Хүчээр дүүргэсэн лингонберсний нэрэх гайхамшигт амт нь энэ жорыг дэлхий даяар маш их эрэлт хэрэгцээтэй болгосон.
Эрт дээр үеэс эхийн гайхамшигт хоол хийх чадвар нь пивникийн бүс нутгийн оршин суугчдыг хэлтрүүлдэг байв. lingonberry чанамал, түүнчлэн өвөрмөц жимс бүхий өвлийн улиралд хурааж авсан бусад ажил. Үүнтэй адилаар хойгийн өргөрөг, виростагийн ойд макро болон микроэлементүүд, витаминаар баялаг lingonberry нь хүний биед үнэхээр эрүүл байдаг. Хожим нь тэд идэвхтэй тариалж эхэлсэн бөгөөд иймээс хүсэл эрмэлзэлтэй хүний арьс нь өнөөдөр ийм хүч чадалтай lingonberry чанамал хийж чаддаг.
- lingonberry сайн zmіtsnuє іmunіtet,
- є зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх эмчилгээ,
- түрүү булчирхайн үрэвсэлээс урьдчилан сэргийлэх zastosovuetsya,
- sechoginal нөлөөтэй байж болно,
- нойрны дараах үеийн эмэгтэйчүүдэд зөвлөж байна.
- тулай, хэрх өвчнийг эмчлэх,
- ажил руугаа нулимах нь таатай shlunkovo-гэдэснийзам.
Шинэ жимс, боловсруулалтын бүтээгдэхүүн: чанамал, чанамал, хандмал, ихэвчлэн zastosovuyutsya ардын анагаах ухаан. Ийм "царайнууд" нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд тохиромжтой, тэр ч байтугай жимсгэнэ нь зукр дээр нэмсэн ч гэсэн зарим нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй, тухайлбал шар айраг исгэж, гайхалтай сонирхолтой амтыг олж авдаг.
Lingonberry чанамал хийх 10 жор
Жор 1. Сонгодог lingonberry шар айраг
Орц: 970 гр цангис, 1280 гр цукру, 210 мл ус.
Cowberry нь ангилж, гэрлэлтээс хасагдсан, жимс тарихад тохиромжгүй. Хөдлөх боломжтой, цаасан доторлогоотой гадаргуу дээр өлгөх зориулалттай. Бид жимсээ гүн гүнзгий саванд хийж, дарс нь цангисыг буржгар болгохын тулд дурдангаар хийнэ. hvilin sprat дамжуулан, эх орон уурлаж байна. Шар айраг исгэх зориулалттай өргөн саванд бид жорны хэмжээгээр усыг халаана. Бид цукор ууж байна. Rozmіshuyuchi, rozchinennya хүртэл хоол. Бид лингонбери ууж байна. Буцалсны дараа үүнийг нэвтрүүлнэ. Наполягаэмо 7-10 жил. Өөр нэг пидхидийн хувьд зузаан болтол нь чанаж - 20 орчим утас. Энэ нь өрөөний арын хэсэг, ариутгасан саванд шилжинэ. Полиэтилен малгайгаар хучигдсан хүйтэнд шүргэх.
Жор 2. Алимтай Lingonberry чанамал
Орц: 1100 гр цангис, 1100 гр алим, 1100 гр цукру, 160 мл ус.
Бид lingonberry-г ангилдаг. Жимс лаазлах зориулалттай хавсралтууд нь завсарлагатай, vikladaemo obsihati. Алим нь миёмо, бид жимс, цөм, арьснаас цэвэрлэнэ. Zukor аарцаг, эсвэл хайруулын тавган дээр peresipaemo, vkritu паалан. Бид ус нэмнэ. Цукорыг холих, боловсронгуй болгох, його карамелжуулахыг зөвшөөрөхгүй - шаардлагатай бол арай илүү радин нэмнэ. Алим нь ижил жижиг бөөгнөрөл дээр ургадаг. Бүгдийг нэг дор сироп дахь lingonberries-тэй холино. Швидко 1 аяга буцалгана. 3 жил таггүй хүйтэн байна. Би хурдан халааж, буцалгаад авчирч байна. 2.5 жилийн турш алим-lingonberry нийлбэрийн хүчин чадлыг төсөөлөөд үз дээ. Бүрэн халаалттай, зузаан, тогтмол znimayuchi pinu болон rozmishyuchi хүртэл хоол. Ариутгасан лонхтой руу шилжүүлнэ. Дуусцгаая.
Жор 3. Алим, халуун ногоотой анхилуун үнэртэй lingonberries
Орц: 970 гр цангис, 340 гр чихэр өвс алим, 960 гр цукру, 290 мл ус, 4-5 гр шанцай, 2 гр ваниль, 75 гр нимбэг.
Алим, цангис жимсийг угаахад тохиромжтой. Алимыг хальсалж, нимгэн давхаргад хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна. Угаасан нимбэгнээс бид хальсыг нь цэвэрлэнэ. Би алимны хальсыг огтолж, кассеролын зүрхийг кассеролын ойролцоо байрлуулна. Ус нэмье. Kip'yatimo 3 hvilini. іnsha гүн хайруулын тавган дээр Vіdtsіdzhuєmo. Vsipayemo lingonberries, алимны жижиг хэсгүүд. Тэднийг vіdvarі 2 hvilini дээр цайруулах. Ztsidzhuyemo rіdina аарцаг эсвэл өргөн саванд. Бид цукор ууж байна. Бид його розчинення хүртэл дулаацдаг. Цайруулсан жимс, жимсгэнэ нь сироп руу цутгаж байна. Бүрэн халаалттай, роуминг. Бид хоол хийх, zavazhuchi, pіvgodini. Дуусахаас 15 минутын өмнө ваниллин, шанцай, сараалжтай цитрусын хальс нэмнэ. Жижиг ариутгасан лонхтой савлаж, дараа нь тэдгээрийг битүүмжилнэ.
Жор 4. Алим, вандуйтай Lingonberry чанамал
Орц: 540 гр алим, 540 гр цангис, 330 гр үсэрхэг уулс, 1080 гр зукру.
Miєmo цангис, зип хийх явцад жимс харж байна. Алим угааж, цэвэрлэж, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Уулнаас бид хутгаар уйлж, хэмжүүрийг мэддэг. Бид олон төрлийн жимс, алим, зукорс, вандуйтай. Бид сул гал дээр тавьсан. Дулаацаж, тэнүүчилж байна. Шүүс хангалтгүй байгаа тул та бага зэрэг ус нэмж болно. Бид 12 khvilin, тогтвортой zavazhayuchi хоол. Бүрэн хэмжээгээр илчилсэн. Бид 10-12 ширхэг илүү жигнэмэг чанаж өгдөг. Сайхан байна. Шар айраг исгэх гуравдахь шат нь өтгөрүүлэхээс өмнө хийгддэг - 15-аас дээш тооны 3 ширхэг дуулдаг. Цэвэр саванд хэвтүүлнэ. Хүйтэнд ав.
Жор 5. Лийртэй cowberry чанамал
Орц: 520 гр цангис, 690 гр лийр, 510 гр цукру, 65 гр нимбэг, 310 мл ус.
Лийрийг угааж, арьснаас нь цэвэрлэнэ. Бүх хальсалж лийр нь усаар дүүргэсэн саванд хийнэ. Тэдний өмнө та нимбэгний шүүсийг харж болно. Урагшаа үрчлээтсэн нимбэгний гурван хальс. Брусница урсгал усны дор дамждаг. Лийрний арьс, цангис жимс, амтлагчийг хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ. Бид 310 мл ус хийнэ. Бид 12 ширэм чанаж байна. Бид krіz шигшүүрийг хоол хийх саванд арчина. Лийрийг норгох нь үндсэн процессоос өлгөөтэй нимгэн хавтан дээр зүсэгдсэн байна. Lingonberry нухаш нь наалттай shmatochki лийр. Цукор нэмье. Варимо, ягаан өнгийн гадаргууг хараад 40 орчим утастай. Ариутгасан саванд хийнэ. Дуусцгаая.
Жор 6
Орц: 1650 гр цангис, 1050 гр цукру.
Миний lingonberry, жимс жимсгэнэ ангилах явцад, жимс жимсгэнэ. Би lingonberry-г цэвэрлэж, шүршигчээр түлэх болно. Савны ёроолд, эсвэл паалангаар хучигдсан сав, энэ нь zukr бүхий цангис жимсний бөмбөлөгөөр шилждэг. Шүүс харагдах хүртэл жилийн эхний жилд чихэртэй жимснээс харж болно. Түүнд гал дээр тусал. Буцалж, 5 орчим буцалгана. Бэлтгэсэн савны дагуу савласан. Хүйтэнд ав.
Жор 7. multivaren дахь Cowberry чанамал
Орц: 550 гр цангис, 320 гр цукру, 34 мл нимбэгний шүүс.
Brusnitsa харьцангуй miёmo байна. Жимс жимсгэнэ лаазлахад зориулсан Vіdbiraemo нэмэлтүүд. Олон тогоочийн аяганд бид lingonberries бөмбөг хийж, тэдгээрийг zucr-аар дүүргэнэ. Цитрусын шүүсийг хийнэ. Бид "Гал унтраах" горимыг цагт 60 минутын турш тохируулсан. Multicooker-д уурын хавхлагыг унтраах эсвэл уур нь зөв гарахын тулд эргүүлэх нь чухал юм. Мөн өндөгийг байнга дахин хольж, цохилтыг харах шаардлагатай. Энэ дэглэм дууссаны дараа индэр дээр 1.5-2 жилийн турш чанаж болгосон нь илт харагдаж байна. Банкуудад Fasuemo, yakі zadalegіd ариутгасан.
Жор 8. Варення нэрс, цангис жимстэй
Орц: 550 гр цангис, 550 гр нэрс, 550 гр цукру, ус.
Бид шар айраг исгэхийн тулд боловсорч гүйцсэн дунд шатны жимсийг асгаж, lingonberry болон бөөрөлзгөнө ялгадаг. Перемиваэмо, трохыг хатаана. Хайруулын тавган дээр бид бөөрөлзгөнө, lingonberry асгаж, жимсийг хамарсан хэмжээгээр ус хийнэ. Тэднийг зөөлөн болгож цайруулна. Бид массыг нухаш тээрэм, холигч хутгагч, шигшүүр эсвэл мах бутлуур болгон хувиргадаг. Өргөн саванд паалангаар хучигдсан, zukor тарааж, жимсний нухаш хийнэ. Бүрэн халааж, зузаан хүртэл буцалгана. явцад тогтмол zavazhaemo varennya, znimaєmo өшиглөх. Бид ариутгасан лонхтой исгэлэн амттан тавьдаг. Энэ нь хүйтэнд полиэтилен таглаагаар бүрхэгдсэн аюулгүй юм.
Жор 9. Хөлдөөсөн lingonberry чанамал
Орц: 960 гр хөлдөөсөн цангис, 590 гр цукру, 140 гр ус.
Би lingonberries-ийг саванд хийж хөлдөөх болно. Ус нэмье. Бүрэн халаахад буцалгаад авчирна. Vario 16 khvilin, болгоомжтой zavazhuchi. Вимикаємо гал, zasipaєmo tsukor. Үе үе rozmіshuєmo нийт өргөтгөлийн yogo хүртэл халаах ямар ч. Та үүнийг lingonberry массын гадаргуугаас харж болно. Бид исгэж цэвэр саванд шилжүүлнэ. үйсэн. Roztashovuєmo napovnenі лонхтой хүзүүг бүрэн өндрөөр нь. Үүнийг 4 сар хүртэл хүйтэнд авдаг.
Жор 10. Цангис, цуккинитэй хоол хийх
Орц: 960 гр цуккини, 340 гр цангис, 1320 гр цукру, 110 мл ус.
Lingonberry-г ангилж, боловсорсон жимсийг урсгал усаар угаана. Диллиар түлэх. Бид ягидын гадаргуугаас радини стекийг өгдөг. Zucchini obpolіskuєmo, арьсыг цэвэрлэх. 1.5х1.5 см хэмжээтэй Rіzhemo шоо дөрвөлжин Варенниа хоол хийхэд ашигладаг сав газар эсвэл касрули дээр зукорыг усны ойролцоо үржүүлдэг. Vsipayemo cranberries, zucchini нь шоо. Үүнийг халааж, холино. Сквош нь тунгалаг болтол хооллоорой. Бид өшиглөлтийг мэддэг, ариутгасан лонхтой саванд хийнэ.
Өвлийн улиралд lingonberry карри чанаж, йогийн амттай тэмдэглэл нэмж, өвсийг анхилуун үнэрээр дүүргэж, эдгээр нууцыг нэмнэ үү.
- Хүчтэй улаавтар барзгараас салахын тулд булцууг диллээр түлэх, эсвэл савны өмнө усны дэргэд хэд хэдэн шарилыг цайруулах шаардлагатай.
- Qiu жимсгэнэ нь бусад жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоотой хамт идэж болно. Өмхий үнэр нь lingonberry амтыг шингэлэхэд хялбар бөгөөд судлын амтат шинж чанарыг шинэ аргаар ургуулах боломжийг олгодог. Алимтай цангис жимсээр хийсэн ийм амттан нь ялангуяа алдартай байдаг.
- Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сонгохдоо lingonberry-д хангалттай хүчил байдаг тул хүчиллэг бус жимсийг илүүд үздэг.
- Шар айрагны lingonberry-ийн бүх бүтцийг хадгалахын тулд vikoristovuetsya bagatorase trival бус нэрэх. Tse priyatime zberezhennyu хамгийн их тоо витамин.
- Жор болгон, lingonberry боловсронгуй болгох, хутгагч, мах бутлуурын, металл шигшүүр ашиглан, нэрэх нь тээрэмдэх бэлтгэх. Цамны өмнө жимсийг усаар задлах эсвэл уураар жигнэх шаардлагатай.
Энэ нь удаан хугацаанд Евразийн kraїnah prіnіchnoї хэсэг, де у zrostaє tsya үнэхээр гайхамшигт жимсгэнэ дунд алдартай агуу их ялалт авсан. Cowberry бол бараг эсрэг заалттай цөөн хэдэн шүүслэг бүтээгдэхүүний нэг юм. meshkantsіv нь дуртай lassosh нь lingonberry varennja zrobili yogo нэрээр stravia нь Tsіkavі nezvychaynі smokovі шинж чанар. өөр өөр газар. Өнөөдөр энэ жимс нь коб нахиалах хил хязгаараас хол ургаж эхэлсэн. Одоо байгалийн бор соёолжыг хайрлагчид витаминаар баяжуулсан жимсний өвөрмөц амттанг амтлах боломжтой.
Хүмүүсийн дунд эдгээр тод chervonim жимсний ард "үхэшгүй мөнхийн жимс" няцарсан тул лингонберри нь тэдний гайхамшигт хүч чадлын завдякуудын аз жаргалтай өвчинд тусалж чадна гэж тэдэнтэй холбодог байв.
чиа Үнэг жимс- эмийн сан яг одоо ажиллаж байна, өвөрмөц витамины цогцолбор байдаг: А, В бүлгийн витамин, С, Е витамин, каротин, пектин. Tse nayneobhіdnіshi нь ярианы эрүүл хүмүүст зориулсан. Крым, Брусницад маш их кальци, манган, кали байдаг. Бүх витамин, микроэлементүүд хамтдаа дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Манай өвөг дээдсийн эрүүл мэндийн баялаг нууцуудын нэг нь улаан жимсний шүүс болон бусад бэлдмэлүүд байсан гэдгийг энд оруулаагүй болно.
Cowberry аль хэдийн илчлэг багатай жимс бөгөөд фруктоз ихтэй, сахароз багатай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст дасахад сайн.
Cowberry нь nirks, пиелонефрит, цистит зэрэгт чулууг хэрэглэхийг зөвлөдөг sechoginous, ариутгах нөлөөтэй байдаг. Ця гайхамшигт жимс нь антибиотикийн үр нөлөөг сайжруулдаг тул өвчтэй хүмүүсийг халуурах, хоолны дуршил, сэтгэлийн байдал нэмэгдэхэд таатай байдаг. халуун ногоотой lingonberries нь исгэлэн чихэрлэг амттай, үгээр илэрхийлэхийн аргагүй үнэртэй байж болно.
Cowberry нь эш татан сийлбэрт сайнаар нийлж, гоожих, үрчлэх, нойр булчирхайн шүүсийг сайжруулдаг. бага хүчиллэг нь гастрит нь цэсэнд танилцуулсан байх ёстой юу тэнхлэг, намжих slough нь асуудалтай.
Сарлаг Додатковы засибДарамт дор байгаа хүмүүст lingonberry зөвлөж байна. Брусница, чи яагаад ийм азтай юм бэ? бор агуулах, үнэлж баршгүй зүйл болж магадгүй байгалийн витаминүтрээний эмэгтэйн хувьд эх, нялх хүүхдийн биеийг тэжээдэг. Үүнээс гадна, тэр харшилтай байдаг, тиймээс энэ нь хүүхдийн доод slug хор хохирол учруулахгүйн тулд, тэр ч байтугай дэлхийн сайн байгаа эмэгтэйчүүдийн хувьд боломжтой юм.
morsіv, kompotіv, varennya - bagatioh strav агуулахад орох Cowberry. Жимсний давуу тал нь бүх зүйлийг даван туулах болно эрх мэдлийн луйварчид navit posle dії өндөр температур. Тэнхлэг деяки уламжлалт захиалгат жор lingonberry шар айраг.
Энэ бол анхилуун үнэртэй, амттай амттан юм: алимны ишний чихэр нь хар исгэлэн ягид вазелиныг гүйцэж түрүүлдэг. Varennya maє podvіynu улаанбурхан - энэ нь цангис, алимны бүх витаминыг дүүргэдэг: жишээлбэл, холестериныг зайлуулдаг өшөө авах пектин. Шар айрагны гуравдахь орц нь шанцай бөгөөд энэ нь зөвхөн амтат амт өгөхөөс гадна бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд өгсөн бэлдмэлээс ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Хэрэв та халуун ногоотой харшилтай бол шанцайгүйгээр бэлдмэл хийж болно.
Найрлага:
- үхрийн жимс - 1 кг.
- алим - 250 гр.
- ус - 250 мл.
- Зукор - 250 гр. (эсвэл амсах болно).
- Нэг саваа эсвэл чимх шанцай.
Хоол хийх үйл явц:
- Цукорыг усаар дүүргэ, ингэснээр дарс түүн дээр хөвөхгүй, харин нэвт шингээнэ.
- Зузаан сиропыг буцалгаж, хоол хийх явцад холино.
- Smіtya болон psovanih жимс жимсгэнэ, шийдэмгий цэвэрхэн жимс хальс.
- Жимсийг сироп руу дүрж, дараа нь массыг буцалгаад авчирна.
- Алимыг хальсалж, нимгэн ангал болгон хуваана.
- Өндөг рүү shmatochki нэмж, саваа эсвэл шанцай дусал хийнэ.
- Алимыг тусгай амтлагчаар баруун талд нь шаардлагатай зөөлөн болгох хүртэл доти хоол.
- Ариутгасан саванд чанамал тавиад өнхрүүлээрэй.
Сонгодог lingonberry шар айраг "Cowberry сонгодог"
Өнгө нь чанаж дуусмагц жимс нь түүний хэлбэр, илүү үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авдаг, учир нь. богино хугацааны дулааны боловсруулалтанд . Сармисны хумсны нэмэлт үнэрийг өгдөг боловч энэ амтлагчаас үүнийг болгоомжтой хэрэглэх шаардлагатай байдаг. Цангис жимсний байгалийн амт, үнэрийг устгах нь сайн хэрэг - та исгэж амтлагчийг зөвхөн нахиа, бага хэмжээгээр, эцсийн бэлтгэлд нэмж болно.
Найрлага:
- үхрийн жимс - 1 кг.
- Зукор - 0.5 кг.
- Ус - 0.5 л.
- Улаан лууван (бутони) - 6-8 ширхэг.
Хоол хийх үйл явц:
- Lingonberry жимсийг ангилж, шигшүүрээр хийж, тэдгээрийг цацаж асга.
- Паалантай аяганд жимсийг хураана.
- Сироп бэлтгэ: зукорыг ус руу хийнэ, нимгэн болтол нь буцалгана.
- Lingonberry дээр сироп нэмнэ.
- Шар айраг бэлэн болтол бага зэрэг гал дээр буцалгана (бид халбагаар авах гэх мэт наалдамхай утас хэрэглэдэг) - ойролцоогоор 20-30 ширхэг дөрвөлжин, төгсгөлд нь лиш цэцэг тавь.
- Сааталыг лонхтой саванд хийнэ, өнхрүүлж, Nylon малгайгаар таглана.
"Лисовый ягидки-найз охид"-той Варення лингонбери, бөөрөлзгөнөтэй
Хэрэв бид ой модоор тэнүүчлэх юм бол бид хоёр, гурван амтыг сонсох болно: бага зэрэг бөөрөлзгөнө, хоёр лингонбер жимс. Tse varennya нь ойд алхах үед гастрономийн халдлага хийх боломжийг олгодог. Дээрээс нь ажлын хэсгийн агуулахад орж ирсэн дархан газар руу бүр ч эелдэг байдлаар цутгадаг.
Найрлага:
- Cowberry (шинэхэн, сүрэл) - 500 гр.
- Чорниця - 500 гр.
- Зукор - 500 грн.
- Ус - 1 шил (энд 250 мл).
Хоол хийх үйл явц:
- Жимс жимсгэнэээр ангил: үзэмж нь боловсорч гүйцээгүй, жимсний псовани, дрибне смиття.
- Жимсийг харьцангуй санаж байна.
- Жимс жимсгэнэ нь зөөлөн болохын тулд халуун усны ойролцоо жижиг саванд 2 удаа буцалгана.
- Жимсийг хутгагчаар нилээд нунтаглаж, та мах бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглаж эсвэл зүгээр л шигшүүрээр шахаж болно.
- Хоёр vidi yagіdnogo нухаш z'єdnati ta нэмэх tsukor.
- Паалантай саванд бүрэн гал дээр буцалгах хүртэл буцалгаж, дараа нь бүрэн чанаж дуустал (хэрэв буцалгаад дусаах нь аль хэдийн өсөөгүй бөгөөд наалдамхай утастай бол).
- Ариутгасан лонхтой руу хийнэ, гадаргуу дээрх ан цавыг батлах хүртэл хэдэн өдрийн турш үлдээнэ.
- Хуванцар таглаатай өнхрүүлж эсвэл хааж, хүйтэн газар хадгална.
Хэрэв та хоол хийж дуусаад дахин бөөрөлзгөнөгүй бол амин дэм, микроэлементээр баялаг төдийгүй эх орныхоо бүх ард түмэнд таалагдахуйц өвлийн улиралд бэлтгэхийн тулд.
Варення lingonberry болон цуккинитэй "Cowberry-zucchini гэнэтийн бэлэг"
Энэхүү ягидно-ногооны шар айраг нь анх харахад гайхалтай амттай боловч гайхалтай амттай байдаг. Та амттангийн чимээг хараад, жимсний чанамал дахь хан боргоцойны хэсгүүдийг олж харлаа, чинок гэж юу болохыг тааж чадахгүй. В ногооны чөмөгЦангис жимсний анхилуун үнэрийг устгахгүйн тулд бага зэрэг нимбэгний хальс нэмнэ үү.
Найрлага:
- Cowberry - 0.3 - 0.4 кг.
- Цуккини - 1 кг.
- Зукор - 1.5 кг.
- Ус - 150-200 мл.
Хоол хийх үйл явц:
- Цуккини хальснаас хальсалж, цэвэрлэж, угааж, жижиг шоо болгон хуваана.
- Lingonberry дамжуулан ангилах, зөвхөн yaksni жимс сонгох.
- Цуккини, жимс жимсгэнэ, zmіshati паалантай саванд хийнэ.
- Зукороо тавиад бага зэрэг ус нэмнэ (усыг бага зэрэг өгөх ёстой, тиймээс zucchini ч гэсэн маш их шүүс өгнө).
- Зуух дээр тавиад буцалгаад, дараа нь дунд зэргийн гал дээр нэг жил орчим хооллоорой.
- Байнга zavazhat varennya болон өшиглөх мэддэг.
- Хоосон хэсгийг лонхтой руу хийнэ, тагийг нь таглана.
Trimati pіd teplom podkryv doti, varennya okholone хүртэл.
"Үхрийн жимсний амттан" олон тогооч дээр үхрийн жимсний чанамал
Саатал нь цайвар өнгөтэй, урсдаггүй, боов эсвэл талханд түрхэж, ой модны үнэртэй үл үзэгдэх хулд загасыг тарьж болно, энэ нь дархлааг сайжруулах болно.
Є lingonberry чанамал хийх олон сонголтууд - та түүнд нимбэг хийж болно (халуун амтыг цэвэрлэхийн тулд та lingonberry өгч болно); заримдаа алим, лийр, чавга, бөөрөлзгөнө болон бусад жимс, жимсгэнэтэй чанамал буцалгана. Та cym чанамалаар зоригтой туршилт хийж болно.
Найрлага:
- Cowberry (шинэхэн хи хөлдөөсөн) - 1 кг.
- Зукор - 500 грн.
Хоол хийх үйл явц:
- Жимс жимсгэнэ ангилах: хамгийн сайн цохих, псовани жимсийг сонгож, сайтар угааж, хатаана.
- Жимсийг олон тогоочийн аяганд хийнэ (хөлдөөсөн гэх мэт, гэсгээхгүй), зукртай хамт буцалгана.
- Зукромоос холино.
- Цукор задрахын тулд масугаа "Пидгрив" горимд 15 удаа тавь.
- Жимсийг хүнд хутгагч (аяганд) эсвэл модон бутлуурын (баруун талд, аяганы дэргэд) ашиглан хайчилж ав.
- "Гасиння" горимд нэг жилийн турш чанамал бэлтгэ (буцалгах мөчийг алдахгүй байх нь чухал бөгөөд ингэснээр дарс илүү идэвхтэй болж, массыг эрчимтэй өргөх болно, хоол хийх энэ мөчид үүнийг хийх шаардлагатай. хутгана, эс тэгвээс олон тогооч санах нь чухал юм). varіnnya.
- Халуун чанамал лонхтой руу цутгаж, нэг литрээс илүү саатал гарч ирдэг.
"Үхрийн витамин" хувилбаргүй лингонберитэй Варення
Энэ нь өөрчлөлтгүйгээр бүх буржгар ярианы өшөөг авахаар бэлтгэж, ийм байдлаар ургадаг, гэхдээ та үүнийг зөвхөн хөргөгчинд хадгалах боломжтой бөгөөд энэ нь богино цаг юм.
Найрлага:
- Үхрийн жимс - 2 кг.
- Зукор - 1.5 кг.
Хоол хийх үйл явц:
- Жимс жимсгэнэ ангилах: хамгийн сайн цохих, псовани жимс сонгох.
- Жимсийг зайлж, хатаана.
- Lingonberry-г мах бутлуурын дундуур алгасах эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
- Цукор нэмээд сайтар холино, ингэснээр зукор өссөн.
- Хүйтэн газар дахин нэг цагийн турш цэвэрлэ.
- Ариутгасан лонхтой саванд чанамал хийнэ, хуванцар таглааг хааж, хөргөгчинд хадгална.
Витамин, эрдэнэ шишийн элементүүдээр баялаг тул асуудлын агуулах шиг хоол хийх нь адилхан боловч эх орныхоо өчүүхэн гишүүдэд иогийн амтыг мэдрүүлэх болно.
Цангис, лийртэй Варення "Эмэгтэйчүүдэд зориулсан"
Tse vishukane varnya podnuє исгэлэн цангис болон соёолж лийр. Ця ургац хураах нь үзэсгэлэнтэй эмэгтэйчүүдэд илүү үзэсгэлэнтэй байх болно, учир нь лийр нь фолийн хүчлээр баялаг бөгөөд эмэгтэй хүний эрүүл мэндэд тустай.
Найрлага:
- Cowberry - 500 гр.
- Лийр - 650 грн.
- Зукор - 500 грн.
- нимбэг - 50 гр.
- Ус - 250 - 300 мл.
Хоол хийх үйл явц:
- Лийрийг санаж, хальсаар нь цэвэрлэж, хальсгүй лийрийг бүхэлд нь шээх зориулалттай устай саванд хийнэ.
- Вимити нимбэг, лийр сик нимбэгийг үзнэ үү.
- Lingonberry-ийг ангилж, сайтар угаана.
- Амт чанараа алд.
- Cowberry, сараалжтай хальс, зүссэн лийрийн хальсыг шар айраг исгэх саванд хийнэ.
- Шилэн уснаас илүүг дүүргээд баруун гал дээр 10-15 квилин хоол хийнэ.
- Sumish krіz шигшүүрийг арчина.
- Бэлтгэсэн лийрийг хальснаас нь хальсалж, нимгэн хэсэг болгон хуваана.
- Lingonberry нухаш дээр лийрийн саваа нэмнэ.
- Всипати цукор.
- Өшиглөлтийг нь мэдэж 40-45 ширхгийг чанана.
- Үүнийг ариутгасан лонхтой саванд хийж, хуванцар таглаагаар битүүмжилнэ.
Иогийн бүх хувилбарт lingonberry-тай хоол хийх нь өвлийн улиралд дархлааг эрс нэмэгдүүлдэг бөгөөд зарим хүмүүс хамгаалахын тулд йогоор хичээллэх шаардлагатай болдог - эдгээр нь шорт, атгах чадвар багатай хүмүүс юм. Өөр нэг зүйл бол та үйлдвэрийн бүс, авто замаас жимс сонгох хэрэгтэй, учир нь. хорт бодисыг шингээх чадваргүй болно.
Lingonberry сонгохдоо ижил дүрмийг бий болго, энэ нь жимснээс хамгийн их бор хэлийг хэмнэхэд тусална. Өөрийгөө сонгох хэрэгтэй stigla lingonberry: жижиг шаргал өнгөтэй хар улаан. Дараа нь жимс нь аль хэдийн зөөлөн болж, арьс нь илүү хаварлаг болсон бөгөөд та үүнийг дарангуутаа сэгсэрнэ. Гэрийн санаанд цагаан нэрс авах боломжтой, энэ нь "үхэх" мэт боловч жимс нь хоол хийхэд тохиромжгүй байдаг.
Та манай вэбсайтаас депутатад зориулсан хоосон зайны жорыг олж мэдэх боломжтой. Окремик бүтээгдэхүүн болгон хэрэглэхээс гадна эхний улиралд нэмэлт бодис болгон хувиргах боломжтой танд зориулж бэлтгэхийг хичээж байгаадаа бид баяртай байна.
Алимтай цангис жимстэй Варення зураг
За, ажилдаа орцгооё:
Хайруулын тавган дээр зукорыг буцалгаж, усаар асгаж, сироп өтгөрүүлэх хүртэл нэг цаг хүртэл найрлагыг нь хооллоорой.
Чиний виишов болох сироп дээр би цангис жимсийг ангилж байснаа санаж байна. Үүнийг буцалгаж, гал асааж, сироп дахь жимсээ хүргээрэй.
Би цангис жимсийг буцалгаад, гал асааж, тэдэнд хүрэхийг хүсч байна.
Lingonberry жимсний өөр нэг хувилбарын дараа тэдгээрийг өсгөх шаардлагатай.
Алимыг хальсалж шохойг хар.
Гал дээр бага хэмжээний lingonberry нухаш хийнэ, энд та алимны shmatochki нэмж болно, хиам 15 quills хоол үзье. Axis, тэгээд л болоо, алимтай анхилуун үнэртэй lingonberry чанамал бэлэн боллоо!
Видео жор Варення алимтай цангис жимстэй
Алимны жор p'yatikhvilinka нь цангис нь Varennya
Мөн та бас нэг shvydka дээр соёолж нь гараа бэлтгэж, таван алим нь lingonberries шар айраг исгэх талаар явж болно. Энэхүү чанамал хийх жор нь бүр ч хялбар бөгөөд хялбар юм!Мөн энэ жороор чанамал хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Найрлага:
cowberry - 1 кг;
алим - 250 грамм;
цукровы писок - 250 гр;
пектин - 3 грамм.
За, ажилдаа орцгооё:
- Нуруун дээр алим угааж, их laths нь нүд ирмэх grater үүнийг цэвэрлэнэ.
- Цангис жимсийг угааж, ялгаж салга.
- Өргөн сав аваад, дотор нь алим, лингонберыг хийж, бүх зүйлийг зукраар ууж, пектин нэмээд тагийг нь таглаж, хоолоо зогсооно.
- 20 ширхгийн дараа алим, lingonberries бүхий савыг гал дээр тавьж, доти чанаж, усан онгоцны зогсоолууд нягт жигд болно.
- Бэлэн lasoshchi лонхтой руу хийнэ, тагийг нь өнхрүүлэн, та хүүхдүүдээ анхилуун үнэртэй, шинэхэн алим-bruskovy чанамал эмчилж болно!
Цангис жимстэй алимны чанамал- баруун хөх чихэр царай, тэр ч байтугай lingonberry шал нь corisna, арьс ширний талаар юу мэдэх вэ. Yagіd, sob wiyshov зөв өвлийн амттан дээр алим, зукор нэмж, зөвхөн таны сэтгэл санааг өргөх төдийгүй таны биеийг янз бүрийн өвчин, хүнд сул дорой байдал, avitaminosis-ийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.
Цангис жимстэй алимны чанамал хийх найрлага:
- Алим (исгэлэн сортууд) 1 кг
- Үхрийн жимс 1 кг
- Зукор 2.5 кг
- Ус 2 шил
Ямар бүтээгдэхүүн тохирохгүй вэ? Бусдаас ижил төстэй жор сонго!
Бараа материал:
Сав, модон халбага, гал тогооны доод халбага, друшляк, гүн таваг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хальслах доод таваг, дачатай шилэн лонхтой, ополоник, өргөн вирва.
Цангис жимстэй алимны чанамал хоол хийх:
Крок 1: lingonberry хоол хийх.
Олон тооны lingonberries-ийг ялгаж салгаж, шүршгийг урсгал усаар нэг удаа угааж байх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр бүх навч, бага зэрэг, өөр шүүдэр ургах болно.Жимсийг гүн гүнзгий саванд хийж, dill дүүргэ. Тэнд цангис жимсийг угаана 2-3 ширхэг, дараа нь, жимсгэнэ drushlyak дээр тавьж, шалгана, vologer-ийн дуудлага шавхагдах хүртэл. Ийм энгийн процедур нь girkotu-ийн буцаан олголтыг авдаг.
2-р крок: алим чанах.
Алимыг бүлээн усаар зайлж, дараа нь хальснаас нь хальсалж, тусгай хутганы тусламжтайгаар zrіzavshi її. Хальсалсан жимсийг хоёр хэсэг болгон хувааж, зүрх сэтгэлийг нь нэг дор хайчилж, сүүл, сүүлийг нь мушгина.
Та бүх алимны нухашгүй болно. Її жижиг хэмжээтэй дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон гулсуулна.
Крок 3: lingonberries нь алимны чанамал хоол.
Шаардлагатай хэмжээний усыг хайруулын тавган дээр хийнэ, zucor нэмээд сиропыг буцалгана. Би зукртай ус буцалгаж, алим, lingonberry жимсний хэсгүүдийг сайтар нугалав. Бүх зүйлийг хутгаж, дунд зэргийн гал дээр тавиад буцалгавал галыг илүү ихэсгэ.
Сунгахдаа lingonberries бүхий алимны чанамал бэлтгэ 30-35 хвилинБүх үйл явцыг бие даан хянах нь дээр. Шар айраг нь өөрөө бага зэрэг буцалгаж болох боловч тийм ч их биш тул модон халбагаар үе үе хутгах шаардлагатай байдаг.
Крок 4: бид lingonberries нь өвлийн алимны чанамал бэлтгэдэг.
Шилэн савыг сайтар угааж ариутгана. Савны цэвэр байдал нь таны ургацыг хэмнэх баталгаа болно. Би үүнийг зөвхөн тагны тухай мартдаггүй.
Бэлэн болсон алимны чанамал lingonberries нь цэвэр шилэн саванд тарааж, тагийг нь сайтар таглана. Хэрэв таны бэлдмэлийг тасалгааны температурт хөргөсөн бол та үүнийг комор эсвэл пидвал, бусад бэлдмэл рүү булж болно.
Крок 5: цангис жимстэй алимны чанамалаар үйлчил.
Цайны өмнө lingonberries бүхий алимны чанамал үйлчилж, шинэ цагаан гаатай талх чанаж эсвэл өөр хоолонд нэмнэ. Гадаа гарахад амттай бас корисно. Ялангуяа ханиад, хүнд хэлбэрийн сул дорой байдлын үед буцалгаад авах нь сайн байдаг бөгөөд ингэснээр lingonberries нь авардаг оргилуун хүчингэж хар.
Амттай!
Та алим болон бусад зүйлийг огтолж болно, гэхдээ дараа нь та бэлэн исгэсэн исгэж том идээшилж болно.
Хэдийгээр та алим, жимсгэний шүүсээс илүү байсан ч ус хэрэггүй байж болох юм, та зүгээр л lingonberries, исгэлэн шуугиантай жимсийг хольж буцалгаж болно.
Бид танд бэлтгэх, оролдох шаардлагатай obov'yazkovo гэх мэт хоол хийх жор нь sprat санал болгож байна. Та сэтгэл хангалуун байх болно! Lingonberry varennya нь маш амттай, бүр бор өнгөтэй байдаг! Obov'yazkovo өвлийн улиралд lingonberry чанамал дээр нөөцлөх, энэ нь зүгээр л нэг баглаа витамин байсан ч!
Lingonberry varennia - сонгодог жор
Энэ сонголт нь varto ominati биш юм. Сонгодог, гэхдээ амттай.
Найрлага:
Lingonberry жимс - 1 кг
Зукор - 1 кг
Ус - 400 мл
Сонгодог lingonberry чанамал бэлтгэх арга.
Pіdgotuєmo жимс - promієmo, obdaєmo дүрэх болон drushlyak дээр vіdkidaєmo.
Одоо сироп. Бид хэний төлөө zucor-ийг саванд усаар сольж, үүнийг буцалгаад авчирдаг. Хэрэв сироп буцалгаад байвал lingonberries нэмээд гал дээр 20 ширхэг ширэм хайчилж ав. Инээмсэглэж, цохилтыг мэдэхээ бүү мартаарай.
Хэрэв lingonberry зөөлөн болж, сироп нь анар хийхэд бэлэн бол та үүнийг саванд хийж, кришкагаар тэнүүчилж болно. Банкуудыг урд нь ариутгасан байх ёстой. Та мөн исгэж байгаа ундаагаа хөргөгчинд том хуванцар таглаатай байлгахад анхаарах хэрэгтэй - сэрүүн байгаа эсэхийг шалгаарай. Үгүй бол буцалгаад конденсатаар дамжин өнгө нь бүрхэгдэх болно.
Энд та өөрийн амтанд тохируулан цукра нэмж эсвэл хэмжээг өөрчилж болно. Чи нь чихэр өвсний хувилбарт илүү дуртай, эс тэгвээс та цайвар исгэлэнг харж болно.
Lingonberry нэрэх "Пятихвилинка"
Vіdmіnniy жор, хэрэв та цагийг мэдэхгүй бол. Амт нь чихэрлэг, ямар амттай вэ, үзээрэй, та хууртахгүй. Хэрэв та өөрөө бялуу хийх дуртай бол энэ жоргүйгээр хийж чадахгүй
Найрлага:
үхрийн жимс - 1 кг
Зукор - 500-600 грн.
Пектин - 1 уут (20 гр.)
Lingonberry "P'yatikhvilinka" хэрхэн хоол хийх вэ:
Жимс жимсгэнэ сайн, саванд хийж, пектин дүүжлэснээс эхэлье. Бид 15-20 цүнх үлдээдэг тул бид сикийг харж болно. Додаэмо 250-300 гр. цукру хийгээд холино. Чили жимсийг хадгалахыг хичээ. Гал дээр тавьж, буцалгаад авчирна. Буцалж эхэлмэгц бид zucru нэмнэ. Үүний дараа 5-аас илүүгүй ширхэгтэй хоол хийх хэрэгтэй. Сахал! Шар айраг бэлэн боллоо. Банкинд йог тарааж, өнхрүүлэх л үлдсэн.
Амархан догшин, тийм үү? Гайхамшигтай жор, бүр илүү амттай шар айраг.
Алимтай Lingonberry чанамал
Хэрэв та lingonberry-д жимс нэмбэл шар айрагны амтыг арилгаж болно. Алимтай Tsey жор, голомшливийн үр дүн.
Найрлага:
Үхрийн жимс - 2 кг
алим - 400 гр.
Зукор - 2 кг
ус - 700 мл
Алимтай чанамал хэрхэн хийх вэ:
Бид жимс, алим бэлтгэдэг. Brusnitsa эелдэг угааж, цацаж цацаж байна. Друшляк шиг харагдаж байна. Энэ нь арьс, алимны голоос цэвэрлэж, жижиг хэсэг болгон хувааж, okrip болон drushlyak руу хэд хэдэн quills болгон буулгаж байна.
Сиропоо бэлдье. Тэр ус Zukor болон буцалгаад авчрах. Лингонберри, алим нэмээд 10-15 ширхэгийг чанаж идье. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч болохгүй! Vimikaєmo хий болон chіpaєmo үгүй биш varnya 10-12 настай.
Үүний дараа буцалгах шиг бид гал дээр тавьдаг. Үүний зэрэгцээ, бид буцалгаад буцалгаад авчирч, 15-аас багагүй хүйтэн хоол. Яг л lingonberries, алим нь зөөлөн, нэгэн төрлийн масстай байх болно, бид галыг утах болно, бид тэдгээрийг саванд хийж, бид тэнүүчлэх болно.
Cowberry-алим чанамал нь бага зэрэг илүү бэлтгэсэн байна, гэхдээ бүх varte биш. Та ийм өдрийг хүртэх эрхтэй.
Алим, үсэрхэг вандуйтай Lingonberry чанамал
Та ийм буцалгаад аль хэдийн чанаж байсан уу? Хэрэв үгүй бол эдгэрэхийн тулд жор бичээрэй. Вандуйны үс нь төгс тохирно.
Найрлага:
Cowberry - 400 гр.
Алим - 1 кг (илүү сайн "Антоновка")
Вандуйны үс - 1 tbsp. (цэвэрлэсэн)
Зукор - 2.5 кг
ус - 100 мл
Алим, вандуйтай lingonberry чанамал бэлтгэх арга:
Алимыг хальснаас нь хальсалж, жижиг хэсгүүдээр нь цоолно.
Жимс жимсгэнэ угааж, ангилж, саванд хийнэ. Бид ус нэмж, тагийг нь хааж, quills нь sprat буцалгана, lingonberry усан онгоцны зогсоол зөөлөн биш байх болно. Дараа нь бид шигшүүрээр жимсээ арчиж, zukor нэмнэ. Бид нухашыг гал дээр тавьж, буцалгаад авчрах боловч буцалгахгүй, бид нэн даруй алим, алим нэмнэ. хушга вандуй. Varennya нь povіlny гал дээр 1:00 буцалгаж байх ёстой. Энэ оёдол нь шатахгүйн тулд үе үе дахин холихоо бүү мартаарай. Шар айраг бэлэн болмогц лонхтой саванд хийж, жигнэмэгээр дуусга. Банкуудыг ариутгах шаардлагатай.
Урд талын вандуйны үсний адил шар айрагны исгэж бага зэрэг түрхэж, гайхалтай амтыг мэдрэх болно. Зүгээр л бүү хэтрүүл, түрхэхдээ хэт сонгомол байж болохгүй.
Жүрж, алимтай Lingonberry чанамал
Та хайртай хүмүүс, найз нөхдөө оригинал шар айраг исгэхэд урих уу? Ижил час улаан lingonberry дээр илүү олон жүрж, алим нэмнэ. Амт нь бурханлаг юм.
Найрлага:
Cowberry жимс - 5-6 tbsp.
Алим - 3-4 ширхэг.
Улбар шар - 1 ширхэг. (Агуу их)
Зукор - 7 tbsp.
Ус - 1 tbsp.
Жүрж, алимтай lingonberry чанамал хэрхэн хийх вэ:
Алимыг хальс, голоос нь хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваах шаардлагатай. Бид жүржтэй ижил зүйлийг хийдэг. Хайлуулах neobov'yazkovo цэвэрлэх. Cowberry зүгээр л эелдэгхэн амлаж, үүнийг цэгцэл. Одоо бүх зүйл мах бутлуурын дундуур дамждаг.
Сироп хийцгээе. Хэнд зориулж бид 3.5 tbsp авдаг. tsukru, dodamo үүнийг жолоодож, үүнийг буцалгана. Буцалж буй сиропонд нухсан lingonberries, жүрж, алимыг орхи. Дунд зэргийн гал дээр 15 ширхэг шаргал махыг буцалгана. 15 khvilin нь галаас Znіmaєmo, visipaєmo reshtu tsukr болон zalishaemo. Үүний дараа дахин нэг удаа буцалгаад галаас гаргана. Ариутгасан лонхтой саванд байрлуулж, дууссан.
Гал тогоонд хоол хийх цаг бол зүгээр л дур булаам үнэр боловч амт нь юу ч биш юм шиг санагддаг.
Лийртэй анхны lingonberry нэрэх
Lingonberry болон лийр чанамал хийх онцгой, өвөрмөц жор. Яагаад йог онцгой байдаг вэ? Лийрийг бүхэлд нь цохицгооё. Хүндэтгэсэн уншина уу.
Найрлага:
Cowberry - 1.5 кг
Лийр - 500 грн.
Зукор - 1.5 кг
Ус - 1 tbsp.
Лийртэй цангис жимсний чанамал хэрхэн хоол хийх вэ:
Энэ жороор хийсэн лийр нь дунд зэргийн эсвэл хуурай байх ёстой бөгөөд ингэснээр өмхий үнэрийг саванд амархан хийнэ. Бид үүнийг таслахгүй, бүх мөчийг буцааж өг. Тэднийг сайтар угааж, хавчуулсан жимсийг бүү цохиж, хүчтэйг нь сонгоорой. Сүүлийг нь бас орхи.
Lingonberry-г зайлж, хайруулын тавган дээр шилжүүлж, зукор, нэг шил халуун ус нэмнэ. Зуух дээр тавь. Бид буцалгаад авчирч, зөв гал дээр 30 hvilin хоол.
Үүний дараа буцалгаад буцалгаж, өтгөрч эхлэв, бид лийр нэмнэ. Бид 30 гаруй жихүүдэс бэлтгэдэг. Одоо та нэг лийрийг гаргаж аваад чанаж болно, хэрэв зөөлөн байвал хоол хийхэд бэлэн болно.
Ариутгасан лонхтой саванд хийж, нэг баглаа лийр дараа нь буцалгаж, fritters нь дууссан.
Ийм lingonberry-лийрийн чанамал нь хүн бүрийн амтыг буруутгахгүй. Хүүхдүүд ялангуяа иогоор хичээллэдэг.
Zucchini бүхий Lingonberry чанамал
Хэрэв та цуккинд сквош байгаа гэж хэнд ч хэлэхгүй бол хэн ч таамаглахгүй. Энэ нь аль хэдийн гажуудсан тул та бодлоо өөрчилж байна.
Найрлага:
Cowberry - 600 гр.
Цуккини - 1 кг
Зукор - 1.5 кг
Ус - 1.5 tbsp.
Zucchini нь lingonberry чанамал хэрхэн хоол хийх вэ:
Zucchini залуу сонгогддог тул нэрэх нь илүү амттай байдаг. Энэ нь тэдний арьснаас цэвэрлэгдэж, бид үүнийг одоо харж байна. Наризаэмо нь ойролцоогоор 1х1 см хэмжээтэй жижиг шоо дөрвөлжин хэлбэртэй байдаг.
Бид lingonberry угааж, цахилгаан товчтой жимс авдаг.
Зукртай ус ууж, сироп хийнэ. Lingonberries болон zucchini нэмнэ. Зөв гал дээр бид шар айраг буцалгаж, үе үе өшиглөж, стежимо өшиглөж, юу ч шатаагүй. Цуккини ил тод болмогц шар айраг бэлэн болно. Одоо ариутгасан лонхтой тавиад дуусга.
Хэрэв та бага зэрэг шанцай нэмбэл амт нь мэдэгдэхүйц дээрдэх болно. Ийм шар айрагны амтыг үзсэн бүх хүмүүс энд алим байгаа гэсэн бодолтой санал нийлэв.
Нэрс бүхий Lingonberry varennya
Энэ нь амттай, өнгөлөг, зузаан болдог, бялуу хийхэд тохиромжтой.
Найрлага:
Cowberry - 1.5 кг
Чорниця - 1.5 кг
Зукор - 1.5 кг
Lingonberry чанамалыг бөөрөлзгөнөтэй хэрхэн яаж хоол хийх вэ:
Бид жимсээ ангилж, цахилгаан товчийг харж, урсгал усаар угаана. Бид үүнийг саванд хийж, хийнэ. Жимс нь бага зэрэг мушгирсан байхын тулд уугуул хүний хэмжээнд яг тодорхой хувь хэмжээ байдаггүй.
Бид бүрэн гал дээр тавиад махыг зөөлөн болтол нь буцалгана.
Блендэрийн тусламжтайгаар жимсийг нухаш болгон хувиргацгаая. Бид цукор нэмээд зууханд хийж, цөл болтол нь чанаж болгоно. Бид цохилтыг мэддэг бөгөөд үүнийг үе үе өөрчилдөг. Энд та нягтралыг өөрийн амтанд тохируулж болно. Цэвэр ариутгасан лонхтой, zakochuemo-д хийнэ.
Одоо та энэ гайхамшигт шар айрагны лонхтой савыг авч, хуушуур дээр үйлчилж эсвэл нүд ирмэж ууж болно. Зүгээр л амттай.
Зөгийн бал, шанцай, хумс бүхий Lingonberry чанамал
Ийм шар айрагны үнэр, амтыг үгээр илэрхийлэхэд хялбар байдаг. Йогоор илүү их хичээллэх хэрэгтэй.
Найрлага:
үхрийн жимс - 1 кг
Зөгийн бал - 700 грн.
Шанцай - жижиг хэсэг
Хумс - 3-4 нахиа
Нэг нимбэгний хальс
Ус - 0.5 tbsp.
Зөгийн бал, шанцай, хумстай lingonberry чанамал бэлтгэх арга:
Бусад жороор яг үүнтэй адил lingonberry бэлтгэсэн. Энэ нь ангилж байна, miёmo тэр цацаж цацаж байна. Сав эсвэл касрули дээр бүх найрлага холилдсон байдаг - lingonberries, зөгийн бал, нимбэгний хальс, ус, шанцай, хумс. Гал дээр тавиад зөв гал дээр чанаж идье. Та дараагийн жил хоол хийхэд бэлэн болно.
Намайг уучлаарай, сайн уу cicavi жор. Obov'azkovo үзээрэй.
Цангис, гарбузатай Варення
Тарвастай lingonberry чанамал хийх өөр нэг cicavi жор. Шанцайтай гадуур гарах нь бүр ч амттай байдаг.
Найрлага:
үхрийн жимс - 1 кг
Гарбуз - 600 гр.
Зукор - 500 грн.
Мелена шанцай - хутганы үзүүр дээр
Тарвастай lingonberry чанамал хэрхэн хийх вэ:
Бид жимс бэлтгэдэг. Бид lingonberries угааж, шүрших нь цацаж, drushlyak харж байна.
Garmelon нь licorice сортуудыг сонгох нь дээр. Энэ нь шинэхэн, жижиг хэсэг эсвэл шоо болгон хуваасан арьснаас цэвэрлэгддэг.
Бид найрлагыг нь саванд хийж, тэнд цукор, шанцай нэмнэ. дунд зэргийн дулаан дээр 30 ширхэгийг буцалгана. Ягаан өнгийн, 30 орчим ширхэг ширхгийг хольж, хослуулахаа бүү мартаарай. Хэрэв гармелон зөөлөн болсон бол энэ нь бидний шар айраг бэлэн болсон гэсэн үг юм. Ариутгасан цэвэр саванд хийж дуусга.
