수제 팅크 - tse 및 짭짤한 취하게하고 deykih vpadkah를 좋아합니다. 우리는 기아의 팅크에 대한 요리법을 제공합니다. 덜 귀중한 허브는 물론 크레인과 건포도의 비개인적인 비타민이 풍부한 링곤 베리를 사용하여 과시하지 않도록합니다. 모든 요리법에는 chi, vodka 또는 yaksniy moonshine을 희석하는 알코올 기반이 있습니다.
Glodu 팅크 레시피
굶주림의 팅크는 얼굴을보고 더 많이 불렀습니다. 그렇기 때문에 약국에서 її를 사는 것이 문제가되지 않지만 굶주림의 덤불이 근처에서 자라더라도 스스로 팅크를 키울 수 있습니다.
건조한 yagid에서 Os shvidka 팅크. 최대 її 창고에는 5 큰술이 포함됩니다. 엘. yagid, 0.2리터 버너. 용기에 뚜껑을 닫고 qi 구성 요소를 최대 50도까지 가열하고 식히십시오.
Ale krіm likuvalnogo, 당신은 otrimati와 pitny nastіy, schopravda를 할 수 있습니다. 순서대로 창고를 추가하고 іnshі іnshі, schob vіdchutya vіdchutya brіnіshimi. Otzhe, 가져 가라.
- 알코올, 월계수 또는 버너로 희석 - 0.8 l;
- yagid 건조 - 1 큰술;
- 계피 - 1 스틱;
- 바닐라 - 핀치;
- 꿀 - 1 큰. 엘.
베리와 계피는 3일 동안 알코올과 vitrimuvatimemo로 채워진 항아리에 넣습니다. 당신의 비뚤어진 chervony vіdtinok, vіddavshi 요가 주입을 보내는 Mayzhe 과일. Dali는 2중 여과가 필요하고 꿀을 용기에 부을 것입니다. 7일 동안의 홍수 후, 음료수는 준비의 범위 내에 있지만, 요리의 날에 포위가 나타날 것이며, 필터를 통해 한 번 더 실행해야 할 것입니다.
크레인 팅크 레시피
크레인, 야크 및 글라이드, 풍부한 maє 갈색 당국, 그러나 її 기준으로 그들은 환희를 대신하는 주입뿐만 아니라 비타민이 풍부한 알코올 음료를 준비합니다.
їх 준비를 위해 알코올뿐만 아니라 th garna gorіlka, yakіsna moonshine. 좋은 조리법의 축은 mіtsnoї 디저트 팅크와 동일하지 않습니다.
- 과일 1kg, pivkilo tsukru, 알코올 - 1 리터가 필요합니다.
- 고기 절단기 용 열매를 씻으십시오.
- 은행에 입금합니다.
- 알코올로 채우고 섞고 닫습니다.
- 너무 춥지 않은 그늘진 곳에 15일 동안 둡니다.
- 두 가지 뻔뻔함.
- Zasipati tsukor, zmіshati, 그 친구 tidzhen을 닫으십시오.
- 팅크를 병에 붓습니다. 감기에 넣어.
존경! 학 팅크의 맛을 저장한 지 7개월 후에 취하게 됩니다. 그것을 위해, 그것은 전체 시간 동안 많은 vikoristati її입니다.
추가 물과 함께 알코올에 담근 두루미의 팅크는 부드럽고 훨씬 맛이 없을 수 있습니다. Roblyat її z 0.5kg의 크레인, 500ml의 알코올, 0.5kg의 zucru, 0.4l의 물. 열매 podrіbnyuyut, єmnіst zі skla에서 sipayat, reshtu іngredientsіv, zmіshuyut, zakryvayut를 추가하십시오. 준비가 될 때까지 팅크는 한 달이 걸립니다. Dali її protsіdzhuyut, filtruyut, 춤에 rozpodіlyayayat.
집에 원래 알코올 음료가 없지만 필요한 경우 크레인을 기반으로 한 shvidka 팅크를 준비하십시오. Chekati는 길지 않습니다. 3년 밖에 안 되었고, 그렇게 나쁘게 생각하지 마세요. 예를 들어, 더 사소한 시간, 그 다음에는 원래의 맛이 납니다.
창고에 들어가려면: 크레인(350g), 츠코르(150g), 물(150g), 버너 또는 월계수(0.7l). 열매는 딜로 데워야합니다. 그런 다음 tsukor를 담그고 유리 병에 갈아서 갈아야합니다. 알코올을 추가하고 2년 반 동안 연도를 닫습니다. 달리, 비자티 펄프, 끓인 물을 넣고 식힌다.
뽀라다. 리큐어를 준비하기 위해 열매는 신선할 뿐만 아니라 얼기도 합니다.
건포도 팅크
건포도에서 기적의 팅크가 나오고 바이코리스트 열매 만 그녀를위한 것이고 작은 열매는 옆에 있습니다. 그 후 열매를 삶아 짓밟습니다.
알코올 베이스로서 바이코리스트는 알코올, 월계수 및 보드카로 구성됩니다. Nezalezhno vіd vybora vsogo 500 ml. qilkist 알코올 당 검은 건포도는 2 큰술, Zucru - 1 및 물 200ml가 필요합니다. 시럽은 냄비에 준비한 다음 장과를 넣고 3 분 동안 끓여서 바꾸고 식힙니다. 또한 제품을 알코올과 혼합하고 항아리에 붓고 단단히 닫고 18 ~ 20dB로 부어 주기적으로 용기를 흔듭니다. 기간이 끝나면 팅크를 걸러서 공에 붓고 비틀고 지하실에 넣어야합니다.
mіtsnіshogo를 위해 나는 3 큰술을 마실 것입니다. 음료와 0.5리터의 알코올. 과일은 3/4의 її를 연상시키는 1 리터 항아리에 넣고 냄비에 버너를 채우고 닫아야합니다. Vіdnosit єmnіst і 자티넨, 따뜻한 곳그녀는 14일 동안 잊혀졌다. 그런 다음 우리는 한 번 protsidzhuyut sprat, 댄스에 부어.
뽀라다. 70도에서 알코올을 끓인 경우 유리에 팅크를 제공하기 전에 물로 2:3으로 희석하십시오.
Chervona 건포도 내가 마시게 해주세요 장식 색상, priemny prismak, de 알코올 mayzhe vodchuvaetsya Krim 300g 술을 위해 yagid 0.5 리터의 알코올과 150g의 zucru가 필요합니다.
요리는 쉽습니다:
- 열매는 청소하고 씻고 1 리터 항아리에 넣습니다.
- zucor와 버너를 수정하기 위해;
- 뚜껑을 닫으십시오.
- 한밤중에 14 데시벨로 설정합니다.
- churn 피부 일 3-4;
- 필터;
- post_ynu 컨테이너에 붓습니다.
크랜베리 팅크 만드는 법
lingonberry 팅크의 고전적인 조리법의 경우 모든 알코올을 섭취 할 수 있습니다. 꿀 0.5kg의 경우 1리터의 불의 물과 30~100g의 꿀이 필요하거나 원하는 경우 zukr로 교체하십시오. Cowberry miyut, 건조, 엠보싱. 마사를 항아리에 놓고, 알코올처럼 버너를 보고 파운데이션을 추가하고, 재료를 섞고, 코르크를 막습니다. 그 후 은행은 30-35일 동안 일을 박탈당합니다. 그런 다음 우리는 가공하고, 여과하고, 감초 성분을 추가하고, 섞고, 공에 붓고, 밀봉합니다.
뽀라다. 압력을 가한 상태에서 7일 동안 피부를 흔드는 것을 잊지 마십시오.
마시고,이 조리법을 위해 마시고, 여성이되는 것과는 거리가 먼 와인은 젊은 사람들에게 더 적합합니다. Yogo는 알코올로 준비됩니다. 시로빈 1kg에는 45-75리터 알코올 1리터가 필요합니다. Honey chi tsukor는 그대로 제공됩니다.
열매를 짜지 말고 즉시 잔에서 지글지글 끓고 알코올을 첨가 한 후 말리십시오. Napolyagannya trivaє vіd 25 dnіv 최대 міsyatsya. 조국, pidsolodzhuyut, vikoristovuyuchi 꿀 또는 tsukor를 자극하여 풍미를 높이고 2 일 더 끓입니다.
sipshini에서만 준비한 팅크 - chastuvannya를위한 음료가 아니라 vzagali를 날카롭게 마시기 위해 나가십시오. 그러나 약용 zasib는 그것을 복용합니다. 그리고 고전적인 팅크를 준비하려면 0.4리터의 알코올과 5개의 큰 스푼의 과일이 필요합니다. Shipshin이 조정되고 알코올과 0.6 l의 차가운 끓인 물을 첨가하십시오. 유리 용기에 재료를 담고 컬, 유리체를 차고 그늘진 곳에 21~28일 동안 숙성시킨 후 여과하고 냉장고에서 컬한다.
Sob viyshov 음료, 예를 들어 사과와 같은 다른 재료에 팅크를 추가하십시오.
- 사과로 자른 Shipshina를 항아리에 넣습니다. Yagid는 0.4kg, 사과는 1개입니다.
- 여기에 알코올베이스 (0.5 l), zukor, cork up을 넣고 실온에서 한 달 동안 온도를 유지하십시오.
- 필터, 춤에 퍼집니다.
yagid vlasnoruch를 치료하여 팅크를 준비하십시오. 당신은 항상 집에서 맛있을 것입니다, 갈색 음료, 당신은 얼굴처럼 zastosovuvat 수 있습니다.
알코올 리큐어의 팅크.
알코올에 알코올 팅크.
집에서 만든 과일 팅크는 손님을 놀라게 하고 가족을 기쁘게 하기 위해 맛있는 갈색 알코올 음료를 만들어 좋은 레시피로 만들 수 있는 기적의 가능성입니다. 팅크를 준비하기 위해 많은 재료를 사용할 필요는 없지만 버너가 중요하거나 알코올이 전달되지 않는 섬세한 향기와 풍미를 가진 음료로 변합니다.
어떤 과일에서 알코올 팅크를 만들 수 있습니까? 사과, 배, 자두, 살구, 복숭아, 모과, 앨리스, 감귤류와 같은 "과일" 범주에 속하는 과일입니다. 알코올이나 목구멍에 나쁜 집에서 만든 주입은 과일 냄새를 원하지 않지만 yagid-raspberry, currants, sunnits, cherry에서 나옵니다.
대부분의 경우 과일의 팅크는 대리 zucru로 만들어지며 proteo는 bazhannyam에 사용되거나 꿀로 대체 될 수 있습니다. Fortetsya 주입은 버너 또는 알코올과 과일 주스의 양과 같은 알코올의 종류에 따라 오래되었습니다. 주스가 많을수록 강화 정도가 감소하고 주스가 적습니다.
베리 팅크의 경우 2-3 가지 유형의 과일로 작업하거나 과일로 더 많은 열매를 추가 할 수 있습니다. 양조주와 같이 열매에 더 많은 바니키가 있더라도 팅크는 아름답고 식욕을 돋우는 모양으로 채워질 것입니다. Vikoristanny 향신료는 팅크에 멋진 맛과 향을줍니다.
그리고 더 - goriltsі 또는 알코올의 팅크는 신선한 과일뿐만 아니라 말린 과일에서도 사용할 수 있습니다 - 사과, 배, rodzinok, 무화과, 자두, 말린 살구 자체.
우리는 알코올 또는 yagid 및 향신료를 첨가하거나 첨가하지 않은 상단에 집에서 만든 주입 레시피를 제공합니다.
조리법 1.
Varenukha는 우리 모두가 기적적으로 기억하는 Mikhail Bulgakov의 소설 "주인과 마가리타"의 Var'et 극장 관리자 Ivan Varenukha의 별명입니다. 그러나 러시아어의 첫 번째 단어가 말린 과일과 향신료와 꿀이 든 과일에서 분쇄 된 인기있는 알코올 음료를 의미한다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다.
바레누카를 준비하려면 버너 2리터, 꿀 300-400g, 말린 과일 200g, 계피 1개, 정향 5방울, 월계수 잎 1개, 후추 완두콩 10개, 밀가루.
향미료를 뿌린 말린 과일을 도자기 도예가에 붓고 버너를 부어 상온에서 8년 동안 붓는다.
boroshna에서 반죽을 반죽하고 shortbread를 키워야합니다. 이것은 컨테이너의 kryshkoy가 될 것입니다.
오븐은 80-90도까지 가열해야하며 광부가 10 년 동안 넣어야합니다. 불이 꺼지는 데 필요하지만 광부가 떠나지 않으면 2 년 동안 그대로 두십시오. 우리는 40도까지 varenukha okholone처럼 땀을 흘리고 꿀을 추가합니다. Varenukha는 따뜻하고 차갑게 마실 수 있습니다.
레시피 2
신선한 과일의 향신료와 꿀을 곁들인 Varenukha. 사과 1개, 배 1개, 자두 5개를 취하여 오크레무 기구에 버너 500ml를 붓고 7-8년 동안 불립니다. 그 후 세라믹 도예가에 모든 것을 붓고 월계수 잎 1개, 1작은술을 더합니다. 다진 생강과 계피, 정향 4-5방울, 후추 10개. 빵 꼬치로 공간을 덮으십시오 - Borodino보다 더 아름답고 틈이 없도록 가장자리를 반죽으로 채우십시오.
광부를 오븐에 넣고 10-12년 동안 90도로 가열합니다. 팅크를 통과하고 맛을 위해 꿀을 추가해야 하는 경우.
3. 레시피 3.
알코올 chi goriltsі에 사과 팅크. 게으른 사람들을 위한 Tsey 레시피. 중간 크기의 로즈마리 사과 4-5개를 작은 조각으로 자르고 3리터 병에 보관하고 1리터의 알코올을 버너에 붓습니다. 3일째는 따뜻한 곳에 두시고 오늘도 건강하세요.
통과시킨 후 꿀 100g을 넣고 잘 저어준 후 찬 곳에 2일 정도 숙성시킨다.
조리법 4.
살구와 체리에 주입. 리터 병에 술이없는 5-6 개의 살구와 색상을위한 체리 12 개를 넣으십시오. 알코올 또는 버너 500ml를 붓고 뚜껑을 닫고 서늘한 곳에서 15일 동안 둡니다.
bazhannyam과 알코올의 팅크 또는 목구멍에 맛을 전달하려면 꿀이나 zukor를 추가 할 수 있습니다.
레시피 5
goriltsі 또는 열매와 영혼에 사과에 주입. 요리를 위해 3 리터 항아리에 봄, 나무 딸기, 검은 건포도 및 shovkovits, 100g zucru가 포함 된 4 개의 절단 사과를 넣으십시오. 버너의 모든 1.5리터를 알코올로 붓고 zucor가 부서질 때까지 저어줍니다. 항아리를 1 개월 동안 어두운 곳에 두십시오. Potіm protsіdіt ta는 테이블에 제공됩니다.
레시피 6
뜨거운 알코올에 대한 배 팅크. 4-5 배를 가지고 3 리터 항아리에 보관하십시오. 검은 건포도 잎 10개, yagid ozhini 반 병, 민트 페퍼 창, zucru 또는 꿀 100g을 추가합니다. 1.5 리터의 알코올을 붓고 뚜껑으로 항아리를 닫고 어둡고 추운 곳에 두십시오.
한 달 후, 긴장하고 공에 부어 넣으십시오.
레시피 7.
뜨거운 물과 알코올에 있는 자두의 팅크. 어두운 품종의 자두 1kg을 씻고 3 리터 항아리에 보관하십시오. 1.5 리터의 알코올을 붓고 뚜껑을 닫습니다. 1 개월 동안 어두운 곳에 담그고 통과해야하며 100g의 zucru 또는 꿀을 넣고 2 일 동안 더 담그십시오.
8. 레시피 8.
모듬 과일과 yagid 주입. 이 레시피에 포함된 과일과 열매는 다른 시간에 익기 때문에 냉동하면 팅크를 준비할 수 있습니다.
또한 150-200g의 라스베리와 건포도, 사과, 자두, 포도, 배, 살구 및 복숭아를 취하여 3 리터 병에 보관하고 2 리터의 알코올을 병에 붓습니다.
사과와 배는 술을 제거하기 위해 작은 조각, 살구, 복숭아로 잘라야 합니다.
항아리를 뚜껑으로 닫고 어둡고 따뜻한 곳에 1 개월 동안 두십시오. 통과하려면 2 tbsp를 추가하십시오. zucru 숟가락, 요가를 섞어 춤 위에 붓습니다.
과일과 베리 팅크? tse 알코올 음료, yakі는 40-60 ° mіtsnіst 수 있습니다. Zrobiti їх는 쉽지 않습니다. 음료는 알코올 기준으로 과일, 딸기 및 허브 음료를 위해 준비됩니다. 팅크에 tsukor를 추가하십시오. Tse 불에. 사실, 접는 과정을 부풀립니다. 2일에서 6-7개월까지 요가 사소함.
Varto는 또한 팅크와 리큐어는 동일하지 않다고 말합니다. 발효 방법으로 끓이는 것을 멈추거나 주스 또는 과일 음료에 알코올 베이스를 첨가하십시오. 팅크에서 방향족 연설의 추출은 많은 시간이 필요한 알코올 염기와 직접 관련이 있습니다. 창고를 50°C까지 가열하면 프로세스를 가속화할 수 있습니다. 그러나 최종 제품의 맛에 대해서는 부정적으로 인식될 수 있다.
요리 기능
중요한 영양은 알코올 기반을 놓을 필요가 있기 때문에 시로빈의 양입니다. 여기서 당신은 부끄러워 할 수 없습니다. 더 많은 과일과 yagid napolyagatime, 더 아름답고 가장 풍부한 맛을 마실 것입니다. 그러나 과즙에 대한 대단한 집념의 추출을 통해 마법이 바뀔 수 있습니다. 그래서 정확한 균형을 알아야 합니까? 황금 평균.
어둡고 추운 장소에서 팅크를 더 잘 저장하십시오. 실온에서 할 수 있습니다. 온도가 높을수록 swidk_st napolyagannya가 더 많습니다. Ale tse는 맛에 부정적으로 취해질 수 있습니다. Deyakі는 잠꾸러기 빛에 vymagayut napolyagannya를 처방합니다. 어둠 속의 어둠을 보고 싶다면 마실 때 색이 어두워집니다. 그것이 빛에 있다면 최종 제품은 가벼울 것입니다.
팅크를 맛보고 2 tyzhniv napolagannya 후에 냄새가 덜 민감합니다. 그리고 과일 주스가 시린이라면 vipadkіv와 더 관련이 있습니다. 재료가 건조하거나 단단해서 1시간 이상 걸립니다.
시각적으로 더 나은 준비 팅크 치. 제품의 색상은 동일할 수 있습니다. 그래서 맛을 볼 수 있습니다. Vin은 부자일 수 있습니다. 그러나 술이 달린 과일과 열매로 추가 시간을 얻을 수 있으므로 실제 떫은 맛을 마실 수 있습니다.
준비 및 처리의 마지막 단계. sumish의 개 암 나무 열매의 경우 체를 통과하고 pіvgodini에서 박탈해야합니다. Vіdokremlenі 과일과 열매 (분수 죽 형태가 아닌 악취 만)을 섭취 할 수 있습니다. 그게 다야, 살기 전에 마실 준비를하십시오. 이 단계에서 요가는 병에 붓고 코르크 마개를 놓을 수 있습니다. 집에서 만든 팅크는 환영받는 것이 아니라 로비티입니다.
과일 및 베리 주입 레시피
크레인에
취하기 쉽습니다. Yagid는 2병이 필요합니다. 잎과 줄기를 씻고 청소하고 분류해야합니다. 부숴서(체로 닦는) 용기에 담아 줍줍시다. 그런 다음 크레인을 고릴카로 채우거나 약용 알코올로 40-50 °로 희석하고 뚜껑으로 덮고 어두운 곳에 두십시오. "폴리아간냐"라는 용어? 1-2일. 완제품을 가공하여 플라스크에 부어야 합니다. 어두운 안개에서 구하십시오. 이 팅크는 친절한 zagalnozmіtsnyyuchem 방식으로 제공됩니다.
난폭하게
준비하려면 yagid - 2.5kg, 버너 - 4l, zukra - 800g agrus를 씻고 청소하고 주입 용기에 넣고 버너로 부으십시오. 8리터의 물을 추가할 수 있습니다. 그러면 제품은 igrist와 유사합니다. 햇볕에 2일 놔두자. 치가 막히지 않습니까? 뚜껑으로 덮거나 거즈로 목을 묶을만큼. 열매가 휘파람을 불면 춥고 어두운 곳에서 주코르를 10데시벨 더 높입니다. Potіm protsіditi, 춤에 부어. 어두운 곳(지하실 지하의 바잔)을 돌보세요.
귤 피부에
필요: 말린 귤? 2-2.5 병, 버너? 1.5-2 리터. 스킨을 다듬고 붓기 위해 용기에 한 모금 마시고 버너를 부어야합니다. Yakshcho є bajannya, 100-200g의 zucru를 추가 할 수 있습니다. 2일차에는 어두운 곳에서 치워줍시다(주기적으로 전화주세요). 완성된 제품은 밀어서 접시에 부어야 합니다. 어둡고 추운 곳에서 멀리하십시오.
붉은 건포도에
죽이기 쉽습니다. 필요: 야기드? 주크루 200g? 100g, 버너? 0.5리터 건포도를 청소하고 그릇에 넣고 버너를 추가하십시오. 어두운 안개 근처의 Napolyagati 2 tizhnі, 주기적으로 strashyuyuchi. 치료 후 팅크를 사용할 수 있습니다.
고로비나
맨 위에 썩은 서리의 열매를 집어 들고 채우기 위해 용기를 채우십시오. 목구멍으로 syrovina를 따르십시오 (쇼브가 상단을 덮음). 1-2 후에 버너를 채워야 합니다. sumish를 2-3일 채우십시오. 그 기간에 마음의 3분의 1을 분노하게 하고 잔과 버너를 채우십시오. Tse i є 호로빈 팅크. 같은 기간을 통해 조국의 3분의 1을 다시 화나게 하고 그 화상을 채워야 한다. 완성된 제품이 맛과 향을 잃지 않을 때까지 이 과정을 반복할 수 있습니다. 그런 음료를 만드는 것은 쉽습니다.
크랜베리의 열매에
이런 식으로 더 요리하십시오. Amnesty for infusion 다음 절반은 클렌징과 클렌징으로 채워집니다. 딸기에 의해 추월그리고 버너 상단까지 붓는다. 2.5~3개월 동안 따뜻하게 유지하십시오. 용어가 생각나면 두루미 주스를 채우고 주코를 넣어 풍미를 더한 다음 볼에 붓습니다.
그레이프 프루트
자몽 1개에서 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 같은 방법으로 고기를 취급하십시오. 모든 것을 용기에 넣고 0.5 리터를 부으십시오. 
알코올 (mіtsnіst - 50-70 °)로 희석하고 napogannya를 위해 어두운 곳에 두십시오. 최소 기간? 1개월 후, 제품이 좋을수록 좋습니다. 맛은 시간이 지남에 따라 덜 아름답습니다.
살구에
과일을 익힌 다음 자르고 줄기와 잎을 제거하고 입방체로 자르고 자릅니다. 주스 250ml의 경우 알코올로 70 °로 희석 한 월계수 0.4 리터가 필요합니다. 액을 어둡고 추운 곳에 1 개월 동안 두는 것이 필요합니다. Potim, protsiditi, 공에 부어 막히다.
바다 갈매 나무속
고기 분쇄기 또는 믹서기의 도움을 받으려면 많은 음식이 필요합니다. 용기에 넣고 버너로 채우거나 알코올로 40-60 °로 희석하여 바다 갈매 나무속이 말리도록하십시오. 다음 달을 보십시오(더 많은 것이 가능합니다). 용어가 생각나면 거즈 또는 천을 통해 치즈를 짜내고 (1 개 이상의 공이 필요함) zucor를 추가하십시오.
아, 얼마나 buvay, 놀라운 술 z yagіd가 집에서 자신의 손으로 부숴 졌습니까? 그것은 새롭거나 새로운 크리스마스 파티에 거룩합니다! 에칭 과정의 유익한 효과가 있으며 전체 유기체가 불타고 있습니다. zakhoplennya를 zakhoplennya라고 부르는 것은 많은 양의 풍미와 미묘한 향을 고려할 때 술을 위한 조리법의 수가 많다는 것입니다! Tse는 경건하게 yaskravіshim과 divovizhnіshim을 강탈합니다.
지식이 부족하여 자랑할 필요가 없습니다. 싸우는 것이 어떤 것입니까? 알코올 리큐어의 제조에 있어 Dosvid는 절대 시험 전 레시피와 시로빈의 피부 유형의 정확한 정도에 따라 결정됩니다. 그리고 나서 우리는 겨울 동안 알코올에 상추 추출물을 복수하기 위해 이름없는 레이스와 창고를 갖게 될 것입니다!
yagid에서 리큐어 준비 규칙
리큐어 자체는 다른 숲에서 준비됩니다. 가든 베리, 과일과 계피를 첨가하여 육즙이 많은 허브그리고 향신료. 그렇기 때문에 yagid에서 리큐어의 장엄한 레시피 컬렉션입니다.
그들은 귀족의 흔적을 남겼습니다. 추출물과 밤에 붓고 숨을 쉬고 알코올이 미터당 최대 57도까지 흡수되고 마지막 추출에서 nastia가 특별히 준비된 zucru의 노래 복용량과 혼합됩니다. . 에일, 초과하지 않으면 나를 "좋아요"라고 부릅니다.
주크르가 있는 베리처럼 스스로 발효되는 베리처럼 베리는 와인이고 리큐어 전에 마실 필요가 없다.
이 제품, z yagid는 여름뿐만 아니라 풍성한 가을에 준비된다는 점을 더욱 존중합니다.
현재 우리는 냉동 야기드에서 리큐어를 준비할 수 있습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 그러한 주입의 맛은 잘 선택된 열매에 짓 눌린 것보다 더 풍부하지 않고 더 낮지 않을 것입니다.
시럽 주입
"붓는"시럽을 올바르게 분해하는 것이 중요합니다. 요고 준비의 정확성 앞에서 술 자체의 완전한 풍미와 향기에 누워있는 것이 풍부합니다.
요가 준비를 위해 정제 주크루 400g 또는 대형 결정 황색 주크루를 6배 섭취해야 합니다. 정제수에 물(0.75리터)을 적셔 베리가 잘 들어가지 않거나 얼었다면 아몬드 6조각, 강판 오렌지 껍질 1테이블스푼, 바닐라 0.5스틱을 넣는다. 에일은 qiu에 pіd kіnets vіnnya를 추가합니다. 거침없는 끓임 없이 계속 저어주면서 kastrultsi에서 끓입니다. Usya pina가 이사갑니다!
시럽을 끓인 후 호박색 황금 덩어리가 될 때까지 수액 첨가물을 넣고 잘게 갈아서 덩어리를 다시 가열하십시오. "자유롭게" 식히십시오.
Masu는 강하게 말린 접시에서 저장됩니다.
리큐어에 가할 때 가장 신선한 마스를 작은 그릇에 담고 리큐어를 붓고 희석한 다음 모든 술에 첨가하십시오. 몰트에 날리브를 조금씩 더하여 "과잉 몰트가 되지 않도록" 하겠습니다.
레시피 리큐어
집에서 야기드와 함께 짭짤한 붓기
붓는 건포도
suliya의 경우 작은 건포도, 깔창에서 찢어진 검은 건포도를 가져 와서 적의 세계가 반 접시를 가져 가지 않도록하십시오. 그런 다음 두 손가락으로 채우지 않고 정제된 월계수를 붓습니다.
부스 근처의 콜드 kut에 마른 lioh abo를 넣으십시오. 에일, 언제든지 태양을 바꾸지 마십시오! 주입 자체의 최대 섭취량에 2~3개월을 적용합니다. 캔버스를 통해 화가.
린넨에있는 yagidki는 테이블 가장자리에 두들겨지고 시럽이 전체 원에 부어지는 그릇에 넣습니다. 휘핑크림을 주걱으로 세 번 저어준 후, 본토를 리큐어에 붓고 적어도 두 번은 그대로 둡니다. 감기에서 구하고 완제품을 얼리지 마십시오.
라즈베리 필링
라즈베리, ozhina, sunnitsa fox 및 정원 붉은 색과 흰색 건포도는 더 낮고 특별한 첨가제가 없으면 "물"주입을 제공합니다. Vryatuє 첨가제 yagіd bolsh mіtsnyh 및 zapashnyh : kіstyaniki, gorobini, cloudberry, 왕자, іrgi.
가장 사용 가능한 syrovina와 함께 yagіd와 리큐어 요리법 :
- 또한, 라즈베리 야기드 2부분의 피부에 아까 본 고로비니의 검은 야기드의 2/3를 취해 "흔들림" 없이 술리야를 2/3로 채운다. 베리를 "zbentezhit하지"않도록 클렌징의 "pervach"를 부드럽게 붓습니다. 추운 달에 따뜻하게 지내십시오. 베리는 짜지 않습니다. 붓는 시럽, 하나 위나 플라야쉬카그리고 그들 앞에서 술처럼 도바를 부으십시오.
- 100 gr іrgi, sunitsa lisovoї는 ½ yogo 볼륨으로 sulіyu에 접힌 빨간색과 흰색 건포도에 추가하고 생강 강판 숟가락을 멀리 추가하고 pervach로 채 웁니다. 나폴리아가티 40일. Protsidit krіz 천. 시럽에 겨울 딸기입니다. 맥아 맛이 좋도록 대량 시럽을 붓습니다. 복용하기 전에 3개의 도비를 잡으십시오.
- 같은 준비 및 반 부틸 스티글로에 대한 다른 창고 정원 polunitsі, 구입 한 "꼬리"와 220g의 부드러운 rodzinok (데운, 데운, 분류)로 깨끗한 목구멍으로 부었습니다. 나폴리아가티 21일. krіz rіdkіsne 체를 화나게하고 덤불을 거두지 마십시오! 완전히 맥아가 될 때까지 시럽의 맛에 추가하고 실제로는 7일입니다.
칼리니로 붓기
7 리터의 유리를 합치려면 stylka yagid가 필요했고 볼륨의 2/3가 나왔습니다. 열매: 피부에 viburnum 2부, gorobini 1부, irgi 또는 저녁 1부(냉동 가능). 열매는 40 일 동안 코르크 마개 아래에서 영하 47도까지 pervach로 부어집니다. 종종 체를 화나게 하고 맥아가 밝아지도록 아스픽 시럽을 첨가하십시오. 이 조리법은 특히 여성용 감초 테이블에 기적입니다.
1세기 이상 동안 압도당한 tsimi의 속도를 높이고 조리법과 술을 준비하면 New Rock보다 앞서 자신을 부려먹고 친구를 격려하고 관대한 가족 테이블에서 크리스마스를 축하할 수 있습니다.
알코올 음료, 팅크라고 불리는 열매, 과일, 뿌리, 향신료, 허브에 알코올 장미 yakі otrimuyut napolyagannya. 수천 개의 열매에 대한 주입 요리법, goriltsі, 월계수, 분류, 영혼, 고귀한 알코올 주입에 대한 자세한 내용은 과일로 사용할 수 있습니다. 메인 시럽과 알코올 베이스의 크림; 자당 시럽, 음료에 원래 맛, 풍부한 색상 및 쾌적한 향기를주는 추가 구성 요소.
열매에 물 - 알코올 함량을 주입하는 본질은 시로 비나가 시로빈에 질식되어 있다는 사실입니다. 에센셜 오일생물 활성 성분이 고국으로 이동하여 창고가 풍부해졌습니다. Trivalіst prigotuvannya는 풍부한 요인으로 인해 누워 있습니다. vzhivaniam vitrimuyu 전에 평균 가정 팅크에서 3-7일에서 2-6개월 안에 노래하는 마음.
베리 팅크: 기본 레시피
비인격적인 고전의 사용, 독창적이고 단순히 사람들이 사랑하는 yagid의 수제 주입 요리법. 그들은 성분의 구성 세트, 준비 기술, 완제품을 선택하는 마음을 돌봅니다. 베리 팅크의 종류에 관계없이 기본 규칙, dorimuvatysya 등 필요한 것보다 다른 조리법을 더 많이 먹습니다.
첫 번째 규칙. 밀폐 된 뚜껑이있는 투명한 접힘이있는 크고 넓은 용기에 열매에 알코올을 부을 필요가 있습니다. 나는 준비가 될 정도로 물을 많이 마실 것이다. Vіdkrivati, zbovtuvati 더 자주, 더 낮은 필요성, 혼합, 팅크로 옮길 수 없습니다. 다른 날, 나는 그 맛을 마실 것이다.
또 다른 규칙. 한 시간 동안 술을 마시면 평균 온도가 18-25 ° C 인 호스트에 머물게됩니다. 그것은 방에서 훨씬 더 따뜻할 것이고 확산이 더 빨라질 것이므로 딸기에 주입하는 맛 특성이 항상 좋지는 않을 것입니다.
세 번째 규칙. 빛의 버스트. 어두운 곳에 음료수를 넣으면 출구 쪽 제품의 색이 진해집니다. 팅크 자체가 두껍게 보입니다. 원칙적으로 빛에 접근하지 않고 범주의 알코올 음료를 준비해야합니다. 그러나 deyaky yagid의 경우 덩굴을 재배하고 태양에 노출되는 기간에 둘 수 있습니다. 나는 마실 것입니다 색상은 "vigorilim"이지만 짭짤한 야코에는 가격이 표시되지 않습니다. 더군다나 그 달콤한 냄새가 나는 팅크의 향기 속에 그것들이 나타나는 걸까. 그을린? 노트.
네 번째 규칙. 신선한 yagid의 부드러운 품종에 주입 된 알코올을 마시는 것은 북마크 순간 이후 2 일 이내에 가능합니다. 글쎄, 가정 마음의 팅크처럼 말린 과일이나 단단한 과일에 준비되며 준비에 대한 수표가 더 풍부 할 수 있습니다.
피아테 규칙. 공격이 완료된 후 알코올이 알코올에서 방출되었습니다. 대부분의 레시피에서 이 단계는 체를 통과한 다음 면모 또는 거즈를 통해 추가로 여과되고 스프랫에서 한 번 접혀집니다. 여과하기 전에 열매를 줍니까? 아마도? 크빌린 20-30. Vіdzhimati rіdina, scho zalishaєєєє, z sіh vidіv ploіv, 와인은 수확 과정에서 죽으로 바뀌는 것처럼 조용합니다.
yagid의 팅크보기
집에서 베리 주입을 준비하기 위해 코냑, 진, 
위스키, 럼주, 칼바도스, 그라파, 버번 등. 그러한 음료를 위한 열매를 유능한 방법으로 주워서 개암 나무 열매의 알코올 맛을 없애거나 요고를 첨가하십시오.
고귀한 고귀한 알코올과 과일의 최적 섭취:
- 진 + 라즈베리, 건포도(검정, 빨강).
- 버번과 코냑 + 체리, 감초 체리.
- 럼 + 라즈베리, 체리.
- 칼바도스 + 즐리부.
- 스카치 + 말린 살구, 살구, 복숭아.
언더와인 증류, 버너 및 알코올의 정제된 월계수로 수행하는 것이 가장 쉬운 사람입니다. 술이 필요할 때 휴식을 취해야 합니까? napolyagannya qi 알코올 napoї viklyuchno ennoble의 방법으로.
알코올 구매시 yagid에서 vidi 팅크를 준비하는 기술에 휴경 :
- 기르케. 이러한 음료의 알코올 함량은 30-60%여야 합니다. 요리법? 조리법 timchasovogo 기간에 지정된 yagіd protyag의 노래 유형에 대한 napolyagannya 알코올.
- 향료. 요새 30~60%. 요리법? 증류기에서 추가 여과 및 증류와 함께 향신료, 향신료, 픽, 잎 또는 더 많은 장미를 추가하여 열매에 붓는 것.
- 감초. 이러한 팅크의 알코올 양은 18-25 % 미만이되며 물 1 리터당 자당의 양은 무엇입니까? 150-300g. 조리 방법은? 알코올 베이스 츠크루, 과당 또는 츠크로비 시럽의 전면 또는 추가 추가물 위에 붓습니다.
팅크의 풍미는 대리 시로빈의 양에서도 발견됩니다. 알코올에 야기드를 많이 넣으면 팅크의 맛을 더 많이 느낄 수 있습니다. 그와 동시에 술을 마시게 됩니다. 저울은 특별한 이유로 선택하는 것이 좋습니다.
yagid의 가장 인기 있는 10가지 주입
비슈네바
재료:
- 체리가 갔어? 1kg.
- 고릴카(주)? 0.5리터
- 주코르? 800R
- 물? 300ml
열매가 분류되고, miyut, 포니 테일, 술이 보입니다. 깨끗한 1리터 병에 넣고 zukr로 맨 위로 모으십시오.
이 조리법의 경우 팅크는 빛 속에서 준비해야합니다. yagid masa가 든 항아리는 거즈로 덮여 있고 1 개월 동안 dvіkonnya 기간에 배치됩니다.
Sik, 당신이 본 것, 분노, 거즈를 통한 체리 vіdzhimayut. 버너에 감초 체리 주스를 붓고 물을 넣으십시오. 잘 섞고 팅크를 넣어 냉장고에 보관하세요.
오지노프
이 조리법을 위해 저녁 식사를 위해 집에서 만든 팅크가 준비되었습니다.
- yagid의 플라스크는 깨끗한 항아리에 매달려있는 miyut로 분류됩니다.
- tsukr(2 tbsp.)에 담그고 1시간 동안 그대로 두어 yogo가 식을 수 있도록 합니다.
- 민트의 신선한 잎 (2 개) 죽을 문지릅니다.
- 풍미는 필러 또는 강판으로 작은 레몬 하나에서 가져옵니다.
- M'yatu, 저녁 식사 때까지 풍미를 더하십시오. 버너 (0.5 l)로 덩어리를 채우십시오.
- 2개월 동안 어둡고 따뜻한 곳에서 마신다.
protsіdzhuyut를 팅크 할 준비가되어 필터링되어 춤을 추었습니다.
얄리브체프
재료:
- 당신은 결실이 있습니까? 10조각.
- 고릴카? 0.5리터
- 주코르? 1st. 엘.
- 물? 100ml
- 향신료, 향신료(커민, 고수)? 바잔으로.
Yalivtsev의 열매는 직조공에 의해 휘젓고 으깨집니다. 깨끗한 항아리에 담고 번제로 채웁니다. 카프론 캡으로 컬하고 어두운 곳에서 2~3일 곁눈질합니다.
음료에 주장 후 tsukrovy 시럽을 주입하십시오. 그들은 더 많은 날을 채 웁니다, protsidzhuyut.
말리노바
당 고전적인 조리법라즈베리 팅크를 준비하려면 다음을 준비해야 합니다.
- 스티글리 베리 라즈베리? 4kg.
- 고릴카(주)? 1.25리터
- 주코르? 300R
- 물? 3 예술.
라스베리를 분류하고 항아리에 매달아 탄으로 채우십시오. 뚜껑으로 말리고 3 일 동안 따뜻한 혼합물을 주장하십시오.
Nastіy vіdtsіdzhuyut vіd yagіd. 식힌 zukrovy 시럽을 끓여서 팅크와 함께 요가를 먹습니다. Vіdstoyyuyut kіlka 년, 다시 한 번 protsіdzhuyut, 춤에 부어.
2 일 동안 낮잠을 위해 어두운 곳에 두십시오. vzhivannyam profiltrovat 전에.
주라블린나
크레인 팅크의 제조법은 가장 간단한 것 중 하나입니다. 크레인 한 병을 가져 와서 її 장미를 추가하고 추가해야합니다. 
bazhanyu) 트로히 츠크루. 전리품에 대한 그런 모습을 박탈 한 후 0.5 리터의 보드카를 yagidnu 죽에 붓습니다.
Rozchin 좋은 믹스, 뚜껑을 닫고 1-2일 동안 주입을 위해 어두운 곳으로 옮깁니다. v_dfiltruvati를 마실 준비가되어 있고 한 번에 마실 수 있습니다.
스모로디노바
- 재료:
- 블랙커런트(베리)? 1st.
- 고릴카? 0.5리터
- 주코르? 0.5st.
- 물? 1st.
- 신선한 건포도 잎? 5-6개
열매를 음소거하고 zukr로 지글지글 끓고 물을 넣으십시오. 불을 붙입니다. Povіlno 워밍업, yagіdny 시럽을 끓여서 가져 오십시오. 스토브에서 알 수 있습니다.
Nastya는 병에 부어지고 병에서 부어집니다. 건포도 잎을 던지는 Syudi.
따뜻하고 어두운 곳에서 물을 마시는 것은 2일과 같습니다. 오늘 휴식을 요청하세요. 살기 전에 그들은 무명 천을 통과하고 며칠 동안 냉장고에 서 있습니다.
농업에 대한 알코올 팅크
밀폐 된 뚜껑이있는 와인 용 sulіya에서 2kg의 신선한 포도 agusu를 마 십니다. 버너(알코올) 2리터를 붓습니다.
베리나 과일 잼처럼 검은 통밀 빵을 한 쪽에 발라주세요. 오븐에서 크래커가 될 때까지 말리십시오.
yagіdniy 영혼에 빵을 넣고 섞으십시오. 뚜껑으로 용량을 닫고 꺼낸다 6개월 동안 차가운 침대. 용어의 삽입을 통해 음료는 2-3 번 처리되고 여과되고 공에 부어집니다. 냉장고에서 Agrusa의 팅크를 가져 가라.
코르니치나
재료:
- 체르니차? 1kg.
- 사과 사이다? 1리터.
- 주코르? 3 예술.
- 물? 1리터.
- 드리즈지? ? 미술. 엘.
- 로즈마리? 2틱.
- 루트 생강 세부 사항? ? 미술. 엘.
냄비에 물을 끓입니다. 가파른 okrip에서 Chornitsa sipayut입니다. 거즈로 용량을 구부리고 4 일 동안 집에서 주장하는 것을 박탈하십시오. 다음 불쾌한 protsidzhuyut.
블랙베리 식, scho wiyshov에서 따뜻한 물, 효모, 향신료에서 자란 tsukor를 소개합니다. 따뜻한 안개 3 일을 주장하십시오. 약정이 끝난 후 발효시킨 술을 섞어서 3일 동안 진정시켜 야기드노이 펄프와 이슬비가 바닥으로 가라앉았다.
팅크는 포위 공격에서 부어지고 여과되고 순수한 suliya에서 부어집니다. 4 개월 동안 어둡고 추운 곳에서 Napolyagayut. 준비된 와인 음료를 여과하고 플라스크에 붓습니다. 냉장고에서 약간의 카이로하를 가져 가라.
고로비나
gorobini의 팅크를 준비하려면 1kg의 순수, 오븐 yagid에서 건조, 1리터의 버너 또는 알코올, 20g의 바닐라 zucru가 필요합니다. 3 l 항아리에 매달린 고로비나, 경적을 부었습니다. 어둠을 채우다
실온에 3~4일 두었습니다.
음료가 준비되면 요고가 처리되고 바닐라 zucor가 추가되고 춤에 부어집니다.
오블리피코프
바다 갈매 나무속 열매 킬로그램을 분류하고, 진드기를 떼고, 말리십시오. 고기 분쇄기를 통해 비틀거나 믹서기, 위버로 갈아서십시오. 0.5 버너를 붓거나 알코올로 45도까지 희석하십시오. 닫힌 닫힌 용기에서 1-2 개월 동안 주장하십시오.
protsidzhuyut, 열매 vіdzhimayut를 마실 준비가되었습니다. bazhannya의 경우 과당, 꿀, zukr로 바다 갈매 나무속 팅크를 추가 할 수 있습니다.
