אתר על הקוטג'.  משק בית ותיקוני עשה זאת בעצמך

מידע על פטריות. פטריות

"מי זה מי?" צילום: וולודימיר וורוביוב

פטריות הן אחת מצורות החיים המיוחדות, סירחון יכול להיות סימנים וסימני צמיחה, ויצורים, ולמלא תפקיד חשוב בדיבור האורגני המבוסס על כדור הארץ. פטריות הן מוצר מזון חשוב שיכול להכיל חלבונים, ויטמינים, מיקרו-אלמנטים, וכמותם היא עד 5 מיליון טון. הצחנה היא כל החיים של אנטיביוטיקה, אולי, ופנים של סרטן.

יש למרוח פטריות ושקודה: להפחית עד 30% מהעץ שנקטף, לשפוך על מוצרי נפט, לזרוק וחומרים נוספים.

יכול shkoditi zdorov'yu אנשים היצור הזה.

כמה מיני פטריות יש לך? על כדור הארץ, על פי הערכות של מיקולוגים, ישנם קרוב ל-160 אלף זנים. עשרה מטרים מעוקבים סנטימטרים של האדמה, אתה יכול לדעת את גובה הטווסים של אותו אורגניזם חי, שאנו נושמים חמוץ, אבל אנו חיים מתחת לאדמה.

טרקים של מתן שמות

אם מדברים על בית קטן ואל תתחילו להבין בטבע, אנחנו מנחשים מה כבר ידוע, שאנחנו יכולים לגדול להיות בעלי ידע משלנו, להצטרף אחד לאחד, להיות חכמים. לאחר שהראה את הביולוג האמריקני קלייב בקסטר על הסלע, ואישר את תורתנו W. Pushkin. אם כבר מדברים על כוחות הכוח, הכוח והאנשים, בואו נדבר על הגיוון בביטויים שלהם בקרב הרוסלין, הפטריות, והאנשים האלה כבר גדולים.

באשר לעולם הפטריות, אז יש גם הרבה תעלומות, שהם מהללים, עליהם הם b'yutsya vcheni. לדוגמה, אינדיאנים אמריקאים שרים ש"נראות פטריות". עם פטריות הם מכסים deyakі taєmnichі yavischa, על יאקי daedals עוד ניתן למצוא באינטרנט.

בשנת 2000, פרופסור Toshiyuki Nakagaki מאוניברסיטת הוקאידו הראה כי פטרייה פורחת חיה יודע בקלות את הדרך אל המבוך, אשר zastosovuetsya עבור היפוך האינטליגנציה של הדובים, לאחר שהדריך את ילדיו לאחר צוקרה קטן למסלול הטוב ביותר. פעם, שתיל נוסף של אותה פטרייה טיפס על דופן המבוך, "בלי היסוס", והתמוטט ממש על גבי הזוקרו.

קרא גם: פטריות פראמוצג ליד סנט פטרסבורג

כשהסתכל על רשת הפטריות, ה-vcheni חשף דמיון מופלא מרשת המחשב. עם זאת, איפה המוח, איזה סוג של cheruє tsієyu spilnotoyu? Toshiyuki Nakagaki להישבע על התופעה של "אינטליגנציה קולקטיבית", שזה מה, למשל, בציפורים המלכותיות של צ'י קומאקים, ולהעניק השראה ליורבי הגדול של אנשים, צ'י ... כמו שרת מחשבים.

החתום הגדול על "ממלכת הפטריות", הסופר מייקל פולן נותן לו את אותה משמעות: "כמו שהאדמה היא שיח האדמה, אז הפטריות הן מיצי הצמחים שלה". עם הסוד הגדול ביותר של פטריות ויינות, אני מכבד את האנרגיה המלכותית שלך.

פטרייה חדשה נמצאה ליד צ'ורנובילי, שמסוגלת לשרוד על סמים רדיואקטיביים. יש פטרייה שפותרת את הבעיה של סידור פלסטיק, לא חיים באנשים.

במילה אחת, העולם המחתרתי הזה של חידות, וכל השאר מנסים לפתור אותן.

מיקולוגים של המכון הבוטני של האקדמיה הרוסית למדעים im. קומרובה (BIN)

ה-zustrіch המסורתי במועדון "מטריקס של מדע" ב-RIA "חדשות פטרבורג" הוקדש לרובוטים של מיקולוגים רפואיים.

Oleksandr Kovalenko, דוקטור לביולוגיה, מאשר של המעבדה של טקסונומיה וגיאוגרפיה של פטריות BIN, כדי "podopіchnyh" שלו לשים shanobly. "זו לא הייתה המילה על הקלח, אלא הפטריות על הקלח," - zhartuє vin. אם כבר מדברים על המשמעות של מיקולוגיה, מדע הפטריות, מאמינים שפטריות הופכות ל-15% מהנושאים של הטבע החי של כדור הארץ, ומחדירות ישירות לטבע ולחיי האנשים. ב zvyazku z cym vcheni BIN פעיל vyvchayut їх. במעבדת היוגה אוחסן אחד העשבים המיקולגיים הגדולים בעולם, ומיוצגות בו למעלה מ-250 אלף פטריות.

Vcheni מכיר פטריות בכל המערכות האקולוגיות של כדור הארץ. הסירחונים ממלאים את התפקיד החשוב ביותר, למשל, קרקעות מבוססות, ללא כל סוג של אדמה שצומחת. רק סימביוזה של פטריות ורוסלין יוצרת מוחות לצמיחה מרוחקת של רוסלין.

במקרה זה, פטריות ממלאות תפקיד הרסני, מצמיחות חיי נבטה וחיי אוזניים. 640 מינים של שקידניקים כאלה נחשפו. חשוב לעמוד מולם ולזכור אותם. על פי התחזיות, מספר הפטריות הנטועות יותר ברוסיה עשוי לעלות על 11 אלף מינים. אולכסנדר קובלנקו, נראה, שייתכן שמיקולוגים עושים עבודה מצוינת: "מינים חדשים של פטריות מופיעים באופן קבוע. במיוחד בבת אחת, כל שעה של עריכת מחקרים ביולוגיים מולקולריים. כך למשל, לא מזמן נחשפו ליד הים הלבן כ-200 מיני פטריות, הצומחות ליד המים על הטללים.

יבגניה בוגומולובה, חוקרת מדעית בכירה של ה-BIN, rozpoila, כי המכון להשרשה של "אוכלוסיית הפטריות" של אזור הקוטב, הארקטי והאנטארקטיקה: "באנטארקטיקה יש הרבה שבלונות של ציקווי... בחופי הקוטב הצפוני, בלי דעת על המוח הסובורי, חריקות ליד האדמה ופטריות מתפתלות חיות ליד הקרח.

Vcheni rozpovili על "מצב הפטריות" בסנט פטרבורג ו-Pivnіchny שקיעה. באזור זה יש קרוב לאלפיים פטריות טיפות, בסנט פטרסבורג - כ-800 מינים, פטריות מיקרוסקופיות באזורי מגורים אחרים - שפריץ של אלפים, בקהילות מקומיות - עד 20 מינים.

לפי הדיווחים, מיקולוגים המשיכו לחקור את אמצע העיר, כמו מרבצי התרבות הגדולים ביותר, כגון ההרמיטאז', המוזיאון הרוסי, ספריות, ארכיונים; מטרו שחי. תוצאת המחקר הייתה הספר "פטריות מיקרוסקופיות על פני השטח של סנט פטרסבורג". המידע שלצורך הכנסתו אליו הוא חשוב ביותר עבור מתקנים דומים ואזרחים גדולים, רסיסי הפטרייה באוכלוסיית המארחים מוסיפים לאיכות החיים ולבריאות האנשים.

פטריות אוהבות שפם - מי קוטף, שחי בג'ו מלוח, כבוש, משומן דק. אבל למה מצטברים סירחונים ומה יש בהם קורין?

למי אכפת שהחלק העיקרי באחסון הפטריות הוא מים. אז, סע הרבה, אל תגן יותר, הוריד, למשל, בין הסלק או הלפת. מים בעץ הפרי של פטריית הפורצ'יני הופכים 88 vіdsotkіv, mayzhe stіlki ו vody v_dsynovik (87 vіdsotkіv) וביער ליבנה (90 vіdsotkіv). הכמות הקטנה ביותר של מים היא עבור doshchevik 84.9 vіdsotka. Tse majzhe stіlki f, skіlki בין סלק (84 vіdsotki), ופחות, נמוך יותר לפת (89.5 vіdsotki).

ניתן להשוות פטריות באדמה בשל כוח האכילה שלהן לפירות, ירקות, תפוחי אדמה ולחם אפוי היטב. לפני הנאום, בהודים - ילידי Pivnichnoy אמריקה יש פטרייה, שנקראת כך - לחם הודי. פטריית ואגאגו - 30 פאונד (12 קילוגרם).

פטריות עשירות בערכים כאלה עבור גוף הדיבור האנושי, כמו אשלגן, זרחן, סירקה. הם מכילים ויטמינים: תיאמין (B, ריבופלבין (Ig), פירידוקסין (B6), ביוטין (H), סטרולים (וויטמינים מקבוצה D), חומצה ניקוטינית (PP), חומצה פנטוטונית).

לפטריות יש הרבה תכונות ביוכימיות שמקרבות אותן ליצורים. אז, ניתוחים ביוכימיים הראו שבגופי הפרי של פטריות, כמו גם בגופם של יצורים, נמנעים מפוליסכריד - גליקוגן, אך לא עמילן, בדומה לרוזמרין. הרבה פטריות, במיוחד חלקים צינוריים רכים (לבן, ליבנה, חמאה), מברישים את הצוקרה.

למשל, טיפה ומעט ליקריץ להתענגות, המסומן בנוכחות גלוקוז או זוקרו ענבים, החבוי בחלקים הירוקים של רוסלין עשיר, פירות, פירות יער, נחושת. בנוסף, פטריות נוקמות בטרהלוז. Oskіlki tsey tsukor דרגת ראש מאפיין של פטריות, vіn otrimav השם של tsukr פטריות.

בדומה לפירות וירקות עשירים (גזר, cybuls, זיתים, אננס), פטריות לגדול במחסן שלהם volutin - z'ednannya, קרוב מאחורי Budovoi ל tsukrіv. Rozpodil tsukrіv בפטריית הפרי של הפטרייה אינה אחידה: רובם באותן רגליים תחתונות ובחלק העליון של הטיפה, ואפילו פחות בכדור הימנייה - אולי, צחנת נבגי הפטרייה מוכתמת במהירות בתהליך של אימוץ הנבגים של הפטרייה.

זה גם nerіvnomіrny i rozpodіl zhiіv і іlі פטרייה. Zagalne їх utrimannya להפוך vіd 1 עד 6 vіdsotkіv. בפטריות פורצ'יני, למשל, מחלקים את השומנים לפי דרגה פוגענית: בחלק התחתון - 4.4 ס"מ, אותה טיפה - 6.2, החלק העליון של הטיפה - 5.8, בכדור הבתולים - 7.9 ס"מ.

תחת זרם של חיידקים רקובים, נקבע המספר הנמוך, הפעיל ביותר, הרעיל ביותר עבור זמן מחצית החיים של האדם, i, zokrema, ptomaine (כמו המילה היוונית ptoma-corpse), ואז נמחק את הגופה. לפני Ptomaine, Cadaverine, Putrescine ותוצרים אחרים של פירוק קפלי חלבון נראים. נאומים דומים מיושב בבשר המעופש אבו ריבה.

Ptomaїni navit בכמויות קטנות יכול viklikati otruennya עם הפרעות חמורות של תחריט, מערכת עצבים, zadishkoy, zanepad sertseva ї diyalnostі ותוצאה קטלנית navіt. לשם כך, יש לשתול בקיפוד רק פטריות טריות שנקטפו, הן צעירות, כאילו הצמיחה טרם הוצמדה.

פטריות שנקטפו צריך לאסוף, לא לשים למחרת, לחזור שוב ושוב.

חלוקה לא אחידה בפטריות ובדיבור חלבוני: מעט פטריית פורצ'יני מכילה 31 vіdsotok של חלבון ב pererakhunka על מים יבשים, וטיפה של 44 vіdsotka, יתר על כן, הכמות הגדולה ביותר של חלבון נמצא הימניה. החוק דומה לזה של הפטריות הצינוריות העשירות.

לכן הם נכנסים לעתים קרובות לאיגרוף מחדש של טיפות, ומחיר הצחנה יקר יותר. בְּ פטריות למלריותההבדל בין הדיבורים התוססים בין הטיפה לתחתון קטן יותר, ובין המטענים בפחמימות, בתחתון יש יותר, בתחתון הוא הטיפה. אייל, בכלל, כמו חוק פרוע, טיפת חיים, קצת פחות.

זה התגלה בפטריות חומצות אורגניות שונות: מורשינה, פלמיטית ואחרות. במיץ Chumatsky של פטריות מהסוג Lactarius יש 128 חומצה צ'קטרית. ווהן נותן טעם פיקנטי פיקנטי לפטריות, פטריות חלב, תוך כדי.

Tsіkavo להשוות עבור הערך התוסס של פטריות עם מוצרי מזון אחרים. אינדיקטור לערך הפרנסה של מוצרים הוא כמות החלבונים, השומנים, הפחמימות הנרכשים ב-100 גרם של המוצר, כמו גם תכולת הקלוריות שלו.

עבור כמות החלבון (33), השומן (14), הפחמימות (26) וגם, תכולת הקלוריות (224), פטריות מיובשות הופכות משמעותית את הירקות העיקריים: אפונה ירוקה ושעועית, גזר, סלק, תפוחי אדמה, לפת, כרובית , קולורבי , bіlokachannu טרי וכרוב כבוש, גדמים וחמוצים טריים, חומצה, תרד, שורש סלרי ופטרוזיליה, צ'סניק, ציבולה - ריפצ'סטה וכרישה, עגבניות, חסה, רוטבגה, אספרגוס.

לצורך השוויון, ניתן לומר שתפוחי אדמה הם החשובים ביותר לשיפוץ ירקות (65). בסדר זה, יותר פטריות מיובשות הופכות תפוחי אדמה לתכולת הקלוריות של מיזה פי 3.5, יותר פטריות כבושות - פי 2, פטריות חלב מלוחות וצדפות - פי 3. תכולת הקלוריות של אייל בתפוחי אדמה היא יותר חשוב מכך גבוהה בפחמימות (עמילן) מאיזה עבור התוכן הגבוה של חלבונים ושומנים.

בפטריות, שמנת בפחמימות יוצרת לעתים קרובות חלבונים ושומנים. פטריות יכולות להתחרות במוצרים עתירי חלבון כמו יאק יאלוביצ'ינה, בשר עגל, שוק, בשר עוף, אדוני שוויצרי עבור חלבון. לבן מיובש וכבוש, צדפות מלוחות, פטריות שחורות מיובשות, מעורבות בלשונות לבנות, מציפים את רשימת המוצרים האחרים, ורוב התוכן הקלורי של מוצרים אלו בפטריות מוצף בכמות גבוהה של שומן.

בכל הנוגע למרק הבשר והפטריות, אז השאר, המתנשא באותה כמות של חלבונים עם בשר, גובר משמעותית על היוגו במקום השומנים ובעיקר הפחמימות. תכולת הקלוריות של מרק פטריות גבוהה פי 7 מבשר!

תכולת הקלוריות של פטריות מיובשות לבנות ושחורות שווה בערך לתכולת הקלוריות של חיטה לבנה ולחם מקמח מלא שחור. דגנים שונים, בורוסנו, לוקשינה ופסטה הופכים פטריות לקלוריות, הדרגה העיקרית של rahunok גדולה יותר מאשר בהן בפחמימות.

כמו כן, תנו לכולנו לדמיין את הצמיחה של ויסנובוק, שפטריות הן מוצר עתיר קלוריות ועתיר קלוריות, הנבנה על האיכויות הקולינריות והקלוריות שלו, ומתחרות בהצלחה עם מוצרי בשרים ומוצרי חלב שונים. עם זאת, יש צורך לכבד שניתן לערבב את הקליפות של פטריות הקליטין לתוך הפולימר הפחמימתי כיטין, שאולי לא ייחרטו יותר מדי לתוך צינור-מעייםאֲנָשִׁים.

בנוסף, הקרום הכיטיני מקל על הגישה של אנזימים צמחיים לחלבונים ופחמימות בציטופלזמה של קליטין פטרייתי. ככל שהפטריות חזקות יותר, נשלפים מהן יותר דיבורים בצבע חום, כך הסירחון נכבש על ידי הגוף.

דיאטולוגים רואים בפטריות מוצרים חשובים ואינם ממליצים עליהן לאנשים הסובלים ממחלות של מערכת המעיים.

(פטריות, Mycetes) - קבוצה של רוסלין תחתונים, מועשרים בכלורופיל, יאקי אוכלים רכובינים אורגניים מוכנים. נפילה בסוג חי ר' מחולקת לטפילים וספרופיטים. זגל בטבע יש St. 100,000 מינים של ר', שטווחם מכסה את כל כדור הארץ; מחסן המינים של אזורים שונים נמצא במאפייני האקלים, הקרקע והצומח והחי של טריטוריה זו. אפשרות להעברת מיני R. Okremy (כולל פתוגניים) מאזור אחד לאחר.

מספר משמעותי של R - korisn. בסדר. 150 מינים של G. stіvnі וויקוריסט באכילה. ר מהסוג Penicillium ו- Aspergillus є dzherelom otrimanna אנטיביוטיקה. Z R. otrimuyut ויטמינים, תכשירים סטרואידים, חומצת לימון, אנזימים, המשמשים בטקסטיל, עור, ייצור יין וסוגים אחרים של תעשייה.

מורפולוגיה ופיזיולוגיה

הגוף הצומח של ג' - תפטיר, או תפטיר, - הוא מערכת של חוטים, שהם מבט, או היפי, שנמצאים במצע (גרונטי, שרידי טל, עצים, עצים חיים או יצורים וכו'), על הצמיחה של R. מעל מצע פני השטח ליד R. הגדול, יש פחות פירות של הגוף, אשר יכול לשנות את העקביות, zabarvlennya, צורה: טיפות על הרגליים , squirts, plіvochki, משקעים דמויי אבקה (צבעים) וכן פנימה. הסירחון גם מקופל עם hіf, אבל רק יותר שזורים ביניהם. החוטים של התפטיר, השזורים זה בזה, מספקים את בד ההיבנה או הפלקטנכימה. ב-G התחתון, ל-hyphi אין מחיצות רוחביות וכל התפטיר הוא קליטין ענק אחד עם גרעין לא אישי (תפטיר לא קליטין). ב-R. hyphi הגדול יש מחיצות רוחביות, המחלקות אותן לתאים קטנים, שבעורם יש גרעין אחד, שניים או יותר. באותו הזמן go fifi יכול לעשות כל כך נשמע. גדילי תפטיר, המגיעים (באדמה) לתוך גופי הפרי של טיפות G., או rhizomorphic - schіlnіshі tovstіshі tyazhі, המשמשים לשטף של מים ו-rehovins תוססים. ההיפיות שזורות בקונכיות אחרות כדי שזה יישמע כך. סקלרוטיה (פתחים מעוגלים או לא סדירים בגודל של רבע מילימטר עד כמה עשרות סנטימטרים), סימנים לחוויה של מוחות בלתי מקובלים; דריסה לתוך האדמה עבור מוחות ידידותיים, sclerotia לנבוט, נותן את קלח התפטיר, או במספר גופים פוריים vipadkіv. Clitini more G. מכוסה בקליפה דקה, המושרה מפוליסכרידים - תאית וכיטין. המחסן של דופן הקליטין כולל גם חלבונים, ליפידים, פוליפוספטים ודיבור אורגני אחר.

בעמידה מול אורגניזמים אירוביים, ר' עשוי להיות חמוץ חמוץ, בעוד שמעשיו של ר', למשל, drіzhdzhi, יכולים להסתדר עם כמות קטנה של חמוץ. מבט עשיר על ג' קריאה סוגים שוניםשוטטות, למשל, אלכוהול, viklikane drіzhdzhovymi ו-deaky mucorovim R., או שוטטות עם שיניים תותבות ערכה אורגנית- לימון, אוקסלי ואחרים, שידעו zastosuvannya מעשיתבהפקרות.

רבייה בר' יכולה להיות וגטטיבית, חסרת מדינה וסטטית.

רבייה וגטטיבית נגרמת על ידי גפני תפטיר, שנשברו, על ידי בראנץ' של קליטינים (בשמרים), אטרוספורים וכלמידוספורים. אטרוספוריה מואשמת בפירוק ההיפיות על תאי העור, שעורם נותן את הקלח לאורגניזם חדש. הכלמידוספורים מתיישבים בדיוק כך; הסירחון של קונכיית הגו והקונכייה הכהה, סובלים את הבניין היטב בנפש לא ידידותית.

ללא מצב של רבייה, זוהי דרך ליישוב מחלוקות (דרך אנדו או אקסוגנית). גוזלי-על אנדוגניים, האופייניים לרוב ה-R. הנמוכים יותר, מתיישבים באמצע תאים מיוחדים - ספורנגיה ונקראים ספורנגיוספורים. נבגים של איבר R. התחתון נבגים ruhu - jgutik ו zdatnі להעביר ליד המים (zoospori). תרנגולות-על אקסוגניות (קונידיות) מתיישבות על קונידיופורות - גידולים מיוחדים של התפטיר העולים אנכית אל המצע. ההתפשטות של סופראצ'וק כזה נראית שוב בתנופה לאחר התרחבות הקליפות של הקונידיופור (או הספורנגיה).

מצב הרבייה של R. zdіysnyuєtsya עם דרך להכעיס תאי פסל אנושיים ונשיים (גמטות). בחלק מ-R. נמוך יותר, מגדלים גמטות זהות או שונות (איזו-או הטרוגמיה). Innodі maє mіsce oogamіya; לעיתים מתפתחים איברי מדינה נשיים - אוגוניה ואנתרידיה אנושית. באאוגוניה הביצים מלאות בזרעונים או בצמחים מיוחדים (רוחות) של האנתרידיום, אשר יוצקים את עצמם לתוך האוגוניום. בחלק מה-R. (zygomiceti) איברים אנושיים ונקביים נקראים clitins לא ברורים, שנמצאים בקצות התפטיר; תהליך המאמר (זיגוגמיה) הופך לכעס חדש. הזיגוטים של כל ר' התחתונים מבלים שעה במקום רגוע; הפחתת חזית נביטה podіl.

בר' עשיר עשיר, שיכול לעשות תפטיר תפטיר עשיר, מאמר הרבייה נוצר על ידי נתיב של כעס במקום שניים שונים. מראה מיושןאיברי מצב שאינם מובחנים על בסיס גמטות בחלק מה-R. הנפוצים ביותר, תהליך המצב האופייני נכבה, והתפתחות הסימנים של התאים הווגטטיביים המשמעותיים ביותר; לאחר הכעס של הגרעינים, נוצר תרמיל הפחתה, והגרעינים הפלואידים, שמתבססים, הופכים לגרעיני הנבגים של רביית המדינה. סוג זה של תהליך מצב (סומטוגמיה) אופייני במיוחד לבסידיומיציטים. נבגים של מצב וחסר מדינה משתנים מעגל החייםר' באופן טבעי; מאמר ההעתקה נשמע להשלמת מחזור החיים.

שיטתיות

כאשר נקבע מצב שיטתי, R אמור להגן על סוג תהליך המדינה, מספר הדגלים בשלבי הרחומי, אופי הקמת גופי הפרי, צורתם, המורפול, תכונותיהם וכו'.

Vіdpovіdno to іsnuyuchoї clasifіkatsії R. מחולק למחלקה כזו:

3. זיגומיציטים. ספרופיטים טחונים. התפטיר חשוב יותר מקלמנטינה. רבייה על ידי sporangiospores, נפוץ יותר conidia; אלה ואחרים ללא דגלים. תהליך המדינה הוא זיגוגמיה. אנזימים, כפי שניתן לראות ב-G. cich, ויקוריסט לבחירת תכשירי אנזימים, בירור מיצים, הכנת משקאות אלכוהוליים.

4. Ascomycetes (Ascomycetes) - הסכום של G. Mycelium חשוב יותר מאשר טוב, לרוב כשקית, ולכן מדובר בשלב קונידיאלי. תהליך פסל של oogamnia; התוצר של המילוי הוא שקית (שאל) עם ascospores. Cі R. התרחב באופן נרחב בטבע על מצעים שונים. Deyakі askomіtseti קוראים shkіrnі zahvoryuvannya אנשים ויצורים - דרמטומיקוזה. Okremі vidi vikoristovuyut עבור otrimannya תכשירים רפואיים(למשל, sclerotia rіzhkіv, scho zastosovuyutsya המטרה. arr. במיילדות).

מוצר גרוב יאק פטריות

ערך של יאק פטריות מוצר גראבמסמל את הכימיה שלו. מַחסָן. לפטריות יש דיבור, כוח הצמיחה ומוצרי יצור. באמצעות נוכחות של מספר רב של נאומים מחלצים (חומצות אמינו בתולים, בסיסים פורין, פטריות ודיבור אחר) R. є ממריצים פעילים של הפרשת רירית. נאומים ארומטיים ספציפיים, כמו בפטריות, מגבירים את התיאבון. במקום חלבונים, שומנים ופחמימות להפקיד בצורה של G. ו kolivaetsya העולם משמעותי (טבלה div.). לכמהין טריות (9%) ולבן R. (5.5%) יש את התכולה הגבוהה ביותר של חלבון. הקטנים שבהם הם עצי ליבנה ופטריות אספן. הפחמימות בגופי הפרי של ר' פחותות; עד למחסן שלהם, קרם גלוקוז ועוד כמה נאומים, כוללים גם צוקור פטריות - טרהלוס, או מיקוזה. החלק העיקרי של הפחמימות נמצא בנוכחות גליקוגן - עמילן מן החי, בדומה למה שנמצא בכבד של בעלי חיים. יש פחות שומנים בגופי הפרי, פחות פחמימות (פחות מ-1%), וסרחון טוב ייכבש; למחסן їх נכנסים כל כך חשובים לגוף האדם מהרצפה, כמו לציטין, כולסטרול וארגוסטרול. חלבונים, שומנים ופחמימות מפוזרים בגופי הפרי בצורה לא אחידה - בכמות גדולה יותר בטיפה ופחות - באחת נמוכה יותר.

מחסן כימיקלים וקלוריות של הפטריות

שם הפטריות

מחסן כימיקלים, %

תכולת קלוריות לכל 10 0 גרם של המוצר, קק"ל

פחמימות

Klitkovina ו fungіn

Bіlі טרי

Bіlі מיובש

עצי ליבנה טריים

עצי ליבנה מיובשים

בולטוס טרי

בולטוס מיובש

חלב טרי

קנטרל טרי

שמנים טריים

פטריות טריות

ריגאס טריים

מורלים טריים

Siroyzhki טרי

כמהין זה טרי

ערך החיים של R. נובע מנוכחותם של חלבונים, שומנים, פחמימות ומכלול שלם של דיבורים פעילים ביולוגית - אנזימים, ויטמינים, כמו גם מלחים מינרלים ומיקרו-אלמנטים, הנחוצים לחילוף החומרים התקין של הדיבורים בגוף. יש לטפל בדיאקי ר' (פטריות פטריות דייסה) עם פרוויטמין A (קרוטן), אשר מוסבר בבירור במקרה של זיהום פורה של ציקלידים R, ויטמין C (מלבד R., pecheritsa, pidsynoviki, פטריות דבש), ויטמין. B1 (במיוחד בשנטרל, פטריות לבנות) G .i openkah), ויטמין PP ו-in. מתוך המשאבים המינרלים, הם נושאים מלחים של אשלגן, מלוחים וזרחן, ושל מיקרו-אלמנטים - אבץ, נחושת, מישייק, יוד ועוד. קליטקובינה, הממוקמת בקונכיות הדגדניות, מפוצלת באופן חשוב על ידי מיצי צמחים, מה שמפחית את הטמעת הנאומים החיים של ג' טום, וגם דרך המקום הגבוה של נאומי החילוץ, ההשתלה של ג' בז'ו אסורה במקרה של מחלה של המעיים. מערכת העיכול, הכבד והנירוק. בנוסף, הוא כנראה גבוה בבסיסי G. purine בין הכללתם בתזונה במקרה של מחלות הקשורות לפגיעה בחילופי דיבור (גאוט ואחרים).



בקיפודים, חשוב יותר לחיות את פרי גוף הטיפות. פטריות טבעיות(קטן) במינים טריים, מלוחים, כבושים ומיובשים.

בשטח ה-SRSR יש כ. 100 מינים של R. טבעי, פרוטאו נלקח ונקצר פחות מ-t (סה"כ 32 מינים), כוח האכילה של פרוורניס כזה הוא ככל הנראה נמוך בדורות.

כל צמחי הבר R. מחולקים לאחר budovaya לשלוש קבוצות: חצוצרות (מרה R., עצי ליבנה, אוכמניות וכו '), חלקים למינריים (syrіzhki, פטריות דבש, chanterelles, pecheritsі, פטריות חלב וіn), sumchasts (מרשמלו). , שורות, כמהין). עבור מחיר המזון, R. מחולק לקטגוריות chotiri. עד הראשון, אתה יכול לראות איך לתת את מוצרי הפטריות הטובים ביותר (bіlі G., פטריות, פטריות, פטריות), לשני - G. צפיפות בינונית (בולטוס, עצי ליבנה, פרפרים, chanterelles, whilі, pecheritsі) , לשלישי - פטריות טחב, פטריות שחורות , valuy, pіdvantazhennya, siroїzhki, עד הרביעי - gorkuska, כינור, deyaki siroїzhki, מוגלה, חתירה, פטריות שמשייה ופטריות אחרות בעלות ערך נמוך, אשר נאספות ו-vicorhoist. .

למען הכבוד המיוחד, היתרונות של סרבנותיו של ר' וקבוצת המינים sumn_vnyh של ר' (כך נשמעים טבעיים נפשית). עצם ההבנה של "הרס" של פטריות ברורה. G. נקראת פטריות שבירות, כלומר לנקום את החבורות, או דיבור מאוד דרמטי, שקורא את החבורות. Vodnochas ביניהם є G., אשר נקראים נפשית stіvnimi, otruynіst їnischuєєєєєє ב vіdpovіdnіy obrobtsі (איור.). למשל, מעיין ר' שורות לנקום גלבלוב לזה, בונה ויקליקטי קצוץ מוות; 10-20-hvilinne vіdvaryuvannya povnіst zneshkodzhuє їh, לזה של Gelwellian to-ta ללכת vіdvar. השורות מתנפחות ותלויות כמו שביל, כך שהחומצה הג'לולית מתחמצנת בסיבוב חמוץ והופכת לא פעילה. אם אתה רואה ג', למשל, יש הרבה חולבים שנוקמים בסיק חמוץ, חיים בקיפוד רק במבט מלוח.

מחומרים נוספים (כרך 29)

V שאר הסלעיםבארצנו, ומעבר לקורדון, היו דיווחים על הפטרייה המורעלת על ידי פטריות, שבעבר הייתה אכזרית בקיפודים. בקשר עם ויניל cym, יש צורך לעיין ברשימת הפטריות המותרות לשתילה, כמו גם שיטות מומלצות לעיבוד וקציר שלהן.

כפי שניתן לראות, פטריות מחולקות לטבעיות, טבעיות נפשית, לא טבעיות ושבירות (טבלאות הדפסה, איור 1-20, וטבלאות צבע מפותלות עד לפריט פטריות, כרך 6). Їstіvnі פטריות mаut garnі smakovі yakosti, vіsoku pіvnі tsіnіst, אין mіstіt girkot, shkіdlivih rehovina, לא mаyut ריח בלתי מקובל. פטריות אלה אינן דורשות עיבוד חזיתי מיוחד: הן מנוקות, שוטפות, מבושלות או משומנות, ולאחר מכן הן חיות בקיפוד. אפשר לראות עד פטריות טבעיות פטריה לבנהו її raznovidi, boletus, boletus, כובע חלב זעפרן, chanterelle, עז, פרפרים שונים, flyweed, pecheritsa, syrojki, opinok, dubovik, פטריות פולניות, פטריות ערמונים ואחרים. חתירה ו pіdvantazhen שחור (שחור).

נפשית vvazhayut פטריות, כאילו כדי לנקום נאומים shkidlivy, להריח תענוג חם או ריח לא מקובל, אבל להוציא כוח בעבודה מיוחדת. לפטריות טבעיות מבחינה נפשית, מותר לקצור, לעבד ולמכור, אפשר לראות פטריות שונות, כינור, סירקה, מים חמים, אדמת, אופורביה, חוויליה, החלקה, valuy, zmorshok (ימין, סופי), כובע מורל, שורה. אפשר לחיות אותם על הקיפוד רק לאחר תליית טריוול הקדמי, מתן שתן, vіdvaryuvannya כי vіdalenny vіdvara, והרבה מהם - רק במראה צ'י מלוח כבוש. אז, את zmorshki לפני vzhivannyam צריך להיות מבושל מלפנים במשך 15-20 דקות, ולאחר מכן זה צריך להיות כועס, ואת הפטריות יש לשטוף ביסודיות עם מים. עם טיפול כזה, חבורות הדיבור מתפזרות בקלות במים חמים, והפטריות מוציאות את כוח הזיפים שלהן. ליד השורות נחשפו מספר דיבורים שבירים (למשל גירומטרין), שאינם נבדלים במים חמים ואינם מתקלפים במהלך הטיפול התרמי (מצופה). לכן, הדרך הטובה ביותר לעבד שורה היא לתלות אותה בחזית בצל, במקום מאוורר היטב עם מתיחה של 3-4 ימים. (אפשר לייבש אותם בשמש). Tse priyaє ruynuvannyu toxic rehovina, scho מאפשר לך להיפטר רעלים כבדים.

פטריות מרושעות, אז פטריית מסטיק(Girchak), דופל חריף טיפוסי, לא נרקב, אבל אתה יכול לקבל התענגות וריח בלתי מקובלים. עם זאת, במקביל פטריות רעותאחרי הטיול, הריח וההתענגות החמה נשמרים, הסירחון לא נצמד לזה לפני החיים.

הפטריות השבירות קוראות את החבורות באופן עצמאי מחזית היבול. אפשר לראות אותם שרפרף, ציפורן זבוב ציפורן, ציפורן זבוב אדום, ציפורן ציפורן מסריח, ציפורן זבוב פורפיר, ציפורן זבוב בצורת ציפורן, אופינוק היבני (סירצ'אנו-צהוב וזפת-צ'רבוני), סיב פטואילארד; ryadіvka (bіla, צהוב-בורקס, sirchano-zhovta), rudiy pecheritsa, govirka שעווה, פטריה שטנית, פטריית שמשייה חומה-קרנית, חזיר. במקביל, במהלך שאר השעה, נרשמו התקפי זיהום מרובים על ידי פטריית שמשיות חומה-אריסיפלה, תוארה תמונה קלינית של הדבקה בסוג זה של פטריית בלייט. סימני הידרדרות מופיעים בעוד 10-14 שנים. לאחר החדרת הפטרייה; vydnachayutsya bіl ב shlunku, nevgamovne להקיא, נשיאה (לעתים קרובות עם דם); המוליזה מתפתחת במהירות, נזק חמור לכבד, אי ספיקת כבד-נירק חריפה, ביטויים של נזק למערכת הלוע בדם. חמור במיוחד הוא הייסורים בילדים.

בשנת rezultatі נשיאה doslіdzhen viyavleno scho ב נרחב poshirenomu gribі svintsі, יקי vіdnosili כדי umovno їstіvnih gribіv, tobto ההיתר כדי vzhivanie pіslya vіdvaryuvannya i zlivu rіdini, krіm ranіshe vіdomih רעילות rechovin scho ruynuyutsya ב obrobtsі spetsіalnіy, Je ה INSHI toksichnі rechovini ב nebezpechnih עבור ריכוזים בריא . בנוסף, החזיר יכול לגדל יותר, להוריד פטריות, לצבור הצטברות של כמויות כבדות של מתכות חשובות (עופרת, כספית, קדמיום), מהן ניתן להימנע על ידי גזי הפליטה של ​​מכוניות ובכניסות למפעלי תעשייה, שהם נשטף במים. בקישור עם cym, החזיר אינו נכלל מהפטריות הטבעיות מבחינה נפשית ומובא אל הפטריות השבירות.

הרעלת פטריות

נפילה בטבעו של הקלח השביר, שתלטנית בין שאר סוגי ר', נראים שלושה סוגי חבורות.

למראה הראשון, ניתן לראות את הרעלים, הנקראים בשורות, כמו לנקום את ה-gelvelian do-that (C12H20O7), שעשוי להיות המוליטי והפטוטרופי. הרס של ר' צימי מתרחש כאשר הוא מבושל בצורה לא נכונה (לא מבושל מספיק או לא מבושל ר'). סימני כישלון מתפתחים לאחר תקופת דגירה של 6-10 שנים: עקב חולשה לכאורה, הם מופיעים יותר באזור האפיגסטרי, שעמום, מקיא עם בית החיים, מביאים את זה. במקרה של הפסקה חמורה, למחרת יש סימנים של zhovtyanitsa, סימנים של עלייה בכבד ובטחול, המוליזה, כאבי ראש חזקים, אובדן דם, קהות חושים, סודומי. אבק אצל לגניה שוקע תוך 1-2 ימים, במקרים של חומרה בינונית - לאחר 4-7 ימים, בדיכאון חמור - לאחר שפריץ של דיכאון. תמותה במקרים של חריפה R. cієї group sygaє 30%; המוות מגיע ביום ה-3-4 עם אי ספיקת לב, לעתים קרובות בתרדמת.

סוג נוסף של הדבקה בקבוצת G. מהסוג של זבוב זבוב (Amanita) הוא ציפורן וקרוב אליה מינים (A. phalloides, A. verna, A. virosa and in.), הנוקם באמניתמולסין, אמניטוטוקסין, פאלואידין. , אלפא -י בטא -אמניטין. זה נשבר, ככלל, דרך השם של cih G. zі їstіvnimi - syrojki, שורות pecheritsyami. עבור otruennya, זה מספיק לקחת חצי מהצ'יט כדי לעשות שליש של R.; ילדים רגישים במיוחד. תסמינים של הידרדרות מופיעים לאחר 8-24 שנים לאחר ההשתלה של ג' בקיבה: כאב חד בבטן, הקאות, חלוף מסוג דמוי כולרה, חולשה חמורה, טמפרטורה נמוכה, ציאנוזה, סודומי. זה אפשרי עבור המראה של zhovtyanitsa, עלייה בכבד. הדופק דמוי חוט, חלש, בתדירות של עד 120-140 פעימות לדקה; הלחצן המדמם נופל חזק. אפשר לבזבז מידע, מטורף יותר. המוות מתרחש תוך 2-3 ימים כתוצאה משיתוק של מרכז כלי הדם. הקטלניות כבר גדולה.

קיים חשד לסוג ההשמדה השלישי כתוצאה מהחדרה לקיפוד השחור (Amanita muscaria), פנתר (A. pantherina), פורפיר (A. porphyria) וסוגים נוספים של ציפורני זבוב, הנוקמים במוסקארין, מיקואטרופין, מיקוטוקסין ו אופציה אחרת. תקופת הדגירה במקרה של otruennі R. tsієї grupi trivaє vіd pіvgodini עד 6 שנים. תסמיני המחלה: בחילות, הקאות, היסחפות מדי פעם, הזעה ברורה, נפילות ודמעות. ישנם סימנים להפרעות נוירו-נפשיות: בלבול, בלבול מידע, הזיות, טירוף; אזורי הרחבה. במצבי רוח חשובים מתפתח מצב קהה ותרדמת. תוצאת ההרס היא הנעימה ביותר. הקטלניות נמוכה.

הם רואים גם קבוצת פגמים של ר', אם טריז, התמונה נתלשת - איש אחד, ללא מאפיינים ספציפיים, עוצמתי בהופעת השירה שלהם ר' ) וב). תסמינים של הידרדרות מופיעים לאחר 0.5-2 שנים לאחר החדרת פטריות. Zdebіlshoy tse מראה דיספפטי. במצבי רוח חשובים, הגוף מקבל לחות חזקה עד להופעת ספג חזק, על ידי בית המשפט, פגיעה במחזור הדם.

התרוממות רעלים יכולה להיות מסולקת ישירות רעלים מהגוף. בסימנים הראשונים של otruennya, יש צורך לנקות אותו באופן שלילי ולשטוף אותו.- קיש. מסכת. Vseredinu להקצות תלות מים של vugillya המופעל. במקרה של אי ספיקת לב, כפי שצוין, יש לתת קמפור תת עורית (2 מ"ל תמיסת שמן 20%), קוראזול (1 מ"ל תמיסה 10%), קורדיאמין (1 מ"ל), נתרן קפאין בנזואט (1 מ"ל תמיסה 10%), גלוקוז לווריד. במקרה של עוויתות, יש להשתמש בהידרט כלורלי בחוקנים (20-25 מ"ל 5% תמיסה) או ברביטל נתרן (3-5 מ"ל 10% תמיסה), ברבמיל (3-5 מ"ל 5% תמיסה פנימית). יש להשתמש באטרופין (0.5-1 מ"ל 0.1% שונות קלה) רק במצבי רוח שקטים, אם הוא מוצף על ידי מוסקרין (צלילים ורודים חזקים, הדופק מורם, הליחה חזקה). במקרה של אורגניזם מימי - החדרת תמיסה איזוטונית של נתרן כלוריד לווריד ותת עורי עד 2 ליטר טיפה. בכל סוגי ההפרעות R. obov'yazykovy מנוחה במיטה; במקרה של מחלות קשות לאשפוז. במקרים חשובים של מחלת ג' מומלצת הקזת דם (200-250 מ"ל דם), ולאחר מכן הכנסת 300-500 מ"ל של 25% גלוקוז, וכן החלפת עירויי דם. עם הופעת סימן למחסור חמור בכבד-נירק (הרס של שרפרף), טיהור דם יעיל - דיאליזה פריטונאלית (div.) או המודיאליזה (div.).

יש להאשים בזהירות את הפרוגנוזה במקרה של כישלון בשורות: לעתים קרובות נפילות, המתרחשות בקלות בשלב הניצנים, יכולות להימשך זמן רב. במבט לאחור על החומרה המסוימת של השרפרף הרעיל ועל הקטלניות הגבוהה ביותר, התחזית היא תמיד רצינית.

מְנִיעָה בקרה על הכנה ויישום של ר' ובנאורות הסניטרית, רובוטים בקרב האוכלוסייה.

סן. מוקמת בקרה על רכש ועיבוד ר' בנקודות רכש מיוחדות ולמכירת ר' לשוק. רכש ר', עיבודם ומכירתם כפופים ל"כללים סניטריים לקטיף, עיבוד ומכירת פטריות". לקטיף ומכירה מותרים ר' ממבחר שירה למהדרין, הממוין לפי מיני אוקרמי (סה"כ 32 מינים); vykoristannya sumishi G. zaboronyaєtsya דרך diffi culties mikol. לִשְׁלוֹט. ג', שצריך להיות בתחנות הקטיף והעיבוד, חייב להיות בריא, נקי מהאדמה ומסמיטיה. ויאלי, מגודל זה ר' תולעת לקטיף בלתי מקובל. ז. כבוד אובו'יזקובים. העיבוד של umovoy є R. ביום קבלתו.

נקודות קטיף ועיבוד פטריות ממוקמות באתרי איסוף המוני G. בבסיס קליטה והובלה של פטריות או במחסן פטריות, בו נמצאים המוצרים מנקודות האיסוף הראשונות, מבוקרים פטריות לאיכות טובה, מבחר טוב. המונח להצלת ג' טרי הוא לא יותר מגיל 18-24. ב-t ° לא גבוה מ-10 °. כבישה של ר' מלוח וכבוש מתבצע בחביות או בצנצנות זכוכית ב- t ° vіd 0 עד 6 ° במונחים של לא יותר מסלע אחד.

לפי הכבוד. על פי הכללים מותר להתייבש מספר סוגים של ר' לפני הייבוש (להשמיע את הצינורות והשקיות). ייבוש שורות ופטריות ים אמורים להימכר לא לפני 2-3 ימים. אחרי הקובה של visushuvannya, כי החומצה הגלווליאנית, שנמצאת בהם, מושבתת למשך שעה. חלקי הצלחת של ר' במהלך הייבוש מעוותים באופן משמעותי, מה שמקשה. בהתאם לסוג הפטרייה, בקישור שאיתו їhnє sushіnnya מגודר.

תכולת הלחות של R. יבש עשויה לעלות על 12-14%. יש לשמור את G. יבש באזורים יבשים ומאווררים היטב ב-t 10-15 ובתכולת לחות של 60-65%. אסור ליטול ג' יבש במריחה אחת ממלח וכבוש וכן עם מוצרי מים אחרים. יבש ר.

ג' טרי, מלוח, כבוש ומיובש, המוכרים בכבוד, מותרים למכירה בשוק. הָיָה יָכוֹל. למכירת פטריות מוצבים לשוק חצרים מיוחדים. זה מפריע באופן קטגורי למכור את הסכום של סוגים שונים של R., כמו גם קוויאר פטריות, סלטים וסוגים אחרים של R.

בדיקה רפואית ספינה במקרה של נגיעות בפטריות נעשית על פי הצעת אברי הצדק, אם החקירה מתבצעת, ונסיבות ההדבקה, שהן ויניקלו במקרה של ר', כולל. אפשר לראות בסערה כזו אוכל אמיתי, כלומר אוכל, רקוב מאחורי האופי הטבעי (ייסורי דיב חרכוב).

שיפוט-מד. בחינת מומחה של הבדיקות של ר', כולל בחירת נתונים כדי להסתכל מסביב למקום לזיהוי ראיות מילוליות (עודפים של ז'ז'י, פטריות כחולות טושצ'ו); ייצור החומרים הבאים, המאפיינים את הנפש, מספקים את אותם סימני הרס, שנשמרו, כמו גם דבש. מסמכים על טריז, דריסת הנזק לנפש" של סיוע רפואי; בית משפט.-מד. בדיקת הגופה עם obov'zkovym לבדיקת החפצים הרלוונטיים לניתוח מעבדה (כימי, בוטני וכו'); הערכת מומחה של תוצאות הניתוח של מסות קיא, עודפים של קיפודים ופטריות, ושל תוצרי הכנת קיפודים ואיברים פנימיים.

בידול של R. שביר וטבעי אפשרי מאחורי מחסן של יסודות אנאורגניים בשיטת ספקטרוגרפיה פליטה. לאבחון נזק על ידי ר' תחרותי (למשל, פטריות היבנים ופטריות תאומות אחרות), חשובה בדיקה בוטנית, היא מכוונת לביטוי של חלקים מבניים של ר' במסכות קיא, עודף קיפודים, במקום שבלול וכו'.

בזמן התוצאה הקטלנית כתוצאה מהתמוטטות שורות בבית המשפט.-מד. הנתיחה שלאחר המוות של הגופה מראה zhovtyanichnoe farbuvanny shkir, דמי בקרום הרירי של השק, המעי הדק והגדול, ניוון שומני של הכבד, שריר הלב ונירוק, כבד וטחול מוגדלים. במקרה של גופה נוספת במקרים שונים של שרפרף חולני ו-її מינים שונים, נצפים אכימוזה ושטפי דם גדולים בקרומים סרוזיים, ריריות של רירית המעי, כמו גם באיברים פרנכימליים. תיאורים של זקיקים גנגרניים ברירית המעי; ניוון שומני של בשר הלב, הכבד ובשר השלד.

הרעלת אמניטה נחוצה כדי להבדיל בין שיכרון זרחן לפסים אורגניים (הרעלה מופלאה, שבלולים אורגניים).

היכנסו בשמחה כשהם מורעלים מפטריות

(מחמרים נוספים, כרך 29)

שמחה מוצלחת במקרה של פטריות מורעלות לשכב אינה כל כך בשל כבדות הקלח אני אהיה חולה, כמו בנוסף, כאילו היה זה ביקורי שמחה שבוצעו להפליא. כאשר התמונה הקלינית נשברת על ידי פטריות, במיוחד במקרים של נזק לכבד וכבד רעילים, שיטות הטיפול הנפוצות ביותר במקרה של 3-5 ימים של קיפאון ומאוחר יותר לרוב פחות יעילות. עולם השירה מודע לזרימה הספציפית של רעלן פטרייתי על מבנה הקליטין.

במקרה של חשד להדבקה בפטריות וסימנים ראשונים לזיהום, יש צורך לנקות את הצינור ולנקות את המעיים. כדי לשטוף את הקליע, תן לאדם החולה 2-3 בקבוקי מים לשתות, מדולל נתרן ביקרבונט או סודה ci-htsevoy (כף אחת לכל ליטר מים), פתרון חלשאשלגן פרמנגנט, שלאחריו נקרא הקאה. הליך זה חוזר על עצמו 10-15 פעמים עד שרואים מים נקיים ללא בית וליחה. אצל דבש. הגדר את הצינור לשטוף דרך הבדיקה. לניקוי המעיים, zastosovuyut מלח (25-50 גרם של מגנזיום גופרתי, מחולק 0.5-1 בקבוקי מים, או 20-30 גרם של נתרן גופרתי, מחולק 1/4-1/2 בקבוקי מים), חוקנים. לאחר מכן נותנים מים פעילים תלויים פנימיים (50-80 ל-100-150 ליטר מים) או אנרודזה (1 כפית אבקה 3-4 פעמים לכל תמצית). לאחר שטיפת הניקוז וניקוי המעיים, מומלץ לתת תה מצני או קאווה. בהרעלת פטריות, לא ניתן להשתכר מאלכוהול, מכיוון שהסירחון עלול להיספג ברעלן הפטרייתי הטרי.

אנשים, עם חשד להרעלה על ידי פטריות, צריכים להיות מאושפזים, bazhano לפנים מיוחדות. מסגרת, בה ניתן לבצע ביקורי ניקוי רעלים פעילים (המוספירציה, המופילטרציה ועוד) - טקטיקת הליקובל בבתי חולים מאופיינת בתקופת המחלה וכן בסוג הפטרייה שגרמה לפציעה. בתקופת הקלח, המאופיינת בדלקת גסטרו-אנטריטיס מארח והפרעות כלי דם במוח, היא מכוונת לתיקון מאזן המים-אלקטרוליטים באמצעות החדרה פנימית של אלקטרוליטים, נתרן ביקרבונט, במקרה של אלקלוזה - מנומר פנימי 0.9% אמוניום כלוריד, 0.1 N חומצה הידרוכלורית, דלקת הלוע בדם (הכנסת נוגדי קרישה), פוליפניה її סמכויות ריאולוגיות, נורמליזציה של אינדיקציות בהמודינמיקה לדובה (נואו-קומפנסציוני ויטמין, gemodez, פלזמה, אלבומין, חלבון, polyglucin, rheopolyglucin). כדי לבצע הפרעה בכוח דיורזה (div. ). הזרקות חוזרות ונשנות של 1-2 מ"ל של 0.1% אטרופין סולפט. Z Methods of Prof_Lactics Uzazhenny Pechinki הודתה VіTameni Grup ב, Yaki Myutrum Lіpotropny DIYY І אני מורחת את Zhirov Infіltrtzіji Pechіnka, עבור Vіdnnunya Rivne Glіkogenu בהפסקה של 5-10% Glucosine zuchum in0-10% Zuch_0 ב דם פנימי. 150 מ"ג לדובה ו-0.5% חומצה ליפואית, 20-30 מ"ל לדובה, באמצע - חומצה גלוטמית עד 8-10 גרם לדובה, תוך ורידי מנטה-בעיקר, 5 מ"ל כל אחד (מבחינת גלוקוז). מתן יעיל יותר של תרופות דרך צנתר בווריד הטבור. הגדול ביותר בשיטות פרועותטיפול בניקוי רעלים - המודיאליזה, ספיגה של דימום, המודיאפילטרציה, ספיגת פלזמה, פלזמפרזיס. עצירת הדימום בשנה הראשונה לאחר ההפרעה מאפשרת להפחית משמעותית את כמות הדיבור הרעיל בדם ולמנוע את צמיחת המוליזה. עם התפתחות אי ספיקת כבד-נירק חריפה, הם נכנסים גם לניקוז של צינור החזה, לימפוספציה, לימפופילטרציה ולימפופרזה עם אינפוזיה פנימית מתקדמת של לימפה מטוהרת. במקרה של הפרעות עם שרפרף חום-אריסיפלס-שמשיה hemosorption ולימפוספציה, יש צורך לקפוא בדובה הראשון חולה.

הפרוגנוזה לטיפול המבוצע בזמן ונכון בשיטות מודרניות של טיפול ניקוי רעלים היא בעיקר חיובית. תוצאה קטלנית במקרה של הרעלת פטריות, ככלל, נובעת מאבחון לקוי וחוסר עקביות על קלח הריפוי.

בִּיבּלִיוֹגְרָפִיָה: Budagyan F. E. Kharchov toxicosis, זיהומים רעילים ומניעתם, M., 1972, bibliogr.; Vasil-k על B. P. Gribi, M., 1959; Garibova L. St and in Nizhchi Roslini, M., 1975; היגיינה של מזון, עורך. ק.ש. פטרובסקי, כרך א'-ב', מ', 1971, ביבליוגרפיה; גרומוב א.פ. קורס הרצאות על רפואה על ספינה, עמ'. 248, מ', 1970; Lіkuvalne karchuvannya, ed. אני. S. Savoshchenko, M., 1971; Talbot R. N. V. Principles of fungal taxonomy, L.-Basingstone, 1971, bibliogr.

Gorlenko M. St Gribi SRSR, M., 1980; Fedorov F. St. Gribi, M., 1983; שימנקו I. אני. id r. שיטות פעילות likuvannya gostrikh bruzhen פטריות סובין, שמח. מותק, מס' 1, עמ'. 96, 1986.

M. V. Gorlenko; V. A. Kudasheva (בור.), V. M. Smolyaninov (בית משפט.), I. אני. שימנקו.