번지기 전에 glivi 버섯을 얼마나 오래 요리합니까? Skіlki는 rіznih strav를 위해 glivi를 요리합니다. 요리를 준비하려면 음식이 필요합니다

Gliva zvichina (Pleurotus ostreatus)

Gleaves - 굴 버섯 가족의 Gleaves 속에서 큰 버섯을 수확합니다. 그들은 지름 5-20cm, 귀 모양의 둥근 모양에 이르는 얇은 가장자리가있는 둥근 다육질 방울을 가지고 있습니다. 어린 버섯 한 방울은 가장자리가 말려 부풀어 오르고 작은 버섯은 가장자리가 주름져 평평합니다. 어린 버섯은 짙은 회색 또는 갈색이고, 성숙한 버섯은 짙은 자주색을 띠며, 1시간 이내에 흰색 또는 황색으로 개화합니다. 버섯의 아랫부분은 짧고 좁다. Glivi m'yaki와 맛을 즐기십시오. іz prismakom anіsu ta life 빵.

역사는 더 넓다

Gleaves는 평화 지대의 숲에서 자라며 일반적으로 혼자 그룹으로 자랍니다. hmizu, 그루터기, 건조하거나 약해진 낙엽수(자작나무, 참나무, 말벌)에 사용할 수 있습니다. 냄새는 거의 냄새가 나지 않습니다 침엽수. 줄기에서 그들은 더 높이 자랍니다. 20~30개 이상의 자실체로 무리지어 자라기 시작하면 밑부분에서 악취가 자라며 풍부한 계층 구조를 형성합니다.

glivi의 결실은 봄이 끝날 때부터 시작하여 잎이나 가슴이 떨어질 때까지 세 번입니다. Gleevy는 부정적인 온도를 잘 견딘다.

산업 규모에서 glivi는 러시아를 포함한 비옥한 땅에서 재배됩니다. Viroshchuvannya gliv - tse bezvodkhodne virobnitstvo. 버섯을 따실 때, 압도된 기질은 뿔이 가늘고 가느다란 도시락을 먹여 살리는 데 사용되어 수확량이 30% 증가합니다.

시카비아 사실

영혼이 인간의 잠재력을 증진시킨다는 사실이 밝혀졌습니다.

자스토수반냐

Gleevy는 가장 맛있고 활기찬 버섯 중 하나입니다. 악취는 보편적이며 삶은, 담금질, 윤활, 절인, 소금에 절인, 샐러드에 추가, 첫 번째 및 다른 요리와 같이 준비하고 파이에 추가 할 수 있습니다. 어린 버섯은 재배해야 하고, 오래된 버섯은 악취가 딱딱해지고 맛이 좋지 않기 때문에 재배하지 않는 것이 좋습니다.

Gleavey는 차갑거나 뜨거운 전채로 제공될 수 있습니다. 이를 위해서는 요리하고 잘게 잘린 cibula를 닦고 당근을 큰 3 차에 갈아서 찰흙과 당근으로 찰흙을 닦고 10 quilin에 기름을 바르고 불에서 꺼내 힘, 후추, 양념을 추가해야합니다. 맛을 보기 전에 채소를 식히십시오.

Lokshina와 함께 glivi와 Dzhezhivny 수프. Tsibulya, 파슬리, 당근을 자르고 물 근처에 심습니다. 야채가 준비되면 튀긴 글리비를 넣고 약한 불에 10-15 가닥을 요리하십시오. 잘 삶아진 록시나를 넣고 5khvilin, 소금을 끓인다. 서빙하기 전에 채소를 입맛에 맞게 간을 합니다.

또한 glivi는 만두 속을 채우는 용도로 사용할 수 있습니다. 짠 물에 버섯을 끓여야하는 사람은 잘게 자릅니다. 잘게 자른 cibula에 윤활유를 바르고 버섯, 후추를 넣고 더 윤활하십시오. 그런 다음 그들은 만두 위에 속을 바르고 소금물에 삶아 사워 크림과 함께 테이블에 제공했습니다.

유리나 플라스틱 그릇에 담긴 점토를 돌보세요. 냉장고에는 무첨가, 무보존 버섯을 보관하는 것이 좋다.

힘의 창고

비타민 창고 뒤에있는 점토는 고기와 비슷합니다. B 그룹과 C, E 및 D2의 비타민 냄새가납니다. 8 %에서 버섯은 미네랄 자원으로 구성됩니다. 그 중에는 염분, 요오드, 칼슘, 칼륨이 있습니다.

glives의 이식으로 혈액의 콜레스테롤 수치가 감소하고 압력이 정상화됩니다. 악취는 살균력이 있을 뿐만 아니라 방사성 연설의 몸을 염탐할 수 있습니다.

Skіlki 요리사 glivi

신선한 점토를 청소하고 씻고 소금물에 15-20 가시를 끓입니다. 주의! 점토에 윤활유를 바르거나 소화를 하고 싶다면 바로 앞이 아닌 오른쪽으로 진행하면 된다.

글리비의 칼로리 함량

글리비의 칼로리 함량 - 38kcal.

Gleave는 슈퍼마켓에서 판매되는 재배 버섯입니다. 신선한 사람의 에너지 값은 38-43 kcal이됩니다. 글리비 낮은 맛그 향기는 오랫동안 안전할 것입니다. 악취는 수프, 샐러드, 에피타이저의 창고에 들어옵니다. 1시간 동안 찰흙을 요리하는 방법과 올바르게 하는 방법을 아는 것은 필요 이상입니다.

요리 시간

신선한 점토가 shvidko를 완성할 준비를 하고 있습니다. 어떤 버섯이 인정되는지에 따라 놓을 준비 시간:

• 수프와 샐러드 - 25khvilin;
• 공격적인 기름칠 및 소화용 - 5khvilin;
• 매리 네이드 - 25 khvilin;
• 태양에 대한 물방울 - 10 khvilin.

gliv의 준비 상태는 다른 문화와 마찬가지로 동일한 방식으로 결정됩니다. Siri 버섯은 표면에 떠 있고 vіdvarenі는 바닥에 가라 앉습니다.

얼어 붙은 점토는 마치 신선하지만 미리 얼기 전에 그렇게 준비됩니다. 누구를 위해 유리 가정을 위해 drushlyak에 넣고 실온에 두십시오. 제상 중간 시간은 4 년입니다.

캐서롤에서

냄비 근처에서 수프, 샐러드 및 기타 허브를 준비하기 위해 glivi를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 요리 기술:

1. 균사체에서 버섯을 청소하고 drushlyak 근처에 놓고 찬물로 헹굽니다.
2. shmatochki에 배열하고 냄비 근처에 놓고 버섯이 잠길 정도로 물을 채우거나(샐러드용), 그릇 전체에 접시를 채우십시오(수프용).
3. 소금, 큰 불을 피우고 끓입니다.
4. 불을 죽음으로 바꾸고 버섯과 같은 15-20 개의 깃펜과 전체와 같은 25 개의 깃을 요리하십시오. 예를 들어 가지에 향신료를 추가하십시오.
5. 준비 glivi는 drushlyak을 착용하고 수프 또는 샐러드를 준비하기 위해 vincify합니다.

멀티쿠커에서

첫 번째 허브와 다른 허브의 창고에 보관되어 있는 글러브는 레시피의 다른 재료와 함께 한 번에 준비됩니다. 샐러드로 버섯을 요리해야 하는 경우 스팀 모드를 사용하십시오.

요리 기술:

1. 균사체에서 버섯을 청소하고 흐르는 물로 헹굽니다.
2. 작은 조각, 소금으로 glivi를 채우고 좋아하는 향신료와 함께 한 모금, 20 개의 깃펜을 담그십시오.
3. 멀티 쿠커의 특수 인서트에 제품을 놓고 그릇에 물을 붓고 뚜껑을 닫으십시오.
4. 스팀 모드를 설정하고 타이머를 20분으로 설정합니다.
5. 요리가 끝나면 분쇄기에 넣을 필요가 없으므로 향긋한 점토를 제거합니다.

멀티 쿠커에서 "스팀 요리"모드에서 glivi를 요리하십시오.

조리법

Varenі glivi는 수프, 전채, 샐러드의 식욕을 돋우는 성분으로 고기 전에 반찬으로 제공 될 수 있습니다. Stravi는 tsі nizhnі 버섯을 입력하는 창고에 shvidko와 저렴한 재료를 준비하십시오.

크림 수프

크림 수프를 준비하려면 최소한의 제품이 필요합니다.

• 글리비 - 300g;
• 감자 - 500g;
• 치불야 - 200g;
• 사워 크림 - 250ml;
• 베르시 코프 버터 - 40g;
• 물 - 1리터;
• 실, 후추, 허브 - 맛.

요리 기술:

1. 물로 글리를 씻고 균사체에서 청소하십시오. 바닥에 크림 한 방울을 넣고 빨대로 자릅니다.
2. 바닥에 물을 붓고 불에 올려 놓습니다.
3. 감자는 껍질을 벗기고 한 변이 1cm 정도로 네모지게 썰어 물이 끓으면 감자를 넣고 익을 때까지 끓인다.
4. 감자가 준비되면 믹서기에서 감자를 꺼냅니다. 국물을 조심하고 으깬 감자와 섞으십시오.
5. cibula를 청소하고 말려서 프라이팬에 녹인 버터에 버섯 방울을 뿌립니다.
6. 버섯이 끓으면 프라이팬을 믹서기에 옮겨 곱게 갈아준다. 감자와 보드바와 함께 냄비에 추가하십시오. 모든 것을 소금에 절이고 향신료, 사워 크림을 넣고 철저히 섞습니다.
7. 냄비를 불에 올려 놓고 계속 저으면서 끓입니다. 스토브를 켜고 수프를 그릇에 붓고 다진 채소를 홀짝입니다.

샐러드

gliv를 사용하면 파란색 흰색 샐러드를 준비할 수 있습니다. 새 제품 이전에는 다음 성분이 포함되어 있습니다.

• 글리비 - 500g;
• 치킨 필렛- 1 PC.;
• 계란 - 3 개;
• qibulya - 1 개;
• 오기르키 - 2개;
• 마요네즈 - 맛.

요리 기술:

1. 가슴살은 익을 때까지 삶아 국물에서 건져내고 식으면 입방체로 자릅니다.
2. 버섯을 깨끗이 씻고 자르고 15 가닥의 닭고기 국물에 요리하십시오.
3. 계란 깨기가 시원합니다.
4. cibula를 청소하고 날카롭게 자르고, 껍질의 그루터기를 갈아서 화격자에 문지릅니다.
5. 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한다.

요리를 위해서는 어린 버섯을 선택하는 것이 좋습니다. 옛날 세계에서는 악취가 심해져서 더 낮은 향기를 불어넣습니다. 작은 물방울의 기초가 노란색 불꽃으로 zhu glivi에서 진동하는 것은 불가능합니다.

Gleave는 상점에서 판매되므로 깊은 청소가 필요하지 않습니다. 찬물로 마무리해주세요. 악취는 균사체(균사체)에서 즉시 판매됩니다. 버섯은 어떤 식으로든 자라지 않고 풀의 일관성을 맛볼 수 있기 때문에 버섯의 zhorstka 부분을 마무리하는 것이 좋습니다. 그러기 위해서는 다리 아랫부분을 손상시키지 말고 칼로 자르기 시작합니다.

피부를 전면에 담그고 제거 할 필요가 없습니다. Gleaves는 열처리를 위해 절단해야하지만 후에는 절단하지 않아도되는 훌륭한 버섯입니다.

5점 만점에 5.00점 (1 투표)

먼저 점토를 준비하고 구매할 때 선택하는 방법을 알아야합니다. 짐승처럼 버섯에 불이 없기 때문에 우리는 우리 앞에서 경탄해야합니다. 그래서 아래에서 물방울이 떨어집니다. 이러한 버섯은 요리에 적합합니다. 그들의 맛은 좋지 않을 것입니다. 균류는 어머니의 동등한 회색-검정색에 대한 책임이 있습니다.

버섯을 따서 집으로 가져와 요리를 시작했습니다. 요리하기 전에 요리 glivi가 필요하지 않습니다. 물로 씻고 작은 shmatochki에 휴식을 취하는 것이 좋습니다.

유리나 플라스틱 그릇에 담긴 점토를 돌보세요. 냉장고에는 무첨가, 무보존 버섯을 보관하는 것이 좋다.

glivi를 요리하는 방법?

Gleevy는 가장 맛있고 활기찬 버섯 중 하나입니다. 악취는 보편적이며 삶은, 담금질, 윤활, 절인, 소금에 절인, 샐러드에 추가, 첫 번째 및 다른 요리와 같이 준비하고 파이에 추가 할 수 있습니다. 어린 버섯은 재배해야 하고, 오래된 버섯은 악취가 딱딱해지고 맛이 좋지 않기 때문에 재배하지 않는 것이 좋습니다.

글리비의 칼로리 함량 — 38kcal.

의심의 여지 없이, 그러한 독특한 버섯은 모든 마스터에게 있어 모든 것을 알고 있을 뿐입니다. 그리고 당신의 강인함의 zavdyaka보다 작지 않습니다! svіy 아로마와 버섯 맛을 준비 할 때 Vіn zaberіgaє. 다른 버섯에서는 갈색 말의 50-75%가 요리 중에 사용되지만 glivi에서는 5-15%에 불과합니다. 낮은 회색 색상, 작은 크기의 버섯 구입. Gliva는 또한 쉽게 준비할 수 있으며 다음을 수행할 수 있습니다.

- 다양성(숲 버섯의 풍미가 전승되지 않음);
- 윤활(크림 소금과 후추 더 많은 조미료가 필요하지 않음);
- Gasiti (특히 tsibuleya와 사워 크림으로 풍미있는);
- 고독 (종종 "버섯"이라는 레이블이 붙은 항아리에 glivi를 갈 수 있음);
- marinuvati (오븐과 일치하지 않음);
- 스시(마요네즈에 넣으면 더욱 고소한 버섯소스가 나옵니다.)

glivi를 준비하는 방법: 조리법의 sprats

Gleavey를 제출할 수 있습니다. 야크 콜드 치 핫 스낵. 이를 위해서는 요리하고 잘게 잘린 cibula를 닦고 당근을 큰 3 차에 갈아서 찰흙과 당근으로 찰흙을 닦고 10 quilin에 기름을 바르고 불에서 꺼내 힘, 후추, 양념을 추가해야합니다. 맛을 보기 전에 채소를 식히십시오.

풍부한 구성 요소예를 들어, 야채 스튜, 더 잘 조리된 것 Glee for 중국 기술: 오크레모를 바르고 익힌 야채와 함께 먹고 따뜻하게 데워 드세요. 이러한 기술을 사용하면 버섯의 풍미, 친숙한 모양 및 갈색 힘을 탈출하고 보낼 수 있습니다. 감자로 점토를 준비하는 경우에도 이 기술을 사용하는 것이 좋습니다.

활기찬 Duzhe Lokshina를 곁들인 glivi의 수프. Tsibulya, 파슬리, 당근을 자르고 물 근처에 심습니다. 야채가 준비되면 튀긴 글리비를 넣고 약한 불에 10-15 가닥을 요리하십시오. 잘 삶아진 록시나를 넣고 5khvilin, 소금을 끓인다. 서빙하기 전에 채소를 입맛에 맞게 간을 합니다.

또한, glivi는 vicorated 수 있습니다 만두에 속을 채우듯이.짠 물에 버섯을 끓여야하는 사람은 잘게 자릅니다. 잘게 자른 cibula에 윤활유를 바르고 버섯, 후추를 넣고 더 윤활하십시오. 그런 다음 그들은 만두 위에 속을 바르고 소금물에 삶아 사워 크림과 함께 테이블에 제공했습니다.

야크와 스키키 쿡 글리비

신선한 점토를 청소하고 씻고 소금물에 15-20 가시를 끓입니다.

두 개의 물 근처에서 이 버섯을 집는 것은 권장하지 않습니다. 권위의 도둑. 여전히 의심이 들면 버섯을 끓는 물에 넣고 끓여서 즉시 제거하고 버섯을 소금에 절인 끓는 물로 다른 냄비에 옮기고 15 분 동안 끓입니다. 요리가 끝나면 버섯을 drushlyak에 올려 말린 다음 잘라서 수프 또는 샐러드에 넣을 수 있습니다.

주의! 점토에 윤활유를 바르거나 소화를 하고 싶다면 바로 앞이 아닌 오른쪽으로 진행하면 된다.

야크는 기쁨을 기름 부음

버섯의 Pivkilogramma, rіpchastoy tsibuli 200g, 사워 크림 100g, 신선한 채소 한 묶음, 찻잎 정향, 맛을위한 실, 검은 색과 붉은 고추, 윤활을위한 olіya.

점토는 작은 조각으로 잘 보관하되 너무 날카롭지는 않습니다.
프라이팬에 소냐시니코바 오일 약 70g을 붓고 끓을 때까지 확인한 후 버섯을 홀짝입니다. 다른 시간에 물을 추가하지 마십시오. 버섯을 보는 것으로 충분합니다.
버섯에 소금을 넣어 풍미를 더하고 시블러를 요리합니다. 얇은 피브킬치로 채우고 다른 프라이팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 닦습니다.
버섯이 든 팬이있는 고향이 끓어 오르면 번진 cibula와 사워 크림을 넣으십시오.
향신료를 추가하고 20-30개의 깃펜을 위한 작은 불에 스튜.
계피에 잘게 썬 체스니와 채소를 추가합니다(예: 고수를 곁들인 새싹 글리비 - 윤활된 버섯의 풍미와 함께 먹는 것이 이상적입니다).

조리법 1: 절인 글리비

필요한 것: glivi 1kg, 물 600ml, 찻주전자 2쪽, 베이 리프 1개, 3.5 tbsp. otstu 9 % (테이블 / 와인 / 사과), 2 큰술. 소금, 1 큰술. 츠크루.

Promiti 버섯, nizhki를 자릅니다. 큰 버섯을 잘게 자르고 냄비에 넣고 물을 붓고 쯔코르를 끓이고 강한 겨자 향신료를 넣고 끓이고 오세트에 붓고 핀을 알고 25 분 동안 끓입니다. 버섯을 | 비차하티 | 살균된 병에 옮깁니다.

레시피 2: 닭고기를 곁들인 글리비 샐러드

필요: 삶은 닭고기 필레 200g, 절인 오기르키 5개, glivi, 녹색 사워 크바솔라, 리크 시불라, 마요네즈(또는 올리브/올리야).

부드러워 질 때까지 크 바스를 삶고 닭고기 필레를 스트립으로 자르고 올리브에서 요고를 굽습니다. 부추로 얼룩진 버섯은 모든 재료를 식히십시오. 빨대로 잘게 자르고 다른 재료와 함께 프로방스 허브, 마요네즈 또는 올리브 오일만을 곁들인 gliv로 샐러드를 맛보십시오.

레시피 3: 글리비를 곁들인 돼지고기

필요 : 돼지 고기 600g, gliv 300g, 사워 크림 200g, cibulini 및 토마토 2 개, 1 큰술. 올리브 오일, 오레가노, 실.

버섯은 자르고 굵게 다지고 고기는 라드로 자르고 잘게 썬 요고, 토마토와 cibula는 큰 shmomachki로 자르고 얇은 고기 층으로 자릅니다. rozpecheniy 소테 팬에 버터를 넣고 튀기고 베이컨을 넣고 솔질하고 고기를 요리하고 중불에서 피부 쪽에서 5 분 동안 닦고 그릇에 옮겨 지방을 제거하십시오. 또한, 판단하고 고기에 기름을 바르고 시볼라에 기름을 바르고 버섯과 토마토를 넣고 모든 오레가노를 간을 하고 5-6분 동안 기름을 바르고 고기, 후추, 소금을 넣고 사워 크림을 붓고 덮습니다. 뚜껑을 덮고 7-8분 동안 모든 것을 끄고 서빙하기 전에 다진 채소를 한 모금 마십니다.

레시피 4: 구운 글리비(mayzhe 그릴)

뜨거운 식사 전에 구운 글리비를 애피타이저로 제공할 수 있습니다. 그래서 냄새는 샐러드에 좋으며 작은 조각으로 자르면 충분합니다. 그 악취는 고수와 함께 먹기에 좋으며 나는 그것을 라자에게 주어 고수 잎으로 장식합니다. 때때로 그들은 사워 크림으로 그렇게 찰흙을 구웠습니다. 벌써 뜨거운 오후입니다. 시도하고 즐기십시오!

• 글리비 - 4개
• 올리브 오일 - 50ml
• 맛을 위한 힘
• 블랙 초킹 페퍼 - 맛을 내기 위해
• 고수 잎 - 10개

기쁨을 씻으십시오.

베이스를 면도하십시오.

접시에 glivi uzdovzh를 자릅니다. 취향에 따라 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌립니다.

180도 오븐의 장미 오븐에서 클레이를 20-30 가닥으로 구우십시오. 잘게 썬 실란트로 잎을 훔치지 않고 서빙합니다.

레시피 5 : 오븐에서 그릇과 함께 오븐에서 구운 Gliv

• 글리비 - 400그램
• 탑스 - 200ml
• 계란 - 1개
• Chasnik - 2-3 정향
• 크립 - 맛보기
• 맛을 위한 힘
• 후추 - 맛을 위해

인분 수: 4

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준비가 될 때까지 glivi를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

glivi 버섯 요리 시간은 요리 과정이 간단하고 많은 시간과 힘을 빼앗지 않는 다른 산림 버섯과 거의 동일합니다.

• 수프 치 샐러드를 위해 glivi 버섯을 요리하는 방법?버섯 요리의 중간 시간은 냄비에 물을 끓인 후 15-20 분이됩니다.
• 점토를 튀기기 전에 냄비에 물을 끓인 후 5khvilin을 끓입니다(이미 끓인 물에 버섯을 넣으십시오).

참고 사항 : 기름칠하기 전에 점토를 제거해야합니다. 바닥에 버섯 한 방울을 넣을 수 있으므로 흙을 청소하고 흙을 청소하는 것으로 충분합니다.

glivi를 요리하는 방법을 인식하고 냄비에서 올바르게 요리하는 방법을 알기 위해 요리 자체의 과정을 살펴 보았습니다.

냄비에 glivi 버섯을 요리하는 방법?

냄비에서 요리하는 glivi є їх에서 버섯을 요리하는 전통적인 방법(다양한 허브와 샐러드를 위한 버섯 준비, 그래서 버섯 수프 요리)에서 우리는 냄비에서 glivi를 요리하는 방법을 볼 수 있습니다.

• 우리는 우리 앞에서 피부 곰팡이의 아래쪽 부분의 아래쪽 부분을보고 요리 후 딱딱하게 압도 될 수 있으며 그 후에 버섯은 흐르는 찬물, vicorist drushlyak에서 완전히 씻겨집니다.
• 양송이버섯은 씻어서 냄비에 담고 버섯이 완전히 잠길 정도로 물을 붓고 센 불에 올려 향을 낸다.
• 그 후 냄비의 물이 끓으면 불을 변경하고 (물이 너무 끓지 않아야 함) 15-20 가닥으로 점토를 요리합니다 (버섯은 큰 조각으로 자르거나 통째로 끓인 다음 25 가닥).
• 우리는 glivi를 drushlyak으로 옮기고 좋아하는 허브 (수프, 샐러드 등)를 요리하기 위해 물이 더 stіche 및 vicorist가 멀리 떨어져있을 때까지 확인합니다.

주제에 대한 인기있는 영양에 대한 Vіdpovіdі, glivi 버섯을 올바르게 요리하는 방법

• 요리하기 전에 점토를 청소해야합니까? 요리하기 전이나 뜨거운 찰흙으로 끓일 때는 찬물에 헹구고 다리 아랫부분은 칼로 잘라서 요리 후 딱딱해질 수 있도록 하는 것이 좋다.
• 윤활 전에 glivi를 요리해야합니까? 그 전에 점토를 윤활하는 방법은 obov'yazkovo(피부 선택)가 아닌 요리하지만 끓이고 싶다면 냄비에 물을 끓인 후 5개의 깃펜을 요리하십시오. 윤활하기 전에 버섯을 요리하는 것이 가장 좋습니다.
• Chi glivi로 수프를 요리할 수 있습니까? 따라서 버섯으로 수프를 만들 수 있습니다. 어린 버섯을 구입할 때 똥은 버섯 수프를 준비하는 데 더 적합합니다.

glivi 버섯을 윤활하는 방법을 알고 싶습니까?

기사 말미에는 찰흙을 요리하는 방법과 시간을 알면 빨리 요리 할 수 ​​​​있다는 것을 알 수 있습니다. 갈색 버섯요리를 위해 짭짤한 빨대또는 버섯 수프를 요리하기 위해. 귀하의 의견 새끼를 낳다 glivi 버섯을 심는 방법, 기사에 대한 의견을 작성하고 공유하십시오. 사회적 조치약초 원 불라 유 코리스나.

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튀기기 전 Chi treba miti glivi

그 전에 인식으로 잠시 동안 윤활을 위해 버섯을 끓여야하며 원칙적으로 청소를 돌보며 요리해야합니다. 마치 여우에게서 버섯을 가져간 것처럼, 그렇지 않으면 자신의 버섯 상태에서 가져온 것처럼 혼란에 압도됩니다. 상점에서 구입한 버섯은 소리가 나지 않지만 악취가 심하게 납니다.

• 식기 스폰지로 우리는 물방울과 nizhki gliv를 닦았고, 우리는 그 잉여분의 자연적인 강타를 마셨습니다.
• Vіdrіzaєmo kіnchiki nіzhok аnd virіzaєmo z 균류 poshkodzhenі, 어둡고 건조한 장소.
• 시장이나 가게에 나오는 버섯처럼 가시거리를 얇게 형성: 악취가 점점 건조해지고 거칠어집니다.

• 조심스럽게 몸의 힘줄을 손상시키지 않도록 약한 물줄기로 glivi를 씻고 drushlyak에서 홀짝입니다. vologer보다 훨씬 좋기 때문에 정상적인 로스트를 얻습니다.

우리는 종이 타월로 버섯을 말리고 먼저 끓여서 윤활합니다. 무서운 것을 자극하기에는 너무 많은 물.

튀기기 전 글리브 양조

풍부한 gospodarki tsіkavlyatsya, chi varto는 프라이팬에 윤활유를 바르기 전에 glivi를 요리합니다. 그들의 케이터링 마인드는 큰 재산을 가진 전문 요리 전문가와 다릅니다.

• 어떤 사람들은 기름을 바르기 전에 버섯을 삶는 것이 더 낫다고 생각하지만 5개의 ​​깃펜을 넘지 않아야 합니다.
• 또한 진흙은 건강한 사람에게 절대적으로 안전하고 전체 요리 사이클에 충분한 물이 있으며 프라이팬에서 마르지 않기 때문에 전면 요리가 필요하지 않습니다.

아래표고버섯은 오래 익히는 법, 튀기기 전에 미리 익히는 법, 미리 익히는 법을 알고 있습니다.

윤활을 위해 glivi 버섯을 요리하는 데 얼마나 그리고 얼마나 걸립니까?

끓는 점토

• 물, pidsolyuєmo를 끓이고 모양 점토 또는 narizku (rіzhemo їх 대형 또는 중형)를 사용하십시오.
• 우리는 죽은 불에 요리하고 오한을 마시고 난로를 윙크합니다.
• 우리는 drushlyak, ryatuyuchi 제품에서 바람직하지 않은 물 형태의 버섯을 봅니다.

끓인 후 향긋한 국물이 채워지며 기적의 버섯 수프 또는 퓌레 수프가 나옵니다.

Vіdvaryuvannya

• 냄비에 찬물을 붓고 찰흙을 넣으십시오.
• 끓는 것을 확인하고 국물을 녹입니다.
• 이 날씨에 먼 더위가 있기 전에 얼마나 시간을 보내야합니까? 삶은 버섯 15분 그리고 그것은 drushlyak처럼 보입니다.

결국 우리는 찬물로 버섯을 씻고 다시 과도한 물을 허용하고 윤활을 진행합니다.

블랑추바니아

• glivi를 체에 넣고 뿌리십시오.
• 10초 동안 Trimaєmo їх.
• 버섯에 대해 논의하고 기름칠을 진행합시다.

데치면 악취가 더 이상 날카롭지 않고 부서지기 시작하고 번질 때 온전함을 유지합니다. 연설에 앞서 찰흙을 소금에 절이기 전에 비슷한 절차를 수행하고 싶습니다. 열처리가 최소인 경우에도 오일을 바르기 전에 점토를 추가해야 하는 경우 덴마크식 방법이 먹이를 위한 최상의 솔루션입니다.

이제 숲에서 버섯을 청소하고 씻어서 풍부한 자실체를 독특하게 파괴하는 방법이 분명해졌습니다. Z'yasuvavshi, chi는 튀김 전에 glivi miti, zalishaєє virishiti, chi varto їх vіdvaruvati가 필요합니다. 요리할 시간이 없으면 데치는 버섯을 추가하거나 즉시 윤활할 수 있습니다. 요리되고 신선한 점토는 생명과 건강에 완전히 안전합니다.

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약 10-15분 동안 신선한 점토에 윤활유를 바릅니다. 로스팅을 위한 최적의 불은 미디엄입니다. 버섯은 악취가 빨리 분해된다는 사실에 굴복하지 않습니다. 기름을 두르는 시간에 프라이팬은 뚜껑으로 말리지 않아 나만의 찜질방을 만들 수 있습니다. 적절하게 번지는 요리는 육즙이 많고 pidrum'yanenim이 될 수 있습니다.

작물로 글리비를 바르는 방법

레시피 재료:

• 글리비 - 500g.
• 크립 - 1p.
• Chasnik - 2 s-ka.
• 올리야 - 40세
• 강도, 향신료 - 맛.

요리 과정:

• 버섯 무리에서 단단한 부분이 보입니다. 바닥, 땅이 무너지고 버섯이 한 방울도 떨어지지 않도록 흐르는 물에 씻어냅니다. 제품은 중간 부분에서 절단되어야 합니다.
• 시계 장치는 얇은 판으로 자르거나 상단에 문지릅니다. 기어 다니고 깜박 거리는 쓰레기. 스토브에 두꺼운 팬을 놓고 기름을 태우십시오.
• 글리브는 뚜껑이 없는 중간 불에서 황금빛 갈색으로 번집니다. Chasnik, krip, 강도 및 향신료가 이미 준비된 풀에 추가됩니다. 사워 크림은 bazhannya를 위해 테이블에 제공됩니다.

당근과 사워 크림으로 glivi를 바르는 방법

레시피 재료:

• 글리비 - 300g.
• 사워 크림 - 2 큰술.
• Chasnik - 2 s-ka.
• 모르킨 - 1개
• 시불야 - 1개
• 올리야 - 40세
• 강도, 향신료 - 맛.

요리 과정:

• 버섯 근처의 장갑 ​​뒤에는 뿌리 자체의 흰색으로 알려진 nizhki의 단단한 깔짚이 있습니다. 글리브는 작은 조각으로 잘립니다.
• 얇은 고리에 Cibulya rіpchasta raspuskayut. Morkvina와 모래 시계는 강판에 문지릅니다. 프라이팬을 스토브에서 가열하고 큐블러와 당근을 부드러워 질 때까지 바르고 주요 제품을 재확인합니다. 프라이팬에 물을 끓이기 위해서는 뽀뽀해야 합니다. 버섯에 사워 크림을 넣고 1 분을 끄십시오.
• 덥고 차가워 보이는 사람들을 위해 테이블에 점토를 칠할 수 있습니다. 맛이 없거나 상판, 마요네즈가없는 Zamіst smetani vikoristovuyut 요구르트.

반죽에 glivi 방울을 바르는 방법

레시피 재료:

• 글리비 - 400g.
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 보로시노 밀 - 2 큰술.
• 올리야 - 50
• 물 - 2 큰술.
• 강도, 향신료 - 맛.

요리 과정:

• 그 건조한 기쁨의 방울을 마실 준비를하십시오. 계란은 공중에서 흔들리고, 자치구에 매달려 있고, 물, 힘, 마른 향신료를 태우고 있습니다. 반죽은 거품기 또는 포크로 치십시오.
• 반죽에 양면을 묻힌 물방울을 전면에 달궈진 프라이팬에 굽는다. 두제 짭짤한 레시피, Svyatkovy 스타일에 기적적으로 맞습니다.

방아쇠로 glivi에 기름을 바르는 방법

레시피 재료:

• 글리비 - 300g.
• 방아쇠 - 900 루블.
• 마요네즈 - 4 큰술.
• 시불야 립차스타 - 2개
• 올리야 - 3 큰술.
• 크립, 파슬리 - 20g.
• 강도, 향신료 - 맛.

요리 과정:

• Ripchatu qibula는 껍질 형태로 청소하고 작은 조각으로 장식하고 프라이팬에 바릅니다. 향신료, 향신료, 실을 추가하십시오. 소금은 약 1/2년 동안 필요합니다. obsmazhuvannya 버섯을 그릇에 옮겨야하고 채소, 마요네즈가 섞이면 버섯 소스가 준비됩니다.
• 트리거 트리밍을 시작합니다. Tse can buti kuryachі homіlki 및 be-yakі іnshі 닭고기의 부분. 고기를 씻고 버섯 소스를 바르고 오븐에서 요리하기 위해 특수 슬리브로 옮깁니다. 소매 끝은 뜨개질을하고 출구를 위해 이쑤시개로 주름을 잡습니다. 200 ° C에서 베이킹 시간은 약 45 분입니다.

Glyvi는 다른 제품을 병행하여 윤활할 수 있습니다. 예를 들어 우유: 사워 크림, 상판, 소스. 그렇지 않으면 식욕을 돋우는 베이컨, 단단한 치즈 및 찌꺼기가 묻어납니다. 열정의 타오르는 맛을 그리는 Tsі priyomi. 버섯을 사면 냉장고에 두거나 창고에 둘 수 있습니다. 버섯은 꽃이 죽도록 봉지에 밀봉할 필요가 없습니다. 더 아름다운 제품종이 또는 플라스틱 용기에 포장하십시오.

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튀김 전에 점토를 청소해야하며 어떻게해야합니까?

Gliv는 소위 "순수한"버섯으로 가져옵니다. Tse tі 버섯, 요리하기 전에 yakі vimagayut 클렌징. 당신이 그들과 함께 할 수 있는 최대한의 것은 뿌리 위를 가볍게 걷는 것, 또는 날카로운 칼로 땅을 보거나 기억하는 것입니다. Tilki vrahuyte, scho robot z glivi vimagaє 케어, 심지어 버섯도 쉽게 울 수 있습니다. 따라서 물 분사기로 씻거나 던지지 마십시오.

그 후 버섯과 같이 소량의 zabrudnen으로 모방 또는 정화되며 열처리를 진행할 수 있습니다.

glivi는 기적적으로 샐러드와 뜨거운 허브 모두에 ​​적합합니다.

윤활 전에 glivi를 요리해야합니까?

찰흙은 안전한 버섯이 아니라 버려도 된다고 생각합니다. 이것이 서브 쿠킹 열처리를 수행하는 데 필요합니다. 새싹을 끓인 다음 덜 윤활하십시오.

사실 나는 현실과 공통점이 없다. 찰흙을 집어들면 찰흙을 윤활할 수 있습니다. 버섯은 안전하지 않습니다. 요고는 삶거나 튀길 수 있습니다.

오래지 않아 글리비를 요리하다

한 시간에 몇 khvilin이 준비가 될 때까지 신선하고 얼어 붙은 점토를 윤활합니까?

윤활할 신선한 점토는 15개를 넘지 않아야 합니다. 균류는 열처리 후 팽창시 크게 변하여 물이 많이 나옵니다. 점토에 다른 재료를 추가할 계획이라면 점토가 코팅될 때까지 작업해야 합니다. 즉, 예를 들어 개암 나무 열매에 야채에 기름을 바르고 버섯을 넣으십시오. 그런 식으로 버섯에 윤활유를 바르십시오. 15 개 이상의 깃펜도 필요합니다.

얼어 붙은 냄새가 개 암 나무 열매에서 해동 될 수 있다는 사실을 보면서 whilin의 sprat에 열처리를 적용해야합니다. 이런 식으로 17~20개의 깃펜으로 얼어붙은 점토에 윤활유를 바릅니다.

얼어 붙은 점토에 비타민과 미량 원소의 콧수염을 보존하십시오.

프라이팬에 cibulea로 glivi 버섯에 적절하게 기름을 바르는 방법 : 조리법

Smazhenі glivi z tsibulei - 고전. Tsya 잔디가 더 향기롭게 나오고 її를 요리하는 것이 서투릅니다. 하지만 단순하게 분류되는 사람들을 가리지 않고 준비의 비밀이 있습니다.

재료:

• 글리비 - 600g
• 시불야 립차스타 - 250g
• oliya sonyashnikova 무취 - 50-100 ml
• 모래 시계 - 3 정향
• 크립 - 2 공
• 그린 통카 시불라 - 10 pіr'ya
• 맛에 대한 힘

요리:

1. nayavnіst zabrudnen, yakscho 악취에 대한 Perevіriti glivi - 약속.
2. 버섯을 입방체 또는 조각으로 자릅니다.
3. 무성한 핀냐에서 tsibulya를 청소하십시오.
4. Narizat tsibula chi 빨대, chi 큐브. 버섯을 자르는 것과 같은 방식으로 거짓말을하십시오.
5. (중요) 바닥이 두꺼운 팬에 올리브유 2큰술을 두른다.
6. 기름이 오르고 선적 시간 - viklasty tsibula.
7. 황금 산들 바람과 함께 일어날 때까지 끊임없이 저어주는 몇 개의 깃펜으로 cibula를 칠하십시오.
8. tsibuli vyspati 버섯이 있습니다.
9. 버섯과 cibula 15 깃펜에 윤활유를 바르고 가끔 저어줍니다.
10. Vsipati 강한 | 소금 |, 혼합.
11. 동시에 Lushpinnya에서 chasnik을 청소하십시오.
12. 바닥을 보고 작은 입방체로 남겨진 부분을 자릅니다.
13. 내가 작아 질 때까지 칼로 채소를 자릅니다.
14. 버섯이 준비되면 불에서 꺼내 시계공으로 채우십시오. 서빙 할 때 다진 채소로 장식하십시오.

버섯과 cibules를 번지는 과정

야크는 감자로 glivi를 맛있게 칠합니다 : 조리법

누가 버섯과 감자를 좋아하지 않습니까? 그리고 특히 집에서 만든 소금으로 한 번에 얼마나 좋은 냄새가 날까요? 이 레시피는 스킨 마스터의 기본이 될 수 있습니다. 점토뿐만 아니라 boletus, 오븐 및 풍부한 버섯에도 적합합니다.

재료:

• 감자는 크지 않습니다 - 1-1.5 kg
• 글리비 - 0.5 - 1kg
• 시불야 립차스타 - 200g
• roslinna oliya 무취 - 선택 사항
• 녹색 cibulya pir'yana - 작은 무리
• 좋아하는 향신료(검정 초킹 페퍼, 핫 칠리, 홉 수네리, 오레가노, 파프리카) - 맛을 내기 위해
• 맛에 대한 힘

요리:

1. 버섯은 혼란의 존재를보고 필요에 따라 씻습니다.
2. 중간 조각과 빨대로 버섯을 자릅니다.
3. 피부에서 감자를 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다. 그것을 위해 큰 감자를 가져 가지 마십시오. 당신은 부주의하게 보일 것입니다.
4. 바닥이 두꺼운 팬에 올리브유를 두른다.
5. 올리아가 성장하고 더 자주 침을 뱉는 것이 좋은 경우 - 감자를 한 모금.
6. 10khvilin의 스트레칭으로 감자에 기름을 바르고 피부 쪽의 트리밍은 3khvilin(강한 불) 이상입니다.
7. 추가하자 |추가 | 버섯을 자른다.
8. 7-10 개의 깃펜을 윤활하십시오. 혼합할 필요가 없는 경우가 많습니다. 시간당 최대 2~3회.
9. 감자가 빨대로 자른 시불라에 들어갈 준비가 되기 5분 전.
10. 힘과 향신료를 추가하여 krishkoy 아래에 5 개의 깃펜을 한 번에 윤활하십시오.
11. 칼로 채소를 닦고 서빙 할 때 접시를 채우십시오.

접시에 대한 독창적인 디자인을 생각해내다

야크는 사워 크림으로 glivi를 맛있게 칠하십시오 : 조리법

사워 크림이 묻은 버섯은 특별한 맛을냅니다. 악취는 기적적으로 야채 장식, 목초지에 추가될 수 있으며 악취는 볼란과 샌드위치를 ​​준비하는 데에도 적합합니다.

재료:

• glivi 버섯 - 500g
• 시불야 립차스타 - 100g
• 사워 크림 - 150-200g
• 맛에 대한 힘
• 검은 초킹 후추 - 꼬집음
• 장식용으로 녹색이 되다

요리:

1. 베일에서 버섯을 청소하고 큰 입방체로 자릅니다.
2. 껍질에서 cibula를 청소하고 얇은 빨대로 자릅니다.
3. 프라이팬에 올리브를 가열하십시오.
4. ol_ya가 trisk를 볼 가능성이 더 높으면 cibula를 마시십시오.
5. 황금색 반점이 나타날 때까지 깃펜으로 치골에 윤활유를 바릅니다.
6. Vsipati 버섯은 말 그대로 3 hvilini를 볶습니다.
7. 모든 사워 크림, 강한 향신료를 추가하십시오.
8. 준비가 될 때까지 약한 불로 끈다. 15명의 윙윙거리는 소리를 모두 울립니다.
9. 그 시간에 버섯이 끓는 동안 채소를 흔듭니다.
10. 접시에 버섯을 놓고 원하는대로 채소를 장식하십시오.

야크는 당근으로 glivi를 맛있게 칠합니다 : 조리법

당근이 든 글러브는 따뜻한 샐러드라고 할 수 있으므로 당근을 한국어로 대체 할 수 있습니다.

재료:

• 글리비 - 500g
• 당근 신선한 - 200g
• 시불야 립차스타 - 100g
• roslinna oliya - 50-70g
• 강도, 향신료 - 선택 사항
• 서빙용 채소

요리:

1. 필요에 따라 버섯.
2. 나리자트 글리비 빨대.
3. 한국산 당근은 큰 뚜껑으로 자른다.
4. 껍질에서 cibula를 청소하고 짚으로 흔듭니다.
5. 프라이팬을 가열하고 기름을 붓습니다.
6. Dochekatisya, 기름이 지글지글 끓을 때까지 새 시뷸라를 홀짝입니다.
7. 2 hvilini 후에 당근을 추가하십시오. 3-4 hvilini로 qibula와 당근을 윤활하십시오.
8. Vsipati glivi와 중간 불에서 15개 가닥을 준비하고 가끔 저어줍니다.
9. 준비하기 전에 3 hvilini, 향신료로 창틀을 맛을 낸다.
10. 토마토와 파슬리 향신료와 함께 잘게 잘린 채소로 장식하십시오. 참깨를 홀짝일 수 있습니다.

Yak는 시계 제작자로 glivi를 맛있게 윤활합니다.

워치메이커의 향으로 보완할 수 있는 깔끔한 맛의 표현을 만드는 힘이 있는 버섯. 버섯 냄새를 죽이지 않도록 풀에 향신료를 많이 넣는 것은 권장하지 않습니다.

재료:

• glivi 버섯 - 600g
• 맛에 대한 힘
• 모래 시계 - 3 정향
• 파슬리 향신료 - 장식용
• roslinna oliya - 선택 사항

요리:

1. 다른 레시피가 있는 것처럼 글리비를 준비합니다.
2. 짚으로 버섯을 Shatkuvat하면 불 속에서 버섯을자를 수 없습니다.
3. 냄비에 물을 끓여 추가 | 추가 | 약간의 소금.
4. 냄비에 버섯을 삶아 3 hvilin을 끓인 후 요리하십시오.
5. drushlyak을보십시오.
6. 버섯이있는 고향이 붙어있는 동안 두꺼운 벽으로 팬을 볶습니다.
7. 팬에 올리브 오일을 붓습니다.
8. 뜨끈뜨끈한 올리유에 버섯이 튑니다.
9. 10khvilin이 준비될 때까지 윤활하십시오.
10. 칼의 도움으로 시계 제작자와 동일한 세부 사항.
11. 점토가 준비되기 전에 1 hvilina의 경우 chasnik을 추가하십시오.
12. 강한 불에 Dosmazhuvat입니다.
13. 파슬리로 장식하십시오.

야크는 반죽에 glyvi를 맛있게 칠합니다 : 조리법

반죽에 버섯 - 좋은 간식, 메인 풀과 같은 방식으로 이동하십시오. 반찬, 채소, 신선한 야채와 함께 드시기 바랍니다. 레시피 준비가 쉽지 않으니 아래 영상에서 확인하실 수 있습니다.

야크는 녹색 cibulia로 glivi를 맛있게 번짐 : 조리법

이 레시피는 시계 제조공으로 버터 기름을 준비하는 레시피를 약간 수정한 것입니다.

재료:

• glivi 버섯 - 650g
• 녹색 시불라 - 100g
• roslinna oliya - 선택 사항
• chasnik - 5 정향
• 실 - 선택 사항

요리:

1. 숲에서 버섯을 청소하십시오.
2. 나리자티 미들 드레스.
3. 작은 입방체로 잘린 무성한 핀냐에서 시계를 청소하십시오.
4. 볶은 팬에 올리브유를 두른다.
5. Oliu에게는 시계공이 있습니다.
6. 시계 제작자에게 윤활유를 바르고, 저를 꾸준히 도와주세요. Chasnikov의 Oliya를 존중하는 것은 중요합니다.
7. 기름에 glivi를 추가하십시오.
8. 10-15개의 깃펜을 연속적으로 윤활하십시오.
9. 버섯을 소금에 절이고 킬트 사미로 cibula를 흔듭니다.
10. 버섯에 녹색 cibula를 추가하십시오.
11. 3-4 whilini를 윤활하십시오.

프라이팬에서 직접 제공하고 토마토 조각으로 장식합니다.

야크는 절인 glivi를 맛있게 윤활합니다 : 조리법

vіd zvichaynyh의 풍미를 위해 강력하게 vіdznyayutsya를 맛보기위한 절인 glivi. 버섯이 절인 매리 네이드에 모든 것을 남겨 두십시오.

절인 버섯은 대체 가능 신선한 버섯 be-yakoy의 조기 미수금에서.

절인 glivi는 다음 등급으로 윤활할 수 있습니다.

• 시계공과 함께
• tsibuleya에서
• 당근으로
• 감자와 함께
• 녹지에서

마리네이드 된 글리프를 마리네이드하는 시간이 5분으로 변경됩니다.

아마도 다음 번에 한국식 당근과 참깨로 절인 골파에 윤활유를 바르십시오!

한국 당근과 함께 glivi

진흙탕에서 신선한 점토를 청소하고, 깨끗하고, 짠 물 근처에서 요리하십시오.
점토를 번지거나 없애고 싶다면 그 전에는 점토를 제거 할 수 없습니다.

야크 브루 글리비

필요 - glivi, sil, 요리용 물

1. 양조하기 전에 찰흙을 흐르는 물에 철저히 씻어서 지구가 깨어나고 smittya해야합니다.
2. 발 밑부분을 다듬는데, 발의 파편은 열처리를 거쳐 두꺼워지는 것이 중요하다.
3. 큰 버섯은 찰흙으로 마무리한다. 명확하게 하기 위해 요리하기 전에 작은 조각으로 자르는 것이 좋다.
4. 냄비에 버섯을 넣고 찬물과 소금을 간을 맞춘 후 스토브에 올려주세요 버섯). 버섯에 풍미를 더하려면 찻주전자에 후추 한 방울과 정향을 추가할 수 있습니다.
5. 물을 끓인 후 약불로 15~20가닥씩 점토를 삶는다. 버섯이 더 크기 때문에 요리 시간은 최대 25 hvilin까지 자랄 수 있습니다.
6. 그런 다음 삶은 glivi와 같이 drushlyak과 roztashuvate yogo에서 잡초를 제거하여 무의 초과분을 배수하기 위해 두려워합니다. 점토가 준비되었습니다!

glivi를 사용한 크림 수프 레시피

제품
글리비 - 300g
감자 - 3-4개
Ripchasta tsibula - 1 헤드
탑 10-20% - 250ml
Sonyashnikova Oliya - 1 큰 술
실, 후추, 채소 및 파슬리 - 풍미를 위해.

glivie로 수프 요리하기
감자는 으깨고 껍질을 벗기고 한 변이 1cm인 입방체로 자르고 물 1리터와 함께 3리터 냄비에 삶은 다음 믹서기로 다듬고 감자 양조주 300ml를 넣고 으깬 감자에 얹습니다.
버섯 glivi는 상단 잎에서 cibulina를 기억하고 갈아서 청소하고 건조시킵니다. 작은 불에 기름 5-10 깃펜에 버섯 glivi와 tsibula obmazhuvat을 넣은 다음 감자에 넣습니다. 소금과 후추를 잘 섞어서 휘핑크림을 주입하고 녹지를 한 모금 마신다.

집에서 야크 마리누바티 글리비

제품
글리비 - 2kg
물 - 1.2리터
오세트 - 6큰술
베이 리프 - 4개
건조 크립 - 맛보기
시계 제조공 - 4 정향
즙이 많은 정향 - 10개
후추 - 완두콩 10개
주코르 - 2테이블스푼
실 - 4 큰 술

겨울 동안 glivi를 피클하는 방법
1. 차가운 물에 신선한 glivi 세척 및 물방울에 워터 크림 nizhki (방울만 담그기), 큰 버섯활에 조심스럽게 구멍을 뚫고 버섯을 말리십시오.
2. 냄비에 찰흙을 담고 물을 붓고 모든 양념(크림옷)을 넣고 센불에 올려준다.
3. 물을 끓인 후 오뚜기 6숟가락을 넣고 30가닥을 끓인다.
4. 소독한 병에 뜨거운 버섯을 일단 깔고(바간이 되면 올리브 1숟가락을 더한다) 돌돌 말아준다.

프쿠스노팍티

- 뒤에 고풍스러운 모습 glivi는 지름이 최대 30cm인 원형 또는 뿔 모양의 물방울이 있는 얇은 곡선 바닥에 있는 버섯입니다. glyvi 물방울의 윗면은 광택이 있으며 물방울 자체는 크고 다육질입니다. 버섯이 보이면 yogo vіk라는 이름을 지정할 수 있습니다. 따라서 오래된 gliv에서는 물방울이 흰색 노란색이고 성숙한 버섯에서는 옅은 보라색이고 어린 버섯에서는 짙은 회색입니다.

글리비 podіlyayutsya zvichaynі 및 rіzhkopodіbnі에. 가장 중요한 것은 Volodya의 강과 같은 점토가 가볍고 색이 옅은 노란색이며 그러한 버섯의 판이 더 일반적 일 수 있다는 사실에 있습니다.

가장 즐거운 계절 virostannya 및 gliv 수집의 경우 가을과 겨울의 귀 (봄부터 정오까지), 파편과 버섯은 영하의 온도를 견디는 것이 좋습니다. 추운 날씨의 마음을 위해 Buvay, 잔디와 navіt chervnі의 sho glivi zastrіchayutsya.

- 자라다찰흙은 땅에 있지 않지만 나무의 스토브, 더 중요하게는 잎이 많은 나무에 높기 때문에 버섯은 그루터기 또는 hmiz에서 자랍니다. 대부분의 glivi는 수십 개의 조각 그룹으로 자라며 서로 뜨개질을 합니다.

가운데 다양성모스크바의 신선한 점토-300 루블 / 1kg (2017 년 심장).

글리비 사용 가능 tsiliy rіk, 파편은 자연 환경에서 자라며 조각으로 재배되며 성장의 특별한 마음을 흔듭니다.

준비 glivi 수 있습니다 총독고추 및 기타 허브를 준비할 때 종종 다양한 샐러드에 버섯을 추가합니다.

- 칼로리상점에서 구입한 gliv - 35-40 kcal / 100 그램.

글리비 복수를하다자체 창고에서 비타민 A(아침용), 엽산(식이 요법에 따라 다름) 및 B군(섭취량 증가 및 증가)의 더 많은 비타민.

신선한 버섯 저장냉장고에서 0 ~ +2의 온도에서 15dB 이하.

버섯 요리 후 Ostigli를 저장할 수 있습니다. 냉장고에서, 픽업하기 전에 폴리에틸렌 백에 포장됩니다.

- 우울찰흙은 비타민 B(dihannia clitin, 에너지 및 정서적으로 건강한 사람)와 C(면역 지원), E(건강한 stan clitin) 및 D(성장 및 건강한 뼈와 모발)를 함유하고 있습니다.

Yak salty glivy - 뜨거운 방법

제품
글리비 - 3kg
강력한 강도 - 200g
Chasnik - 5 정향
후추, 계절 - 맛보기
6% 추정치 - 3테이블스푼, 또는 9% 추정치 - 2테이블스푼.

야크 클린 글리비
찰흙을 찬물에 1년 정도 담가두었다가 벼룩을 제거하면 밑바닥의 검은 반점과 글리시의 물방울이 보입니다. glivi의 피부를 부분으로 자르고 악취와 같은 어두운 반점을 봅니다. 청소 된 점토는 요리하기 전에 준비됩니다.

야크 솔티 글리비
glivi 방울은 10 khvilin을 끓여 항아리로 옮깁니다. rozsil - zmіshati ocet, sil, 후추 및 향신료를 준비하고 물 2 플라스크를 추가하십시오. Rozsil 종기, glivi에 추가하십시오. 시계를 항아리에 넣으십시오. 소금에 절인 글리시로 항아리를 굴려 냉장고에 7 일 동안 보관하십시오. 7일이 지나면 소금 점토가 완성됩니다!

읽기 시간 - 6분

아마도, glivi와 버섯 귀족 그룹에 누워 있지 않지만 몇 가지 chanuvalniks가있을 수 있습니다. 그래서 버섯과 찰흙 준비를위한 조리법은 키말로를 축적했으며 정부를 위해 선택하는 이유는 무엇입니까?

냄새가 좋고, 독립 간식과 같으며, 생명의 첨가물과 같습니다. І shvidko를 담그는 것은 쉽습니다.

절인 glivi의 경우 다음이 필요합니다.

• 버섯 - 킬로를 가져 가라.
• 물 - 600-700g;
• sіl 및 tsukrovy pіsok - vіdpovіdno, 1 및 2 큰 스푼;
• otset - 몇 개의 큰 숟가락을 채찍질합니다.
• 베이 잎 - 둘 이상;
• 후추 (비축)와 정향 - 6 조각이면 충분합니다.
• chasnik - 두 개의 이빨;
• krip (건조 건조보다 짧음) - 3 큰술.

부지런히 부수고 말리고 손질한 버섯은 냄비에 물과 함께 보관합니다. 그들 앞에서 모든 향신료가 수정됩니다. 물이 끓을 때까지 스토브, chekayuchi에 접시를 넣을 수 있습니다.

난기류의 첫 징후가 나타나 자마자 평가의 마음에 쏟아졌습니다. 이제 열을 중간 압력으로 변경하고 약 25분 더 요리합니다. 시간이 내 시간이라면 스토브에서 팬을 꺼내 조금 식히십시오.

뜨거운 버섯을 항아리에 옮기고 로즈마리를 붓습니다. 병에 정제된 올리브 오일 한 스푼을 넣으십시오.

냉장고에서 보낸 dobi 후에는 이미 절인 버섯으로 lasuvat 수 있습니다.

감자 닦는 방법

감자로 얼룩진 버섯처럼 되십시오. 글리비도 더 먹음직스럽습니다.

균주를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• glivi - bemo ½ 킬로그램;
• 전구 감자 - 충분히 5-6개;
• 시불리나 - 하나;
• 강한 후추 분필 - 맛에 집중하십시오.
• roslinna oliya (열정의 향기와 맛을 막히지 않도록 세련된 것을 더 잘 취하십시오).

나는 버섯을 죽인다. Їx는 비교적 vimivaemo, yakscho는 필요합니다. 우리는 그것을 drushlyak에 넣거나 수건에 넣습니다. 이제 큰 조각으로자를 수 있습니다.

감자도 추가할 수 있습니다. Rozmir shmatkіv 의미 없음.

버섯은 감자로 뒤덮여 있습니다. 악취는 많은 라디니를 방출합니다. Tom은 우연히 두 개의 프라이팬을 가지고 있습니다. 점토 뚜껑 아래에 3~5개의 깃펜을 묻힌 후 "뿌립니다". 자, 이제 프라이팬을 열고 소금과 후추를 넣어 기름을 두르고 달궈진 상태를 유지합니다. 준비 신호 - viparovuvannya rіdini 및 rum'yany kolіr 외부.

감자는 이제 거의 익을 것입니다. 그래서 버섯을 넣고 힘을 주어 먹어보고(조금 더 추가할 수 있음) 5번의 휘핑 후에 vimikati를 할 수 있습니다.

우리는 잔디에 신선한 녹지를 붙입니다.

사워 크림으로 glivi를 요리하는 법

글리비 자체만으로도 낮은 식감을 완성할 수 있고, 사워 크림에 삶아 먹으면 입에서 살살 녹는다.

그러한 맛을 없애려면 재료가 필요합니다.

• glivi (바람직하게는 어린 방울) - pivkilogram;
• 채소 - be-yak, vlas의 맛과 줄기가없는 야크를 사랑하십시오.
• tsibulya - 한 쌍의 큰 머리;
• 힘과 분필 후추 - 당신의 취향에;
• 사워 크림 - 세 개의 큰 숟가락 이상;
• oliya - 윤활용 schob stachilo.

버섯 (돌출 및 건조)은 얇은 빨대로 변환됩니다 (zavtovka의 1 센티미터 이하).

큐브가 나오도록 Tsibulevki 머리를 잘랐습니다. 올리브 오일을 두른 프라이팬에 2-3개의 깃펜이 묻어 있습니다.

cibula가 도금되면 버섯 빨대를 추가하고 cibul-mushroom sumish sil과 후추로 맛을 낸다. 불은 강한 자의 힘을 필요로 하지 않는다. Vid 10 ~ 15 개의 깃펜이 버섯에 기름을 바르도록 붙입니다. 그리고 우리의 파편은 사워 크림에서 glivi를 자랄 수 있으며 버섯에 한 시간을 더할 수 있습니다. 나머지 터치는 녹지를 추가하는 것입니다 - 파슬리, chi sumish의 뿌린. 나 - 테이블에.

그러한 풀은 뜨겁고 차갑게 먹을 수 있습니다. 공격 옵션이 좋습니다.

Nezvichayna Strava: 한국어 버섯

"한국어로" 야채를 많이 키울 수 있습니다. 특별한 감초향이 가미된 안전한 간식을 위한 그러한 요리법. glivi와 함께 일하고 싶지 않은 이유는 무엇입니까? 해보자.

Korean Gleavey 준비:

• 신선한 버섯 - 킬로를 가져 가라.
• cibulin - 조각 내기;
• otstu - 50g;
• tsukru-pisku - 20g 이상;
• 시계공 - 정향을 좀 원해요.
• 카네이션 - 그러한 양;
• 월계수 - 세 잎이면 충분합니다.
• 매운 마른 허브;
• 소금.

glivi rіzhemo drіbnіshe의 건조한 부분에서 청소했습니다. Їx는 소금물과 함께 냄비에 누워 누워. 그녀는 월계수와 정향이 생략되었습니다. 버섯이 향긋한 고향에서 적어도 20 개의 깃펜을 끓게하십시오. 그리고 나서 우리는 drushlyak에서 "수리"하고 물에서 꿈틀거립니다.

한 시간 동안 우리는 cybulin 헤드를 얇은 pivkiltsya, 즉 yakomoga dribnishe의 시간당 이빨로 바꿉니다.

조심스럽게 버섯을 팬(비어 있음)으로 다시 옮기고, 감초와 소금을 넣고, 오세트를 붓고, 티스푼과 시블라를 회사에 추가하고, 옮깁니다. 냄비를 넣고 냉장고에 도바를 보내십시오.

테이블에 스낵을 제공하기로 선택하면 소니아시니코바 올리브와 살짝 다진 채소로 한국식으로 채울 것입니다.

스웨덴 손에 버섯 수프

버섯 수프 - 파란색과 향긋한 소용돌이 - 그것은 gliv와 함께 훌륭하게 맛있습니다. 오해받는 신사 몇 명을 언급하는 것은 중요하지 않습니다.

신선한 버섯을 위해 수프를 부르십시오. 에일 맥주는 vicorated 및 얼 수 있습니다. 어머니 만 국가에 있어야하며 준비 과정에서 변경됩니다.

손에 잡히는 구성 요소는 무엇입니까?

• glivi - 200g을 섭취하십시오.
• 감자 - 두 개의 전구;
• 하나의 시불레바 헤드;
• chasnik - 정향 한 쪽을 갈기 위해;
• 물 - 리터;
• 당근 - 하나의 뿌리;
• roslinna oliya (정제) - 몇 스푼;
• sіl - 티스푼 이하;
• 채소 - 유사하고 필요한 양으로 선택하십시오.
• 검은 후추.

그로나 버섯은 부품의 가장자리에 뿌려집니다. Tsibulyu rіzhemo yakomoga drіbnishe. Morkvinu가 수정되었습니다. 훌륭한 중간을 가진 추가 강판의 경우 zrobity보다 낫습니다.

워치메이커는 워치메이커의 도움을 받아 다시 완성되거나 작은 파편에도 닿기 위해 잘립니다.

뜨거운 올리브를 두른 프라이팬에 모든 야채를 노릇하게 구워보자. cibula가 풍부한 황금색이 될 때까지 악취가 번질 것입니다. troch의 사슬에 열 개 이상의 깃펜이 있습니다.

깔끔하게 보이는 빨대 근처의 감자는 끓는 즉시 물 근처로 내려야 합니다. 우리는 약 10분 정도의 감자를 냄비에 넣었는데, 저압 불로 소실되었습니다. 그리고 이미 그 전에 버섯이 프라이팬의 야채 팬에서 즉시 제거되었습니다.

10 khvilin이 남았습니다(수프가 소금에 절일 준비가 되기 전에 5 khvilin을 잊지 마세요). 스토브의 krishka 아래에서 15 오한을 더 보낸 후 수프는 주입하기에 좋고 온 가족을 기쁘게 할 준비가되었습니다.

프라이팬에 간단한 반죽에 Gleas

입에서 노래하지 않는 이유! І 생선, 커틀릿, 소시지, 삶은 돼지고기, 게살 스틱. 어떤 버섯에 적합합니다. 실험해볼까요? 반죽에 묻힌 점토를 갈아서 봅시다.

필요한 사람:

• 버섯 - 800g을 섭취하십시오.
• 시리 계란 - 두 개면 충분합니다.
• borosno - 2 큰술 이상;
• oliya - 윤활용 schob vystachilo;
• 검은 후추의 힘과 분필 - 당신은 소비에 대한 기술을 지불합니다.

찰흙을 준비하려면 반죽에 몇 방울이 필요합니다. 그렇기 때문에 낮게 보이게 하는 것이 깔끔합니다. 방울에 소금을 뿌리고 후추를 뿌린다.

Z 계란은 반죽을 위한 보로스나 스포루드주에모 반죽입니다. 계란과 붕소마사를 열심히 섞어서 가슴살이 빠지지 않게 해주세요. 포기하는 방법, 스미쉬가 두꺼운지 물을 조금 더하세요.

Tim, 한 시간 동안 우리는 올리브 오일이 든 프라이팬을 불에 태웠습니다. 기름이 잘 데워질 수 있도록 불을 더 세게 태워줍니다. 시험에서 버섯 방울의 피부를 적시고 팬에 추가하십시오.

전채가 준비되면 이해하기 쉽습니다. 배터는 밝은 황금색 줄무늬로 덮일 것입니다.

오븐에서 구운 버섯 glivi

비니클로 음식처럼 버섯 요리법과 고르는 법, 글리비를 맞춰보세요. 그리고 오븐에서 구운 산악인의 버섯에 대해 - 너무 맛이 좋아서 맛보고 싶습니다.

다음 제품이 필요합니다(1명의 광부를 위한 rozrahunka에서):

• glivi smazhenі - 스티치 50g;
• 간 (더 큰 하체의 경우 가금류 새보다 낫습니다) - 150g;
• 사워 크림 - 100g 이상;
• 감자 - 그런 매우 obsyag (등이 가볍게 번짐);
• tsibula - 30g을 마칩니다.

우리는 간에서 과정을 복구합니다. 우리는 붕소에 shmatochki를 굴려서 뜨거운 올리브가 든 프라이팬에 넣습니다. Vaughn은 자신을 붉게 물들였습니다. 그것은 또한 버섯, 감자, 거의 같은 크기의 조각으로 자르고 저장된 시불러스를 조금 잘라냅니다.

Vіdrazu는 사워 크림, 소금 및 후추로 간 야채 덩어리로 맛을 냅니다.

이제 우리는 모든 것을 광부로 옮기고 차가운 오븐으로 가져갑니다. 우리는 가열을 180C로 설정하고 광부의 고동의 가장자리가 나타날 때까지 확인합니다.

뭐가 필요하세요?

• 글리브 (갓 양조) - 300g;
• 양상추 "빙산"- 그런 obsyag;
• 신선한 ogirki - 세 조각으로 충분합니다.
• 북경 양배추 - 스티치 100g;
• tsibula - 하나의 머리가 맞습니다.
• 레몬 - tezh 하나;
• 더 많은 기름 (당신은 원하지 않습니다, 당신이 이상한 냄새가 나면 정제가 필요합니다) - 당신은 연료 보급을 위해 그것을 얻었습니다.
• 향신료 - 선택은 당신의 것입니다.

cibula에 황금색의 nabula가 있음을 기억하면 시간별 cybulic sumishi 버섯에 버섯을 추가합니다. 잔류 준비 상태에 도달할 때까지 악취가 꺼집니다.

버섯이 식을 때까지 Vimicaemo pich 및 확인. 감기 zmіshuєmo їх z narіzkoyu 신선한 야채, 프라이팬에서 올리브 오일로 맛을 내고 감귤을 보았습니다. 창틀에 후추를 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 섞었나요? 잔에 glivi 샐러드를 제공합시다.