן היטב במכסה. עם מראה כזה אפשר לחסוך זמן רב מהמקרר. האוסף יהיה החפצים הנכונים של ויטמינים. יוגו חי עם תה כתוסף טוניק ומדולל במים רתוחים בתוספת זוקרו להתענגות, מיץ טוניק אוטרימויויוצ'י. זה מומלץ ליתר לחץ דם, אבל אין צורך לקחת את זה לחינם, כי זה יכול לגרום לנדודי שינה. Navіt yakscho rozvesti sіk sіk іlka עם מים razіv, vіn zberіgaє צבע בהיר-Chervony, ארומה ותענוג חמצמץ מרענן.
מיץ עשב לימון
3 yagid vydzhati sik טרי, יוצקים לתוך פחזניות סטריליות של 100-250 גרם ולהכות כתיבול לתה, הוספת לא יותר מ 1 כפית לכל בקבוק.
פירות יער בזוקרי
פירות מעורבבים בחריקת דם (1:2), מניחים בצנצנות זכוכית (0.5-1 ליטר) וסגורים עם מכסים. שנקטפו בצורה זו, ניתן להוסיף את הפירות לתה.
סיק לימון עשב יגיד מיובש
יוצקים פירות יער עם מים מרוזמרין 1 ליטר לכל 4 כפות פירות יער, מרתיחים בקערת אמייל סגורה במשך 10 דקות, ולאחר מכן משאירים אותו לחליטה למשך 10-12 שנים, מסננים דרך בד גבינה, מוסיפים צוקור (בקבוק אחד לכל ליטר מיץ ), מחממים עד פתח הצוקרה בערבוב מתמיד ובביקבוק בקערה קטנה בנפח קטן.
סירופ מלמון עשב יאגיד
Z Promitih yagіd למון גראס vіdzhati sіk, לאחר 2 כדורי גזה לשפוך לתבנית אמייל, להוסיף | להוסיף | צוקר (מ-raspakhunka 1.5 ק"ג ל-1 ליטר מיץ), טוחנים את הזוקרה עד למילוי ויוצקים ללחמניות מבושלות. קח אותו מהמקום האפל והקר.
מורס מעשב לימון. כדי להכין משקה פירות, אתה יכול להשתמש בסירופ vikoristati. עבור 1 ליטר הסירופ הזה, יש לדלל 10 ליטר מים רותחים צוננים, לשים אותם על הדובה, ואז לעמוד כמו משקה קר ומרענן.
קיסיל מעשב לימון
במיץ רותח של עשב לימון, יוצקים עמילן במים קרים, מעבירים אותו מהאש לקלחת הרתיחה.
גרגרי לימון מיובשים. מייבשים קלות את פירות היער בתנור בטמפרטורה של 60 מעלות צלזיוס למשך 3-4 ימים. פירות יער מיובשים כהלכה נותנים צבע אדום כהה.
סושין מעלה את עשב הלימון הפגוני הזה
הרימו על קלח חרמש של פאגון צעיר את העלה הזה, פרשו אותו בכדור דק ויבשו אותו במקום מאוורר היטב, או מתחת לתליה.
קליפת עשב לימון
הוספתי תחליף לימון לתה הראשוני, אני אתן לכם משקה של לא פחות מניחוח נעים והתענגות, אבל בואו נפרק אותו עוד יותר חום.
סיק עם סירופ
לבשל חם סירופ סוכרוז z rozrahunka עבור 1 ק"ג צוקר 2 בקבוקי מים. מיץ עשב לימון מעורבב עם סירופ ביחס של 1:2. כשמגיעים אליו, הם שופכים אותו בריקוד ומצילים אותו מהמקום הקר.
יין מעשב לימון.
שיטה ראשונה. Yagidniy sik מסונן דרך גזה, להוסיף tsukor מרוזמרין 400 גרם לכל 1 ליטר ויוצקים 150 מ"ל של שתיית אלכוהול. Potim summish zbovtuyut, ביקבוק בבקבוקים ופקקים בפקקי עץ, מרוח במרק ושעוות איטום. שני tizhnі plyashki לקצץ בטמפרטורה של 2 - 50C, שפריץ zbovtuyut פעם ביום ולאחר מכן vіdstoyyuyut 3 - 5 tizhnіv. מבצר יין פירות יוצא 15 - 170.
דרך נוספת. גרגרי יער לרחוש זוקר ולשים ב מקום חמים. בקבוקים פגומים עם צמר גפן וקושרים עם גזה. ליום של שוטטות אפשר להשיג יין. לאחר מכן, לאחר שהמים נגמרים, יוצקים את פירות היער במים רתוחים, מוסיפים צוקור ומתסיסים שוב. הדבר האחרון שנשאר מאחור לאחר היין המנצח, אז אתה יכול לקחת אותו להכנת תמיסת.
פירות יבשים, עלים, גבעולים
פירות יש לייבש במקום מאוורר היטב, או בתנור בטמפרטורה של 600C למשך 3-4 ימים. עלים של הפגונית הזו נובטים ומורחים על בד הנייר, יבשו כמה ימים בחושך. סומיש נלקח משקיות נייר. לחיות עם עייפות, לחץ להודאה של רופא. תכשירי עשב לימון מותרים להשתלה של פרמקופיה המדינה של רוסיה. דיה חלקים שוניםלגדול אחרת. Vіdvari, תמיסות, תה מהעלים יכול להיות יותר m'yaku diyu, פירות נמוכים יותר.
תה עלים
העלים נלקחים מהאדום - דביק במזג אוויר יבש, מונחים על בדים בחצרים, מאווררים היטב. עלי Vysushene נשמרים משקיות נייר עד החורף. הם מתבשלים כמו תה, שאני יכול לגוון, pіdbadjorlivu diyu, לאחר מתחים פיזיים ו-rozumovyh, לחידוש הכוח. בוויפדקה עשירה, תה עשב לימון הוא תחליף קישוט לשתייה מקווי טבעי.
מַגְעִיל
10 גרם פירות, יוצקים 200 גרם מים רותחים, מביאים לרתיחה ומיד מכבים את האש. קח 1 כף 2 פעמים ביום.
תכשירים מלמון גראס.
קומפוט עשב לימון.
גרגרי זרילי של עשב לימון מוקרמים במברשת, כוסית, מניחים ליד הצנצנת וממולאים מחדש בסירופ, אנו מכינים 350 גרם זוקרו לליטר מים מרוזמרין. הבנקים הימרו על אמבטיית מים: ליטר - למאה ה-15, pіvlіtrovі - למאה ה-10. א' סידורובה מ' בריאנסק
Dzherelo - אתר שימור, הכנה לחורף:
בחירה וקצירת Schisandra chinensis.פירות יער נקטפים מתקופת ההבשלה המלאה (אביב-zhovten). בחירת הפירות צריכה להתבצע בזהירות רבה יותר, רסיסי הליאנה יהיו פוריים. בשביל זה, מברשות עשב לימון הכי טוב zrіzati עם סכין.
פירות נבחרים של עשב לימון צריכים להיות מונחים בקערות, חביות או כלים עם אמייל, ובמקביל - בדליים מגולוונים, רסיסים במיץ של עשב הלימון מתחילים להתחמצן.
לאחר קטיף הגרגרים, יש לשדוד אותם מחדש על ידי מתיחת הדובי. ישנן שתי דרכים להכין פרי Schisandra chinensis:
הדרך הראשונה להכנה:פירות יער מיובשים במשך 2-3 ימים בצל, מתחת לגגונים. לאחר מכן שורפים את פירות היער בקור ומייבשים בתנור בחום של כ-60 מעלות.
שיטת הכנה נוספת:פירות יער נלחצים על מכבשים הידראוליים מסוג בורג. לאחר השלמת השיטוט הם נשטפים על המסננת מתחת לזרם מים בעור ורכים. היום רואים אותם ומייבשים אותם על מייבשים קלוריות עם אוורור. את הפירות של Schisandra chinensis יש לייבש ב 35-40 מעלות על רשתות של מייבשים תרמיים, ולאחר מכן לייבש בטמפרטורה של 60-70 מעלות.
עלי הלמון נלקחים בשלב הפתיחה (להסרת פלבנואידים) או בשלב נפילת העלים (להסרת הריר). קליפת הגבעולים נקצרת בתקופת הפרי.
Schisandra chinensis - מתכונים לרפואה עממית
Сік עשב לימון סיני.
פירות יער טריים של וימיטי עשב לימון, ויג'אטי. Sik יוצקים לתוך צנצנות pіvlіtrovі מפוסטר, פסטור 10-15 קולמוסים, ולאחר מכן לסגור הרמטית. כדי להגביר את חיוניות החיים, כדי להגביר את המעשיות, יש צורך להוסיף משקה כזה לתה (כפית לבקבוק).
תה מעלים ופגוניב של Schisandra chinensis.
עלי ויסושן וצעירים של גפן מגנוליה סינית מבושלים כמו תה (כ-10 גרם סירובין למנה).
פירות יבשים מגעילים של Schisandra chinensis.
מרתיחים את הפירות היבשים של גפן המגנוליה הסינית במשך 10 דקות בכלי סגור עם אמייל, ולאחר מכן יוצקים אותם, מסננים דרך בד גבינה ומוסיפים זוקור להתענגות. קח בקבוק מים אחד עבור כף אחת של יגיד יבש. בנוסף, עבור bajannya אתה יכול להוסיף פירות יבשים של גפן מגנוליה סינית לתה נפלא.
Schisandra chinensis zastosovuetsya ב:
שפל כוחות חרוך
כדי לשפר את החיוניות הפיזית והורודה
לחץ עורקי מופחת
nedokriv'ya
ברונכיטיס, אסטמה של הסימפונות
שַׁחֶפֶת
מחלות סלוקה, כבד, נירוק
חולשה סטטוטורית
יאק לפירות יבשים
יש צורך למיין את הפירות המיובשים קלות, להסיר את הבתים והגבעולים, להניח אותם בכדור דק ולייבש אותם בתנור בטמפרטורה לא גבוהה מ-60-70 מעלות צלזיוס (ועדיין להריח שחור). פירות יבשים נובעים מהתענוגות קשים, מקומטים, בעלי צורה לא סדירה, אדום כהה או שחור, אם התבלינים, חמצמץ חם, מעט עוקצני וריח מעט ארומטי. ייבוש פירות מיץ שלמים בטמפרטורת החדר אינו יעיל במיוחד, רסיסי סירחון מכוסים בפרחים.
איך לייבש את העלים של הפגון הצעיר הזה.
המונח האופטימלי לקצירת עלים ופיגונים צעירים הוא קלחי מגל. גיזום אותם עם מזרזים לחתיכות של עד 2-3 ס"מ, הנחתם בכדור דק וייבוש בצל עם אוורור טבעי תוך ערבוב קבוע. שמור משקיות נייר.
Zdebіlhogo פירות של עשב לימון vikoristovuyutsya לייבוש.
ממיץ עשב לימון אתה יכול להכין קוואס, סירופים, נשיקות, ריבות, ריבה ואחרים. המוצרים של העיבוד מלאים zabarvlennya פחם ולהריח את הארומה והטעם של לימון טרי.
עשב לימון קפוא
מכינים גרגרי לימון להקפאה על צלחות עם לגימות, ולאחר מכן מייבשים אותם בקופסאות פלסטיק או קרטון (כאופציה, שקיות ניילון). קח את המוצר מהמקפיא.
ריבת עשב לימון
גרגרי עשב לימון טהורים נחתכים בזוגות, ולאחר מכן משפשפים דרך מסננת דקה. מחית אוטרימן מניחים באגן מצופה אמייל, מוסיפים צוקור (1:1) ומבשלים תוך ערבוב מתמיד עד לקבלת תערובת סמיכה. ריבה מוכנה מונחת ליד הצנצנות המעוקרות ומפקקת (כאופציה, סוגרים את צוואר הצנצנת בנייר פרגמנט וקושרים אותו עם פקעת).
ריבת עשב לימון
זה פרקטי לבשל ריבות באותו אופן, אבל לפני האחסון יש להכניס מיץ תפוחים (100 מ"ל לכל ק"ג רסק) וחצי מכמות הזוקרו (קילוגרם עור של זוקרו דורש 1.5 ק"ג זוקרה). אחרת, טכנולוגיית ההכנה נשארת ללא שינוי.
קומפוט עשב לימון
עשב לימון זוקור - 400 גרם מים - 1 ליטר גרגרי שיסנדרה מוקרמים במברשות, שוטפים היטב, מניחים ליד צנצנות מעוקרות ויוצקים בסירופ חם. פחיות Napіvlіtrovі עם קומפוט מחוממות ב-80 מעלות צלזיוס עבור 10 גדילים או מעוקרות במים רותחים עבור 3 גדילים בדיוק.
סיק עם עשב לימון
קציר vitrimuyut כמה ימים, chekayuchi על רוזמרין yagid. לאחר מכן, הם חולפים, ובעזרת מגשר מיץ ידני, הם מרימים סיק (אל תמעכו אותו מהר יותר, רסיסי סירחון יכולים להיות פריסמק שרף). מערבבים עם זוקר ביחס של 1:2, בודקים את החלק החיצוני של גרגרי הליקריץ, יוצקים מגלימה כהה ליד המגש ושעם הרמטית. שמור את המוצר המוגמר מהקור.
יין עם עשב לימון
מ vіdzhimok, scho נותר לאחר הכנת המיץ, לשאגת היין (בבת אחת מן rozdіvleny plodіv vityaguyut nasinnya). Vіdzhimannya לשפוך מים קרים ולתת לעמוד במשך 2-3 ימים. יוצקים את הוורט, מדללים במים ומוסיפים צוקור (להתענגות). תנו ליין לתסוס, לסגור את תריס המים, ואז להכעיס את המצור
חליטה מ-nasinnya לימון
את הדבר האחרון שנשאר אחרי הכנת היין שוטפים בעיסה עודפת, מרוסקים ומוזגים באלכוהול. עבור שפריץ של tizhnіv, המוצר מוכן לפני ההשתלה (יוגו הוא שיכור במינונים קטנים, יותר מ 30 טיפות).
סירופ עשב לימון
גרגרי לימון מדממים, לוגמים בצנצנת זכוכית וטוחנים אותו עם קישוא ביחס של 1:1. לאחר 7-10 ימים, הסירופ, שעמד, כעסים, protsidzhuyut, שפך למגשים מעוקרים והתיישר במקום קר על החוף.
מרמלדת עשב לימון
עשב סיק לימון - 1 ליטר. פקטין - 3 כפות זוקור - 2-3 כפות. פקטין גדל במיץ חזירים ומאפשר לעמוד קרוב ל-pіvgodini. זה בסדר להרתיח את הסירופ, לוויקוריסטה נותנים כמות זוקרו ו-150 מ"ל מיץ. מוסיפים פקטין סאם לסירופ החם, מביאים לרתיחה ומבשלים תוך ערבוב מתמיד עד לסמיכות. ריבה מוכנה מועברת לצנצנות המעוקרות ונסגרות. קצירת הגידול הזה של עשב לימון יכול להיעשות בתהליך קשה, אבל אנחנו לא קוראים לזה ככה. הליאנה, העולה על משענת, לוקחת מינימום חודש, אך במקביל היא מספקת מקסימום קרום, מקשטת את הגינה ונותנת את הערך של סירובינה רפואית. .
