우리는 땅콩을 접시에 놓고 동등한 공에 퍼뜨립니다. 그것은 3 hvilin에 대한 micro-hvilovu pich로 수정되고, 그 후에는 루시피냐의 형태로 지워집니다. 그 후 우리는 시럽 준비를 시작하고 꿀, 물 및 zucor를 섞습니다. 오트리마누 스미쉬는 센불에서 끓일 수 있고, 끓는 즉시 10~14개의 깃펜을 요리하고 끓입니다. 여기서 저는 원칙적으로 원두를 섭취할 수 있다는 사실을 강조하고 싶습니다. 세부 사항을 지정하거나 qlimi로 남겨주세요.
그루터기가 죽을 때까지 믹서의 도움으로 달걀 흰자를 치기 시작합니다. 보이면 레몬즙을 붓고 바닐라를 넣어주세요. 그런 다음 시럽이 준비된 것처럼 요가를 추가하기 시작합니다. 시럽을 가느다란 흐름으로 단계별로 붓습니다. 결과적으로 약 15 개의 채찍을 이길 필요가 있으므로 두꺼운 덩어리를 제거합니다.
І os는 한 번에 땅콩 준비를 합계에 추가합니다. 우리는 큰 숟가락의 도움으로 전체 덩어리를 섞습니다. 수미시는 더 두꺼워지므로 추가로 주실 신고가 필요합니다. Vilivayemo її 작은 공으로 편리한 형태로 밤에 냉동실에 넣으십시오. 누가가 준비되었습니다. 조각으로자를 수 있습니다. 짭짤한!
점성, 감초 및 향기로운 완두콩은 15 세기에 Close Descent에서 유럽으로 이주했으며 바닥은 프랑스, 이탈리아 및 스페인의 영혼에 떨어졌으며 이는 크리스마스 성도의 필수 속성이되었습니다. Tim more, 가정에서 누가를 준비하는 레시피는 가능한 한 접을 수 없습니다. 그리고 첫 번째로 가지 마십시오. 그렇지 않으면 필요한 것을보기 위해 갑자기 당신을 부르지 않을 것입니다. 에일,이 과정을 마스터하면 당신은 당신의 자녀와 Susi tezh의 우상이 될 것입니다. .
누가 - 가정에서 얻은 레시피
재료:
- 주코르 - 300g;
- 희귀 꿀 - 5 큰술. 숟가락;
- 달걀 흰자위 - 2 개;
- 물 - 50ml;
- 레몬 주스 - 1 티스푼;
- 바닐라 tsukor - 1 팩;
- 아몬드 - 300g;
- 와플 케이크 - 6개
요리:
깃펜에 아몬드를 뿌린 다음 붓고 껍질을 벗기고 잎에 하나의 공을 넣고 오븐에서 완두콩을 볶습니다. 반짝임이 손상되지 않도록 Stezhimo. 위미카에모 오븐이지만 중간에 완두콩이 채워져있어 죄책감의 악취가 따뜻하게 남습니다.
Zukor는 물로 범람하고 완전한 불에 태워집니다. 끓이는 법 - 꿀을 넣으십시오. 조리된 누가는 가장 편리한 온도 체계를 가지고 있습니다. 감초가 조금 따뜻해지지 않으면 누가 더 맛있게 먹고 싶다면 누가를 잡지 못할 것입니다. 기적적으로 시럽을 140도까지 올려야 하는데, 주방에 온도계가 있어서 바로 확인할 수 있다. 그렇지 않으면 직관을 믿으십시오. 시럽이 이미 두껍지만 아직 카라멜로 변하지 않은 경우 순간을 포착해야합니다. 가능한 한 불이 크고 요리되고 끊임없이 저어지는 사람을 위해 hvilin 10.
즉시 시럽을 준비하면서 단백질의 최소 피크까지 치십시오. 중간에 레몬즙과 바닐라 애호박을 넣어주세요. Prodovzhuyuchi 비트, 시럽의 얇은 흐름에 부어. 오랫동안 살해 된 사람 - 15-20 hvilin을 위해 부엌에서 한 쌍의 손을 얻을 수 없습니다. Masa는 obsyazі에서 zbіshitysya의 유죄이며 두껍고 점성이 있습니다. 우리는 미래의 누가, 바잔을 위한 말린 과일에 완두콩을 추가하고 모든 것이 숟가락으로 혼합됩니다.
우리는 와플 케이크에 고른 공으로 세 번째 누가를 놓고 다른 케이크로 구부립니다. 우리는 그렇게 두 번 반복합니다. 우리는 냉장고 바닥에 언론과 vіdpravlyaєmo를 넣었습니다. 그 후, 뜨겁고 약간 물기가있는 칼로 부분으로 자릅니다 (물 흐름 아래에서 요가 pivkhvilin을 만질 수있을만큼). 그리고 차와 우유와 함께 즐기십시오.
우리는 시음 후 남겨야 할 습식 요리 누가를 비투과성 용기에 담아 냉장고에 넣습니다. 레시피가 마음에 들면 약간의 실험을 해보고 와플을 오븐 공이나 비스킷으로 대체할 수 있습니다. 또한 shmatochki 수제 누가는 초콜릿으로 덮을 수 있으며 오른쪽 zukerki를 볼 수 있습니다. 즐기다!
완두콩으로 어두운 누가를 요리하는 방법?
재료:
- 밀크 초콜릿 - 300g;
- tsukrova 분말 - 300g;
- 헤이즐넛 - 300g.
요리:
완두콩은 마른 프라이팬에 가볍게 바르고 식힌 다음 다시 녹입니다. 작은 불에 tsukrovu 가루를 녹이고 완두콩과 섞어 양피지에 놓으십시오. 걸리면 모든 것이 블렌더로 괜찮습니다. 우리는 10-15 퀼을 점도로 가져갑니다. 그 후 녹인 초콜릿을 붓고 다시 휘젓는다. 양피지 위에 오트리만 누가를 깔고 정리했습니다. 그것에 도달 한 후 뜨거운 칼로 shmatochki로 나눕니다.
누가를 어떻게 얼릴 수 있습니까?
재료:
- 서리가 내린 vershkove - 4 tbsp.;
- 단백질 - 2 개;
- 희귀 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- mygdal -1/2 tbsp.;
- 피스타치오 -1/2 큰술;
- 말린 살구 - 6 개;
- 크레인 -1/2 큰술;
- 실 - 1 핀치.
요리:
냉동 누가를 요리하는 방법? 완두콩은 프라이팬에 구워서 학이나 말린 살구처럼 큰 덩어리로 으깬다. 식힌 다람쥐는 소금 한 꼬집으로 두드려 봉우리를 다집니다. 증기 목욕에서 꿀을 녹여서 달라붙지 않고 얼룩으로 흰자에 넣습니다. 완두콩과 말린 과일, 부드럽게 서리가 내린 vimishuemo를 부드럽게 추가하십시오. 직사각형 모양의 Vikladaemo otrimana masa, grub plіvkoy로 뒤틀림. Rozrivnyuemo 그 vdpravlyaemo 냉동실에서 최소 4년, 더 짧게 - 밤 동안.
누가를 뱉어낸 상처에서 모양을 잡고 꼬챙이로 설명하고 lizhko와 사랑에 빠진 향기로운 filizhanka kawi와 함께 제공됩니다.
디저트로 올해의 비슈칸 올가미 요리에 여러분을 초대합니다. 땅콩이 든 허니 누가는 가장 운이 좋은 라순을 기쁘게 할 것입니다. 풍부한 완두콩 맛에서 섬세한 꿀 향이 사라질 것입니다. 구조는 점성 i로 마무리되고 우리의 레시피에 따라 맥아로 준비한 후 이제 저장 옵션을 볼 것입니다.
완두콩을 곁들인 누가는 어른과 어린 라순 모두에게 적합합니다. 예전에 스페인에서 이 디저트를 먹어봤는데 이렇게 맛있을 줄 몰랐어요. 저희 레시피에서는 땅콩을 사용합니다. 다른 완두콩이든 완두콩 가루이든 상관없이 세척할 수 있습니다. 아몬드 또는 아몬드 알갱이, 캐슈, 삼나무 완두콩, 완전히 세척된 완두콩 털.
시간: 8년
쉬운
인분: 6
재료
- 주코르 - 400g;
- 꿀 (vibirati varto zakrovaniya 제품) - 130g;
- 물 - 50ml;
- 계란 - 2 개;
- 땅콩 (이미 코팅의 trochs) - 250-300g.
요리
금속 국자 또는 작은 냄비에 물, 꿀, 주코르를 섞습니다. 
가장 큰 불을 스토브에 놓고 나무주걱이나 주걱으로 저어 꿀 시럽을 만들어 봅시다. 스토브를 켤 때 약 10 개의 퀼린이 필요합니다. 
동시에, dvoh 평균 rozmіru yaєts 다람쥐에서 tsіy її vіdokremymo. 깊은 그릇에 믹서로 최대 속도로 섞습니다. 막대기를 방문하는 것은 우리의 의무입니다. 
믹서가 계속 작동하는 흰색이 될 때까지 뜨거운 꿀 시럽을 얇은 유리에 붓습니다. 마사 기념으로 두꺼워지기 시작합니다. 
저기, 도다모 땅콩. 숟가락으로 집중적으로 섞는다. 
완두콩이있는 미래 누가는 더 적은 형태로 남아 있습니다. tієї meti의 경우 절대적으로 모든 종류의 요리를 선택할 수 있으며 호일로 덮을 수도 있으므로 누가를 준비 할 수 있습니다. 우리는 특별한 일회용 호일 몰드를 사용합니다. 양식에 따라 감초 마스를 부수고 (연설 전에 우리는 두 개를 가졌습니다), 우리는 무료 경찰에 냉장고를 얹었습니다.
1, 2년 안에 누가를 요리해서 평평한 곳에 세울 거예요.
이제 조심스럽게 입방체로 자르고 좋아하는 음료를 양조 할 수 있습니다 : mitzny 차 또는 향기로운 카바.
뜨거운 누가를 관리하십시오. 냉장고에서 더 빨리 모양을 취하는 것을 봅니다.
오늘은 집에서 만든 누가처럼 맛있는 풀 수확을 해보겠습니다. 자신의 손으로 필요한 표준에 도달할 수 있다면 초과 지불할 것이 없습니다.
Tsey virib 과자, 전통을 준비하다 꿀과 츠크루와 봄의 산. 완두콩은 누가 창고에 있는 점성 제품입니다.
Nougat는 15세기부터 유럽에서 사랑받고 있으며 오래된 휴일의 속성입니다. 그리고 유럽 이전에 누가는 즉시 Close에서 마셨습니다.
자신의 손으로 누가를 만드는 방법?
우리는 그렇게 많이 필요하지 않습니다.
제품:
- 전체 아몬드 250g,
- 첫 번째 계란의 흰자,
- 주크루 60g,
- 구연산 1/4 tsp,
- 꿀의 얇은 유리
- 쯔크루 0.3kg, 물 1/4병,
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 베르쇼코프 무염 버터 60g.
한쪽에서 벗어날 수 있으므로 누가를 준비하기가 훨씬 쉽습니다. 그러나 일단 가정에서 누가의 준비를 발견하면 접을 수 있는 것이 전혀 없다는 것을 알고 약간의 주요 요점만 기억하면 됩니다.
완두콩은 종종 누가 창고에 들어갑니다. 우리 맥아의 완두콩은 그것이 있는지 여부를 알 수 있습니다. 우리는 눈 깜박임과 장거리 pіdsmazhiti에 대한 요고가 필요합니다. 번지지 않은 완두콩은 동일한 부드러움을 약화시켜 제품 품질에 부정적인 영향을 미칩니다. 저온에서 윤활된 완두콩은 향기를 강하게 방출합니다.
시트나 프라이팬에 올려 황금색이 10깃발이 될 때까지 기름을 바릅니다. 꿀은 어떤 식 으로든 유죄가 아니지만 우리는 치유되고 늙었습니다. 국자에서 Vilivayemo 꿀을 끓여서 가져옵니다. 꿀은 몸을 부드럽게 하고 결정이 결정화되는 것을 허용하지 않습니다. 또한 모든 것이 꿀입니다. 더 향기로운 것 같습니다.
또한 중요한 순간이 하나 더 있습니다. 바리타임모 주크로비 시럽. 시럽을 끓일 때 끓일 필요가 있으므로 첫 번째 시럽이 덜 끓기 때문에 zukor를 다시 만들어야합니다. 감초를 섞어 데워보자.
츠크라의 결정이 판사의 벽에 떨어지지 않도록 과자 장수들에게 일반 주방용 솔을 물에 적신 다음 츠코를 따듯이 냄비의 벽을 따라 지나가라고 지시했습니다.
또한 츠코가 결정화되는 것을 방지하기 위해 시럽에 약간의 레몬 주스를 첨가하십시오.
시럽이 끓는 즉시 우리는 교반을 멈추고 요가의 난기류는 더 이상 없습니다. 시럽을 데우자 최대 온도 148도부드러운 카라멜의 전체 단계. 그 치와 비슷한 Dodz는 그렇지 않습니까?
vicorist의 온도를 제어하려면 특수 카라멜 온도계를 사용하십시오. 앞으로 누가 또는 카라멜을 요리 할 계획이라면 그러한 액세서리가 필요합니다.
동시에 우리는 단백질에 크림과 단백질을 추가하고 zucor, 구연산, 바닐라 추출물을 추가하고 단백질을 이깁니다. 뜨거운 꿀과 즈크루 시럽을 땀 흘리자. Prodzhuyuchi는 단백질을 이겼고, povіlno는 카라멜에 부어(Sumish 꿀과 zucru). 캐러멜은 더 뜨겁고 5-7 가닥을 두들겨서 음식을 손에 넣을 수 있습니다. 다음으로 우리는 탑 오일을 넣습니다.
Oliya를 초콜릿으로 바꿀 수 있습니다. (어두운, 흰색), 조금 더 취하고 Olії를 낮출 수 있습니다.
계속 진행합시다. 누가를 위한 마사가 준비되었습니다. Vsipayemo, 완두콩 기름칠 준비. 완두콩은 굵게 다져도 되지만, 열매에서는 악취가 커 보입니다. zastigannya의 형태로 Peremіshuєmo 및 perekladaemo. 폼 피디데 베약,야크는 손에 어울리고 야크는 손 아래에 있습니다. 거의 춥다. 그런 다음 완전한 zastigannya를 위해 누가가 든 형태를 냉장고에 넣고 부분으로 자릅니다.
우리의 맛이 준비되었습니다! 짭짤한!
집에서 만든 누가 - 차를 마시기 전의 멋진 감초 간식. 누가 레시피는 언뜻 보이는 것처럼 접을 수 없습니다.
누가를 준비하는 주요 도구는 좋은 믹서입니다. 플래너터리 믹서일 수도 있고 가장 중요한 것이 지루할 수도 있습니다. 중요하지 않습니다. 나는 다람쥐를 손으로 때리고 누가 요리를 할 것입니다. 끝내기가 어렵습니다. 필링처럼 완두콩을 좋아하는지, 아니면 말린 과일을 좋아하는지 여부를 비콜링할 수 있습니다. 아몬드에 가는 것이 좋습니다. 작은 초콜릿 공으로 덮고 수조 앞에서 요고를 녹이는 누가 레시피를 시도해 볼 수도 있습니다.
재료:
계란 - 2개
주코르 - 300 UAH.
꿀 - 5 큰술.
물 - 50ml.
레몬 - ½ pc.
바닐라 주코르 - ½ tsp
말린 과일과 완두콩 - 200 gr.
요리:
1. 냄비 바닥에 viklasti tsukor, 꿀, 약간의 물을 붓습니다. 끊임없이 저어주고 끓입니다. zucru가 완전히 팽창할 때까지 작은 불에 약 10 hvilin 동안 요리하십시오.
2. Vіdokremiti 단백질 vіd zhovtkіv. 단단한 봉우리가 만들어질 때까지 믹서로 달걀 흰자 2개를 치십시오. 레몬 반개와 바닐라 주크루 3개를 넣습니다.
3. 계속해서 흰자를 믹서로 섞으면서 뜨거운 시럽을 흰자에 조심스럽게 붓는다. 시럽은 혼합 과정과 같은 방식으로 용기 벽에 얇은 유리로 붓는 것이 가장 좋습니다. 요약이 사라질 때까지 유지하십시오.
4. 완두콩이나 마른 과일을 넣고 숟가락으로 잘 섞는다.
5. 비클라스티 형태로 냉동실에 3~4년, 양파는 밤에 담는다.
6. 누가가 준비되었습니다!
달성하고 달성한 것에 속지 마십시오! 짭짤한!
명확성을 위해 비디오 레시피를 제안합니다.
