Басқа жақтан
Анна Андреева 17 қараша 2014 жыл | 3357
Щоб отримати жақсы егінброкколи, қырыққабаттың қапшық түрін жасау үшін оның өсу ерекшеліктері туралы білу жеткілікті.
Добриво Грунту
Брокколиді өсіру үшін өнетін бейтарап немесе шалшық топырақ қажет. Кез келген сазды және zaplavnі dilyanki үшін қолайлы. Күзде отырғызу үшін төсек дайындаңыз. Бұл ретте органикалық (1 шаршы метрге 10 кг-ға дейін) және минералды (50-60 г суперфосфат және калий тұзы) қосылады.
Ұзақ вегетациялық кезеңде өсіру жүргізіледі:
- перша - отырғызудан кейін 15 күннен кейін топыраққа жақын көшеттер. Біз розмариннен 10 дана үшін қоспа дайындаймыз: 10 литр су плюс 2 ас қасық. сеховин;
- дос - тасты қалыптастыру сәтінде. 5 рослинге арналған розмариннің үлесі: 10 литр су плюс 2 г бор қышқылы және 2 ас қасық. нитрофоска.
Оңтайлы температуралық жағдайлар
Егер сіз брокколи өсіру үшін өз ойыңызды пайдалансаңыз, температураның күрт өзгеруі мүмкіндігін болдырмау керек. Үш сағатқа қырыққабат сияқты, 2-8 ° C температурада қайнатыңыз, бұл гүлді жебелердің пайда болуына әкеледі. Ащы және құрғақ микроклимат сонымен қатар бастардың сапасын төмендетеді. Көктемгі гүлдену үшін қырыққабатты шамамен 18 ° C қалыпты температурада өсіру керек.
Брокколи тікелей күн сәулесін жақсы көрмейді. Шараптардың ең өлімге әкелетін ағыны жиналыстарды дамытады деп күтілуде. Осы мақсатта қала тұрғындары жас екпелерді жалина инелерімен, цебраларымен бүркемелеуге қуанышты. Іsnuє tsіkaviy priyom, ол брокколидің yakіsny өнімін өсіруге көмектеседі. Бүршік үлкен алмаға жеткенде, розетка жапырақтарын сындырып, оларды качанның үстіне жабыңыз. Тікелей күн сәулесінен және жазғы желдің құрғақтығынан қорғау үшін коконды алыңыз.
Шороку миньяэмо қону орны
Брокколиді екі жыл бойы бір жерде өсіре алмайсыз: ролин нашар дамып, басын байламайды. Қырыққабаттың осы алуан түрі үшін ең қолайлы фронттар - бұршақ, сәбіз және картоп.
Суару және қайтадан суару
Брокколи - суды жақсы көретін мәдениет. Сондықтан, жапырақтар мен байланған бастардың розеткаларын қалыптау кезінде көп нәрсені алып жүру керек. Додатково тұрақты суару үшін судың су құрамын 85% -ға дейін жүйелі түрде арттыру қажет. Басқа көңілде жапырақтар салбырап, гүлдер үлпілдеп қалады. Қырыққабатты күн сайын суару ұсынылады. Земляний ком 40 см сазға бути постийно төсеу үшін кінәлі.Егер топырақты 8 см-ге дейін қопсыту қажет болса.
Раушан бақшасы арқылы брокколи өсіру
- Отырғызу алдында біз брокколи сұраймыз. Використов – үлкен фракциядан артық емес.
- Тағы бір онжылдықта қайың биіктігі 25 см және өлшемі 50-ден 30 см болатын қораптарға ілінеді.
- Керамзит немесе битоцегли бар Bazhano zrobiti дренажы.
- 1 см тереңдіктегі ұңғыда ол күйдіріледі. Жатқан жері жайлы болсын.
- Отшашулар үшін қалыпты температура 16-20 ° C үшін барыңыз.
- 30 күннен кейін, іргетас қалағаннан кейін, бағбандарда 5-7 дана көлемінде жапырақтары бар. Сонымен қатар, раушан бақшасы төсек-орындарды дайындауға арналған.
Басқа жақтан
Бүгін оқы
Күнтізбе robit Viroshchuvannya osinnoї шалғам - klopot жоқ visagemo және otimuemo vrozhay
Көбінесе қала тұрғындары ең жақсы шалғам кейін ғана шығады деп қамқорлық жасайды көктемгі отырғызу. Бұлай бастамаңыз, әже...
Рослини Ораққа жасыл көңді отырғызу - проблемаларға қарсы рятуэмо қаласы
Неліктен қалаға сидератты ілу керек және қонуды жеңілдету жақсы ма? Chi zbagachiut ґrunt і мәдениеті және олар туралы не ...
Брокколи немесе спаржа Еуропа мен АҚШ елдерінде кеңінен таралған. Батькивщина її - Жерорта теңізіне қамқорлық жасаңыз. Ежелгі Рим уақытында вон Помпей қырыққабаты деген атпен сол жерде жойылды.
Бір қарағанда, брокколи мен гүлді қырыққабат бір-біріне ұқсас. Але брокколиі азырақ қалыңдықпен және әртүрлі бастармен өңделеді, ұзындығы 15-20 см етті пагондарда, як. ескірген көрінісжәне спаржа дәмін татыңыз. Ол сондай-ақ спаржа қырыққабат деп аталады.
Дегенмен, бағбандар үшін бұл мәдениет ерекше қызығушылық тудырмайтын сияқты, үлкен құндылыққа қарамастан, бұл шарап зауытының нашарлығы біздің климаттық ақыл-ойымызды өсіруге қолайлы.
Ал Skoda, тіпті брокколидің барлық параметрлері үшін гүлді қырыққабатты аударыңыз. Сіз көктемгі аяздан қорықпайсыз, іс жүзінде шкидники келуі мүмкін емес, ол туады және негізгі басты таңдағаннан кейін тері арқылы 5-7 күн бойы аязға ұшырайды, көптеген кішкентай бастар туады. Вон әлсіз және ақылға қонымды. Осы уақытқа дейін брокколи оң жақта өсіріледі - бұл анық: құны түсті қырыққабатқа қарағанда 1,52 есе қымбат.
Өзіңіздің химиялық қоймаңыздың артында брокколи әртүрлі қырыққабаттардың ортасында және басқа көкөніс ролиндерінің ортасында мол отырғызылған.
Брокколиде С дәрумені бар vіd 60 150 мг%, сондықтан ол көп vdvіchі болуы мүмкін, гүлді қырыққабат төмен, каротин 0,2 0,8 мг%. Жаңа sygaє 4% Zagalniy vmіst тиін. Маңызды аминқышқылдарының болуы үшін брокколи етке өтпейді, ал лизиннің орнына - тауық жұмыртқасына.
Брокколиде склерозға қарсы тиімді сөйлеу, метионин және холин бар, олар ағзадағы холестериннің жиналуын азайтады және атеросклероздың дамуына жол бермейді. Ал подагра және nirk-kam'yanoy ауруы бар shkidlivy болып табылатын пуринді сөйлеу, оларда 4 есе аз, гүлді қырыққабатта төмен.
Кордоннан тыс бағалы, соның ішінде өте zavdyaki tsim, атеросклероздың алдын алу, сондай-ақ promenev ауруларды емдеу үшін кеңінен vikoristovuetsya болып табылады. 1520-шы жылдардың қалған бөлігінде Ресейде брокколи туралы олар Чернобыль трагедиясымен байланысын болжады. Жоғарыда айтылғандай, ол денені радионуклидтерден және маңызды металдардан тазартуға көмектеседі.
Арнайы әдебиеттерде зұлым әйелдерге қарсы профилактикалық шара ретінде жеңе алатындар туралы ақпарат бар. Таңқаларлық емес Жартастардың қалған бөлігіАмерика Құрама Штаттарының барлық негізгі аймақтарында Америка Құрама Штаттарының өсуі гүлді қырыққабатты қатты басып тастады.
Брокколи бастары тұздалған суда қайнатылған, нан үгінділеріне оралып, щеткамен сүртіледі. Бұл жаңа піскен салаттардан көбірек корисна. Сондай-ақ консервілеуге және маринадтауға болады.
Аспарагус қырыққабатының гарнасы өзінің теңдесі жоқ дәмімен, хош иісімен, нәзіктігімен. Дәмі үшін ол жасыл спаржа дәмін татып, гүлді қырыққабатты аударады. Гарнир ретінде өмір сүрген дұрыс. Ал її жас жапырақ өмір бойы, және орнына қоңыр сөйлеу үшін, шпинат тең.
Нәзік шебердің қолында брокколи шөптің дәмі үшін қайталанбайды, топоздың дәмін татып, шабуылдаушы өзенбақша төсектеріне спаржа қырыққабатын отырғызыңыз.
Брокколи оны 50-60 см-ге дейін және одан да көп жапырақтардың қатты, етті сабағын жасайды. Күлді шеттері мен ұзын жапырақшасы бар жапырақты әйелдің керемет көрінісі болуы мүмкін.
Басы гүлді қырыққабаттың басына ұқсайды. Це - гүлдің бір түрі, бұл әр түрлі жасыл, көк, күлгін немесе ақ түсті гүл шоқтарымен жабылған, дамымаған және бұралған гүл бүршіктерінің шоғыры. Спаржа қырыққабатының басының салмағы 0,15-0,35 кг-ға айнала бастайды, басқа сорттарда ол айтарлықтай жоғары.
Аспарагус қырыққабаты - суыққа төзімді ролин. Її енді 3 °C температурада өне бастайды. -3…4 °C дейін бітпейтін аязға тамыр жайған раушан гүлі оңай шыдайды. Күзгі ролини де -7 ° С дейін аязға шыдайды. Ale, спаржа қырыққабат 22 ° C жоғары температураға теріс әсер етеді.
Үлкен вегетативті массаның қалыптасуын жақсы жарықтандырудың ақыл-ойы үшін ғана қарастыруға болады. Вон - ерекше суды жақсы көретін мәдениет, топырақтың санасына күшті емес але, төменгі түсті қырыққабат.
Жаңа брокколи сатып алғанда, жапсырманы мұқият оқып шығыңыз. Її бағалары бастың пішіні мен түсі бойынша, сондай-ақ її schіlnistyu үшін бір-бірінен қатты ерекшеленеді. Ерте сорттарда орталық басы тығыз және үлпілдек, кейінгі сорттарда үлкен және тар орталық бас қалыптасады.
Брокколи қатыгез санаға айтарлықтай аз күшті, төменгі түсті қырыққабат, ал жоғары өнімді тек фермердің қатаң таңдауымен алуға болады: оны әлемнің суық желінен қорғау керек, ол кішкентай жерде базхано болып табылады. пивденни шили. Тірі өзендермен, ең жақсы орташа саздақтармен және қара топырақпен жақсы қамтамасыз етілген терең жер шары бар оңтайлы учаскелер. Брокколи қышқыл топыраққа төзбейді, бірақ әлі де ерте көктемнен сәл көбірек қосу керек.
Брокколидің предшественниктерінен бұрын, ол өміршең емес, бірақ одан да әдемі, ол жақсы ұрықтандырылған мәдениеттер сияқты, климат тыныш, кросс-гүлдердің отбасылары. Онда де торик, сәбіз, қызылша, бұршақ және картоп өсті, спаржа қырыққабат әсіресе тыныш болар еді.
Күзде топыраққа тыңайтқыш (1,5 ас қасық суперфосфат және 1 шай қасық калий сульфаты) қосып, терең қазыңыз. Тырналған топырақты тырмалап, отырғызу алдында көшеттерді 1012 см тереңдікке дейін қазып, 1 м2-ге 0,5 шелек гумусты және 1 шай қасықты енгізеді. аммоний нитраты. Дилянканы еріксіз тырмайық. Қатты ластанған топырақта биік төсек немесе тарақ жасаңыз.
БРОККОЛИ ӨСІРУ
Топырақты дайындау қазір, сондай-ақ гүлді қырыққабат сияқты бірдей жолмен жүзеге асыру үшін брокколи көшеттерін өсіру болып табылады.
Түбірлік жолмен өсіргенде, спаржа қырыққабат шөптің алғашқы күндерінен бастап қараның соңына дейін 34 мерзімде өсіріледі.
Терілмей өсірілген раушан бақшасы 4346 күнде, ал 5055 күнде трансплантацияға дайын болады. Sіyantsі байланысты анасы 45 povnіstyu құйылған жапырақтары. Бұл жарқыраған үйшік жарығы суыққа дейін фронтальды жинаудан кейін оларды питомниктен алу ерте.
Ерте өнімдерді таңдау үшін брокколи раушан бақшасы төсекке пливкове укриття астына екі қатарда, олардың арасында 50 см, ал ролиндер арасында 3035 см қатарда ілінеді.
Бірақ аз бағбандар гүлді қырыққабат vіdmіnu vіd туралы, біздің санамызда брокколи оңай өсірілетін болады және ұятсыз жолмен тікелей топыраққа ілулі екенін біледі. Насинняны отырғызу шарттары - шөптің шоғырынан шервтің ортасына дейін.
Біз топырақтың қопсытқышына шөп отырғызған кезде, бастар линденнің екінші жартысына жетеді. Наприкинци отырғызған кезде шөптің басын орақтың кобына қою керек. Құрттың басына сивбі салып, орақтың ортасынан егін аласың. Күздің отриманнясы үшін мен құрттың ортасында жерге ілініп, жаңа туамын. Осы уақытта өнімдерді таңдау көктемнің ортасында гүлдейді және күшті күзгі аязға дейін жалғасады.
1,5 2 см тереңдікте оларды төсеу, борозда немесе ұяларда оларды қою.55 см арқылы roztashovuvat ең жақсы жолдар, roslins 20 30 см арасындағы қатарда тұр. Бірінші рет өсінділер 10-12 см биіктікте, ал келесіде 30-40 см-ден кейін өседі.
Брокколи үшін бақылаушы kolorovoy қырыққабат үшін сияқты бірдей болып табылады және тұрақты суару, pіdgodіvlі, үлпілдек және топырақты арамшөптер тәрбиеленеді. Брокколи қазірдің өзінде суды жақсы көреді, сондықтан суару үшін 1 м2 үшін 1215 литр су қажет. Вегетациялық кезеңде мұндай жеңіл суару 45 рет жұмыс істеу үшін қажет, сонымен бірге топыраққа ілінуге жол берілмейді. Тіпті одан да көп сергітетін суару түрі doshuvannya, әсіресе ыстық ауа-райында.
Екі маңызды нәрсені есте сақтаңыз! Біріншіден - спаржа қырыққабатын өсіру арқылы топырақтың қысқа кептіруін жыл сайынғы жеңіл суарумен өтеуге болмайды. І дос – қазіргі күшті дақ кезінде якомогты ертерек орып алу керек, сонда мұндай дақтағы брокколидің нұры тез гүлдеп, оның тауарлық сапасын жоғалтады.
Суарудан кейін, тек топырақ құрғаған сияқты, оны негаинолаймен толтыру керек, көбірек спаржа қырыққабатына топырақ жинауға жол берілмейді. Але, требаны терең емес және мұқият емес, сынықтары тамыр жүйесікішкене сазға жайыңыз. Вегетациялық кезеңде топырақты 23 рет сүрту керек.
Брокколи тақтайдың немесе қатты желдің шабуылына түсуі мүмкін жоғары пагондарды береді. Сондықтан вегетациялық кезеңде өсуді 15 см биіктікте өсіру керек.
Маусымда брокколи екі жылға созылады, алдымен отырғызудан кейін 2 күннен кейін қан кетеді. 10 литр суды дайындау үшін 0,5 литр сиыр мен 1,5 ас қасық қосыңыз. л. нитрофоска, витраждар, 1 м2 үшін 5 литр. Тағы бір жасару минералды тыңайтқыштарды бірінші ауыстырғаннан кейін 2 күннен кейін таң қалдырады (10 литр су үшін - 1 шай қасық аммоний селитрасы, суперфосфат пен калий сульфаты әрқайсысы 1 ас қасық).
Бор тыңайтқыштарымен (10 л суға 2 г) азықтандыруға арналған спаржа қырыққабат vinyatkovo chuyna.
Ыңғайлы адамдар үшін брокколи трансплантациядан кейін 30-35 күннен кейін бастарын кесіп тастайды, дос емес адамдар үшін - 45-50 күннен кейін. Осы сағатта ол оған өзі қарайды, гүлді қырыққабаттың артында тұрғандай, але, гүлді қырыққабатты көргенде оның басы көлеңкеленбейді.
БРОККОЛИ ТАҢДАУ
Мен прижомив шірігінде босануды таңдаймын. Егуден кейін 75 110 күн бойы жақсы көзбен (жіңішке сорт) салмағы 0,4 кг-ға дейін және диаметрі 20 см-ге дейінгі үлкен бастар орнатылады. , кішкентай және жабық. Терімге дейінгі мұндай дайындық кезеңі өте қысқа. 2-3 күн ішінде бүршіктер ашылады, қашу гүлдейді. Кімге бастар өздерінің тауарлылығын көбірек жұмсайды. Бұл спецификациядағы шым тігістері үшін әсіресе маңызды.
Таңертең ерте шықта немесе кешке қарай бастарды әдемірек қараңыз. Ал мұнда иіс иісін енді сезе алмайсың. Бастары 1520 см ұзындықтағы ет сабағының бөлігімен бірге көрінеді, ол кірпіде де жеңеді. Сонымен қатар, сабақта су ағып кетпеуі және ол жерде шірік пайда болмауы үшін қиғаш зрізді өңдеу үшін бізге пышақпен гостри керек.
Егінді іріктеуден қатайту тек өнімнің сапасын нашарлатып қана қоймайды, сонымен қатар жабайы егінді азайтатын бук бастарын дамытады.
Орталық сабақта бастар пайда болғаннан кейін бични пагонының өсінділері өсе бастайды, оларда 34 жапырақ орнатылады, бастары да бекітіледі. І якщо ви продовжуєте догляд за рослинами, то на них виросте багато нових бічних головок, які треба прибирати, коли вони досягнуть діаметра 46 см. У липні ці бічні головки треба зрізати через 67 днів, у серпні через 56 днів , а вересні через 3¬ 4 күн.
Түсті қырыққабат сияқты, брокколиді жертөлелерде немесе терең жылыжайларда шұңқырдан өсіруге болады. Ол үшін ролинді жинауға 1 2 күн қалғанда оны суару анық. Өсіп келе жатқанда, жапырақтардың жақсы таралған розеткасымен өсінділерді алыңыз.
Черняева Д
«САДИВНИК» газеті №19, 2010 ж
Түсті қырыққабаттың бәсекелесі брокколи тері роктарымен танымал болып келеді. Азық-түлік қоймасының құпиясы - фосфорға, кальцийге, магнийге, А, С, Е, РР дәрумендері, В тобына бай көкөністер. Жасыл және күлгін бастарда балаларға және тыныштыққа қажетті ақуыз және аминқышқылдарының өсуі байқалады, кім өлгісі келеді. Якнайдовше жатқаннан кейін үй санасында брокколиді қалай сақтау керектігін білу керек. Қарапайым ережелерді білу және ұсыныстарды тыңдау жеткілікті.
Сорттық ассортиментті қарастырайық. 37 сорттан асыл тұқымды тізілімге дейін селекционерлер қыста егін жинауға ұсынатын жақсылық жоқ - тек үйде пісіру үшін.
Өсімдік жамылғысы бойынша барлық сорттар бөлінеді:
- ерте жеткен сорттар 75-90 күнде піседі;
- сол жасқа жеткен орта есеппен 105 күн және одан да көп піседі.
Демалу мерзімін ұзарту үшін, пісетін әртүрлі мерзімдегі қырыққабатты өсіріңіз, сондай-ақ бични бастарын беру үшін сол сорттарды таңдаңыз. Мысалы, гибридті «Линда» басын кескеннен кейін әрқайсысы 50-70 г 7 қаптал береді, ал «Монтерелло» осі 700 г бір ғана негізгі бас береді.
Брокколи басы жасыл түсті бүршіктерге бүктелген. Олардан Жовтi жолдамалары берiледi. Пожовтиння басы - артық піскен көкөністердің белгісі
Отже, туылғанды таңдайтын кез келді. Брокколиді күндізгі уақытта сақтауға көмектесетін қадамдар:
- диаметрі 13-18 см саңылаулардың бастарын таңдаңыз;
- біз қара жасылды таңдаймыз, ал сары жалынмен, піскен - өлі;
- бастың түбінен 10-12 см төмен көрінетін тербеліс;
- біз төсектердегі сабақтарды толтырамыз, осылайша біз жас гүлдердің екінші егінін жинай аламыз (ән сорттары үшін).
Күннің қуанышы
Температура -2 ° C-тан төмен болмаса, суық күнде егін жинаңыз. Мұздатылған қырыққабат ұзақ уақыт бойы сақталмайды, бірақ дәмдік сипаттамалары сақталады. Шкодат қой жоғары температуралар, Vіd yakіh vіn v'yane мен құрғақ.
Ал сізге қырыққабат не керек?
Жиі господарки жем: неге қырыққабат қажет? Сөзсіз солай. Але, қаладан алып, дүкендерде сауда жасағаннан кейін емес, шөп дайындамас бұрын.
- Үлкен ыдысты дайындаңыз, сумен толтырыңыз, 3-4 шай қасық қосыңыз. отсту.
- Рощиндегі шырынды 12-15 минутқа қалдырыңыз.
- Суды тазарту үшін көкөністерді алып тастаңыз, жуыңыз.
- пісіруге арналған Vіdrazu vikoristovyte.
Білесің бе...
Брокколидің бастарын дүкеннен әкелгеннен немесе бақтан тергеннен кейін бес жылдан кейін тоңазытқышта өткізіңіз. Сағатты созуға болмайды, әйтпесе көкөністер тағамдық құндылықты, балғындықты тұтынады.
Тоңазытқышта қысқа сағаттық үнемдеу
Брокколиді тоңазытқышта қалай сақтауға болады:
- Бас терісін бүріккіш бөтелкеден таза сумен шашыратыңыз.
- Оны таза bavovnyanoy серветпен, сүлгімен орап көрейік.
- Тоңазытқышқа қойып, 3-4 күн бойы балғын дәм мен хош иіспен ләззат алыңыз.
Этиленді, брокколиді көретін көкөністер мен жемістермен тұрақтылық
Сіз этиленді көретін көкөністер мен жемістердің тізімі туралы біліңіз, брокколиге немқұрайлылықпен мемлекет, сіз туралы мақалада аласыз.
Келесі күні жаңа қырыққабатты қалай сақтауға болады? Жасыл гүл шоғын отырғызыңыз, оны суы бар құмыраға қойыңыз, аңды пакетпен жабыңыз. Суды күнделікті ауыстырып, полиэтиленді айналым үшін қайта өңдеңіз. Брокколиді тоңазытқышта кесіңіз, 6-7 күн бойы жаңа піскеннен дәм татыңыз.
Білесің бе...
Қырыққабатты тығыз пластик пакетте, ауа өткізбейтін контейнерде кесуге болмайды. Ол өз өмірін сақтап қалды, гүліне қысылмады, оған үнемі таза желге қол жеткізу керек болды.
Пидвалға қамқорлық жасау, лоху
Ең жақсы ақыл-ойдың бірі - салқын жертөлелерде және лохада брокколи жинау. Қолдану кезінде желдету, температураны 0 ° C және ылғалдылық 90-95% деңгейінде ұстаңыз, үстелде жаңа қырыққабат 1-2 күн болады.
Брокколиді жертөледен және жертөледен қалай дұрыс алуға болады:
- көздің көздерінен теріні газетпен, қағазбен ораңыз;
- мысықтардан, жәшіктерден, ән салуға төсеу vіdstanі бір түрін алу;
- Егер папира қатты болып кетсе, йоганы есте сақтаңыз.
Қойларды бір уақытта алмас бұрын, қан кетпеңіз
Сізге сұрауға кеңес береміз:Сіз брокколиді не үшін жедіңіз және не жеуге болады?
Қырыққабат zhovtіє екі тармақта:
- температураның көтерілуі үшін її tsvіtinnya басталады;
- су құрамының төмендеуімен ол жай кебеді.
Ылғалдылық-температуралық режимді қадағалаңыз, сонда сіздің қорыңызбен бәрі қауіпсіз болады. Менде ешқандай сезім жоқ - жаңасына арналған қоңыр сөздер де жоқ.
Мұздатылған дари полів
Дайындықтан бастайық
Брокколиді қыста мұздату үшін оны дұрыс дайындау керек. Диаметрі 8-15 см жасыл түсті сау бастарды алыңыз.
Мұздатпас бұрын ешкіні мұздатуды ұмытпаңыз, өйткені ол билеттер арасында жетіспеуі мүмкін. Кім үшін:
- Ыдысқа су құйыңыз, 1 литр суға 40-45 г тұз қосыңыз.
- Суккулентті тастаңыз, оны 20-25 минутқа қалдырыңыз, содан кейін оны алып тастаңыз, оны мұқият жуыңыз.
- Друшлякқа қараңызшы, вологердің зайвасының стаканына.
Рослини сабағы тірі сөйлеулердің сол жақ бөлігін кек алады. Табысты йога алдыңғы допты тазартып, кірпіге имплантациялануы мүмкін
Ағартпай мұздату
Брокколиді ағартпастан қыста мұздатуға болады:
- Кобты шайыңыз, оны кептіру үшін сервлетке салыңыз.
- Оны сөмкелерге салып, мұздатқышқа салайық.
Дейакі мырзалар қырыққабатты жібіткеннен кейін түсі өзгереді, жұмсақ болады дейді. Осылайша, сіз бұрынғыдай сергек болмайсыз, бірақ қауіпсіз боласыз. Гүлдер жұмсақ болып кетпеуі үшін оларды басқа рецепт үшін мұздату ұсынылады.
Біз бұталарды ағартып аламыз
- 2 табаны дайындаңыз. 1 жыл қосып, біреуін отқа қойыңыз. лимон қышқылы 1 литр су үшін досыңызды мұзбен суық сумен толтырыңыз.
- Окрип бөліктерінде брокколиді тастаңыз, 1-2 мин. Содан кейін оларды бірден жылап тұрған сумен суытыңыз, осылайша қыздыру процесі қыза бастайды.
- Гүлді орамалмен сервлетке қойыңыз, Туған жердің зайвойының дестелері болсын. Мұздату үшін өнім өмірді сақтайды, ол қайтадан салқындатылады.
- Дайын өнімді целлофан пакеттерге салыңыз, мұздатқыштың жанына қойыңыз. Мұздату келесі 8-10 айда йоганың жаңалығын сақтайды.
Күннің қуанышы
Сорт, yakі hoch іz blanching, hoch онсыз, ерігеннен кейін олар пюре сорпаға аз жарайды. Егер сіз қырыққабатыңыздың өзін қалай көрсететінін білмесеңіз, 24 жыл бойы мұздатқышқа кішкене бөлікті қойыңыз. Бір сағат бойы бүкіл партиямен ештеңе болмайды, бірақ «сынақты» босатқаннан кейін сіз оның не үшін пайдалы екенін білесіз.
І насамкинец видео, сіз білетіндеріңізден, брокколиді қалай дайындау керек, барлық витаминдерді сақтау үшін:
Енді сіз брокколиді сақтаудың дұрыс мұздату және басқа нұсқалары туралы бәрін білесіз. Қысқы суық ауа-райында сіз масаны оңай дайындауға болады дәмді сабандарқырыққабат сияқты ағзаға витаминдер беру.
Сау болыңыз және сау болыңыз!
Қырыққабат брокколи, шын мәнінде, вегетативтік өміршең емес, оған күтім жасау оңай емес, мүмкін, ол қарапайым, басқа туыстар үшін төмен. її қоймасына түсетін қоңыр элементтердің саны үшін мен тек ақ және түсті ғана емес, сонымен қатар өсірілетін осы тұқымдастардың көбірек түрлерін аудармаймын. Өкінішке орай, бұл Канада, Америка, Жапония және біздің елде соншалықты кең таралмаған Батыс Еуропа. Бұл мүмкін еді, қарау оңай болды, ең аз көрініс, қойма жүгері, сіз суықтан қорықпауыңыз керек, мүмкін жай ғана жеткілікті ақпарат жоқ шығар?
Брокколи қырыққабат бұла vіdoma sche Ежелгі Рим. Византия арқылы вон бүкіл әлемге тарады. Сол сағаттан бастап, сөзсіз табыспен, ол іс жүзінде барлық жерлерде өсіріледі. Қоңырау тіпті гүлді қырыққабатқа ұқсайды, биіктігі 60 см-ден 1 м-ге дейін өсетін брокколи, жалғыз ролинаға ұқсайды, бірақ жылы климатта қыста өспеу үшін керемет түрде шабуылдаған өзен туады.
Кірпінің бір үлкен басына жиналған бүршіктері бар, сабағының өзі (ол бос емес және қалың емес сияқты), гүлді қырыққабатта кішкентай және төменірек сияқты жас жапырақтары бар. Сондай-ақ, өсіндісі бай спаржа брокколиі және оларда шырынды кішкентай бастары бар. Түсті қырыққабат түрінде ол бастардың түсімен жарқырайды - жасыл және күлгін түстердің ең үлкен кеңеюі және орталық сабақта өскен біреуін көргеннен кейін жаңа бастардың керемет құрылысы.
Өз гүлдерінің сынықтары, иіс шықпас бұрын басына қарау маңызды. Брокколиде гүлдену және жемістерді қабылдау процесі тез жүреді, сондықтан бір гүл ашылғанын қаласаңыз, оны тез көріп, жеміс қабығына айналатындай кішкентай гүл пайда болады. Егер сіз оны жіберіп алсаңыз, ол гүлденсе, оны компост жәшігіне отырғыза аласыз - егер сіз бір тырнақшаны алғыңыз келсе, бүкіл бас дәмді жейді, ал қоңыр қоймалардың көп бөлігі. 
Күш Кориснінің қоймасы
Егер сіз брокколиді үнемі жесеңіз, онда бұл қорқынышты атеросклероз емес, сіздің жүрегіңіз бен төрешілеріңіз керемет түрде жүзеге асады. Және бұл шындыққа көбірек ұқсайды, ондағы тастар калий мен антиоксиданттардың, селеннің мөлшері бойынша үлкен. Кальций, натрий, фосфор және тұз, мырыш, мыс және марганец - бұл біздің денеміздің қалыпты өмір сүруі үшін қажет элементтердің одан да маңызды комбинациясы, барлық жағымсыз иісті қырыққабаттың осы түрінен табуға болады және, ең бастысы, оңай жеңеді. Қырыққабат брокколи аминқышқылдары, көмірсулар мен талшықтар үшін маңыздырақ, бірақ оның құрамында май жоқ, ал калориялар одан да аз. Бұл қаңғыбастың соңынан еретін тыныштардың танымалдылығымен түсіндіріледі.
Таңғажайып поливитаминдік кешен її қоймасына дейін енгізілген, барлығы 100 г қырыққабат С витаминінің қосымша нормасына жетуі мүмкін, ал цитрустық жемістерде бағасы жоғары, төмен. Көп мөлшерде пантотен қышқылы, рибофлавин, пиридоксин, фолий қышқылы және тиамин (В тобындағы витаминдер) жүйке жүйесінормада бұл галереядағы сәтсіздіктерді емдеуге арналған. Aje in nіy shche є vіtamini PP, E, K, yakі spriyat zdorov'yu сол сұлулық.
Постыйне вживання брокколи вирустық аурулардан қорғау үшін бет-әлпеттер үшін жақсы. түтік-ішек жолдары, төрешілерді таза және серпімді, ал жүрек пен жүректі сау ету.
Zavdyaki nayavnosti сульфорафан, її vzhivaniya онкологиялық аурулардың профилактикасына айналуы мүмкін. Егер сіз денеңізді осындай қажытатын витаминді-минералды кешенмен күшейтсеңіз, онда сіз вирустар мен маусымдық суық тиюден қорықпайсыз. Брокколидің жас жапырақтары, дәміне қарай, жапырақты қырыққабатқа немесе шпинатқа ұқсайды, ал қоңыр тілге арналған шырынды бастары гүлді қырыққабатқа айналады - мен ең жақын туыстарымды табамын. 
Брокколиді кірпіге енгізу үшін ешқандай қарсы көрсетілімдер жоқ, бірақ бәрібір, тоқ ішек аурулары немесе гиперқышқылды гастрит жағдайында, қырыққабаттың осы түрін енгізуге араласу керек, бұл қоздырмау үшін. ауру. Ал її vіdvaryuvannya кейін сорпаның осі солып қарағанда әдемі болып табылады - дене қыртыс әкелмейді, сондықтан пурин негіздері, жаңасына өтеді.
Бейне «Вирощивая брокколи»
Бұл бейне брокколи дақылын қалай дұрыс таңдау керектігін көрсетеді.
Viroshchuvannya ерекшеліктері
Брокколи +16-дан +24 градусқа дейінгі температурада жақсы өседі, бірақ ол -7 градусқа дейін қысқа мерзімді аязға оңай шыдайды немесе жиі суару үшін +30-дан астам пісіреді. Ерте сорттаралғашқы өскіндер пайда болған сәттен бастап 60 күнде піседі және 120 күннен кейін өседі. Егер сіз қатты көрініске қарсы болмасаңыз, онда сіз өзіңіздің қалаңызда жердің шетінен күзге дейін даршын қырыққабатымен әртүрлі пісетін сорттарды отырғызып, гүлденген егін үшін үлкен бастарды жинап аласыз, онда сіз иіссіз жатуға болады. 
Ашық топырақта viroshchivannya жүргізу қажет, бірақ оны жапырақ құлағанға дейін жылыжайларда өсіруге болады. Көбісі vіdkritiy ґruntраушан бақшасын іліп қойыңыз, немесе сіз оны тікелей бақша төсегіне отырғыза аласыз, ал жиын пайда болғанға дейін оны бүктемемен немесе тоқыма емес материалмен жабыңыз, содан кейін тамаша көрініс беріп көрейік. Бастың артқы жағын калибрлейміз, ең жақсысын береміз, содан кейін оны келесі ретпен дайындаймыз: біз ыстық суға 15-ке хвилинді, содан кейін 1 квилинді суық суға саламыз, содан кейін оны күл деңгейінде 5 жыл бойы жібітеміз, калий перманганаты және бор қышқылы. Deyakі gorodniki «Агат-25», «Альбит», «Шырша-1» минералды қоспалар немесе препараттардың ассортиментін жақсы сіңіру үшін vvazhayut. Wiynyat z rozhina nasіnnya sіvbі арқылы қолыңызға сасық иіс жабысып қалмас үшін аздап құрғатыңыз.
Жазда ыстық, ал көктем салқын болған кезде, бақшада раушан гүлдерінде әлі де өскен дұрыс. Топырақ үш бірдей бөліктен дайындалады - бақша топырағы, шымтезек және құм. Тері тесігі 2 см тереңдікте екі майлық қойылады, ал оң жақ жапырақтардың жұптары пайда болған кезде әлсіз парост жойылады, сондықтан ол сивбимен бірге бақшаға барады. +20 градусқа жақын температурада артқы жағында ұйықтаңыз, тікелей ұйқылық ауысымдармен желіңіз. Оларды бақылау өте керемет - суару, пикировання, жасару, егін жинау. 3 tyzhnі арқылы Pikuyut, бір сағат obralyayuchi түбір розмарин калий перманганаты. Бір жылдан кейін бірінші рет сиырдың топозы немесе сеховиндері шыққаннан кейін, содан кейін 2 тижннен кейін - нитроамофоска. Температура бірте-бірте тәулігіне +14 градусқа дейін төмендейді және топырақтың жоғарғы жағына отырғызудан 2 күн бұрын үстіңгі раушан бақшасы жөнделеді. 
6 оң жақ жапырақ пайда болғаннан кейін бақша төсегіне іліңіз. Брокколидің дымқыл тышқан дақтарында жақсы өсуі, содан кейін қышқыл емес топырақта огирков, сәбіз, картоп, цибулис, гармелон немесе бұршақ дақылдары. Топырақ күзде дайындалады - қазу, компост, гумус, вапно жасау үшін. Көшеттерді отырғызу кезінде сіз күлді, суперфосфатты және сеховинді тікелей құдықтарға қосуға болады. Рослини сабақтың ортасына дейін көмеді. Висажувати 40 см схема үшін қысқарақ - 60 см;
Көшеттерге күтім жасау суару, арамшөптерді жою, үлбірлеу, азықтандыруды қамтиды. Егер сіз қырыққабатты жақсы көрсеңіз, жас ролиндердің өсуімен қоңырау шалыңыз, оларды күн сайын суарыңыз, егер ауа-райы құрғақ және ұйқылы болса, онда сіз бір күн бойы қыздарды суаруға болады. Суарудан кейін топырақтың тамырлануын қамтамасыз ету үшін оны қопсыту керек.
Раушан бақшасы тамыр алған бойда, жыл сайын гнойивка немесе құс өсімін (күшті өсіріледі) өсіру керек. Тижнив шпраты үшін процедура қайталанады. Ал гүлдердің пішіні түзетілсе, өмірдің үштен бір бөлігі дұрыс көзқараспен дірілдейді. Бұл жолы мен жеңдім минералды добрива: суперфосфат, аммоний селитрасы, калий сульфаты, суды бөлу Орталық басын көру керек болса, онда бични пагонының өсуін бастаңыз және гүлденудің жаңа бастарын орнатыңыз. Олардың өсуін ынталандыру үшін аз концентрацияда бірдей киндерді алыңыз, тек калий сульфатын беріңіз. Брокколиді көргенде спрейдің тұнбасы немесе күлі аурудың алдын алумен бірге жасарту ретінде естіледі. 
Егін таңертең ерте алынады, бадори мен шырын өсіп жатқанда, тіпті бір гүл гүлдегенге дейін гүлденген сабақты көру маңызды. Бір айдан кейін цих рослиннен қосымша егін өсіруге болады - бичный пагондарда жаңа суккуленттер пайда болады. Бұл жай ғана көп көруді сақтау керек - суару, мамықтандыру, аңсау. Сорттың өмірін қалай өсіруге, күзді жинауға, оны жинауға, оны тағы 3 айға сақтауға, жинауға, кірісті жинауға, оны алып тастау немесе мұздату керек.
Аурулар мен кедей адамдар
Брокколиді өсіру кезінде скиперсіз, але жасау маңызды дұрыс көру, виконання санитарлық нормаларпрофилактикалық әдістер ролинді аурудан құтқарып, шкідниківті тануға көмектеседі. Егер сіз жақын жерде айқас гүлдер өсірмесеңіз, онда үлкен қырыққабат мүйіздері брокколиге жетпей қалуы мүмкін. Слимактар, равликтер, айқас гүлді бөртпелер, шелпек, попелит, ақ, қырыққабат шыбындары - барлық сасық иіс төменгі шырын қырыққабатынан пайда табуға қарсы емес. Часник, цибула, қызанақ, қырмызы, крип shkіdniki үлкен бөлігін өсіре алады, сондықтан олар үшін варто отырғызыңыз. 
Кешіріңіз, қала тұрғындарына хабарлау үшін раушан гүлдерінің тұнбасы, екпелерді сақтау үшін керемет көмек сияқты. Күлді раушан, ащы бұрыш және сирек тәтті қосылған тютюн арасының инфузиясы, олар тек өсімді ғана емес, жерді де кесіп тастайды. Сондай-ақ, ұсақталған шәйнекпен қызанақ жапырағы, тәттілік қосу арқылы насти дайындауға болады. Ал, әмбебап құрттарды қолмен таңдау керек, deyaki қала тұрғындары ukrittya roslin үшін жұқа lutrasil vikoristovuyu.
Агротехникалық ережелердің болмауымен қырыққабат осындай аурулармен ауыруы мүмкін ұнтақты көгеру, гибна, тікенді шық, кила, қара нижка немесе альтернариоз Саңырауқұлақ инфекциясын тарататын, жер бетінде өмір сүретін, багаторлық шөптердің тамырының ортасында қыстайтындарды есте сақтау қажет. Ол үшін буржуазиялықты қорлау, ґрунту лагеріне еру маңыздырақ. Әлбетте, саңырауқұлақтарды өлтіретін арнайы препараттарды қолданыңыз, бірақ тезірек болады. халық құпияларықобдишаның өзінде инфекцияны қалай анықтауға болады. Жағымсыз ошаған, қырықбуын қайнатпасы, сирек кездесетін тәттілердің қосындысы және орташа витриол раушан гүлі - сіз қырыққабатты нашар жеңе алмайсыз, бірақ сіз ауруды жеңе аласыз. 
Бейне «Брокколи өсірудің ерекшеліктері»
Бұл бейнеде брокколи гибридті Румбаның өсу ерекшеліктері ашылады.
Свитлана
