Горильці немесе спирттегі апельсин тұнбалары - хош иісті i қоңыр сусынүйде өсіру оңай. Дәмді болу үшін бізге көбірек апельсин еті қажет, бірақ апельсин тұздалған қиярдың хош иісі бұрынғыдан да әдемі, оның құрамында бірегей эфирлік олис бар.
Химиялық қойма және апельсиннің күші
Түсіну үшін, мұндай қоңыр апельсин, йога гүлі және теріңіз деген не, йога «ішкі әлеміне» қараңыз және таң қалдырыңыз: онда не бар? Бағат апельсин целлюлозасы A, C, E, P, PP, H дәрумендері, В тобындағы витаминдер, бета-каротин, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, күкірт, тұз, мырыш, йод, медин, марганец, фтор, бор, кобальт. Maizhe барлық tsі speakovina є th апельсин гүлдерінде, але аз мөлшерде.
Апельсин шырыны витаминдерге, минералдарға және минералдарға бай эфир майлары, яки және жемістерге ерекше хош иіс береді, бұл иіс аспаздық, косметология және фармацевтикадағы застосуваннямен танымал болғаны бекер емес.
Апельсиндердің қуанышқа бөлену үшін тікелей застосуваннясы жоқ, бірақ оларсыз күнделікті киім киюге болмайды, сіз ауруды көруіңіз бекер емес, апельсиндердің ұйқышыл, дәмді қоңыр жеміс сияқты екендігі бекер емес, және бұл үшін бата. денсаулық пен бақыт.
Содан кейін қара және жасыл шайға хош иісті және пайдалы қоспа ретінде бүкіл ағаш өсетін жерлерде апельсин гүлдері гүлдейді. Билеттер қоймасынан табылған сөйлеу жүрек-тамыр жүйесі мен шөп жүйесіне пайдалы түрде енгізіледі, жүйке кернеуін жеңілдетеді, ұйқысыздықты басады және сөз алмасудың ең қысқа офорттарын жеңілдетеді.
апельсин шырыны рецептері
жағымсыз дайындау үшін апельсин қабығы zastosuvanya бізге Рождество дастарханында болады ләззат және сусындардың хош иісі үшін ғажайыптар дәмін татуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, kіrka podnіme nasrіy бойынша апельсин тұнбалары, жаман көңіл-күй мен podolat депрессияға түсуге көмектеседі.
рецепттер 1.
Төртбұрыштардағы апельсин тұнбалары. Пісіру үшін сізге 100 г апельсин гүлі, 0,5 литр оттық немесе алкоголь, 2-3 ас қасық цукру немесе бал қажет. Барлық компоненттерді араластырып, тұнбаны қараңғы жерге қойыңыз. 2 күндік емдеуден кейін тамақтанар алдында күніне 3 рет 30 мм алыңыз. Апельсин гүлдеріндегі тұнбалар гарний засибжүйке және физикалық шаршаумен, депрессиямен, ұйқысыздықпен.
2-рецепт
Спирттер мен ащы тағамдардағы пикакстерге апельсин тұнбалары. Пісіру үшін бір апельсин, 500 мл оттық немесе алкоголь, 2 бөтелке цукру, 900 мл суды алыңыз. Апельсин шырындарының тұнбалары үшін сіз оларды пышақпен кесуге болады, немесе оларды торға сүртуге болады, бұл іріктелген бөліктерді нәзік етеді, олар жиірек болады және тұнбалар дәмді болады.
Алкоголь бір банкада қабығымен араласады және 1 күнге созылады. Сүзгіден өткізіп, таза ыдыстардың үстіне құямыз. Сироп жасау үшін сол зукраны әкеліп, алкоголь тұнбаларымен сұйылтыңыз.
Егер сіз құрғақ маринадталған қиярдан тұнба жасағыңыз келсе, 2 сусын ішуге тура келеді.
3. Рецепт 3.
Алкоголь чи горилці бойынша апельсин тұнбалары. Үш апельсиннің қабығын үккіштен өткізіп, оны литрлік банкаға салып, үстіне оттықпен немесе спиртпен толтырыңыз. Оны 2-3 жұтым қайнатыңыз, содан кейін жалғастырыңыз. Егер тұнба жұлдыруда сынған болса, сіз 2 ас қасық қоюға болады. Цукру қасықтары, алкоголь сияқты - осындай раушан гүлімен цукру сиропын жасаңыз, сондықтан тұнбалар сізге қажет болады.
Рецепттер 4.
Қабығы мен целлюлозасы бар апельсин тұнбалары. 2 апельсин алыңыз, қабығын білмей, құрғақ кішкене кесектермен кесіңіз, тек соңғысын көру керек, сасық сынықтар ыстық су береді. Апельсин бөліктерін үш литрлік банкаға салыңыз, 150 г бал, 2,5 литр тазартылған оттық қосыңыз. Қою бал сияқты, оны аз мөлшерде алкогольмен араластырыңыз, сіз шарапқа кінәлісіз.
Ішімдік 1 күн тұрады, содан кейін оны өткізу керек, ал қоршауды реттеу үшін оны 5 күнге айыру керек, содан кейін оны қайтадан тазартып, оны өмір сүру керек немесе використ дайындау керек. коктейльдер.
5-рецепт
Зімбір қосылған апельсин тұнбалары. 400 г апельсин қабығын, 20-30 г үгітілген зімбір тамырын, 2,5 литр ащы алыңыз.
Компоненттерді үлкен банкаға салып, оны 15 күн бойы толтырыңыз. Артықтығын 4 күн сүземіз.
Рецепт 6
Түпнұсқа технологияны қолданатын апельсин тұнбалары. 350 мл алкоголь mіtsnistyu 70%, 1 кішкентай апельсин, 400 мл су алыңыз.
Алкогольді литрлік банкаға құйыңыз, иіс жабысып қалмас үшін апельсинді алкогольдің үстіне жылжытыңыз. 2-3 күн құйыңыз, содан кейін апельсинді алып, таза суды ішіңіз.
Апельсиндегі алкогольге арналған классикалық тұнба шырын мен піскен жемістерден дайындалады. її дайындау үшін сізге қажет:
- Алкоголь - 5 л
- Апельсин - 2 дана
- бал - 150 г
Апельсиндер жадтың жақсылығымен бірден қабығынан алынып, кішкене кесектерге кесілді. Ең жақсы щеткаларды таңдаңыз, әйтпесе трошты ішуге дайын болыңыз.
Кішкентай жолақта бал мен 1 литр алкогольді араластырыңыз, оны жақсылап араластырыңыз және ол толығымен артық болғанша шпратқа бір жыл қойыңыз.
Егер бал қосындысы дайын болса, оны дайындалған апельсин құмырасына құйып, жақсылап араластырып, жануарға таза алкогольді қосыңыз.
Алкогольге арналған апельсин тұнбалары мицноймен ішу керек, сондықтан оны аз мөлшерде таза сумен сұйылтуға болады.
Қараңғы және суық жерде tyzhnya созылуымен мас болыңыз. Осыдан кейін тұнбаны дәке шарлары арқылы сүзіп, кішкене ыдыстарға - 0,5 литрлік чи шарларының банкаларына құюға болады. Суық жерде бірнеше күн ағыннан айыру - бұл тазалық болуы мүмкін. Ішімдік тек таза түрде ғана емес, сонымен қатар жеміс коктейльдерін дайындауға арналған викоратпен де ішуге болады.
Спирт тұнбасын апельсин шымтезектеріне дайындау
Алкоголь тұнбалары апельсин таңдауы- дәмді және хош иісті сусын. Йогаға дайындық үшін сізге аз дәм қажет, осылайша сіз қанағаттанудан целлюлозаны ала аласыз.
- Алкоголь - 500 мл
- Апельсин - 1 дана.
- Зукор - 2 бөтелке
- Су - 900 мл
Апельсинді есте сақтау жақсы, оны құрғатып сүртіп, теріні мұқият алып тастаңыз. Апельсинді үккіште үккіштен өткізуге немесе көкөністерді аршуға арналған пышақпен қабығын сығуға болады.
Апельсин қабығын құмыраға салыңыз, алкогольмен толтырыңыз, қақпақты жабыңыз және құю үшін салқын, қараңғы жерге қойыңыз.
Шамамен бір аптадан кейін сусын ішіп, оны басқа таза құмыраға құйып алу керек.
З|із| цукру және сироп жасау үшін су, суытып, инфузияға його құйыңыз. Банкаларға немесе колбаларға құйылған сусын, сақтау үшін жақсы және тоңазытқышқа 4-5 күн қояды. Қосымша түтік үшін тұнбаны ашуландыру үшін - бетінде мен аздап майлы түкірік ішемін.
Алкогольге арналған апельсин тұнбасының рецепті үшін сіз оттықты немесе үйдегі тазартылған самогонды жеңе аласыз. Егер сіз кептірілген апельсин қабығын қолдансаңыз, тұнбаны кем дегенде екі түрді қайнату керек, оны басқа жолмен өзіміз дайындаймыз.
Үй mіtsnі - tsіkavі napoї с үстемдік Tih prodіvіv, yakіh napogayut алкоголь чи gorіlku. Үйде дайындалған тұнбаларды сіздің алдыңызда аперитив ретінде және тамақпен бірге жүретін сусын ретінде беруге болады. Оларды дайындау үшін використ, оттық (немесе спирт пен су), әртүрлі жемістер, жидектер, хош иісті шөптержәне дәмдеуіштер, кейде бал немесе зукор қосыңыз.
Алкогольдің үстіне апельсин тұнбасын қалай дайындау керектігін айтайық. Тұнбаларды дайындау кезінде сертификатталған оттықты немесе жоғары сортты алкогольді ішу үшін використ қолданыңыз, тіпті жатсаңыз да, мен одан да дәмді ішемін, бірақ сіздің денсаулығыңыз. Апельсиндер кез келген сыртқы түрге, бұзылмаған тұтас терісі бар қалыпты тауарлық көрініске жарайды.
Апельсин мен апельсин қабығының Горильциге инфузиясы
Құрамы:
- апельсин 2-3 дана;
- оттық - 1-1,5 л;
- цукор-писок - 2-5 ас қасық. қасықтар.
Пісіру
Ыстық сахароза сиропынан Deyakі proponuyut технологиясы. Дегенмен, термиялық өңдеу кезінде бай қоңыр сөйлеулер бұзылады, оның ішінде апельсиндерде жуылған С витамині, ештеңе қайнатпайды.
Апельсиннен қабығын көреміз (арнайы көкөніс пышағымен жұмыс істеуді ұмытпаңыз), егер қаласаңыз, қабығын кесу керек (теректің ақ мақта тәрізді бөлігі қажет емес - сіз бермейсіз. ыстық су). 1-2 апельсин үшін сикті көру керек (цитрустық жемістер үшін конус пішінінің жұмыс бөлігі бар арнайы, қарапайым, арзан қолмен шырын сыққыштар сатылады).
Сыйымдылықта (мысалы, 1,5-2 литр шыны ыдыс) біз шеңбермен араластырамыз және максималды мөлшерге жетуге тырысамыз. Оттықты толтырыңыз, араластырыңыз және қайнатыңыз немесе оны герметикалық түрде жабыңыз. Біз оны оң температурада (верандада, лоджияларда, коморада) полицияға қойдық. Алғашқы 3-5 күнде, кейде (күніне 2 рет) аздап шайқалады немесе банка төңкеріледі, содан кейін біз оны 3 күн бойы ұмытып кетеміз. Келесі сағатта біз тұнбаны өңдеп, оны шарларға құйамыз. Қызмет көрсетер алдында апельсин тұнбасын жақсылап суытыңыз.
Zrozumilo, yakshcho zgidno z tsієyu рецепті негізгі, викариялық ғана емес апельсин, але және іnshі цитрустық жемістер (лимон, лайм, мандарин, клементин, памело, грейпфрут және іn.), їх сікі дәміне әйелі әртүрлі пропорцияда қол жеткізуге болады. дәмді үй инфузияларының дәмін татыңыз. Цукру саны да айтарлықтай өзгеруі мүмкін.
Сіз шырынсыз тұнбаны дайындауға болады, тек дәмде, оң жақ дәмде, бірақ содан кейін цукруды азырақ қойыңыз.
Егер сіз горильде емес, алкогольде пісірсеңіз, оны таза сумен сұйылтыңыз, сіз газсыз тазартылған немесе алыс бөтелкеде аласыз. Қажетті пропорцияларға (алкогольде шамамен 40-50%) сұйылтыңыз, содан кейін барлық басқа заттарды шайқаңыз.
Горилка, тәжірибе көрсеткендей, цитрус жемістерімен жақсы үйлеседі. Апельсин мен лимон бөліктерін жегісі келетіндер көп екені жасырын емес. Коктейльді дайындау кезінде tsgogo кремі, цитрус жемістері жиі қолданылады. Және олардан ғажайып тұнбалар алады, ал егер иіс үйдің санасында дайындалса, күннің иісі киелі дастарханда болар еді. Апельсиндердегі тұнбалар танымал атауды алады - «апельсин горилка». Doyuchi сик апельсин жұлдыру, otrimuyut tsikavy коктейль, олар күшті ерекше өмір сүруді жақсы көреді. Апельсин тұнбалары дәмдірек, оларды әртүрлі рецепттер үшін дайындауға болады.
Апельсиндердің үзінділеріне тұнбалар
Тұнбаның мұндай нұсқасы ғимаратты самогонның қолайсыз иісін қолдануға итермелеу болып табылады, сондықтан мұндай рецепт үшін алкоголь негізін алыңыз (оттық, спиртті айдау, самогон).
ингредиенттер
- pіvlіtra қыздырғыштары немесе самогон;
- 350 мл су;
- 120 г тауық еті;
- бір апельсин таңдау.
қадамдық рецепт
- 10 хвилин созылуымен |минут | цукровы сиропын, замишавши суын және цукорды қайнатыңыз, сумишті толық отқа қойыңыз.
- Апельсиндердің қабығы үлпілдеп, құмыра арқылы жылжиды. Мити апельсиндерді дайындауға дейін obov'yazkovo болуы керек, сондықтан сапардың қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін аңға арнайы консерванттармен сүртіледі.
- Алкоголь негізі (горилка немесе самогон) сахароза шәрбатымен араласады, құмыраға құйылады, онда іріктемелер салынады.
- Құмыраны қақпақпен жабыңыз және оны комордың жанына 5 күн бойы ауыстырыңыз, онда ол жылы болады және ұйқылық өзгертуді қабылдамаңыз. Терілер жоғары көтерілуі мүмкін, бірақ құрметтің ізі жоқ, өйткені бұл мүлдем қалыпты процесс. Екі күн өткеннен кейін, розмариндерде теректер көтеріліп, түбіне түседі, ал тұнбаның өзі сары түске толы.
- Nastіy protsіdzhuyut, vikoristovuyuchi сүзгі z wati, және аспаз алдында сияқты, билер үстіне құйыңыз.
Апельсиннің ғажайып тұнбасы шығады, себебі ол 32 градусқа жақын болуы мүмкін. Оның керемет цитрус дәмі мен хош иісі бар. Сіз осындай тұнбаны 15 айға дейін сақтай аласыз. Мия тұнбаларын ұнатпайтындар, олардың рецепті дайындау мен қосуды қамтиды сахароза сиропы. Tilki slid vrahuvati, trocha girchit scho тұнбалары.
Апельсин жемістеріне инфузия
Мұндай тұнбаны десертті сусындар санатына қосу ұсынылады, әсіресе әйелдерді жақсы көреді.
Ингредиенттер қоймасы
- 20 дана тазартылған цукру;
- 15 түйір кави;
- 3 дана даршын;
- pіvlіtra қыздырғыштары, самогон, алкогольмен сұйылтылған;
- бір апельсин.
Пісіру процесі
- Құмырада тазартылған зукор, даршын және кава қайнап жатыр.
- Апельсин бірнеше жерде (ең аз дегенде екіде) инемен немесе жалаңашпен тесіп, содан кейін құмыраға қойылады.
- Оттық құмыраға құйылады, бірге араласады және қақпақпен жабылады.
- 8 күнге созылған сомалар шабуыл үшін тыныштандырылады. Vmіst protsіdzhuyut, vikoristovuyuchi сүзгі іz дәке мен мақта, дайындалған pіshkakh бойынша құю.
Алынған тұнбаның дәмі Коинтреоға, кавидің дәмді ноталарының креміне ұқсас апельсин ликерінің дәмін көбірек еске түсіреді.
Қарапайым апельсин оттығының рецепті
Бұл рецептте екіден көп маңызды компоненттер бар, сондықтан олар ең табиғи және ең дәмді дәмді кетіреді. Қиындықтарды шатастыруға болатын жалғыз нәрсе - бұл йогаға дайындық үшін қажетті бүкіл сағат.
Құрамдас бөліктер
- бір апельсин;
- pіvlіtra оттығы чи спирті.
Жіпті немесе жіпті дайындау маңызды, бұл дайындық процесінде қажет болады.
Пісіру кезеңдері
- Ретелно, ағынды судың астында апельсинді жуыңыз.
- Оттық дайындалған контейнерге құйылады.
- Апельсин жалаңаштан тесіліп, жіп немесе шаштың ішіне жіп тартылып, құмыраның мойыны жебеге бекітіледі.
- Құмыраны қақпақпен жауып, бір ай бойы қараңғы жерде орналастырады.
- Олар сусын ішеді, содан кейін жағымды бекініске жету үшін оны сумен сұйылтады. Мицнимді суаруға басымдық беретіндер сумен сұйылтуға болмайды.
Тұнбасы пәледен шығады, оған її шұңқырдан тұру үшін бір айға дейін беріледі. Апельсин мен goriltsі бойынша тұнбалар цитрус дәмі мен карамель хош иісі.
