Эхний сонголт, би нүгэл, дарс цагаан хоолтон бэлэн сонсогдож байна. Мөн өөр нэг сонголт бол гэр бүлийн бусад гишүүдийг хангах явдал юм. Ale, мөн тэр үед, мөн өөр намар өвс нь илүү амттай гарч ирнэ. Тийм учраас би гадаа декод иог хийж байгаа.
Манай улс махтай, ногоотой, тэр хаш өөрөө хөх, махлаг болохоор чимэн гоёггүй йогоор үйлчилдэг. Зөвхөн хөнгөн салаттай бол, жишээлбэл, огирков, улаан лооль, эсвэл лууван, алимтай байцаатай салат идэх нь дээр.
Отже, бидний даалгавар бол өвс бэлтгэх байсан ч бид нэг цагийг хөдөлгөхөд удалгүй - shvidko. Хоол хийцгээе амтат хашмөн гэр бүлдээ илүү сайн үйлчил.
Яловичи татсан махаар дүүргэсэн улаан лооль, сироп бүхий зууханд шатаасан хаш
Бидэнд хэрэгтэй:
- хаш - 1 кг
- татсан мах yalovichi - 400 гр
- улаан лооль - 2 ширхэг
- кибуля - 1 ширхэг
- амтат чинжүү- 1 компьютер
- хатуу ноён - 150 гр
- халуун ногоо - паприка, кориандра, Provence ургамал -1 жил.
- хүч чадал, чинжүү - амтанд зориулсан
- олиа - 2-3 tbsp. халбага
- часник - 2 хумс (базаннямын хувьд)
Хоол хийх:
1. Хаш санаж, жимсээ хардаг. Жижиг жимс жимсгэнэ vikoristovuvat нь илүү дээр юм. І namagatsya pіdbirati їh ижил rozіru.
2. Том саванд усаа халаана. Давс. Viklasti буцалсан ус хаш, krishkoy нь хамарч байна. Variti 3-4 hvilini. Нэмэлт скимерт зориулж жолоочоос хангалттай хөлс гаргаж, таваг дээр тавь. Дати хэвтэх тул өмхий үнэр дарагдана.
3. Цибула цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хуваасан.
4. Хайруулын тавган дээр тосыг халааж, шинэ цибул дээр алтан өнгөтэй болтол нь сойз.
5. Татсан мах нэмнэ. Өвс нь хэтэрхий тослоггүй байхын тулд би татсан мах нэмнэ. Ale, та татсан гахайн мах + yalovichina, эсвэл navit нэмж болно татсан тахиа. Иогоор бүрхэгдсэн, тэр хагалах хөхийг байнга хутгана. Их галыг бүү шатаа. Татсан мах нь өөх тос биш харин nuditisya гэм буруутай. Хэрэв та йогийг хүчтэй түрхэж байвал хатуу болно. Мөн бид үүнийг хэрэгтэй, ингэснээр дүүргэгч нь доод ба дээд талд гарч ирдэг.
6. Та жижиг гал 5 hvilin дээр татсан мах smeared дараа мах, эсвэл ногооны шөл хагас шил нэмнэ. Би шөлийг хөлдөөх гэж нэрлэдэг. Тэгээд дарс дуусвал мөсийг хөлдөөх зориулалтын уутанд йог хийнэ. Хэрэв танд ямар нэгэн төрлийн омог шөл хэрэгтэй бол дарс таны гар дор байх болно.
Зарчмын хувьд, хэрэв танд шөл байхгүй бол буцалгахын тулд ус нэмж болно.
7. Малгайгаар таглаж, 15 ширхэгийг хөлсөөр хийнэ.
8. Нэг цагийн турш 4-5 quills нь dill нь дунд розмарин улаан лооль хийнэ. Тэднийг хүйтэн усаар хөлрүүлж, арьснаас нь цэвэрлэцгээе. Потимыг шоо болгон хувааж, татсан махыг cibulei нэмнэ. Өвдөлтийг удаашруулж, улс даяар буцалгана. Кришкойг мушгих шаардлагагүй.
9. Амтлагч, давс, чинжүү нэмнэ.
10. Хөргөсөн хаш нь шаантаг хоёр хагас болгон хувааж, целлюлозын хэсэг нь хатсан.
11. Туслах хутгагч нь M'yakush podrіbnit. Бажаны ард та цагийн механизмын нарийн ширийн зүйлийг нэмж болно.
12. Потим змишати татсан махнаас нэг удаа нухсан төмс.
13. Илгэн цаасаар чимэглээрэй. Сэлбэг її olієyu.
14. "Хаш човники"-г дүүргэж дүүргэж, хуудсан дээр тавина. Би deco гадна veyshlo байна.
15. Буталсан шоо бүхий Наризати болгарын чинжүү. Викласти його зорху чихмэл. Би ялалт yaskravy улаан чинжүү байна. Хаш нь өөрөө харанхуй байдаг тул дүүргэгч нь татсан махаар нэг удаа харанхуй болдог. Үүн дээр ясрав фарбыг улаан перцээр хийж өгвөл өвс ногоо сайхан харагдаж байна.
16. Их гуравт эцэг эхээ үрнэ. Vikoristovuvati ноён хатуу сортуудаас илүү сайн байдаг. Хаш араатан дээр өтгөн шигүү його.
17. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Хуудас тавиад 20 хвилин випкати улаан өнгөтэй сиринка гарч ирэх хүртэл хийнэ.
18. Том хавтгай зүлгэн дээр хаш тавиад гадас дээр ялзрахад бэлэн байна. Би харагдах ногоон ойролцоо өөр нэг yaskrav farb нэмнэ. Pidijde krip, яншуй, лаврын болон гаа.
19. Сэтгэл ханамжаасаа сал!
Саяхан би чамтай амтат шатаасан хаш хийх өөр нэг жорыг хуваалцсан - энэ нь хаштай үлээдэггүй. Така хараахан чанаж амжаагүй байгаа тул би хоол хийхийг зөвлөж байна. Страва нь зөвхөн амттай биш, харин Vikonanna-д тод, барви, анхны хэлбэрээр гарч ирдэг.
Мөн дараагийн жор нь илүү хялбар байдаг.
Улаан лооль, бяслагтай зууханд шатаасан хаш
Бидэнд хэрэгтэй:
- хаш - 2 ширхэг (том)
- улаан лооль - 3-4 ширхэг
- часник - 4-5 хумс
- ноёнтон - 150 гр
- олиа roslinna - 1-2 tbsp. халбага
- хүч чадал, чинжүү - амтанд зориулсан
- Provence ургамал - 1 халбага
- ногоонууд - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар
Хоол хийх:
1. 0.7 см-ийн тойрог, сипати тавцан бүхий хаш наризе. Дати 10-15 хвилин хэвтэж, халуун ус гарч ирэв. Бид тэднийг урсгал усан дор угааж, цаасан алчуураар хатааж тусламж авцгаая.
2. Деког илгэн цаасаар чимэглээд йогийн тосоор будна.
3. Нэг нэгээр нь дуусгахын тулд сул зүссэн аяга.
4. Chasnik podrіbniti, буцалсан ус, 1 tbsp шинэ 3 хоолны халбагын нэмнэ. нэг халбага розмарин олії. Provence ургамлын нийлбэр, бага зэрэг розмарин нэмнэ. Сумиші 10 hvilin босцгооё, дараа нь түрхэцгээе | Би үүнийг бүх хэрчсэн хаш дээр хэрэглэнэ.
5. Эцэг эхийг терц дээр үрж, араатан аяган дээр балга.
6. Улаан лоолийг дугуйлан болгон хувааж, хаш, ноён дээр араатан цохино. Давс, перцээр бага зэрэг амтлана.
7. Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Дотор нь хуудас тавиад 25 ширхэг випкат хий.
8. Хашыг тавган дээр тавьж, зүссэн ногоон дээр нь шимэхэд бэлэн байна.
Энэ хувилбарт бид хашыг дугуйлангаар хэрчсэн. Мөн та тэднийг хуучин нөхөр гэж нэрлэж болно. Би эгнээ ноён, улаан лооль авлаа.
Abo OK pochatku pikladati улаан лооль, дараа нь аль хэдийн Эрхэм. Дараа нь хаш нь улаан өнгөтэй сиринга шиг харагдах болно.
Сонголтууд нь үнэхээр баялаг юм. Та шаригийг цөцгий эсвэл майонезаас түрхэж болно. Цибулаас нахиалж, бүрсэн мөөгнөөс дахин нэг бөмбөг хийх боломжтой. Хэн ч харсан хаш хамгийн амттай нь бололтой.
Тиймээс ямар ч арга замыг сонго. Үгүй бол тэдгээрийг өөр өөр жороор хооллоорой. Нэг өдөр, нөгөө маргааш! Яг одоо та айлган сүрдүүлэхээс таашаал авах цагийг харж байна.
Би Хятад руу ажил хийхээр байнга явдаг байсан. Мөн тэнд та хашанд дуртай, амттай хоол хийдэг. Бид туршилт хийсэн юм шиг. Энэ бүх өдрүүдэд бид Хятадад амьдарч байсан бөгөөд энэ бүх өдрүүдэд бид янз бүрийн ресторанд үдэшлэгт явж, зөвхөн нэг өвсийг дуулж байсан - улаан лооль, хонхны чинжүү, цибула, хайруулын тавган дээр түрхсэн цайны халбагатай хаш. Нэг удаа тэд биднийг адилхан авчирсангүй. Бүх өмхий амт нь үйлчлэх, бэлтгэх аргын дагуу өөр өөр байсан.
Ингээд явцгаая, бид зууханд улаан лооль, бяслагтай жигнэх хаштай олон төрлийн ургамлыг авах болно.
Амттай!
Жинхэнэ нийтлэл"Гэрийн арчилгааны нууц" сайт дээр
Зууханд хүнсний ногоотой хаш элэг - энэ нь илүү энгийн бөгөөд илүү төсөвтэй, гэхдээ амттай өвс. Иогийн хоол хийх жорыг доороос үзнэ үү.
Зууханд шатаасан ногоотой хаш
Найрлага:
- том биш хаш - 2 ширхэг;
- залуу цуккини - 1 ширхэг;
- цэвэршүүлсэн roslinna oliya;
- улаан лооль - 2 ширхэг.;
- цаг үйлдвэрлэгчдэд зориулсан хумс - 3-4 ширхэг;
- салат - 90 гр;
- өөх тос цөцгий - 90 гр;
- ногоон байгууламж;
- sil.
Хоол хийх
Narizaemo аяга цуккини болон хаш, улаан лооль сэгсэрнэ шар айраг. Pіdsolyuєmo, тусламж хэвлэлийн хувьд chasnik podrіbnyuєmo. Бид хэлбэрийг тосоор түрхэж, хүнсний ногоог гадасны дээр тавьж, зурна. Төвийн ойролцоо хүнсний ногооны үлдэгдэл байдаг. Цайны навч, цөцгийтэй майонезаас амталсан розмарин тосоор бага зэрэг дуслаарай. Otrimany жан trohi pidsolyuemo, pokrыvaymo хүнсний ногоо болон улаан өнгөтэй 200 градус zakaemo. Үйлчлэхдээ таваг нь жижиглэсэн ногооноор бутлана.
Хүнсний ногоотой зууханд хаш нь Chovniki
Найрлага:
- цибуля - 130 гр;
- хаш - 400 гр;
- улаан лоолийн стили - 250 гр;
- цөцгий;
- Болгарын чинжүү - 140 гр;
- цаг үйлдвэрлэгчдэд зориулсан хумс - 3-4 ширхэг;
- sil.
Хоол хийх
Хаш нь 10 мм хүртэл зузаантай баглаа сэгсэрнэ. Би жилийн дөрөвний нэгийг зогсооё. Potim аль хэдийн miёmo та хэлэлцэх. Эрхэм ээ, сараалжаар тайрч ав. Dribno сэгсэрнэ cibula, болон чинжүү rіzhemo жижиг шоо. Цибулус нь тодорхой болтол дамжин өнгөрдөг. Бид улаан лооль, чинжүү, chasny нэмээд холино, давс нэмнэ. Унтрах, хутгана, улсыг бүхэлд нь буцалгаж дуустал. Бид хаш хэлбэрт оруулж, араатан руу жигнэсэн ногоогоор тусалдаг. Дээд тал нь цөцгийтэй тос түрхэж, 180 градусын температурт бид галыг унтраадаг. Бид ноёнтой хамт хөлсөө урсгаж, дахиад 10 ширэм бэлтгэдэг.
Хаш бяслаг, хүнсний ногоогоор дүүргэж, зууханд шатаасан
Найрлага:
- brinza - 100 гр;
- залуу Сквош - 1 ширхэг;
- кибуля - 100 гр;
- хаш - 2 ширхэг.;
- дээд хэсэг - 130 мл;
- чихэр өвсний чинжүү - 1 ширхэг;
- яншуй - 30 гр;
- - 15 мл;
- өндөг - 1 ширхэг.
Хоол хийх
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Хаш нь rozrіzaєmo navpіl бөгөөд 10 мм хүртэл зузаантай ханыг бүрхэж, халбагаар целлюлозыг vityagaєmo. M'yakush rіzhemo жижиг шоо, pіdsolyuєmo і дээр kіlka khvilin vіdstavlyаєmo. Miєmo їх, vіdzhimaєmo хөлсөө урсгаж ярилцъя. Бид cibula болон zucchini цэвэрлэж, хүнсний ногоо жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Хутганы тусламжтайгаар бид цагийн механизмыг товойлгон, тайрч авдаг. Бид хайруулын тавган дээр тос халааж, хүнсний ногоо нэмээд 5 орчим квилин хутгана. Хөргөцгөөе. Өндөг нь бага зэрэг зодуулж, дээд, эрхэм, чинжүү нэмнэ. Хүнсний ногоо дээр овъёосны гурил асгаж, холино. Доод тал нь тугалган цаасаар ороож, дээд талыг нь буржгар, хуудсан дээр тавьдаг. Цэнхэр ногооны нийлбэрийг санагдуулж, оливын тосоор бага зэрэг усалдаг. Запикаэмо чихмэл хашзууханд хүнсний ногоог бэлэн болтол нь хийнэ.
Цэ гайхамшигт страва, чиний бүх эх орон шиг зохистой. Энэ нь илүү амттай, илүү хөнгөн юм. Зуны хүнсний ногооны бүх витаминыг шинээр сонгосон Adzhe.Улаан лооль, бяслагтай шатаасан хаш махгүйгээр өөрийгөө харуулдаггүй Навит Тимын амтанд унана. Оролдоод үз, бодлоо өөрчил.
Найрлага:
- хаш - 3 ширхэг;
- улаан лооль - 2-3 ширхэг;
- төмс - 2 ширхэг;
- чихэр өвсний чинжүү - 2 ширхэг;
- cibulya ripchasta - 1 ширхэг;
- элсэн цаг - 5 хумс;
- цөцгий - 200 грамм;
- майонез - 2 халбага;
- хатуу ноён - 100 грамм;
- sіl - drіbka;
- хар чинжүү шохой - чимх.
Зууханд хүнсний ногоотой хаш. Покроковын жор
- Tsієї stravi бэлтгэхийн өмнө бүх ногоо, висушитыг санах хэрэгтэй.
- Ripchast tsibula rіzhemo kіltsy эсвэл pіvkіltsy, tovshchina 2-3 мм.
- Төмс нь хальснаас хальсалж, жижиг тойрог болгон хуваасан.
Порада. Та дүрэмт хувцсандаа төмс буцалгаж, дараа нь тэдгээрийг дугуйлан болгон хувааж болно. Нэг ёсондоо хоолоо бэлдэх цагийг өөр арга замаар өнгөрөөсөн нь дээр. сира төмсулаан лооль эсвэл бусад хүнсний ногооны хүчил уухад ийм төмс хатуу болдог - үүнийг урьдчилан бэлэн байдалд оруулах шаардлагатай.
- Улаан лоолийг иш, хальснаас нь хальсалж, мөн 3-4 мм-ийн тойрог болгон хуваана.
Порада. Улаан лоолийг цайруулах нь нэмэлт температурын зөрүүг арилгахын тулд хүнсний ногооны хальсыг арилгах цорын ганц арга зам юм. Тобто, бид улаан лоолийн дээд хэсгийг гаталж, quills-ийн sprat дээр okrip руу йог буулгана. Бид хурдан хөлөрч, кризханд ус хийнэ. Хэрэв улаан лоолийн целлюлозыг гэмтээхгүйгээр арьсыг амархан арилгаж чадвал.
- Licorice Болгарын чинжүүг бага хэмжээгээр цэвэрлэнэ: zavtovshki, сарлаг, хүнсний ногоо.
- Бид хашны сүүлийг харж, хүнсний ногоог тавган дээр нь огтолж, жимсэнд хүрэхгүй, ингэснээр "ном" гарч ирдэг.
Порада. Энэ хаш нь, энэ нь маягтыг оруулах zapіkannya vіn дараа хэлтэрхий, үүнийг цэвэрлэх шаардлагатай биш юм. Тиймээс залуу ногоо авах шаардлагатай байдаг. За, шаардлагатай байсан ч та залуу хашнаас илүү их идээгүй тул тэднээс халуун ус гарч ирэв. Дараагийн удаа хаш тайрахдаа давсалсан усанд 20-30 ширхэгээр буулгах шаардлагатай. Tsej sposіb trokha нь хэт халсан хонины халуун амтыг арилгахад тусална.
- Хаштай "номын" арьсны "хажуу талд" бид төмс, улаан лооль, чинжүү, цибулийн аяга тавьдаг.
- Миссус дээр бид майонезаас цөцгий хольж, хүч чадал, хар шохойн чинжүү, цаг үйлдвэрлэгчийг хуурамчаар хийнэ.
Порада. Ийм тулалдааны хувьд та цөцгий, майонезаас өөх тос ууж болно, гэхдээ би илүү тарганыг харж байна: майонез - 67% буюу 73%, цөцгий - 30%. Хашны хэлтэрхий нь хөвөн бүтцийг угааж, тос, өөх тосыг шингээхэд сайн байдаг.
Порада. цаг үйлдвэрлэгч зуурмаг нь obov'yazkovo tovkti биш, харин цаг үйлдвэрлэгч дамжуулан дарах: Та зүгээр л хутгаар хурцалж болно. Дараа нь амт нь тийм ч тод биш байх болно.
- Гуравдугаарт бид хүчтэй үрнэ, эрхэм ээ. Би "Орос" эсвэл "Голланд" хэлийг илүүд үздэг.
- Бид майонезаас, цөцгийтэй бяслаг холино.
Порада. Деяки ноёд шатахуун түгээх станцад терт сира нэмдэггүй, харин араатан руу балгадаг: сироп нь цөцгий, сармистай амттан гоожиж байвал надад илүү дээр юм. Мөн алтан зураас нь ямар ч үед шийдэгддэг.
- Хаш "номууд" нь deco deco тос дээр тавигддаг.
- Цөцгий, сиропоор хаш услана.
Порада. Чидун жимсний тос, шар буурцагны сүмсээр орлуулахын тулд хаш аягатай цөцгий, сирна сумишыг орлуулж болно. Өөр өөр амтлагч нэмнэ: жишээлбэл, орегано, ганга - энэ өвс нь илүү жижиг зүйл болно. Тиймээс та zucchini эсвэл zucchini өөрөө хоол хийж болно. Smak weide арай илүү, гэхдээ энэ нь бас амттай байх болно.
- Хуудсыг тугалган цаасаар муруйж, 180 градусын зууханд 40 хүртэл хөргөнө.
- Сироптой бэлэн шатаасан хаш та хуурай жижиглэсэн ногоон яншуй шимж болно. Мөн бид цикавим, эв найртай, улаан лооль, хаштай ногоон килантро, лаврын идэх болно.
- Үндсэн хоол нь бяслагтай шатаасан ногоо юм , та өөр тайлбараар хоол хийж болно, гэхдээ нэгэн зэрэг: тойрог болгон хуваасан ногоотой арьс - цибула, төмс, улаан лооль, чихэр өвсний чинжүүтэр хаш - пирамидаар нугалж, хацар дээр нь хүнсний ногооны хальсыг хөдөлгөж, його соусаар түрхэнэ. Але, энэ улиралд хашыг дугуйлангаар цоолох хэрэгтэй. Таашаал нь өөрчлөгдөхгүй, гэхдээ та илүү их дарамттай байх болно.
Ширээн дээр цөцгийтэй амтлагчаар шатаасан ногоотой хаш, халуунаар нь үйлчлэх шаардлагатай. Часников соустай хайлуулах бяслаг. хамгийн сайхан өдөр stiglih, шүүс, зуны хүнсний ногоо. Ийм айдас нь халуун ногоотой зуны өдөр гайхамшигтай бага зэргийн дургүйцэл байх болно. Сайт дээр"Би хоол хийх дуртай" бургер, амтат шөл хийхэд тань туслах олон гайхалтай жор олж болно.
